一年级包饺子的日记(实用20篇)

下午起床后，妈妈送我去学画画。其实我挺爱画画的，我的画还得过银奖呢。

等到了班里我看到有的同学已经来了，不一会儿老师到了班里，老师给我们每人发一双袖头儿和一个小围裙。怎么了?老师是不是教我们做菜，不会把我们培养成小厨师吧?我们好奇的问老师，老师微笑着说：“等一会你们就知道了”。

老师让我们铺好了画纸，然后在画纸上用直尺画出几个数字“1”在“1”的头上画出一朵花;在“1”的两侧画出不同形状的叶子。接下来是涂颜色，老师让我们用的颜料是水彩。啊，知道了，老师是怕我们把衣服能脏了，才让戴上袖头和围裙。红的是花，绿的是叶。我的画做完了，今天的画课真有趣。

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。

我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。

我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?

跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。

妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。

晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。

今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。

我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮，;再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。啊!包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包玩的饺子了，是什么呢?这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币!对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么?

过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

今天，我们全家过得真快乐。

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。)接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

我的外婆家在长汀，那里的小吃多得数不清，其中，数芋子饺最香、最Q、最好吃。

我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了，他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

这么好吃的东西，做起来肯定要花费一番功夫。这不，我正向小姨拜师学艺呢!

这时，外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮，小姨负责把芋子捣成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又卖力地捣了起来，小姨废了九牛二虎之力，终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状，赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅，等待已久的我，开心的喊：“可以包饺子咯!”

首先，妈妈把一盆芋子皮拿起来，掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

接着我学着小姨的样子，往手上沾了点儿地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮，再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间，最后把饺子皮对折，再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁，用大拇指把饺子顶端捏出花，一个饺子就做好了。

我看着我的杰作，心里乐开了花!

小姨夸我道：“你真棒，一学就会!”听到小姨的夸奖，我一鼓作气包了十多个饺子，但是最后一个饺子一点儿也不听话，总是不停的往外吐馅，妈妈拿来饺子皮帮我补救，哈，不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

吃着自己包的芋子饺，我开心极了!这可真是人间美味啊!

五一节，我们一家人去游玩了黄山。在去黄山之前，我在网上查了一下黄山，黄山被称为“天下第一奇山”，以怪石·奇松·云海等景点著称。

虽然在来黄山之前在网上查过，但到了黄山之后才真正领略到黄山的魅力。当我还在沿途欣赏黄山美景的时候，就被爸爸拽到了黄山的最高峰-天都峰的脚下。爸爸告诉我第一天的任务就是挑战黄山最险最高的天都峰。

从山脚往上看天都峰高耸入云，看不到峰顶。我满怀兴致的往上爬，刚爬了不到十分钟，体力就跟不上了，我问爸爸：“是不是到了半山腰?”爸爸说：“才刚开始”。爸爸看见我上气不接下气，知道我累了，就不断给我加油打气，我也看见比我小的小朋友在我前面爬，我又鼓起勇气继续爬。不知道过了多久，回头看了山脚下，山下的树子变得很渺小了，妈妈告诉我这才到半山腰。抬头看了下山顶，发现离我越来越近了，加上爸爸妈妈不断给我加油，我又鼓起勇气继续往上爬，越往上爬路越来越窄，坡越来越陡，有的地方需要手脚并用才能爬上去，不一会儿就真正的到了山顶啦。周围的山峰都感觉在我们的脚下，这才让我真正感受到一览众山小的情景。站在山顶往下看的感觉和挑战险峰成功的心情只有你真正爬过才能体会到。

除了天都峰黄山还有很多好玩的景点，这么好玩的地方，你想来玩吗?

今天，我们一如既往地穿上球服，冲向美丽的行知小学，去踢一场有趣的足球赛!

比赛一开始，另一队先发球，可是不一会儿球就被我们控制住了，3号队员带球一脚，球就冲进了球门：“哦!一比零!”我们的队员都高兴地欢呼起来。接下来，还是他们先发球，只见他们的球马上就要进门了，我猛地一铲球，“嗖”球飞了出去，队员们心里都暗暗松了一口气。又一次队方球员长驱直入到了我方禁区，我见眼下情况危急，急忙来了个“头球”，球划了一条长长的弧线进入了我方一名队员的控制区域，对方球员一下子慌张起来，连忙跑到起来，可无论他们如何想尽千方百计，也没抢到球，最后，还是我方那名控球队员把球送进了对方的大门，耶!我们赢了!

踢足球只有靠团队的紧密合作才能踢得很愉快，它也让我深深地明白了：人心齐，泰山移;只有团结友爱，有集体荣誉感才能干好每一件事!

今天中午，我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是，爸爸去买菜，我和妈妈和面。

妈妈开始揉面了，我就在旁边仔细的看。一会儿，妈妈就揉好了面。过了一会儿，爸爸回来了，我们开始做饺子馅，做好后，我们就开始包饺子。我兴奋的喊着：“万岁!万岁!”因为我最

爱吃的就是饺子了!

妈妈说：“你们包饺子，我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮，再放上馅，最后，再把皮捏起来，一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是，我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道

第一个饺子就破了一个大窟窿，我不罢休，所以我一连包了好几个，可是结果都一样。没办法，只好请叫老爸了。过了一会，我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了，妈妈把刚包好的饺子放入

锅中，刚开始饺子潜到了水底，然后又浮了起来，一个个露着大肚皮躺在水面上。

一会儿 ，开饭了，我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃，尤其是吃自己包的饺子。

在我小时候，在炎热的夏天，我看着那凉快的水池，又闻闻自己身上的汗味，真想直接冲进水池里凉快凉快，可自己不会游泳，只能羡慕的看别人在水里欢快的游着享受那水的冰凉和快乐。我在七岁的暑假里，决定去学游泳，我和我的爸爸去游泳场里面自学，我抱着救生圈走到小游泳池边，用手摸了摸水，觉得十分凉快，用手把水往身上泼，感到十分凉快，然后抱着游泳圈“扑通”一声跳进水里，先是由于重力沉进水中一两秒，然后救生圈浮了起来，然后在水池中飘来飘去。

我玩的正高兴时，爸爸把我拉了回来，我才记起来我是来学游泳的。爸爸把我拉上岸，拿走了救生圈，让我跳进水里，我没了救生圈，只是一只旱鸭子，怎么敢跳进水中呢?我对着他摇了摇头，可是父亲硬要把我往水里推，我抱着岸边死活不肯下去，我实在不敢下那水了，现在那水仿佛变成了十分可怕的液体了。

我坐在在岸上，突然爸爸抓住我的脚，往水里一拉，我掉进水里，呛了几口水，然后被爸爸拉了起来，我从慌乱之中冷静了一点用手抹去双眼上的水滴，才确定自己没有在水中，爸爸告诉我，他要把我放进水里，我的情绪又波动起来爸爸要把我放进水里是我踢着腿，企图挣托他到岸上去，可无论如何都动弹不了。

我被放进我慌了神，拼命的摆动身体，在水中翻来翻去，呛了几口水，幸好我抓住了岸石，不然就要受更大的苦了。

爸爸把我带到了成人游泳池边，他跳进水里马上浮了上来，然后绕着游泳池很快的游完了一圈回到岸上，我十分羡慕，于是决心学会游泳，在我多次的下水后，我终于克服了对水的恐惧，以后的学习也轻松多了。

现在我可以蝶泳、蛙泳、自由泳都可以了，我能像一条在水中的鱼儿在水里自由自在的游来游去，享受游泳的乐趣。

我体会到做事不能心急，要一步一步的慢慢做，还要大胆的去尝试才能取得进步和成功。

大家家中每日全是父母做饭，但是今日我想：我已经长大以后，也应当自己来做饭了。好显一显身手，让父母惊讶去吧!

刚开始做饭了，我先把锅里放些油。可是装食用油的桶真是太重了，我怎么也提没动，小勺也放不进汽油桶里去。应该怎么办呢?忽然我开心十分。我觉得：家里并并不是有一坛猪油吗?油坛上面的孔那么大，用小勺把油舀出来不就可以了吗?我怎么刚刚就没有想起呢?因此我照那样的方法将油放入锅里，随后又在锅里放了一些花生米和白糖，也有盐。最终我就用铁铲铲了两下，热腾腾的花生米就做完了。

然后，我又往锅里放了三个鸭蛋，随后，炒了两下，炒得快好的情况下。我忽然想起来，槽糕!盐和油都还没放呢!但是，当我们放完盐和油时，鸭蛋早就变成糊锅巴。哇，如何遇到那么不幸的事儿呀!荷包蛋这下子真实变成锅巴蛋了。

最终，我将下午的冷饭倒进锅里，放了一点油，饭终于搞好了。我尝了尝饭菜，除开花生米和荷包蛋并不大美味，饭还有点味儿。

此刻，风呼呼地刮着，仿佛在歌唱一样：小孩子，你要别难过，你实在太会干了，第一次做饭就那么不简单!让因为我走入人们的全球，去品味你这些人间美味。

尽管我今天做的饭菜不好吃，但我认为很开心，由于，这是我第一次亲手做的饭菜!

在旋律中，探索着，思考着，成长着。 In the melody, explore, think, and grow.

近来，我正在练习一首随想曲。随想曲的一大特点是旋律不突出，富有神秘感。所以我在音乐的表现上有些纠结，于是展开了探索。

打开手机，戴上耳机，开始聆听范奏，开头清澈而舒缓，一组圆滑音，明亮而通幽，似小径，和旁的路灯，在几个音上的加重，却使人感到开朗，整个曲子仿佛人在通过幽曲的小径，来到了湖边，月色过薄雾，在水面上撒下片片碎银，水面平静，又时起波纹，安静，神秘。我略有感悟，在琴上摸了摸，但却不太能表现。

第二天，想着昨晚范奏表达出的“情感”心中不免有些痒痒，不突出的旋律却带给人这样的感受，太神奇了，拿起吉他弹了两遍，便去上吉他课了，在课上，观察老师指尖上的力度，时重，时轻，有缓有慢，却与范奏表现的略有不同，开头朦胧，像雾，圆滑音却有加重如朝阳升起，雾散去，湖上在清晨阳光的照耀下，闪着，美着。范奏像静夜的湖，老师像清晨的湖，我向老师询问：“我技术已到，但对表现有所困惑，此曲的表现像人在湖边漫步，对湖美的表现却总是不够，我该怎么办呢?”“你理解的很正确，那为何不到湖边去亲自感受一下呢?”老师建议道。

傍晚，我塞上耳机，听着范奏，来到公园湖边体会，晚霞透过树叶，映在湖边，晚风吹过，叶子沙沙作响，湖面也现出波纹，在霞光的衬托下，很美，透红，我不禁指尖有所触动，在湖边的围栏上，一下，一下，有重，有轻，漫步湖边，指尖在围栏上划过，有快，又慢，对!就是这种感觉，理解了这首曲子，也理解了去体会曲子。

回到家，拿起吉他，已不再被耳朵所困惑，随着心，随着感觉，仿佛正在湖边，指尖在围栏与琴弦的距离，渐近，想着，这是属于我的傍晚的湖边，一曲随想曲，使我明白，人对音乐的理解每一次深入，所表达出的也就更符合自己的理解，而所体会到的，也更加宝贵，在对乐曲，旋律，情感的探索中，体会着，成长着。

#154583一年级成长日记话题作文600字6 #154583 OneGrade growth diary topic composition 600 words 6

没有鸟语花香，没有阳光雨露，被包裹在茧中，只有黑暗和寂静，现在的落寞都是为了破茧成蝶那一瞬的美丽!

——题记

我们都是刚刚被采出的玉石的毛坯，在满山的矿石之中那么普通，随着时间的打磨和岁月的雕琢，忍受住凿子和刀刃在身上飞舞，洒下的碎屑是太多的痛苦和眼泪。在十天之后，从睡梦中醒来，却发现自己已经变得价值连城，昔日的痛苦和眼泪造就了今日华丽的辉煌。

丑小鸭羡慕白天鹅的高贵和典雅，在心中埋下了一个梦想，让现实在潜移默化中改变。在他埋下梦想的那一刻，它生命的底色已被悄然改变。当梦想之花绽放时，你会发现，你的又灰又乱的茸毛会羽化成翼，又呆又小的头颈会变成最完美的曲线。那一刻，一切不美的记忆都会消失，世界变得多么美好。

我们都在蜕变中成长，当告别无忧无虑的童年，心中除了自豪感之外，还有一种淡淡的、宛若樱花飘落时的惆怅。时间带走了现实，却抹不净记忆，正如蜕变是痛苦的，却会拥有美好的未来。

站在保守和蜕变的分岔口，常常会犹豫：选择保守，就拥有安逸;选择蜕变，会经历很多难以忍受的磕绊和挫折，但在克服了这些困难之后，会欣赏到一种更成熟、更现实、更美丽的自己。孟子曾说过：生于忧患，死于安乐。这为我们的选择指明了方向：不在生存中蜕变，就会在安逸中灭亡。

人生的航海途中，没有终点，也没有停留，只有那时而温驯、时而狂暴的浪头。你就是一个水手，就以心代纸、以眼为笔去见证浅滩与急流、风平和浪静，记录下成长中的蜕变。你会发现，蜕变之后，生命的航程又会呈现绚烂而又迷人的光彩。

“哇，好多人呀!”刚进泉城公园，我们就不由地这样感叹起来。公园里人山人海，人头攒动，但是妈妈被我们哥俩拉着飞快地跑到了游乐场!

游乐场里游乐设施真多呀!看得我俩眼花缭乱，一时没了主意，不知道该玩什么?碰碰车?不行不行，太低级!过山车?不中不中，太恐怖!我们走到一处叫“太空漫步”的设施前停下了脚步。这个游乐设施环绕在公园上方，是一个环形的铁轨，离地面大约有3米，坐上游览车可以从高处浏览附近的美景。我和哥哥同时喜欢上了这个游乐项目。我们坐上了同一辆车子，工作人员把护栏给我们放好，并给我们简单地介绍了操作方法后把车子往前推一推，车子就缓缓地往前滑行。我们坐在车上往下看时有一种居高临下的感觉呢!哥哥掌握着方向盘，我的脚快速的用力蹬着脚踏，车子在环形铁轨上快速地向前冲去。可是车子太快了我们就没办法欣赏周围的美景了。于是建议哥哥缓缓前行。我环视四周，只见一只猴子被一根长长的链子拴在了树上;这边玩“激流勇进”的车子溅起的水花洒在了我们的车上，当许多树张牙舞爪地出现在我们面前时，我们像勇士一样伸手把树叶抓到手里，然后像天女散花一样把它们撒在地上……玩够了“太空漫步”，我们又一起去做了缆车。我和哥哥一个车位。缆车轻轻的晃动着让我有种晕车的感觉，无意间我发现哥哥的脚在不停地抖动着，手紧紧的拉着护栏，我想：哥哥真是胆小，怎么吓成这样呢?(事后才知道哥哥有恐高症)

天渐渐黑了下来，我们依依不舍的离开了游乐园。

今天，我们进行了包饺子比赛，由于需要自己带材料，所以我在家学了一点技巧，以便于下午能更好的包饺子。

第三节课，一场别开盛面的包饺子比赛开始了。我们都进入了紧张的比赛中。只见别的组迅速地拿起面开始做了，我们也不甘示弱，拿起面就开始和……我这转转，擀几下，那转转，再擀几下，面

皮被擀的有三角形的，有平行四边形的，有长方形的，还有正方形的，令人哭笑不得。我专心致志地擀了起来，我擀了一个，皮有点厚，我用手摸摸，左边厚，就拿起擀面杖，我左边稍微擀了一下，终于擀好了，开始包饺子了，我先用左手托起面

皮，然后放馅儿，我用筷子挖起馅儿，然后我把馅儿放入面 皮中间，再对折面

皮，留出边缘，两手捏边，饺子成啦!可是我包得饺子东倒西歪的，像被打败的士兵一样，直立不起来，再看看别人包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的，张依晨更是包出了花样饺子。

我又开始擀皮了，在擀皮的时候，我想起了妈妈教给我的技巧，“要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。”果然，我擀得越来越好了，我把动作放慢，滚动擀面杖的时候，尽量做到用力均匀。当擀到第快十个的时候，终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。

看着自己的“作品”，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事要一丝不苟，专心致志。

我和哥哥，爸爸一起去内蒙古大草原旅游。我们的火车是呼和浩特，刚上火车的时候，我就和哥哥兴奋的找我们的卧铺，找着之后，就赶紧叫爸爸过来。上床之后，我和哥哥玩游戏，说笑话，讲鬼故事。我们上车的时候已经深夜了，所以讲鬼故事很害怕，就蜷在被子里。突然一声“咕噜噜”的声音把我吓了一跳，哥哥说：“嘻嘻，我肚子饿了，去泡方便面。”可是，他刚要把泡好的面往嘴里送。不料，熄灯了。哥哥只好把面放一旁，上楼梯睡觉去了。我想，我也该睡了，不过明天是什么样的风景，又有多好玩的东西，好期待啊!

在我的身边有许多默默无闻的人，我印象最深的就是我的小学老师———付老师。

记得三年级的某一天，我把语文作业抄完后就飞奔出学校，结果我走到了半路才想起来黑板上还有数学作业没抄呢。没有办法，我只能飞快地跑回学校。到了班级门口，才发现门已经被锁死了。虽然透过窗子还能看见没有被擦掉的作业，但因为黑板反光，我眼睛瞪得大大的，还是看不清楚。我灵机一动，要不翻窗子吧!说办就办，我刚把腿抬起来，有人忽然拍了我一把，我一惊，就跳回了地上，扭头一看，原来是学校漂亮年轻的女老师，老师问：你在干什么?我把整件事情一五一十地告诉了老师，老师听罢说道：别着急，我帮你去教导处问一问，看有没有你们班的钥匙，你就在这儿等一下。

于是，我就静静地看着这位老师远去。不一会儿，这位老师快步走了回来，略有些气喘地对我说：教导处老师都已经下班了，这是我从总务处给你拿的钥匙，快去抄写作业吧!说罢她把钥匙递给我，冲我微微一笑。我立马打开教室门，迅速地记完作业，轻轻地关好门，这才猛地想起来，还没有对老师说一声谢谢呢。就这样，我满心遗憾地离开了学校。

从那次之后，只要是在学校里遇见了这位女老师，我就觉得特别亲切。

五年级的时候，这位漂亮的女老师竟然成了我的班主任，真是喜出望外啊!这时我才知道她姓付，是我们的付老师。从此，我和老师有了更亲密的接触。

记得开学不久，我的一个朋友邀请我星期日去她家陪她过10岁生日，我当时没多想就答应她了。到了星期六晚上，奶奶提醒我要去参加明天的一个比赛，我就想：算了吧，她家就不去了，还是比赛比较重要。结果第二天晚上我的朋友打来电话，问我怎么没有去她家?我吞吞吐吐地说去参加比赛了，她失望地挂了电话。

这事不知怎么被老师知道了。等我说明完情况后，她立刻神情严肃起来，说道：你不去情有可原，但你答应同学了就应该及时说明情况，不能让人家老等着，如果是你过生日遇到这种情况，你心里会好受吗?你自己好好想想吧!说完她就走了。听了老师的话，我当时心里挺难受的，又后悔又自责，同时觉得老师的心真细，虽然是一件小事，一丁点的失误，老师都要给我指出来，帮助我改正，多么认真的老师呀!我今后一定要听老师的话，诚实守信。

付老师虽然只给我当了一年的班主任，但她平日里事无巨细地关心我，帮助我成长。她默默无闻地教给我们知识，还教给我们做人的道理。我的心中永远有她满含关切的目光。

付老师，我会永远记着你!

在这个寒假中，我做过许多事情，回想起来，真的很快乐。让我印象最深刻的就是在大年三十那天和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起包饺子。

大年三十下午，妈妈买了饺子皮，和了肉馅，我们全家人一起包饺子。妈妈和蔼地对我说：“小文，我来教你怎么包饺子。”说着她拿起一张面皮托在手心，用筷子夹了一些肉馅儿，稳稳地放在面皮中央，再用双手将饺子皮合上一捏，一个滚圆的饺子就诞生了。“看懂了吗?”妈妈边问边把饺子放好。我愣了愣，点点头，发现其余人都已经开始包了。

我学着妈妈的样子，拿了一张面皮，夹上一团馅儿，可刚合上就发现肉太多了，多得从边缘挤出来，把饺子的肚子都撑破了。我只好分开面皮，用筷子夹掉了一些馅儿，却发现现在肉馅又太少了，饺子瘪着肚子，一副没精打采的样子。我没办法，只能再夹起少许肉馅儿放上去。嗬，终于可以合上了，饺子挺着将军肚，活像打了胜仗的大将军。我心想：包饺子中还有不少学问呢!还没等我松口气，又出现了新问题。我把饺子皮合上一捏，但过了一会儿皮就松开了，我用力捏了几次就是合不上，急得直跺脚。妈妈见了，用手沾点水涂在面皮的边缘，温和地对我说：“你再试一下。”我轻轻一捏，总算包好了一个。爷爷奶奶见了，直夸我聪明。我乐得脸上笑开了花。俗话说：一回生，二回熟，接下来我又连续包了许多饺子。

晚上，妈妈煮好饺子，我迫不及待地夹起来吃了一个。我享用着自己的劳动成果，觉得味道好极了!

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

我生病发烧了，在医院时打吊针。“妈妈，我又不舒服了。”我说。妈妈说：“我给你倒杯茶吧!”于是，妈妈到热水室给我去倒茶了。我等啊等，在不知不觉中睡着了。

突然，我面前出现了一位美丽的仙女，她说：“只要你回答我2个问题，答对了，你的病就能好了。”我说：“那最好不过了!”“第一题：△——○=2

○+○+△+△=56，那么○和△各代表多少?”仙女说。我回答：“△=15

○=13，因为△比○多2个，如果把第二排的○换成△，那么算式是△+△+△+△=56+2×2=60 60÷4=15

15——2=13，这样就可以算出来了，我说的对吗?”“嗯，很好，第二题：234×5=?。”仙女问。我说：“=1170，就是一个计算呗，太简单了!”仙女说：“我这是考你口算的速度，不要太骄傲了。你的病已经好了。”我动了动身体，下来活动了一下，啊，真得全好了，我正想谢谢仙女，可是，我一回头，仙女不见了。

突然，我感到有人在推我。睁开眼，只见妈妈站在我面前，她问：“咦，你怎么快就睡着了?起来喝口水。”啊，原来我的病还没有好，只是一场梦呀，害我在睡觉时还做题目呢!

今天放学后，我和弟弟说：弟弟，咱们去广场踢足球吧!弟弟说：好哇，咱们吃完饭后去吧。我们吃完饭，拿着小足球兴致勃勃的去了广场。到了广场后，我们用小石头画了足球场地，然后开始踢足球比赛。

足球放在了场地中间，然后我和弟弟站到两边。比赛开始，我和弟弟一齐跑向中间抢足球，我比弟弟大，所以我就故意让着点弟弟，他就抢到了足球。他向我这边跑过来，我一直追着他，我一加速就把弟弟脚中的球抢过来，转身向他那边的球门跑。我趁弟弟追不上我，我用力一脚，球就从我脚中飞向球门，一瞬间进球了，我得了一分。弟弟非常气愤地说：刚才我只是没有发挥出全部实力罢了，下局我能让你看的目瞪口呆。我说：我不相信你，你不可能那么强的。弟弟向我做了个鬼脸：等着瞧。

第二场比赛开始了，我和弟弟开始抢球。我又抢到了球，我回头看看弟弟追不上我，我得意了一会儿。突然，弟弟用闪电般速度追上了我，从我手中抢走了球。我醒过神来时，弟弟已经快到进球了，我一心想追，可来不及了。弟弟一脚就把球踢进了球门。我想：没事，现在是平局，还有最后一局呢。最后一局开始了，弟弟疾跑抢到了球之后，我一个神龙摆尾把弟弟脚中的球抢了过来，弟弟又把球抢了回去，我们这样抢来抢去，最后我一个铲球，球就跑到我的手中，等我快要进球时，弟弟竟然不追了，在那大笑起来，我疑惑不解，等我进球时我恍然大悟。原来是我紧张跑错了球门。

弟弟兴高采烈：我赢啦!我赢啦!而我在旁边追悔莫及。