挖竹笋作文共7篇【精彩20篇】

我们来到表哥村旁的山上。可是天不作美，走到半路，下起了绵绵细雨。但这并没有减弱我们挖笋的兴致，反而坚定了我们的意志，因为俗话说：“雨后春笋”嘛!我们奋力登山，汗水、雨水混淆不清。

爸爸是铁将军开路，走在前头。不一会儿，就拉开了距离。“哇，笋，还有叽叽头，可真多啊!”我和表哥抬头一看，是在前头“探路”的爸爸的叫喊声。当我们赶到时，他手里已抱着一大捆笋、叽叽头。可我俩却一无所获。我焦急万分，使劲地挠着头发，想：我们为什么挖不着笋呢?也许我想得太入神了，一不小心，摔了一跤，还摔出了血，我捶胸顿足喊道：“老天，你何故此般折腾我，我也是人，也是万物之主，凭什么不赐我野菜，还摔我一跤!”此时的我懊恼极了。爸爸便对我们说：“不如你们走在前头，或许会有收获。”“好。”

“表哥，快看笋。”没走几步，一个猎物就进入了我的眼帘，我惊喜万分。

“我也有猎物了，表弟。”

没过多长时间，我们的笋可以与爸爸的比试多少了。我们高兴极了。

我终于明白，跟在爸爸后面，是挖不到笋的，只有走到前面去，才会有收获。“开辟自己的道路，别跟在别人身后。”是我今天五一节劳动中悟道的一个小小道理。

清明节放假第三天，清晨推开窗户，看到外面阳光明媚、晴空万里。于是有了一个踏青计划—采春笋！我们迅速吃完早饭，带上两个大袋子，准备收获满满的回来！

我是和妈妈、妹妹、哥哥、婶婶一起去的，婶婶骑着电动车带着妹妹和哥哥飞驰而过。我和妈妈边走边唱歌，走了大半个小时，就到了目的地！可是附近的村民说那边可能没笋子了，但是我们想既然来了就再找找吧！别白来一趟了。

这时我们遇到一对爷爷奶奶，他们正准备去上山种菜，于是婶婶就走上前问他们：附近哪里还有笋子可以摘？爷爷说：“前面有座小山那里有笋子，”他们正好也要去那里，于是我们就跟着一起去山上了。

到了山上我们才知道，这比我们想象的要难，那里的水草长得很茂盛，路一点也不好走，但是刚在山脚下，我们就看到了好多笋子。我们飞奔过去，疯狂的采起笋子来！一开始哥哥和妹妹也采了一些，但是当他们看到有虫子和蚂蚁就不敢再动了，坐在原地等我们。

我和妈妈、婶婶继续采笋子，我们看到了很多笋子，就像看到地上有自己最喜欢的东西，越采越有劲！我觉得非常过瘾，我们是看到笋子兴奋的叫，哥哥和妹妹是看到虫子吓得尖叫，本来是比较安静的山，但有了我们的叫声却显得非常热闹了，我们越采越有劲，装了一大袋子的笋子，采的真是停不下来了！要不是妹妹和哥哥一直催我们回去，我想我们还可以再往上采的。

我们把笋子带到奶奶店里称了一下有16斤，真是收获不小！晚上我们炒了一盘笋子，自己劳动所获的食物吃起来格外香！

采笋子虽然有点累，但是看到有很多笋子的时候，心情真是兴奋的不得了，一点都感觉不到累了，非常期待下一次再去采笋子！

生命是什么？生命是竹笋在巨大的石头下坚强生长，生命是飞蛾扑火后的极力挣扎，生命是心脏有规律的跳动……

有一次，我们一家人去山上挖笋，在半山腰的时候，看见了块突起来的黑色大石头，看起来石头有点松动，这是怎么回事？我想：“难道下面有东西，小竹笋吗？不可能吧，小竹笋哪有那么大的力气？”为了一看究竟，我和爸爸合力把黑色的大石头挪到旁边，“这可真沉呀！”我说道。挪到旁边后，不可思议的一幕出现了，在巨大石头下面，有一个斜着生长的小竹笋，“呀！”我吓了一大跳，“这……”我赶紧地揉了揉眼睛说：“这竟然是真的！竹笋竟然可以有那么大的力气，在那么大的压力下茁壮成长！”“是呀！你看看竹笋，有着这么大的意志，竟可以顶动沉重的石头，真是不可思议！你再看看你自己，跳舞学了那么久，就是因为语文不好而放弃了。”爸爸插着腰说。

是呀，竹笋都有着那么大的意志，我为什么做不到呢？杏林子每天坐在轮椅上，但是她用笔写出了精彩的人生。海伦凯勒19个月大时成了又盲又聋的人，但身残志不残的她，写出了一本又一本书。霍金21岁患上了不治之症，他凭着坚强不屈的意志，战胜了病魔，成为了广义相对论和宇宙论家。

我也要好好的向他们学习，学习他们的坚持不懈，学习他们坚强不屈的意志，让生命之花绽放。

假期我读了本书，里面有很多小故事，每个故事就教会我们一个道理，其中一篇故事，名字叫《小竹笋》，给我留下了深刻的印象。

《小竹笋》这个故事的大致内容是这样的：从前有个茂密的竹林，里面有一颗小竹笋，他很向往外面的世界，从此，小竹笋就拼命向上生长，可他那里知道他的头顶有两块硬硬的大石头，他冲出泥土之后，才发现原来自己的头顶上有两块硬硬的大石头，他自信的说：“我只要努力向上长，总有一天能长成大竹子的。”他便又拼命往上长，突然他听到一阵嘲笑声，原来是那两块大石头呀，他们说：“你这么小，还想顶翻我们，哈哈，真是异想天开。”小竹笋一点也不在乎，继续往上长，他把小嫩芽都顶破了，还忍受着疼痛，拼命往上长，终于他长成了一棵真正的竹子，他看着蓝天说：“世界真美啊！”

读这个故事后，我感触很深，它告诉我们做任何事情都会遇到各种各样的困难，要想成功，就一定要努力克服它。比如我们学习游泳，一开始肯定很害怕，肯定会呛水，肯定会喝到水，这个时候如果我们害怕了，不继续努力学习，那么就永远都学不会游泳这个体育运动了，又比如我们学滑雪，一开始肯定保持不住身体的平衡，肯定觉得穿上雪鞋后，走路都那么的困难，还可能会摔很多跤，如果我们害怕了，退缩了，不努力去学，就永远都学不会。再想到我们的学习，作为一个小学生，我们现阶段最重要的事情就是好好学习，把老师教的知识都学会了，记在脑子里，想要能够在每一次测验考试中，取得好的成绩，就需要在平时的学习过程中，认真听讲，认真完成作业，认真预习和复习，认真对待平时的每次小测验，而不是遇到一点点困难就选择退缩，这样才能够向小竹笋那样冲破阻碍成长为一颗高大的竹子。

从今天开始，我就要把自己当作是小竹笋，努力学习，不怕困难，争取成长为一个全面发展的好学生。

4月6日，雨后天晴，阳光明媚。早上，我和爷爷吃完早饭，就背起锄头到山上去挖竹笋。

山边竹林里竹子密密麻麻、郁郁葱葱，空气清晰甜润。呀竹笋真多，他们有高有矮，有的刚刚探出头来，我选了一根又粗又短的开始挖了。我挥舞着锄头，用力地把竹笋周围的土挖开了，挖呀挖呀一锄一锄，不停地挖。一不小心我把锄头的把头弄出来了，我立刻将把头和锄头又拼接在一起，并用力的在石头上撞了几下，让他拼的更牢。

我正在挖的时候，有一个哥哥过来要帮我挖，我不同意，虽然我满头大汗，但是我还是要自己把竹笋挖出来。他走后，我又继续挖起来，挖了一段时间后，我终于挖到了他的主根，我想把主根挖断，但爷爷马上制止了我。他和颜悦色的对我说：“如果把主根挖断了，以后这里就不能再长笋了。”最后，我小心翼翼的把竹笋一点一点给挖了出来。清理的时候我发现底部有一些紫色的小根，像紫宝石一样美，另外还有一些白色的根须，这些根须就像圣诞老爷爷的胡子又白、又长、又密。把竹笋带回家后，我们把竹笋的笋衣一层层剥去，它裸露出的笋肉就像托塔天王手里拿着的宝塔，让人非常喜爱。

通过这次挖竹笋让我明白了一个道理：“以后做每一件事情，都要付出努力，要做好就更不容易了。”

那天阳光明媚，爸爸、妈妈和我一起去竹林挖笋。

到了竹林，我看见一棵棵高而直的竹子，就像一位位挺立的士兵守护着这带山林。小鸟在枝头欢唱，好像在告诉我们春姑娘来了。

开始挖笋了，我学着大人的样子东张西望地找笋。其实我根本不知找笋的窍门，再说当时地面黄土已被别人翻得像犁了田似的，对于第一次挖笋的我来说更是难上加难啊！就在这时，爸爸大叫一声：“找到了！”我闻声赶去，只见这笋个儿挺大，像一座小塔矗立在泥土之中，全身裹着貂绒似的外套，脑袋上长着黄绿色的头发，特惹人喜爱。这使我着急得团团转，便加快了速度进行大面积搜索。不一会儿，妈妈也找到了，这下我更像困兽一样转来转去，心想：笋怎么这么难找啊！妈妈好像看透了我的心思，笑着说：“你要找哪个地方的泥土凸出来一小块，并且上面有裂缝，这底下一般都有笋藏着。”

我听了这秘诀，就立刻寻找起来。突然，我眼前一亮，看见一个“不明物体”探出头来，连忙跑过去，一看，哈哈！是我期待已久的竹笋。真是功夫不负有心人！我迫不及待地把爸爸叫过来。妈妈竖起大拇指夸道：“你真牛啊！”我不好意思地吐了吐舌头。

爸爸扛着锄头过来，绕着笋周围的泥土挖起来。我特想亲自来挖，就主动请战：“能让我试试吗？”爸爸不屑地说：“你？恐怕笋没挖成，倒把脚背给砸了。”“哼！没试过怎么知道？”老爸拗不过我，只好将“武器”递给我。我朝“猎物”像弹棉花似的左右开弓，最后奋力一击，“咔嚓”一声，大事不好！竹笋已被我拦腰斩断。虽然这娇小的可怜物被我锄劈身“死”，但是我体会到亲手挖笋的滋味和乐趣。

天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的鸟儿陪着我们满载而归。

这次挖笋还让我想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

外婆家后山有一片小竹林。竹林里，细竹林立，虽是细竹，但枝叶繁茂，把阳光也挡在了外面。每到春天，竹林里更是一片生机勃勃的景象，孕育了一冬的小笋在细雨的滋润下悄悄地探出了头。仔细寻找，石缝里、草堆里、竹根边……竹笋像在和我们捉迷藏呢！

今天是个好天气，妈妈带着我和哥哥一起去竹林里拗竹笋。一进竹林，我们便分头去找。“啊！好大一个竹笋啊！”我在竹根旁发现了一棵，禁不住叫了起来。哥哥也闻声赶了过来，抢着要去拗笋。我哪肯呢？这可是我找到的。我迫不及待伸手便拗起来，由于用力过猛，结果把土里的马鞭子也拗了出来。更惨的是，由于没有站稳，重心靠前，人也摔了一跤。哥哥笑着拉起我，说：“心急吃不了热豆腐。”我又好气又好笑，无奈地去找新竹笋。

我蹲下身子向前走，不时扒开草叶找。很快，又发现了“冒失”的小家伙，他们聚在一起似乎在开会呢！嘿！这些竹笋看着真够惹人馋。这回，我吸取了刚才的教训，不慌不忙地握住笋，稍一用力，只听“砰”的一声，笋就被我拗了出来，连那白白的笋肉都露了出来。这堆笋中有一个“大个子”，我又扭又拔，最终把它拗到手了。竹笋妈妈——竹子好像不愿意让我们挖它的孩子似的，用它尖尖的竹竿子敲着我们的头。我用手一拨弄，它离开瞬间又回过“手”来，惹得我不得不趴在地上继续“寻宝”。

太阳透过密密的竹叶洒下斑斑点点的阳光。在竹林地里，我们顶着这片林荫，收获了一袋的竹笋，大的，小的，胖的，瘦的，长的，短的……我们一口气把“战利品”提到外婆家。哥哥拿出秤一称，哇，就我们俩就有五斤多了，这是我第一次拗笋，怎么样？收获还不小吧！

邻居家的小虎子，手里拎着满满一大袋笋回家。那笋一根根又翠又绿，笔直笔直的，看了真叫人羡慕。我也想到山上拔笋，说干就干，妈妈叫我带上“武器”和“装备”再上山。我心想：哼！拔笋还要那么复杂，于是我就一身轻装上山了。

路上，我兴致勃勃地看着春天的景物：粉嫩粉嫩的桃花在树上羞红着脸，雪白的梨花也是那样的温柔多情。不一会儿就来到山脚，沿着山路往上爬却没有看到一根竹笋。

我正纳闷着，妈妈笑着对我说：“路边的笋早就被人拔走了，我们得去有竹子的地方去拔。”我俩继续往里走，看到前面有一大片竹子，还有密密麻麻的灌木丛。“难道要钻进去？”我不禁伸头朝里望了望，会不会有蛇虫钻出来呢？想到这里我全身寒毛都竖了起来。这时旁边的妈妈笑着说：“你果然是一个说起来胆大包天做起来胆小如鼠的人啊！”被她这么一激，我咬紧牙关就钻进树丛去探“宝”了。

在竹丛里，我发现一根又粗又大的笋，于是我便飞快的向那跑去，想把那一株绿笋收入囊中，却忽视了前面带刺的树枝，那树枝把我衣服紧紧勾住，让我寸步难行。我拼命挣扎，但带刺的树枝好像十分舍不得我，就是不肯松手，这时候我才知道妈妈为什么让我带袖套啊、草帽啊这些武器装备了。我灵机一动，捡起地上的树枝把那根带刺的树枝挑开，终于拔到了那一根脆脆的绿笋。我向前望去，在不远处，还有很多绿笋在等着我去拔它们。

到了中午，我拎着笋满载而归。虽然浑身脏兮兮的，腿上叶被荆棘弄出了小伤口，胳膊上被小虫咬了几下，帽子上还有一个虫子在上面跳着舞蹈，但是我却十分的高兴，因为在今天我体会到了劳动的乐趣。

听妈妈说现在正是竹笋的生长旺季，所以星期天我们一家三口带上铁锹，提着袋子准备到山上去挖笋。

爬上山，只见山上草木葱绿，我环顾四周，哪有笋的影子呀?妈妈似乎看出了我的心思，笑着对我说：“傻小子，竹笋长得矮小，得蹲下身子，拨开草丛，到竹子边上找呀。”“哦!原来是这样呀。”于是，我们三个人便分头行动了。

嘿，没走出多远，我便发现了一棵竹笋，绿绿的，像一支巨大的毛笔笔直的挺立在眼前。我赶紧蹲下身子，用小铁锹小心翼翼的围着竹笋的根部划了一圈，再沿着影子用力挖了一圈，那竹笋便成了我的俘虏了。我把它装进袋子，继续向前走去。猛然间，我一阵惊喜，发现前面树丛中有几棵长得又粗壮的竹笋。也顾不上荆棘了，我一头钻了进去，埋头干了起来，等到收拾好所有的战利品，才发现身上被划出了好几条道道。不过，看看自己的口袋，已经装得满满的了，那点小伤哪还会感到痛呀?

拎着沉甸甸的袋子，我和爸爸妈妈汇合了，他们也都满载而归，其中妈妈的收成最多了，真不愧是我们家中的劳动能手。

回家的路上，我想：今天的笋应该比平时街上买的更加好吃吧。

五一节到了，我们一家来到了乡下老家，刚一下车，我就闹着要哥哥陪我玩，哥哥趁我没注意，一溜烟就跑了，拿着作业上楼了，可我到处找呀找，就是看不到哥哥的踪影，忽然，远处一大片竹林把我吸引住了，有的竹笋刚冒出土，有的竹笋比我还高，还有长成大竹子了，于是我急忙跑回家，吵着要爷爷陪我去挖竹笋，爷爷毫不犹豫的答应了。

爷爷带着锄头，一边走，一边告诉我要挑选刚冒黄土的笋才好吃，接着我就按照要求找笋，五月冒土的竹笋可不多了，我仔细寻找，发现我旁边看到从地底下冒出来一个笋尖，大约4一5厘米，我高兴的大叫，爷爷立马拿着锄头跟过来，开始艰巨挖笋工作。

起初，我以为挖笋很容易，爷爷边挖边跟我讲挖笋的过程，只见爷爷一锄下去就可挖很深，然后把土扒开，用锄头从根部挖断，最后才挖出一个完整的笋出来。这让我明白，挖出一个笋可没那么简单，既不能伤到笋子身体，也尽量不能撞到旁边的竹子，必须小心翼翼，经过十几分钟，笋终于连根拨起。

挖笋真是个力气活，向我这样力气不够，根本挖不出一个完整的笋出来，晚上吃着跟爷爷一起挖来的笋，心里真是美极了。

植物往往会给人们带来无穷的好处。

在我们学校文化长廊的尽头，有一片苍翠，嫩绿的竹子，它在这片不大的校园里努力生长，争着头，吮吸着雨水，吸收着阳光，为的是提供更多的氧气给我们创造出更优美的环境。

然而，不幸降临在这片可怜的竹子中，应该说是竹林里满遍着的毛茸茸，绿色的尖尾巴，对，那就是竹笋，它依偎在清秀而挺拔的竹子身边，尽情的与阳光玩伴，一只无形的黑手触摸了它，将它无情地拔掉，给它有形的打击，它的生命就此终结。

容不得束缚，容不得挣脱，同伴们触心的捂住双眼，只能默默祈祷。

那哭泣的竹笋呀，在蔚蓝的天空下，在无边的天宇下，哭泣祈祷着的是竹子的精魂。

是的，那是终结的竹笋，哭泣的竹笋，竹子的精魂。

[哭泣的竹笋作文300字

今年五·一节，我和妈妈回农村爷爷家挖了一次笋。

那天吃过早饭，妈妈在爷爷家找来了二把锄头、一只篮子，说：“王开，我们去爷爷家竹园挖笋!”太高兴了，我们沿着蜿蜒曲折的小路来到了竹园。咋一看，只见竹子不见笋，但走近仔细一瞧，三五成群的笋还不少呢。竹园里土地肥沃，笋大多三四厘米粗，十来厘米高的。

好激动呀，我快刀斩乱麻似的，一口气挖了好几支。这时，妈妈拿了一支自己挖的、有点粗的笋对我说“儿子，你仔细看一下，我们俩挖的笋有什么不一样?”对啦，妈妈挖的那支根部有白乎乎的一段，而我挖的却没有!这时妈妈发话了：“挖笋要讲究方法，细长的笋可以直接拔，也可以表面浅挖，而粗壮的嫩笋长在肥沃的土壤里，它的根部有很长一段还在土里，它需要扒开土深挖，但也不能太深，否则挖着竹根了。”我按妈妈说的，看准了一支较粗的笋开始挖了起来：先把笋周围的泥挖掉，然后对准笋的根部用力一锄，一支带有白白嫩嫩根部的笋就挖起来了。后来我就很熟练地挖了许多并领回了家。

是啊，这次挖笋让我明白了一个道理：做事情要掌握一定的方法才能成功。学习也一样，既要用功，又要讲究方法。

“哦也，终于等到了这一天了！”9月30日，我们期盼已久的中华民族文化节来临了！我们为了这一喜悦的日子准备了许多，搜资料，查资料，在班级里展示，评比等步骤。我们终于能够兴奋地嗨皮一场了！

我早早地起床，穿上好看的民族服装，便走上了“上学之路”。天空为多云，却没有一点下雨的征兆，看来老天爷也特地给我们准备了佳礼啊！到了学校，开幕式马上就开始了。我们在开幕式上跳着优美的舞姿，观看各班的精彩表演，这些表演一个比一个好，一个比一个精彩，真可谓争奇斗艳啊！等这些事情都完成了之后，我们就正式开始了大家梦寐以求游园活动了。我和李东泰玩了许多有趣的游戏，其中我最喜欢的，则是指压板。那时，我一看到指压板，不禁尖叫了起来：“小竹笋！”我惊呆了，因为即使是费一亿个脑子我也想不出今天竟会有指压板这项游戏在，这实在是太出乎意料了。于是我不管三七二十一，一把拉住李东泰，排着长队。到了我们，我见前面的人速度如此之慢，于是心想：哼，我要来个快点的，到时候他们肯定会很惊讶的！我一手拉起我那长长的旗袍，一手用筷子夹住乒乓球，双脚迅速奔跑，以迅雷不及掩耳之势，到达了终点，随后又随手一扔，只见乒乓球形成了一个美丽的弧线，准确地进入了盆子里。一旁的人一见，不约而同的张大嘴巴：哇！那嘴巴足够吞下十个鸡蛋了，就连守在这里的老师都不禁称赞，我听到这些赞叹声，得意极了，心里不禁想到：我真想跟《奔跑吧，兄弟！》里一样，来一个长途旅行，只可惜这个如此之短，根本发泄不出自己的争强好胜之心啊！唉，可惜了。

这一次的活动真有趣，我特别的喜欢。我们不仅玩了许多好玩且有趣的游戏，还吃了美味可口的自助大餐，除此之外，还获得了丰富多彩的小礼物，还看了许多精彩的表演，要让我列个公式，那我就会毫不犹豫地说：一饱眼福+一饱口福+一抱玩福+一抱礼福=妙极了！

在这么多的游戏里面，我还是最喜欢指压板游戏，他挑战了人们的意志力，抵抗力，以及瞄准力和平衡力，真是一箭多雕啊！这就是我喜欢的“小竹笋”！

清明时节雨纷纷。

记忆中每年清明之际，故乡的空气中总会氤氲着一层朦胧的烟雨，年年如此，从不例外。在这多雨的时节，后山竹林里那些嫩嫩的竹笋，从破土而出到亭亭玉立，似乎也就是一夜之间的事情。

又至一年清明节，我照例跟在奶奶身后进山祭祖。进山的石板路正好要穿过竹林。雨水浇绿孤山岭，走在林间，一颗颗稚嫩的小笋仿若精灵一般，欢快地闯入我的视线。你看！四处散落的笋儿像睡饱了似的，纷纷从地底探出了小脑袋，远远看去就如一座座玲珑小塔点缀在泥土里，经这清明的雨水一洗，竹笋出落得愈加青翠，直照到了人的心底去。

孩提时代的我就是个贪嘴的孩子。奶奶疼我，却又担心我吃多会变胖或上火，所以，清凉低脂还带有口感鲜爽的竹笋成了饭桌上的一道家常菜。

跟奶奶进山挖笋成了每个春天最为期待的事情。奶奶背着竹篓，一手拿着小锄头，一手牵着蹦蹦跳跳的我往山里去寻鲜嫩的笋。奶奶识得怎样的笋显老，怎样的笋太嫩，怎样的笋才最好吃。奶奶眼尖，往往很快就能发现肥美的竹笋，于是就会蹲下身，仔细用小锄头刨开覆盖的泥土，再用手小心翼翼地把笋挖出来递到我手中。我总是兴致勃勃地把玩半天，等到将泥土都揉搓干净，再将它放进竹篓里，嘴里一边数数，一边还嚷着告诉奶奶哪一棵最大，哪一棵更沉，哪一棵长得最好看我今晚就想吃。

奶奶厨艺很好，同样的食材，每天变着花样做给我吃，腌笋、笋干、蒸笋、熬笋、炒笋、捞笋、笋汤，色香味俱全，直看的人眼花缭乱。

儿时的味蕾记忆中，香喷喷的竹笋占了半壁江山。还记得每次见我狼吞虎咽之时，奶奶总会在一旁慈爱地看着我，打趣地说：这年年山中的春笋啊，估计被我孙女吃掉的得有一大半！我则会扮个鬼脸，舔舔嘴唇，然后咧开嘴，冲着奶奶一顿傻笑。

时光荏苒，离开故乡后，许久没再吃到竹笋了。奶奶总说，小小的竹笋终将长成高大挺拔的竹子，就像小孩子终将要长大成人，笔直向上，顶天立地。如今我渐渐长大，懂得了奶奶话里的谆谆教诲与满满期许。

雨水纷纷的日子，我想念清明的青青竹笋，想念老去的奶奶，想念逝去的一切。

“上山挖笋喽！”我兴奋地一蹦三尺高。

天阴沉沉的。爷爷扛着一把锄头，我拎着一个红袋子上山。走了不到半里路，我感到右耳朵凉凉的，用手一摸，拿到眼前一看，是水，惊慌失措地跟爷爷说：“下雨了！”

“有什么好怕的，不过一点小雨，刚好把山路冲干净。”爷爷一笑，回答道。

听爷爷这么一说，我也觉得没什么好怕的，便大步流星地走上前去。

我们走到一口算井又不算是井的水坑，它只有一半被石头砌着，爷爷骄傲地说那水坑是我们家的。我们加快脚步，我更是手脚并用，用手抓着杂乱的竹子往上走，速度明显变快。到了竹山，爷爷脸一点不红，气一点也不喘，可我早已气喘吁吁，上气不接下气。

我现在终于明白，为什么爷爷听到下雨了也还挺开心的——土更松，笋更容易挖。

爷爷与我说，挖笋呢要把锄头举到半空，让它自由落下，把土与笋分离开，切断它的根，并把它拖出来。我闻了闻，发现它与周围完全不同，周围是牛粪，可它却有淡淡的清香，让人神清气爽，不禁深吸了一口气，“啊！”可能是雨后春笋特别好吧。

爷爷指着一个笋说“这个就不错！”我很不屑，才长出来三厘米多，随手一指一个长出了大约高五厘米的笋。爷爷一笑：“那就先挖这根吧！”一挖，只有七厘米左右，我瞪大眼睛，也松了口气，既然这个笋这么小，那个应该更小吧。谁知，爷爷来到他指的那笋，一挖，挖不到底！我惊呆了！挖了好几下才出来，细细一看，约有三十厘米长，十七厘米宽。我暗叹一声：“果然姜还是老的辣！”

“外婆，我又来玩哒！”我兴冲冲地跑进外婆家。“你来得正是时候，你哥哥跟舅舅要出去挖竹笋，你也跟着去咯！”外婆笑了笑。我知道她打的什么主意了——霸占电视！外婆似乎看穿了我的心思，笑嘻嘻地说：“放心啦，我不会只看电视的啦！快走吧快走吧，等会儿笋子全被别人挖走了就没了，我还等着它做饭呢。”就冲着她一个劲儿地催我们走，我就知道外婆要迫不及待的打开电视，看那能让人哭的稀里哗啦的电视剧了。

不过，我可没打扰外婆的雅兴。外婆有几句话还是对的——“等会儿去晚了，笋子可就全被别人挖走啦！”所以，我赶紧出发了。

外婆家前面的大山我已经走过一万次了，不用人带路，也知道怎么走。所以我一马当先，冲在最前。

竹林不远，就在半山腰。一路上，我看见了许多高高的笋子。在没见到这些只比成熟的大竹子矮一点点的高高的竹笋之前，我还以为这世界上只有没过一米的小竹笋呢！

我好奇地看着这些竹笋。嗯，扛几个回去应该不错！我拿起锄子就开始狗刨起来。然而，这事并没有那么简单。我拿锄子“掘地三尺”，也没有看见底儿。嘿！我愤怒起来啦！你这个害人精，你把我的半个钟头给抢走了啊！我拿着锄子对大高笋使劲儿的砸呀、打呀，尽情发泄。没想到就是这一砸、一打，“咔”的一声，竹笋断了。我的心情在往上飞，走路的时候，脚有些轻飘飘的。

一路上，我看上去是最让人好笑的：表哥和舅舅都在挖小小的嫩笋，尽管没有很多可以挖了；我却坐在一旁，给我的宝贝竹笋剥皮。

我用这个大竹笋做不少“武器”：从根底数三小节，折断。拿起剩下的竹笋，再折了三小节的底儿，那切蛋糕一样，从中间掰开。用刀切得和用手掰开的都差不多，竹笋有充足的水分起了作用。做完以后，三小节的根底是“火箭炮”，两片从中间掰开“半片儿”竹笋，就是两把“宝塔刀”了。

他们在工作，我却在玩耍。舅舅却没一点儿批评我的意思。唔，告诉你一个秘密，我舅舅第一次来这儿，玩得比我还疯呢！

春天的竹笋非常的可口，以下是小编整理的描写春天竹笋的段落，欢迎阅读参考！

1、在清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮助它们破土而出的呢？嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，不过有的笋须是嫩黄色的，可能是昨天半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥土里。

2、今天我们挖来的笋比往常多，我急着去剥笋壳，这不光是因为竹笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张张整整齐齐地排列在地上，接着又剥第二个、第三个…一数一数，每个笋剥下的壳，都有40张左右，这让我记起：有一次，我在竹山仔细数过竹子从底部到顶上的竹节数，几乎每根竹子的竹节都是在40节左右，只是长短不同罢了。

3、晚春光景，等到你过些时候去看，刚刚长出的新生命全都长成了嫩竹。嫩竹脱去了外衣笋壳，人们就把笋壳拾来做成纸或拉成丝做成沙发内垫。不过嫩竹还是要继续生长，嫩竹先长出嫩叶，比老竹显得更加翠绿。到了冬天，百花凋谢，竹子还是那样清秀挺拔，隐藏在地下的竹笋也在顽强的默默生长。到了次年春天，竹子也长大了。这就不禁让我想到：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

4、哇！竹笋每隔一定的距离就有一块圆形的竹笋片隔着，大一些的竹笋还可以装水呢！炒完竹笋之后，我们一家人每人吃了好多竹笋，可好吃了。

5、其实竹笋的用处可大啦！小的时候，它能让人们饱肚；长大了，它能造好多东西，竹房子、竹家具都有。自然更少不了筷子、竹篮什么的。他还能让森林变得更加有生气，环境更美！古人不是说“宁可食无肉，不可居无竹”吗？

6、伯伯挖笋可真快。他先轻轻地刨开一边的土，然后用力一挖，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。我正奇怪，伯伯开口了： “挖笋要找根，先要看看笋须是不是直的，如果你一时看不准，就要看旁边的竹梢朝什么方向了！”怪不得伯伯挖笋时只要刨开一边的土就知道该怎么办了。

7、在清明前后，笋可多了，躲在地下的笋几乎都钻出了土，是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮助它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，不过有的笋须是嫩黄色，可能是昨天半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。

8、这天爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，接着又剥第二个，第三个……数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。

9、莫干山上，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、蓊蓊郁郁，最吸引我的还是山上东一棵西一棵冒出的笋宝宝，尖尖的、细细的，穿着棕色的外衣，乖乖地立在竹妈妈的身旁。听妈妈讲，竹笋很顽强，不管它生长的土地有多么坚硬，它总是能不屈不挠、坚毅执著地往上钻，经过艰苦的努力，它终会破土而出，见到竹妈妈、见到竹伙伴、见到外面这个光明而精彩的世界。然后便沐浴阳光雨露，茁壮成长为一棵参天长竹，傲然挺立。

10、那时候我按照大人教给我的方法仔细找，哪儿地土裂开，哪儿就可能“潜藏”着可爱的笋宝宝。不一会儿，我就发现了笋宝宝，急忙叫来爸爸。只见爸爸动作娴熟地在这里一锄，哪里一锄，三下两下，便挖出一株竹笋。拿出来一看，呵！绿中透紫，紫中带绿，它那尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土！

11、哇，笋的根可真深啊，挖到最后实在不能挖下去的时候，爸爸找来一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。就这样，我们挖了两根据20厘米长的笋，我高兴得一蹦三尺高。

12、立夏前，我又上山去了一次，今年的春笋已经长成新竹了，表面附着一层绒毛，翠绿可爱。一棵棵都是那样清秀，那样挺拔。新竹节环是白嫩的，叶子细小狭长，颜色绿时略带乳黄。而去年长成的竹子，已是一身青绿。没有绒毛，竹节环上的白色也已退去，变得油光光的了。再看三年前长成的竹子，却是黄绿色，三年以上的竹子，皮简直发白了，可是它们的叶子却绿得发黑，像涂了一层油。

13、笋在清明前后十分的多。躲在底下的笋好似被一夜春雨催出土来，就像出壳的小鸡一样全都探出了脑袋，急切地张望着这个世界。刚出的笋鹅黄色的，仿佛是林立的小宝塔。它的顶部黑中带绿，这时的笋外面有一层毛茸茸的细毛，所以人们也叫它毛笋。毛笋有顽强的生命力，不管上面压着多重的石块，几十斤、几百斤，笋都能掀翻他们。人们根据笋的好坏进行选择，把粗壮的留下，培养成竹。

14、烹调时无论是煎、炒还是熬汤，都鲜嫩清香。其中我最喜欢吃的便是竹笋炒肉丝，闻着味道就垂涎三尺。做法十分简单，去掉摸着十分光滑的笋肉的皮后，在水中焯一下，捞出来后用凉水冲一下，然后再加上炒好的肉丝。这样，一盘香喷喷的竹笋炒肉丝就做好了。尝一口，就又再吃下一口的欲望。

关于竹笋营养分析：

1. 竹笋开胃健脾：

其实竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

2. 竹笋可宽胸利膈、通肠排便：

所谓竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；

3. 竹笋可开膈消痰：

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

故乡属于江南丘陵，没有毛竹，水竹却是俯拾即是。这儿一丛，那儿一簇，细长的叶，青圆的干，凝碧纤秀，玲珑婀娜，怎么看怎么舒服。

“昭苏万物春风里，更有笋尖出土忙。”春风和煦，春雨潇潇，村庄被春和绿包围着，小竹笋纷纷破土而出，正是采笋的好时光。孟浩然的“荷风送香气，竹露滴清响”就是对雨后竹林妙境的形象摹画吧。

对于“竹露滴清响”，我不以为是下雨。如果把这清响会意成雨后春笋破土而出的声音是不是更有闲情逸趣呢?试想一想，雨后竹林青青，竹笋淘气地从土里钻出来，赶趟儿似的，是不是蹭蹭有声呢?一夜之间，漫山遍野都是竹笋。它们如果不是吵着闹着，怎么就突然都蹿出了地面呢?

寂静的竹林因了竹笋而热闹起来。每到春天，我们就钻到竹林里拔竹笋。拔竹笋一般是在雨后天晴的早晨。如果打算第二天拔竹笋，我往往会特别兴奋，有时还因怕起迟了而碰到月亮。一觉醒来，外面蒙蒙亮了。是天亮了?爬起来，拎起腰篮，窜出门，才惊觉是月亮。这时，再想睡却怎么也睡不着了，于是干脆出门去拔竹笋。

山野一片静寂，只能听到潺潺的水声。偶尔也能听到鸟儿梦呓的呢喃。裤脚湿了，额头也冰凉，心底也滋生出一点胆怯来。但是，一想到那鲜嫩可口的竹笋，脚步就快了起来。钻进竹林，望着那一棵棵肥胖的竹笋，心反倒踏实了。那竹笋闪着晶亮的露珠，正藏在林间可着劲生长呢?这么多的竹笋列队欢迎我，我怎么能辜负了它们的盛情呢?“咕——咕咕——咕咕咕——”，竹笋在我的手下欢快地唱起了歌。这样的收获多满足啊!衣服不管了，头发不问了，我只往竹林深处钻。

等到腰篮满了，我也爬上了小土坡。这时天亮了，炊烟起了。我就顺着山路回家，而小伙伴们正往山上爬呢?“你胆子真大，不怕鬼吗?”“鬼?早被我撵跑了。”笑着，叫着，我轻快地冲下了山。

竹笋采回家，剥竹笋也是一种乐趣。将笋尖轻轻揉几下，一分为二，一手扯下一半，将笋壳尖绕到指头上，往下一旋，嫩白的笋肉就露出来了。一篮竹笋，不一会儿就剥好了。看着那白白嫩嫩的竹笋安静地躺在竹篮里，真的有一种成就感。

“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”竹笋的吃法多样，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。在这其中，我最喜欢的是母亲做的春笋乌鱼片。乌鱼片抹上蛋清和淀粉，放入油锅中炸至两面焦黄;然后，将春笋和香菇过油捞出;再在锅内放少量油，加水、盐烧沸后用淀粉勾芡;最后，将鱼片等原料倒入翻炒，再淋上油就可以了。看一看，乌鱼片的微黄，春笋的象牙白，香菇的深黑，色彩对比鲜明;闻一闻，乌鱼片的鲜香，春笋的药香，香菇的清香混合着……这样的美食当前，怎不勾人食欲?有了它，一向不爱吃饭的我，也能挖上两大碗。

竹笋多了吃不完，母亲就把它们在开水里焯一下，放在太阳下晒干，方便袋装起来，收进罐子里。到了冬天，用水一发，腊肉炒竹笋又是一道温暖的风景。

“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。”多少年过去了，我也早就离开了竹笋拔节的村庄。走在乡间的小 路上，偶尔看到小小的竹笋，心底总会涌起淡淡的惆怅。那个蜿蜒的山间小路，那个白白嫩嫩的笋肉，那个清脆里带着苦味的竹笋，似乎都在眼前，想去抚摸却再也找寻不到了。沐浴在多情的春风里，我还能从哪里找到那个逝去的时光呢?

今天，是星期天，爸爸妈妈带着我到老家去，说是要挖竹笋。

一大早，我们就准备好要带的东西，坐上车出发了。一路上，我的眼前浮现出一座座山紧紧相连，一排排竹子挺立在半山腰上，一株株笋儿露出了尖尖的脑袋，一只只小鸟在天空中自的飞翔，空气中不时地飘出一股竹子的清香

到了家乡后，我兴奋地跳下车，顿时我傻了眼，前面的山路，看得我心里直发毛，能爬上去吗？我不禁地说。只见爷爷挑着一担东西，轻快地走了上去。我们一行人一摇一颤地往上爬，有时用手抓紧旁边的柱子前进，有时双手攀着石头爬，好不容易才到了自己的竹林。

只见爸爸立刻拿起锄头，一个劲地向一个有点儿冒出来的地方扒土，我感到很奇怪，不解地问：爸爸，这儿又没笋，你挖什么呀？爸爸笑了笑，说：竹笋是长在地下的。我挠了挠脑袋，不好意思地说：啊？我还以为是长在地上的呢？

不一会儿，爷爷挖到笋了，爸爸也挖到笋了，可是爷爷挖了好多笋，爸爸却只挖到了两株笋，爸爸可真是一个大鸭蛋。

接近三点钟了，太阳公公也快要落山了，我们全家人带着丰收和喜悦回家了。

[快乐挖竹笋作文

我的家乡在湖州，那里盛产毛竹，可以说是“毛竹之乡”啦！可是别忘了，有毛竹就有竹笋嘛！所以，今天我就来做一做美味的笋干。

竹笋有很多种类，有冬笋、春笋、鞭笋等。竹笋也有许多吃法，和蘑菇一起炒着吃、炖汤吃------我最喜欢的吃法是煮着吃。

要吃竹笋，当然要先挖竹笋啦！于是，我穿上长长地靴子，扛起锄头，就昂首挺胸地出发了。到了目的地，我就像无头苍蝇一样挖了起来，结果一支笋也没找到。这时，爸爸妈妈笑着说：“傻孩子，挖笋要往有裂缝的地方挖。”我奇怪地问：“为什么？”爸爸说：“因为笋的顶部是尖的，会把土顶起来，所以有笋的土地上就会有裂缝。”我茅塞顿开。于是，我就发疯般地找起裂缝来。找了好久，才找到一条裂缝，我满怀欣喜地挖开这条裂缝，却失望地发现里面只有一支小小的春笋。我生气地跺着脚，忽然感觉有一个什么东西磕着我的脚，一看，差点就笑得合不拢嘴了，原来是一支又大又粗的笋。我找了一上午，总算找到了足够的笋，气喘吁吁地回家了。

回家之后，我就开始煮笋了。我先把笋的外壳一层层剥掉，再用水洗了一遍就下锅了。我跑到灶台边，使劲地吹着灶膛里的火。

过了好一会儿，可口的笋终于煮好了。我尝着美味的笋，高兴地笑了。

[小学四年级作文家乡的竹笋