传统节小年日作文(汇集20篇)

清明节到了，明媚的阳光似乎也知趣地退避到了厚厚的云层背后。桃花、梨花开得也不那么艳，它们都低下了头，草儿弯下了腰，老天爷也落下了泪。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”我和家人也在这细雨纷飞的日子踏上了给外公扫墓之行。我们带上事先准备好的糖、酒、香烛、纸钱……便乘车出发了。汽车在蜿蜒的山路上颠簸，一路上大家都默默地望着车窗外暗淡的春景。大家是否又回忆起了我那慈祥的外公呢?

说来遗憾，从小到大我都没和外公见上几面，而且脑海里对外公也没什么印象。因为外公去世时，我还太年幼无知。但是，妈妈经常给我讲外公的事：外公身前时一个工厂的会计，因为外公待人热情，做事很讲原则，踏实又认真，所以他很受大家的认可与欢迎。外公也是一个很吃苦耐劳的人，以前生活条件不好，但是外公还是又当爹又当妈，苦着自己，累着自己，硬是靠自己把妈妈、舅舅他们兄妹四人拉扯大。每每回忆起外公的点点滴滴，妈妈总是会红着眼圈，语重心长地对我说：“睿睿，外公的心愿就是希望他的子女、子孙都是正直、善良的人。”妈妈的话从此也深深地印在了我的脑海里。

终于到达了外公的墓前，我们按照惯例先清扫了墓碑前的那片小空地，再清理掉幕周围的杂草。清理毕后，就开始把祭祀用的水果、糖、香烛一一整齐地摆放在墓碑前。妈妈小心翼翼地点燃了香烛，姨妈招呼着我们一群小孩子一一给外公磕头祭拜，舅舅则在一旁点燃了鞭炮。鞭炮噼啪作响，我默默地抬起头看着阴沉沉的天空：远在天国的外公能否听见这清脆的、寄托着我们一大家子深深的惦念的鞭炮声呢?看着眼前纸钱燃烧的红红的火苗，我想外公一定在某处默默地看着我们。

我们的扫墓之行就这样匆匆结束了，但是在这匆匆中我却感受到了那份浓浓的亲情!

在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。

据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。

当然，放弃快餐，自己做饭，需要时间、耐心和烹饪经验。对于来自美食大国的华侨华人来说，自己动手，从采购到做菜一条龙搞定，并不算难事。在满足中国胃口的同时，节省开支，有利健康，何乐不为?

一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)

在我的记忆中，父母很少陪我出去玩儿，更别说旅行了。但是在去年暑假，我有幸和妈妈、妹妹一同去了二程文化园。那不仅是一次亲子之旅，更是一次不可多得的文化盛宴。

真是老天作美，那天的天气十分凉爽，是个出游的好天气。我们一行三人步行到二程文化园。

二程文化园位于洛阳市伊川县城西侧，座落在风景优美的荆山公园脚下。地理位置优越，景色宜人。全园建筑面积300余亩，由三个区域组成，它们分别是程庙纪念区、书院文化区、程林祭拜区。它是在北宋著名思想家、哲学家、教育家、理学奠基人程颐、程颢墓园基础上升级扩建的集旅游、休闲、教育、拓展训练为一体的综合性文化园林，同时也是目前中国最大的儒学文化园林。二程文化园为纪念二程、研究理学以及弘扬传承传统文化构建了一方文化圣地。也是伊川县的一个标志性的文化工程。

进入二程文化园，首先映入我们眼帘的是广场上程颢、程颐两兄弟的巨石雕像。过了检票处，再往里走，便看到了“如沐春风”、“程门立雪”图。

我们来到程庙纪念区，由南到北依次为华表、崇礼门、授礼殿和藏书楼。各院还设有配殿，中心院落还设有方形的水池，象征儒家崇尚的学无止境，学海无涯的一系列崇高的精神追求。

我们又来到了书院文化区。那里风景优美，古朴淡雅，书院里竹子的清香扑鼻而来，到处洋溢着浓郁的学术气氛。程颐在伊川讲学30多载，四方贤人哲士闻风而至。殿内，还有着“程门立雪”的照壁。宋朝的大学问家杨时和一个同学为了尽快弄清不懂的问题，冒着鹅毛大雪，站在雪地中静静的等候程颐老师。这幅图到处无不洋溢着学生对老师的尊敬。我国是礼仪之邦，尊师重教是中华民族的优良传统，作为新世纪的接班人，我们要把这一传统发扬光大。我不仅要尊敬那些为我们传道、授业、解惑的老师们，还要尊重我们身边的每一个人。学习杨时那种虚心求教，热爱学习，尊重他人的精神。我们应该把这种尊重转化为一种行动，从现在做起，从生活的点点滴滴做起。

接着我们又进入了西边的一个偏殿，那里边收录的都是历史上的名人家训。妈妈为了激励我们努力学习，让我和妹妹两个人轮流把那里面的每一个名人的家训都认认真真地读了一遍。其中，令我印象最深的是朱子家训：黎明即起，洒扫庭除，要内外整洁。即昏便息，关锁门户，必亲自检点。一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰……至今想起来仍朗朗上口，如萦在耳。

然后我们来到了程林祭拜区。前为寺庙，后为墓冢。祠由门楼、厢房及大殿等组成，另有明清时代的石碑数十方。墓冢前有墓碑供案，四周有坟墙回护，墓、祠周围古树参天，肃穆幽静。其中祠堂包括祭堂3间，卷棚3间，东西厢房各三间。另有明宣德、清康熙、乾隆、嘉庆年间的重修碑。穿过长长地神道和碑林，我们便看到了程颐程颢两兄弟和其父程珦的3座墓冢呈“品”字排列。

那些古朴美观的建筑，不仅继承了古代建筑优美华丽的特点;又体现了我国建筑简洁、明朗、清新、大方的特点。

直到现在，我还一直沉浸在愉快的回忆中，尤其那个“程门立雪”的照壁，再现了我们课本所学，使我有身临其境之感，久久不能忘怀，不仅是因为那些气势恢弘的建筑，更是那些古圣先贤，我能近距离的聆听他们的教诲，真的是受益匪浅。我不禁为祖国文化的博大精深而暗暗自豪。

这真是一次令人难忘的文化之旅。

读过网站上的文章，内心久久不能平复，作者们的那一句句独到见解始终萦绕在我的脑海中。

我印象最深的一篇文章的篇名叫《有了民族精神，就等于有了灵魂》，文章的题目一下子就使我感到了茫然，仔细品读下来，才有所触动，有所感觉。

“没有祖国，就没有幸福。每个人必须植根于祖国的土壤里。”虽然这是引用的著名作家屠格涅夫的名言，虽然只是那么短的一句话，但它已经深深触动了我的心灵，不可动摇。

接着作者的那一段极富表现力的排比句更是令我心潮澎湃。作者是这样写的：

对于祖祖辈辈“生于斯，长于斯”的祖国，谁能不怀有最自然，最深厚的感情呢?哪个儿女不把对祖国母亲的这份强烈情感融入生命，并使之成为生命中一首激情高昂的主题歌呢?当杨利伟坐上“神舟五号”升空时，谁不为祖国的成就而感到震撼和自豪呢?当奥运健儿们站在奥运会最高领奖台上时，谁不为祖国取得的荣耀而感到骄傲呢?

这是对民族精神最生动的写照，这是作者内心的真实感受，同时也使我联想到：2004年雅典奥运会刘翔在男子110米跨栏勇夺中国人渴望已久的金牌的一刹那，那情景始终在我的脑海里呈现，环绕，难以磨灭。当他跨过最后一个栏，飞快地冲过终点，以12.91秒的成绩为中国体育代表团夺得了在短跑项目上有史以来的第一枚金牌时，我心潮澎湃，我想在这12.91秒的时间内，大家的心情都和我一样，犹如滔滔的江水。刘翔的那块金牌里面不但包含了他多年来的血汗和经验的积累，而且还有激励他迈向巅峰的那一份强烈的民族精神。在雄壮的国歌声中，我们种种复杂的情绪都升华了，自然地融合于节奏之间，变成了令人陶醉的旋律，民族精神。

其实，正如作者所说的那样：民族精神激励着我们去努力掌握丰富的科学文化知识，培养和锻炼自己多方面的能力，全面提高自己的素质，多为国家做出贡献。有了信心的支柱，就等于迈向了成功，有了正确的民族精神，就等于有了高尚的爱国情操;有了民族精神，就等于有了灵魂;有了祖国，就等于有了光辉灿烂的未来。

我们现在正处于学习阶段，让我们谨记运动员们的拼搏精神，弘扬爱国主义民族精神。努力学习文化知识，长大后为祖国的未来贡献我们的一份力量!请记住：有了民族精神，就等于有了灵魂。

The Spring Festival is our Chinese nation from ancient to modern times, the

most cautious Chinese traditional festival, during the Spring Festival time,

always waiting for the one family reunion together, talking about the years

harvest, for the New Year filled the bright vision. The children enjoy the

tightened and joyful holidays.

Watch the Spring Festival is coming, this years mother had said but

antithetical couplet, let me down, a few family, it is not a "project" ah, ha

ha. Two days before the Spring Festival, I began to get busy, small

"calligrapher" to start the project, through my huihaopomo, less than half of

the martial arts, home with the red antithetical couplet, "by mountains and

rivers show signs, ushered in the" spring "; drop thousands of monforts million

flowers, Huan, script the script, a piece of art was born, watching the house

full of Spring Festival couplets, mom repeatedly praise not shut up.

Thirty in the morning, I and mom posted antithetical couplet window

Ronaldo, look at my work on the door, red, a new sub population; we took the

mother to the hometown of antithetical couplet posted on my hung Wen, see the

two father, repeatedly said good, a grandfather of the past grace. At that time

I grandfather calligraphy is quite a New Year couplets, all relatives, the house

is filled with grandpa wrote. The subsequent to the lady home, home to the lady

on the wall, see my work has been useless, I really felt flattered.

This year the Spring Festival, two aunt aunt, our three family members

accompany lady together; of the Spring Festival last year, we raised the glass,

not a firecracker loud, not a fireworks shine, but in the beautiful blessing of

new years day, the night is so calm and peaceful. 20---- I had a special spring

festival.

春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。你们知道我最喜欢的是什么节日了吗?对，是春节，那么我就说说，我是怎么过春节的吧!

我和妈妈、爸爸一起去写春联，是我上的书法班举行的呢!我们书法班的老师的字，一个比一个好，有的是连笔的，有的是正规的，还有的歪歪扭扭的，真奇怪。我是负责挂春联、拉春联的，我还记住了一幅呢!写的是：张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。怎么样，你们会吗?最后，我还写了一个黑色的福，和三个金色的福，妈妈一发朋友圈，贾老师就问我要了一张黑色的福呢!如果你们要的话，发一条微信，上学我就送过去。

贴对联的时候可不能马虎，一马虎就会把对联贴不好，就代表不吉祥，所以，我只好专心的贴对联，先对好位置，再贴，就可以贴好一幅对联了。

我们还吃了年夜饭，是我们全家，加上舅舅他们，一起吃年夜饭，一共11个人，可真热闹呢。

这就是我喜欢的春节，他还被王安石写在诗中呢!我来说说他是怎么写的吧：“爆竹声中一声除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你们喜不喜欢春节呢?

春节是我国最隆重的传统节日。

大年三十这一天，我早早的起了床，穿上了新买的衣服，和爸爸妈妈弟弟妹妹一起去超市买东西。只见满大街的人们都穿上了节日的盛装，脸上都挂满了喜气洋洋的笑容。

商店里到处张灯结彩，还挂着红红的灯笼，大门口张贴着大红色对联、金牛、门神、到福的图片，购物的人群把超市里挤得水泄不通。我们也加入了购物的人群里，买了各式各样的好吃的零食，有：旺旺大礼包、巧克力、饮料、开心果、核桃、饼干、牛肉干……太多了，可把我乐坏了!

晚上，我们一家人围坐在一起吃着丰盛的年夜饭。有：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、香酥鸡腿、红烧肉、手撕鸡……，还有我最爱吃的烧烤和窑鸡，真是美味极了!开开心心吃完年夜饭后我们一家人坐在柔软的沙发上观看中央电视台直播的春节联欢晚会，其中有的小品特别搞笑，把我们都笑的人仰马翻，在不知不觉中__年的钟声敲响了，震耳欲聋的鞭炮声响彻了神州大地，绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放，把茫茫的黑夜映照得如同白昼一般。

大年初一早上，我就被鞭炮声“叫醒”，原来是大家在“迎财神”!

过春节真热闹又开心，还能收到许多的礼物和祝福，最让我开心的是还收到了许多的大红包，所以春节是我最喜欢的节日。

随着现代化的迅速发展，电视，计算机，电话等许多包含现代化的东西被发掘出来。人们追求新科技，却忘掉了我们千古年来传承下来的文化。 With the rapid development of modernization, TV, computers, telephones and many other modern things are excavated.People pursue new technologies, but forget the culture we have passed down throughout the ages.

可以说，现今随着现代化的发展，几乎每家每户都配有电视机，电脑等高科技产品。每每一打开电视机或电脑，浮现出来的往往是综艺娱乐节目。娱乐方面的却比新闻或电视剧方面的要多得多，在这些娱乐节目中只有些许节目遵循了我们应重视的文化——“听写大会”这个综艺节目可以使我们学会很多我们平常很少用到也可以说是从未见过的词语，让孩子从小就得到良好的教育，也能让人们懂得更多道理和知识，还有像“天天向上”这类娱乐节目，既可以让我们娱乐也有着许多的文化知识让我们学习，在现在的社会中恰恰也需要这样的综艺节目来引导我们。

但在这些娱乐节目中，却也有着那些荒芜了我们的文化特色的节目。比如说最近很火热的一个节目“中国好声音”，它很容易使观众们错以为只有长得好看，歌唱的好听就一定能出名，但这却是一个极其严重的错误，在这儿就有一个现成的例子，在“中国好声音”的舞台上，不知是谁问了选手一个非常简单的问题：我国古代的诗仙是谁?只要是读过书的人都会回答出来是李白。但问出这个问题后，台上没有一个人能回答出，就连那所谓的导师也都表示不知道，这也就显出了那些所谓的名人明星对文化的不重视，才会导致尴尬发生。

再比如说，现在的年轻人最爱看的一类娱乐节目“快乐大本营”全都是那些主持人在台上东拉西扯，俊男靓女们一起嘻嘻哈哈，不顾形象。也很容易给公众们一个这样的误导：只要歌唱好，把游戏做好，就能又出名又能大把赚钞票。还有就是有一类关于宠物的综艺娱乐节目，我们又不是每家每户都要养宠物，又何必花费时间花费金钱去做这类节目呢?还有相关的娱乐节目，比如有：“男生女生GO”“活力大冲关”“星光大道”等，压倒了一切包含了文化物质的电视节目，也还占用了相当大的资源空间。

也许，在这个社会中，当人们工作之后需要放松心情，都会观看像这样的娱乐节目，好让自己放松一下，人们就一昧接受那些节目中的搞笑因素，而逐渐忽视了新闻等文化。我们青少年应该多看那些能增长我们知识的高端大气上档次的东西，少看那些低俗的娱乐节目，决不能痴迷于此，忘掉自己的理想和追求，要脚踏实地，不能让自己的灵魂成为娱乐的对象，希望人们能够理性地看待娱乐文化，提升自己的娱乐品味，追求崇高!

最后，希望各位影视媒体的节目安排除了发挥好娱乐功能外应多策划有文化素质的节目，继续把我们所重视的文化永远传承下去，而不是一味的娱乐，低俗满天下!

今年是腊月二十四，是小年。这一天我过得很快乐。

我老家有个传说，说：昨天是“灶王爷”上天去汇报一年的事情。为了让“灶王爷”只言好事，我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包，就等于把“灶王爷”的嘴封上，只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点，其实还是让他说好事。

昨天我和妈妈上天虹超市去买包饺子的面和包饺子的馅。我们买了角瓜和鸡蛋，因为我要吃素馅的。最后还买了一袋面粉。

回到家，我妈妈把面和好了，又把面用刀切一小块一小块的让我按面饼。我一按，好软啊!于是我问妈妈：“为什么面这么软?”“记住，软面饺子，硬面条。饺子的面就是要和得软一点。”妈妈说。我按完了面饼，妈妈又把面饼擀了擀，面饼变得薄薄的，然后妈妈教我包饺子。因为我第一次包饺子，所以妈妈让我少放点馅，然后把面皮中间对折捏好，再把面皮其它部位捏紧，不要露馅，一个饺子就完成了。我包的几个都是“瘦瘦长长”的，而妈妈包的全是是短短胖胖的。我问妈妈：“为什么我包的又瘦又长，没你包的好看?”“每个人不是天生就会干什么事情而且能干好的，你多包几次就包的漂亮了。”

包完饺子，我们拿去煮。“开饭喽!”妈妈说。我们把饺子端上来，吃了起来。味道真的不错哦!尤其是我包的，我感觉更“好吃”

啊!过小年真是好快乐!

俗话说：“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡绵竹，过端午节也有独特的风俗呢。

在我们这儿，人们管端午节叫“端阳节”。这一天，人们会买些香包挂在身上或放在车里、家里。香包里包着艾草等草药和香料，据说可以用来驱虫、驱蛇。香包的式样各种各样，有元宝形，有长方形，有正方形，甚至还有粽子模样的。有的上面还会绣个“福”字。

和许多地方一样，端阳这天，大家会在门前挂上艾草或菖蒲，用来驱虫、辟邪。据说端午这天，百草皆为药。所以一大早，老人们就出门去，从赶早场的农民手中买回艾草、菖蒲、九节风、金银花等各种草药熬汤，一直熬到中午。将熬好的草药汤倒进澡盆，再掺入适量冷水，就叫家中的小孩进去泡澡。据说端阳节用这种草药汤洗澡，可以祛毒，还可以洗掉霉运，往后就会拥有好身体、好运气了。

泡完澡，就到了端阳必不可少的环节——吃粽子!打开用竹叶包裹的粽子，一阵清香扑鼻而来。米饭因为有竹叶的包裹，变得异常香甜。粽子还不止一种味道呢!有的里面还包着红枣，有的里面还包着豆沙，有的里面还包着葡萄干……喜欢什么味道就吃什么味道，让人不亦乐乎!若你还觉得不够味，可以加上一些我们绵竹产的玫瑰酱。这样的粽子吃进嘴里，甜腻腻的，竹叶的清香加上玫瑰的芳香，令人回味无穷。

端午这天，我的家乡虽然没有赛龙舟这样激烈的赛事活动，但我们的端午节绝对是最悠闲最自在的。我喜欢家乡的端午节!

春节是中国的传统佳节，也是我们家乡一年中最热闹的节日。

大人们聚在厨房里“战斗”着，大伯伯围着围裙，满头大汗。大伯母低着头洗菜，婶婶忙着整理碗筷......大家说说笑笑，忙得不亦乐乎。小孩子们换上新衣裳，在小院里打打闹闹，可开心啦!

年夜饭开吃了，我们围坐在圆桌旁，桌上的饭菜非常丰盛：有黄瓜、玉米和豆子做成的“火车”，有用虾和土豆丝合成的“灯笼”，还有慢火熬出的美味鸡汤......我们先请爷爷奶奶上坐，大家就迫不及待地开始品尝色香味俱全的美食。“祝爷爷奶奶健康长寿!”妹妹祝福道。我也不甘示弱：“祝爷爷奶奶福如东海水长流，寿比南山不老松。”哥哥词穷了，急中生智说：“祝爷爷越老越帅，奶奶越老越美。”逗得我们哄堂大笑。

吃完饭，鞭炮声震耳欲聋，此起彼伏。那声音很吵，我不是很喜欢，就问爸爸：“过年为什么非得放鞭炮呢?”爸爸说：“传说古时候有一个叫‘年’的怪兽，一到这时，就会来人间作恶。它怕红色，也怕鞭炮的响声。大家为了赶走它，每家每户都会在大门口贴上红春联，在窗户上贴红窗花，挂上红灯笼，还会放鞭炮。久而久之，这些习俗就流传下来了。”原来是这样，我又长知识了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节真热闹，家家户户幸福团圆，我在这欢乐喜庆中又长大一岁啦!

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

又一个清明节到了。我们穿着校服，胸前戴着鲜红的围巾，还戴着自己亲手做的小白花。我们出发去老鹤桥烈士陵园。

一路上，我们排着整齐的队伍，迈着坚定的步伐，怀着对烈士陵园的崇敬。烈士陵园是如此庄严肃穆，入口两侧的松树和柏树又高又绿。

在十多米高的纪念碑上写着“革命烈士永垂不朽”，我们在那里举行了一次活动，向革命烈士们献词。阅读诗歌是如此深情，演奏音乐是如此甜蜜。我们非常激动，默默地安慰着心中的好英雄。

奉献结束后，我们来到烈士事迹展览馆。走进展厅，最引人注目的是那幅巨大的沙画。沙画显示红军队伍正在艰难地攀登山峰。士兵们都在深渊的脚下，如果他们犯任何错误，就会失去生命。然而，士兵们并没有被困难吓倒。他们咬紧牙关，艰难地向上爬，然后一直往前走。在展厅里，我看到了许多军人烈士的勋章和他们的事迹。看着他们的事迹，我似乎看到了他们视死如归，英勇杀敌的情景。我似乎听到了烈士们英勇不屈的声音。烈士们为祖国献出了一切，为人民献出了宝贵的生命。

烈士们!愿你像美丽的花朵一样，为祖国散发芬芳，让祖国的每一个角落都充满生机和希望!明年的今天会有更多的人来看你。安息吧!

季节的更替，太阳的东升西落，都遵循着自然。几千年前，中国人的祖先总结了自然规律，为后人留下了智慧的结晶。

“春种一粒粟，秋收万颗子。”“春天耕种秋天收获，这是前人留下的规律。”祖先留下了许许多多智慧的总结。但是智慧的总结现在被世界遗忘了，过去的习俗已经被遗忘，国家的节日却被人们铭记在心。

春风拂过大地，花蕾向外张望，布谷鸟的叫声提醒他们要播种了。

每当奶奶听到叫时，她总是忙着准备播种。奶奶拿起一把大锄头，眯起眼睛，抬头望着天空，捡起蚕豆种子，叫我去田里。在泥泞的山脊上，我踩着小鞋子上的脚印，手里拿着一把小锄头，在背上摇摇晃晃地走着。奶奶笑着说:“差不多了。”你不能吃豆子。如果你吃了，以后收获的时候你就不能吃了。”在这一段话中对现场。听着锄头周围挖掘的声音，“布谷鸟悠扬的声。奶奶把两个手指伸到她的手掌里，两只大手拿起一个光滑的锄头开始挖掘。我学会了用同样的方式挖掘，但是很快我就汗流浃背了。奶奶过去常在屋前用一把大锄头挖洞。我就用一把小锄头把洞埋了。奶奶在豆子旁边，我把石头按在豆子旁边，趁奶奶不注意的时候，把豆子捡起来放到石头里。把豆子捡起来，送到嘴里。结果，吃了一口土后，奶奶看见了，笑了，拿出一把种子，说:“到那边去，在地上吃。”穿过短短的小，走到田埂上，坐下来吃瓜子，时不时地拿起几粒谷粒跑到奶奶面前。

晚上，我们举起锄头，抱着小桶回家。进门的时候，我看见妈妈在厨里做饭，喊着:“妈妈，我回来了。”妈妈微笑着走了过来，拍了拍我的泥土，递给我和奶奶一碗热汤，让我和奶奶单独在一起谈论这个地方。

那个时候，家里总是挂着旧的日历，一天就翻了。现在旧的日历不见了，新的日历也变了，但是以前的那个日历还没有翻过。

随着时间的流逝，中秋节、端午节、寒食等节日都没有以前那么热闹了。“”和情人节等一些人为的节日在中变得热闹起来。

中国传统文化的衰落，文化的冲击，过去的喧嚣，今天的萧条。二十四节气的运用，外国人的嫉妒，国内的冷漠。新历法充满了国家的节日，而中国的一些传统节日却渐渐的被忽视，这种现象令人。

在漫长的岁月中，我们应该重新获得中国传统文化的美丽，重视传统文化，牢记中国的智慧。

中华传统文化博大精深，是我们祖先留下的宝贵智慧结晶。其中许多思想精华、处世原则和哲理睿智至今仍是我们做人做事所遵循的标准。在当今社会，物欲横流，人们急功近利，道德和良心的缺失在年轻一代中尤为突出，所以学习中华传统文化，发扬传统美德，让仁爱、孝悌重回到我们心中，让忠诚、守信应用于工作和生活中，使我们的社会安定和谐，国家兴旺发达。

通过对《道德经》、《弟子规》等中华传统文化的学习，对修身、处事、接物等行为有了新的认识：一是对“孝”的认识。其实“孝”对我们这代人来说，孝敬父母是不难的，只限于物质上给父母买东西和给点钱，但格局不高，不能做到从精神上关心。缺少一份大爱，做不到“泛爱众”，也没有“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的胸怀。更重要的是我们的子女，他们对“孝”有着严重的缺失，导致了他们的骄纵和不负责任，没有了最起码的道德。所以，我们在做好孝敬父母的同时，还必须让子女知道这也是他们必须具有的品质，让他们承担自己该做的一切，把“孝”这种美德传承下去，这样才会从小爱上升到大爱，成为一个对家庭、对社会有用的人。二是从“谨信”做起。《弟子规》作为日常生活的行为守则，无论从“列典籍、有定处”，还是“房屋清、墙壁净”等等，都告诫我们做每件事都要仅仅有条。我以前就是工作无计划，想到哪就做到哪，毫无头绪，且效率不高。通过学了《弟子规》，我就开始按月、按季制定工作规划，工作时不再手忙脚乱了。三是讲诚信。老子说：信言不美，美言不信，所以在日常工作学习中，不只听顺耳的，而是做到诚实守信。势服人，心不然;理服人，方无言。老子也说：民之不畏，则大畏将至矣。所以作为一名基层领导在日常工作中，对职工要宽厚仁爱，不能一味的进行处罚和批评，而要有一定的赞赏和激励，这样才能凝聚人心，把工作做得更好。

星期六天气晴朗，妈妈和同学们来到自助高中参加班级组织活动。自贡中学是一个非物质文化遗产基地，基地目前拥有凤翔彩绘泥塑、剪纸艺术、草编艺术和中国结制作技术。

老师给我们寄了两张经验卡，我们可以在课堂上选两张来体验。我选了中国结准备课，在中国结准备课上，洪自校老师给了我一根红线，分成四节。我用这四段来编写，我根据老师的讲解和示范来编，我开始编写。将最左边的绳子弯曲到中间两根绳子上，在最右边的绳子下面。然后把最右边的绳子从最左边的绳子的底部到中间，把它绑起来。总是这样绑着，一次只交换命令。看似简单的动作，我做了几分犯错，也不想做。母亲的鼓励和老师纠正错误我坚持要完成一个红色手镯。最后，在老师的帮助下，还戴了一颗珠子。我自己织的一个红色手链已经完成了，有点成就感。

通过这次活动，我了解了优秀的非传统文化，提高了我开始工作的能力。在这次事件中，市快递也报道了，这种做法很有意思。

我们中国是四大文明古国之一，她有着悠久的历史、渊源的文化。在五千年的历史长河中，给我们留下一座巨大的宝库，宝库里有着许多的宝藏。有精美的民间工艺，如剪纸、陶瓷等；有古老的民间艺术，如戏剧、国画等；有独特的风俗习惯，如元宵节闹花灯等但是，我对民族艺术国画情有独钟。

《清明上河图》是一幅水墨画，也是一幅名扬中外的国画，是北宋时期画家张择端画的。这幅画很长，有528厘米呢！它宽24.8厘米。画的是北宋都城汴梁热闹的场面。《清明上河图》已经有八百多年的历史了，现在还安然无恙地在北京故宫博物院里呢！

张择端画这幅画下了很大的功夫，光画上的人物就有五百多个，有从乡下来的农民，有走江湖的医生，有撑着船的船工，有做各种买卖的生意人，有摆小摊的摊贩，有留着长胡子的道士，有官吏和读书人三百六十行，每一行的人都画上了。

那里的街市可热闹了，街上有挂着各种各样招牌的店铺、作坊、酒楼、茶馆里面热闹极了。走在街上的，是来来往往、形态各异的人：有的骑着马，有的赶着小毛驴，有的小孩在欢快地放风筝，有的挑着担子，有的推着那时的独轮车，有的悠闲地街头溜达画面上的人有的还不到一寸，但我们能看清楚人们都在干什么。

我国的民族艺术真是有趣！咱们中国真不愧是四大文明古国之一！哦，我忘记了，我们可不要只观看不发扬呀，我们要把祖国流传下来的东西发扬光大哦！

我国有许多的传统节日，比如：端午节、中秋节、清明节等，其中，我最喜欢的是春节。

春节的那天清晨，我迫不及待地和妈妈一起去买烟花，零食和晚上年夜饭所需要的食材。

傍晚时分，爷爷奶奶两位大厨就开始在厨房里忙得不可开交了。吃年夜饭啦!桌子上摆放着各种各样美味的菜肴：有鱼、肉、鸡和鸭……看得我口水直流。

吃完年夜饭，我们全家来到院子里，拿出了烟花。我拿起打火机点燃了烟花，然后赶紧跑到妈妈身边，只听到“嘭”的一声，烟花像火箭似的冲上了天空，犹如花儿在空中绽放，有的像爱心，有的像贝壳，有的像蝴蝶……我们放了一个又一个，我和弟弟开心得手舞足蹈。

放完烟花，我们全家人一起包饺子，妈妈偷偷地在饺子里放了一块钱，如果谁吃到这枚带着硬币的饺子，谁就会是最幸运的人。

大年初一的早晨，我们通常都会吃年糕和汤圆，寓意年年高和团团圆圆。吃完早饭，我们就会去长辈家拜年，长辈们也会很慷慨地给我们红包，收到红包的我们别提有多高兴了。

这就是我喜欢的春节，一个快乐而有趣的节日，你们喜欢吗?

今天，我们迎来了一年一度的中秋节。

中秋节，中国的传统节目，为每年的农历八月十五。八月为秋季的第二个月，古时人称“仲秋”，因此民间称月中秋，又称八月半、秋夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称“团圆节”。

这天早上，我从床上爬起来，看见客厅里的月饼盒，才想起来今天是中秋节。我想：“要不要去吓唬吓唬爸爸妈妈?”一边蹑手蹑脚地走进了爸妈的房间。他们俩还在呼呼大睡。我大叫一声：“中秋快乐!”爸爸妈妈吓得跳了起来，逗得我哈哈大笑。

上午，我听说今天有放映“汽车总动员2”，便火速赶到福建大剧院，正好赶上。我看得津津有味，电影都放映完毕了，我还想再看一次。

下午，我们悠闲地逛街、购物、游玩，开心地不得了。在大洋百货，我买了一客DQ冰淇淋。在秋天吃冰淇淋，呵呵，就是不一样，好像全身上下都被浇了个透心凉。可是，光阴似箭，转眼，天就快黑了。我们找了家饭店吃起了团圆饭。一边吃团圆饭，我一边欣赏着窗外的月亮，心里甜滋滋的。

回到家，我把今天的经历写成了一篇日记。这篇日记在哪儿呢?读到这，您正好把它读完了。

我们中华民族有许多传统节日，比如有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等等。这些传统佳节中，我觉得最有趣的节日要数端午节了。 Our Chinese nation has many traditional festivals, such as the Spring Festival, Qingming Festival, Dragon Boat Festival, Mid -Autumn Festival, Chongyang Festival and so on.In these traditional festivals, I think the most interesting festival is the Dragon Boat Festival.

每年端午节，爸爸都会包上一些美味的粽子。我爸爸包的粽子和南方常见的粽子很不相同，它们可都是用新鲜的芦苇叶做的。把芦苇叶煮沸杀菌后，包粽子的“大戏”就要开幕了。先挑两三张宽大的新鲜的芦苇叶，把它们折成一个圆锥形，然后往里面放上一些圆糯米，接着放入两个去了核的金丝蜜枣，再放一些圆糯米，直到快溢出来为止，最后把上面的芦苇叶卷下来，并把自制的钢针穿过粽身，被钢针带着的芦苇叶尖也一同穿过粽身，一个无需一根棉线的长尾粽就这样做好了。这种风味独特的芦苇叶粽我每次都能吃上好几个。

端午节又快到了，今年可和往常不一样，因为我准备也加入包粽子的队伍。原本以为每年都看着爸爸怎么包粽子，自己肯定一上手就能包成，结果，圆糯米总是不“听”使唤，老往缝里“跑”出来。呼!终于不“跑”了。我赶紧把上面的芦苇叶卷下来。芦苇叶尖也终于抽出来了。为了显得稍微漂亮些，我还特意把芦苇叶尖留得长长的。大功告成!一个“小马哥粽子”终于完成了。后来，我慢慢学会了包粽子，整整一个上午，我们包了40多个粽子。

下锅了!煮了整整一个小时。一锅香喷喷的芦苇叶长尾粽终于出炉了!我迫不及待地找出我包的长长的、丑丑的粽子。咬了一口，哇!真好吃!可能是自己做的缘故吧。

我们一家三口一边吃着粽子，一边聊起了端午节的来历。妈妈告诉我：中国古代有位诗人名叫屈原，他见自己的国家眼看就要战败了，就在农历五月初五这一天，抱着一块大石头跳进了汨罗江，以身殉国。人们知道了这件事，就连忙用粽子包起糯米投入江中，不让鱼、虾、蟹咬食屈原的身体，于是，五月初五吃粽子的文化传承了下来。端午节除了吃粽子，还有吃“五黄”、赛龙舟、挂香囊等传统习俗。

今年端午节好开心，因为我不仅品尝到了自己做的美食，还收获了知识，比去年、前年光吃着爸爸包的粽子更有意义。

一到农历八元十五日，大街上，许多人拿起面团，做起月饼；我正在车上，前往爷爷家过一个最棒的节日——中秋节！

中秋节有月饼吃，月饼有各种口味如：红豆那么香甜的口味；绿豆那么高雅的口味；咸蛋黄那么土风的口味；豆沙那么绵软的口味。其中，我喜欢咸蛋黄味，一大口咬下去，舌头完全浸在甜而咸的味道中。当然，我也喜欢豆沙味儿，豆沙味十分细腻，放在口中甜甜的，很好吃。

中秋节的月亮又大又圆，象征团团圆圆，一家人团圆在一起，赏着月，吃着饼。一个中秋节代替了大家的孤独！

晚上，月亮正圆，我和亲人在阳台上坐着赏月，月亮很白，透着一些亮黄，像玉盘一样光洁美丽。柔和的月光洒在大家的脸上，犹如脸上披上一层轻纱。月亮的边缘没有一点儿裂缝，十分圆润，显得无比完美，让人赏月时心情舒畅。

这样柔美的月亮挂在青云端上，像白玉盘配着一根纯青的羽毛，如此古风！简直是天作之合！

接着我开始想象嫦娥在月亮上摆着裙子，挥着袖子一样的舞蹈着；想着吴刚举着大斧头埋头大汗砍桂树的样子；想象着玉兔卖力而又使劲儿捣药的样子……之后，我依偎在爸爸怀里睡着了：月色拌入我的梦；嫦娥飞进我的梦；玉兔跳进我的梦……

中秋节太令人难忘了！