阅读

在今年的暑假里，我读了一本我盼望已久的经典文学作品，它就是《一千零一夜》。

本书中记载着许多有趣的、幽默的和古怪的各种故事。

在这许多的故事里都有赞扬勇敢的冒险精神和对善良人们敢于和恶势力作斗争的鼓励。而且这些故事的情节都描写得非常细致、想象丰富、曲折生动和令人感动，使我在书中的字里行间留连忘返。

看完这本书后，我觉得书中的童话故事深刻地提醒着我们：做人首先要诚实守信，不要占别人的便宜，遇到不懂的问题要积极思考，只要用心去做，任何困难的问题都一定能解决的。

希望我的好朋友们都能看看这本书，从中学习!

莎士比亚曾经说过“生活里没有书籍，就好像没有阳光。智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。”我的生活里满是书籍。从我刚刚出生，呀呀学语，到成长为一名小小男子汉，阅读已经成了我生活的一部分。因为阅读，我健康成长;因为阅读，我的生活多姿多彩。

我的书柜里摆满了各种各样的书籍。有漫画书，有科普读物，还有中外著名童话故事书，寓言故事书等。书柜里的每一本书我都不厌其烦的看过无数遍，每一本书都是我的良师益友。

我曾经看过的《美德好故事》里有一个《林肯还钱》的故事至今让我记忆犹新。林肯小时候家里很穷，靠在一家商店做售货员维持生活，工作十分认真。一天晚上，林肯在结账的时候发现多收了客人十二美分。他觉得应该把钱还给对方，于是告诉了商店的老板。老板说:“就十二美分，客人不会在乎的，你就自己留着吧!”林肯却很坚决:“虽然只是十二美分，但只要是别人的东西，我就不能拿。”老板没办法，只得让林肯去还钱。林肯只记得那位客人的样子，并不知道姓名。他边走边问，花了两个多小时才找到了那位客人，终于把钱还给了对方。林肯后来成了美国第16任总统，受到了世人的尊敬与爱戴。从这个故事中，我明白了“诚信是金”的道理。我也知道了有些事情，虽然很小，但是却能反映出一个人的品质。在生活中，我学会了从小事做起，做一个诚实守信的人。

海伦.凯勒的《假如给我三天光明》是另外一本让我爱不释手的书。在这本书中我认识了一个了不起的人，她双目失明，又聋又哑，但是她却凭借自己坚韧的毅力，成功的挑战了生命的极限，完成了许多正常人都望尘莫及的事情。读了这本书，我不再娇气，我也开始学会勇敢的面对挫折了。当我在学习的过程中碰到困难时，当我在学习溜冰的过程中，不小心磕破了膝盖，想要放弃的时候，我都会努力独立的想出解决问题的办法，勇敢的坚持下去。我相信这样一句话:“生命像水流，不遇到暗礁与岛屿，怎么能激起美丽的浪花?”

还有一本书叫《小故事 大道理》，里面有一个故事叫《青枣与玻璃碎片》。故事中讲了一个年青人，他不停的抱怨自己的压力太大，自己运气不好，有一天他去牧师那里寻求帮助，牧师让他用力握紧拳头，问他感觉如何?他很茫然的摇了摇头。牧师又拿起桌上的一枚青枣和一片玻璃碎片放在他的手中，让他握紧。他把青枣和碎片握在手心。牧师让他握紧一些，再紧一些。他感觉到了手掌的疼痛，大声喊道“不行了，我的手都快要被割破了。”这时，牧师突然喝道:“那你还不赶快把拳头松开!”他松开拳头，没有了刚才的疼痛。我们要学会分辨我们学习和生活中的“青枣”和“玻璃碎片”，及时的丢掉碎片，化解自己的烦恼。

我还从《百科全书》中了解到太阳与九大行星;从《微生物之战》中了解到有许多微生物对人类是有益的……

阅读让我收获的不仅有知识，还有好习惯，好品质。我爱阅读，我的生活中充满了七彩的阳光。我要为自己插上知识的翅膀，在广阔的天空里自由的翱翔。

“书籍是人类进步的阶梯。”这是著名作家高尔基的一句名言，书是我的良师益友。我觉得读书有很多兴趣。读书好比和一位高尚的人谈话，的确如此，读书的滋味，其乐融融。

小时候，我只读得懂一些童话，手捧《白雪公主》，我会为皇后的恶毒而生仇恨,会为公主的不幸而悲伤,会为七个小矮人的善良而感动……这是我最初尝到读书的滋味,读书的滋味真好。

十岁那年，姐姐送给我一本《上下五千年》，作为我的生日礼物。我第一眼看到那精美的封面时，就被它深深地吸引了，我舍不得一口气把它读完，于是慢慢地摩挲着它。我仿佛深谱了华夏五千年的历史，神游了祖国的大好山河……读书，增长了我的见识!

上了中学，我阅读面不断扩大,已不仅仅局限于课本知识，于课外知识，特别感兴趣.我在知识的海洋里遨游，懂课内知识的道理，找课外知识的奥妙，我充实了许多，我读书劲越来越强。读书，我一读百不厌，我觉得，没有什么比读书更好。读一本好书，就是比较一下自己的心灵;读一本好书，就会发现一个异彩纷呈的世界，从我很小起，我就酷爱于读书。在学校图书馆里几乎每天都少不了我。马克思读书，在他的座位下印下了四个深深的脚印。虽然我达不到这种程度，但我决心把读书完善我的人生起点。

每当夜幕降临，我便端坐在桌前，扭亮台灯，打开书本，翻动书页，好似叩响心里最清纯的弦,弹奏出委婉动听的音乐。与书中的主人公悲共喜，同欢共乐，笑可悲之辈，骂可鄙之人，感受与主人公同样的人生旅程。此时，白天的紧张和劳累都忘却了，艺术的美妙人生的感叹都展现在眼前，读到会心处，会击掌而笑，真是乐在其中啊!

书是传播思想的工具，它能启发人的思维，通过读书，我有了很多的收获，我得到了许多难以形容的乐趣，现在我更爱读书了。

明代的王心斋曾写过一首《乐学歌》，“乐是乐此学，学是学此乐，不乐不是学，不学不是乐”。

打开一本书，静静咀嚼，慢慢品尝，无声之中，你已领会万千世界。

读书滋味真爽!

书是风帆，感悟是船。在知识的海洋中，那艘船却是那么渺小。知识的海洋却是那么宽广。瞧!海伦。凯勒正微笑着向你招手，她是个乐观开朗，不向命运低头的女孩子，她创下了不朽的文学作品——《假如给我三天光明》。“鲁滨孙!”我叫喊出来，他正在那儿辛勤的播种小麦，旁边，星期五正好奇的看着。再看看那儿!简。爱正坐在窗边看书，不时停下来思考一会儿……

我十分喜欢《西游记》，从沙僧的老实巴交，唐僧的慈悲为怀，我收获了善良。我更爱《鲁滨孙漂流记》，从中我收获了生存之本，知道了凡事要靠自己。《悲惨世界》又让我收获了要善良正直，还看到了社会的黑暗和无情。

书本就像米饭你会越嚼越甜，越嚼越甜。

高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯”，不错，书是我们成长的摇篮，而那些经典书籍则是无法超越的传奇!

阅读了经典，却感悟了成长!

尊敬的市民们：

21年前(1995年)，联合国教科文组织作出决议，将每年的4月23日定为 “世界读书日”。至此，每年的这一天，世界各地的人们通过丰富多彩的活动，庆祝“读书的节日”———世界读书日。

书籍是人类智慧的结晶和进步的阶梯，读书是人们思想的盛宴，精神的旅行。我们这个民族素有耕读传家、崇尚读书的优良传统，中华文明之所以五千年连绵不断、一脉相承，就是能以书传史、崇尚阅读。历史上，“囊萤映雪”、“凿壁借光”、“程门立雪”等刻苦读书的感人事例举不胜举。温家宝总理深刻指出：读书决定一个人的修养和境界，关系一个民族的素质和质量，影响一个国家的前途和命运，一个不读书的民族是没有希望的。在面对日新月异的世界，在全力打造文化强市的今天，读书的传统更应该发扬光大。

在此，我们向广大市民发出倡议：

捧起书本!让我们通过读书打开眼见、打造思维、修炼意志、陶冶德操，不断优化人生的价值选择，提高品位，塑造高尚。

捧起书本!让我们共同投入全民阅读的浪潮，为推动重庆成为全国人均读书最多的城市之一，促进全市文化大发展大繁荣而协力奋斗。

捧起书本!让我们共同携手，用如椽巨笔描绘祖国壮丽的山河，用丰富知识构建文明和谐社会，实现中华民族伟大复兴。

我国历来有“读万卷书、行万里路”的传统，推进全民阅读、建设书香社会是一件关乎国民素质、综合国力、民族未来的大事。党的十八大把“开展全民阅读活动”写进了党代会的报告，国务院也将“倡导全民阅读”作为重要战略部署，阅读是我们知识的重要来源，应成为当代中国发展进程中的巨大动力和社会风尚。

当前，我们正在海洋强国建设道路上奋力前行，海洋强国梦的实现不仅需要发达的海洋经济、先进的海洋科技和强大的海上力量，也离不开海洋文化和海洋意识的强力支撑。因此，要通过扎实有效的海洋图书阅读活动，不断巩固中华民族海洋文化自信，树立科学的海洋发展观，为建设海洋强国和“一带一路”提供精神文化支撑。

海洋是生命的摇篮，为人类社会发展和文明进步提供了丰富的资源和广阔的空间，自古以来，人类热爱海洋、敬畏海洋、歌颂海洋，在海洋上倾注了丰富的思想感情和人文记忆。因此，海洋成为古今中外文学创作的重要题材，《老人与海》《海燕》《白鲸》等都是脍炙人口并广泛流传的海洋文学精品。近年来，我国海洋图书的品种已经越来越多、品质也不断提高，为建设海洋文化和提升全民海洋意识做出了新贡献。

2008年12月5日，第63届联合国大会通过了第111号决议，将每年的6月8日为“世界海洋日”，我国于每年的6月8日举办“世界海洋日暨全国海洋宣传日”活动。在今年“海洋日”到来之际，国家海洋局宣传教育中心携手中国出版集团、海洋出版社、中译出版社、中国海洋大学出版社、大连出版社、中华书局、人民文学出版社、中国大百科全书出版社、新华书店总店、生活·读书·新知三联书店等单位，根据图书质量、市场销量、读者评价等因素，向公众推荐一批优秀海洋图书(名单附后)，供公众选择阅读。

开卷有益!让我们相约全民阅读海洋活动，与海洋图书佳作结缘，共同掀起全民阅读海洋的文化高潮;让我们从海洋图书中汲取力量和智慧，为实现中华民族海洋强国梦而努力奋斗!

说起阅读，我们每个人都应该发自内心的去感谢阅读!

年幼时，我们从基本的图片开始读起，我们知道的事儿很少，我们的视野还不开阔，在这个多彩的世界中，我们只有通过大人们的谈话和图片上的信息，感知外面的世界，小时候的阅读，是我们以后阅读的基础，那些多彩的图片，充实了我们幼小的心灵。

小学时，我们可以通过书中的知识，了解到更多的外面的世界，可以阅读有益的书籍，来培养我们良好的品德，阅读这些有益的书籍，不仅净化了我们的心灵，更增加了我的知识含量，还充实了我们无聊的心灵，所谓一举两得。

中学时，我们有大部分的时间阅读，生活中课外书籍所占的比重也越来越大，在阅读中，我认识了有钢铁般意志的保尔，在阅读中我感受到了“在苍茫的大海上，狂风卷积着乌云，在乌云和大海之间，像闪电一样的”高傲地飞翔着的，海燕，在阅读中，我感受到了“大漠孤烟直，长河落日圆的”，奇特的大漠风光……..

通过阅读，我学到了知识，让我感觉“书是人类的灵魂”，让我体验到“世上无难事，只要肯攀登”，让我体会到了做任何事情都要有恒心有毅力，这样做事才能取得成功。

感谢阅读，因为有了阅读，我的生活才丰富多彩，有了阅读，我才能感受到人生的多姿多彩，有了阅读，我的生活充满了阳光，有了阅读，我不会再感到孤单和寂寞，有了阅读，我才更有了奋斗的信心和勇气。

感谢阅读!

深度阅读,品味经典

何谓经典?经典就是脍炙人口,经久不衰的文学作品,徜徉在经典的世界里,我品味到了醇厚而耐人寻味的香甜,感受到了中华文化的博大精深。

走进经典的殿堂,于诗词相遇在“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”的季节,漫步在“黄四娘家”的小路上,欣赏蜂蝶嬉戏,任花朵姹紫嫣红。读诗人孟郊的“谁言寸草心,报得三春晖”,寄托对母亲发自肺腑的爱;在“争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭”中看到李清照卓尔不群,活泼开朗的一面,读出她的清秀淡雅,朴实无华。从李白“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”中学会以积极乐观的心态面对人生。在《闻官军收河南河北》中品味诗人杜甫“漫卷诗书喜欲狂,青春作伴好还乡”的喜悦,还有他“安得广厦千万间,大大庇天下寒士俱欢颜,吾庐独破受冻死亦足”中藏着的忧愁和豪迈。

走进经典的殿堂,从吴承恩的《西游记》中,我感受到了想象力的神奇。读罗贯中的《三国演义》,被关羽的“一诺千金,义薄云天”所感动,被诸葛亮的神机妙算、鞠躬尽瘁,死而后已所折服。轻轻翻开书页,走进曹雪芹的《红楼梦》,于那个“闲静时如姣花照水,行动处似弱柳扶风。心较比干多一窍,病如西子胜三分”的林黛玉相遇在大观园,她的诗意,她的聪慧,让我敬佩,让我喜爱,她凄婉的结局让我感慨让我伤怀,让我对束缚充满了愤懑,对幸福充满了向往。用心品读《水浒传》,在波澜壮阔的描述中,我对暴政义愤填膺,对英雄敬仰万分。细细品味,读出四大名著的魅力和风采。

走进经典的殿堂,那或清新,或婉约,或激扬的散文轻轻地冲击着我的心灵。细细品味朱自清先生的《春》、《绿》和《荷塘月色》的绘画之美,动态之美,音乐之美,读出大自然的馥郁芬芳。和鲁迅先生一起在《百草园和三味书屋》学习、嬉戏,赞叹他只用叙述和白描的手法,就能够让笔下的人物性格丰满,感人至深。一遍又一遍地朗读梁启超的《少年中国说》,则让我深深地体会到了作者酣畅的爱国情怀和对强国的期盼,明白了“少年强则中国强,少年智则中国智,少年雄于地球,则国雄于地球”的道理,坚定了自己好好学习,天天向上的决心。

读书不等于读字!读书不是一目十行地看,不是打发时间,不是看漫画,读故事;而是静静地坐下来,细细品味经典文学中令人深思的主题,优美的语言,以及作者巧妙独到的写作手法,在一场场精神的盛宴中得到心灵的震撼。

天，灰蒙蒙的，料峭的寒意，在雨幕中荡漾。一切如死般的沉寂。

阳光许是奔波了多年的缘故，光彩已褪尽，余下淡淡的底子。

盆里的花，似乎也受不起寒意的侵蚀，默默凋落，独有花秆子在雨中摇晃。

小径上，偶有些许的脚步声，但又很快消失。

沁人的寒意浓缩在蒙蒙的雨中，一切是那么不寻常。

阳台上，她注视着远方，茫然？失措？惆怅？都有吧。心里许下了诺，切莫马虎，切莫松懈。但行动往往违背意愿，脱轨而行。过后，又悔当初的愚昧。哎！人啊，就是这样！

风凉入骨。阳台上，她呆若木鸡，脑海里满是同学认真的模样，而自己秉烛夜读、闻鸡起舞的幻象却泯灭无踪。心儿啊，笑不起一缕热情，泛不起一丝思潮，彻底麻木！

依旧注视着远方，但映入眼帘的惟有：天地间蒙着灰暗的底子，空气里的每一颗粒子都染上了灰蒙蒙的色调。落叶随着雨无声地飘落，跳跃着，牵惹了她思绪的魂儿，魂儿极力想挣脱禁锢她许久的沉寂，歇斯底里的。但落叶过后，一切重返原有的寡言！

她把目光转移，倾注在近处的一株落光了叶的树上――枯枝上闪着点点光，似乎还泛有一点绿。

猛然，一阵风吹过，她打了个寒颤，天似乎更冷了。也许，也许风带走了茫然，她忽觉莫名的勇气油然而生;也许，也许风带来了信心，她忽觉风雨定会冲破时间的樊篱，再现雨后的彩虹。也许，也许，一切都会改变，将不会再如此灰蒙蒙。她嘀咕着。

风和着雨打湿了她干旱的思潮，她的热情被风雨的热情无条件地唤醒：愁绪，终将走向衰老的归宿。

【知识归纳】

典型题型1

用简洁的语言概括本文说明的主要内容。

答题思路：

1．事物说明文：说明对象 + 说明对象的特点。介绍了??的??特征。

2．事理说明文：本文说明的是关于??的（原因、方法、原理）。

3．程序说明文：说明了??的操作（实验、制作）的过程。

典型题型2

文章加点词“这（那）”指的是什么？

答题思路：

1．关于“这”的答题。

“这”是近指代词，因此答案就在它前面不远的文字当中。步骤是：往前近处找出相关语句→摘录整理成句。

2．关于“那”的答题。

“那”是远指代词，因此答案相对来说在其前面比较远的文字当中。步骤是：往前较远处找出相关语句 → 摘录整理成句。

典型题型3

1．请给文章（段落）拟一个恰当的标题。

2．结合标题概述文章主要内容。

答题思路：

1．拟标题：说明对象 + 特征（事理）。

2．概述内容：从标题关键词入手 + 结合文章主要内容。

典型题型4

1．根据文章的介绍，请给XX下定义。

2. 什么是XX？请用一句话概括。

答题步骤：

1．明确下定义的基本格式，一般采用“什么是什么”或“什么叫做什么”的格式。

2．抓主要信息，去除次要信息。描写议论抒情的句子一般为次要信息，主要信息为说明性语句。

3．对事物本质特征进行概括，做到全面、准确、扼要。

4．语言简明通顺，符合命题要求。

典型题型5

在文中填写中心句。

答题思路：

根据全文或段落主要内容概括作答。要求语句简明通顺。

【战略训练】

一

许多生物学家和生态学家将?生物入侵者?的增多归咎于日益繁荣的国际贸易，事实上许多?生物入侵者?正是搭乘跨国贸易的?便车?达到?偷渡?目的的。以目前全球新鲜水果和蔬菜贸易为例，许多昆虫和昆虫的卵附着在这些货物上，其中包括危害性极大的害虫，如地中海果蝇等。尽管各国海关动植物检疫中心对这些害虫严加防范，但由于进出口货物数量极大，很难保证没有漏网之?虫?。此外，跨国宠物贸易也为?生物入侵者?提供了方便。近年来，由于引进五彩斑斓的观赏鱼而给某些地区带来霍乱病源的消息时常见诸报端。一些产自他乡的宠物，如蛇、蜥蜴、山猫等，往往会因主人的疏忽或被遗弃而逃出藩篱，啸聚山林：为害一方。

1．本文段说明的中心是什么?(2分)

二、人类的“生命天书”走过十年

①十年前的4月14日，被称为人类?生命天书?的人类基因组序列图绘制完成，人们期盼这个划时代的成就带来对自身和疾病认识的革命性变化。

②人类基因组计划于1990年启动，旨在揭开人体30亿个碱基对的秘密，绘制人类基因组序列图，从而在分子层面上为人类提供一份生命?说明书?，有人将其称为生命科学的?登月计划?。2003年4月14日，中、美、日、德、法、英6国科学家宣布，人类基因组序列图绘制成功，人类基因组计划的所有目标全部实现。

③过去十年中，科学家在人类基因组序列图的基础上，取得了一些里程碑式的成就。 ④基因组测序技术的飞速发展导致其成本直线下降，医学应用继而成为现实。1990年人类基因组计划启动，经中、美、日、德、法、英6国科学家联手，历时13年，花费27亿美元才得以完成。而今天，个人基因组测序成本不到5000美元，且只需要一到两天的时间。 ⑤目前全球已有数千人绘制了个人基因组图，而随着基因组测序成本进一步下降，这一数字预计将迅速增加。有人乐观地预测，到2020年，每个新生儿都能被绘制基因组图。 ⑥随着对基因组图研究的日益深入，科学家对疾病的基因根源认识也越来越深入，所找到的致病突变基因数量迅速增加。据美国国家人类基因组研究所统计，1990年人类基因组计划开始时，这一数字是53个，而今天则超过2900个。

⑦对疾病基因根源的认识将有助于对症下药。比如说，药物易瑞沙只对EGFR突变基因的肺癌患者有效，而药物爱比妥则对KRAS基因突变的结肠癌患者无效。但基因药物的研发是个漫长过程，从1990年到现在，美国食品和药物管理局批准上市的基因药物也不过是从4种增加至106种。

⑧十年悠悠而过。今天，尽管找到的致病基因越来越多，新的基因组药物不断问世，个人基因组测序费用也直线降低，但科学家认为，基因组学时代才刚刚拉开帷幕。

（选自2013年4月15日《科技日报》作者：林小春、任海军 有删改）

2．请简要概括本文的说明内容。（2分）

三、种子银行 赵涵漠

①一座巨大的保险库矗立在距离北极点仅有1100多公里的永冻土上。

②每年，只有1900多名捕鲸的渔民或游客和5000多只北极熊会登陆保险库所在的挪威斯瓦尔巴群岛。尽管人迹罕至，但保险库却拥有可与美国国家黄金储藏库相媲美的安全系数，甚至能够抵御原子弹爆炸的冲击和6级地震。

③但是，人们在这座零下18摄氏度的地窖里找不到黄金、钻石或价值连城的艺术品，只

有约1亿粒来自世界各地的农作物的种子。这座保险库就是鲜为人知的?种子银行?。

④建立这座?种子银行?的全球农作物多样性信托基金会负责人相信：即便地球经历气候剧变、核战争或恐怖主义袭击，?‘种子银行’都能够让人类在这个星球上重新建立农业生产。它是送给全人类的礼物，它为地球农业购买了一份保险单?

⑤这并不是在危言耸听。根据联合国粮农组织的一份报告，全球已有3/4的农作物品种在上世纪消失，其中80%的玉米种类在20世纪30年代便宣告消亡。在美国，84%的豌豆品种不再生长。粮食品种多样性已经陷入了一个大 麻烦。

⑥在南美洲安第斯山区，世世代代的农夫都知道，如果在一块田地里种同一个品种的粮食，一片嗡嗡飞过的蝗虫或一次突如其来的降温就可能让他们颗粒无收。相反，如果在许多片田地里种上几百个品种的庄稼，那就稳妥得多。[来源:学,科,网Z,X,X,K]

⑦如今，似乎只有闭塞的乡村才遵守千百年来的古老守则。在更多的现代化农庄里，玉米杆和豆秧像等待检阅的卫兵一样整齐排列。《纽约时报》曾发表评论称：?如今在许多农田里，农民为了提高产量，仅种植一到两种作物。与‘纯种的狗更娇贵’的道理一样，如此培育出来的植物更易受到害虫侵袭。?

⑧把时间往回推几十年，人们会惊讶地发现，竟然是一次农业史上的重大胜利引起了粮食品种的剧减。1944年，墨西哥的小麦遭受流行性秆锈病侵袭，美国植物病学家诺曼〃博洛格展开了自己的研究。他使用来自世界各地的多种小麦进行杂交，最终培育出了一个抗锈病而高产的新品种，最终使印度和巴基斯坦的小麦产量陡增近一倍，为10亿人解除了饥荒警报。

⑨作物的高产暂时挽救了人类，可依赖于单一品种的作物种植时会给人类带来危险。在18世纪初以土豆为主食的爱尔兰人大多种植一个名为?拉姆泼?的品种。这种土豆尽管高产，但抵抗力很弱，一碰上马铃薯晚疫病菌，就会像小麦碰上锈病一样迅速死亡。灾难发生在1845年，致命的晚疫病菌孢子在爱尔兰全境扩散，饥荒导致数百万人被饿死或逃难。

⑩由此可见，保存粮食品种的多样性意义非凡，?种子银行?为此发挥了巨大作用。

3．概括本文说明的主要内容。（2分）

四、食品添加剂

①俗话说：?民以食为天。?近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、 染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？

②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品

中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂?调?出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。 ⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善

肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。

⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。 ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个?ADI?值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。

(选自《科学画报》有删改)

4．请简要概括选文的说明内容。（2分）

五

①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。

②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。

③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研究表明，盐能使人体?水化?。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质?Racl?在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。

④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。

⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。

⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。

⑦首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、

油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。

5.简要概括盐与人类健康的关系。（4分）

六、危害人类健康的大气污染

【环保资料】

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年 排放二氧化硫1.5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。（摘自《环境与人类健康》）

利用空气质量指 数（简称AQI）可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0-100时，普通人群的健康不受影响。空气质量指教（AQI）分级表

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。

（摘自中国新闻网）

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过10年的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。

（摘自百度快照）

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉?雾都?的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力

，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。

（摘自《环球时报》）

6．综合上述文本，简要概括主要内容。（3分）

在信息发展越来越迅速时，阅读方式也在随之改变—碎片化阅读。碎片化阅读是指通过手机、电子书、网络等电子产品进行不完整的、断断续续的阅读方式。虽然，方便快捷，但也存在着一些弊端。

人们总在等车时、公交车上、睡前、休息等等空闲用手机来消磨时间。人们也许会用手机看实时热点新闻，或者用手机上的社交软件来聊天，也会用手机来阅读。若每天这样也许算个好习惯，给予人们轻松、娱乐，让适应了忙碌劳累的人们能够静下心。所以，碎片化的阅读被越来越多的人推荐，也是对快节奏生活的一个象征。

但这样终归不是长久之计，看似满足许多人的阅读方式也有不足之处。越来越多的人不再买纸质书，用手机代替，这样，你感受不到书所散发的淡淡的清香，会对手机产生心理上的依赖，最终成为碎片化的阅读。书确实比电子书贵，但两者而言，书不会伤害实力，不耗电，而且在书中的体会更加明显。假如一位作家，他正在游览名胜，拍下照发到社交软件上，也许就没有了一篇文章，我们也不得而知那儿的美吧。

每个人都说没有时间，其实有，只不过都被浪费了，我曾经看过这样一篇文章：双休日难得清闲，打算打开书，听音乐，被突然打来的电话打断。接完电话，紧接着又是领导打来的，他要一个证婚人致辞，其实有理由避免，又不好意思，点点头，手中的碟被放下，拼凑完致辞，天已快黑，新碟还未拆开又想起答应好友代买东西，冲出门，花一个多小时才买回，一天已经过去。这些时间本来用来阅读，却因为一堆不必要的事，让那些时间扔在废纸篓，这就是被浪费的时间。

我不喜欢碎片化的阅读，因为不能持久地感受到在阅读中所描绘的情感。真的要好好的翻开一本书，用心去体会书中的一字一句，也许比碎片化的阅读好很多。碎片化的阅读只是暂时性的，若想要去好好阅读，应当呼吁人们，毕竟时间掌握在自己手中。自己被耽搁、置换的时间越久，离自己的目标、理想就越远。在不久的将来，我们将会告别这碎片化的阅读，又或许依然进行着，究竟何去何从我们不得而知，但阅读的初衷是依然坚持的存在……

现在我们的生活正在越来越碎片化。阅读也不例外。现在人们的学习和工作压力正在一日剧增，所以我们阅读的时间也越来越少了。

现在来想一想我们每一次读书的平均时间有几分钟，读完一本完整的书需要多长时间。有些人在新年总会要求自己一年内要读完几本书可是一年下来可能只读了一两本书。这是因为现在人们大部分时间都在工作状态，可能一天下来留给我们阅读的时间可能不到一个小时。

以前的人都是空闲的时间比工作的时间多，所以他们可以一天就读完一本书。但是现在却是相反，工作的时间比空闲的时间多，一天只能看几页的书。以前的人因为没有手机和电脑的诱惑，所以唯一的娱乐就是读书。我曾经听说一个先生在书房里读书就让他的儿子在外面买一些吃的，买过来之后却误把墨水当食物吃，吃完之后还说：“啊！今天的中饭真好吃！”可是到了现在随着互联网和人工智能的发展诱惑也越来越多了，我们每看到手机上有一条信息，总会习惯性的去回复，然而就这样一回复就是几十分钟，现在的孩子也越来越厌学，周末宁愿一整天在电脑前也不愿意翻开一本书来看一看。

但即使这样我们也可以利用一些空闲时间来阅读，比如：在公交车地铁上，中午吃完饭后，晚上睡觉前……至于地点我推荐去图书馆读，因为那里环境比较安静。我觉得我们如果利用了这些时间一定能够读完一本书的。

虽然我们生活正在越来越碎片化，但是也一定姚利用各种时间进行碎片化阅读。

看日出日落，听江流水逝，感花开花谢，自然给予我们无穷无尽的想象。而阅读自然，就是感受它的精神，这无疑让我们心旷神怡；阅读自然，就是感受它的魅力，感受它释放出的光彩。

海·执著

衔着一根树枝的小鸟在大海的上空盘旋着。它永不停息地在海与山之间徘徊，从山上衔来树枝，投入海里。它是一位美丽女孩化作的鸟儿，只因与海亲近，忘记了海的多变与无情。它就是精卫。它发誓要把大海填平，保护其他无辜的人不被大海吞噬。从此，一只弱小的鸟儿，在海天之间，执著地往往返返。就是这样，时间过了几十年。

读海，海在我心中刻下了执著。

山·坚定

他是这样一位老人，在别人眼里有些异想天开。有人笑他愚蠢，有人说他不值，还有人赞他无畏。一位老人能有如此魄力，能够如此坚定，他要移走门前的两座大山——太行、王屋。他就是愚公，他懂得什么叫“前人栽树，后人乘凉”；他明白不走出这两座大山，就不能与外界沟通发展。他明白自己已经等不到那一天，但他不能实现这个愿望，一定要子孙后代去实现。

让我们记住这个与山发生的故事，读山中那坚定的灵魂。

江·无悔

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”他吟着这首诗，纵身一跃，投入波涛滚滚的大江之中。他随水而去，只剩下他的泪，凝着他的悲，他的泪和悲在这大江中散开了。让人们永远记住了他的名字，他就是屈原，他是一位诗人，更是一位臣子。他曾多次给大王献好计策，都是因为小人的胡言乱语未被采纳。现在，他不忍心亲眼看见祖国的大好江山被拱手让人，只好挥泪投江。他为祖国做的，尽心尽力，他已无怨无悔了。

大江也带走了他无悔的精神，两岸的人民也深刻铭记了这个名字——屈原。

阅读自然，阅读自然中发生的动人诗篇，让我们赞叹不已，让我们悲痛万分。阅读自然，感受自然，在阅读中，我们经历着、成长着、快乐着……

我们班里有很多爱看书的同学，如周缘、刘沁余、姜一辰……其中我认为阅读之星应该给周缘。她有一双炯炯有神的眼睛，一副眼镜架在鼻梁上。

周缘因为喜欢读书，每到下课或自由安排的时候都会拿起书来看，所以知识才越来越丰富。从此，她就和书交上了朋友。记得有一次比赛，由于她深情并茂地演讲，以及她地稿子写得非常感人，周缘在演讲比赛上轻松夺得了第一名，老师还大大地表扬了她呢！

周缘平时看书可积极啦！见到书的样子吧，可以用就像鱼儿得到水来形容。到了中午休息的时候，她便如饥似渴地读书起来，就连吵闹的声音中也能专心致志地读着书。老师常说“书到用时方恨少”，真是这样啊！记得有一次上课时，老师出了一道难题来考考我们，我们都没回答得上来，她却举起了小手，回答地是那么流利，答案是那么标准，我们都对她周缘佩服得五体投地。

周缘看过很多著名的书，例如《伊索寓言》、《福尔摩斯探案集》、《西游记》等一百多本了。周缘不光看过这些书，在她的家里有一个书柜，上面堆满了书。

听了我的介绍，她就是我们班里的小小“阅读之星”真是当之无愧、名副其实呀！你们觉得她有资格吗？

书，在我的生命里有着不可替代的位置。因为我爱书，更爱阅读。

大概四五岁的时候，妈妈便让我读书。我接触到的第一本书名叫《唐诗三百首》，妈妈一首诗、一首诗地教我念。因为我的那个时候还是牙牙学语，所以发音不标准。我把“鹅鹅鹅”念成“哦哦哦”，现在回想起来，还真是有趣。

等长大一点儿，妈妈又给我看《百家姓》。“赵钱孙李，周武陈王”，妈妈大声念着，她本想让我跟着一起念，可从我的嘴巴里冒出来的，是一串串“哈哈哈”的笑声。那时候，妈妈的脸上分明写着“丈二和尚摸不着头脑”。嘻嘻，其实我那时候是认为自己的姓排在第二位，很光荣呢！

可能是因为父母希望把我从小就培养成一棵爱看书的好苗子吧，总是想方设法让我看书。因此，慢慢地我就喜欢上了看书，我看过童话、小说、寓言故事，认识了很多字，懂得了很多道理。

一个自幼在书堆中长大的孩子，自然就会写作文，因此我的作文成绩也名列前茅。可不，书是人类的营养品，书是祖宗前辈送给我的最好的礼物！

同学们，让我们在今天，在明天，一起开始阅读吧，让我们爱上书本爱上阅读吧！

“读万卷书，行万里路。”从幼儿园起，书就一直陪伴着我。阅读，使我感受到了快乐；阅读，让我变得精神抖擞；阅读，让我认识到了世界多姿多彩的神奇。

幼儿园时，我最喜欢看童话故事、立体书和绘本。我最爱听贝贝熊系列绘本，为什么是“听”呢？因为识字量不多，每天睡前由妈妈给我讲故事。而我最爱翻立体书，立体的视觉效果，带给了我浓浓的乐趣，让我学到一些简单的知识，还让我的想象力变得格外丰富。

上了小学后，我读的书渐渐多了，阅读让我懂得了什么是弱肉强食。我最喜欢的一套书是沈石溪写的感悟生命书系的动物小说，在这套书里，我感受到了动物间的残忍和无奈。它们每天为食物奔波，他们被生活环境的逼迫而互相争执；但动物们的情感却是那么真挚，母爱是那么浓烈，也让我感受到了小幼崽的天真。

到了小学高年级，我开始对中国古典名著产生了浓厚的兴趣。阴险狡猾的曹操，神机妙算的诸葛亮，奋勇直前的赵云，仗义疏财的及时雨宋江，武艺超群的八十万禁军教头豹子头林冲……他们教给我很多智慧。就拿及时雨宋江来说，他全身黑不溜秋，个子不高，但他为什么那么受人尊敬呢？连那么多才华横溢的英雄人物都称他为“哥哥”，那是因为他为人很仗义，乐于助人，以至于到后来他成了梁山泊的头领。还有《水浒传》的作者施耐庵，我对他极其敬佩，能写出这么长这么精彩的小说，很不容易。

书是我们的良师，给我们指明方向；书是我们的朋友，跟我们一起玩耍；书是我们的精神食粮，时时刻刻陪伴着我们。

今天我读了一本《格林童话》，里面有一篇故事名字叫《白雪公主》。这篇故事讲述了一个叫白雪公主的人，她的皮肤像雪一样白，心地善良，她的继母也就是皇后很忌恨白雪公主的漂亮。皇后命令仆人把白雪公主杀掉。于是白雪公主跑到森林里，遇到七个小矮人和他们在一起生活，皇后知道她没死就想方设法害白雪公主。最后，一位王子在山里迷路了遇到白雪公主，她们决定结婚，皇后来参加婚礼，被侍卫捉住让她穿上烧红的铁鞋，疼的她乱跳，直到累死。

这篇故事让我们知道了白雪公主是一个心地善良善解人意的人，并且最终得到了王子的相爱。我们也要相互爱护，不要嫉妒别人，心地善良的人终究会有好结果的。

悲惨世界的主人公冉是个服了19年刑的苦役犯。他一生备受挫折，他的精神历程也是极其坎坷。出狱后，受到主教的感化，他决心从善。冉阿让本是一个本性善良的劳动者，社会的残害，法律的惩罚，现实的冷酷使他“逐渐变成了猛兽”，盲目向社会进行报复，以致犯下了真正使他终身懊悔，却又导致一种更深刻的觉悟，成为他精神发展的起点，也促使他的精神人格上升到崇高的境界。他最终决定远走他乡，化名马德兰。在异国他乡，他努力的工作并成为巨富。这以后，他广施仁爱，后来被任命为市长。冉阿让本的一生，在苦难中挣扎，却有着舍己为人的情操，雨果用他的形象，为人类的生存，指出了一条路。

这本书以未来的名义去批评社会的历史和现状，以人类生存的名义去批判一切异己力量，从而表现了人类历史发展中的永恒之盾。一本好书，就是一轮太阳，一千本好书，就是一千轮太阳。灿烂千阳，会照亮我们前进的方向，也会让这个世界所有的秘密在我们的面前一览无余地展开。

这话说得太精辟了。现在，我们的生活丰富多彩，无论是生活环境还是学习环境都很优越，所以我们更应该珍惜眼前的一切。把握现在，展望将来。

作为一部作品，《活着》讲述了一个人和他命运之间的友情，这是最为感人的友情，因为他们互相感激，同时也互相仇恨。他们谁也无法抛弃对方，同时谁也没有理由埋怨对方。他们活着时一起走在尘土飞扬的道路上，死去时又一起化作雨水和泥土。

福贵的一生，经历了年少阔绰、家道败落、战争离乱、贤妻早逝、儿女双亡，最后只和一头老牛相伴…这些苦难叠加于一个人的身上，的确显得有一点戏剧化，但是很多时候，我们或许不必执着于苦难本身的形式，于人而言，活着的痛苦经常是一样的，或残阳如血，或黯然如尘，尽管苦难的形式会不同。

因为远离那些动荡的年月，因为并未真正有过艰难和困顿，这个故事读起来平淡中有些窒息，却也不乏温情和感动。

当我们知道苦难是生命的常态，烦恼痛苦总不离不弃时，也便没有必要自怨自艾。正如我们终会明白，无论现时经历的是措手不及的幸福喜悦，亦或是无可告人的艰辛苦难，只要继续活着，它们中的大多数细节和感受都将被我们和时间一一遗忘，只留下苍白的结果。而对那个结果，我们终将毫发无伤。

在我的业余时间和寒假里，我读完了《鲁滨逊漂流记》。

读完《鲁滨逊漂流记》，我有很多感受，但最让我感受的是:学会生活。

罗宾逊独自一人在一个孤岛上，一无所有。他去破船那里寻找食物。然后他去打猎，养羊，种小麦，给自己吃。

他住在一个荒岛上。他能在这个孤岛上生存的原因在于坚持不懈。他依靠毅力，不怕厌倦锯木头盖房子、打猎和种植小麦。为什么?可以说，他能够生存的原因是因为他坚持不懈。罗宾逊和我真的不一样。我对最轻微的困难退缩了。有一次我下棋，我刚丢了两辆车就放弃了。

罗宾逊可以在这个荒岛上生存。测试中还有一件事，那就是生存能力。那时候我父母不在家，我不会做饭，所以我想，我不能做别人能做的事!所以我去了大餐厅吃饭。然而，如果我不能去一家大餐馆并且有钱，我该怎么办?我不会做饭，所以我得饿死?今天的孩子必须学习烹饪、生存技能和技能。

一个没有生存能力的人等于没有照顾自己的能力，而不是没有生命!你想啊，一个人没有能力照顾自己，等于不会做饭，那么就必须饿死。

我开始想，如果我也来到这个岛上，我该怎么办?是退缩并死去，还是学会像他一样生活，永不放弃?我想我已经是五年级的学生了，我应该学会如何生存。