我与食品安全征文荐读（合集20篇）

为深入贯彻落实习近平总书记关于要大力培育食品品牌，保护和传承食品行业老字号、使优秀品牌不断发扬壮大、发挥其质量管理的示范带动作用等重要指示精神，进一步深入开展主食加工业提升行动，农民日报联合农业部农产品加工局开展“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”征文活动。

一、征文主题

“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”。

二、内容及形式

围绕主题，凡是与食品老字号相关的精彩故事、感悟体会、看法建议等均可。体裁、篇幅不限。

三、征文对象

本次征文主要面向从事农产品加工的生产者、经营者、管理者、研究者，以及对食品老字号感兴趣的读者。

四、征文时间

征文启事发出之日起，4月20日截止。

五、征文奖励

1.本次征文活动设置一二三等奖及优秀奖若干，获奖作品将给予相应奖励，并颁发证书。

2.5月底前进行征文评选，并公布结果。

3.部分优秀作品将在《农民日报》、《农产品市场周刊》、《农业工程技术·农产品加工业》、《优质农产品》等刊物上发表。

六、投稿须知

1.作品要符合国家有关法律法规，符合社会公德，不得抄袭他人版权，不得侵犯他人合法的知识产权，如因投稿作品在使用过程中出现侵犯第三人相关权利的，由投稿人承担所有法律责任。

2.征文作品一经采用，作品相应著作权、使用权和在任何媒体的发布权归农民日报社所有，且有权对作品进行修改、组合和应用。

3.本次征文活动只接受电子邮箱投稿，请在邮件标题上注明“食品老字号征文”，于4月20日之前发送至邮箱nbncpjgy@163.com

4.稿件须注明作者姓名、单位、地址、电话等基本信息。

2015年2月9日

微风习习，不知不觉之中，我们迎来了这一次的小长假。

在国庆节里，天空蓝蓝的，偶尔飘过一两朵白云，被阳光一照，金灿灿的，煞是有趣。这个，如一条盘龙;那个，似一只雄鹰……已经不知道多久没有看到这样的好天气了。一年?两年?抑或是更久吧。从我记事其，便记得天空总是灰蒙蒙的，云彩也是灰蒙蒙的。空气中总是夹杂着灰尘与泥土的味道。经过几次单双号，空气就变好了，在国庆节里，天公亦作美。

在国庆节里，公路不再拥堵。大家都在自己的家中休息，谁还会傻乎乎的跑出去，忙得不亦乐乎呢?倘若你这个时候出远门，便会发现人们不再盲目得追求时尚、追求速度，青山绿水，诗情画意，成了每一个都市人的追求。在街道上每一个人都是慢悠悠得，从容不迫，如同成竹在胸一般。即使你不小心冲撞了别人，也不要紧。没有人会在大节日里和别人过不去。道个歉，握握手，便可化干戈为玉帛。在国庆节里，人们也都变和气了。

在国庆节里，只要一打开电视，就会发现各大电视台都播着庆祝国庆或祖国发展历程、光辉历史的节目，在此，我也祝愿我们的祖国越来越好，人民生活越来越富足幸福!

星期六上午八点半，我看了“法制频道”播出的《中小学生安全教育》，让我深受启发。也让我更加明白了安全重于泰山的真理。

现在我们身边充满了各种各样的安全隐患，都是平时我们不易觉察的。所以，作为一名小学生，我们不光要了解许多安全知识，还要懂得如何在生活中很好的运用它们，使自己不被处在危险的情况中。

看完这档节目我知道了：如果发生地震，千万不要慌乱。如果在室外，需要躲在空旷的地方;如果在室内，应该躲到坚固的家具下，例如床下，然后抱头。震后如果被石块压住，要设法拱开身上的石块，迅速地跑到宽阔的地区。

如果是火灾，要用湿毛巾捂住口鼻，不乘坐电梯，尽量爬或蹲着走安全出口逃走，切记千万不要跳楼。如果身上着了火，千万不要惊慌，可以在地上打滚把火熄灭，然后打119报警。

如果想要去游泳，必须在大人的监护下去游。不去深水区，不在游泳池里打闹搞恶作剧。如果发生意外，要向大人呼救，寻求帮助。

交通安全方面，我们要遵守交通规则。红灯停，绿灯行，过马路要走斑马线，不在马路上追逐打闹，穿越马路不跨越栏杆，要走天桥或者地下道。

安全重于泰山。今天学到的这些知识，我一定会牢记在心上，防止生活中受伤害。今后的人生道路上，我也要做到，加强学习安全知识，远离危险，注意自己的安全，使自己健康快乐，安安全全的过好每一天。

校园是我们每天生活、学习的地方，每天大约三分之二的时间是在学校里度过的，所以说校园的安全隐患直接关系到我们的生命安全。

在我们的学校也是存在一些不安全的因素，比如说:因为我们的校园很小只有两个篮球场这么大，不能同时让20几个班同时做，所以分成了几批，都在大课间的时候站好队，往下带队，由于有些不做操的班级已经下课在楼道里面，使本来就不宽敞的楼道变得更加拥挤，该上的上不去，该下的有下不来，万一上面有同学没站稳所有的同学不都跟着遭殃?做操，还是有秩序的带队可是到了中午放学同学们一拥而下这不是更加危险吗?还有在上体育课和课间的时候同学们爱打篮球在操场上跑得满头大汗先不说影响下节课的听课质量，磕磕碰碰的事也常有发生……

中午有一部分不回家的同学就在学校门口买点饭将就吃了，学校附近有好多餐馆，一般价格很便宜，看报纸知道知道，这些地方的食品卫生安全却难有保障。这些店基本上都是一间房子，操作面积小，校边店三无食品、过期食品泛滥，无证经营现象较为普遍，从业人员未进行健康体检和培训，食品安全隐患大，且无餐具消毒、保洁设施，无三防设施，洗手、洗菜、洗碗消毒共用一个水池或水桶，有的甚至连冰箱都没有。这样的环境真让人担心，我们想想自己都后怕。

中国青少年研究中心曾作过一次调查，结果表明安全事故已经成为14岁以下少年儿童的第一死因。校园安全涉及青少年生活和学习方面的安全隐患包括食物中毒、体育运动损伤、网络交友安全、交通事故、火灾火险、溺水、毒品危害、性侵犯、艾滋病等20多种。所以创建一个健康、文明的校园环境是刻不容缓的，其实有些安全隐患是我们自己造成的，所以只有我们自己去解决，象放学的时候我们可以自觉地走右边，学校也可以在楼梯的中间画上标志线，时刻提醒着我们，减少不必要的事故，因为在外面吃饭比较不干净，所以我希望学校能够办一个食堂，解决一部分同学的吃

饭问题。其实安全隐患无处不在，我们要善于发现，善于解决才行。

在我心目中的平安校园是一个很安全、很环保的美丽校园一进学校大门每个同学都要由机器人检查，看学生带没带危险物品。然后往前走就看到一个操场，操场上有一个机器人他是负责清洁操场卫生，如果有同学乱丢东西他会及时上前制止，它还有一个重要的任务就是保护同学的安全，如果有同学要摔倒，它就会在同学没摔倒之前，把同学扶起来，操场旁边有一个大花坛，里面的花草树木是永远也不会干枯凋谢的，最中央是一棵松树，它的四周是各种各样的花草，五颜六色，异样好看，在画坛四周有很多的刺，如剑一般锋利。如果哪个淘气的小朋友想去摸它，园中的“平安保卫机器人”便会来阻止你，如果你不听，它会讲好听的笑话，你高兴过后，也不会那么淘气了。

草场后面是就是教学楼里面摆放整齐的课桌，每个教室里还有一个机器人，它会随时提醒同学们注意安全，比如，在上手工课，同学剪纸的时候，快剪到手了，机器人就会自动提醒：“注意安全”。

上体育课不像以前那样在操场上，全部搬到了楼顶上，楼顶上像一个体育馆，四周是观众席，中间是我们活动的场地，上体育课的时候还有一个助教，它会随时的看着同学们，以防发生意外。在学校的一角还有一个“电子阅览室”只是一个有时间段开放的上网场所，需要根据你的成绩，进行不同上网模式，我相信想玩的同学一定会付出努力，积极向上它使同学们健康上网。不在沉迷于网吧。

我相信，我心中的平安校园不远了。

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢我们许多人都会这么想。 最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的! 不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!受人青睐的绿色食品

当你去超级市场采购时，你是否注意到，有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯、饮料等的包装袋(盒)上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽，这就是“绿色食品”的标识图案，这些食品就是大名鼎鼎的“绿色食品”。

你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。绿色食品为什么受人青睐呢这要从环境污染说起。环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。因为人的食物结构中，大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等，如果动植物的生长环境受到污染，它们的体内就会积累起有害物质，这样，人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品，就会中毒，影响人的健康。工业污水是重要的污染源。例如制造染料、农药、灯泡、电池、开关的工厂，它们排出的废水中通常含有汞，这些废水流入到江河里，使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞。人吃了这种鱼，汞便在人体内慢慢积累起来，这就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人会出现口齿不清、手脚麻木、耳聋眼瞎、精神失常等症状，甚至会死亡。

食品安全问题是全球性的大问题，更是全国的痛！

八月十五中秋节是一个共庆团圆的好日子，一家人边吃月饼边赏月，真是惬意极了。可今年杭州有一位先生却在月饼里吃出了一根类似于头发的弯弯曲曲的东西来，你说恶不恶心，这一下什么心情都没有了，更别说赏月了……几年来，一件件触目惊心的食品案接连爆发使人们对食品安全越来越关心了。

古话说得好，“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的同学，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。其实大家都知道在自己手上的这些食品除了油炸食品就是三无食品，而这三无食品就是无生产厂家、无生产日期、无保质期。可我们就是管不住自己的嘴，任由这些垃圾食品危害我们的身体健康。

因此我建议：

首先我们坚决不去买“便宜”食品，不吃小摊上的三无食品;在买食品前，应先看一看食品有没有变色，闻一闻有没有怪味，还要看清是不是三无食品，过期的食品也不能吃。

其次激素水果危害很大。绿油油的西瓜、黄澄澄的梨、红彤彤的苹果……各色水果散发出阵阵果香，不断地走进千家万户。如果水果中添加雌激素，水果会长得更鲜亮，但对人会产生副作用，特别是孩子。在这里我要提醒父母们，不要受色泽美丽的水果的诱惑，应该要保证安全才行。

最后我要提醒大家的是：吃东西一定要煮熟再吃，特别是鸡鸭鱼肉;还有牛奶也要煮熟后再喝，不能喝生牛奶。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的未来，我们的生命就像一朵含苞欲放的花朵，只有健康是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!让我们一起关注食品安全，共创健康美好生活。

质量与生活密切相关，是一个治国之策，也是一个战略问题。

08年9月，秋高气爽，本是一个值得人高兴的月份，因为举世瞩目的奥运会在我国成功闭幕，并取得傲人的成绩。就当幸福和快乐洋溢在祖国大地是，一个事件正悄然浮出水面，这就是三聚氰胺奶粉质量安全问题。这个事件的出现致使许多牛奶，奶粉下市受检，祖国大地到处充满着恐惧。

质量是什么?是某个产品对我们健康没有害的东西，是满住人类需求的物品。假冒产品对健康有害，也会带来烦恼。如何坚定质量?只有所有的标准都达到，我们才能说它是一个质量安全的产品。在我们生活中有许多质量，如生活质量，交通质量，环境质量和服务质量，而我们接触最多的则是产品质量。一个产品，不能只看实用性，也要看质量是否安全，产品不表现在数量上，好质量也会给人带来年历。服装中含有化学物质，因此，在购买内衣时，不要讲究花花;在购买铅笔时，有2B,3B..这代表的是铅芯的软硬程度。少用，最好是不用修正液，修正液中含有大量有毒物质。买食品时，我们不要一味追求颜色，味道和外观。我们还要注意食品中是否含有添加剂，生产日期，生产厂家等。最好不要去小摊上买不卫生的东西。

质量就在我们身边，我们要时刻关注质量问题。

随着对网络购物方式接受和喜欢的人越来越多，屡见报端的质量欺诈、投诉困难等问题也给网络商务的发展蒙上阴影。网络购物的产品质量如何，消费者如何有效防范网络购物中的质量欺诈，也由此引起上海市质量技术监督部门的关注。为有效维护广大消费者的权益，依据《产品质量法》、《标准化法》、《消费者权益保护法》等相关规定，上海市质量技术监督局组织了一次专项调查，对网络购物中玩具产品实施国家强制性标准《国家玩具安全技术规范》的情况进行摸底调查，并将以此为基础对网络购物的产品质量展开更深层次的前瞻性探索。

买玩具时，也要注意质量问题。如玩具涉及5个重要性能项目不合格:小零件脱落，容易造成儿童误食导致窒息;软塑料薄膜袋厚度不符合标准要求，如果覆盖儿童面部或被吸入将引起窒息危险;绳索和弹性绳过长，一旦缠绕导致儿童生命危险;毛绒玩具的填充物材料不清洁，导致儿童感染致病菌;刚性材料上的圆孔和钥匙扁形把手的洞，容易造成手指夹入，从而导致危险。这些不合格项目对玩具产品的使用者--儿童的健康安全带来很大的隐患。可见质量有多重要。

当然只要我们提高警惕，再大的隐患也可以被我们克服。

最近，我们学校组织了一次去北京的研学，我们去了好多的地方，天安门、故宫、科技馆、清华大学、长城……，让我印象最深的就是爬长城了。

我们去的是八达岭，大巴车行驶了好久才到，到了后我下车一看，咦?长城呢，去哪了?给我们带队的老师说：“想看到长城，还要走一段路才到呢”“哦，我知道了”，然后我们就上路了。

在行走的途中，这条路全是上坡，好累啊!老师说：“再坚持一下就到了。”，于是，我暗暗给自己加油，一步、两步、三步，我越爬越高兴，不一会就到了长城脚下。

我往上一看：“哇，好高啊!”老师点齐了人数，然后我们就开始爬了。一开始还是很平缓的，慢慢地越往上走，就越有点陡了，同学说，陡的地方可以把着扶手上，终于到了一个烽火台，我在烽火台稍作休息，我说了一句：“好陡啊!”

没想到被邵志弘给听到了，他说：“这算什么，上面还有更陡的呢!”

我抬头看了一下，上面那些地方基本上要爬着走，有几个同学都不敢往上爬了。

我们还想爬，于是我们继续把着扶手往爬，这时，我看到了在前面的邵志弘往下走，就问：“邵志弘，你怎么不爬了?”

“因为小时候在那儿磕过一次，差点滚下去。我怕……”，“额……”我顿时吓出了一身冷汗，他可是身体素质超好的，是学校的篮球健将呀，可是……于是说了句：“好吧，你下去吧。”

我和张姿越继续往上爬，爬过几个烽火台后，我再次抬起头时，吃了一惊，还有一个陡坡就到最高峰了，但是太危险了!我站在长城上，往远处一看，“哇，多么美丽的风景啊!”长城就像一条巨龙一样卧在山峰上，抬头看了一眼天空，白云好像一伸手就能摸到，真是“天高云淡，”往下一看“哇，好陡，好险啊!”“不到长城非好汉”我们到了长城，我们也是“好汉”了。

望望两边，散落着无数的杏花树，大部分花还没完全开放，有的全开了，红的、粉的煞是好看。

想起老师让我们9点50在下面的小卖铺集合，我们只好往下走。

今天我到八达岭爬了长城，虽然很累，但是我欣赏了长城上的美景，还体验到当时建造长城的劳动人民的智慧和辛苦!

21世纪，随着人们的食品安全意识不断上升，人们在注重吃得美味的同时，更注重吃得放心。然而，同学们食品安全意识单薄，特别是一些嘴谗的同学只知道吃得痛快，完全忽视了保护自己的身体，结果“病从口入”，后悔莫及。

事例一：小明最近迷上了吃羊肉串，放学回家的路上，常常跑到路边的小摊上去买烤羊肉。做烧烤的人在羊肉串上洒着胡椒、盐巴、味精，用炭火一烤，香喷喷的，路过的同学都忍不住要咽口水。小明把自己的零花钱都用来买羊肉串吃了，几天下来，小明就得了痢疾拉肚子。一问医生，才知道烧烤的食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，吃的人可能会感染上寄生虫。唉，当时只知道烧烤的羊肉串味道好，现在可吃出毛病来了。

事例二：李华昨天傍晚回到家的时候，妈妈还没有下班，嘴谗的他开始翻箱倒柜地找东西吃。找了良久，最后在厨房的角落里找到一个“香巴姥”鸡翅，想也没想，李华就拆开包装袋，津津有味地啃了起来。吃过鸡翅，在沙发上看了一回电视，妈妈就回家把饭菜做好了。李华这才发现肚子有点不舒服，开始一阵阵地疼起来，急忙往卫生间跑。最后被妈妈拉去诊所看了病，才知道是吃了变质的食品，原来那袋“香巴姥”鸡翅已经过了保质期了。

事例三：张国的爷爷是个节俭的人，平时穿衣服，吃东西都讲究节省。前两天，张国家宴请亲戚朋友，一桌子饭菜还剩下许多没有吃完。按照张国爸爸的意思，天气还暖和，这些食品容易发馊，赶紧倒掉。可是张国的爷爷不同意，硬是要留下来放在冰箱里慢慢吃。张国的爷爷吃了两天剩菜剩饭，肚子就吃出问题来了，被送到医院里打点滴。

节俭没什么不对，是中华民族的传统美德，可是节俭和自己的肚子过不去，是会吃苦头的。近期，学校开展了“关注食品安全，共创健康美好生活”系列活动，在活动中，老师向我们讲解了有关食品安全的知识，使我们更深刻地认识到食品安全的重要性。

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There are the following main issues in food security: using poor quality raw materials in the food manufacturing process, adding toxic substances, excessive use of food additives, abusing of chemical additives and so on. There are many reasons to cause this problem, and regulators, producers and even consumers share responsibilities. The entire society should try effort to avoid food safety issues.

食品安全主要存在以下问题：在生产食品过程使用劣质的原材料，添加有毒物质，过量使用防腐剂，滥用化学添加剂等等。引起这一问题的原因有很多，监管者，生产者甚至是消费者都有责任。全社会应该尽力避免食品安全问题。

食品，是一个人身体的重要成份!随着世纪的人们的意识不断上升，对食品的安全也多重视了。“君以民为天，民以食为天。”在这句古人云里，体现着食品安全对我们有多重要!在食品中，分为很多类。现在，我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类，在我们平常吃的水果中，最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命和维他命，当我们食用后，对身体会带来好处。但是，当我们食用了那些腐烂的苹果后，那种苹果不但没有与营养，还会给人类带来危害，使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病，那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!离中秋节的时间也不远了，中秋节到了，那就要说月饼了，月饼是节日食品。每逢中秋节，每家每户都会有吃月饼的习俗。说到月饼，大家都会一口把它给吞了。可是，别忘了，在我们吃月饼的同时，首先一定要看清楚生产日期，要看生产日期，也得要看保质期，过期的月饼千万不要食用，要是你食用了的话，那就会造成很大的危害。还有一点，不要随便服用那些防腐剂，尤其是那些有毒的，如果你服下了那些防腐剂，你就要尽快地去医院检查了!记住，一定要注意食品的安全!

对于食品的安全，我们一定要多重视。在此，我也要呼吁一下我们的人类：注意食品的安全!

故宫位于北京市中心，也称“紫禁城”。这里曾居住过24个皇帝，是明清两代(公元年)的皇宫，现辟为“故宫博物院”。故宫的整个建筑金碧辉煌，庄严绚丽，被誉为世界五大宫之一(北京故宫、法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫)，并被联合国科教文组织列为“世界文化遗产”。

故宫的宫殿建筑是中国现存最大、最完整的古建筑群，总面积达72万多平方米，有殿宇宫室9999间半，被称为“殿宇之海”，气魄宏伟，极为壮观。无论是平面布局，立体效果，还是形式上的雄伟堂皇，都堪称无与伦比的杰作。

一条中轴贯通着整个故宫，这条中轴又在北京城的中轴线上。三大殿、后三宫、御花园都位于这条中轴线上。在中轴宫殿两旁，还对称分布着许多殿宇，也都宏伟华丽。这些宫殿可分为外朝和内廷两大部分。外朝以太和、中和、保和三大殿为中心，文华、武英殿为两翼。内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫为中心，东西六宫为两翼，布局严谨有序。故宫的四个城角都有精巧玲珑的角楼，建造精巧美观。宫城周围环绕着高10米，长3400米的宫墙，墙外有52米宽的护城河。

网络里的世界，虽然方便、快速，但是有一个比看得见的`恶魔还要可怕，就是——危机四伏。

随着日新月异，新世界网络的普及，让我们随时随地都在运用网络电脑，例如：买卖东西，玩游戏或是艺术方面的绘图……等等，都让我们可以快速达到目的，虽然好处多多，但也危机重重，让坏人趁虚而入，像一些人就会利用网络的科技架设不良网站，例如：色情、诈骗网站......等，让无辜的人陷入危险陷阱，而控制不了自己，如果自己身边的人已经掉入了危险世界，我们一定要加强网络安全资讯，别让他再走火入魔。

如果不想遇到这些危险，我们可以做预防的工作，安全通过危机四伏的网络世界，我们可以加装防毒防骗的防火墙和杀毒软件，还有不要因为自己的好奇心，而去浏览那些不良的网站，只要小心些，就可以轻松快乐的悠游网站世界。让我们永续经营这个方便又快速的网络世界吧!

民以食天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事。当前食品安全事件频发，使我国食品安全安全形势面临前所未有的挑战，而公众无法从科学的角度理性地看待国内食品安全形势，造成盲目的食品安全恐慌，又进一步使食品安全问题显得更加扑朔迷离。

由中国科学技术协会、国务院食品安全委员会办公室主办，中国科学技术馆实施，合肥市科学技术协会支持，合肥科技馆承办的大型科普展《食品与健康》于11月 4日在合肥市科技馆举行。从布展开始，我完整的把这个展览认认真真的看了一遍，对当前食品安全形势有了一个大概的了解，丰富了食品安全知识，知道了一些 “食品”事件台前幕后的曲折故事，感触颇多，很受启迪，寥寥几笔略谈感想。

随着时代的进步，我国食品行业发展迅速。食品的生产数量、消费数量、消费品种逐年递增，我国食品行业服务于13亿人口，其产量举世无双。但同时食品安全问 题也屡屡发生。报纸、电视、网络等媒体都纷纷披露了“三聚氰胺”“大头娃娃奶粉”等不少影响恶劣的食品安全事件，让普通百姓风声鹤唳，终日惶惶。这是一个 食品生产和消费大国的难处，是我们要着力解决的问题，也是我们和先进国家和地区的差距所在。然而，这并不是说，食品安全问题唯我独有，其他国家或地区就一 好百好了，就当前情况而言不光是中国食品存在安全问题，其它国家也同样发生过不少令人震惊的食品安全事件，如德国的大肠杆菌、美国的沙门氏菌、英国的“疯 牛病”、日本的“毒大米”等等，可见，食品安全是一个全球性的话题。

众所周知，食品安全是关系到国计民生的问题， 面对食品安全出现的一系列的问题，世界纷纷出台各种法律、法规来加强对食品安全管理，而我国从新中国成立至今，党和国家对食品安全问题一直是非常重视，我 国食品安全管理和监督先后经历“前期”’、“萌芽期”、“起步期”、“发展期”和“完善期”五个阶段。每个时期面临的食品安全监管的重点不同，先后出台了 《中华共人民和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》等一系列的法律法规，同时也加大了宣传的力度，让大家能更多的了解食品安全的状况，今年就把 全国科普日定为“关注食品安全、促进公众健康、共享诚信家园”为主题，党和国家领导人出席活动，并发表了重要讲话，充分说明了我国对食品安全的高度重视。 这种常态化、制度化的关注必须长期坚持下去。

食品安全存在问题，可是，食品安全并非一团黑，比如一提到食品添加剂，多数人首先想到是不好的、有危害的。的确，许多披着“食品添加剂”外衣的“非 法添加物”不断冲击着人们的神经，使人们“谈食色变”。其实我们生活中离不开食品添加剂，它们能在不影响食品营养价值的基础上，保证我们的食品在短时间内 不会腐败变质，还能让我们的食品更安全、美味好看。应该相信，我国食品安全总的形势还是好的。不能以偏概全，一概而论。

在当前的形势下，作为科普工作者，我们在食品安全这个问题上更有着义不容辞的责任。我们需要进一步宣传科学知识，坚决打击违法违规影响食品安全，损 害公众健康的行为，取缔非法的食品企业，惩恶扬善，给食品生产以正能量，促进食品安全保障水平。我们知道，食品安全问题由来已久，维护和提高食品安全水平 将会是一项长期的工作，做为科技馆工作人员，我们也将长期坚持不懈的持续开展各项科普活动，为净化我们的食品安全环境做出自己的贡献。

“安全牵动万人心，平安幸福你我他”。随着科技的发展，人们的生活也跟着好起来，一栋栋楼房平地而起，一辆辆汽车在马路上飞奔。安全对人们越来越重要。

小的时候，妈妈教我一些安全小知识，到现在我还记忆犹新，一：在路上行走要向走在右边。二：见着车的时候，不与车抢着走，要让车先走。三：不再马路上追逐打闹、四：红灯停绿灯行。我一直都记得这些交通规则。交通越来越发达，人们的友谊意识也应该增强。小轿车也越来越多了，司机也越来越多，司机也必须要遵守交通规则，司机也应该对他人负责对自己负责、对家庭负责，不应醉酒驾车，闯红灯，导致有的司机不遵守交通规则。导致一场场悲剧的发生，致使无辜的生命，使得原有幸福美满的家庭在一瞬间变得支离破碎。

我记得在上小学的时候，有一天下午放学，我走在路上的时候，一辆蓝色的风车飞驰而过。放我要拐弯的时候，突然听见一声刹车的声音，当我转过头时，惨剧已经发生。时风车因为开的太快撞到了在路边玩耍而来不急闪躲的小男孩，就这样一条幼小的生命被无情的催产了，小男孩还未来的及经历世间的美好的事情，就这样离去，我看到小男孩的母亲抱着小男孩的尸体痛哭，就是因为风车主不遵守交通规则致使了惨剧的发生，风车主的家庭也随之破碎。如果风车主遵守交通规则我想这时小男孩应该还快乐的玩耍，双方的家庭还美满温馨。

遵守交通规则，让平安进万家，和睦联天下，让我们一起学习交通知识，共创和谐社会，交通安全在我心中，时刻伴我安全出行。

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安全，不仅关系到自己的生命，同时也关系到他人的生命。人的生命只有一次，不会再有第二次，第三次，所以我们必须要珍惜生命，好好注意安全。

生命是神奇的，只要有耐心和毅力，它就像是坚硬耐磨的钢铁。但只要稍不留神，生命就像是一颗弱不禁风的小草。可是，很多人的生命就是因为稍不留神而丢掉。

有一次，我听爸爸说，有一个男孩儿，骑着摩托车奔驰在公路上，由于他骑得太快了，撞上了迎面而来的一辆大卡车，被大卡车连人带车的撞飞了。这个男孩儿的父母不知为这个倒在血泊中的孩子操了多少心，可现在只能眼睁睁地看着自己的孩子离去，让父母悲痛万分。如果这个男孩儿骑得再慢一点，如果那个开卡车的开慢一点儿……可是，再多的“如果”也不能挽回这一条宝贵的生命。

生命有限，车祸无情!交通事故是多么可怕，一刹那间，就夺走了人的生命。现在路上的车辆越来越多，马路越来越拥挤，同时交通事故也越来越多。每年，有多少人的生命被夺走，有多少个家庭被破坏，有多少人要失去亲人。而这一切的是人们自己不珍惜生命，不遵守交通规则所造成的。

安全对人们来说很重要，如果无视安全，就会发生危险事故，所以大家一定要注意安全。

我们现在这个兴盛的时代，超市里的食品架上增加了许多新品种，摆满了琳琅满目的副食品;菜市场里颜色也不再单调了。红橙黄绿青蓝紫，五花八门的东西总让人眼花缭乱、目不暇接。就连解渴的也不再光是白开水了，有小瓶装的矿泉水，还有桶装的饮用水和各式饮料。可是，危险也随着跟来。

今年5月，广州发生一起毒酒中毒事件，造成多人死亡。案发后广州公安机关迅速采取行动，在广州市郊的钟落镇发现了使用乙醇制造毒酒的窝点。毒酒案中的22名涉案犯已被警方缉拿归案，其中10人被检察机关依法批捕。

知道这是怎么一回事吗?这都是那些食品出了质量问题，因为钱，为了卖出自己的商品，便往食品里添加了甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂，目的就是想卖出自己的商品。

学校门口的道路两旁，多的是卖零食的小摊，每天中午和下午放学的时候，这些小商贩就开始吆喝了。烤鸡翅的，炸土豆的，铁板烧的，弄得整条街道都弥漫着一股香味。同学们的口袋里并不缺少零花钱，所以上去买零食吃的人很多。虽然班主任老师三令五申不许同学们吃小摊上的零食，说那些食品是不安全的，可是贪吃的同学们一但谗虫作怪，那管得了那么多呢，吃了再说。

我听说，有一个同学，他天天吃麻辣，开始没怎么，有一天下午，他肚子突然疼起来，便去医院检查，没多久，这个同学就死了。

所以说，我们只有了解食品安全，才能保护自己的身体。

人们常说，老师，是我们人生的指路人;老师，是一根蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人;老师是非常伟大的称呼，把我们从调皮的孩童，培养成意气风发的少年;可我觉得老师更像妈妈。

我心目中的好老师是唐老师，她有着高挑、苗条的身材，白白的皮肤，一双会说话的大眼睛，瓜子脸，披肩的卷发，秀气的鼻子下面一张小小的嘴巴，微笑是她象征性的标志，她对我们胜过对自己的孩子。

记得那是一年级新生报名的那天，家长们都自觉在教室外面等候着，老师正在给我们讲解。同学们坐在老师分配好的座位上，个个眼里都闪着亮光，满怀期待地望着老师，只有我心里有些害怕、有些难过。唐老师轻轻地向我走了过来，因为我心中难过，实在忍不住低声哭泣起来，这啜泣声引来了老师的注意。(现在想来，安静的班级中突然出现这样的场景想不引人注意都难)，一个肤色白净，脸上胖乎乎的可爱男孩儿，无助的小脸上，两条清晰似小河的泪水正在脸上流淌……看着老师探寻的眼光，我想老师一定觉得我很奇怪。老师轻轻地走到我旁边，关切地问：“孩子，你怎么了?是哪里不舒服吗?”我难过地答不出话来，只是轻轻地摇头不停地擦拭脸上的泪水，过了一会儿，才低声啜泣着说：“我……我……我舍不得妈妈。”老师好不容易才宽慰我止住了哭泣。从那以后，我感受到了唐老师对我的关心和爱护，我对她也有着独有的好感。

就在前不久发生的一件事情也令我深深的感动。记得那天中午，我参加完学校的一项活动回到教室，拿上餐盘准备去盛饭，走到盛饭处一看，我的妈呀，我的心里凉了半截，饭菜早就被同学们盛得一干二净了。我心里“咚”的一声，背心冷汗直冒，心里想：这该怎么办呢，要下午放学回家才有吃的。我不由自主的在心里说“妈妈，妈妈，我饿……”我一手摸着叽里咕噜唱歌的肚子，一手拿着空盘回到座位上，不知该如何是好，只得一个人在那坐着发呆，看着同学们吃着香喷喷的饭菜，我口水不停地往上涌，心里更觉得饿。

“高上博，你怎么不吃饭?”我这才发现唐老师不知不觉的站在我面前。“唐老师，饭菜都没…没有了。”我弱弱的回答。我看见唐老师转身回到讲台上放下手中的筷子走出了教室。不一会儿，唐老师从教室外面端了一大盘饭菜走了进来，径直走到我面前，“快吃吧，不然一会儿凉了。”原来，唐老师是去其他班里给我找来了饭菜端给我……我坐在课桌旁，望着热气腾腾的饭菜，看着老师转身离去的背影，这一刻，我才想起老师为了给我找饭菜，自己碗里的饭菜已经凉了。在我眼眶里打转的眼泪再也忍不住，悄悄从眼角滑落。

在我的心目中，唐老师，您就像母亲，那么严厉，又那么温和，随时给我们教育和呵护。唐老师，您永远是我心目中的好老师!我永远爱您!

1、大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。

2、躬身上前是我们的行动。

3、微笑露一点，嘴吧甜一点。

4、群众利益无小事，饮食安全是大事。

5、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。

6、脾气小一点 肚量大一点。

7、处理问题灵活点，待人接物热情点。

8、遇到困难冷静点 商业秘密保守点。

9、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

10、理由少一点，做事多一点。

11、关注饮食安全，构建和谐社会。餐饮服务食品安全宣传周标语。

12、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。

13、坚持以人为本，确保饮食安全。

14、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序。

15、说话轻一点，动作快一点。

16、了解问题彻底点 工作紧张用心点。

17、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。

18、依法加强监管，确保餐饮安全。

19、想在客人之前。

20、接受差遣是我们的荣幸。

21、强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长。

22、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。

23、安全饮食人人参与，健康生活家家受益。

24、微笑问好是我们的态度。

25、微笑亲情的服务。

26、脑筋活一点，效率高一点。

27、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

28、小事糊涂一点，人情味浓一点。

29、绝不轻意说不。

30、效率高一点，行动快一点。

31、健康生活系千家万户，安全饮食保国泰民安。

32、点子多一点，理由少一点。

33、深入开展餐饮服务食品安全专项整治。

34、认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设。

不到长城非好汉。今天，我终于可以当一回“好汉”，登上万里长城了，我的心情显得格外激动。

来到万里长城“脚下”一阵阵微风向我们吹来，不时传来鸟儿动听的歌声。四面八方都是人山人海，许多外国人也来这里参观，真是热闹非凡!

刚开始登上万里长城，路比较宽，人比较多。我发现长城的梯级很高，长城附近的山坡上长满了盛开的花朵和树苗，还有许许多多的鸟儿在翩翩起舞。继续往前走，我们越走越高了，路也越走越窄人也越来越少了，但是风景却越来越美了。极目远眺，一座又一座的青山蜿蜒起伏，连绵不断。仿佛一条卧龙躺在山上休息。听导游说，中国的万里长城是在月球上往地球看，唯一能看到的建筑物，因为它横跨几省，跨度非常大。长城是中国的象征它是在秦始皇在生时建的，当时秦始皇为了建好长城，强拉壮丁，那时候有许多人为了建长城，牺牲了生命。所以自古就有“孟姜女哭长城”的故事。听说这个故事是因为一个有名叫孟姜女的女人，她的丈夫被强拉去修建长城，为了去找丈夫，孟姜女不惜爬山涉水来到长城下，最后她知道丈夫已经死了，在长城上哭了七天七夜，最后成了一块化石。

我一边走一边想：现在我们爬上长城已经觉得这么辛苦了，真不知道古代的劳动人民是怎样在山上修建出一座这么宏伟的建筑。也许他们是凭着坚持的信念，一直坚持到最后的吧!只要坚持，就能建好长城;只要坚持，就能克服所有困难;只要坚持，就能看到希望。古代劳动人民们就是这样的坚强，就是这样的努力，最终把我们举世无双的万里长城修建好的。

晚上，万里长城上照着五彩缤纷的灯光，显得格外美丽，它就像一条五颜六色的丝带。啊!万里长城是我们中国的象征，他是我们中国古代老代劳动人民的心血结晶，所以我们要好好爱护长城，让这个宏伟的建筑可以永远留在中国，留在人们心中!

今天中午，我们观看了一次有关食品安全知识的短片，看完后我真是受益匪浅啊。

这次短片主要向我们介绍了关于食品安全的知识，其中包括：天然食品、因食物中毒所导致的中毒事件、青少年饮食问题、青少年生长发育所需食品、最佳和最差食品等。

当看到了因食物中毒所引发的疾：1958年，英国发生了严重疯牛病，造成了多人死亡;2000年，日本因食物中毒人数达一万四千人;还有中国云南某中学采食野蘑菇，造7人死亡，255人中毒------看着这些触目惊心的数据，我感慨万千：饮食对人多么重要，可不注重食品的安全与卫生，则会给我们带来严重后果。轻则使我们身体不适，重则危及生命。真是太可怕了!

此外，我还知道有适合人们的最佳食品与最差食品。其中最佳食品包括：红薯、木瓜、鹅肉、芝麻、鸡汤、菠菜这六种;而最差食品包括八种：肉松、油条、腌制品、冰激淋、蜜饯、罐头、方便面、饼干。看完后我大吃一惊：原来平时我不喜欢吃的红薯、芝麻、菠菜竟然是最佳食品。而平时我最喜欢吃的饼干、冰激淋、方便面肉却是最差食品，我现在恍然大悟，原来我平时喜欢吃的竟是没有营养的食品，而那些营养的、对我们身体有好处的食品，我却从来不吃，真不应该呀。

此外，电视上还讲了我们买食物时要注意的：一定要买新鲜的，蔬菜瓜果要洗净。进食时先洗净双手。少吃油炸、腌制的食品。买食物时要挑：看食物颜色、用手触摸、闻其味道、检查标签印刷。挑食物还有这么多方法，我真是收获颇多。

这次食品安全的观看、使我明白了：以后我们不能挑食、不要吃对我们身体不好的食品。这样，我们才会有一个好身体。