制作棉花糖的过程怎么写800字（精彩3篇）

年初五，我去大姑爹的新家拜年，进门打过招呼，我开始四下参观，洁白的墙壁，乳白的沙发，暗红的门框，橙色的橱柜……装修得简单大方。忽然，餐桌上一个奇怪的机器吸引了我的注意力。

心生好奇，我凑近去仔细一看，那机器底座是大红的，四四方方，稳稳地蹲在桌面上，上面的则像半个大塑料球，下一半是白色的，上一半是透明的，白色的部分与底座相连，中间还有一个黑色的圆形中空部件，看样子应该是这机器的核心部位……正当我转来转去研究的时候，一旁的姐姐告诉我：“这是做棉花糖的机器，来，我先示范一下，然后你也试着做一个，怎么样？”“好啊好啊！”我头直点。

姐姐先把2勺白糖放进机器黑色的凹陷部分，然后打开底座一侧的电源，机器开始运转，咦，没有变化啊？姐姐好像明白我的心思，解释道：先通电加热，让白糖融化，然后就会出丝了。果然，几分钟后，容器内侧慢慢飘出了细细的白丝，渐渐越聚越多，姐姐赶紧拿了一个长竹签，先熟练地沿着边缘擦过一圈，竹签上很快就绕上了一团糖丝，然后慢慢地转动竹签，新产生的糖丝自动地粘到原先的糖丝上，糖团越缠越大，最后成了一个椭圆，形似橄榄，状如白云。

姐姐把做好的棉花糖递给我，我迫不及待地接过来，张大嘴巴去舔，刚碰到，糖丝就化了，软软的，滑滑的，甜甜的，一直甜到心里。

吃完，我就学着姐姐的样子，自己动手做了起来，一开始很顺利，我的竹签上也有了一团像样的糖团了，突然，我手中的竹签在转，可糖团不跟着转，眼看着出产的糖丝越来越多，浮在容器口，一会就飘了厚厚的一层了。我赶紧求救，经验丰富的姐姐告诉我，应该是中间的竹签和最里层的糖丝脱落了，所以糖丝不跟转了。我捏住竹签两端，把出来的棉花糖艰难地缠上来，哇，终于做好了。虽然形状没那么好看，但甜甜的滋味一点都没变。

我坐在沙发上，看着电视，舔着自己做的棉花糖，感受着甜美、幸福的生活。

采访动机：“二十三，糖瓜粘。”进入腊月后，糖瓜开始陆陆续续地进入各大市场。在广泛运用机械化生产的今天，无极县仍有一家以传统手艺制作糖瓜的作坊。

糖瓜祭灶，新年来到。腊月二十三，是农历小年，很多地方都有用糖瓜祭灶的传统。昨日下午，记者来到无极县城西东阳村，见到了村里唯一一家手工制作糖瓜的老手艺人——57岁的李根法，目睹了他精心制作糖瓜的过程。

腊月是李根法和几个老伙计最忙碌的一个月，他们每天平均能做出100斤左右的糖瓜。“从蒸煮到发酵，再到熬制、搅拌，很耗时间，一天只能做出这么多。很多人嫌累，都不愿干这个活。”李根法介绍说，村里原来有好几家糖瓜作坊，后来在机械化的冲击下都不做了，目前手工做糖瓜的只有他们一家，这个作坊已经传承了好几代。李根法的作坊很小，两口大锅占据了整个屋，几个老伙计穿着短袖轮换着搅拌锅里的糖稀，香甜的味道充斥着整个小屋。

李根法介绍，早上5点开始，他和老伴将提前预备好的玉米面和麦芽按一定的比例混合后进行发酵，放在锅里蒸馏，蒸好后放进另一口锅里发酵。大约14时将发酵好的糖稀盛到另一口锅里开始熬糖。“熬糖火候很重要，需要不停地搅拌，这样的动作每人每天需要重复上千次，将里面的水分全部蒸发完，糖稀的颜色从土黄变成微黄才适合制作糖瓜。最后将制作好的糖稀放在泥盆里冷却。”

18时，糖稀凝成团状，一位师傅在特制的架子上来回拉上二十几次，“这样就可以让糖分更均匀一点。”接下来两位师傅快速地将拉好的糖拿到外面，放在早已准备好的案板上用力拉伸，其他人用剪刀“啪啪啪……”一阵快剪，一个个透着亮光的糖瓜就落在了案板上。李根法说，气温低不仅能让糖瓜凝固得很结实且外形饱满，吃起来香酥甜脆。

临近21时，李根法家的院子里热闹非凡，做工的师傅、观看的村民和来购买糖瓜的小商贩们有说有笑。“吃糖瓜喽!真甜!”李根法的小外孙女拿起一粒糖瓜喊道。

“童年的梦，七彩的梦；童年的歌，欢乐的歌；童年的脚印一串串，童年的故事一摞摞。”这首歌是否令你回忆起童年的美好生活？在缤纷的岁月中，发生过许多有趣的事。我的童年生活是多彩的，下面让我们一起听听那些幼稚、可笑的童年趣事吧!

记得六岁那年，我和妈妈去街上买东西，在半路上，看见一位老伯伯卖在棉花糖，我凑了进去。只见一团团又白又软的棉花糖，就像一朵朵白云，再看一眼制作棉花糖的老伯，他手中的棉花糖就像一朵正慢慢扩大的白云，越来越大。“不会飞到天上去吧。”我好奇地想着。

就在这时，妈妈轻轻地拉起我，要走了。我只好撅着小嘴巴，悻悻地走了，我暗暗想，有个机会我要亲自做个棉花糖。

机会终于来了!

这天，妈妈上去街买菜去了，爸爸还没起床。我暗自窃喜，连忙在家中搜了个遍，总算找到一大包医用棉花。

我撕掉外壳，把棉花放在厨房里，想着那个棉花糖甜丝丝的味道，心里面乐呵呵的。棉花糖、棉花糖，一定是棉花里面包了糖，我这样想着。于是找来一包白砂糖，在棉花里撒上一大把。之后，我满心欢喜地拿了一个大盘子，把裹着糖的棉花放入微波炉中。我就坐在餐桌边上，美滋滋地等着，脸上洋溢着自豪的微笑。

没过了几分钟，我迫不及待地跑进厨房，把微波炉的门打开，端出我的“杰作”来，不加思索地就把那团白东西往嘴里塞。

“哇”，一阵酒精和着苦涩的味道，充满了我的嘴巴，我噎着了，张着的嘴合不拢，赶紧用手拼命地往外撕呀、扯呀……

终于，爸爸听到了什么声音，从房里出来，拉过我，帮我从嘴里掏出那团棉花，并问我怎么把棉花吃到嘴里了。

我把来龙去脉对爸爸说了。爸爸乐开了花，他说：“你这小东西，棉花糖不是用棉花做的，他是用白砂糖经过机器里高温熔化，再用机器甩出来，老伯伯用棉签放在壁上一丝一丝粘起来的。还好你不懂开微波炉，不然后果严重啦!以后没有大人在，小孩子不要进厨房哦!”

还好，没有出事，我现在想起来，还有些后怕。

童年的我，是多么幼稚可笑呀!