包粽子作文以上800字(20篇)

今天，奶奶准备了一些包粽子的基本材料，准备“大张旗鼓”地干上一场，并出乎意料地拉上从不进厨房的我，叫上妈妈。三代人一边包粽子，一边聊天。

奶奶一边从橱柜里拿出一大包糯米，一边喃喃地说：“唉，以前我们小时候哪有你们这么幸福，不愁吃也不愁穿，整天这么快快乐乐的，我们那时候还很难吃到一顿饱饭呢……”我想奶奶又要忆苦思甜了，连忙对她说：“您老人家别想您的伤心事了，有事情让我帮得没？”奶奶白了我一眼，又拿出早就准备好的红枣等东西，对我说：“去把盆子里的粽叶捞出来晾着。”我找到放粽叶的盆，看到许多碧绿修长的粽叶正浸泡在水中，散发着淡淡的清香，让人觉得心旷神怡。妈妈见我像只偷腥的猫似的闻着，假装一本正经地骂道：“这只懒猫，快来帮忙，去把糖罐拿来！”我心里很不服气，我咋成了打杂的了？

接下来，便是包粽子了。我学着妈妈的样子，先把粽叶卷成一个漂亮的漏斗形，用勺子装了两勺子糯米，糯米里面混合了红豆、豆沙、薏仁、莲子、花生等“八宝”，难怪这种粽子叫“八宝粽”呢！妈妈和奶奶分别挑了两片又宽又长的叶子，熟练地卷成了喇叭形，再用勺子勺了几勺糯米放进喇叭里，最后三下五除二地左一裹右一裹，用细细的粽叶条将粽子五花大绑起来。看到这绝对的天然“绿色食品”，我傻眼了。她们包的那么快，就像被施了魔法一样，粽子十分温和听话；而在我手里，它却一点都不乖巧，不是那里漏了一个洞，就是用力过度把叶子涨破了。

包了半天，我总算做好了三个半成品。奶奶把那个破头咧嘴的半成品一起放到蒸锅里，蒸了足足一个小时多，我开始闻到了粽子那诱人的香味了，等奶奶揭开锅盖，我迫不及待地拿起我包的粽子，虽然外观有点儿难看，但是味道却好得不得了，香香的，糯糯的，十分好吃。

通过今天的学习，我总算明白了，学习不一定在书本上。生活，才是一本百科全书，是知识的海洋。在生活的海洋中遨游，我还要努力拼搏，才有可能到达成功的彼岸。

今天是端午节，农历五月初五，一大早，爸爸就叫我起来吃粽子。

我家粽子品种有许多，各式各样，有甜的，里面裹着蜜枣，有咸的，里面裹着绿豆和黑芝麻。一听说有粽子吃，我迅速洗完脸，刷完牙，立刻跑到餐桌前。眼前一亮，哇！我看到桌子的正中央摆放着许多圆锥形的粽子，正躺在盘子里。粽子像一个个士兵一样躺在盘子里，正等待着我这个“大将军”来检阅呢。粽子大小统一，形状差不多，呈圆锥形，身上都穿着墨绿色的衣裳，还系着一条腰带，可爱极了。粽子宝宝，“将军”我来也！我右手拿起筷子，在盘子里翻来覆去地找，哪个是甜的粽子呢？甜粽子宝宝，快现身吧！我这个将军只吃甜粽子，不吃咸粽子哦！忽然，我发现盘子的边缘有一个露出红色糯米的粽子。听妈妈说过，甜的粽子是用红糖拌糯米做的，所以我猜这个一定准是甜粽子宝宝了。我拿起粽子用剪刀把他的腰带用剪刀剪下来，一圈一圈的取下来。再把墨绿色的衣服脱一层一层的脱下来。露出一颗锥形的糯米，红色的糯米里面裹着甜甜的蜜枣，真的是甜粽子耶！我忍不住咬了一口。啊，真好吃。从嘴里一直甜到心里。还没等第一口吞下去，我又吃了第二口，实在是太美味啦！我津津有味地吃着粽子，突然妈妈神秘地问：“你知道今天为什么要吃粽子吗？”

“不知道”。我疑惑地回答道。“吃粽子可是有来历的，我来跟你讲讲吧！”妈妈边吃边跟我娓娓道来。

五月初五是为了纪念屈原。屈原是楚国的一名将臣，那时他们的国家被秦国占领，国家灭亡。屈原万念俱灰，心里很难过，在五月初五这一天，抱石投入汨罗江。老百姓纷纷划着船去汨罗江寻找屈原，用芦叶包好蒸熟的饭团丢入江中喂鱼虾，防止鱼虾吃屈原的身体。人们还往江里倒雄黄酒，灌醉江里的蛟龙，害怕大蛟龙吃屈原的身体。大家找了几天几夜，都没有找到屈原的身体，后来人们为了纪念屈原，把五月初五这一天定为端午节。端午节包粽子，喝雄黄酒，赛龙舟是为了纪念屈原，屈原爱祖国，爱老百姓，我们永远不会忘记他。

我喜欢吃粽子，原来吃粽子还有这么一个渊源流长的故事，今天真的涨知识了，小伙伴们，你们知道吃粽子的由来吗？

端午节到了，每到此时家里都会从外买现成的粽子来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的;也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

到了最简单的步骤——扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们飞快的飞出粽叶，还好我反应算快，及时捧住，减轻伤亡，但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深 ，要不然·····

“不要紧，继续学，残局我来收拾” 听了邻居家爷爷的话，宽慰了很多。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。粽子下锅后，我没尝到我亲自包的粽子，我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包，但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

啊!每年的端午节都是那么热闹!哇咔咔!因为呀，在这一天，大人小孩儿们都可以小小地团圆一下呢!

端午节最热门也最传统的食品——粽子成为了市场上最炙手可热的商品之一!但是，买来的粽子总是没有自己包的好吃，所以，今天我就教大家来包粽子!

首先,把包粽子用的粽叶用冷水洗干净,洗两遍这样,用水瓜瓤洗,不用放洗洁精之类的洗涤剂。再用热水烫叶子,浸过一遍就好了,要速度拿起来,注意温度不要过高,这步主要是为了防止包的时候叶子折断。之后准备好糯米,用其他米包的会硬的。米洗过就可以包了。然后准备好三层肉,用酱油、香料等放下去腌制，现制现用。绿豆要磨过的，然后把皮洗掉才能用。市场上应该有现成的去过皮的卖。绿豆要泡一个晚上的冷水。(除了绿豆要事先准备好之外，其他的最好现备现用)还要准备好稻草，去掉叶子，并用开水浸过一遍——为了加强其韧度。一切都准备好了，可以开始包了。先铺2张棕叶(建议系上围裙放叶子在膝盖上坐着包)，用固定的碗量好米(依个人喜好，一般的粽子一共用普通的碗半碗就够了，这样包的粽子一个3两重)把米铺在棕叶上，成人巴掌大就够了，再放上一些绿豆，再加上一块肉，再放一些绿豆，再加上一些米。最后再用2张棕叶，把粽子包起来，像包包裹那样，差不多样子就行了，具体我也不知道怎么说了。用前面说的稻草茎缠绕。再剪掉多余的根茎，一般包4、5圈茎。最后就是用锅炖了，放的水要没过粽子，不要太多，浪费燃料。一般用4个小时左右。你可以拿起来开一个看看。这样就做好粽子了!

不过，这可是绿豆猪肉馅儿的，其实，粽子的制作步骤都差不多的啦!大家一定要自己亲手制作一下粽子哦!!~一定要亲身体会一下制作粽子，尝尝自己制作的，充满爱的，充满期待的小粽子，一定要用心做哦!希望大家都能会做粽子，自己亲手做完给爸爸妈妈尝尝吧!他们一定会很感动!很开心的!!大家加油哦!~

做什么事情都有第一次，它们像散落在沙滩的贝壳，每个贝壳，都有独特的光芒。

端午节前一天的下午，妈妈说，她要教我包粽子，我高兴坏了，刚放学，就迫不及待地跑回家，放下书包就朝厨房奔过去。妈妈说要先把手洗干净，我迅速洗完了手，我们就开始包粽子了。

妈妈先用粽叶，折成一个类似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。妈妈说，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一颗枣和两粒花生。妈妈说着，用剩余的粽叶把漏斗的口给遮盖住，再把包好的三角形用绳线捆起来，最后打一个结，一个粽子就包好了。我看了看妈妈说：“这么简单，我学会了，妈妈我可以包了吗？”妈妈说：“可以呀，你先包吧，妈妈先去打扫卫生。”

我拿起粽叶，学着妈妈的样子，把它折成类似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一颗枣两粒花生，用剩下的粽叶把漏斗的口遮住。可是，无论我怎么折都挡不住空隙，糯米总是露出来，这怎么包呀？妈妈为什么还没有过来呀？我一着急，用力有些大，把粽叶也扯烂了。我生气了，把粽叶撕碎，扔在地上。大叫道：“我讨厌包粽子，妈妈，我不包了！”妈妈听到我的叫声，连忙赶过来说：“怎么回事儿？”我眼里噙着泪，委屈地说：“我不包粽子了，太难了。”妈妈说：“你再包一个，让我看看问题出在哪里？”我按照刚才的方法包了一遍，还是包不成。妈妈说：“我知道你哪里错了。我讲的时候你肯定没有认真听，糯米放的太满了，再加上红枣花生，都把粽叶给撑破了。”妈妈说着又给我演示一遍。我抬起头说：“是吗？我看看，我再试试。”妈妈说：“你要想做好一件事儿，首先得认真学习，然后再动手做。遇到困难不要后退，不要放弃，要总结经验，不断尝试，不断练习，战胜困难。相信你一定可以成功的，”

我按照妈妈说的，又重新做了一遍，果然包好了。虽然，这个粽子又小又瘦不成样子，但那总是我包出来的第一个完整的粽子。后来我越包越好，甚至有几个包的和妈妈包的一模一样。

端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个星期六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草（是一种很牢固的水生植物），用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、准备好包针、筷子；2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；3、用调羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；6、把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住；7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边缘再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，还是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说，你不是说这很简单吗？想不到一个小小的三角形，在奶奶的手中自由地飞翔，而我脸涨得通红，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可，奶奶看我认真的样子，鼓励我说：“没关系，世上无难事，只怕有心人，我相信你一定会学好的。”我一边包，一边问奶奶：“为什么端午节非要吃粽子呢！”“这你都不知道，是为了纪念爱国诗人屈原吧！”听奶奶讲，屈原不满当时政府的腐败而投江自杀，老百姓到处找而没有找到，又恐蛟龙吃他，就把粽子放在水中，让蛟龙吃，让他的身体保持完整。这样，端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事，一边学习，没想到，经过半过小时的实践之后，我终于学会了包粽子。这让我懂得了：“没有你学不到的，只有你不想学的”。

又是一年端午节之时，满街飘来了粽子的香味，仿佛一叶轻舟载我缓缓回到了家乡，家乡的粽子包含了我对童年，对故乡的记忆。

家乡的粽子绵绵的，正如我对故乡的缠绵。粽子的米、叶，是家乡得天独厚的食材。糯米饱满圆实，白白净净。粽叶浓重的颜色，也正如我梦中的故乡。家乡的粽子甜甜的，糯糯的，馅儿随着时代的变迁，从豆子变成油汪汪的肉，栗子变成香喷喷的蛋黄，现在还嵌入了玛瑙似的红枣。在我记忆中，一吃到家乡的粽子，总能唤起我绵长的思绪。家乡的粽子包含了浓浓的故乡情，令我陶醉。

在家乡，每到端午，小孩子们走街串巷，兴冲冲地挂上包在红网兜里的大鸭蛋，而大人们则仔细地浸泡糯米，拌好馅料，包起粽子来。小孩子们一到煮粽子之时，便耐心地搬个板凳围在大锅前，眼里满是期待。待粽子一开锅，满屋弥漫着米香肉香粽叶香，小孩子们不怕烫似的，一窝蜂涌上前去，争先恐后挑上个最大的先拎在手里“观赏”，脸上洋溢着无比喜悦的笑容，再剥开粽叶狼吞虎咽地大口吞下，弄得满嘴油，像怕别人抢似的。之后帮助大人把热气腾腾的粽子分给邻居们品尝，总能换来一只只香包。一收到邻居回赠的小礼物，便能翻来覆去玩上半天。家乡的粽子包含了满满的邻里情，令我陶醉。

更可贵的是，一回到家乡，年过八旬的奶奶，依旧会蹒跚地回到屋里，一丝不苟地挑上上好的叶子，那认真的神情总能触动我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地弯下腰在大缸里泡米……泪光中闪现奶奶如霜的银发，布满沟壑额的皱纹……糯米香和着一股暖流一起沁入我的心怀。家乡的粽子包含了暖暖的亲情，令我陶醉。如今，街市的粽子品种繁多，可我却还是执拗地偏爱家乡的粽子。然而，我现在几乎两三年才能回一次家乡。每每想到家乡的粽子，都令我陶醉，陶醉的不仅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙着思忆的泪花，默默等待着与家乡的粽子重逢的那一天……

“端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。挂丝线，戴香包，娃娃乐得蹦又跳。吃粽子，划龙船，纪念屈原永记牢。”一年一次的端午节又到了

端午节是为了纪念战国时期在五月五日跳汨罗江自尽的楚国诗人——屈原。除此之外，也有着端午节是为了纪念伍子胥、曹娥及介子推等人的说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。端午节又叫做端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，具有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽等习俗。

传说，屈原倡导举贤授能、富国强兵，但却被奸人所害，惨遭流放。随后，屈原眼看自己的祖国被侵略，始终不忍舍弃祖国的屈原选择写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽。

屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，却没能将其救起。为了寄托对屈原的哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为了“龙舟竞赛”。

百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，这是为了让鱼虾吃饱，而不会啃食屈原的尸体，后来就成了“吃粽子”的习俗。

而且在端午节的时候不能和别人说“端午节快乐”，只能说“端午节安康”因为端午节是一个祭祀的节日，并且五月五在古时候是一个恶日，因此用“快乐”来作为端午节的祝福是不恰当的。

周三晚上我写完作业，妈妈就带着我和妹妹去超市买包粽子的材料。晚上妈妈拌好了馅，准备早上在包粽子。

一大早我就听见了外面有脚步声，我出去一看，所有人都在包粽子。我收拾好了，就让妈妈教我包粽子，妈妈对我说：“首先，要选两片大小像同的粽叶，把粽叶折成一个圆锥形;放进淘好的糯米，再放进调好的料，再盖上糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米，用手捏住中间。然后用麻绳扎起来，这样一个粽子就包好了”我看完妈妈包粽子我也逐渐的摸索中熟练，我包了8个粽子。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。

每逢端午节，人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人，传颂他那伟大的爱国主义怀。

浸在水中的粽叶，和加了碱的糯米，还有洗好了的红枣，这是要干什么？当然是要包粽子啦！

“先拿一片粽叶，像这样，卷成漏斗的形状，把手放进去，转一圈，这样才能保证有手掌大小的空间，然后……好，最后用绳捆好。”姑姑正在传授包粽子的要领，我认认真真地听着跃跃欲试。

我拿起一片粽叶，按照姑姑说的，将粽叶卷成了漏斗的形状。眼尖的姑姑马上发现了破绽，摆摆手让我改正：“你这样就不对了，有尖的这一头要高一些，不然用绳捆的时候不好捆。”我连忙改正，将它转了一圈，“漏斗的出口”果然小了很多！

米要放多少？一勺？还是两勺？我在心里暗自盘算着。算了！一勺吧！接下来要干什么？哦！要用筷子把米戳到“漏斗的出口”。

我戳得正起劲，眼尖的姑姑又发现了破绽：“你手不要抓得太紧啦！不然米又戳不下去啦！”

好了，该放馅了。我拿起一个红枣，狠狠地摁下去，摁扁了才肯松手。

接着，我又舀了一勺米，盖在红枣上。又用大拇指狠狠地摁紧、摁实。

接下来，是时候“全军出动”了。我仍然一只手抓着粽子，另一只手则立刻将多出的粽叶包上。抓粽子的手则迅速翻下上面多余的粽叶，在下面的大拇指和中指马上抽开，盖住了翻下来的粽叶。另一只手又抽开，将向上翘起的粽叶折出条痕，立刻又向左边偏。哈！这一部分完工了！

经过“紧锣密鼓的收割”，只剩下收尾工作—捆绳。

姑姑从椅背上捆着诸多缝纫线中抽出一根，并让我用大拇指、无名指和小拇指抓着粽子。

啊？用无名指和小拇指？它们可最不听使唤！

想着想着，大拇指竟“擅离职守”，我忙把它“抓”了回来。

就在姑姑捆绳时，中指不知哪儿冒了出来，“抢夺”了小拇指在半“领地”。直到姑姑绕到第二圈，才发现这个“不速之客”，硬是费了九牛二虎之力，才捆好绳。

在姑姑的帮助下，我的第一个粽子勉强“完工”了。吃一个粽子连简单都不算，可做一个粽子困难却比攀登蜀山还要难，由此可见得：有付出才有回报。

水气氤氲中，奶奶熟练地包着粽子。那沁人心脾的粽香，一直飘香在我童年的记忆中。

记得几年前，爸妈忙于工作，奶奶家成为了我的乐园，而奶奶也成为我最好的玩伴。那时的奶奶背不驼，眼不花，像个老小孩似的，陪我跑啊，跳啊。奶奶有着50年代妇女的典型特征：勤劳、手巧。她那细碎的步伐总是在我的晨梦中响起，醒来时饭菜已摆上饭桌。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂”端午的歌谣还在耳边回荡；那沁人心脾的粽香也开始弥漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大厨”。临近端午奶奶总会准备一大捆粽叶和一大盆糯米来包粽子。其实奶奶做的粽子并不像现在这样的花式繁多。只是清一色的糯米上镶嵌着一颗大红枣而已，却那么原始、纯粹，给人以实在感。

作为奶奶的小跟班，每当她包粽子时我总会守在一旁痴痴地看着。那泡了一夜的糯米颗颗透亮饱满，那用沸水浇洗过的粽叶散发出袅袅清香。奶奶手巧，包粽子的手法更是娴熟到了极致。只见奶奶将散发出幽香的粽叶放入手掌中，将白亮的糯米和红枣放到黄绿色的粽叶上，轻轻一翻一折一捏一拉，再用细细的麻绳一系，一个三角粽就成形了。奶奶将它们放在沸腾的锅中煮，盖着锅盖的大锅周边冒起雾气，锅中传出咕咚咕咚的声响，我已经直咽唾沫了。经过一番滚水的洗礼，粽子终于出锅了。可是刚出热水的粽子又被奶奶浸到冷水中，原来这样用冷水一激，粽叶与粽子容易剥离。剥下粽叶，蛋青般的粽子出来了。在洒上细细的白糖，开吃啦！我轻咬一口，独特的粽香在味蕾绽放，顿时唇齿留香。

“红了樱桃，绿了芭蕉”，在时光匆匆中，由于学习任务的繁重，我去奶奶家的次数越来越少，吃奶奶做的粽子的机会更是少之又少。我开始想念那久违的美味，便去超市买了几个卖相极好的手工粽子，可当我迫不及待的尝一口时却味同嚼蜡。原来奶奶包的粽子已成了我最美味的牵挂。

在水气氤氲中，奶奶如粽子般朴实无华，却香了记忆暖了心灵。

在以后的人生道路上，让我们互相陪伴，慢慢前行。

每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。

后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。

外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。

第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节，我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形，又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子，吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别，但室友得知眼前的粽子是母亲做的，先是吃惊，继而连声说好。

每年端午前夕，同学们都开玩笑地对我说：我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票，车票是不会要同学出的，但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子，只要提前能买到粽子叶，母亲就包了一大堆粽子，等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来，心里甜甜的。又到端午节了，和母亲一起包粽子。

渐渐地，一摞摞书本挤满了我们的生活;渐渐地，一张张试卷麻木了我们的神经——除了书本和试卷，我似乎感知不到生活的缤纷。可是端午的那些粽子，却飘散出醉人的香，让我无味的青春孕育下香醇的梦。

中考前放了两天假、我早已厌倦书本，又别无喜好，索性到厨房看老妈包粽子。只见她麻利地铺粽叶，打圈，放米，抓枣，收口，系绳，剪余料，然后，一个漂亮的墨绿色三角粽子就赫然摆在我面前。这娴熟的技法诱惑了我，我也想试着包一个。平时妈妈是决不让我干活的，我搬出老师的话，考试前要放松心情，执意要包，妈妈也就允了。

哪想这包粽子看似容易做起来难。我总是装米太多，导致粽叶难以聚拢;总是打不好最后的结，让粽子松散;总是感觉已包好，正要炫耀时才发现有米粒偷偷钻了出来……头上的汗珠滓滓我没有理会，继续琢磨这包粽子的技巧，每一次我都努力做到更好。当我的第一个粽子诞生时，那久违的成就感如同绽放的焰火瞬间灿烂了我的心田。电光石火间，我仿佛看到了儿时那个倔强执着的我，那个为叠好一只千纸鹤而不睡午觉的我，那个为写一篇漂亮的作文而绞尽脑汁咬断笔头的我……

又想到如今。我曾连续三天迟到，班主任痛下“杀手锏”;语文老师苦等了我一个星期，《出师表》还是背不下来;可恶的分数慢慢偏离轨道，我依然我行我素。不知从何时起，我竟然忘了要求自己做到更好。对我来说，错和对都无所谓，今天和昨天没有区别，拥有和失去都不重要。我的青春，在荒芜的岁月中失去了光泽。

我手中的粽子却愈来愈漂亮了，老妈说，我就知道我女儿做啥都好!

我还要继续蹉跎吗?不，不要!我要在日渐长大的过程中，丢弃自己的短处，渐渐让自己的青春变成最好的模样。那些认为自己学不会的，就让时光慢慢教会吧。为了明天，我要让生命的风帆装满不妥协的勇气，即使失败，也是青春趣味!我相信，我流过的汗水必会

馈赠我香醇的青春!

这端午的粽子里，飘散出醉人的香——努力做到最好!

白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。

小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!

在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再准备一大把白线，包粽子就正式开始了!

首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。

虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。

在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。

有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，洁白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。

端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?

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端午又到了，人家炊烟里都飘出了浓浓的粽子香味。

每年的端午，是住在农村的老少爷们的大忙时节。端午的前一天，大伙儿都会很早的起床，因为还要准备为包粽子的材料呢！那天，爷爷也开始煮粽叶、淘糯米、切咸肉、剥蚕豆。午饭后，爷爷就开始包粽子。等到傍晚时分，桌上就堆起了小山一样高的粽子。爷爷包的粽子可真漂亮！一个个就像小孩子的拳头。

天刚黑影儿，爷爷便抱回早已准备好的柴火，把粽子放入大锅里煮，彻夜地煮。他自己也彻夜不眠，守在锅旁边，不断的往火堆里添柴，时不时还往大锅里加水。生在两颊银白的胡须，被汗水湿透了，亮晶晶的。爬满皱纹的古铜色的皮肤在火光照耀下，闪动着慈爱的光辉。

而那一刻，在爷爷的眼里，锅里的粽子不是食物，而是艺术品。他脸上那股专注而执着的神情，让我想起了在地头守望的老农。

当我们从渐浓的粽子香味中醒来时，天已泛出鱼肚白了，而粽子还在锅里翻滚着。爷爷用湿毛巾把一夜不曾合眼的疲惫一股脑儿地抹去，继续着他的守望。粽子嘶叫了足足十个小时，终于喷出了浓浓的香味。爷爷把它们从锅里提出，然后摆晾。这时，爷爷整夜的劳动就成了我们的“战利品”，我们也就成了最幸运、最骄傲的“天鹅”。剪下一只粽子，剥开它，欣赏它，吃着它，回味着它。而那沁人心脾的香味，也就丝丝缕缕地洒满了乡间的小路。

不光是我们的粽子煮好了，大伙儿的都煮好了。因为午饭后，大家还有一个隆重的节目，那就是聚在一起，交换粽子、吃粽子。我们儿时常念“一颗粽子一颗心，换粽可得满堂金”。大家吃着交换来的粽子，脸上露出了甜蜜而幸福的笑容。

爷爷说，端午节吃粽子，是为了纪念古代一位忠心耿耿的大人物。爷爷常常以此教导我们，为人要忠，要像那位古人一样。

爷爷的粽子有一种独特之处——糯米粒粒分明，绝不粘口。食毕余香犹存，回味悠长。别人学他，总学不成。别人问他，他说：“我的糯米从不浸水，煮它一整夜，让它自然熟、自然香。”

其实，爷爷的秘诀在于别人没有的两项特殊的“材料”——耐心与爱心。

端午节就快要到了，今天，我们小记者在食堂里和奶奶们学包粽子。

中午，小记者们陆陆续续来到食堂，大家围在一起，热火朝天地谈论着怎样包粽子，那一个个激动的小样子，让老师们哭笑不得。老师把我们分成好几桌，每一桌都会有一个奶奶教我们怎样包。

我们都盯着奶奶手上的动作，迫不及待地学习起来。

奶奶先把四五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米和枣，再用余下的粽叶把口封住，最后用细线裹起来，打个结，一个三角形的粽子就出来了。整个动作熟练有序，一气呵成，小伙伴们都惊呆啦！

我看着看着，情不自禁地拿起叶子尝试起来。我学着奶奶的样子，先把三片粽叶叠在一起，做成圆锥状。可是困难来了，无论我怎么卷，底面总会有个小洞，把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我也就只好把叶子拆开来重新弄。但令我郁闷的是，不关我怎么努力，就是卷不起来，反复地拆卷，到最后，粽叶都有些破损了……我急得满头大汗，恨不得干脆走人。

奶奶看到了，喊了喊我，说：“你别急，我示范给你看，慢慢来。”说着，就重新拿起粽叶慢慢地包起来。一边包一边讲解道：“你瞧这边应该这样……再这样……”没三下两下，一个小粽子就包好了。在奶奶的指导下，我静下心来开始包粽子，情况比第一次好了很多，至少不会再漏了。

只要再把绳儿系上就包好了呢。这样想着，我加快了手上的速度。绳子系了后，看着自己的作品，突然有些无语，天呐！这怎么是个平面图形呢，粽子不应该都是立体的吗？周围的同学同情地拍了拍我的肩膀，我举起那个粽子，冲他们说：“笑什么笑，看见没，我这个粽子，前无古人后无来者，创造了奇迹啊有木有。”然而，他们笑得更厉害了，最后连我自己也忍不住笑了。

虽然粽子包得不好看，但它包含了我的心血。看着它，我还是十分自豪。

这次劳动体验，让我感受到了包粽子的快乐，第一次自己包了个粽子，真心值！

端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的家乡粽子。

谈起家乡粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为家乡粽子。家乡粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。

于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹家乡粽子吃。家乡制作家乡粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个家乡粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个家乡粽子就做成功了。

家乡粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开家乡粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。

吃家乡粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。家乡粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。

家乡粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的家乡粽子！

又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。

妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。

接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思。

慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的。

握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”

我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的!

今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。

今天，我来到班里，老师告诉我们今天是活动课，内容包粽子。

我怀着兴奋，激动的心情来到了楼下。一进门，我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看，映入眼帘的是一桌子丰富的材料，分别有：粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠，还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番，香味扑鼻。

同学们终于都到齐了，我们要开始动手学包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽叶，但不知如何是好，因为我是第一次包粽子。然后，我看见老师取了一片粽叶，在粽叶三分之一的地方折了一下，卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子，竟成功了一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心，我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部铺平，再夹入一块腌制肉，几片腊肠和鸟蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”，整个粽子却松松垮垮的，就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时，我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动，拿起勺子使劲地将馅料压实。果然！粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折，覆盖在米上，粽叶两边向下折叠，接着将多余的粽叶整理好，折叠到一侧。这时，我又遇到了难题了：老师包的粽子有棱有角，可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时，我又把目光聚集到老师的手上，只见她每翻折一下粽叶，都用手指捋捋，直到粽子的每个角都直挺挺地立着，且丝毫不露空洞，这样糯米就不会漏出来了！按照老师的方法，我的第一个粽子终于做成了！老师还夸我做的粽子很精致呢！我用草绳把做好的粽子捆紧，粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动，我的心里美滋滋的，又一鼓作气做了好几个粽子。

夏天的雨洋洋洒洒，室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。

这次活动，让我学会了包粽子。也明白了：“世上无难事，只怕有心人”的道理。我们要仔细观察，发现规律，才能将事情做好！

新鲜翠绿的竹叶包裹起雪白的糯米，经过长时间的熬煮，竹叶和糯米的香气与营养已浑然一体，吃的时候再一层层剥开绿色的外皮，露出鲜美的粽肉，轻捧起来，咬上一口，软糯中略带弹性，满口盈香，真是一种极致的享受啊！

慢慢地咀嚼，细细地品味，在不知不觉之中我的思绪飘向了童年……

清晨，我便闻到了一股红枣的香味，循香望去只见太奶奶从瓦罐中取出保存的糯米和枣，把枣一个一个仔仔细细的洗净。然后把糯米放在水盆，反复用手搓洗，淘净的米，洁白晶莹，洗好的枣也鲜红鲜红的，将枣和糯米泡在盆里备用。把几片粽叶平摊在手心，用左手抓一小把米放在上面，里面再放几颗红枣，右手一握，手指一曲，娴熟的把竹叶一缠折，一个有棱有角的粽子就包好了。新包的粽子蓬松蓬松的，太奶奶边包着粽子边哼唱着小曲，好不悠闲自在，于是我也来到太奶奶身边跟着唱。全部包好后，我们一起点数刚好二十五个。

我把粽子一个一个地放进锅中，让它慢慢煮。不一会儿粽子就熟了，掀开锅盖，浓浓的米香味瞬间就弥漫了全屋。刚出锅的粽子香香的，剥去它的绿色竹衣，就露出嫩白嫩白的米粒，发出淡淡的幽香，闻一闻扑鼻的香气，舔一舔像蜜汁一样，粘黏的，甜甜的。咬一口，甜而不腻，侵入心肺。那纯厚的粽香，凝聚着浓浓的爱，散发着淳朴的芬芳，铭刻在我童年的记忆里。

尝过鲜后，太奶奶就带着我给左邻右舍送粽子，当时我并不知道这是为什么，只觉得好玩罢了。现在我才领悟到这是淳朴的民俗民风，牵系着人与人之间浓浓的情意。

光阴似箭，日月如梭，孩提时期待过端午节的心情早已不存在，一年又一年的端午节也都淡忘了，但太奶奶包粽子的情景我却历历在目，当时包粽子的温馨场面仿佛就浮现在眼前。

青青艾香飘端午，浓浓情思粽是情。今年的端午节，我又品尝到了美味的粽子，还是一样的做法，一样的食材，但不一样的人，不一样的滋味……

[一样的粽子不一样的滋味作文400字