惊蛰节气养生吃什么1000字（最新3篇）

古代养生名著《摄生消息论》指出：“当春之时，食味宜减醋酸益甘，以养脾气。”其意是指，春季饮食起居应顺肝之性，助益脾气以助抗御肝气侵犯的能力。

惊蛰时节要根据不同体质进行调养。阴虚体质者，饮食调养要保阴潜阳，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。条件好的可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，应忌吃燥烈辛辣的食物。

阳虚体质者，可适量食用一些壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。痰湿体质者，饮食调养应多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、圆白菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海蟹、革葬、大枣、慧米等，少食肥甘厚味之食，且每餐不宜过饱。

血淤体质者，饮食调养宜常吃具有活血化淤作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等。可煮食山碴粥和花生粥，也可选用一些活血养血的药品(当归、川芍、丹参、地黄、地榆、五加皮)和肉类煲汤饮用

惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。

可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。惊蛰时节，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间也素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、烤、榨汁或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当做甜点食用。

另外，咳嗽患者还可食用莲子、批把、罗汉果等食物缓解病痛，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃。

惊蛰饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物。如春笋、茄子、菠菜、芹菜、糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、柚子、橄榄、甘蔗等。

多吃含维生素B族丰富的食品，如五谷粗粮类以防春困，切记吃饭不宜太饱;生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。

大蒜是一种广谱抗菌食品，对多种致病菌有明显的抑菌和杀菌作用，常食有助呼吸消化系统健康;粥类可选百合银耳莲子粥、山药粥等，可食用一些猪肝、海参、蟹肉、银耳、雄鸭、莲子、批把、罗汉果、沙参、冬虫夏草等。可适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。惊蛰时节燥烈过激之物应少吃，如辣椒、胡椒等，油腻的食物最好不吃。

1、保暖护阳气。

冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

2、起居宜早眠早起。

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

3、养宜适度。

所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及

。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

4、养勿过偏。

综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。

正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

5、泡脚按摩。

必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。

每天坚持步行半小时以上，活动双脚。

此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

6、要多喝水。

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。

冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

7、保持精神良好。

冬天易使人身心处于低落状态。

改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

8、通风健脑。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

9、喝粥调养。

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。

特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

小寒是二十四节气中的第二十三个个节气，也是冬季的第五个节气，公历每年1月5日左右，太阳到达黄经285度时为小寒节气。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。因此，小寒往往标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

从气候学上来说，冬至过后，太阳光的直射点虽北移，但在其后的一段时间内，直射点仍然位于南半球，我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失，所以温度就会继续降低，直到收入和放出的热量趋于相等为止。

小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。

小寒养生：

严防血管病和风湿病

由于小寒节气天气寒冷，心血管疾病的患者与往年相比大幅度增加，因为人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩，周围血管阻力随之增大，血压逐渐升高，进而特别容易诱发心脑血管疾病。因此，保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。

出门前和睡前别洗头

中医认为，头为诸阳之会，小寒节气外出，头部特别容易受寒，寒又为百病之源，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。注意头部保暖不仅是要戴帽子那么简单，三九天里，出门前、睡前别洗头等生活细节也很重要。稍稍不注意寒气就会侵入我们体内，滋生冬病。小寒节气宜早睡晚起，以养阳气保暖身体。小寒节气是低温骤降、大风雨雪频繁的时期，所以保暖是第一要务。

运动宜在日出后

话说“冬练三九”，但小寒时节的运动原则是，一要在日出后才开始锻炼，二是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓，锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。

宜减甘增苦少食辣火锅

小寒因处隆冬，土气旺、肾气弱。因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。其次，专家提醒，冬季吃辛辣、油腻、凉性的食物不利于人体消化吸收，而且对于三高患者来讲还会加重疾病的发展，严重影响身体健康。