描写我学会了包饺子的作文【20篇】

一天中午，我们一家人开始包饺子。

我们先准备一碗水、肉、面粉和饺子皮。那个肉不是那种一大块的，而是被我们剁成小肉末了用各种调料拌好的馅。在饺子皮上撒一些面粉，就可以让那些皮不会很黏。我看奶奶是这样做的先把皮滚几下，然后再顺便放些面粉，再放一些肉在饺子皮上面，把饺子皮四周合起来就完成了，这也太简单了吧！

但是第一次，我把皮儿弄得太长了。第二次，皮刚刚好，但是太小了。第三次，皮刚刚好，肉也刚刚好。像一个个圆圆的小拳头，包好的饺子像很多拳头再说：“祝贺你成功啦！”

我等了一会儿，饺子煮好了，妈妈吃了一口没味道，这时我才想起忘了放盐了。我就走进厨房，突然我停了下来，心里一个声音告诉我，你都已经很累了，还要去放盐已经做的很好了。这时还有一个声音告诉我，你如果放了盐说不定妈妈一高兴，说不定会给你钱的。快去放吧！我觉得这两个都很对，算啦！我还是去放吧，我就抓了一把盐放在饺子里，妈妈说好吃极了，我太高兴了。

这次包饺子让我收获了这些道理，第一，我学到了包饺子。第二，我学会了包饺子的步骤。第三，让我知道了做一件事情，只要你坚持去做就一定会成功的。我今天太高兴了。

“今晚家庭作业是包饺子，大家记得拍照发Q群！”李老师讲到。

“啊，该怎么做饺子呢？”我百思不解的看着黑板上的作业！

第二天一大早，我就看见桌子上有白白的马蹄，绿油油的韭菜，还有一些瘦肉，“妈妈，您在干什么？”我疑惑不解的问，“你忘了今天要，”妈妈故意把声音拉的很长很长“包饺子吗？”

“包饺子？噢，对，要包饺子！”

“拿出切菜板，剁肉！”我有气无力的说，还叹了一口气！“你个懒鬼，这是你的作业，我还要帮你洗韭菜，切韭菜，你还在这里叹气！”老妈眼看就要生气了，我只能乖乖的去剁肉了！

“砰，砰，砰，砰！”剁肉的声音回荡在耳边，还有妈妈切韭菜的声音合在一起，真像一支乱七八糟的交响乐！很快韭菜和肉就混在一起了，饺子的馅料做好了！

我飞快的跑到冰箱拿出饺子皮，放好小板凳，准备开始包饺子了，我拿出一张饺子皮放在手心，包了一个三角形，然后又包了一些四边形，玫瑰花，麻绳形，太阳形等等一些各式各样的饺子，妈妈看了一眼我包的饺子说：“一会儿你的饺子煮一锅！”我不解地问：“为什么呀？”“你说呢？”我看了一下，妈妈包的饺子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪状的，没有哪两个是一样的！

开始烧水煮饺子了，“水开啦！”端着饺子进厨房的妈妈大声说，“啊，我的天呀！”原来我把火开的太大了，妈妈叫了我以后，我赶紧把火关小了些，虽然闯了祸，但是心里好像有一种救了一场火灾的成就感！

饺子们像滑雪运动员一样，一个接一个地从锅边滑进锅里去了，过了几分钟以后，饺子们又一个接一个地浮上来，很是壮观，饺子们好像都在说：“真舒服啊！”此时的我睡意全无，把这些可爱的饺子们一个一个的捞在盘子里！

“我要开动了！”我心里别提有多期待了，我倒好醋，夹起一个饺子放进碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，这是我吃过的最好吃的饺子！”此时此刻，我感到非常的满足，也非常的幸福！

我学会了包饺子哦，你学会了吗？

每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。

经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放了满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致的捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多了。

包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。

这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。

一个星期日上午，我正在呼呼大睡。突然，妈妈抓着我的耳朵，说：“别睡了，快起来包饺子了。”我一听要包饺子，心想：我正好想学包饺子呢，现在正是好时候。于是我就像打了鸡血似的，迅速地穿衣、刷牙，然后跑进了厨房，去包饺子了。

来到了厨房，拿起一张饺子皮，我先舀出一大勺馅，放在饺子皮上，从边上一合，一个饺子就大功告成了。当我正开心的时候，饺子皮下面突然蹦出了一道口子，馅从中漏了出来。我立刻拿起一个饺子皮，从下面一包。好了，不漏了。可是，上面又漏了出来。我又用了一张饺子皮，不漏了。这时，做饺子皮的爸爸转过来看我包的饺子，不禁哈哈大笑起来。妈妈不明白怎么回事，但看到我包的饺子后也笑了起来。他们笑了一会儿，爸爸问我：“这饺子叫什么名字呢？”我说：“这饺子的名字就叫‘霸王饺’。”说完后，他们又笑了起来。

然后，我又包出了三角形的饺子，圆形的饺子，方形的饺子，字母形的饺子，萝卜样子的饺子，甚至还有像充电宝一样的饺子。爸爸问我：“你怎么包了这么多奇形怪状的饺子，还是去跟你妈妈学学吧。”于是，我就向妈妈拜师学艺。我学了好久，终于学会了。

于是，我就和妈妈比赛。一分钟内，我包了五个，妈妈包了四个。我胜利了。我十分开心。

我学会了包饺子，我十分开心。

星期六的下午， 我做完作业，妈妈便教我学画画。

开始，妈妈拿着我的手教我画，然后我试着自己画，画了好几次，就是没有画好。当我想放弃的时候，妈妈劝我说：“别灰心，不要放弃！”

听了妈妈的话，我信心满满。我坚持着一次次的画，一次比一次画得好。妈妈来了，看见了我画的画，表扬了我，我心里美滋滋的。

过了一会儿，爸爸回来了，爸爸看了我的画，也夸奖了我。

最后，我明白了一句话：功夫不负有心人。无论学什么，只要认真学，就一定能学会的。

今天中午，我吃过饭，爸爸妈妈就拉着我出去。我问他们：“干什么?”他们也不回答，直到停了下来。我才明白，他们拉我出来是要给我买了一辆漂亮的自行车。妈妈问我：“喜欢吗?”我激动地回答道：“喜欢，非常喜欢。”爸爸说：“现在赶紧回去睡觉，一觉醒来教你学骑自行车。”

午觉过后，我和爸爸推着自行车，来到了一条车子和行人较少的水泥路上。爸爸扶着我坐上了自行车，我骑着车子，爸爸在后面扶着车后座，以防我掉下来摔伤。第一次骑必定会骑得歪歪扭扭的。我停下来歇了一会儿，妈妈笑着说：“你刚才骑车子的样子，就像是一个喝醉酒的人。”听了这话，我气呼呼地走开了，爸爸叫我再去骑，我赌气地说：“不骑了，骑了妈妈又会嘲笑我。”爸爸用商量的语气跟我说：“等你学会了，她肯定不会嘲笑你，还会夸奖你呢!”“不行，我就是不骑了。”“如果实在不解气，等会儿回家的时候，我们俩个去吃好吃的，不给她吃，气气她。”“真的?”“那当然啦，老爸一言，驷马难追”爸爸先教我如何掌握平衡，我学会了。爸爸就再教我刹车、上车，我也学会了。最后，爸爸让我自己骑一遍看看，我便按照先前学的上车、下车、刹车居然一个也没有错，车子乖乖地听我使唤了，爸爸高兴地说，“祝贺你，你终于学会骑车啦!”我真高兴，想不到我这么快就学会骑车啦!回家时，正好肚子有点饿了，爸爸立马兑现承诺，带我去吃好吃的，感觉吃到嘴里的东西格外香甜。

我也会骑自行车了啦!你们说：我是不是很棒呢!

今天早上我对奶奶说：“今天我们包饺子吧！”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。

饺皮买回来了，奶奶准备一碗水和一些肉馅，接着就拿起一块饺皮，在中间放了适当的肉，然后对折饺皮，并在饺皮的边缘抹了少些的水，双手一捏，饺子“宝宝”就诞生。

看着奶奶轻轻松松一个个包饺子，我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了，还没来得及用手一捏，饺子皮就象汽球一样的爆开了，饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。

第二次，我吸起了教训，在饺子皮上放少许的肉馅，可包起来的饺子肚子瘪瘪的，都不能端站起来。

第三次奶奶手把手的教我，并交待了重点，我反复的练习，终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。

饺子包好以后，奶奶就去厨房把水烧开，然后把饺子“宝宝”放入沸水中，顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游，十五分钟后，饺子“宝宝”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了，熟了！”她边说边把一个个的饺子“宝宝”捞到碗里。

我吃着自己第一次亲手包的饺子，真香！

拥有梦想的人是值得尊敬的，也让人羡慕。 People who have dreams are respectable and enviable.

——题记

“梦想总是遥不可及，是不是应该放弃。花开花落又是雨季，春天啊你在哪里?”听着这句歌词，我在心中坚定地会说梦想是遥不可及，但是不应该放弃。正如雪莱所说：“冬天来了，春天还会远么?”我们要相信属于我们的春天就在不远的地方。我不禁想问：“梦想是什么?”

梦想是流星一瞬那璀璨的光芒，梦想是昙花一现那婀娜的身影，梦想是雨后彩虹那绚丽的七彩，梦想是雏鹰高飞那经受的挫折。

小时候，我坐在教室中，看着他在讲台上神采飞扬地讲课，微笑的脸庞带着骄傲和自豪，心中的知识无限雄厚，经历的事情无限丰富，那时我心中建立了梦想，我想成为一个老师，那稚嫩的想法悄然扎根在我的心中，从此，梦想伴随着我的成长。

长大了，我更坚定了我的梦想：我想当一名老师，想当一名科学老师。科学那神奇的世界把我深深吸引住，让我流连忘返。我在家中，总会时常看看科学书，那璀璨的流星为什么一瞬即逝?那美丽的昙花为什么一现即谢?那雨后的彩虹为什么会形成?……许许多多的问题，我都能在书中找到答案。还有那生物的有趣结构，物理的精妙计算，化学的奇妙变化，天文的神秘宇宙，地理的奇异构造。从此，梦想伴随着我的读书。

中学了，我那幼苗似的梦想早已发芽，成为参天大树。走进中学，一切都在成长中改变，唯有我那心中的梦想，一直在这。我希望能够当上老师，带着微笑，神采飞扬地在讲台上给同学们讲课，上课时老师，学生，下课则可以是兄弟。如今，我正朝着这梦想一步一步地走去。从此，梦想伴随着我的努力。

有梦就去追，用最大的努力去实现这个梦想，哪怕遍体鳞伤，也不能放弃。美丽的梦不能只是你幻想中的城堡，必须一砖一瓦地建砌。梦想必须是建立在执着，汗水，努力之上。现在快去追你那梦想吧，把那远大的梦想分为一步一步，这样你更能实现。加油吧!我们一起努力!

等待是一次赌博是一场邂逅，是一条渴望活下去的生命。 Waiting is a gambling is a encounter, a life desire to survive.

在荒漠上，黄沙满天，土地日日被太阳烘烤，早已焦得不成样子，裂缝到处都是，密密麻麻，像是对上天的一种乞求。在烤焦的土地上，有一点刺眼的绿色，这是一棵快枯萎的小草，蔫黄的丝与绿丝交织在一起，顶端向下弯着，触碰到地面。像在对土地汲取水分，这里有四个月没下雨了，所有的动植物都显得无精打采，他们在等待。

小草周围是一些已经枯萎的和即将要枯萎的荒草，这原本是一片小小的绿洲，因为长时间未下雨和太阳的烘烤，许多草顶不住，萎了，还有一些正在与太阳拼搏着。

小草见周围的荒草都放弃了，自己也想放弃，于是他将自己又压低了几厘米，等待着死亡。

太阳渐渐收起了它毒辣的性子，使小草感受到了一点儿清凉，小草重新振奋精神，他求生的欲望奋发了，它想获取生存下去的荣誉，它有足够的信念，它一定要坚持下去。

这一天过去了，小草保持着充足的欲望，第二天太阳依然毒辣，甚至比昨天还要更恼火，小草感到绝望。他想像这下雨的样子，大地一派生机小草重新获得希望他一定要活下去。

第三天，天阴沉沉的，就要下雨了。小草挺直胸膛，捍卫者他的生命，啪，一滴雨水打在地上，又一滴打在了小雨的身上，接着一滴又一滴的雨水向着荒地疯狂的发起进攻，大地又一次恢复一派生机，仅有几株荒草活下来了。动物们从洞里爬出来，跑到空旷的地方，接受雨水的洗礼，一派欢呼，小草看到了他所希望看到的。

等待是一次生命的等待你坚持了你等待了你就获得一次磨砺与重生。

生活就像是一座花园，在这片花园里，我们每个人都有着不同的角色。在那个时刻，我就是这个花园里最亮眼的一朵小花。 Life is like a garden. In this garden, each of us has different roles.At that moment, I was the most eye -catching flower in this garden.

窗外似火的残阳闯入我的小屋，楼下的孩子们闹嚷嚷的。阳光和声音交织在一起，惹得我心烦。本来是一首流畅的曲子被我弹得支离破碎。我第一次从琴声中感到了无聊和百般的无奈。在这黑键与白键当中，夹杂着一丝我从未体验过的绝望。

“学了七年的钢琴，就要在这一刻放弃吗?”我使劲地摇晃着脑袋。

深呼吸，平复好心情，重新郑重地掀开琴盖。不会的，弹不熟的，就把速度放慢几倍。乐谱上的音符一个接着一个，如同豆子一般地往外蹦。虽然是一个音一个音地往外蹦，但好像顺耳了许多。望着密密麻麻的小蝌蚪，我不再恐惧。紧紧地盯着每一小节，慢慢地弹下去。

遇到错误也不再逃避，而是耐心分析错误的原因，再反复地练习。直到最后，把这首《雨的印记》完整地弹下来。

此刻，仿佛窗外有雨，晶莹剔透、珠圆玉润，滴落人间，像天使的眼泪，像纯洁的精灵，在青石、叶片、苇草和屋瓦上弹跳。整首音乐既舒缓柔和，又不乏清脆明朗，云缝里有几缕金色的阳光，始终想要钻出来，忽隐忽现，忽明忽暗，耐人寻味……

时间一点一滴地流逝着，任凭汗水布满额际，任凭我的指尖从圆形变成了扁平状的。我仍执着地练习着，坚持着，不放弃。那一刻我坚持练习的身影成为了最亮眼的那一朵小花。

最终，在我的坚持下，在一次次地重复里，我的手指在琴键上娴熟地跳跃着。快速、复杂、但并不乱。手指和琴键混为一体。这优美的旋律在我身边环绕，我便成为了最亮眼的那一朵花。

古人有句话：“锲而不舍，金石可镂。”我坚持了下来，便是最亮眼的那一朵小花。只有坚持，才能真正完成一件事，才能使你回首往事时不留遗憾。

吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。

那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴极了，要知道我最爱吃饺子了，“那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架式问道，“别门缝里看人――把人看扁了，只要一教，我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了，外婆熟练的手法让我胸有成竹，看上去很简单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失措起来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺子，简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说：“包饺子时，菜心要均匀。”这次，我将少部分菜心放入饺子皮内，将饺子皮轻轻对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力一按，一个“杰作”终于诞生了！我兴高采烈地将饺子展示给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮极了，“肩”上有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可难看了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆，“之所以你的饺子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了，我只能卷土重来，按照外婆的指示放了定量的菜心，待饺子“新鲜出炉”后，外婆对它“赞口不绝”，它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。

吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时也懂的了一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。”

童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。

那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。”妈妈答应了。接着，她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。

我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！

这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。”听了妈妈的话，我又重新振作起来。这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。

那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。

前几天，我看着奶奶和妈妈包饺子，突发奇想，我也想包饺子，看看好不好玩。

我仔细地看着奶奶怎样包，我拿了一个片，用勺子舀了满满一少馅放在片上，一捏，才发现皮小啦，先撒了一手，我急忙又拿来一张片，把撒了的馅又裹上，结果成了小圆球。

我又开始包第二个饺子。我吸取了上次的教训，就舀了一小点馅，就包上了，结果包成了“瘦干”，看着我的这两个“杰作”，心中不禁想起：奶奶包饺子又快又好，而我呢，又慢又糟，一个个都成了丑八怪。我泄气了，觉得包饺子一点都不好玩。这时，妈妈就说：“做事做一半，什么事都做不好。”哼！谁说我做不好，我偏要做给你们看看。

我再次看着奶奶包，她又告诉了我一些技巧，我又包了好几个。终于，饺子在我的手下屈服了，不再变成小球和瘦干了，而是成了一个乖娃娃。

我想，真像妈妈说的那样，什么事干一半也不能成功，如果是努力的把事做完，就能把这件事做好。事后你会发现，完成是多么的喜悦、幸福，这是远远超过了途中的辛苦。

这些天凉风习习，到处显得异常冷清，听妈妈说那是因为冠状疫情在蔓延。家人们也只好围坐在屋里，关注着同一个话题。今天天气放晴，阳光明媚，妈妈提议包饺子，这可是我第一次包饺子，心里可期待着呢。

说是迟那是快，不一会儿妈妈就准备了一大堆的肉馅和饺子皮。开始了，我看着妈妈包了一个饺子，我也有模有样地包了起来。先拿了一张饺子皮，在中间放上了肉馅，再学着妈妈用手指沾点水，均匀地涂在饺子皮边缘，最后把饺子皮对折，用力捏，不一会儿一个饺子就包好了。可是一看我包的饺子，根本不是一个正常的饺子，象一个肉包排列在妈妈包的饺子中间，哥哥笑着说：“真是鹤立鸡群！”妈妈听到后也笑喷了。

可我不认输，即然不能在饺子外表上得到大家认可，我就来点创意。于是我问妈妈：“妈妈，可不可包一个巧克力饺子？”妈妈回答到：“可以!”我打开冰箱取出巧克力，立刻行动起来，很快一个巧克力味的胖饺子包好了！

过了一会，一排排饺子象列队接受检阅一样呈现在我们面前。妈妈把包好的饺子拿去水煮了，热腾腾饺子上桌后，我兴奋极了，赶紧用筷子搜寻着我的“杰作”---胖巧克力饺子并狼吞虎咽地吃了起来。你别说，这个巧克力饺子还别有一番滋味呢！

第一次包饺子，说实话我包的饺子真没有妈妈包的好看，但这是我辛勤劳动包出来的，不要说吃就是想想也觉得很开心。虽然疫情隔离了伙伴，但开心的事总可以通过自已创造。

人的一生就好像是一叶扁舟，在茫茫的大海上漫无边际的漂泊。在海上，不可能永远都风平浪静，总会有狂风暴雨的袭击，使你深陷于苦难之中，但我们要战胜它们，这样才能把握住自己的人生。 The life of a person is like a flat boat, wandering in the border of the vast sea.At sea, it is impossible to be calm and quiet, and there will always be a storm attack, which will cause you to be deeply suffering, but we must defeat them so that we can grasp our lives.

时光倒退，在我九岁那一年生日时，爸爸送了我一辆崭新的自行车。第二天，我就缠着爸爸教我骑自行车。我们来到小区的公园里，爸爸先让我坐在自行车上，然后教我怎样掌握平衡力。

听着听着，我便不耐烦了，想让爸爸在自行车后面推着，然后我在前面骑。爸爸答应了，他推着自行车快速前进，我骑在车上就好象一只快乐的小鸟。

公园两旁的景色从我身旁刷刷而过，我得意地哼起歌来，心里想着：原来骑自行车这么简单呀!

正当我得意洋洋之时，爸爸突然松开了推自行车的双手。瞬间，我的自行车像一个喝醉了酒的汉子，左摇右摆，不受控制，一下子就撞到了一棵大树上。

我从自行车上摔了下来，膝盖被地上的石子磨破了一层皮，我大哭了起来，坐在地上等爸爸来扶我。

可爸爸没有一丝要来扶我的意思，而是严肃地对我说：“不要在困难面前放弃!自己爬起来继续骑，你要懂得‘宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来’。”

听了爸爸的话，我羞愧不已，踉踉跄跄把自行车扶了起来，重新坐了上去。

可谁知我又一次跌倒在了花坛前，车轮不受控制地转着，仿佛在嘲笑我：“真是没用!骑自行车这么简单都不会。”

尽管我的胳膊和腿都渗出了血，但我并没有放弃，因为我知道阳光总在风雨后。

经过几次训练和摔跤，我终于学会骑自行车了。

贝壳经历了海浪的打磨，才结出粒粒璀璨的珍珠;鲜花有了风雨的洗礼，才散发出自己独特的幽香;雄鹰有了狂风的锻炼，才展翅翱翔于天际之中。我们也要坚强面对人生中的挫折与困难，不轻易放弃，使自己怒放于风雨之中!

吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页——终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的准备煮饭的饺子。幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“宝贝，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想：小菜一碟，包饺子一定难不倒我。于是，我把手洗干净，搬来一个小板凳，抱起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮上，对折捏了一下，一步不少，但是我放的肉太多，而且用力过猛。饺子“咧”开了大嘴巴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。

我包的两个饺子，一个变成了肉包子。另外一个更让我捧腹大笑，变成了“肉馅大蒜”，我并没有“罢工”而是继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到我的脸上，我连忙用粘满面粉的小手打了一下。

妈妈见我保留几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点干，所以要沾一点水。均匀的涂在面皮表面上。然后对折面皮，拇指在上，食指、中指在下，一折一捏，一折一捏。”缝“紧边口，大功告成了，一个胀鼓鼓的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”

在妈妈的指导下，我包了几个又漂亮又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈的话，我急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成雪人了？脸和手白花花的。我也不好意思的情不自禁的笑了起来。

那一天，我吃了一顿丰富的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。

[半命题记事作文我学会了

寒假里，爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。

爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮，爷爷擀的不大不小，每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子，包的圆嘟嘟，像个小元宝，奶奶还把饺子捏出了花边，看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。

我看呆了：居然可以把饺子装扮的这么美，就下决心说：“我要学会包饺子。”

我拿起一张面皮，放了一些肉馅，可能放得太少了，包出来的饺子很扁很

扁，像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说：“琪琪，要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅，如果包的馅多了或少了，那是因为你是刚刚开始学没有经验，慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后，再把饺子的中间捏紧，然后两边捏出花边，最后两边的尖角往里一压，黏在一起，就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法，就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮，放了一勺肉馅，两边对折，唉呀！放太多了！肉都露出来了，这个饺子不能吃了，只好又拿一张面皮，对折…捏一捏…压一下，果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候，还是会一不留神馅放得太多，把饺子皮的肚子撑破。不过，慢慢我的技术越来越高了。

学会了包饺子，爷爷又开始教我擀面皮……

现在，每当包饺子的时候，爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快，已经成为包饺子的佼佼者了！

星期六下午，我正在家里闲着无聊呢，外婆过来喊我：“要不要我们一起包饺子？”我一口便答应了。心里便想：包饺子不就是太简单了吧！于是我们便包起了饺子。

我先把一张饺子皮放在手心，然后用筷子夹了一大把馅，再用手指在碗里用手指轻轻沾了点水，在皮子周围涂满水，然后把皮子卷了起来。正当我得意洋洋的时候，只听“吧嗒“一声，馅都掉到桌子上了。外婆见了，对我说：”饺子了的馅只能占饺子皮的三分之一。太多的话馅会露出来，而且煮出来的饺子也不好吃。”我便把饺子“改装”一下；我将饺子皮展开，把多余的馅放进碗里，然后用水把饺子皮边浸湿，再把两边轻轻对卷，最后，使劲一捏，两边皮子的边折起来，便成了一个“花边式”饺子。这只饺子就像一个胖公主穿了一件花裙子。我看着我自己包的饺子，心里有说不出的高兴。

有了经验，我包得越来越快，越来越多，质量也越来越好了。

看来，困难就像一只“纸老虎”，你如果敢去克服它，那它就不来害你了。如果你不去克服它，那么它的样子就非常凶。

今天我尝了自己包的饺子，确实非常好吃。看来真是“功夫不负有心人”呀！

春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

坚强是通向成功的一条路，而这条路，不是那么好走，这条路上处处存在着坎坷，处处存在着困难，而制造这些坎坷和困难的是挫折。 Strongness is a way to success, and this road is not so easy to go. There are bumps everywhere on this road, and there are difficulties everywhere.The bumps and difficulties are frustration.

坚强是在挫折中磨炼出来的，而挫折是坚强产生的原因。坚强是由挫折表现出来的。二者既是对立的，又是相辅相成的。

作为高中生的我们，时时要面对挫折，一方面是学校，如果考试考不好，我们成绩一落后，我们心里的压力将增大，从而给我们造成挫折;另一方面是家庭，父母对我们的期望值太高，我们每次考不好，都觉得辜负了父母对我们的爱，我们将感到无地自容，从而造成压力形成挫折。由此可见，我们高中生的挫折是非常多而又复杂的，所以我们应该加强我们的承受力，而如何去加强我们的承受力，这又是一个问题。

高中生的我们正处于人生道路的关键时期，一步走错，一生将走错，这不是危言耸听。所以高中生如何面对挫折，如何坚强地击败挫折，这是关系到我们人生的问题。

承受力，我认为就是坚强的另一种表现形式。我想每一个高中生都应该知道坚强的含义吧!表面上我们遇到挫折不再像小时候那样大声地哭，变得坚强了，但这只是表面的，这只能说是比以前成熟了，而不能说是坚强了，其实我们的内心还是比较脆弱的。

所以我们应该努力增强自己内心对挫折的承受力，使自己内外都坚强，这才能真正提高自己的承受力。除此以外，我们还应学会自我调节和自我安慰，在心灵上给自己以信心，这样才能提高自己的承受能力。

我认为父母老师在外界对我们的影响也是关键的，父母与老师应该鼓励和启发我们。在我们遇到挫折时，父母与老师应多与我们谈谈心，让我们敞开心来互相沟通，互相了解。

挫折是多方面的，承受力也应该是多方面的，我想这就是说的“以毒攻毒”吧!我相信，只要坚强，高中生心中的挫折也会变成快乐，脸上永远微笑。

今天上午，我在写作业，我妈叫我，说教我包饺子。

我妈把切好的韭菜和炒好的鸡蛋搅拌在一起，然后我们就开始包饺子了。我舀了一勺拌好的韭菜鸡蛋，放在刚买的饺子皮上，折一下，接着把皮给捏上，可是我刚捏上，它就开了，里面的韭菜鸡蛋洒的的上都是。我把的上的菜扫了起来，扔进垃圾桶，扔完后，我就问我妈，我把饺子皮捏上了怎么还会开呀？我妈说，你舀的菜有点多，所以会开。听了以后，我就开始按照妈妈说的做了，这次舀的的很少，舀完之后我再包，一下子就包好了，这次饺子皮也没有开，但是我舀的太少了，就像没有包菜一样。我想，为什么我包饺子的像没有包菜一样，我舀的多了会开，而且也会洒在的上。

我又想了想，终于想明白了，因为我不熟练，练了一会，我要舀多少菜就能舀多少菜。我再包时，把馅放在饺子皮上，我一包，也没有开，也不是太少，我把这个饺子和我妈包的饺子一比，我包的饺子没有我妈包的好，但是我感觉很像了。我又包好了九个饺子，一个比一个好，过了一会儿，饺子皮就被我们俩包完了。

我想，如果我经常包饺子，说不定比我妈包的还好。