我学会了包饺子作文热门20篇

快到春节了，家家户户忙着办年货，我们家也开始忙活起来。今天奶奶要包饺子，我嚷嚷着：“我也要包饺子！”奶奶说：“那好，今天就教你。”奶奶答应了，我高兴极了！

奶奶先把面粉放在一个大盆里，再放入适量的水，然后用力地把面粉揉成大面团。反复地揉，等把面粉揉成椭圆的一坨的时候就好了。奶奶用刀均匀地把大面团切成一个个小面团，然后拿起擀面杖把小面团擀成一个个圆圆的饺子皮儿。

擀好了饺子皮儿，现在该包馅儿了。我从厨房里拿出奶奶早已调好的馅儿。开始了，我在一旁瞪大眼睛仔细地看。只见奶奶左手拿着饺子皮儿，右手在饺子皮儿的边沿沾上水，再放入一小勺肉馅儿，然后把饺子皮儿对折，从两边往中间都捏一下，一个漂亮的饺子就出来了。我迫不及待地模仿着奶奶的样子包了起来。结果，肉馅儿放的太多，饺子皮儿都被撑破了。“包饺子可真难啊！”我嘴里嘟囔着。奶奶说：“没关系，再试试！”听了奶奶的话，我又重新包了起来。这次，我吸取上次的教训，包的馅儿不多也不少，总算包成了一个。可样子没有奶奶包的饱满、好看。接着，我又包了许多饺子，而且一个比一个好，总算是有模有样了。好一会儿功夫，我和奶奶包的饺子就摆满了一餐桌，它们像一个个卫兵挺立地站着。奶奶说：“你看，这饺子像不像一个个‘金元宝’呀？”我看了看说“还真像呢！”奶奶说：“过年吃饺子就寓意着来年财神爷会给我们送财宝来。”听了奶奶的话，我呵呵地笑了起来。

一个上午的时间，我学会了包饺子。想着全家人过年吃着我包的饺子，心里真开心！

你有过成功的经历吗？如果你有过，你一定会知道成功会给我们带来一种喜悦、快乐、自豪感、增长了自信心。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了包饺子。

有一天，妈妈正在包饺子，好奇心重的我迫不及待地跑过去说：“我也要包，我也要包。”只见，我左手拿了一张雪白的面皮，右手拿着一个勺子，盛了一大勺馅，放进了面皮里。呀!馅放得太多太多了，都“淌”到皮外了。于是我赶紧将馅刮回盘子里，用水在皮的边沿涂了一圈，然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的大拇指和食指，在饺子皮的边缘捏出一个个像波浪一样的花纹，终于一个水饺诞生了！我把它放进了盘子里，又看了看妈妈的饺子，只见妈妈的水饺圆鼓鼓的，就像银元宝一样，亭亭玉立。而我的小小的，瘪瘪的，跟没放馅似的，立都立不住，晃悠了两下，便“倒”了下去。看到这样，我生气了，把水饺捏成一团，气冲冲地扔在桌上，垂头丧气地说：“包水饺也这么难。”妈妈笑着说：“你的馅放少了。”

我突然想到毛主席的名言：世上无难事，只要肯登攀。于是我重新专心致志地包起饺子来。这回，我在皮上多放了一点馅，结果，包的时候手指一捏，馅都挤了出来，皮也被撑破了。手里到处粘满了馅，黏糊糊的，真是惨不忍睹。于是我不停地调整馅的多少，又接连包了好几个饺子。终于我也能熟练掌握馅多少的技巧，包的饺子也能像妈妈的一样圆鼓鼓的，能自豪地“站”起来了。

真神奇啊！我居然在短短的十几分钟里学会了包饺子。事实告诉我们，则天下无不可之事，只要你勇敢面对困难，坚持不懈努力，肯定会有成功的结果。

没有做过什么也不会做，只有经过实践，付出努力，才知道你会不会做，“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天，姥姥让我学包饺子，我听后说：“行”。说干就干，我把姥姥准备包饺子的东西一一摆在面前，按着姥姥的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里，放上油、盐、味精。花椒面等一些东西，然后搅拌均匀，放上葱花。这时该切韭菜了，姥姥说：“你切不好，我来切吧。”我说：“我试试吧。”切了几下，果然切的长一段短一段的。姥姥看了说：“不行。”在姥姥的指导下，我勉强的切了，虽然切的不太好，但是也可以了。

接下来是和面，我把面放到盆里，拿来水，在姥姥的指导下和完了面。下面就开始包饺子了，姥姥说：“你擀皮，我来包。”我说：“我先学学怎么擀皮。”姥姥教我擀了一个，看起来挺简单的，我就是擀不圆，连续擀了几个，才看出点样子来。包饺子就更不好包啊，我也像姥姥那样，把馅放上，可是包起来的饺子歪歪扭扭的，但是我没有灰心，经过反复试验，终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助姥姥包了，也能减轻姥姥的负担。

经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。没有学不会的东西，不动手尝试，怎么能成功呢？所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。

凡是做什么事都有第一次，下面，我就说一说我第一次包饺子的经历吧!

今年过年，爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候，我也在学者包饺子。首先拿一个小面团，然后把它压的圆圆的。扁扁的，学着妈妈的样子把馅放入中间，把皮再对折一下捏边儿，很快一个完整的饺子就完成了，没等我把饺子放在案板上时，饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说：“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好，用力时要均匀。我按照妈妈说的去做，包了几个饺子后，果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。

今天我很高兴，因为我学会了包饺子。小朋友们，你们学会包饺子了吗?

沟通——打开对方“心门”的钥匙。

沟通是什么?沟通是一把可以打开对方“心门”的钥匙;沟通时一部留声机，可以让彼此留下心声;沟通是一盏明灯，照亮通往彼此心灵桥梁的路;沟通是一滴甘霖，湿润着那干裂的、缺少“理解”的心田……

要创建和谐社会，沟通必不可少!人与人要沟通，集体与集体之间需要沟通，国家与国家之间要沟通。但是人们往往缺少沟通，特别是处于青春期的我们与我们的父亲、母亲更加的缺少沟通，于是在两代人之间便会产生代沟。

我们由于处于青春期，所以“叛逆”的心理普遍存在，与此同时，由于社会、工作、家庭的压力会使父母变得爱唠叨、脾气暴躁。只要我们犯了错或学习名次下滑，带来的往往是父母的唠叨、呵斥，而我们对付父母的态度要么是顶撞，要么是沉默。每当这时，大家为何不冷静思考一番呢?为什么不为自己的父母想想呢?养你这么大了，当然希望你有一个好的前途，但父母同时也应该反思一下，这样过度的唠叨，会不会给孩子压力呢?如果想到了，就去做，不管用任何方式，一定要把心中所想的表达出来，这样，大家就可能减少一些不必要的争吵。其实这一切的一切，都可以用沟通化解，为何非要用不正当的方式解决矛盾呢?父母和孩子只需坐在一起，花半个小时去谈心、交流，听听彼此的心声，然后共同解决问题，这样一来，代沟消失了，矛盾减少了，关系融洽了，家庭更和睦了!

与人沟通其实也很容易，不需要复杂的语言来表达。它可以是一个微笑，一次握手，一个温馨的问候。不过，你一定要敞开心扉，让别人去拥抱你的热情，就足矣了!

同学们、伙伴们，让我们勇敢的去和爸爸妈妈沟通吧，那么你们就拥有了打开对方“心门”的钥匙!

春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也能够做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每一天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

今天中午，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饺子。

我们来到奶奶家，本想帮她包饺子，谁知奶奶一早就把饺子包完了。只剩下了一点饺子馅和一些面。“就剩这么点了，不给包了怪可惜的。”说着，奶奶便在面盆里放了一些水，揉了起来，不一会儿，奶奶便揉好了面。她刚要擀，却被我拦住了“哎，奶奶让我包包吧！”“你行吗？”“没问题！”我高兴地揉了揉面，然后把它揉成长条条，拿出刀一点一点地切开，我把一个个小面团揉上了一些面粉，擀的时候不容易粘着案板。

接下来，我把一个个面团压扁，信心十足地擀了起来，因为我以前学过擀面皮，所以擀起来并不是很费劲。一切都很须利，该包饺子了。我拿起饺子皮，在皮中放了一些馅依照大人们包饺子的样子，狠狠地把饺子皮捏紧，这样煮的时候就不容易烂了。“好！”第一个饺子成功的包成了。虽然没有大人们包得那么饱满，但我也成功了呀！

就这样我越包越有劲，不一会儿就把六个饺子搞定了。奶奶去煮了煮。一会儿便端来了一碗热腾腾的饺子了。笑着说：“嘿，盈盈真行！包的饺子一个也没烂！”

啊，我学会了包饺子心里真高兴！

到北京，当然要去一趟北京那条地道的小吃街了。一提到这条小吃街，我就想起那一次惊心动魄的尝试——吃炸蝎子。

前年暑假，我们一家到了北京，第一站便扑到著名的小吃街了。一到小吃街，各种美食的香气直窜进我鼻子。这儿是烤羊小腿的火热，那儿又是老北京炸酱面的凉爽……我像个小兔子似的，拿着自己的零花钱在这条街上东跑西跑的，把各个摊子都看了一遍，以防错过我喜爱的美食。不一会儿我手里就全是美食啦!左手拿着烤羊腿，右手拎着一袋刚炸好的薯条，腋下夹着盛满饮料的杯子，裤袋里放着炸酱面面馆里的美食票，别提有多开心了。

把这些东西全吃完了，我才稍稍满足。突然，一个小摊引起了我的注意，只见摊子前挤满了人，人们还咋咋呼呼的。好奇心驱使我挤了进去，这一看可不得了，里面卖的都是啥——炸蝎子，炸海马，炸海星等等，这难道是贝尔开的店?贝尔是我最崇拜的人，在《荒野求生》中，他可是什么都敢吃。我抬起头看招牌，果然是个中国版的“贝尔”。这时只听到一个人慌张地叫：“爬出来了!爬出来了!”我掉头一看，一只蝎子从一根竹签上掉了下来，正向我这边爬来，我吓得差点尖叫。老板哈哈一笑，爽朗地说：“没关系的，这个蝎子没有毒，这是我们自己养的，没有毒的。”说着顺手就用夹子把蝎子夹了回去，又重新串在了竹签上。我看的目瞪口呆。

爸爸笑着走到我面前，问我敢不敢尝试炸蝎子，我心里的小鼓七上八下的，我非常崇拜贝尔，他什么都敢去尝试，我一直也想像他学习的。毕竟这是一个机会，机不可失，失不再来呀!于是我鼓足勇气对爸爸说：“好吧，我也来尝试尝试，看看它是什么味道。”老板把一根串着蝎子的竹签放进了油锅，不一会儿就炸好了，用纸包住递给了我，我手里便有了一串炸蝎子，金黄透亮，看起来很诱人。我心里想着贝尔，鼓起勇气，眼睛一闭，一口咬下去，哇，脆脆的，像吃锅巴一样。渐渐地，我放开了胆子，开始嘎嘣嘎嘣地吃起了炸蝎子。一串很快吃完了，我心里也不害怕了。

吃完了炸蝎子，我心里特别轻松。原来我以为很可怕的事情，只要去尝试，并没有想象中的可怕。这次惊心动魄的经历，我永远不会忘记。你们也可以试一试哦!

我学会了包饺子，是奶奶教我的，作文 我学会了包饺子。

我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。

奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。

奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了，小学二年级作文《作文 我学会了包饺子》。“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”

我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。

我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。

奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”

“书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍，就好像大地没有阳光；智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。”这是莎士比亚说的一句名言。伴随着这句名言，我在读书月里读了不少课外书，有《我的家园》，有《爱的教育》，有《昆虫记》，还有《繁星》、《春水》

在这些幽默、生动的字里行间中，使我懂得了深切的道理，得到了启发。在《我的家园》这本语言丰富的书中，有一篇文章也时不时地在我脑海中回荡《读“死”书与读“活”书》。这篇文章形象地写出了读“死”书与读“活”书的重要性。记得文中有几句话写道：“要把书读进去，真正读懂，而不是不求甚解，或者不懂装懂”，“书籍是死的，金钥匙却是活的”，“善读书者，手中都有一把打开书籍奥秘的金钥匙”从这一句句话中，我体会到了：读书的终极目的，是要把“死”书读活，让书发挥作用。“死”与“活”之间，相互为用，相互补充。

在《繁星》这本诗情画意的书中，有许多含义深刻、富有哲理的小诗。令我留连忘返的一首诗是第一百三十七首：“聪明人！抛弃你手里幻想的花罢！她只是虚无缥缈的，反分却你眼底春光。”这首诗让我明白了：不要停留在幻想上，而应该把握现实，关注现实。这类诗虽然让人有点儿难以理解它的真正蕴意，但是语言充满真挚，形式短小而又意味深长，给我留下了无穷的回味。

我爱书，因为我在书中得到了快乐；我爱书，因为我在书中得到了启示，懂得了道理；我爱书，因为书带我遨游世界；我爱书，我常常站在书架前，这时，我的眼前仿佛就是一个广阔的世界，一个浩瀚的海洋，一个苍茫的宇宙！

书，给我带来了无穷的快乐，引起了我深刻的`沉思，带给了我不可抹去的启迪！

一天中午，我家准备吃饺子，妈妈对我说：“你也来学学包饺子吧！”我高兴地说：“好呀！”

开始包饺子了，妈妈对我说：“先把馅儿放到一张饺子皮里，然后把四边都捏一下，不能让饺子皮开一个”窗户“哟！”我说：“我知道了！”却在心里想：“原来包饺子这么简单呀！”我包的时候，因为一个饺子捏了半天“窗户”都是开的，爸爸看见了说：“这个饺子的皮干了，捏不上了，我去弄点水，就能捏上了。”于是我给饺子皮上弄了点水，饺子皮上的“窗户”就乖乖合上了，我真高兴，又再包了一个，包完了又包一个……妈妈夸我越包越好，我心里美滋滋的。

今天我真开心，因为我能帮妈妈包饺子了。

生命是何等的宝贵，它就像那喷泉一样，是那么的多姿多彩；它就像傍晚的晚霞一样，是那么的美好；它就像二月的鲜花一样，是那么的美丽。然而，往往一些潜伏在身旁的“暴风雨”，使它比昙花一现的时间还要短暂。安全的警钟在我们内心时常地敲响。但是，那些“执迷不悟”的人们经常忘掉安全，因此，发生了一连串的悲惨事故。使人的一生很短暂。大家可能认为安全事故离我们很远，其实它就在我们的身边，可能就是因为在马路上赶那么一点时间发生了安全事故，或是因为醉酒驾驶，使我们离家人越来越远！在春节期间，我亲眼目睹了一件悲惨的交通事故。有一辆蓝黑色的电动车与一辆红色的轿车在马路上相撞。电动车当场倒地，红色轿车的车灯被撞的零零碎碎。我就在离“案发现场”旁边的小商店里。我看见电动车的主人已经倒在地上，昏迷不醒。而轿车主人的头部受伤，也昏迷过去了。路过的好心人，连忙拨打了110和120，警察和医生闻讯赶来，受伤的两人被送进医院。我是第一次这样清楚地看见撞车事故。看得如此清晰：事情的发展，每一个细微的动作都深深地刻进了我的心。我被吓得提心吊胆，心也怦怦地直跳。我好怕，我好怕又一个血淋淋的事故摆在我们的面前，怕又一条鲜活的生命离我们而去。晚上，新闻上出现了这个案件，原来红色的轿车车主喝了一瓶啤酒，已属醉酒驾驶，幸好电动车的车主已经醒来了，并告知已无大碍，只需休养几日，便可出院。而轿车的车主也受到了应有的惩罚。

现在的社会质量提高了，科技发达了，街上到处都是车水马龙，然而匆匆流逝的生命也不计其数。你可否想过，每年因为车祸丧生的人有多少？你可否想过，死者的亲属是怎样的不舍、怎样的悲伤？这样的现实未免也太残酷了吧！?同学们，生命是宝贵的，只有拥有生命的基础，我们才能去享受生活，让我们在日常生活中远离危险。珍爱生命,我们要从日常生活做起，远离危险。如果你发生了什么事故的话，痛苦的不只你自己，还有你的家人！为了自己，为了家人，更为了爱你关心你的人。请你珍爱生命?远离危险。所以让我们每一个人永远平安、快乐！让我们时刻牢记：文明出行，安全第一！

看着别人包的饺子又饱满又好看，我心里羡慕的不得了，可惜自己不会包啊！

有一次，我自己学着包饺子。我先拿了一小团面粉，用水和了，再把它压得圆圆的、扁扁的，然后学着妈妈以前包饺子的样子，放进馅，手一边转动饺子皮，一边再把馅包起来。我反反复复试了好几次，不是没用上那股劲，就是用劲太大，饺子变形了，总是不得法。结果是，我包的饺子皮不是太薄，就是皮太厚；不是没压紧，就是包歪了。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我真的有点灰心丧气，不想包了。

妈妈看到了，鼓励我说：“做什么事都要有耐心，要有始有终，不能半途而废，我也不是生下来就会包饺子的。另外，还要认真观察，掌握包饺子的技巧。这样，才能学成个样子。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我静下心来包饺子。这次妈妈认真的教我包饺子的方法，我也专心致志地看着，耐心地跟学着，一点也不含糊。终于，我也包了一个有点像样的饺子出来。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一个成功案例，我的自信心也慢慢恢复了，原来我也可以包好饺子的。又包了几个，我越来越熟练，包的饺子也越来越紧致，越来越好看。最后，我包的饺子和妈妈的饺子放在一起，竟然也不相上下了，我和妈妈都开心的笑了！

我终于学会了包饺子，愿望实现。

Since we were born as a little baby, we get help from others all the time. Our parents raise us, our teachers teach us and our friends company us. Therefore, it’s important for us to be grateful to those people who give us a hand. Being grateful is a way to show them our appreciation and our love. No one in the world is supposed to love us without any conditions. Moreover, Being grateful to others and to what you get can lead you are ready to help others, too. I think this is the most important impact on people that being grateful. If we are all show our appreciation to others and then help others, we could build a friendly and harmonious society.

今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。

我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟!”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住。

可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。

我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”

我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。

开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。

任何看似愚蠢的东西，它一定也有值得喝彩的地方。”

——克雷尔特

欣赏,是一种理解和沟通,也包含了信任和肯定;欣赏,也是一种激励和引导,可以使人扬长避短,更健康地成长和进步;欣赏别人，更是一种气度，一种发现，一种理解，一种智慧，一种境界。聪明的人在欣赏别人的同时，也在悄悄地提高自己。其实,社会上的每一个人都渴望别人的欣赏,同样,每一个人也应该学会去欣赏别人。

某年秋天，屠格涅夫在打猎时无意间捡到一本杂志。他随手翻了几页，竟被一篇题名为《童年》的小说所吸引。屠格涅夫十分欣赏，钟爱有加。他最后打听作者的住处。得知作者是由姑母一手抚养照顾长大的。他找到了作者的姑母，表达他对作者的欣赏与肯定。他说：“这位青年人如果能继续写下去，前途无量!”姑母很快就写信告诉自己的侄儿,作者收到姑母的信后惊喜若狂，那本是打发心中寂寥的涂鸦之作，由于名家屠格涅夫的欣赏，竟一下子点燃了心中的火焰找回了自信和人生的价值，从此一发不可收拾地写了下去，最终成为享有盛誉艺术家和思想家。他就是列夫

托尔斯。

意大利著名的雕刻家兼画家米开朗其罗曾完成了一件旷世杰作“大卫像”。雕刻大卫像所用的这块大理石，曾被多位雕刻家批评得一无是处，有些人认为这块大理石采凿得不好，有些人嫌它的纹路不够美，用它绝对雕不出好的艺术品。但是，米开朗其罗以欣赏的眼光来看这块大理石,之后它就成为举世瞩目的“大卫像”了。

回头想想，如果没有屠格涅夫的欣赏和期盼，恐怕也就没有托尔斯泰今天的成就;如果没有米开朗琪罗的赏识和独特的眼光，恐怕那块一无是处的大理石至今还庸庸碌碌，平平凡凡吧!显然，欣赏对人生是多么的重要!

萧何月下追韩信，刘备三次访诸葛，邓小平慧眼识王兆国，拿破仑放手用苏尔特，这些千里马们被伯乐们选中，他们很幸运，然而我们要为自己做一次伯乐，挖掘自己的潜能，超越自我极限，肯定自我价值。千里马不是别人，是你自己。欣赏自己，你肯定会在芸芸众生中出类拔萃，有所作为

。

周六那天，天气晴朗，万里无云。我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家看望他们。

爷爷见到我们都来了，开心地说“孩子们都来了，就包饺子吧！”于是奶奶拿出两大包饺皮和一个大锅，全家人一起动手包了起来。只见奶奶拿起一块饺皮，然后用勺子舀了勺肉放在饺皮上，轻轻一捏，一个饺子就包好了。原来包饺子这么简单，我迫不及待的拿起饺皮，心想，我喜欢吃肉，应该多放一点，就用勺子舀了一大勺肉，放在饺皮上，对折后可怎么也包不起来，还来不及用手一捏，只是不经意间触碰了一下，肉馅就象小虫子一样的钻了出来，弄得我措手不及，这时我才知道，原来包饺子还这么难。

奶奶看我愁眉苦脸的样子，就过来耐心地对我说“包饺子不能急，要仔细，肉馅不能多也不能太少，包的时候要认真。”在奶奶的帮助下，我连续包了几个饺子，虽然有的大，有的小，样子显得有点笨，可看上去一点都不丑，还带给我少许的欣喜，经过反复的练习，我最后终于也包出一个个象模象样的饺子。在全家人的努力下，包了一桌子的饺子。

终于开始煮饺子了，爷爷把一个个雪白雪白的饺子放在烧开的水里煮，一个个饺子在热气腾腾的锅里翻滚，飘飘落落的象运动员在自由的游泳一样，不一会，饺子煮好了，全家人围座在一起，热闹的吃了起来。

吃着自己包的饺子，美味极了！

我曾经遇到过一次危险，现在想起来还胆颤心惊。

那是一天下午放学之后，我和我的同学在一起走，等到了分叉路口，我的同学要走了，我跟他说了一声“拜拜”，然后他就走了。之后，我一个人单独走着，走着走着，突然一个男人朝我走来，我禁倒吸了一口凉气，今天爸爸妈妈不在，我一个人回家，可是这附近没有我认识的一个熟人，要是他跟踪我该怎么办?

也许是我多虑了吧，难不成大白天的也想拐卖小孩?我安慰自己，可是我还是有点害怕，我故意蹲下身来，装作自己鞋带散了，然后偷偷的往后瞄了一眼，果然，这个人突然停下了脚步，还左右环顾，这让我更加害怕了。

我的脑海里浮现了那些坏人拐卖小孩的情景。在电视里那些坏人，总是把你一拍，然后你就昏倒了，把你卖到偏远的山区里面，永远找不到回家的路，可怕的画面在我的脑海中呈现。

我慢慢地放松了心情，想着办法。如果他的同伙在旁边暗中观察我怎么办，如果我向路人求救，也许他们会立即扑过来，把我打晕，向别人解释是我爸爸。怎么办呢?

突然，我看到前面有很多人，仿佛是在搞什么活动，我以飞快的速度向人群跑去，密集的人群马上把我淹没，我再回头一看，那人早被我甩掉，恐怕他现在还没反应过来。

事后，我想着成功脱险的原因，就是运用了老师曾经讲过的知识。一个人要想学会生存，就要有一颗智慧的大脑，要不断提高生活能力，才能提高在社会上自我生存的能力。

大年三十包饺子，这是我国北方传统的风俗习惯。今年的农历没有三十，所以大年二十九下午就开始包饺子了。

前几年我不懂事，妈妈包饺子时，我看着好玩，就闹着也要包，妈妈总是给我一块儿面团儿让我玩儿，我揉揉、搓搓、捏捏，最后白面团儿变成了黑面团儿，等妈妈把饺子包好了，我的“黑饺子”就被“煮”进了垃圾桶，现在想想，真是浪费啊！所以，我下定决心，今年一定要包真正的饺子。妈妈非常支持，于是，等妈妈和好了面，调好了馅儿，擀好了皮儿，就开始手把手教我包饺子。

首先，把皮儿平放在手上，再用小勺挖了馅儿，搁到皮儿的正中间，馅儿不能太多，太多了饺子就合不拢嘴了，也不能太少，太少了饺子煮熟后会前心贴后背，既不好吃，也不好看。然后，把皮儿上下边对齐，捏紧，妈妈特别强调，一定要捏紧，否则，饺子一下锅就成“面片汤”了。最后，四个手指托着捏好边的饺子，拇指往中间轻轻一压，一个标准的饺子就完成了。你看它多像一个弯弯的月牙，就叫它“月牙饺子”吧。接着，妈妈还教我包了几种花样饺子，有圆滚滚的“元宝饺子”，有鸡冠样的“花边饺子”，还有太阳花似的“太阳饺子”。看着一个个漂亮的饺子从我手里飞出来，心里真是美滋滋的，别提多开心了！

今年，我终于学会了包饺子，同时，也懂得了一个道理：只有付出努力，才能收获快乐。