饺子

今年学校举行的实践活动中，我印象最深的就是包饺子了。

那天下午，老师神神秘秘地把我们带到一个棚子里，说是要包饺子。当老师讲完注意事项后，我们就迫不及待地道位子上，包起了饺子。

一开始，组长晃悠悠地端来一盆水和一盆韭菜，大家开始忙活起来。虽说一组又六七个人，但是要洗一大盆韭菜还是很累的。果不其然，韭菜才洗了一半，大家就开始喊膀子酸啊，脖子酸了。不久，组长又端来一盆茶干，又增了量，但为了吃到自己亲手做的饺子，还是值得的。

不一会儿，韭菜、茶干都洗好了，就开始切。哈！这次同学们都是“积极向上”，争着要切。有的“疯狂乱切”，菜刀在菜板上乱剁；有的则慢慢地切，但一看到别人都快切好了，才开始“疯狂乱切”起来。终于，韭菜和茶干都切好了，但切好的样子简直是惨不忍睹啊！

终于，考验男生的时候到了，那就是包饺子！包饺子既要小心又要快，这可不是鲁莽的男生能干的活呀。我心想：为了饺子，我拼了！说干就干，我小心翼翼地拿起饺子皮，用手指沾一下碗里的水，擦到胶皮的四面，再用勺子舀馅，然后包起来，最后两手一合并，一个饺子就包好了。往桌上一放，不一会就渗出了绿色的液体，散发着浓浓的韭菜味。组长说：“馅放得太多了。”我再试一次，馅又太少，剩下了一大块饺子皮……终于，经过组长的细心教导，包出了一个完整的饺子，它有点像元宝，让人看了就倍增食欲，想一口吞下它。

开始煮饺子了，偌大的锅内散发着香味，最后我们如愿以偿地吃到了美味的饺子，尝到了幸福的味道。

上面那个来源，我们一说，相信您就会明白。可这“交子之时”是什么意思哪?其实啊，这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。

立冬吃饺子，“交子之时”是什么意思哪?其实啊，这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。

怎么样，讲法虽然有两种，但都很有古代气息很有特色。如今，人们对于咱老祖宗传下来的老理儿那是越来越重视。因此，每到立冬这个节气，你看看超市里面涌动的人群，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅;年轻的情侣们，也爱赶这个小潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。

新年新气象，新年趣事多。新年的趣事给了我快乐与乐趣，还给这个新年增添了许多喜庆的色彩。

大年三十，吃过丰盛的年夜饭，奶奶特地给我们包饺子吃，那金黄的蛋饺皮，让人一看就有了食欲，一口咬下去，蛋味伴这肉味，让人永远吃不厌，我吃着吃着，突然，我嘴咬到一个硬硬的东西，疼得我大叫一声，妹妹笑着说：“活该，看你那狼吞虎咽的样子，真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼，妹妹才把后面一句话，给吞了下去，我把食物吐出来，妹妹转过头，轻轻地说了一句不卫生，但还是被我听到了，我想：你好的，幸灾乐祸，看在过年的份上，不跟你吵了。经过一翻查找，我终于把让我丢脸的罪魁祸首”抓“出来，是一块银光闪闪的硬币，妹妹又说：”奶奶你也太粗心了，怎么把硬币放进去了……“”你不懂了吧!“我打断她说的，用大人训小孩的口气说：”这是个习俗，因为饺子放在桌上，像一个银元宝，所以把经过处理的硬币放进去，吃到硬币的人说明来年会幸幸福福，万事顺利。妹妹说：“你别乱说，这肯定是错的，奶奶你说对不对?”奶奶带着慈祥的微笑说：“哥哥说对的。”妹妹如受了五雷轰顶，脸红的像红苹果，我轻蔑的看了她一眼想：你当你哥是谁，笨蛋加狗熊?错，大错特错，你哥 是天才。我整个人飘飘然 ，不一会儿就飘到九霄云外了，接着，奶奶一拍脑袋说我好像忘记洗硬币了，我的眼睛瞪得比牛眼还大，以百米冲刺的速度冲向洗手间，一边跑，一边吐口水，我疯狂地刷牙，好像世上所有的细菌都在我的口腔里定居了，等我跑回客厅，奶奶说：“其实我已经处理过了，跟你开个玩笑。”接着大家都笑了，我恨不得找根地缝钻进去。等大家笑完了，妹妹问奶奶：“还有没有硬币了?” “有。”奶奶说。大家争先恐后地吃着饺子，我们不是为了填饱肚子，而是为了使自己的来年能过的幸福有趣。

啊!新年趣事多又多，新年快乐多又多，一年忧愁与烦恼，新年把它都赶走，我祝大家新年快乐，虎年顺利又幸福，每一天都虎虎生威。

今天包饺子，说起来简单，做起来难呀!我第一次包饺子，那饺子包出来简直就是比狗粪还难看呢!爸爸教我包的饺子是超级难中的超级难：包沙县小吃的那种饺子。卖煮饺子的伯伯都不是那样包的，可是爸爸包的好漂亮啊!又像水晶包又是鱼形的，在锅里煮，一个个“水晶包”活得像一条条小鱼。我真羡慕我爸爸啊!

“首先，捏着饺子的一个角，然后，再把一个角叠上去，高一点，对!然后再把另一边的角叠上去。每个角都要比前面那个角高一点!最后，把后面剩下的一点角捏扁!”看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸说了那么多次，我也包了那么多饺子，没有一个包得漂漂亮亮的。一个个都要爸爸重包，爸爸说：“萝卜饺子，你看着办吧!包好萝卜饺子就包肉饺子吧!”那我只好包萝卜饺子，我吸取了之前的教训，我鼓起了勇气打算包萝卜饺子，终于，我包好了一个。“不错，有点像!”太好了!我越包越像，可是我和爸爸包的饺子是有一定的距离，“爸爸，你什么时候学会包饺子的?”我问，因为我以前都没看爸爸包过饺子。“我今天刚学的!”爸爸自豪地说.“不……。不会吧!哪个是你第一包的饺子?”我问。“你自己找找吧!”“嗯…。。这个!不对，这个!对吧!”我问。“对!你看我第一个饺子包得不好看，但第二个就好看了!我可以!为什么你不可以?”我用心地包着饺子，总希望有一个能比得上爸爸的一个饺子漂亮!我包好了一个漂亮的饺子对爸爸说：“这个漂亮吗?”“可以，但是你的饺子头是尖尖地，但饺子的头必须要圆的!”一分一秒过去了，饺子全包完了，正准备下锅，爸爸叫我去写作业，可我的作文想～写今天包饺子的事，爸爸叫我其他的作业先写。

吃完晚餐后，我便把这篇作文写下来，真舒服啊!包饺子只要懂得技巧，就会包地漂亮，有闲空，你也可以包一包这种“水晶包”哦!

你知道吗?我可以做很多很多的家务活。比如：扫地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、擀面皮、包饺子……

今天，我就给你说我做的其中一件事情——包饺子。包饺子其实很简单。即使你没有学过包饺子，只要你认真的做，就会成功。

我第一次包饺子时也觉的很简单，我便满不在乎地包了起来。包完了第一个饺子之后，我就高兴的大叫：“我包成了!” “呵呵呵!”不知谁在背后偷偷的讥嘲我，原来是哥哥。他笑我包的太慢还像个丑八怪。我生气地看了看和我比赛的奶奶，让我大吃一惊的是奶奶已经包了十几个饺子，并且个个都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的饺子之后，我惭愧地低下了头。

从此以后我一定会认认真真的做好每一件事。

记得上高中住校那会儿，半个月才能回一次家，中间特别想念妈妈包的荠菜馅的饺子。于是，给妈妈打电话的时候，忍不住抱怨学校饭菜难以下咽，怀念妈妈包的饺子。第二天虽然下雪了，但是远行的客车师傅却捎来了妈妈亲手包的还热乎的饺子。

吃上了心心念念的饺子，我感觉学习又有动力了。后来爸爸告诉我，妈妈为了给我送饺子，早早起床去地里挖野菜，回来摘菜、洗菜、烫菜，切肉、腌肉，调面，擀皮，由包到煮，煮好了赶紧盛盘，倒盘，装盒，然后里三层外三层地加上“保温的装备”。自己却顾不上吃，因为她怕误了下午仅有的一趟客车……

在北风呼啸的村口，她一直在那里等了将近两个小时。因为下雪，客车误点了一个多小时。为了保温，她将饭盒揣进怀里，她伸长脖子焦急地等待着，她不是怕冷，她是怕饺子冷了，她是怕她的女儿吃不上热饺子啊。爸爸说，大冷天的，别再想家了。我的泪在眼里打着转儿。我吃的哪里是饺子啊，那分明是妈妈的浓浓的爱啊！

又一次电话聊天，妈妈问我还要不要饺子了，我不假思索地回绝了她，原因是吃够了饺子。我告诉她，学校餐厅换厨师了，一天三餐变着花样吃，吃的最近天天想减肥，却管不住嘴。

可是每次回家，饭桌上依然有热腾腾的饺子。

二十多年过去了，那妈妈味道的荠菜饺子，一直是我的最爱。每次回妈妈家，必然能吃上一顿。女儿不明白我为什么只钟情于这味道怪怪的荠菜饺子，于是我将这个故事讲给了她听。她说“妈妈，你和我一样幸福，我们都有一个世界上最爱我们的妈妈。”

[爱是大雪纷飞里的一盒热饺子作文450字

饺子，是春节时必不可少美味。

这不，离除夕还有好几天，勤劳妈妈便忙开了：先是出门“征集”包饺子必备原料，再是切馅、和面。望着妈妈忙碌身影，我突然感觉着一切是多么祥和。妈妈熟练包着饺子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有样学样包起来，一勺饺馅放在皮中间，把饺皮对折。咦！同样大饺皮，同样多馅儿，在妈妈手里成了可爱小胖子，在我手里却是个干瘪小瘦子，我暗自纳闷：怎么回事，妈妈也就放一勺馅儿啊？仔细观察，哦，原来妈妈包饺子时，总是把饺子边折几下，这应该就是原因了吧？果然，我再试一次，虽然还没有妈妈包好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一个又一个，越包越好看，耶！我会包饺子了。

晚上，在路边散步，大客车一辆辆飞驰而过，我虽然不明白为什么那些人为了过个年，都从四面八方来凑春运热闹。但还是祝愿他们一路平安，快快到家，吃到家人包美味饺子。

“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕，大家围成一桌，年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错，其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥笑容，突然发现，爷爷奶奶原来那满口整齐牙齿，居然都少了几颗，我心一震：他们老了。是啊，爸爸妈妈忙着工作，很少有时间陪他们，我也忙着上学，几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香味道，一股浓浓饺香味儿把我思绪拉回现实，我赶紧站起来，盛上满满两碗饺子，恭恭敬敬送到爷爷奶奶面前，大家都夸我长大了，有孝心。可是我却想：这两碗饺子根本表达不了我此时心情。

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我的意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个四不像。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的四不像只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗四不像饺子别提有多好吃了！

过去在我家只有过年的时候才能吃上饺子，而现在吃饺子却已成了家常便饭。可是，以前我只会品尝老妈的手艺，而现在的我学会了包饺子这项新本领！

那是一个星期六的下午，老妈在包饺子，只见老妈包出的饺子圆鼓鼓的，像一个个小元宝，我看了后跃跃欲试。于是我也凑上去学着包。我先取了个面团，往桌子上摁了一下，面团变扁了，然后用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但老妈却表扬我说“真不错！起码把面团擀薄了！”我听了后心里美滋滋的，于是我干得更起劲了。我左手托着饺子皮，右手拿着筷子夹馅，小心翼翼地把馅放在饺子皮上，并用筷子按了按，然后学着老妈的样子，将饺子皮对折捏紧，先在中间捏一下，然后从两端捏起，虽然我捏的花边没老妈捏的好看，可是我终于把第一个饺子包好了，心里别提多开心了！

晚上，老妈将饺子下锅煮，当饺子的阵阵香气飘到我的鼻孔时，我迫不及待地尝了一个，我觉得这饺子吃起来真有滋味，因为这是我自己的劳动果实！

今天，我一来到了学校，就听到同学说今天我们要举行包饺子活动，看谁包的最好，我听了之后非常的开心，但是我从来就没包过饺子，每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过，这下不知道该怎么办啊！但是我的心里还是很高兴。正在这时已经上课了，老师走进教室先给我们讲包饺子的过程，然后发给我们每人一片饺子皮，又给我们放上饺子馅让我们自己包，这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平，然后将面片对折，最后把面片的顶端封好，这样一个饺子就包好了，可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了，于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验，认真而仔细地包，并且使劲将饺子的口封好封紧，这次的饺子我比较满意，接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以，现在该调调料了，老师在我们的碗里让我们放上五香粉。醋。蒜。生姜和盐，最后老师给我们煮了我们包的饺子，煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝，吃着自己做的饺子真香啊！

今天在课堂包饺子的亲身体验活动，我的感受真深刻啊！我希望以后的课堂上能够多做这些活动。

俗话说得好，“民以食为天”。食大若天地，我们生活的基本都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史，可谓是传统文化了。由此可看出饮食在中国的文化上所占地位之重。

中华饮食文化博大精深，每个地方都有独特的风味，每个民族的食品都各有千秋。我们家乡就有一种独特的食品——饺子。相信大家对这个词并不陌生，古今中外赞美饺子的诗句也数不胜数，入“扁食捏似月牙弯”，但也许对它的来了还不太清楚吧！

饺子原名“娇耳”，为东汉张仲景首创。相传张仲景从长沙告老还乡后，见很多劳苦百姓忍饥受饿，耳朵都冻烂了。他便用羊肉、辣椒等祛寒的药材在锅里煮，煮熟后切碎，用面包起来，救治人们。为了纪念张仲景，人们便在大年初一的三十吃“饺子”，所以才有了那句“今之馄炖，形如偃月，天下之通食”。现在的饺子什么馅的都有了，而且成了大众化的食物，但大都已不是手工做的了，但我们村在二十九那天，仍然是全家齐动员包饺子。包饺子应先把馅剁好、拌好，之后再和面。把面和成面筋，然后用刀把面筋切成一小块一小块的，然后用压面轴把面团压成皮，然后把事先和好的馅包在面皮里，煮出来的饺子鲜美可口，可真应了那句谚语“好受不如躺着，好吃不过饺子”。

听爷爷奶奶说，那时候包饺子都不是用面包，而是用红薯面包。里面也不是馅而是一些烂菜和树皮等。听了饺子的发展过程，我深刻的体会到了它正是中华的精神所在，它包涵了十三四万人的心愿。

水饺这种传统美食，不仅满足了我们的物质需求，更满足了我们的精神需求。表现了我们中国人“吃水不忘挖井人”的高尚的道德品质！

今天是妈妈的生日，我对妈妈说：“今天是你的生日，让我做一天妈妈吧。”

我进了厨房，穿上妈妈的围裙去包饺子，我先把肉馅放进饺子皮里，再把饺子皮对折，最后我把皮儿沿着边儿捏紧，可是右边的馅漏出来了，我又把右边给捏紧，左边的肉馅又跑出来了，妈妈看见了，哈哈大笑起来。

妈妈走过来说我放的馅儿太多了，我又试了一次，果然包好了饺子，但是肉馅儿又太少了，好像没吃饱的小猪一样。我继续包第二个饺子，这次的馅儿刚好不多不少，像金元宝一样。就这样，我一个个的包着，包好了饺子之后，我把它用开水煮熟了，煮好饺子后，我把饺子端到妈妈和爸爸的桌子上，爸爸和妈妈夸奖我真是个好孩子，真棒呀。

我心里开了花，因为我尝到了成功的喜悦。

你听说过饺子宴吗？我们中国不仅有内蒙古的全羊宴，海门的龙虾宴，还有被列入非物质文化遗产的西安饺子宴。

陕西西安鼓楼上的“德长发”就是饺子宴的供应地。这天，我也慕名而来，来到了“德长发”。一进去，只见里面人群熙熙攘攘，服务员忙里忙外，一片热闹非凡的情景。我们在水泄不通的人群里，摩肩接踵了半天，才争到两个位子，等待着饺子宴的到来。我一边等一边想：我们海门也有饺子，种类也较多，为什么就西安的饺子宴被列入非物质文化遗产呢？

当热气腾腾的饺子被一盘一盘地端了上来，我终于明白为什么说是“饺子宴”了！五花八门来形容它也不为过：有青菜样子的饺子，有刺猬形态的饺子，有苹果样式的饺子，还有西兰花样的饺子……而且做得也惟妙惟肖：青菜饺子的每一片的叶脉都仔细地雕刻出来，仿佛眼前不是一盘饺子，而是一盘青菜；而那刺猬饺子也被捏得神态不一，有的在笑，有的在生气，有的还在打滚……西兰花饺子也被铸造地栩栩如生……

饺子宴的饺子不仅外表美，口感也很美味。夹一个饺子放入口中，嚼一嚼，瞬间，鲜美布满了舌尖，味蕾也随着滋味而摇摆起来。而且不同的饺子不同的馅，也是不同的味道——鲜美的、甜辣的、酸爽的……饺子皮也很好吃：软、薄、入口丝滑很Q弹，不像我们海门的饺子——皮多馅少，而且还难吃！吃一顿饺子宴，使我的味蕾得到了极大的满足。“此味只应天上有，人间难得几回尝！”

“一顿饺子宴，可味天下鲜！”这句话的确说得不错！

过新年啦！过新年啦！家家户户忙碌着，有的在放鞭炮，有的在买年货，还有的在蒸馒头……但我和妈妈最喜欢包饺子啦！

今年春节，妈妈说教我包花朵饺子，我十分惊讶：“这怎么可能呢？”妈妈却胸有成竹地说：“你就好好地欣赏吧！”只见她先拿出五张饺子皮，一字叠放在桌面上，就像一串糖葫芦，又从碗中夹了一些肉馅摊在“糖葫芦”上。这时，妈妈说：“肉馅要整成又细又直的长条形放中间，这样才包得好。”紧接着，妈妈就沿着肉馅儿把“糖葫芦”纵向对折，对折后的人“糖葫芦”看上去像花边。完成这些步骤后，妈妈神气地说：“仔细看好了。”只见她用手摁住“花边”一端，轻轻地向上一圈圈卷起，当妈妈把卷好的“花边”正对着我时，我看到了一朵有着许多花瓣的半开的花朵。妈妈得意地说：“怎么样，我包得很好看吧？”我高兴得拍起手来：“好看，好看，真好看！”

我心动了，赶紧跟着妈妈学。一开始饺子皮不听我的使唤，我折的“花边”老是散开不成型，稍微用力一下，连馅都漏了出来。我想：还是不做了吧？妈妈见我停下了，忙说：“你以为包一个饺子就那么简单吗？没有耐心怎么行呢？”我害羞地点了点头又做了起来。我试了一遍又一遍，包不成“花朵饺子”，反倒包成了“烧麦”。“下一个一定要包好，让妈妈夸我包的好看！”我默默地鼓励自己。我又拿出五张饺子皮，试着叠成一串“糖葫芦”，再加上馅儿弄成一条线……这回我刚完工，还没来得及叫妈妈看，妈妈已经大声称赞起来：“你包的真好看呀，就像一朵真正的花！”

晚上，爷爷奶奶、外公外婆看了也都赞不绝口：“你们娘俩包的花朵饺子可真好看！”

年味渐渐地浓了，刘老师决定举行一次包饺子活动。大清早，我拎着饺子皮走进教室，一股饺子馅的味道扑鼻而来，让我的味蕾也兴奋起来。

此时，教室里也沸腾着，同学们纷纷拿出自己的食材和锅碗瓢盆，小嘴巴里也冒着热气。

徐锦洪妈妈在黑板上演示了包饺子的过程，刘老师也给我们作了详尽的讲解。在刘老师宣布开始包饺子之后，班里立刻炸开了锅。在我们组，大家一会儿包一个不同的花样，我也不甘落后，方形饺皮最难包了，我干脆只包圆形饺皮，只需挖一勺饺馅，再对折、捏紧就是了。可是渐渐地我发现，这样包起来既不美观也容易坡。我急中生智，向团队伙伴殷毓蔚求助。她包的饺子还有一圈花边呢！不过，问题又来了，让我包如此“复杂”的饺子，这还有点“赶鸭子上架”的感觉，幸亏殷毓蔚有耐心，手把手教我，一边做示范一边说：“你还用原来的方法，做成这个半圆后，将弧口处折成一道道的，再把饺子反过来折一次。”我好不容易在她的指导下勉强完成了一个形状不太规则的饺子。

我擦了擦鼻子上的汗，心想：我还是包个“特别饺子”吧！我拿出一片圆形饺皮，其实哪里是包，只是瞎捏了几下，报了个较小可爱的“小包子”。呦，陆婧瑜那里有一排“小包子”呢！大家包了这么多“包子”，我也得显示一下我的创意，于是我三下五除二捏了一个“烧麦”，向组员们展示我的“杰作”。

闻着其他组煮饺子传来的香味，我们组也嚷着要煮饺子。刘老师一边往锅里倒饺子，一边啧啧称赞：“这一组的饺子形状奇特，有创意，正经的也好看！”

饺子煮熟了！打开锅盖，热气飘飘悠悠飞向室外，我在心里默默祝愿我们五（3）班在2019年也能像这热气一样蒸蒸日上！品尝着美味的饺子，蘸上点辣椒酱，象征着又是火红的一年！

伴着欢笑声，包饺子活动圆满结束了。大家一起互帮互助、团结合作、共同进步的身影，才是2019年最好的样子！

今天，我心里十分激动，这是为什么呢？因为我们班下午要举行包饺子活动。

在好几天之前，老师就把我们分为5个组，每个组都有一位组长，而我就是其中之一，我们组组员到场的有：钱彘，关云朗，马俊宇，韩刘誉，祁子轩，于中晟，王兴杰和我，并分配好了任务。

开始包饺子了！之间于中晟把一大包饺子皮放在桌上，据他讲，足足有8斤呢。开始包了：这时尴尬了，因为我们组没有一个会包的，于是我们只好请来杨老师来教我们，只见杨老师用手托起饺子皮用勺子舀起一块馅，倒在中间，又用手端了端水，抹在周边一圈，然后折起来，把一个再把一边一道一道地折，一个完整的饺子便诞生了。我看懂了一些，便尝试自己包，刚开始包得不太好，渐渐包的有模有样，这时，我抬头一看，傻眼了！这群不靠谱的组员！只见一群人都在那瞎包，包出来的饺子奇形怪状的，有小笼包，烧麦，夹心饼。马俊宇还在那大言不惭的说：“让你们看看我单身20年的手速！”边说还边直接用手抓……

看着惨不忍睹的桌面，我好想大吼一声：“我能退出吗？”不过我们的“小马”同学还是很有经济才能的，每出去溜达一圈，都给我们带回一包吃的，让我们吃的狼吞虎咽。

包饺子活动结束了，我回到班，心想：这一次的活动真有趣，要是下次还有就好了！

王延虎

星期六下午，我可高兴了。因为小桔灯的老师要组织我们包饺子。

老师给了我们一些和好的面、一些馅和一些面粉。我们就热火朝天地干了起来。

谁知这些面粘乎乎的，粘到手上根本弄不下来。好不容易才揉好了面搓成长条切成剂子，老师刚给我们示范完，郭伯安就迫不及待地拿起一个面皮，夹了一些馅放到面皮里，然后小心翼翼地包了起来。你看那饺子大大的，挺着个将军肚，端端正正，威风凛凛，同学们不由发出了啧啧地赞叹声：“你包得可真好啊！”

废话少说，我也学着郭伯安的样子包了起来。我本以为会包得很好，可当我再看时，这是什么呀！馅都露出来了，就像泄了气的皮球，那情景真是不堪入目！正当我无精打采、垂头丧气时，郭伯安对我说：“不要放弃，只要努力就会成功。”在他的鼓励下，我坚持一个一个地练习，慢慢地，真是包得越来越好了。一圈圈饺子摆在盖帘上，就像一排排要扬帆起航的战舰。

终于大功告成，我们边煮边吃。你不知道，我们包的饺子真是人间美味，你可能就尝不到了。

通过包饺子这一件事，我彻底明白了功夫不负有心人的道理。

一天，我放学回家，走到门口突然闻到一阵香喷喷的鸡蛋味。我走到厨房一看，果然是妈妈在炒鸡蛋。我问妈妈：“妈妈，我可以来炒一次吗？”妈妈马上说：“好呀！好呀！”

妈妈先让我切一些葱，放到碗里，再打一个鸡蛋在里面，然后用一双筷子把鸡蛋搅拌好，炒鸡蛋材料就准备好了。接下来就是要炒鸡蛋了。首先要打开煤气灶，我怕火烧到我的手，打一下马上就跑开了，火没打开。妈妈见了告诉我：“不要怕，火是往上面的，不会烧到手。”我听了妈妈的话，没那么害怕了，又试了几次，终于把火打开了。接下来在锅子里倒一些油，再把鸡蛋一点一点的放到锅里，加上一些盐，炒一炒装到盘子里就大功告成了。看着盘子里自己炒的香喷喷的金黄金黄鸡蛋，我非常开心。我让妈妈尝一尝好不好吃。只见妈妈吃了一口说：“真好吃。”妹妹跑过来吃了一口，说：“这鸡蛋怎么这么咸啊。”我也尝一口，果然很咸，顿时失望极了。妈妈看见了鼓励我说：“没事，多做几次就会了。”

这次炒鸡蛋让我明白，原来看似简单的事情，做起来也不容易啊！

你们会包饺子吗？包饺子说起来简单做起来却很难，今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧！

有一天妈妈买了一大包东西回家，我赶紧把袋子打开，说：”妈妈！你买的是什么呀！”妈妈告诉我说：“里面有青菜，有肉，饺子皮，今天我包饺子给你吃。”我问妈妈：“我可以学吗？”妈妈高兴地说：”当然可以。”过了一会，妈妈把肉和青菜放在一个碗里，拿出一片饺子皮放在手心中间，用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折压紧，不让里面的肉馅掉出来。我试着妈妈说的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了，妈妈见了就耐心的告诉我说：“不是每个人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理，就收回沮丧的心情，慢慢地认真地包起饺子来了，半小时过去了，我终于会包了，我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里，这时候爸爸回来了，我骄傲的抬着盘子告诉爸爸：“我会包饺子！”

通过这件事我学会了一个道理，只要努力学，没有什么事情能难到我，这真是“世上无难事，只怕有心人”。学会一件事，不但能收获成功，还能收获一份快乐。

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。