美食作文以上精彩20篇

等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆一张张桌子，桌子前站一位位家长。他们干什么呢？是给我们卖东西的。

我带学校发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说：“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三（7）班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

我们家是地道的临沂人，临沂人吃饭总是捧着大煎饼，临沂煎饼的特点就是硬。一顿饭下来，腮帮子咬得酸痛，大汗淋漓，可这煎饼就是香。

俺们临沂煎饼的历史那可是悠久得很。早在春秋战国时，山东沂蒙人们就开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物就是煎饼。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到：“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食。”

我们家的煎饼都是奶奶和姑姑们摊的，用自家中的小麦在石磨上碾碎再和着水，做成糊子，把炊烧热，把糊子倒在炊上，绕着圈倒，使之形成一个圆饼，我最喜欢把糊子倒在炊上，总是求奶奶给我试试，奶奶笑着把糊子给我，我高兴地拿着糊子倒在炊上，可总是有漏的地方，只见奶奶用光滑的木片把面糊摊开，刮平，漏了的地方再倒一点糊子，饼熟时，周边会卷起，奶奶揭起给我，我咬了一口，热的，还有着小麦的香味，好吃。

只要一提是山东人就会想起一句话“煎饼卷大葱。”记得小时候，妈妈把煎饼卷起夹上一个葱，放上家里烀的咸菜，再倒上一点酱，一口咬下仿佛能咀嚼整个的华东平原，那些麦田，那些杂粮，那些硬茧的手。

我们爱这种食物。

后来，我们全家搬到烟台，偶尔从老家来人也给带些煎饼，那时候，我们全家就像过节一样。爸爸洗葱，妈妈忙着炒几个菜，小孩子们帮着摆碗筷，空气中全是小麦的香气。一切就绪，全家人围坐在桌前，煎饼卷大葱，卷土豆丝，卷榨菜丝，各种卷法，卷一种菜一个滋味，各有千秋，那真是吃出了煎饼的境界来。

平常的时候没有这样的煎饼又馋得慌的时候，我们就去超市里买。超市里的煎饼精致得多，那都是机器做的，很薄，很均匀，看不到杂粮，一口咬下去并不费力，但是也没有什么嚼头，所以并不垫饥。

但平常都是去买那机器做的煎饼，那机器做的饼很薄，也看不到杂粮，咬一口不用费力就咬下来，很软，没什么嚼头，大煎饼吃一张就饱了，可这机器煎饼吃几张过一会儿就饿了。

临沂的煎饼的原料大都带皮带壳，所以很粗糙，看到那煎饼就像看到了那片生机勃勃的土地，土地上的麦子，麦子旁的农民，农民脸上的笑容。

当我再次踏上那熟悉的土地，我看到一座座小楼拔地而起，昔日炊烟袅袅的村庄早已消失不见。走进曾经的院落，满眼都是萧条，打开尘封的门，那些农具都已经生锈。角落里摊煎饼的炊，蒙上了一层蛛网，那被奶奶温热的手无数次转动过的鏊子也被丢弃在角落里。

我怀念那炊烟升起的村落，村落上空飘荡的煎饼的香气，我怀念奶奶和姑姑们低头摊煎饼的时光，那独有的岁月沉香永远留存在我的记忆里，无论走多远，我都不曾忘了，我是吃煎饼卷大葱长大的临沂人。

在我的家乡，有一种小吃叫鱼饼。它香甜美味，让人直流口水。

小店门口经常能看见排着长长队伍的人们，因为有很多烹饪方法，可早上最常见的就是油炸，听那噼啪作响的声音，把周围的人都吸引过去了，这样就导致我每次去吃都要排很长时间的队。虽然每次排队时间有点长，但看见拿到手里香酥的鱼饼我就馋的不行了，恨不得马上吃到嘴里。吃完后我就想为什么叫鱼饼呢？原来面皮里面的夹心是用新鲜的鱼肉做成的，吃起来是有淡淡的鱼香味，一点也不腥，并且口感爽滑，特别好吃。

小店的每一张桌子上都放有一瓶辣椒酱，这个才是吃鱼饼的小诀窍，因为辣椒酱放在鱼饼里，综合鱼饼的鱼香味，再带上一点辣，会有通体舒畅感。我每次吃的虽然头、脸通红，但真的不吃会惦记这个口味。小店虽然不大，外边排队却是井然有序。大家非常自觉，我特别感叹老板的不易，除了味道正宗，还有就是来吃的人规矩排队。

傍晚在最后一个顾客走了之后，店里的人会稍事休息，然后又开始继续工作，这是为什么呢？原来是要为第二天出摊做好准备工作。

早睡早起迎接美好的第二天，为大家带来美味可口的鱼饼是店里每一个人最大的心愿。

“把锅预热好；切西红柿；打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序，我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。

我走进厨房，先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀，“千万不能掉了啊！”接着又从水盆内取走一个西红柿，放在切菜板上，顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼，还是把西红柿切的歪七扭八的。这样看来，把简单的事情做到精致，也不容易啊！

随后，把油倒到锅内，等锅热到一定温度后，倒入刚切好的西红柿，等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水，把锅盖盖上，等汤冒泡泡了之后，加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后，便会像犯了错的小学生一样，软蔫蔫的塌下去滑入锅中，再次煮到沸腾时，把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上，再加上一点盐和一点酱油，一碗色泽鲜艳，清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了！

所以，由此说来，把简单的事情做好也是很不容易的！大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条！

喂，是丁丁吗？今天中午做的辣子鸡，你快来吃吧。电话那头，奶奶轻声问道。

哎呀，奶奶，我这周要补课，去不了。我草草地回应，便挂了电话，完全不顾电话那头奶奶的心情。

在我的印象中，奶奶是个上得了厅堂，下得了厨房的人，不仅手工活干得出色，厨艺还相当了得。

小时候，我和哥哥都住在奶奶家。每天的动力便是等到周日那天晚上，吃上一顿美美的辣子鸡。

奶奶做的辣子鸡绝对是一流的。从刀工到配菜，无不让人称赞。我看过几次她做辣子鸡的过程，没有什么特别的，只是细致些熟练些。

爷爷起大早便去菜市场买菜，左挑右拣，直到挑出他认为最肥美新鲜的食材。买回家来，其他的任务便交给奶奶了。奶奶不紧不慢的收拾食材，还要翻洗很多遍，生怕错过每一个细节。最重要的一步是下锅。先在热水里将鸡肉煮一会儿，待滤尽污水，便放在油锅里炒了。配菜什么的，有条不紊地倒入。即使在炎热的夏天，厨房里像蒸笼一样闷热，也对奶奶产生不了丝毫的影响。奶奶尝了尝咸淡后，对我会心一笑，我就知道，美味该出锅了。

上菜喽。奶奶一边擦着汗水，一边端着菜进来。我和哥哥，早已准备好碗筷，准备出击。我们两个你争我抢的吃，总怕对方比自己多吃一块。奶奶总是在旁边看着我们吃，看着我们狼吞虎咽的劲儿，她的高兴洋溢在了脸上。

转眼很多年过去了，我也上了高中，而哥哥已身处他国。去奶奶那的机会少之又少，奶奶对我们的思念也愈加强烈。辣子鸡或许是她唯一能想出来吸引我们的东西。她做辣子鸡也只是想让我去看看她。奶奶常说人越老，就越怕身边没人。

补完课，我便火急火燎地赶到奶奶家。桌上没动多少的辣子鸡，格外显眼。

奶奶我饿，想吃辣子鸡。

好好好好，我这就去给你热一热。奶奶很高兴地回应我，脸上挂满了笑意。

奶奶需要的不多，只是想要陪伴，哪怕只是吃饭那一会儿的时间。

等高考完了之后，我一定会去奶奶那，让她给我做美味的辣子鸡。

伴随着几声欢呼声，森林中一年一度的美食大会开始了。

动物们开心地欢呼。“我宣布，我们的森林美食大会现在开始！”梅花鹿主持人激动地说。许多动物在议论着待会要做的事，因为每年的美食大会都有不同的花样。

梅花鹿主持人说：“现在让我来讲讲规则：先由厨师来做美食， 然后让观众品尝，哪个最好吃的就给哪个美食投票。待会我们会给在场的每位观众发一个投票机。比赛完之后我们就可以尽情地跳舞和吃美食了！”梅花鹿主持人兴奋地说。

“首先请上我们的厨神白兔兮兮小姐！”梅花鹿主持人和熊猫主持人说。“啪啪啪…”观众们热情地鼓掌起来。“接下来我们请上厨圣长颈鹿普林先生！”梅花鹿主持人的声音再次响了起来。“啪啪啪…”又是一阵掌声…..

“我宣布，比赛开始，时间是三十分钟。”一直被无视的熊猫主持人有些无奈地说(无奈是因为它知道梅花鹿主持人总爱抢话)。

二十五分钟之后…..

“叮”大家循声望去，原来是厨神白兔兮兮小姐做好了啊！“哇！”在观众席的观众一起大叫了起来，眼睛直勾勾地盯着兮兮小姐桌上的食物。“它叫黄金虾条。”兮兮小姐指着其中一样美食说道。“叮叮叮…”叮叮的声响渐渐响起，大家都做好了，分别是‘苹果拔丝’‘草莓之心’‘椰奶蛋挞’‘盐焗大闸蟹’‘黄鳝粥’…光听名字就让人直流口水。大家开始品尝，吃得津津有味。

开始投票了，最后长颈鹿的‘草莓之心’赢得了比赛。“我宣布，比赛结束，长颈鹿先生是冠军，品尝美食开始！！”熊猫主持人和梅花鹿主持人说。“耶耶耶..”无数的欢呼声响起。

伴随着优雅的音乐声大家美食大会开始了，这个宴会一直进行到晚上九点才结束，大家都着快乐的心情回家去了。

我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀？难道里面还放了棋子？！还有，什么叫“鬼城抄手”呀？！难道抄手里有鬼？！这些名字可真怪呀！不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。

其实重庆还有许多特色等你自己去发现！我爱家乡的美食，我爱祖国的大好河山！

“叮铃铃！”下课铃响了，我飞奔出教室，迫不及待地想逃离校园，寻找到心里的归宿。抬头望望天空，蓝得不能再蓝，没有一点儿瑕疵，淡金色的夕阳从层层楼房穿透树梢照在绿色的操场上。看看还在踢球的同学们，心里生出一丝小小的庆幸。

出了校园，直走再左拐。“阿姨，来一碗冰凉粉，不要山楂，要椰果，可乐味道的。”“好的”。当冰凉的口感在口腔内蔓延时，心里的满足感驱使我忘了周围的世界，全心感受甜而不腻的味道和椰果满满的颗粒感。吃完最后一口后，我意犹未尽，深深地吸了一口气。

和家人制作冰凉粉的感觉也不错呢！将粉末用沸水煮开，搅拌均匀，熬制5分钟，再冷却，接着加上自己喜欢的配料，地道的气味弥漫整个客厅。你一口我一口就吃了起来，也将家人之间的爱筑进了美食里。

天气入秋，逐渐变凉。我像往常一样，在放学路上总要吃点什么。挑挑拣拣，后来来了一碗热乎乎的麻辣烫，热气腾腾的麻辣烫在清冷的空气中冒着白色的热气，热气缓缓升腾好似一股青烟。一串海带吃下去很有厚实感，再喝一口葱花麻辣汤，简直是“山珍海味”！方块状的鱼豆腐浇上汤汁儿，泛着淡黄色的光，一口咬下，里面鲜美的汁水就溢出在口里，香气充满整个鼻腔……正吃得起劲儿，心想：“不会撞见爸爸或妈妈吧？他们肯定不让我吃！”心里不由得不安起来，每看见一个人，心里都在打鼓。天呐！妈妈来了，惨了！谁知，她走过来笑眯眯的，她不会中了什么邪吧？“你在路上吃东西，下次记得给我带一点哦！”原来，我有“吃”音了！心里不由得乐开了花！于是，我和妈妈分享完了这一碗麻辣烫。

这些吃了无数遍的东西，整日牵肠挂肚的感觉，终将会烙印在心底，成为最美好的回忆。

我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的，我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变，美食都一样诱人。

我爱家乡的美食节，因为美食节上的食物可多了，我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中，我最喜欢吃花生芽，它是一种凉拌起来的美食，酸酸的，让人口舌生津上，吃了还想吃。

我爱家乡的美食节，因为在美食节时，妈妈不会像平时那样，这样不许我吃那样不许我吃，而是只要我提出要求，她都答应。比如，今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时，她可没这么大方哟!

我爱家乡的美食节，因为在美食节上，不仅有好吃的，还有好玩的。比如：“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头，开始了，船轮番往左右两边荡，越荡越高，越荡越快，“啊!”大家异口同声地叫了起来，“天呐，我要飞出去了!”我叫起来，我紧紧握住把杆，手心都冒出了汗，“叮——”结束了，但我的心还是跳得很快，下船时，我的脚和腿还在不停地颤抖着。

家乡的美食节我太喜欢了，如果你们喜欢的.话，就快来吧，我在这里行等着你们哦!

延皓楠

我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香肉丝。

我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

第二天，妈妈买了肉丝，莴笋，先放入肉丝，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

我的家是个美食天堂，爸爸、妈妈、弟弟和我都有喜欢吃的美食。

一、“辣椒”爸爸

我的爸爸特别喜欢吃辣椒。有一天早上，我正在吃早饭，爸爸也过来吃早饭，他尝了尝早饭，说：“今天的早饭没辣味，我去拿一罐辣椒来吃！”我说：“你那么早吃辣椒不会不舒服吗？”爸爸说：“怎么会辣呢？”爸爸端出一大罐红红的辣椒过来，用筷子夹出三四个泡红椒。我又说：“那么大一根辣椒你还吃那么多呀！”爸爸说：“不怎么多呀！”我说：“你快吃吧，辣了别怪我没提醒你。”

爸爸呀爸爸，你真是个吃辣椒王！

二、“茄子”妈妈

我的妈妈特别喜欢吃茄子。有一次，我吃完了饭，爸爸也快吃完饭了，但是爸爸还要喝汤。妈妈吃完了饭却还在吃菜。妈妈问爸爸：“你要不要吃茄子了？”爸爸说：“我吃完了饭，在喝汤呢，不吃菜了。”妈妈说：“那我就把剩下的茄子都吃掉。”妈妈就端起盘子往嘴里塞着茄子，一下子就把它吃完了。

妈妈呀妈妈，你真会吃茄子呀！

三、“鱼”弟弟

我的弟弟特别喜欢吃鱼。有一次，妈妈在煮鱼，弟弟说：“妈妈，鱼有没有煮好啊？我想吃鱼。”妈妈说：“还要等一会儿。”过了一会儿，鱼煮好了，妈妈把鱼盘端到饭桌上，弟弟第一个开动筷子了。弟弟先是吃鱼肚子上的肉，他说：“鱼肚子上的肉是最嫩的，没有那么多鱼骨头，肉也多。”弟弟把鱼肉放进碗里，看着他吃的样子，别提多开心啦！

弟弟呀弟弟，你真的是个吃鱼大王！

我的家真是美食天堂，美食可以给我们带来幸福和快乐。

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。

面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！

更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

“叮零零，叮零零……”大清早，闹钟就响了起来，我赶紧穿好衣服，吃完美美的早饭，准备去上学。刚走到公交车站，我就看见一辆公交车上写着四个大字“美食公交。”“咦。”我纳闷极了，“公交车怎么大变样了，我是不是走错路了呀……”我顿时愣住了，这时忽然从公交车上走下来两个人，他们的头是苹果形状的，身体是香蕉形状的，手腿也香蕉形状的，眼睛则是草莓形状的。他们直直地把我拉上了车子，我吓坏了。一上车啊，我更加惊奇了。公交车的椅子是饼干做的，窗户是糖果做的。哇，真香啊！我不由地深深吸了一口气。大约坐了半个小时，我来到了一个奇怪的国家，它的城门上写着“美食王国。”

我正想着，他们把我拉下了车，一瞧地上，居然是用巧克力铺的路。他们把我带到了一个面包的城堡里，我看见了许多人跟他们长得都一样，有一个披着口香糖的披风，戴着巧克力皇冠，和他们长得一模一样的国王，他热情地对我说：“林禹帆小朋友，欢迎来到美食王国！”接着，他就把我带到了一个房间，床是冰激凌做的，窗户是棒棒糖做的，灯是面条做的。他让我先在冰激凌的床上休息一会儿，再起来吃东西。我沉沉地睡了一会儿，又被士兵带到餐厅用餐。洁白的餐桌上，有香气逼人的烤鸡，有酥脆爽口的薯条，有甜美可口的葡萄汁……各式各样的美食都被摆放在桌上。国王笑着说：“小朋友，这么多好吃的，你随便吃，想吃什么就吃什么，因为你来到了美食王国。”我端起一块香喷喷的奶油蛋糕吃了起来，哇，简直太好吃了，一口咬下去都是滑腻的奶油，那么绵柔，那么喷香。接着，我又拿起了一杯扑鼻清甜的果汁，喝了一小口，齿间都是各种水果的香味。我还吃了……拍拍自己吃得饱饱的肚子，我回到了房间，打开了糖果做的电视机，看着看着就睡着了。国王微笑着说：“孩子，欢迎你下次再到美食王国做客！”国王一遍笑，一遍挥手说。

“禹帆，快起床了，上学要迟到了！”咦，我听到了妈妈的声音，我的炸鸡腿，我的巧克力，我的……摸摸嘴角的口水，啊，原来这是一个梦！

我匆匆向前走着，抬起手腕看了看表，离上课还有二十分钟。

我稍稍松了口气，将手中的零钱放在台子上：“老板，来碗牛肉面。”

这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里，尽管这家面馆占地面积很小，尽管煮面的炊具十分陈旧，尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店，但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者，为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味，有时甚至要排上一刻钟的队。

面条不是由充满钢铁味的机器做出的，而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足，口感筋道，若是在面上再铺上一层牛肉，啧啧，不禁让人垂涎欲滴！牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯，老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中，一口咬下去，唇齿留香。

咀嚼完牛肉，后，将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽，再从胃里打出一个饱嗝，那便是再舒服不过了的。咀嚼之间，焦虑的心情变得放松，紧张的灵魂得到解脱。

在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同，老师傅从不以笑脸迎人，总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时，总是将面碗往台面上一放，由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向，面条的味道才能如此完美，他已将自己一身的精气神融于食物之中。

据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃，全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样，我更加敬佩老师傅，只要时间允许，我都会去那家面馆吃面。

其实老师傅偶尔也会流露出点点温情，随着我去店里次数的增加，老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里，不用点餐，老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时，他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话，也还是那个表情，可是我却被感动到了，在每个来来往往的食客中，我能被一个普通面馆老板记于心中。

吃完面，怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路，我暗暗告诉自己：我也要以工匠精神对待学习。

今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？

在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。

次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。

做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。

次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。

这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食？

“民以食为天”，中国人自古就有吃遍四季的习惯。“春生、夏长、秋收、冬藏”，根据植物和粮食的变化规律，人们开始拥有了舌尖上的四季美食生活。

春天，万物生根发芽，长出了嫩嫩的小苗或小芽。春笋也跟着第一声春雷的打响而萌动，裹着花衣服从土地中探出了洁白如玉的芽来。立春后采挖的笋，肉质鲜嫩，美味爽口，含有丰富的水分，丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养。炒、煮、焖、煨，随意制作，皆成佳肴。《本草纲目拾遗》说它还有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀“的功效呢！

夏天，是万物生长的好时节，强烈的阳光直射在植物的叶片上，让它们更好地吸收阳光，进行光合作用，加速生长。乌饭树是神奇的植物。乌树叶被人们从乌饭树上摘下，经过搅拌机的搅拌，此时已成糊状。放入盆中，静置半小时，滤出汁水，倒入洗净的糯米中拌匀，只需一个长夜的等待，糯米便脱胎换骨，迎来新生。人们只要倒掉多余汁水，便可上笼蒸煮。不久，那令人期待的乌米饭便出炉啦！乌米饭一粒粒晶莹剔透，如同黑珍珠一样，闪闪发光。迫不急待尝上一口，乌树叶的清香加上糯米的米香，瞬间充盈了口腔和鼻腔。味蕾随之打开，舌尖已被甘甜的味道所迷惑。周围已弥漫着诱人的味道。

秋天，中秋节吃月饼的食俗已由来以久。月饼象征着团团圆圆，而它也为南北各地的人们所喜爱。月饼的外形像月亮，又大又圆，分广式月饼、潮式月饼、苏式月饼，滇式月饼、京式月饼等，各有各的特点，这些是传统月饼。随着时代进步和食材的变化，现在已开发出许多新潮月饼，如冰淇淋月饼，海味月饼、榨菜月饼等，许多新的元素和文化被融合到了月饼当中。月饼的皮酥酥软软，香甜可口。做功精细，图案精美，如嫦娥奔月、花开富贵、福禄寿喜等，无不表达着人们美好的祝愿。月饼馅料的选择也十分丰富，口味因地域而不同，但大多还是以甜为主，寓意生活甜甜美美。我喜欢吃新潮的冰淇淋月饼，一口咬下去，有一种时间被冻结的感觉，而我正好静静地品味着透心凉的味道，那种体验真是棒极了。

冬天，人们经历了丰收季节，储藏了大量食物。在闲暇之余，人们会将食物变着法子来吃。年糕，便是其一。人们将新米磨成粉，浸胀蒸熟，放在石臼中，几个大汉反复锤打，随后捏成条状，便成年糕。好的年糕，特别有嚼劲。桂花糖年糕是我的最爱。闻一闻，桂花的香味沁人心脾，让人陶醉；尝一尝，糖的甜味在舌头上蔓延开来；咬一咬，年糕那又软又糯的感觉充满了整个口腔。吃后，桂花的香气总会留在唇齿之间，回味无穷，那是一种幸福和满足的感觉。新年到了，人们都要吃年糕，因为年糕有着年年高的意思，象征着来年步步高升，当然这也算是一种祝福了。

四季的美味带给我们无限的快乐，看着四季变化，品尝丰富美味，在这背后却是辛勤的付出，以及辛勤付出之后，随之而来的收获喜乐。这种苦尽甘来的感觉，让我们对于美食有了特殊的理解和更丰富的含意。

四季更替，美食依旧，但我们已走在了新的征途上。这便是我眼中的美食世界。

春风拂晓，大地芬芳；炎炎夏日，声声蝉鸣；秋风落叶，大雁南飞；凌凌寒风，呵气成霜。春去冬来，季节不断更替变换，但是，家乡的味道却不会因季节的变换而随风飘散。

牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。

春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。

夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。

秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。

冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的老人，寓意长寿无疆。

美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。

点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。

[关于牛杂粉汤的美食作文

南方吃米，北方吃面。从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。

可那是在北方啊！两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如请客、来亲戚之类。那时婶婶就会去洗米、买菜，做一顿好饭。虽说是好饭菜，却也不过是白菜炖粉条，偶尔加一碟切香肠，就是意外惊喜了。但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗饭才三五片而已，但我和弟弟却不依不饶，非要偷偷再夹几片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再给我和弟弟每人夹上两片香肠，最后被婶婶赶下饭桌去。再骂几句“真馋！你们再吃，大人们还怎么喝酒呀！”而我们就笑嘻嘻的对视一眼，端上碗走到院子里，坐在台阶上，慢慢的享受我们的午餐。

忘不了那个场景，那天天空很蓝，是那种极为干净透彻的浅蓝色。我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。风一吹，洁白的槐花就落下几朵，清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香肠，让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开，然后吃一大口米饭，来中和一下味道，为了更加长久的享受到香肠的道道，我们会先吃完米饭，最后才吃香肠，往往就要因此吃很多白饭，不过我们吃得津津有味，因为米饭在嘴巴里会越来越甜。

现在，我再也不必那么小心的省菜了，因为菜多得比饭还多。不仅仅有香肠，还有鱼肉，虾等等。但我却再也没吃到那时的味道，再没那么开心，米饭也不再能吃出甜味，因为嘴巴里的各种味道太多，太浓郁，浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。

那种味道，只留在我记忆中，再不会出现在味蕾上了。

海蛎煎，这么鼎鼎大名的泉州小吃，在泉州早已享有嘉誉，即使出了闽南，也会有一些人对它情有独钟。

就这样的一种小吃，在我家的做法却迥然不同。也许大家都吃惯了外焦里嫩的海蛎煎，可我家却偏偏把它做得十分滑嫩。在一碗淀粉里加入一些花生，一些香葱与芫荽，一些新鲜的海蛎，倒入锅中，慢慢地翻转。等到白烟滚滚的时候，慢慢揭开锅盖，香气四溢。

这种灰绿色的东西，其貌不扬，也许不像酒店中售卖的一样，一看就令人垂涎三尺，但细细品味，植物的清香与海蛎的咸鲜却萦绕在口中，久久不能忘怀。

我家的海蛎煎，说是“煎”还不如说是“焖”，但我认为这种“焖”，却胜过所有的“煎”。因为焖出来的海蛎煎，多了一份淳朴与自然，多了一份意蕴和味道。在战火连天的岁月里，我们的祖祖辈辈就是这样做最原始的海蛎煎的。

人生正如这一盘海蛎煎，我们不需要“煎”的快速，因为它会失去了本真。而“焖”，虽看似耗时，但它需要一点又一点的烘焙，一点又一点的积淀，一点又一点的培养，才能诠释出最完美的味道。

古人都说：“大器晚成。”成大器的人都是通过一点一滴的积累，进而形成渊博的学识。“焖”，不是拖沓的借口，而是一种人生的态度。“韬光养晦”，这就是焖的一种方式。

一盘海蛎煎，就是一个人生。我认为，只有“焖”出的人生才最有感觉和味道！

201x年10月22日上午，我们沈家门第一小学美食节开始啦。今天的校园是欢乐的海洋；今天的校园是沸腾的校园；今天的我们是幸福的天使；今天的心情是快乐的放飞。在校园内，处处洋溢着喜庆的气氛，同学们在老师的精心组织下，度过了一个快乐难忘的美食节！

看，在课桌拼成的临时操作台上，到处有同学们忙碌的身影：一时间，锅碗瓢盆声，叫好声响成一片。各种美食琳琅满目：有香喷喷的鸡翅膀、甜滋滋的西瓜、酸甜可口的葡萄、清凉爽口的黄瓜片、还有我的水果拼盘“小闹钟”做得有模有样哦 。同学们都拿着自己精心准备的各种美食，兴高采烈地向同学们炫耀着自己的劳动成果。我的10多个可乐鸡翅被我们小组的同学们一抢而光，看着大家这么喜欢我的美食，我心里乐开了花。

这次校园举办这样的活动，可以让我们知道劳动的艰辛，了解父母工作的艰辛，也有利于培养我们的动手能力。校园将美食文化，同学们娱乐等结合在一起，让我们感受到活动的快乐，感受到劳动的快乐，感受到成功的快乐。这样的活动，希望以后校园每年都能举行一次。

哇！未来的世界充满了奇幻！接下来，带你们走向“美食小学”。

看！同学们骑着饼干小车，有的刚刚上天，有的在空中飘舞，天空变幻无穷的云朵是棉花糖，冲开层层云朵就看到了我们的学校“蓝天美食小学”。

美食小学的房顶是面包，墙壁是巧克力，玻璃是吹起来的泡泡糖。同学们把自己的饼干小车停在“白云地下室”，快乐的到教室上课。贪吃的小虎同学偷吃了一块巧克力，楼房震了一下，把正在认真听讲的同学惊吓到了，小丽皱着眉头说：“小虎，不要再这么贪吃，再这样下去，学校就被你吃光了。”

下课了，同学们该吃饭了，一个“食堂按钮”学校立刻变成了五层高级餐厅，美食应有尽有，小虎开起了玩笑，“你们慢慢吃，我要去拆房子了！”同学们可以根据自己的爱好选餐，所有食物都搭配得当，营养丰富，美味可口。

吃完饭，同学们开始午休了，“休息按钮”启动，餐厅瞬间变宿舍，床有的是弯弯的香蕉，有的是切开的西瓜，还有的是鱿鱼丝编制的，一张张舒适的小床，还有共享夹心饼干双人床，特别适合好朋友休息和说悄悄话。看小虎偷吃了一块饼干，哎！床塌下去了，真是个破坏大王。

下午的体育课是同学们最喜欢的，大家在橡胶软糖的跑道上飞跑着，有的在棒棒糖做的篮球架下抢着超级糖豆篮球。有个同学在操场边的奶酪椅子上看书，书是用牛肉片做成的，看完一页吃一页！女生们的跳绳是高弹性糖绳，谁跳得多这条糖绳就归谁。

当下午放学后，看，同学们推出自己的饼干小车，各自回家，大家约好今晚吃了饼干小车，明天骑水果小车来上学。

铃……闹钟响了，啊！原来是一场美梦呀！打个哈欠——伸个懒腰准备到“美食小学”上学去！嗯，不，是“蓝天小学！”