我的拿手好戏炒菜满分作文【汇集20篇】

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是--画画。

在我读幼儿园的时候，经常会上美术课，美术课的内容有：做泥人、画画和剪纸，但主要的还是画画，画画的过程就差不多占了美术课的五分之四。我在幼儿园里画的画，总是人不像人，鬼不像鬼，也就是乱涂乱画。

到了小学二三年级画画的难度加大，画得要颜色饱满，线条要清晰，不过我还是马马虎虎地画了下去。

爸爸妈妈为了提高我的画画技术，于是在三年级就帮我报了画画兴趣班。

在画画兴趣班中，老师首先教我练习基本工，先用铅笔起稿，再用大头笔描，最后再上色，经过这些过程，在短短的几个星期，经过老师的指导，我画的画终于有模有样了。虽然我进步很快，但是我的画还是很幼稚，线条很弯曲，并没有引人注目。

然后，基本工都练得差不多了，画画兴趣班又加了两门课：素描和写生。又经过一段时间的磨练，我的画就开始变得有立体感、工整起来。

于是我承诺爸爸：一定要把自己的画挂在学校的墙上!五年级的时候，我换了一个画画班。这时我的画画技术就更上一层楼了，我的画变得又生动又富有想象。就一直这样……我的画终于挂在了学校的展览板上，我终于实现了我对爸爸的诺言!

特长和拿手好戏都不是天生的，而是经过自己艰苦训练得来的。

俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。

我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦!撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了!我洗了洗米，可是总会在倒水的时候(不管怎么倒)，都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对!”我试了一下爸爸教我的姿势，哇!只掉了几粒米，耶!

接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了!

通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的东西。

世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会捏泥人，还有人会做标本，而我的拿手绝活居然是“炒菜……”！

要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”，还得从一个月前说起……

这两天，我们班兴起了一阵小当家的热潮，趁着这次周末，我也要过一过担任小当家的瘾！中午快到了，我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三深思熟虑，决定要烧一道我最拿手的方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”“哎！臭丫头！大白天的，你又发什么疯呢？”妈妈从房间里走出来。“哈哈！老妈你有口福了！本姑娘打算给你烧午饭吃！”“什么？你烧？烧什么？烧出来能吃吗？”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了，大喊道：“谁说我烧的就不能吃？我给你烧方便面！”“方便面？”妈妈哭笑不得“那还用烧吗？”“不吃拉倒”为了展现我技术，我还是烧了开水，打开一包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食特有的清香扑面而来，我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠，切成几片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去。一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我拉开“万能”的冰箱，看了看，最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上，我打鸡蛋进碗，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了尚沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝化，闻起来更香了，此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上，吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还舔了舔碗边意犹未尽。

过了会我拍了拍自己的肚子，自得圆满地去写作文了，这时，妈妈走了出来，看见了餐桌上的空碗说：“这么香………都不给我留点吗？”“是你自己不吃的！”我舔舔嘴巴，狂笑不止。

嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要羡幕我哦！

从小到大我学过很多东西：跳舞，唱歌，我甚至尝试过去学跆拳道……但是在这么多兴趣爱好中，我最喜欢，而且拿手的还是画画。

我现在除了有命题的画，做其他的一般都是画含有渐变的画。宇宙黑色主题的画，星空蓝色主题的画，夕阳红色主题的画……每幅画虽然不能说有很完美的渐变，但是大致看不出来颜色交错。星星甩得也很小很密。记得有一次学校举行比赛，画的是风筝。我们在全班同学的笔袋中采用了各色的画笔。我的脑海里很快有了主意，决定画一幅自己最喜欢的渐变风格的画。我画了一个星空，另外一组画的`是樱花树。我那组的星空上黑下蓝，最底下还有一片陆地，陆地上还有两个小人和一棵树，陆地是用黑色剪影画的，树除外。我和和我一起画的那个同学身上都是颜料，甩星星的时候甩得不亦热乎，眼里和心里除了画画没有任何东西。

根据以上事例，我发现，我的拿手好戏是画画，画画就是我的拿手好戏。我不会在这上面退缩，我一定要进步。不能为学校争光，也要为班级争光。这次我不会半途而废!

有的同学拿手好戏是跳舞，有的同学是书法，有的同学是弹钢琴，而我的拿手好戏当然是画画啦!

我特别喜爱画画，那画画技术也是一流的，有一次老师让我们随兴创作一幅画交上去参赛，我激动地手舞足蹈，心里美滋滋的想：太好了!这正是我大展身手的好时机!

晚上，我随兴利作了一幅宇宙行星图，我拿给妈妈看，妈妈拍案叫绝，夸赞道：“画的不错，颜色的搭配调理很好，画得这些行星仿佛如真实的一样，守宙的那些模样你都给画出来了!”说完，还拿出手机拍照发了个朋友圈，第二天，我走去学校的一路上心情是那么的美好，到了学校后，我兴奋地拿出那幅画，递给了老师，老师竖起大拇指为我点赞。同学们都蜂拥而上前来观赏，这时，我心中升腾着一些小自豪。

大概过去了一个月，我们几乎都忘却了这件事，直到参加完升旗仪式，校长才讲道：“下面公布一下上一次参赛荣获奖项的同学，“我的心跳不停加速，过了一会儿，才报到一等奖的同学，我仔细倾听着，只听见校长报到了我的名字，同学们和老师们都鼓起了热烈的掌声!

当然，“谦虚使人进步，骄傲使人落后”!我也不能太骄傲，好了，你们有没有羡慕我的画画技术呢?也赶紧学起来吧!

每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外。可别人都是吹啦弹唱，琴棋书画，而我的拿手好戏有点特别——与妹妹抢电脑。

说起这项“技能”，那还得从今年过年说起。那几天，全家人都忙着买年货，哪里还有空管我和妹妹。这不，我这项技能，就是在每天与妹妹的“战斗”中一点一点练出来的。今天，我就给大家好好展示一下。

第一招——硬数理。每次决定谁要玩的时候，我便装出一副大人的模样：“妹妹呀，你才七岁，还是小朋友，这么早就看电脑，会对眼睛不好，如果近视了，那有多么的可怕!你的眼睛又大又亮，可不能近视，不然……”在我的唠叨声中，妹妹不耐烦了，摆摆手说：“行了，行了，姐姐你看吧!”耶!这电脑就是我的啦!哈哈哈……

第二招——假悲伤。从那次以后，妹妹“学坏”了。即使我把嘴皮子磨破了，她也无动于衷，仍霸住电脑不放。哼!是时候展现真正的技术了。我跑去卫生间，先使劲揉眼睛(要把眼睛揉红)，然后接把水往眼睛抹上两点，当作眼泪;有时再滴两滴眼药水(效果更佳)，跑到妹妹身边，一把鼻涕一把眼泪地诉苦：“你姐姐已经一个月没有玩电脑啦，每天都快想疯了，就让我玩一会吧!发发慈悲，我的好妹妹”，妹妹经不住我的软磨硬泡，只好答应了我，我的计划又成功了，嘿嘿!

第三招——调虎离山。我先假装写作业，然后在屋里喊妹妹：“妹妹，帮姐姐削个苹果呗!好妹妹，姐姐爱你。”妹妹乖乖去了。然后，趁她不注意，我飞快跑向我爱的电脑。当妹妹发现时，为时已晚。我冲妹妹嘿嘿一笑：“对不住了，你去写作业吧!”妹妹又一次中计。

可谓“魔高一尺，道高一丈”，我的这几项伎俩还是被妈妈发现了。我的“拿手好戏”就此泡汤。大家可不要模仿我啊!

说到拿手好戏，有些人会想到魔术、钢琴、包括唱“touch the

sky”。而我的拿手好戏就是弹吉他，我为什么要弹吉他?那还得从几年前的一件事说起。

那是在我小时候，在喜欢弹吉他之前，我想学的东西都是些不切实际的事，比如武侠片里的蒙眼飞刀，胸口碎大石。那一天，我在看电视，无意间我调到了音乐频道，看到一个明星手拿吉他，在那又弹又唱的，后面是一帮人在那儿打架子鼓，弹钢琴等，那阵仗，那声音像排山倒海一般，老威风了，那个明星唱完了之后，下面传来一阵雷鸣般的掌声，我看了看明星手中的吉他，特别帅，我当时就下定了决心要弹吉他。

所以我就开始学起了吉他，但我拿到了第一个吉他，一点都不帅，听老师说这把吉他只是他刚学的学生拿的，后面用的吉他多的是，老师给我弹的是练习曲，很简单。就这样安心地过了一几节课后，直到老师给我弹最经典的生日歌时，我就知道吉他的难点了，以前只要一只右手在那儿弹，左手扶吉他就行了，但现在要左右手相互配合才行，我忽然间觉得想学吉他的念头烟消云散了，但我又想到了那次看到的那个明星，又觉得不能半途而废，要知道“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”啊!

从此我每天都要拿着吉他“战斗”几个小时，还买了一把很威风的吉他练练手感，直到现在我会弹很多歌曲了，其中最拿手的就是著名的歌曲“爱的罗曼史”，我们不管做什么事，只要努力去做，才能成功。

俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡罗卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的食材，翻炒均匀，闷2—3分钟就可以出锅了。

当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了！

做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功！

这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗？

每个人都有一个拿手好戏比如：下象棋、打篮球、弹钢琴、拉小提琴……可是我最拿手的好戏是画画。

我学画画是从幼儿园开始到现在的，我刚走进教室的时候只见墙边有个柜子，柜子的下面三层放画画用的材料，上面两层放一些立体图形，这是让画素描的同学画的我们的老师。老师的画画技术非常好。

我画画的时候首先准备一张白纸还有铅笔和橡皮最后拿黑笔这样材料准备齐金再把大小用铅笔圈好在用铅笔画出来用黑笔认真的画一遍就好。

画画的好处是让人静心、培养丰富的想象力，只要你用心去画就可以成功。每次上画画课的时候老师拿去一张画叫我们画时我都会很快的画出来。慢慢地我的画稿越来越多妈妈帮我把所有的画都放在文件夹里储存好偶尔拿出来欣赏。时间久了我发现自己的画画水平提高了许多，一天比一天进步。

我画画的时候首先准备一张白纸还有铅笔和橡皮最后拿黑笔这样材料准备齐金再把大小用铅笔圈好在用铅笔画出来用黑笔认真的画一遍就好。

我去比赛过但是没有名次所以我很失望但是我觉得只要以后多多努力就可以拿到好名次。

所以我一定会好好学习画画，成为我的拿手好戏，你呢?

五一劳动节，是劳动人民的节日，爸爸放假回来了，家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家务，她每天都很辛苦。

今天姥姥要给我们做一道炖大鹅，大鹅是姥姥自己养的。看着姥姥每天辛苦的做家务，于是我冲上去帮忙。姥姥高兴地摸了摸我的头说：“大聪聪长大了。”姥姥从冰箱里拿出了鹅肉，放到盆里加上水，开始缓冻，几小时后，鹅肉化开了，姥姥递给我一把斧子，教我把鹅肉剁成小块儿，开始我总是做不好，有的块大有的块小。我有点失去信心了，姥姥过来跟我说：“做事要有耐心，不要着急!”我又补充了一句“心急吃不了热豆腐。”我和姥姥都笑了!我按照姥姥指导的方法，首先确定鹅肉的大小，然后握住斧头把手，使劲一剁，大小合适的肉块就剁好了。

我们把剁好的肉块儿洗干净准备下锅，馅往锅里倒油，等油热了再放葱花，下到锅里的葱花好像一个个小摔炮，噼里啪啦的作响。突然，一个油花从我的脸庞飞驰而过，我吓了一跳，向后退了几步，把铲子还给了姥姥。姥姥笑着接过翻炒了几下后，鞭炮声渐渐没有了。接着，我按照姥姥的指示，向锅里加入了酱油、料酒和水，然后盖上盖子，开始了正式的炖大鹅。一个多小时后，锅里传来咕嘟咕嘟水开的声音，鹅肉的香味飘满了整个屋子。

香喷喷的炖大鹅端上了桌，家人们都夸我做的好吃，我非常高兴!以后我还要经常帮姥姥分担家务!

寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜!我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。土豆炒肉丝怎么样?”

“好啊，谢谢妈妈。”我高兴地回答。

妈妈拿来了四个土豆。给了我三个，自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着，给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后(厚)，就是切成了薄薄片。

也罢，可不能半途而废啊!“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。”“这肉怎么这么难切啊!软软的!”我抱怨着。“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。

“第四步，再把葱子切好……”

“最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。

晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。

说到我的特长，不得不提西瓜。

去年暑假，天气热，我们家基本上每天“毁”一个西瓜。买西瓜的任务交给了我们家的两个闲人——爷爷和我。长此以往，我学会了“看、拍、听”的摘瓜方法。爸爸妈妈经常夸我买的西瓜最甜最好吃。

今天，我和同学去乡下郊游。我们边走边笑，玩得很开心。走着走着，前面的路上出现了一个卖西瓜的老人。口干舌燥，我们就成立了。是时候炫耀一下自己擅长什么了。我问了西瓜的价格，开始炒西瓜。

我先看肤色，再拍西瓜试试手感，然后听西瓜的声音。最后，我理直气壮地摘了两个大西瓜。当时贪吃的同学已经忍不住了。

我让我爷爷打开第一个西瓜。我好紧张，专业的成败就看这个了。只听“咔嚓”一声脆响，爷爷切了第一个西瓜。呵呵，红点，看起来特别吸引人。学生们立刻抢走了西瓜。大家一边吃一边乐此不疲，惊叹我的拿手好戏。我开心地笑了，心甜如蜜。

然后爷爷开始切第二个西瓜。我不禁又兴奋起来。听到沉闷的声音，西瓜切开了。关白·白子，嗯?这个西瓜为什么不成熟?面对同学质疑的目光，我尴尬极了。

唉，我的特长毁了!

在我记忆的长河里，闪烁着无数颗耀眼的星星，每一颗星星都藏着一个美丽的故事：有令人难忘的、令人开心的、令人高兴的……今天，就让我与你们分享一件令人难忘的事吧!

那天中午，我和妈妈百聊无赖，妈妈就对我喊到：“晓豪要不要我教你做一道菜?”“好呀，做什么呢?”我兴奋的喊。“叫做荔枝肉吧!”于是我们动起了手来。

首先要准备好材料：猪肉、大蒜、香料、酱油、白砂糖、地瓜粉。

准备完毕，我们便开始制作了。第一步，将猪肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起来，一不小心，差点切到了指头，我的心像揣了只小兔子似的，一蹦一跳，想着：还好还好，要是切到手指了，我就完了。

第二步，加上调味料，搅拌。我把全部的调味料：大蒜、香料、酱油、白砂糖都加了进去，可还觉得不够，便把地瓜粉也加了进去，搅拌了起来，从盆子里漂出的香味，真是让人垂涎欲滴呀!

第三步，腌肉。我将肉放在桌子上，等了十来分钟，可是还没有腌好。唉，等待的时间总是漫长的。

腌好了肉，我们便开始了最后一步，炸肉。我将全部的肉一溜烟的倒进了滚烫的油锅中，油锅立刻翻腾起来，发出了“噗啦噗啦”的声音，好像正演奏着音乐呢!

荔枝肉炸好了，我将它装到盘子里，用力一闻。啊!真香啊!我情不自禁的吃了起来。

有付出就有收获，这肉可是来之不易的呀!

学炒菜的日记500字满分作文怎么写3木须肉的主要材料是肉、鸡蛋，当然它也有辅助材料，分别有：胡萝卜、黄瓜、木耳。它的佐料为：油、葱、姜、蒜、花椒、鸡精、白糖、哦，对了差点忘了，还有酱油。 Diary of learning to cook 500 words is full of composition 3 The main ingredients of the wooden beard meat are meat and eggs.fungus.Its condiments are: oil, shallots, ginger, garlic, pepper, chicken essence, sugar, oh, almost forgot, and soy sauce.

我信心满满的炒了起来，妈妈却告诉我说做饭不能为了快而着急，要想做好一道菜就要有耐心一些。妈妈说第一步，需要先炒鸡蛋，我照妈妈说的`在碗里打了三颗鸡蛋。妈妈让我拿两根筷子搅起来，我学着妈妈以前那样子搅了起来，起先我只能搅出来一点点"浪花"，后来我像妈妈那样，搅得那么快了，感觉可真好玩啊!我又从我们家的调料柜里头拿出所有的佐料，我先把适当的油倒入锅中，油热后再把那些鸡蛋均匀的倒在锅里，煎完一面后，我给鸡蛋翻了个身又煎另一面，第一道工序大功告成，煎鸡蛋完美出锅。

第二步，我把适当的油放在了锅里面，只听锅底的油，滋啦啦滋啦啦!我听见这个声音，我才觉得嗯，油应该热了我又把腌好的里脊肉放入锅中炒散，看着却有一种炸鸡柳的感觉，我接着又放入了葱、姜、蒜和肉一起炒了炒，然后把火加大，继续翻炒两三遍后，喷洒了一点酱油后肉的香味扑鼻而来。接着放入了木耳翻炒后，将胡萝卜，黄瓜放入一起炒的入味后，我又把煎好的鸡蛋倒入锅中，把大块的鸡蛋用铲子分成小块，混炒一小会儿后，把色香味俱全的木须肉铲入了盘子里上桌。

这道菜做的特别好吃，就连我的妈妈还有我弟弟都给我打100分，我无比高兴，下次我还要自己做菜。

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是我高超的厨艺。

我的拿手菜是炸排骨，为了练好这道菜，我曾失败了无数次，可“功夫不负有心人”，我的炸排骨现在已经到达了炉火纯青的地步了！

今天，我决定大显身手，让爸妈好好品尝一下我做的炸排骨。首先，将排骨剁成3厘米见方的小块，接半盆清水，将排骨放入水中细细洗净，捞出沥尽水，将葱姜切成碎末放入容器，再将油、盐、五香粉等其它佐料一同放入容器均匀混合，然后将排骨倒入搅拌均匀，腌制半小时。趁腌制的时间，把面粉、淀粉、鸡蛋混合搅拌成面糊，腌制完成后裹上一层面糊。

现在可以准备下锅炸排骨了，先倒入小半锅油，点火，将油加热到180C左右，倒入排骨。顿时，锅里的油沸腾了起来，排骨周围不断冒出白色的泡泡，一个个像小精灵一样给排骨着上一层金黄色的染料。白色的泡泡渐渐散去了，排骨也炸得金灿灿的。出锅！将排骨捞出来沥尽油，装盘洒上一些调味粉，大功告成！

爸爸妈妈在饭厅里已经等候多时了，看着我端出一盘香喷喷的排骨来，活像“两只大馋猫”，口水都要流出来了，爸爸立刻拿起筷子，夹起一块排骨，毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“我女儿就是棒，这厨艺可真是了不得！”妈妈又说：“我家的小厨娘要出师啦！这厨艺赶得上我喽！”听着他们的称赞，我心里也是美滋滋的。

这就是我的拿手好戏！

一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小手。

我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，“吱吱吱”的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。

我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：“煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。”哦!于是我取来了水温计测了一下，在五十二度左右，妈妈说;“可以把火关掉挤丸子了。”我左手抓着肉馅一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜弹牙、口齿留香，味道好极啦!可能应为是自己做的，所以觉得特别好吃!

学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。

罗可怡

我最擅长的是做蕃茄炒蛋，那我是怎么练成的呢？因为我特别喜欢吃，所以想让自已学会做，经过我的反复练习，终于学会了。

今天就是展示练习成果的时候，“爸爸，妈妈，今天我来给你们做一次蕃茄炒蛋吧！”我没等他们回答就去做菜了。

我选了几个鸡蛋，打入碗中，打碎，“啪啪啪”的声音从厨房传出，很有节奏，我开始切蕃茄，我拿了一个蕃茄开始切，切好后拿出调料，做最后一步。

最后当然是炒在一起了，也是最难的一步，我内心很紧张，生怕这次会做错，生怕第一次展示会弄砸，我会搞砸吗？搞砸了会怎样？我要怎么办……一连串的问题从心里冒出了，我放入菜油，开始翻炒着，我会炒糊吗？又一个问题从我的脑袋里冒出，我咽了咽口水，开始放调料，“嗞嗞嗞”又紧张起来了，终于好了，我长叹了一口气，把它装盘，去给爸，妈吃。我紧张地搓着手，等着他们的评价，妈妈用筷子夹了一口，只见她皱着眉头，那一刻，我觉的空气都凝固了，只听到我和妈妈的呼吸声了，突然妈妈紧皱的眉头舒展开了，绽开笑脸翘起大拇指说“好吃”顿时一股暧流涌入我心中，爸爸起来拍了拍我的背，看来我这几天的努力没有白费了，真棒！

做这道菜只需三步，但看似简单，其实很难，要经过练习才能做出来，特别是要爸爸和妈妈的认可，在困难也是值得高兴的。

相信每个人都有自己的拿手好戏，像什么唱歌、跳舞、绘画、变魔术……每个人都不同，而我的拿手好戏是画抽象画。

我的抽象画还不同于那些大师画的抽象画，它无所谓画得像不像，而是能快速捕捉并加以想象，画出来能让人大笑的抽象画。

画画就得有参照物，我经常拿我的后位A先生做“模特”，我心里早已经封他为我的“御用模特”，虽然他并不知道。

记得有一次，我们在考试，A恰好坐在我旁边。我不经意间一侧脸，发现他竟然在对着我龇牙，露出诡异的一笑。此时我的脑子里仿佛有一个快门相机，将他的面部表情截了下来，同时，神经系统刺激我的手拿起铅笔，在一阵嚯嚯下，演算纸上出现了一副完美的抽象画：扁扁的鼻子，两颊堆满了肉，肉肉还闪着红晕，满是条纹的嘴唇，眯得像一条缝的眼睛，且没有眼球，两眼无神的感觉很是诡异。这就是我要的效果。整个过程只有不到一分钟，一看我的大作，我差点笑出声来，再看看浑然不觉的A模特，两个面部一对比，我更忍不住了，最后只得掐住笑穴，强忍着笑意做完了题。

一下课，我的笑声就爆发出来：“哈哈哈……笑死我了……哈哈哈……”笑声引来了A，我给他展示我的大作，他也哈哈大笑起来，他的抽象版肖像还真抓住了神韵。

当然我的画作大都是利用课余时间创作的，很多同学看过我画的抽象画都会开心地笑，因为我能迅速抓住事物的特点加以夸张，笑果绝佳。

这就是我的拿手好戏——能给人带来快乐的抽象画。

每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭，但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天，我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。

阿姨教我剪基围虾，一开始我拿着滑来滑去的基围虾，手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下，我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。

姐姐站在我的身边，告诉我烧基围虾分为以下几步：首先点火，接着倒油，再下锅，然后翻炒，再加调料，最后装盘，我便试着去做。

我飞快地转动了开关，火突然冒了出来，我被吓得后退了几步，阿姨说：“你要当心一点儿，不要害怕。”姐姐说：“你要加油哦，胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里，接着我把虾快速地放了进去，只听“噼里啪啦”的响声传来，吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候，阿姨和姐姐吵了起来，阿姨说：“放勺盐!”姐姐说：“两勺太咸了，放半勺盐!”在她们争吵的时候，我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐，之后我又继续翻炒起来。渐渐的，基围虾从青灰色变成橙红色，浓郁的香味充满了整个厨房，我拿出一个漂亮的盘子，把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去，端到了餐桌上让大家品尝。

爸爸，妈妈，姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我，我觉得今天真是收获满满。

“八仙过海，各显神通。”每个人都有自己的拿手绝活。有的人歌声悠扬，有的人舞姿优美，有的人擅长乐器……而我的拿手好戏是画画。

一天，在无暇的夜光下，拌着一阵阵蝉鸣，窗外的植物都撒满了月光，像镶着很多宝石一样亮晶晶。如此美丽的景色，我怎么可能会放过，我怎能不画一幅着夏天的画呀！我兴奋得睡不着，我拿了一张白纸，先画出背景，星空的颜色用水打底，上一层蓝色和紫色。哎呀……我蓝色用得比较多，我灵机一动，趁还没有完全干时再上一层紫色。一定要在星空中留白，自然就更美了。我激动万分，又用白色颜料在上面画出月亮和点上星星。最后在地面上画上植物，月亮光笔在植物上点了月光。我看到自己花了半个小时完成的作品，心里特别满意，从此我就对画产生了浓厚的兴趣和爱好。

有一次，学校举行了一个手抄报比赛活动，我亳不犹豫地告诉妈妈：“妈妈，我决定参加这次的手抄报比赛活动。”妈妈嘴角微微上扬，露出了支持我的笑容说：“要参加就要好好画，不要偷懒或者放弃啊！”“好的。”我点了点头高声地回答道。

开始画画了，我先把纸分成四个版块，在右上角的版块上面留几个空白部分来写手抄报主题，再画上版块的边框，然后在一些空的部分添上一些有关主题的物品。接着勾线涂颜色，一切都进行得非常顺利。可是在查找资料的时候，平板没有电了，资料都保存在里面。最后我只能拿我弟弟抄的资料填上去，终于解决了这个问题。

这张手抄报获得了二等奖，老师也夸我表现很好，之后要再接再厉！后来，我也参加了很多活动，都是因为这一幅画让我有了信心！

俗话说的好，拿手好戏人人都有，有的人拿手好戏是唱歌、有的人是跳舞总之，武艺各式各样，而我的拿手好戏就是众所周知的玩转魔方。

我会玩魔方还要感谢我爸呢!有一天我爸爸送给了我一个魔方，我便开始摆弄它。突然，妹妹从我手中抢走魔方乱转一通，然后丢在床上跑了。我生气的拿起魔方却无法还原，这时，妈妈对我说：你上网在百度搜一搜不就好了吗?于是我听取了妈妈的建议，最终，经过一个下午的不懈努力，我终于还原了魔方。

由于我玩的时间长了。对魔方非常熟练。还教会许多朋友们玩魔方，他们有不会的步骤都来请教我。后来，我们还常常进行魔方比赛，我每一次都是胜利者。朋友们都夸我太厉害了!我心里感觉比吃了蜜还甜。可好景不长，就像甜食吃多会长蛀牙。失败的事情发生了。

记得那一次，我和我的朋友又开始了魔方比赛，我边转魔方边想着，如果我胜了朋友们又会怎样夸我呢!糟糕，我太骄傲了，公式错了!我叫道。这时朋友大喊：我赢了!唉!到手的鸭子飞了!

通过这么长时间的玩魔方，我积累了好多宝贵经验，也更加熟练了，更能很好的给别人展示我的拿手好戏了。希望大家喜欢!