介绍西安肉夹馍的作文汇集20篇

Some have been to the beautiful little xinganling, some have been to the rich xisha islands, and I have been to the ancient civilization capital, xi an.

When you come to xi an, you will see the world-famous walls. As I reached the foot of the wall, I looked up and saw that the Great Wall was like a warrior of a full-body armor, guarding the ancient city.

Xi an has a variety of delicacies. Walking back in the street, you can taste the delicious meat, bread in the soup, oil chili sauce... Guests can fill their mouths.

Xi an is also a tourist attraction. My favorite is the big wild goose pagoda music fountain plaza. On the night of the summer, when you come here, you will see countless springs of water, in the sound of music, in the light of the colors of the light, and dancing to the beat of the beat. Sometimes like flowers, sometimes like willow... I am barefoot and jump into the water, the pearl drops on my body, very cool!

I love the old xi an!

有人去过美丽的小兴安岭，有人去过富饶的西沙群岛，而我去过古老的文明之都——西安。

来到西安，就会看到举世闻名的古城墙。走到城墙脚下，我抬头仰望，只见高大的城墙像一位全身皮甲的威武战士，正在守护着这座古老的城市。

西安有各种各样的美食。走在回民街，你能够品尝到好吃的肉夹馍、羊肉泡馍、油泼辣子面……客人们可以大饱口福。

西安还是一个旅游胜地。我最爱去的是大雁塔音乐喷泉广场。夏日的夜晚，来到这里，你会看见无数的泉眼，在动听的音乐声中，在五光十色的灯光下，合着节拍偏偏起舞。有时像绽开的花儿，有时像垂下的杨柳……我光着脚丫，跳向水中，那珍珠般的水珠洒落在我的身上，甚是凉爽!

我爱古老的西安!

[英语作文介绍西安

兵马俑位于我国西北的咸阳，曾经是当时东亚乃至整个亚洲最为强大的国家秦。虽然如昙花一现，但它为世界留下了不朽的长城和永远守卫中华的兵马俑。那一个个鲜活的兵马俑为人们讲述着千年之前那段血腥与生机并存的历史，那威严的军阵与磅礴的气势告诉世人他们是百战余生的战士，是敌人眼中可怕的死神，他们的刀剑如同死神的镰刀收割着敌人的灵魂，正是因为这强悍的战力与绝对服从的意志使的秦皇死后也要把他们带入自己的陵墓，使他们为自己守卫皇陵直到永远，在当时秦国士兵的意志可以说是非常之强，他们横扫六合完成统一大业，北拒匈奴使匈奴不敢南下牧马，南打百越为祖国扩土开疆。这样的军队发达的今天也很难找出几支。我十分敬佩这样的军队不止是因为他们的赫赫战功，更是我敬佩的是他们不移的信仰，在当今社会多是天下熙熙皆为利往，天下攘攘皆为利来之徒，很少为了坚持信仰而放弃利益，随着时代的发展一些珍贵的东西却被人们所遗忘了。

Xian was called Changan in Han Dynasty. The connotation of "Changan" is "a place of permanent peace". It was not until the prosperous Tang Dynasty that Changan became famous both at home and abroad as the largest and busiest international metropolis of that age in the world. Xian obtained its present name in 1369. It stands first on the six largest ancient capitals. From the 11 century B.C. onwards, Xian or its vicinity was established as the capital city by 11 dynasties successively, including the Western Zhou, the Qin, the Han, the Sui and the Tang, and it also served as the capital of two peasant regimes respectively under the rule of Huang Chao and Li Zicheng. The citys capital status lasted for 1,608 years. As regards the number of dynasties and span of time, Xian served as an ancient capital beyond compare.

During the Tang Dynasty (618-907), Xian was the largest city in the world. Changan, was linked to many central Asian regions and Europe via the Silk Road, with thousands of foreign traders living the city.

Xian is the capital of Shaanxi Province and also the political, economic and cultural center of the Northwest China. With the development of travel industry and the implementation of the open policy, it has become one of the nations key tourist cities and tourism has become the mainstay in Shaanxis economy.

Xian lies at longitude 103? east by latitude 34?north, and 412 meters above sea level. It has an average annual temperature of 13癈, and an average annual precipitation of 604 mm. The rainy season comes in July, August and September. The city now has under its jurisdiction eight districts -- Xincheng, Beilin, Lianhu, Yanta, Weiyang, Baqiao, Lintong and Yangling, and five counties -- Changan, Lantian, Huxian, Zhouzhi and Gaoling. As a whole, Xian covers an area of 9,983 square kilometers and has population of 5,860,000. The city proper occupies an area 861 square kilometers, and reaches a population of 2,650,000.

With an elevation of 500 metres, the Weihe Plain extends between Baoji in the west and Tongguan in the east and borders the Qinling Mountains in the south and the Huangtu Plateau in the north. Lying in the warm zone, the plain has a temperate climate with four distinct seasons. Chequered with the Weihe, Jinghe, Luohe, and Bahe rivers as well as the Jinghui, Weihui and Luohui canals, the fertile land on the plain has easy access to irrigation facilities and an abundant yield of farm produce. Xian lies in the centre to the south of this plain, a favourable geographical location surrounded by water and hills.

[介绍西安的英语优秀作文

The city of xi an is my beautiful home, which has the wall, the wild goose pagoda, the drum tower, the terracotta warriors... It is. My family has my familiar smiling face, familiar family, xi an is the city of the city is my honor and my pride.

In the spring of a lot of people gathered outside the wild goose pagoda, because they know that master xuan zang in starting to get true through, so the people respect him very much as the quality of the firm and meticulous spirit, where there will be a wonderful fountain performance and a wonderful song.

In the summer the Terra Cotta Warriors gathered a lot of Chinese and foreign tourists, they take up the sun fire here will be very hard, of course we will not abuse their.

The bells and drums of the bell tower are so wonderful in autumn.

All the buildings in the winter are covered, the white snow is so beautiful!

故城西安是我美丽的家，那有城墙、大雁塔、钟鼓楼、兵马俑……。我的家有我熟悉的笑脸、熟悉的家人，西安被评为古城是我的荣誉也是我的骄傲。

春天的大雁塔的外面聚集了许多的人，因为他们知道当年的玄奘法师在出发去取真经的，所以人们非常敬重他那样坚定的品质和一丝不苟的精神，哪里还会有精彩的喷泉表演和美妙的歌声。

夏天的兵马俑里聚集着许多的中外游客，他们冒着火辣辣的太阳来到这里一定会很辛苦的，当然我们也不会虐但他们的。

秋天，钟鼓楼的钟声和鼓声是多么的美妙。

冬天所有的建筑物都盖上了，白白的积雪真美丽阿!

厨房里传来一阵“兵兵乓乓”的声音，你可别以为有什么科学狂人在我家做什么稀奇古怪的实验。事实上，是老爸在做肉夹馍呢!

这件事情还得从昨天说起。昨天晚上，老爸偶然看到电视有档做肉夹馍的节目，就毅然下定决心准备第二天也要做肉夹馍。

可是，今天，老爸却把这档子事给忘了，我一提醒，他才猛然大悟的样子：“天，我忘了。”然后他又说：：想想，还挺麻烦的呢。“我笑笑：“要不就算了吧，反正外面有卖的。”可是老爸却非常肯定的说：“答应我儿子的事，我怎么能说算就算呢?做，一定要做!”

这不，一早我们一家就早早去超市里买做肉夹馍的料了：肉、馍，还有各种各样，五花八门的调料。回家后，老爸便在厨房里忙活起来。由于好奇：老爸是怎么做肉夹馍的，我也跟进了厨房。

第一个步骤是煮肉。老爸把肉洗净，切成一小方块一小方块的，然后连同花椒、八角、葱、姜等调料一起放进水里煮了起来。接着，老爸又要烤馍了，他把从超市里买回来的馍放在平底锅里，盖上盖，然后耐心的用小火烤着。半响，馍好了，微微有些金黄，让人忍不住想咬一口。老爸把金黄的馍从锅里取出来，放在案板上，让馍自然冷硬。接下来，便到了最关键的一步——剁肉夹馍馅了。

刚从锅里捞出来的肉，香气四溢，我的口水都要流出来了。老爸抄起一把刀，三下五除二，就把肥肉切去，单单剩下瘦肉。

“老爸，您辛苦了，稍稍休息一会儿，这点肉就交给我来切吧!”听了我的话，老爸转过身，用狐疑的目光看着我，带着有些不信任的语气问道：“你?行吗?是不是想偷吃几块肉?嗯?”

我嘿嘿笑着：“是有那么一点点，不过是我真想练练刀功。”

老爸一耸肩，把刀奉上，“小子，小心点!”说完，就转身出了厨房。

我喜滋滋的接过老爸手中的刀，但那刀仿佛有千斤重，我用力切了好几下，才切下一点点肉来。我感觉那肉仿佛要故意捣蛋似的，特别是有一块看起来很好的肉块，竟然头也不回的就钻进了地上的垃圾桶，让我痛惜不已。这时，老爸走了进来：“我说你不行吧!还是让我来吧!”

我却一手阻挡老爸，一手飞速的切着：“我就不信我啃不下这块硬骨头。”老爸无奈的笑笑，而我却更加细心用力的切了起来。功夫不负有心人，肉居然被我的“毅力”所打动，乖乖的让我给切碎了。这时，老爸也对我竖起了大拇指：“好样的，儿子!”

万事俱备，只欠东风。最后，老爸又上场了，他把黄瓜丝、青辣椒、香菜等食材也剁进了肉里。

此时，在外面拖地、洗洗衣、擦桌子的老妈也把这些活都干利索了，她伏在我耳边，与我达成一致：“不论爸爸做的肉夹馍有多难吃，都要说好吃!爸爸辛苦了!”

肉夹馍出来了，我立即夸张的说：“好吃，就是好吃!”老爸高兴的满脸灿烂：“傻儿子，你还没吃一口，就知道好吃吗?”“当然知道了，光闻味就能知道了。”

虽然我和妈妈一再说肉夹馍好吃，但是等老爸自己吃了几口后，很懊悔的对我们说：“有点失败啊!淡了，太淡了!”

晚上，老爸不在家，老妈把做肉夹馍剩下的肉又放在锅里放上酱等炒了炒，又做成了肉夹馍，那味道真是好极了!我们一边吃着，一边相视而笑：“哈哈，这才是香香的肉夹馍哦!”

西安是我们陕西的省会城市，历代皇帝都在这里建都。西安也有许多名胜古迹，像小雁塔、大雁塔、兵马俑，大唐芙蓉园，大明宫。著名的丝绸之路就是从这里开始。

一进西安城，你就可以看见保存完整的明代古城墙，城墙距现在已有六百多年的历史，城墙高达十二米，厚度达到了六米，城墙分为内城墙和外城墙，内城墙里著名的就是钟楼，碑林博物馆，陕西历史博物馆;外城墙有大雁塔、小雁塔。

你们知道大雁塔是用来干什么的吗?还是让我来告诉你吧!当年唐玄奘从印度取经回来后，唐朝皇帝专门为他修建了大雁塔，这个大雁塔是专门用来珍藏玄奘从印度取回的佛经，玄奘专门坐在这里面翻译佛经。

碑林博物馆在市中心旁边，里面可神奇了，它距现在已有几百年的历史了，里面有许多长廊和凉亭，还有许多名画，这些名画，都出自我国明代大画家之手，热爱画画的小朋友一定要去那里看一看。

说了这么多，还没有给你介绍精彩的呢!那就是被誉为世界八大奇迹的秦始皇兵马俑，那里面有千军万马，十分壮观，各个栩栩如生，有的佩戴铠甲，手拿武器，似乎即将奔赴战场，有的目视前方，神情凝重，似乎思念家乡……

除了上面这些，我们附近还有许多名胜古迹，如武则天墓，法门寺，王宝钏寒窑等。

西安的交通也比较发达，不论你是坐飞机、火车、地铁，还是自驾游都可以，从飞机场到市中心三十多分钟就到了。

我给你介绍了这么多，你一定心动了吧!那就请你到西安来，你还可以让我当你的导游呢!

肉夹馍，是陕西最有名的小吃之一。说是“肉夹馍”，其实是“馍夹肉”。

咬一口圆圆的肉夹馍，真是唇齿留香啊!香喷喷脆生生的两层烙饼，中间夹着浇了卤肉汁的剁碎了的深红色的红烧肉，肉汁的鲜味儿、脆饼的香味儿在口中久久不散，让人回味无穷。

爷爷奶奶在西安生活了几十年，自然学会了陕西名食肉夹馍的做法。我看着爷爷做肉夹馍，真是越看越馋。首先是和面，这个过程需要技巧，也很费时间。先要在盆子里倒上一些面粉，再加入适当的发酵粉，一边加水一边用筷子搅拌，当试着面絮的干湿程度刚好时，就把它揉成一个面团，放在盆子中间。冬天，爷爷还要给面盆用棉被和热水搭一个“暖和的小窝”。我很好奇，就问：“爷爷，难道面也要‘睡会儿觉’才能吃吗?”爷爷开怀大笑，说：“再过两个小时，看它会变成什么样子?”这段时间，爷爷要把一大块五花肉放进锅里煮，也要两个多小时，还要加进十多种佐料呢!

两个小时以后，爷爷轻轻搬开那个“温暖的小窝”，让我大吃一惊：盆子里的面团长大了，白白胖胖的，胀满了半个面盆。爷爷揪出一块面让我看：“你瞧，面里边像蜂窝一样就算发好了，这就是发酵粉的力量。”爷爷把面揪成一个个小面团，再揉成一个个圆圆的面饼，放进电饼铛里烤上十来分钟，中间需要把面饼翻一下身。嗨!香喷喷脆生生的新鲜烙饼就出炉啦!陕西人给这种发面饼起了个好听的名字，叫做“白吉馍”。这时，肉也炖好啦!整个厨房和餐厅都飘散着红烧肉的香味儿。爷爷将白吉馍平躺着用刀沿着直径方向劈成两层，只留下一小部分像合页一样连着，然后再将剁碎的肉夹进白吉馍中间，这样，外脆里香、美味可口的肉夹馍就做好啦!

我在一边看着，早就馋涎欲滴。双手拿起一个肉夹馍，深吸一口气，大大咬一口，在嘴里吸出肉汁，仔细品尝着，再慢慢咀嚼肉和饼，这滋味美妙无比，难以形容。我说：“爷爷真是个神厨!”爷爷看着我，笑得合不拢嘴。有一次吃肉夹馍时，我只顾陶醉在美味之中，手忘了把两层饼捏紧，结果肉从饼里掉了出来，幸亏散落在盘子里，我只好把肉再塞回去，弄得满手是油。

爸爸妈妈都生在西安，也特别爱吃肉夹馍。所以吃肉夹馍成了爸爸妈妈思念家乡的一项活动。外公外婆每次从西安来苏州，也总要给我带一些肉夹馍。

看了我对陕西肉夹馍的描述，你是不是已经馋得“口水直流三千尺”了呢?

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。

肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。

吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。

朋友，你想吃肉夹馍吗?如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!

我国有许多古代遗址。不过，最壮观的就要数秦兵马俑了!

兵马俑有许多石人、石马、石车。石人的形态各异，有的仰首观天，有的身挺前胸，像是马上要出阵迎战。

石马的样子也很多：马儿们有的前蹄弯曲，有的朝天叫，还有的回首观望。

兵俑的车，也各种各样：你看，战车雕的坚固无比。载人的车，上面有一个凉棚，坐上去的话，会多舒服啊!

最有名的，要数在兵马俑出土的一把青铜箭，这把箭，射出去;一次能穿透三百张纸啊!

爬上高处，兵马俑的全部结构尽收眼底，兵马俑多么壮观，多么雄伟啊!

偏西的夕阳，把灿烂的金光洒在石人的脸上，映出无数闪闪的金光，也映出了生命的辉煌!

兵马俑，让大家见到了二千年前秦朝的繁华富饶，见到了士兵的坚强意志和威严，我喜欢你!

在古城西安，有一个世界上有名的古代文物，它的数量多，制做技术高超，每一件都堪称完美。它就是两千多年前的地下大军——秦始皇陵兵马俑。

秦始皇兵马俑一共出土7000多件，每件雕工都非常精美，神态各异，无一雷同。此外，它气势宏伟，规模巨大，使人惊叹不已。

所有来西安的外地人，外国人，都要亲自去参观雄伟的秦始皇兵马俑。我站在坑旁，观看着下面的兵马俑，不禁想像起它们的制做过程：有的人在做泥条盘制的胎;有的在精雕细刻;有的在烧制陶俑;还有的在给兵马俑上色。看着它们，我也仿佛看见了雄才大略的秦始皇正在指挥着千军万马，进行着统一全国的伟大事业。

此时，我的心情十分激动，是啊，在古代，那些人用双手，一件一件地雕刻，做出震撼世界的伟大精品。一种自豪感油然而升。

兵马俑，是人类文明的基石;是古代人智慧的结晶;是中华民族的骄傲!这一伟大的艺术品，正是代表了中国的创造力，这使中国这只昂首挺胸的大公鸡永远屹立在世界之巅!

西安，是一座历史悠久的城市。漫步西安，气象万千的名胜映入眼帘：新石器时代的村落遗址——半坡博物馆，世界八大奇迹——秦始皇兵马俑，佛教古刹——大雁塔，中国先保存最完整的城墙——明城墙。这些，都充分展现出西安丰厚的文化底蕴。

西安，是座美丽的城市。它它依山傍水，北临渭河，南依终南山。以险峻着称的西岳华山就坐落在它的东称的西岳华山就坐落在它的东北方。西安城内，有古香古色的钟楼、鼓楼，有蕴涵书法艺术精髓的碑林。长安八景和山水园林交织，装点着这座美丽的城市。

西安，是座繁华的城市。高新技术开发区有鳞次节比的工厂、商店。西安还有风味独特的小吃：牛羊肉泡馍、葫芦头等。当夜幕降临的时候，五颜六色的霓虹灯争放异彩，把西安点缀得更加美丽。

西安，我爱你。我爱你悠久的历史，爱你秀丽的风景，更爱你欣欣向荣的今天。

西安的古城墙是西安最有名的建筑，它环绕着西安的市中心。我们每次开车出去玩，都会从城墙下面钻过，可是我从来都没有上去看过。今年去西安，我终于有机会和西安的姐姐一起去看了。

我们沿着楼梯登上了城墙，原来城墙那么宽，我觉得和马路差不多宽。我和姐姐在上面追逐打闹，嬉戏玩耍。

我们俩个玩累了，就趴在垛口上面休息。姐姐告诉我，垛口就是古时候打仗射箭用的口子，箭可以从这个小洞往下面射。我从垛口往下望，街道上川流不息的车子，街道旁来来往往的人们，看起来都好小好小，像我的玩具一样。

我们看见有人在城墙上骑自行车，还有人坐着电瓶车在游览，我也想骑自行车环绕城墙一圈，可是姐姐说：“我们已经玩了一个下午了，才走了一点点，现在没有时间了，我们下一次再来。”“我真的很想骑!”“可是骑自行车环绕城墙一周腰一个多小时呢!我爸爸他们公司去年举行快走比赛，最快的人都要走两个小时呢!”唉!原来城墙那么长啊!我非常失望，只好等下一次了。

西安古城墙给我留下了很深的印象，我盼望着早日再去西安，再一次触摸那沾满历史痕迹的古城墙。

俗话说，民以食为天。每一个地方都有特色美食，我最喜欢西安肉夹馍。我第一次吃这肉夹馍，是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。

肉夹馍色香味美，好吃至极。那烙好的白吉馍皮薄松软，白色表面烤出了几圈土黄色，吃起来外硬内软，十分有意思。再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，浇上一点腊汁，那更是让人口水直流三千尺。

肉夹馍做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在里面。肉夹馍分为两大主料——肉和馍。肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形，放在专用烤箱内，过不多久，那淡淡的香味便慢慢地飘出来。此时，白吉馍已经烤好了。做腊汁肉时，先把新鲜的猪肉洗净放入锅中，加上水和独有的配料。配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。最后用大火煮上半小时，香喷喷的腊汁肉就好了。

两样主料做好后，先拿刀把白吉馍切开，不要切到底，再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间，最后加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。这样，色香味俱佳的肉夹馍就做好了。

吃肉夹馍时，别人是连馍带肉一口一口吃，我却与众不同，喜欢先把外面的馍吃完，再一口一口把肉吃掉，一丁点也不剩。吃馍时，我先把外层的硬皮都吃掉，再吃里面像三明治一样的馍;吃肉时，我先把外围的肉吃掉，再咬里面的肉，汁水立刻喷了出来，再多咬上几口，你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕。

朋友们，要是你也想吃到美味的肉夹馍，那就去它的原产地西安吧!

Once known as Changan, Xian is the political, economic, cultural and transportation center of Shaanxi Province, with its jurisdiction over five counties including Changan County. Located in the middle of the Central Plains of the Yellow River Basin, Xian stands between Qinling Mountain to the north and the Weihe River to the south. It is an important birthplace of the Chinese nationality as well as one of the places of human origin and prehistoric cultural centers in Asia. Its long history and rich cultural heritage has covered the old city with a mysterious veil.

As a world-famous ancient capital, Xian has been designated as the capital of 13 ancient Chinese dynasties such as the Western Zhou, Qin, Xihan, Xinmang, Eastern Han, Western Jin, Former Zhao, pre-Qin, post-Qin, Western Wei, Northern Zhou, Sui and Tang dynasties. Many important historical events took place here, such as the Red Eyebrow Peasant Rebellion at the end of the Western Han Dynasty (206BC-8AD), the Huangchao Peasant Rebellion at the end of the Tang Dynasty (618-907) and Li Zicheng Peasant Rebellion at the end of the Ming Dynasty (1368-1644) all once established temporary political powers in Xian. it also witnessed the famous Xian Incident in modern history. All these have left with Xian a lot of cultural relics. In Xian there are altogether 314 key cultural relics sites under protection, of which 84 belong to state or provincial level. Unearthed cultural relics reach 120,000, many of which are rare treasures in the world,

including the Stele Forest, the two Wild Goose Pagodas, the Clock Tower, the remains of Banpo Village and the city wall of the Ming Dynasty. In addition, there are ancient sites such as Han City, Tang City, Efang Palace, Weiyang Palace and Daming Palace, as well as the Huaqing Pond and pits of Qin Emperor Shihuangs Terra-Cotta Soldiers and Horses. Xian is a great place of revolution, and the Site of the Office of the Eighth Route Army can clearly demonstrate this. Located in Xian are also a number of universities and research institutions, including Xian Jiaotong University, Northwest University and Northwest Polytechnical University.

Xian is the biggest processing industrial base and the largest trade center in the central and western part of North China, as well as the starting point of the Silk Road. The Silk Road has become a wide road connecting China and other countries. It is a road to civilization, friendship, trade and cultural tourism.

Xian (Chinese:西安), is the capital of the Shanxi province in the Peoples Republic of China . As one of the oldest cities in Chinese history, Xian is one of the Four Great Ancient Capitals of China because it has been the capital of some of the most important dynasties in Chinese history,including the Zhou, Qin, Han, the Sui, and Tang dynasties. Xian is the eastern end of the Silk Road . The city has more than 3,100 years of history, and was known as Changan (traditional Chinese: 长安).

Long holidays are usual during Spring Festival, Labor Holiday (1-7 May), and National Holiday (1-7 October). The number of travellers is often greater during Summer (May-August), although the most pleasant season for visiting Xian is Autumn.

Xian (Chinese: 西安), is the capital of the Shanxi province in the Peoples Republic of China . As one of the oldest cities in Chinese history, Xian is one of the Four Great Ancient Capitals of China because it has been the capital of some of the most important dynasties in Chinese history,including the Zhou, Qin, Han, the Sui, and Tang dynasties. Xian is the eastern end of the Silk Road . The city has more than 3,100 years of history, and was known as Changan (traditional Chinese: 长安).

Long holidays are usual during Spring Festival, Labor Holiday (1-7 May), and National Holiday (1-7 October). The number of travellers is often greater during Summer (May-August), although the most pleasant season for visiting Xian is Autumn.

[英语作文介绍西安景点

我么旅游除了看看美丽的风景之外，还有一个目的就出品尝当地的美食了;

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。

其中，最好吃，最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。

肉夹馍色香味亮，好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵，白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬、里面软，十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉，并且浇上一勺褐色的腊汁，撒上一点绿色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全。

吃肉夹馍时，许多人喜欢馍夹着肉，一口一口的吃掉。而我却与众不同，喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉，然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉，一丁点都不剩。最后再把镆吃掉，这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡，在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍，然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候，店主笑嘻嘻的说：“你看你这个小馋猫，都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此，肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。

朋友，你想吃肉夹馍吗?如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!

话说，民以食为天。每一个地方都有特色美食，我最喜欢西安肉夹馍。我第一次吃这肉夹馍，是在连云港的水晶市场“东海里”吃到的。

肉夹馍色香味美，好吃至极。那烙好的白吉馍皮薄松软，白色表面烤出了几圈土黄色，吃起来外硬内软，十分有意思。再往白吉馍里面夹上有肥有瘦香味迷人的腊汁肉，浇上一点腊汁，那更是让人口水直流三千尺。

肉夹馍做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在里面。肉夹馍分为两大主料——肉和馍。肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把已揉搓好的软硬适中的面料捏成扁圆形，放在专用烤箱内，过不多久，那淡淡的香味便慢慢地飘出来。此时，白吉馍已经烤好了。做腊汁肉时，先把新鲜的猪肉洗净放入锅中，加上水和独有的配料。配料有料酒、酱油、冰糖、姜片、八角、山楂。最后用大火煮上半小时，香喷喷的腊汁肉就好了。

两样主料做好后，先拿刀把白吉馍切开，不要切到底，再把剁好的腊汁肉夹在白吉馍间，最后加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的人还可以放点朝天辣。这样，色香味俱佳的肉夹馍就做好了。

吃肉夹馍时，别人是连馍带肉一口一口吃，我却与众不同，喜欢先把外面的馍吃完，再一口一口把肉吃掉，一丁点也不剩。吃馍时，我先把外层的硬皮都吃掉，再吃里面像三明治一样的馍;吃肉时，我先把外围的肉吃掉，再咬里面的肉，汁水立刻喷了出来，再多咬上几口，你会感觉那股迷人的香味在你的鼻子边萦绕。

朋友们，要是你也想吃到美味的肉夹馍，那就去它的原产地西安吧!

在老西安人的眼里，城墙就是城墙。但对于那些千里迢迢花了钱来看西安的人来说，古老的城墙却令他们激动、振奋。他们是不是很遗憾自己生活的地方就是缺乏这样一座完整的城池呢？我们不知道，总愚弄自己说：熟悉的地方没有风景。

这是一种寻常可见的悲哀！

我在北方的很多地方，见到过不同规模、格制的城池。其中有村落的寨墙、古镇的城墙、山寨的石墙；或黄土夯成，或砖石筑就，莫不威严浑厚，给人以家的温暖和安全感。每当我走近这些古老的家墙，身心松散，象找到了好的归宿。

西安的城墙，则是中国五千年封建文明史进化的集大成者，融汇着天人合一的方圆和大气。黄土的绵厚，地脉的充盈，成全了这座古老的飘摇的历史画卷矗立成一种伟岸。这种伟岸又成为了中国人心目中最公开最明朗的终极关怀。

“知其雄，守其雌，为天下峪”，也许是中国人在建筑城墙时的一种高贵的心态。这种心态被世代在战乱中生存、繁荣的黄河儿女诠释得接近于完美。城内，则变成一方乐土。既不消极避世，又协调在出世之间，中庸得一派老相。

孔子是不来秦地的，因为这里是虎狼出没的地方。老子却来了。在这里著成了流芳千古的《道德经》。城墙见证什么，也消解什么。象城头那轮明月，以摄取烦乱不安的世相来营造不变的永恒。

这就是城墙，我们读不懂的古老的故事。

[介绍西安城墙作文

去年四月的一个早上，我在校门口看见同学玲梅拿一个肉夹馍，吃得很香。我不由自主地来到卖肉夹馍的摊儿前。卖馍阿姨热情地问：“小同学，买馍吗?”我装着很饿的样子说：“想买，可我没带钱。阿姨，我赊一个馍，明天就把钱送来，行吗?”阿姨很痛快地答应了，并麻利地给我夹了一个馍。我接过来迫不及待地咬了一口，真香啊!几大口，一个馍就下了肚。馍虽然很香，但从哪儿弄钱给阿姨呢?家里只有爸爸一个人上班，工资很低，妈妈干零活儿，早出晚归，从不舍得在外面吃一顿饭。正想着，上课铃响了，我赶紧跑回教室。

第二天早上，我想，不能再去赊馍了，但一想起那雪白的馒头、喷香的肉酱、翠绿的辣椒丝，实在挡不住它的诱惑，又去阿姨那里赊了一个馍吃。一连七八天，我去赊馍，都不见阿姨提钱，我就大起胆子来，有时还让她夹两个。

一转眼，两个星期过去了。又一天早上，我去赊馍时，阿姨要我还钱。我心里一惊，但马上找一个借口说：“我爸妈回老家了，等他们回来了，就把钱还给您。”阿姨答应了。不知不觉，我已经在她那里欠了30多元钱。一个下雨天，我去她那儿赊馍的时候，阿姨说：“华文娟，我是小本生意，赊不起的。我打听过了，你家大人在家，你赶紧把钱还了，要不然我就去找你家长了。”

听了阿姨的话，我心里非常害怕，每天都提心吊胆的。上课时，老师叫我回答问题，我一反常态，答不上来。一天下午上自习课，老师让我们默写课文，我不是落句子，就是写错字，一连三遍都有问题。下课后，老师把我叫到办公室，说：“华文娟，你这几天上课为什么不用心听讲，老是心神不定的?今天的错误这么多，到底是怎么回事?”我低下头，一句话也说不出。

为了阻止阿姨找我要钱，我绞尽脑汁换着各种花样撒谎。今天给阿姨写个条子说“等我爸爸开支后，一定还钱”，明天写个条子说“我爸上晚班洗澡时，把外套放在更衣室，忘拿了”，或者说“爸爸又出差了”。但纸里包不住火，阿姨终于把这件事对老师讲了。

一天课间操后，老师叫我到办公室，问：“你是不是欠卖馍阿姨的馍钱?”我吓得不知说什么好。老师说：“我早上去吃饭时，那个阿姨告诉我的。”老师又说：“回家好好跟大人说，把钱还给人家。”我答应着出了办公室，心“怦怦”地跳了好半天。但一回到家，看着爸爸妈妈那疲倦的身影，就不敢说了。

又过几天，阿姨亲自到学校找我，我吓得躲起来不见她。这时，我既后悔又害怕，真恨不得像孙悟空一样，一个跟头翻到十万八千里远的地方躲起来。转眼到了星期四的下午，我最害怕的事终于发生了。那位阿姨又来了，她把我领进办公室，找到我的老师。当着老师的面，阿姨问：“你爸爸发工资了吗?”我说：“没发。”阿姨又问：“你妈在家吗?”我说：“不在。”老师把玲梅叫进来问：“你每天上学路过她家门口，看没看见她妈?”玲梅回答：“我每天都能看见。”老师见我满嘴谎话，就让玲梅去叫我妈。

我妈来了后，阿姨把事情的经过告诉了她。妈妈赶紧拿出30元钱给了阿姨，并说：“虽然家里的生活过得挺紧巴，但这钱坚决要还，不能给孩子养成坏习惯。”同时妈妈还向阿姨道歉，说是自己管教不严，孩子才会这样。

看着妈妈那花白的头发、苍老的脸和一双布满老趼的双手，我的眼泪流了下来，我又悔又恨，恨自己不争气，为什么挡不住肉夹馍的诱惑;悔自己不该一错再错，成了一个不诚实的孩子。

每一件兵马俑都是极为精美的艺术珍品。仔细端详，它们神态各异：有的斜着眼，好像一副瞧不起对方的样子;有的在偷偷流泪，好像是自己的战友被敌人杀死了，他感到很伤心;有的表情严肃，好像在思考关乎秦朝统一中国的重大事件;有的杀气外泄，好像要把敌人一举歼灭;有的遥望远方，好像在思念亲人;有的低着头，好像在反省自己做错的事……

这些云朵各种各样。忽然，一朵云像孙悟空七十二变似的，变成了一只梅花鹿，这只梅花鹿低着头，像是在咀嚼着新鲜美味的青草。这时，一只老虎咆哮着向梅花鹿扑去，这一扑又把梅花鹿化做平淡无奇的云朵了。忽然，又一只骏马送上门来了，老虎心想：今天运气真好啊!又来一只送上门来的猎物。可骏马那可是赛跑高手，就看老虎能不能追上它喽!只见骏马像离弦的箭一样飞快地向前奔去，而老虎则穷追不舍。终于，因为它们过度剧烈运动，身体都四散开来，化成一朵朵云。

走近它们的身旁，似乎还能听到轻细的呼吸声。

西安樊记腊汁肉历史悠久。相传，唐朝时期，长安城东有位姓樊的官宦人家，为人正直。那年陕南遭受水灾，不少人逃至长安。樊家开仓放粮，救济难民。一天，樊老爷拜朝回府，行至东门外，看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问，才知他随母逃难至此，不幸母亲身亡，无法安葬。樊老爷十分同情，命家人帮助安葬了老母，并赠银百两，让其谋生。

十年后，小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩，借樊老爷80寿辰之机，用百株花椒树木料，做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉，烹制成上等腊汁肉放进棺内，密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日，客人甚多，对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是几年。

后来，樊老爷冒犯了朝廷，被削职为民，满腹怨恨，一病离开了人世。没过几年，家产也变卖一空，樊家生活日趋艰难。这时，家人禀告老夫人，柴房内有一棺木，可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异，命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢，色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖，一时便卖完了。吃到的赞不绝口，没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走，登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面，生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完，生活又将没有着落。樊夫人出了个主意：买些鲜肉，用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉，仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺，名气也越来越大。

肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以女子居多，喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的，要肥瘦，这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客，是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。