面的美味作文【通用20篇】

下午，公鸡又开始啼鸣——午觉睡醒啦!爸爸提议一家人去开封吃灌汤包，我们都很赞成。

去开封肯定要走家门口的郑开大道了。好长哇!两边的绿化带可让我合不上口。最精彩的一段绿化带，草儿们有的被修剪成波浪形，一高一低，好似长长的绿浪，有的凹凸有序，如长城一般。后面是花，可是艳丽，朵朵争先恐后的向人们招手示意;再后面，就是未建成的轻轨了，但所有的支柱已建成了，一个如膀大腰粗的大汉子，十分健壮。其中一段桥梁已经搭上了，十分有气势，建成后一定非常壮观。

啊!开封总算到了。刚进入开封就看到嘴边的草丛，可以说是灌木丛了，有四五十厘米高呢!被人们有心的修剪成几个工整大方的字：“开封人民欢迎您”。

谁让包子那么诱人呢?还不到十分钟，我就忍不住催大家去吃饭了。我们来到“黄家老店”吃饭。

点菜吧!哎呀呀，这么多菜，我都眼花了，于是让大人们点，我快速把菜谱递给爸爸。爸爸点的菜是山药，凉粉儿和四笼包子，分别是三鲜、虾仁儿、羊肉和香菜味儿的。

最让我喜欢的是那位“倒茶先生”，整个饭店只有他一个人给客人倒茶，多累呀!只见他提着壶嘴有一米来长的茶壶在桌与桌之间来回穿梭，看到哪位客人的茶少了或没了，就会把长长的壶嘴准确无误地对着茶杯迅速地斟满，茶杯里茶叶被开水冲泡后在杯里打转儿，茶香四溢。想到那茶壶里都是开水，真为他捏一把汗，不过看到他娴熟的功夫，想着自己也是白担心一场。

哈!山药上来了。清凉的山药配上甜爽的果酱，忍不住快把一盘都消灭了。凉粉也上桌了，嗯，这滋味可比开封夜市上的好吃多了，辣辣的，因为我不太喜欢吃辣的，所以没吃多少。

哈哈!紧接着，包子也上桌了!四笼全部到齐!我可要吃个够。吃包子有个小窍门：先开窗，再喝汤。看我怎么吃：用筷子夹个包子放在盘子里，先轻轻地咬开一个小口，再慢慢地吸出里面营养美味的汤汁，接着二口吃完剩下的馅和皮。不过也有几个没吃好，不是包子提前捅烂就是汤吸不干净，但这些都不能影响我品尝美味的心情。( 书村网 www.mcqyy.com )

好热呀!越吃越热，扭头看看，只有房间的两个角落里装着两台空调，若大的餐厅这两台空调根本解决不了燥热的问题，希望下次来享受美味的同时别再让我们大汗淋漓。

从饭店里出来，我已经撑得走不动了，爸爸为了让我们消食，一家人悠闲自得的边欣赏开封的夜景边散步，直到消化的差不多了，我们一家才踏上了回家的路。

开封，郑州的后花园，有机会我还会来玩的。

在寒假，我和妈妈来到了长沙最著名的小吃店——火宫殿品美食。

我下了车，直奔目的地。不一会，一座古色古香的院子映入了我眼帘，这就是火宫殿了。我冲上二楼，发现二楼是小吃自选层。这里汇集了各式各样的小吃，有武汉的热干面，柳州的螺蛳粉，四川的珍珠丸子……不过最好吃的自然还是咱们湖南的臭豆腐。1958年4月12日，毛主席视察火宫殿，还详细询问了营业情况，品尝了火宫殿风味小吃，赞叹道：“火宫殿的臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”

我端着盘子，在各种小吃前“畅游”。我选好小吃，付了钱，在一个座位上狼吞虎咽起来。哇塞！八宝果饭好甜呀，肉块也甜糯不腻，嚼劲十足；臭豆腐好像也没有毛主席说的那么臭，皮脆肉嫩的，鲜而多汁，再沾点辣椒汁，嗯！太好吃了；龙脂猪血也是名不虚传，味辣而鲜，爽滑可口，真是便宜又划算。

我还选了让人难以忘怀的螺蛳，清凉爽口的豆腐脑，一津就化的虾仁蒸鸡蛋……嗯，想一想，看一看，都令人垂涎三尺。糖油粑粑也特别好吃。它是用糍粑烧成的，涂上一层金黄的油，又滑又粘牙，光是闻就会让你一辈子都忘不了！咬一口，嗯，真甜！口味虾是油红的，扑鼻的香味馋得我直流口水。剥开红色的壳，鲜嫩的虾肉被我一吸，一嚼，一股辣椒的味道分外呛鼻，但这依旧阻止不了它对我的诱惑。可才又吃了几只口味虾就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口水，又吃起来，直到将口味虾全军覆没后才罢休。

火宫殿是一座宫殿式的小吃店，这里有着脍炙人口的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名，顾客盈门。这里原是敬火神的地方，又叫火神庙，每年火神生日，这里赶庙会，唱大戏，游客云集，他们在观剧游览之余，就地用餐，品尝摊上出售的小吃，。有顺口溜说道：“火宫殿里样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，姐妹团子数二姜。撒盐麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道鲜。各式小吃尝不尽，乐得食客笑呵呵”。

撑着鼓鼓的肚子，坐在回家车上时，我不禁想到了有句古人的一句话：民以食为天。果真是有美食——足矣！

家乡的美味大家都知道 :" 名以食为天 ", 中国地大物博，天南海北，各地都有自己特色的美食，可谓 " 萝卜青菜，各有所爱。 " 北京的烤鸭，无锡的小笼包，西安的羊肉泡沫 …… 但是我的家乡——苏州的小吃亦闻名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙人口的小吃，到了不可不尝。可我却对那的豆腐花情有独钟。 以前放学途中，弄堂口，总有一辆豆腐花车，一纸牌，上书 " 美味豆腐花 " . 放学后的肚子总经不起那场诱惑，记得是三元一大碗，叔叔打豆腐，老奶奶放料，虾皮、榨菜末，紫菜，大蒜叶，来买的人总喜欢跳着说 " 多放些多放些 " ,老奶奶也总是笑着再夹那么一点儿。豆腐花"卖相"好看。小碗里盛着米白色的热豆腐脑，晶莹剔透，滑嫩如婴儿的脸；蜡黄的榨菜丝，红白相间的开阳，也就是小虾米，翠色流的香菜叶，散落其间，煞是抢眼。金黄的香油，棕红的酱油，滴在雪白的豆腐脑和碧绿的香菜上，爱吃辣的不时滴上一滴红红的辣油，一股热气扑腾腾地向鼻孔乱窜，香啊！

做豆腐花的过程十分繁琐。首先要挑选优质的黄豆，再用清水浸泡，直到黄豆变软了，然后放入石磨里研，直到研得没有颗粒状，方可开始真正地做豆腐花。豆腐花尚且要经过仔细的筛选，水的长时间浸泡，石磨的反复磨炼，才可以做成香滑的豆腐花，过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。

俗话说："心急吃不得热豆腐",吃豆腐花就更不能心急了。用小汤勺顺着碗沿慢慢地舀起，轻轻地送到嘴边， 先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃 , 才能品出它的美味，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的。 好香，热乎乎，滑滑的豆腐在味蕾上滋润着，朝空空如也的腹部流动着，于是重重的书包，多多的作业，老师的长脸，随着升腾的热气消散、消散……大豆的清香，虾米的鲜美，香菜的淡雅……爽啊！ 怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们苏州有名的豆腐花吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦 !

[家乡的美味作文

今天晚上，我跟叔叔一块儿做苹果汤。叔叔挑了一个三连盘，我在他的指导下用果酱在盘子上画出一条条藤蔓，在上边画出一朵朵蜗牛壳一样螺旋状的小花，再用苹果条交叉摆出一个十字作为点缀，最后摆上三个小碗儿，准备工作就做好了。

接着就是制作苹果汤了。我先把苹果切块儿和大枣一起放入锅中，加水煮上15分钟，再加入冰糖煮5分钟，就可以关火了。接下来捞出一块儿苹果和一颗大枣切丁备用，把其他苹果倒入榨汁机搅拌、过滤，把汤倒入三个碗中。再在碗中加入苹果丁、大枣丁和酸奶，美味的苹果汤就好了。

我忍不住凑上去闻了闻，哎呀，浓浓的苹果味夹杂着淡淡的大枣香味，感觉真爽啊！我迫不及待地尝了一口，哇！甜甜地苹果，酸酸的酸奶味融合在一起，真是人间美味啊！

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美食：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、广东的肠粉……但我最喜欢吃家乡美味可口的毛记冒菜。

毛记冒菜的味好，看相好，让人有一种垂涎欲滴的感觉。从老远都能闻到那香气扑鼻的辣椒油、花椒油的清香。红色的麻辣汤伴着各种各样的蔬菜：有食指般长的冻豆腐、细长而又雪白的金针菇、金灿灿的玉米、鲜嫩的生菜、一个个精心挑选的肉丸散落其间，汤上再撒上一些绿色的香菜，几块鲜红的鸭血，让人看了忍不住想大快朵颐。

毛记冒菜的做法很简单：客人来了，先在蔬菜柜里挑选自己喜欢的蔬菜，经过一番精挑细选，一盆丰盛的蔬菜经过服务员称重之后，报上自己喜欢吃的口味：三鲜味或者麻辣味。服务员立刻把蔬菜在开水里煮上十来分钟后，接着把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里装满经过长时间熬制的大骨汤，最后泼上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛记冒菜就做好了！

每次吃毛记冒菜时，我总会要上一碗米饭、一碟糖蒜。先把香喷喷的冒菜汤浇在米饭上，舀一勺子米饭细细品尝，其中有米饭的清香，更有大骨汤的美味，让人齿颊留香。品几个肉丸和几片青菜，吃一口米饭，喝上几口冒菜汤，吃上几瓣糖蒜，这样更加爽口，真是赛过神仙！

朋友们，来吧，到我的家乡商南来做客，这里不仅有让你流连忘返的金丝峡美景，更有美味可口的毛记冒菜请你品尝。

我的家乡在浦江，那儿有许多美食，如：小馄饨、月饼、包子……但我最喜欢的是香喷喷的包子。

包子形状可别致了，像王母娘娘的蟠桃，像白白胖胖的小孩，还像小孩子幼嫩的小拳头……

包子不仅形状美，而且味儿美。包子里面的馅儿有咸菜馅，有咸肉馅，还有芹菜肉馅……只要一掰开，它的香味直扑鼻子，连我都忍不住吃了一个，又情不自禁地再拿一个、两个……说起包子不光是我一个喜欢吃，你瞧瞧，包子店每天都是座无虚席，人来人往。

有些顾客狼吞虎咽地吃着，有些顾客细嚼慢咽着，个个都吃得津津有味。有些顾客吃完包子，拍拍肚皮，满意地走了，有些顾客似乎还没吃饱，装了满满的一袋，带回了家。

包子不愧是我们家乡的美食！

童年像金色的沙滩，童年的趣事就像沙滩上的五彩贝壳，怎么捡也捡不完，其中有一件让我至今记忆犹新。

那是在我五岁的时候，爸爸妈妈带我去老家看水果有没有收货。刚到家，我就看见姐姐在后院吃巧克力，我眼睛一亮，飞快地跑到姐姐跟前，用奶萌的语气撒娇道：“姐姐，你能给我吃一快巧克力吗？”说罢，我瞪着眼睛乞求地看着姐姐。姐姐摸摸我的头，笑着说：“好啊，但只能吃一块喔！吃多了会蛀牙的”。“好呀好呀！”我连忙点头。姐姐把巧克力递给我，我狼吞虎咽地吃巧克力，几秒种就吃完了。“我还要我还要！”我继续拉着姐姐。“不行哦，你已经答应姐姐了，只吃一块巧克力。”姐姐和颜悦色地说道。

吃完午饭后，我心里一直惦记着巧克力，便拿着一个小盒子到后院去逛逛，看姐姐有没有把巧克力藏起来。

这时，我看到了一只公鸡屁股底下有个棕褐色的东西，我心想：哇哦！是巧克力！一定不能被姐姐发现！我正在发愁要怎么才能拿到这块“巧克力”，突然，我灵机一动，跑回厨房拿了几粒玉米粒，来到公鸡跟前，往远处一抛，公鸡一看到食物，就跑了过去，津津有味地啄起来。我看准时机，把公鸡屁股下的“巧克力”装进了盒子里，蹑手蹑脚地跑到卧室，把门关得紧紧的，开始认真地品尝着“巧克力”。我舔了一口，发现味道有些怪怪的，应该是黑巧克力把，我又吃了一大口，“呸呸呸”这个“巧克力”好难吃啊，我仔细一看，天哪！原来是鸡屎，我顿时目瞪口呆，连忙跑去漱口刷牙，可是，怎么刷也刷不走这臭味。我急得眼泪都出来了，越哭越大声，哭声把妈妈给引来了，她跑到我的卧室，问道：“你怎么啦？”我冲进妈妈的怀里，边哭边把事情经过讲了一遍，妈妈哈哈大笑，说我真是一只“小馋猫”。直到现在，我一想起这件糗事，都忍不住笑出声来。

年华似流水，转眼间我已经是大孩子了，再也不会做那样的“傻事”，但孩童时的那份天真令我留念，我愿永远做一个“傻”孩子！

我的童年是在恩施度过的。

孩童时期的快乐总是与"吃"紧密联系在一起。在恩施，有许多美味可口的食物。

孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄，苞谷糖是一大块一大块的，不是零散的，如果你要买，卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来，装在口袋里，然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了，原因有两个：第一是因为麻糖特别好吃，你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻，啊，还散发着一阵阵玉米的清香，你把麻糖放进嘴里，先是硬硬的，过几秒后它就变软了，和棉花糖一样软，你可以用牙齿去嚼它，几分钟后，麻糖就化成了水，流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣，敲来敲去。那声音好吃极了，它不如钟声的深沉，也不如尖叫的细长，它是活泼的，可爱的，清脆的……每次上街碰到卖麻糖的，我都会让妈妈给我买半斤，好给我解馋！

最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的，有一点淡黄色，放进被切碎了的萝卜菜。冬天，你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋，放点油，放点辣椒粉，放点盐，香辣合渣就做好了。尝一口，啊，味道好极了，简直可以上《舌尖上的中国》了。夏天，你可以做冷合渣，把买回来的合渣煮熟，放进水箱里，口渴时喝冷合渣，不仅解了渴，还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待，碰上卖合渣的，我总是痴痴的望着，久久不愿移开，因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱，放进去的是黄豆，流出来的却是合渣，肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。

早晨，摘一朵金银花，将喇叭口捏扁，轻轻一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松针上的露水，放进嘴里；下午放学了和伙伴们上山去摘野果子，给童年的我们带来了多少享受啊！

恩施，我的家，我爱你！

李启磊

星期天，我们全家人到姑奶妈家烧烤，首先准备好材料：串好的肉串、鸡翅，调料有孜然、辣椒粉、盐。

第一步，家长帮助把炉子里的火炭点燃。

第二步，把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤，中间不停的转动，防止烤焦。看到肉串变色后，把孜然、盐，撒上，肉串相互挤压，将调料调匀，这一步一定要注意不要烫伤，跟火炉保持一定的距离。

第三步，放好调料后，来回翻动几下，香喷喷的肉串就出锅了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的称赞！

西红柿又名番茄，是一年四季都可以生长的植物。它的口感酸酸甜甜的非常好吃，营养价值也非常高，含维生素A和维生素C等营养物质，被人们称为“蔬菜中的水果”。

西红柿多为圆形或扁圆形，果皮呈红色或粉红色油光发亮非常诱人，果肉是红色的，里面还有很多土黄色的籽，汁水非常丰富。西红柿品种繁多，大小不一。大的在菜市场随处可见，和小碗差不多大小。我见过的最小的西红柿叫“樱桃番茄”，就如其名和樱桃一般大小，非常可爱。

我家的西红柿不仅好吃还很好看，因为我有一个心灵手巧的妈妈，她会把小番茄变成“爱心”、“小鱼”、“兔子”……还能把番茄皮变成鲜艳欲滴的“玫瑰花”。我最喜欢妈妈做的蜜糖罐，现在我也会做了。首先把番茄洗干净，用小刀将头部平切掉一块，再用小勺将剩下的番茄肉挖出来，一定要小心别把皮挖破了，挖出来的果肉放一些白糖调拌均匀，再放回番茄罐里。夏天放冰箱里冰一会，那味道真是好极了。

西红柿不仅可以生吃，还可以炒菜、烧汤，口感酸甜，营养丰富，你们赶快尝尝吧。

下午五点，我正在做作业。爸爸回来了，还提着一大袋子菜。今天爸爸又会做什么好吃的菜呢？羊肉？牛肉？土豆？还是鸡肉？我一心想着这顿饭，可能是我肚子也饿了吧，根本无心写作业了。

“吃饭喽！吃饭喽！姐姐！妈妈！吃饭了！”妹妹大声叫喊着。“来啦，来啦。”我急忙跑过去，拿好碗、筷子，摆好桌子、椅子。这时，爸爸端上一锅香喷喷的菜，边走边说道：“上菜咯，上菜咯。”我迫不及待地看了一下菜，不知道是什么，好像是只鸡，又好像是只鸟。我赶紧询问爸爸，爸爸说这是紫砂锅炖乳鸽。爸爸拿过我手上的碗，帮我盛了一大碗，起码有半只乳鸽，还有些汤。爸爸端给我说到：“汝楠多吃点这个，吃了很营养的。”“好的，谢谢爸爸。”我夹起一块鸽子肉就往嘴里塞，“好吃，好吃。爸爸的手艺可真不错啊！”

我们一边吃一边聊着天，我说：“真的好想每天都吃到爸爸做的美味佳肴。”妈妈说：“真是的，难道我做的菜不好吃吗？”我大声说道：“好吃，爸爸妈妈做的菜是天底下最好吃的啦，我特别特别喜欢吃，我的意思就是想中午的饭妈妈来做晚饭就由爸爸来做，知道了吧。”爸爸妈妈齐声回答：“汝楠，你嘴巴真甜，谢谢你的夸奖”。我笑了笑头，又大口大口吃起饭来。

吃完饭，我们大家都去看电视了，外面的人都能听见客厅里的笑声。

这真是美味的一顿饭呀！

今天，老师让我们在课堂上吃零食，我们教室顿时炸开了锅，“是真的吗？我们可以吃零食！”同学们大喊起来。

老师确实没说谎，给我们每人发了几粒盐津枣。盐津枣是棕色的，有着圆柱形的身体，身体上还有一些白色的颗粒。虽然不怎么好看，可闻起来却是清香扑鼻。刚放进嘴里，就尝到了咸味，“哦，原来白色的颗粒就是盐啊！”我想。我用舌头搅拌一下，一种酸酸的味道出现了，用牙齿咬一口，甘甜的味道显现了。几分钟后，凉凉的感觉布满了口腔。吃了盐津枣，整个人感到心情很舒畅，很开心。

我还吃了山楂片，它是浅棕色的小圆片，闻起来没有味道，尝一口，酸酸的味道布满了口腔，不一会儿，甜甜的味道又来了，使我的心情变得十分愉快。

这一节“美味的课”让我用心感受到了食物的美妙，食物的各种味道在口腔里打转的感觉真的非常神奇，使我的心情舒畅了许多。

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，鸭血粉丝汤——我的最爱作文。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。顿时，一股香味弥漫开来，让人忍不住想喝一口。接着，他随手抓一把粉丝放进竹篓里，在鲜汤里涮了涮。当他提起时，粉丝不仅熟了，还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里，在舀一勺鲜汤，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟练地往碗里放着：宝石般的鸭血，肥肥的油果子，灰色的鸭肝，打着卷的鸭肠。最后，再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

不一会儿，碗里已捞不着东西了，可我还不罢休，一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃，吃完回味无穷。

秋天的果实成熟了，黄澄澄的香蕉、紫莹莹的葡萄、红彤彤的苹果，而我对橘子情有独钟。

橘子的外形小巧玲珑，惹人喜爱。它的身体圆圆的、扁扁的，披着一身黄澄澄的外皮。远远望去，橘子亮晶晶的，好像一个小灯笼。仔细一看，外衣上还点缀着绿色，渗透着黄色，看起来像一位大师给它涂上去的油彩。凑近外皮，我发现橘皮上布满着密密麻麻的小圆点，可想而知，它的水分一定很饱满，让我口水直流。我忍不住捏了捏橘子的身体，感觉软软的，还带着一些弹性呢！

剥开橘皮，一股淡淡的香味钻进我的鼻子里。果肉上布满着白色的筋，听大人讲这叫“橘络”，它可以防止上火，还富含维生素C呢！

品尝橘子的时候到了。撕开一片塞进嘴里，牙齿轻轻一咬，汁水四面八方爆开了。我又接二连三地放进嘴中，仿佛飞进弥漫着橘子香的果园里，清香四溢。

橘子的作用可大了，外皮可以做成中药，还可以做成陈皮。

啊！橘子的全身都是宝呀！

我心中的美味就是妈妈炒的菜尖。

首先妈妈把菜揪成一小节一小节的，当我听到揪菜时发出的声音特别干脆就想吃。可能你们会问，为什么不过切呢？因为切的话，味道就不能很好地渗透进去，而揪就把菜揪碎了，反而很容易入味。

接着就是放点油在锅里烧开，再把菜倒下去爆炒。没过一会，扑鼻而来的就是一阵阵菜的清香，使人又清爽又享受。过一会，再放点盐和味精就起锅了。

你别看就这么简单，起锅时那清香的菜上沾着点油，在灯光下闪闪发光，边炒菜时的油都变成绿色的了。就像一盘绿色的宝石一样，真是色香味俱美呀。

终于开始吃饭了，我期盼已久的美味终于上桌了。我急忙拿起筷子开始吃菜，刚一口咬下去，菜里的汁水就一下子迸了出来，顿时口中布满了菜的清香，使人神清气爽，有了精神，而且越嚼越有滋味，使人忍不住要吃第二口。当吃完后，菜的清香依然停留在口中，使人回味无穷。虽然没有城赶时髦餐馆的山珍海味好看，但是它的味道却是独特难忘的。

农历十二月初八，就是腊八节了，这是春节前的第一个节令，腊八节过后，“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬上一锅香甜可口的腊八粥，让大家都喝上一碗。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻等凑齐八样后一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，以及太多对子女的美好祝愿。

俗话说：“民以食为天。”在那千千万万的美食之中，我最喜欢的却是那平平常常的臭豆腐。每当我和妈妈来到菜场买菜，总能听见那位卖臭豆腐的叔叔的吆喝声：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”总能看见不少人围在小摊前，争先恐后地买臭豆腐吃。

一来到这儿，我就闻到了一股又香又臭的味道，我肚子里的小馋虫立马就被勾了出来。瞧，那就是美味的臭豆腐：金黄酥脆的皮，鲜嫩可口的心，火红的辣油均匀地涂抹在豆腐上，翠绿的葱花散落其间，简直就是世上最好吃的东西。想到这儿，我便垂涎三尺，迫不及待地想再尝尝臭豆腐的美味了。

臭豆腐的做法十分简单，先随手抓起一把洗净的臭豆腐放入滚烫的油锅中炸上一两分钟，然后倒进盒子里，此时的臭豆腐上还留有点点晶莹透亮的油珠，看上去无比的诱人。最后再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份绝世美味就做好了。

看着这份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一块臭豆腐就往嘴里塞，险些被烫了喉咙。臭豆腐外焦里嫩，粗尝那种酸辣爽口的味道，好像冲击着味蕾，让我感到十分的痛快酣畅。再细细品味那入口即融的豆腐心，真是让人回味无穷啊！

这就是绝世美味臭豆腐，尝一尝，我保证你连做梦都会流口水哟！

代逸涵

我以为这是一堂普通的作文课，没想到马老师打开了一个盒子，里面还装着我最爱吃的金姑娘，我好开心啊！因为这是我家乡的水果。

令我意想不到的是，它居然有很多名字，菇娘、黄金莓、灯笼果、金姑娘、含羞果……我都不知道该叫哪个了。

金姑娘的外衣非常薄，而且上面的纹路像蜻蜓的翅膀，摸起来像枯叶一样粗糙。当我把它的外衣撕掉的时候，就露出了金黄金黄的果实，这圆圆的浆果像一个含羞的小姑娘探出头来，在灯光下一照，还能看见无数粒的点儿。咬一口软软的，果肉的颜色也是黄色的，味道酸甜酸甜的，里面的籽儿像白芝麻一样，只不过颜色稍有些不一样。

你知道“灯笼果”的名字是怎么来的么？我来讲讲吧。因为它外衣上有几条棱，像灯笼的骨架，所以也叫灯笼果。

我喜欢吃金姑娘，因为它是我家乡的味道。

俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天都在和美食打交道，有人喜欢吃天上飞的，有人喜欢吃地下跑的，还有人喜欢吃水里游的……而我最喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。

外地人首次听说“肉夹馍”，都以为是病句。其实这与古汉语有关，“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……

肉夹馍不仅种类繁多，而且味道鲜美。馍是指白吉馍，肉是指腊汁肉，馍酥肉香，肥而不腻，令人吃完回味无穷。腊汁肉历史悠久，并且选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因为所制的肉色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，可谓“色香味俱全”，而且有“中式汉堡”的美誉，人们吃后唇齿留香。

肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。

我第一次吃肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。

终于，我吃到了肉夹馍，刚一入嘴，鲜美的肉汁就在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，香味扑鼻，白吉馍外酥里嫩，与香气四溢的腊汁肉相得益彰，我狼吞虎咽地一连吃两个，吃过之后真是唇齿留香，令人回味无穷。

我天生就是小吃货，从来不拒绝美食的诱惑。每当假日来临，妈妈便带我领略各地的风光，途中各地的风味小吃也是品尝无数，而让我百吃不厌的也只有“中国汉堡”---肉夹馍！

你吃过绿箭口香糖吗？没吃过的话，让我给你介绍一下吧！

它的包装是深绿色的，就像长长的绿外衣。你看，它的两旁有两棵深绿色的树，就像四个稳定的新兵。它的后面有三个图案，就是要让我们保持家园清洁。你发现没有？正面还有一个长长的绿色箭头，箭头的上面八个红色的英文字母。下面有十个英文字母，中间还有十个英文字母。你还发现了没有？那个绿色的箭头，就是这个口香糖名字。

我轻轻剥开它的外衣然后再剥开它的内衣发现了嫩嫩的皮肤，又闻到了清爽薄荷的味道，就像离开了火辣辣的夏天，来到了清爽的春天。我轻轻一摸，哇！好软啊，软的比胶泥还软。

哎呀！怎么刘老师还不叫我们吃啊，我都等不急了，过了一会儿，刘老师终于叫我们吃了。哇！好甜啊，刚吃有点硬，后面越来越软，然后又有点硬，吸一口气，我的鼻子通畅，喉管凉爽，教室里全部都是吧叽的声音，像一群小欢庆 抢小虫。

我希望每天都可以吃口香糖！

[难忘的美味300字作文

有句话如此说：“唯有美食与爱不可辜负”。回想那些大家们，汪曾祺念念不忘故乡的鸭蛋，琦君念兹在兹童年的甜酒，莫言无时或忘高密的炉包。这些大家们曾遇见过、品尝过的海味珍馐不尽其数，可最后落在他们笔下的，仍是故乡的那一种味道，难怪有人说，中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。我们与美食的遇见，也是与故乡，与回忆的遇见，唇舌与记忆的碰撞，迸发出最美味的遇见。

“锦江近百年水绿，新雨山头荔枝熟，万里桥边多酒家，游人爱谁向谁家？”我的故乡是锦官城--成都。成都，不仅是天府之国，更是一座美食之都。在成都，你时刻都能与美味遇见。

成都人的早晨，是由一碗热气腾腾的小面开始的。都说重庆人爱吃面，其实成都人对面的造诣，不亚于重庆。即使早间匆忙，成都人也乐得穿梭在各式各样的面馆里，叫一碗热气腾腾的面，浇上自己中意的臊子，伴着初晨的凉意，用滚烫的面条温暖自己的胃，让这简单的一碗面与美好的一天相遇。

成都人的午后，是最令人羡慕的。狭窄的小巷里，低矮的屋棚下是成都人安然品茶的身影，打开各式各样的茶碗，轻轻吹走浮在茶汤里的茶叶茶沫，缓缓抿一口碧色的茶汤，让清香与悠闲，充盈在味觉与心灵中。成都人的午后，仿佛都被茶香氤氲，叫上朋友，伴着茶香，谈天说地，搓一桌麻将，让清冽醇厚的茶香与悠闲的一天相遇。

成都人的晚上，是独一无二的。热情火辣是成都人的性格特点。这一点，在成都的特色--火锅上亦有体现。明亮的大堂上，挤挤攘攘的摆满了桌子，绝不会有人说要单独开个包间，安安静静的吃，大家都享受那坐在一起，热热闹闹一起吃火锅的氛围。冒着热气的火锅端上桌来，上面飘着的各色辣椒正是火锅不可或缺的调味，待红油锅中冒起一个个大肚泡，盛宴的主角一个个下了锅。只需要短短8秒，嫩牛肉便可出锅了，筷子夹起一片鲜嫩的牛肉，放在蘸碟中，任辣椒面，花生米，花椒粉沾满牛肉，放入口中，肉质与唇舌的碰撞，激发出极致的味觉感受。浓重的夜色，华灯初上，成都人纵享在美食中，让火爆热辣的火锅与充实的一天相遇。

成都的美食，是我在这里说不完道不尽的。成都人时刻都在于美味相遇，因为美味的不仅仅是那一独具特色的吃食，更是成都人对美好生活的向往与感恩。

所以，我愿在成都，每天都能拥有最美味的遇见。