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山西

山西作文专题栏目,提供与山西相关内容的作文集合,希望能快速帮助您找到有用的信息以解决您遇到的山西问题。

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山西人:你为什么不争气

全文共 2205 字

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靠煤炭富了的不过是极少数的煤老板,而大多数山西人却是很穷的。山西的人均收入一度曾遥遥领“后”,排在全国倒数的位置。2005年11月让山西名扬全球的沁源学生早操车祸死亡21条生命的特大灾难,就是贫穷症的一个综合反应。沁源属于晋南,在山西还不是太穷的地方,就是这儿的学校还没有一个宽阔的操场让学生早操时跑步,还得跑到公路上呼吸着污浊的空气锻炼身体,数年如一日都这样坚持过来了,只不过发生了如此惨剧,人们才为祖国的下一代呼吁开了。也许有人说,那么多有钱的煤老板捐俩钱不就得了。话虽如此说,但我们要理解人家煤老板们,他们财富的增加还无法满足自身日益增长的物质文化的需求,正在为实现攀登世界高消费顶峰的凌云壮志而奋发努力,那有什么余钱来资助教育啊。中国的教育本来就穷,这本也没有什么大惊小怪的。而穷的极致是连公安局都穷得找发财的路子了。大约是2001年的12月,中央电视台的焦点访谈播了一个节目,叫《邮车难过偏头关》。偏头关就是山西北部的偏关县,山西去内蒙古的出口之一。说的是南方某市的一辆邮车,去内蒙古送药,路经偏关被扣,要打开车箱检查,押运的邮政人员说,按国家规定,邮车不能随便扣留。扣车者不听要砸锁,押车人以身护车,厂方随车人员打了110,公安局来了人,索性将邮车开回县城扣留。开车检查,确证是药品后,仍不放行,说要通过谈判解决。厂方无奈,只好同意。谈判的镜头太精彩了。我的那位山西老乡,先伸出四个指头,又叉开拇指和食指作出一个八字。画外音:他说由他处理只要四万,要是别人处理得八万。当问道:你明知是邮车,为什么还要扣留、罚款?公安局的人答:县上财政困难,我们交不够罚款,就不给拨经费。我不禁悲从中来,悲的不是腐败的可恶,悲的是偌大一个县财政,竟连公安局的经费也解决不了,还得让他们自己罚款创收解决。还有这种贫穷更让人痛心的吗?

我们山西人虽然穷,但具有一种革命乐观主义精神,有时还能来点黑色幽默。在荒凉的乡村里,时不时就可以见到一些灰暗如天空的破旧学校,尽管破旧也是学校,总让人肃然起敬,可再一看那墙上的标语,就让人心头涌起了莫名的悲哀。“再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子”,“百年大计,教育为本”,这正是此地无银三百两的不打自招。现在,哪个行业还穷呢?他们都在使着吃奶的劲儿往小康道路上扎堆,乡村教育才真是穷得可怜,穷得让人心酸。社会上三教九流,苦的不也正是几个孩子吗?时下,什么都“为本”了,可百年大计的教育,还没有摆到根本的位置上。如果说这也是一种乐观的话,不过是一种盲目乐观,如果说这是我的父老乡亲苦中作乐的话,这“乐”又是何其的沉重啊!去年冬天沁源早操车祸中丧生的21条生命中,有一个班主任姜华老师,这次事件本是中国新世纪教育史上的奇耻大辱,值得好好反思。不料山西的官方媒体竟然把一场悲剧粉饰成了喜剧。

在事发几天,就有媒体盛赞当地领导对灾难的高度重视,处理事故的及时到位,做善后工作的细致入微,这种弘扬“主旋律”的报道出现一二原也正常。不料在山西电视台评选出的“山西十大新闻人物”中,姜华老师也荣列其中。电视上还号召“我们要学习姜华同志勇于献身的精神”。作为教师的我当时就气坏了,牺牲一个姜华还不够,还想让活着的老师前仆后继,中国的教育还要不要面向世界面向未来,还要不要发展啊!不过我明白了,在这场作秀式的新闻中,包括姜华老师在内的21条生命又是白白的消逝了。这样的黑色幽默,我的山西父老乡亲们竟能演绎出来,真不知你们居心何在啊!

其实,我们山西人之所以走到今天这一步,可能与地理形势有关。山西表里山河,四山阻隔,黄河北纵南横,环绕半壁。东太行,西吕梁,两山屏障保土;塞上高原北距内蒙,南面黄河断出秦晋,千里汾河把几个小平原串成一条项链,三晋大地就静卧在四关守卫的宝盒里。“山性使人塞,水性使人灵”,这种四关锁土的环境使山西人形成了封闭保守的思想观念。即使商品经济大潮汹涌而至的今天,山西人的观念依旧如此。不少人大钱赚不来,小钱又不屑赚。上世纪九十年代有关部门做过一个统计,在山西从事建筑、挖煤、摆摊设点服务的江、浙、皖、川、豫等外地人达七八十万之众,仅此每年就从山西拿走15亿元左右。尽管本省的城乡剩余劳力高过二百万,还有150万人口尚未脱贫,但外出劳务挣钱的仍不过二三十万人。那些煤老板们倒是有钱,但观念落后得与这个时代相差何止千里万里,只顾躺在祖宗的荫庇下纸醉金迷醉生梦死,哪管子孙后代千秋万代的事业。闭塞落后的观念导致山西不但产生不了真正的人才,有时连一些外地的人才也留不住。山西大学化学系有个教师叫申泮文,是南开大学支援过来的。不知什么原因,竟因邻里纠纷给判了刑,后来说是冤案放了出来。平反后不久,调回南开,当了化学研究所的所长,现在是院士。而在山西作家韩石山先生说这话时(2002年),山西全省没有一个院士(中科院在山西省的一个研究所,严格说来不能算山西的)。(韩石山:《韩石山社会批评集》,书海出版社,2004年4月版)。如果当时能对申先生以礼相待,申先生不一定会走。可在山西这样闭塞落后的环境中,如果不走,申老先生恐怕也成不了院士。

不过话又说回来,同样是四关锁土的环境,我们的老祖宗在明清时代为什么就能创造出叱咤风云几百年的“晋商”时代呢?可见,闭塞的环境并不可怕,只要我们山西人摒弃浮华,解放思想,用高瞻远瞩的目光去开拓进取,不久的将来,一个继承“晋商”精神风范的山西人必将复出于三晋大地。

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更多专题作文

我的家乡山西

全文共 365 字

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山西,在太行山的西边,因此而得名。山西的省会城市是太原,那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西,有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方,比如:夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”,顾名思义,就是出产煤炭最多的地方,也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人,有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉,还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼,这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西,是我们的家乡,是我们的摇篮,是我们的骄傲啊!我爱你,山西!

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山西地震门事件的热议

全文共 965 字

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阎二太斗

在黎明未到之际,我在享受着美梦的抚催,但突然一阵阵声音作响,敲门声下都喊着,都快醒醒了要地震了,当他们还没有听到邻居的开门声时,他们无法忍耐自己心中的恐惧,随之而起的是声如巨雷的鞭炮声,他们不醒也得醒了,我迷迷糊糊的醒过来来到门外,是一堆堆的人们聚在一起,相互议论着、呼喊着,打电话的已经无法在打了,整个省都被地震的阴影笼罩,死亡即将到来。

也许死神和我们开了个玩笑,当人们都整整一夜站在外面,太阳出来后,自己的心不知道为什么开始产生了疑问,这个消息是不是骗人的,人们不禁打开电视或者给政府打电话询问,结果得到的消息都是说此次地震纯属讹传,是有人在故意煽动,但真正的原因是这个吗?

山西在2009年发生了很多次的地震,人们都认为这只是很自然的地球运动现象,但为什么自然现象也会成为讹传人们的消息呢,这个得从中国近几年的形式说起,地震的消息是一个个人传的,肯定有一个源头和值得源头传播的工具,一个源头就是现在世界太多的地震和自然灾害了,无论是中国还是其它国家在这一年都遭受了最沉重的自然灾害的打击,人们已经被打怕,人们不愿意让自己遭到死的考验,所以几百万,甚至几千万的人都跑在街上,警察已经没有办法控制,直到天亮后才有所缓解,看来《2012》《阿凡达》的危机感已经融入到来人们的心里,死亡就将代表着终结。

但第一个消息传开,并没有太多人会相信,因为山西并不处于地震高发带,所以人们会不以为是,当传到山西地震区后却发生了变化,因为他们经历了地震,地震又来了,他们又会怎么样,所以地震带的传播是很大的因素。但还有一个内部因素很重要,就是政府的管理,为什么地震消息已经大规模传播开了,政府却一点也没有表示,为什么政府作为最具有权威的机构,却没有任何的表示呢,一定是内部出现了问题,2009年中国大规模的整肃运动打的都是一些小的贪官污吏,真正动根本的是无法撼动的,但一个人为了某种原因在新年之际又开始传播时,政府是默认的,这个就为他们提供了最便利的传播机构,所以我们应该批评一下政府的不果断。

中国内因有但外因却是最隐蔽的源头,中国实行大国主义,对于有损中国的然后不利条件都予以沉重打击,这个就为那些国家的复仇主义提供了理由,让中国在一篇恐惧之中倒下吧,中国山西的这次恐怖消息不能离开政治因素,山西省的这次大规模谎骗现象是多种因素的作用的。

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平阳木板年画:山西的风土人情

全文共 245 字

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源于宋朝平阳(古临汾)的木板年画艺术在元、明、清时期得到广泛发展。宋朝灭亡以后,元代统治者强迫许多印刷工人从南方迁到平阳,使这里成为印刷工业的中心,从而产生了平阳木板年画。大部分平阳木板画是由有此嗜好的农民在业余时间雕刻印制而成的。

取材于当地的习俗和传说故事,木板画的内容主要是些花、鸟、鱼和历史人物。采用夸张生动的描写手法和鲜明的颜色,画面充满当地的风味,反映了当地人民健康、勇敢、浪漫的性格。平阳年画根据不同的用途有不同的种类。有的悬挂在卧室,有的贴在门窗上,有的则用来装饰厨房或桌子。

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高中生作文:山西优秀篇

全文共 1121 字

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这几天读柴静的《看见》,其中一章“山西,山西”说道山西煤矿开采带来的种种巨变。

柴静家就在山西,那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水,水边芦苇丛从,明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘,还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戏,欢笑美好得不真实——确实,对现在山西的孩子来说,你很难叫他对着焦黄色的天,焦黑的满是煤渣的地,充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气,一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”,来想象当年的鸟语花香。

环保提倡了一遍又一遍,领导班子换了一任又一任……有用吗?工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗?生灵的悲怮在铺天盖地的GDP和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿,赚得金玉满钵,凯旋而归。但留下来的人呢?这些祖祖辈辈守着这块地的人呢?他们能怎么办?——几乎无人不患鼻炎、支气管炎,满耳的咳嗽声:一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗?

——“你不怕住这儿的后果?”

——“习惯了就行,人的进化能力很强的。”

——“你的孩子将来怎么办?”

——“管不了那么多。”

《庆余年》中写道:不能怪这些百姓,他们已经习惯了,习惯了知道自己能知道的,放弃自己无法知道的,享受自己能享受的,愤怒与被允许愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主,村委主任竞选,选票当分红,一户能领两千五百块,大家伙儿都眉开眼笑。维权?环保?吃饱了撑着吧你!只有个老人,家住煤矿正上方,已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫,村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。

破坏轻而易举,而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年,对,才几年,原先缤纷的大地像得了色盲症,色彩在退去。老头儿看了柴静一眼,摇头道:“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过,谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的乌黑的煤灰?塑佛的砂岩逐渐腐蚀剥落,昔日的蛙声踪迹全无,塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复美丽的砖雕——“十万年前,古人类在这里生存,汾河两岸是连绵不断的山岗”“四千五百年前,晋南兴起的陶寺文化,是先秦史籍中出现的最早的‘中国’,是华夏的根基”。而今,高度文明的我们,却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着,寸草不生。黑风在城市上空呼啸着,那是文明发出的沉重叹息。

“我不想再回山西了”柴静说。

家乡是游子的根。那里有童年的痕迹,有祖祖辈辈生活的烙印。她是记忆的依附,心灵的归宿——乡愁是融入血脉的深情。但是,当面对一个面目全非的故乡,当记忆中的一景一物都不复存在时,这份深情又该何去何从?而一个城市,如果没有记忆,我们今天引以为傲的文明与繁荣会有任何意义吗?

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山西地震门事件的热议作文

全文共 961 字

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在黎明未到之际,我在享受着美梦的抚催,但突然一阵阵声音作响,敲门声下都喊着,都快醒醒了要地震了,当他们还没有听到邻居的开门声时,他们无法忍耐自己心中的恐惧,随之而起的是声如巨雷的鞭炮声,他们不醒也得醒了,我迷迷糊糊的醒过来来到门外,是一堆堆的人们聚在一起,相互议论着、呼喊着,打电话的已经无法在打了,整个省都被地震的阴影笼罩,死亡即将到来。

也许死神和我们开了个玩笑,当人们都整整一夜站在外面,太阳出来后,自己的心不知道为什么开始产生了疑问,这个消息是不是骗人的,人们不禁打开电视或者给政府打电话询问,结果得到的消息都是说此次地震纯属讹传,是有人在故意煽动,但真正的原因是这个吗?

山西在2009年发生了很多次的地震,人们都认为这只是很自然的地球运动现象,但为什么自然现象也会成为讹传人们的消息呢,这个得从中国近几年的形式说起,地震的消息是一个个人传的,肯定有一个源头和值得源头传播的工具,一个源头就是现在世界太多的地震和自然灾害了,无论是中国还是其它国家在这一年都遭受了最沉重的自然灾害的打击,人们已经被打怕,人们不愿意让自己遭到死的考验,所以几百万,甚至几千万的人都跑在街上,警察已经没有办法控制,直到天亮后才有所缓解,看来《2012》《阿凡达》的危机感已经融入到来人们的心里,死亡就将代表着终结。

但第一个消息传开,并没有太多人会相信,因为山西并不处于地震高发带,所以人们会不以为是,当传到山西地震区后却发生了变化,因为他们经历了地震,地震又来了,他们又会怎么样,所以地震带的传播是很大的因素。但还有一个内部因素很重要,就是政府的管理,为什么地震消息已经大规模传播开了,政府却一点也没有表示,为什么政府作为最具有权威的机构,却没有任何的表示呢,一定是内部出现了问题,2009年中国大规模的整肃运动打的都是一些小的贪官污吏,真正动根本的是无法撼动的,但一个人为了某种原因在新年之际又开始传播时,政府是默认的,这个就为他们提供了最便利的传播机构,所以我们应该批评一下政府的不果断。

中国内因有但外因却是最隐蔽的源头,中国实行大国主义,对于有损中国的然后不利条件都予以沉重打击,这个就为那些国家的复仇主义提供了理由,让中国在一篇恐惧之中倒下吧,中国山西的这次恐怖消息不能离开政治因素,山西省的这次大规模谎骗现象是多种因素的作用的。

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游山西大学作文

全文共 382 字

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很久以前,妈妈就说要带我参观她和爸爸学习过的地方——山西大学,可因为种种原因,一直未能如愿,今年国庆长假终于有了机会,我和爸爸妈妈一起去太原看望妈妈的奶奶。

上午十点,我们一家坐上了忻州至太原的汽车,一个多小时后,终于到达了省会太原。在二老姑家吃了午饭后,我们就坐上公交车,直奔山西大学。

一进校门,首先映入眼帘的是一座高大气派,样式特别的建筑——山西大学图书馆,馆前是一大片草坪,草坪前用各种各样的花摆成了“喜迎2009国庆”字样的图案,好看极了。

我们沿着路的右侧往里走,到处都是青草绿树,我们来到了音乐学院和美术学院这两栋楼前,妈妈告诉我这是后来盖的,在她上学的时候还是一片空地。后来妈妈说要去她住过的楼看看,我们来到一排排建筑物前。爸爸提议:去看渊智园。渊智园是山大的花园,里面绿树成荫,真是个学习的好地方。

傍晚时分,我们要回家了,我望着山西大学,久久不能回头。

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感受山西的魅力

全文共 10301 字

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“人说山西好风光,地肥水美五谷香。”国庆佳节期间,我们乘坐旅游团包机,从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场,瞬间我们就来到了“东有太行,西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地,伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。

山西位于黄河中游,黄土高原东缘,因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障,西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑,北临内蒙古苍茫塞外大漠,南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土,山河壮丽,风光无限,物华天宝,人杰地灵。一方水土养育一方人,九曲十八弯的黄河水,古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴,不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言,到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并非夸饰,我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南,都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化,晋中晋商院落群的民俗文化,晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址,佛教圣地,又有众多的革命史迹,人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山,景色如画的武当山,排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西,才见别有天地。我们这次山西的旅游观光,仅仅去了晋中与晋北的一部分景区,但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等,都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解,还是实地观看景物,都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中,经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时,耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌,我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力,英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神,晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩,都使我们深感震惊和喟叹!

华夏文明“地上看山西”

我们刚到山西,当地导游就向我们介绍说:“中华五千年文化,地上看山西,地下看陕西。”这一语破的是我们首次耳闻,说明创造中华民族文明,山西与陕西是紧密相连而又具有悠久历史。并且,山西的历史文化是留在地面上可见的。

我们先从历史上看山西,究竟是怎样一个地方?山西的历史告诉我们:源远流长的华夏文明与晋商文化,使山西成为中华民族文明的发祥地之一。据说(说法之一),山西的南部有座中条山,陕西的东部有西岳华山,二者相结合就构成“中华”之名的由来。山西更是一个创造历史、创造记录的地方。据记载,早在100多万年前,我们祖先传说中的华夏始祖炎帝和黄帝,都曾来到山西这片土地上劳动创造,劈山治水,耕种培育谷物,并创造了中原一系列古老文化,演绎出了诸多神话传奇,如“愚公移山”、“精卫填海”等。中国是世界上文化发达最早的文明古国之一,流传的古代神话很丰富,山西也是古代神话的发源地。传说中的三位圣贤尧、舜、禹,都曾先后在晋南建立自己的国都。中国的第一个王朝——夏,就在晋南、豫西一带。秦、汉、魏、晋时代,山西一直是屏蔽京畿的战略要塞。隋唐五代时期,太原是唐朝的北都。北宋时,山西是宋辽争夺的主要地区。明初,明王朝数次组织大规模人口迁移,使山西人从“洪洞大槐树”下走向全国。到了清代,晋商称雄商界200年,山西票号遍布大江南北,开创了中国近代银行业之先河,名震华夏。

在人类漫长而灿烂的历史长河中,山西演绎过一幕幕惊天动地的英雄史剧,同时也造就了一个个光耀古今的历史人物。在英雄史剧方面,山西古今都发生过很有影响的历史事件。山西位于黄土高原之上,是一个整体隆起两侧为山地,中间地凹为一列串珠盆地。主要有太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山、吕梁山等群山连绵起伏;大同、忻县、太原、临汾、运城、长治等盆地南北串珠。古时,有一个皇帝出语惊人:“夺天下,先夺山西;夺山西,必夺天下。”可见,山西具有重要战略地位,历来是兵家必争之地。西汉王朝一代英主刘邦,御驾亲征曾率30万大军长驱直入,在山西横扫千军挡住了匈奴马踏中原的铁蹄。李渊父子从太原起兵,夺取长安,后来李世民登基建立大唐王朝。大同雁门关始建于唐初为防突厥侵扰,是塞外通往中原的关口。北宋时,抗辽名将杨继业率领全家长期驻守雁门关,满门忠烈抗击入侵敌寇,留下了可歌可泣又荡气回肠的千古绝唱,穆桂英是世代人们传诵的巾帼英雄。代县杨家祠堂,就是为纪念宋代抗辽名将杨继业父子而建于元代。古代、现代的许多战争,都曾发生在雁门关地域。抗日战争时期,林彪、聂荣臻领导八路军115师的平型关歼灭战;贺龙、关向应领导八路军120师的雁门关伏击战;刘伯承、邓小平领导八路军129师的火烧阳明堡机场,都发生在雁门关周围,给侵略中国的日本鬼子以沉重打击。我们登上雁门关城楼远眺,关下数隘连体,路径蜿蜒崎岖,残留风化的土长城,是留存今天的古战场战火痕迹;近看雁门关左右两座山峰对峙,形似一座大门矗立最高处,真可谓一夫当关,万夫莫开。雁门关地势高险,大雁过往只能从城门洞穿过,故而得名。这就不难理解,古今许多战争发生在雁门关地域的原因。在历史人物方面,山西曾涌现颇具影响的帝王将相、英雄豪杰和文学艺术家。有人说“山西是个出名人的地方”,这是名副其实的。春秋时的晋文公重耳、介子推;战国时的廉颇、荀况;汉朝名将卫青、霍去病;三国武圣关羽、大将张辽;唐代中国第一女皇武则天、名相狄仁杰;诗人王勃、王之焕、王昌龄、王维、白居易、柳宋元;宋代史学家司马光、抗辽名将杨继业、巾帼英雄穆桂英;金元时文学家元好问、大戏剧家关汉卿;明清时文学家罗贯中…...就是其中的杰出代表。山西创造的历史,古今出现的历史事件以及历史人物,多散见于各类书籍之中。这次来山西旅游观光,我们比较集中地了解山西的历史,特别是其中从未闻知的内容,不走进山西是无法知晓的,这的确是一次非常难得的学习机会。

我们再从“地上看山西”,究竟留存哪些具有历史价值的华夏文明?古代已随时间消逝久远,历史却凝结在黄土地上,在中国创造了一系列记录。据统计,目前山西仅旧石器时代古人类文化遗址,现已发现有255处,占全国同类遗址总数一半以上;现存地面文物35000处,居全国之首;其中现存元代以前的木质结构建筑450余处,尤其辽金以前的建筑,占全国同期同类建筑的70%;现存寺观和墓葬壁画2400多平方米,居全国之最。五台山佛教圣地规模宏伟的古建筑群中,南禅寺、佛光寺大殿是全国现存最古老的唐代木质结构建筑;应县佛宫寺释迦塔是全国最古老的木塔;恒山悬空寺是北魏的木质结构建筑;以及保存众多彩塑人物形象的晋祠古建筑群,绚丽多彩的永乐宫壁画等。山西的寺庙、塔、壁画、不仅数量多,历史悠久,而且造诣极高。还有,中国目前保存最完整的古城平遥,被列入“世界文化遗产”;中国“石窟三圣”之一的大同云岗石窟,被列入“世界文化遗产”;被称为中国“武庙之冠”的解州关帝庙;晋商的乔、渠、曹、王四个家族大院建筑群等。在西方,人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。山西留存在地面上的历史文化遗址,无论木质或石材的建筑,都是华夏文明的历史见证,是中华五千年文化积淀的里程碑。华夏文明在山西大地上林林总总,数不胜数,历经几千年风风雨雨留存到今天,这是祖先留给我们后代子孙的宝贵财富,是中华民族的历史文化瑰宝,是在世界上引以为骄傲和自豪的。可以说,山西是中华民族悠久历史的一个缩影,我们从中一鳞半爪领略了中华五千年的历史文化。

晋商的大院文化

从太原市向南行车1小时,到达中原历史名城祁县。我们到东观镇乔家堡村,去参观晋中富商的乔家大院。

公元1755年,乔家大院建于乔家堡村正中。从外观上看三面临街,大院四周是全封闭高达10米的砖墙,墙上有垛口、更楼、眺阁,形似一个城堡。走入城门洞式的大门,是一条石铺通道,通道两侧南北分列6个大院,19个小院,300余间房屋,装饰的富丽堂皇,彩绘和木雕、石雕、砖雕的三雕艺术精美绝伦。并且,内藏之物有千余件,其中还有慈禧太后赏赐的。那是当年八国联军攻陷北京,慈禧太后仓皇出逃西奔路过山西,乔家捐银10万两。后来,慈禧太后回到北京,不忘她在危难之时的乔家相助,赏赐两件国宝——犀牛望月的大圆镜和九龙雕刻夹画罩南非乌木的吊灯一对。我们在这两件国宝前伫立观看,虽经百余年沧桑业已陈旧,却至今保存完好。想那时乔家的雄厚财力,慈禧西逃时的困厄处境,以及后来向西方列强卑躬屈膝,签定丧权辱国的《辛丑条约》。这两件国宝,也为那段中华民族的耻辱历史提供了一个佐证。参观这座豪华气派的乔家大院,我们联想当年大院主人是何等富有。这是乔家第三代传人、全国赫赫有名的商业资本家乔致庸的府邸。乔致庸原是一个农民,他为了改变贫穷生活,离开黄土地走西口,以卖豆腐为生计开始创业,后来又主要经营粮、钱、当等行业。在国内尤其是北方的大中城市,几乎都有乔家开设的生意商号。财力逐年聚增,从而富甲天下。乔家从清代乾隆初年创业,经商辉煌五代,到乔致庸时是乔家富商达到极盛。从嘉庆、道光、咸丰到同治经历四代皇朝的80年间,其财力和影响在国内商界是举足轻重的。乔家成为誉满华夏的著名商家,乔致庸则是山西人经商致富的典型代表。到了20世纪40年代,在帝国主义和官僚资本的打击下,终于衰败。乔家的兴衰,历时长达200余年之久。

山西有6个大院——祁县乔家大院、渠家大院、太谷县曹家大院、灵石县王家大院,原国民党要员、中国四大财阀之一——孔祥熙的宅院和晋中市常家花园,统称为晋中大院。我们参观的乔家大院,仅是其中较小的一个,而大的有它数倍。这些大院都互不雷同,布局构思各具特色。大院的民宅建筑物,是晋商文化的展示,构成了晋商的大院文化。晋商的大院建筑物,是高水平的建筑艺术精品,也是商业文化的精品,更是建筑文化、商业文化、民俗文化、装饰文化的完美结合。这反映了那时建筑设计者的高超水平,当地建筑业的高水平,并体现出了大院主人对建筑的艺术追求。我们走进乔家大院,看到大院套小院,院中有院,却又各不相同。在北面的大院还有个大花园,鲜花绿树、假山亭子布满整个空间。乔家大院这样的布局,是在中国传统四合院式基础上的新颖构思,体现那个历史阶段的建筑文化。建筑物上的彩绘、装饰和石、木、砖的雕刻艺术,反映出当地民间艺术家与雕刻匠的高超艺术水平,又体现了当时时代的商业文化、装饰文化流行新潮、中国民俗文化和当地民俗民风。乔家大院是一座造型宏伟的民居建筑群,反映和代表了封建大家族的居住形式,集中体现出中国北方民居建筑的独特风格,又充分展示出具有山西特色晋商的大院文化,是其中具有代表性的。晋商的大院文化,无疑是山西人商海搏击多年取得辉煌成果的体现。山西人在中国经商最早又多,人们戏说:“一块石头砸下去,十个就有八、九个是山西人经商。”那么,山西人为什么放弃仕途追求而热衷于商海呢?这是由当时的历史条件决定的。从国家社会背景来说,明朝建立后,为防御外敌入侵设立边关重镇,需要有人运送粮食、盐等生活必需品。山西地理位置靠近边防,为人们的经商提供了先机。从个人生活来说,当时人们的生活贫困艰辛,追求仕途有很大风险,唯有经商致富才能改变个人命运。于是“学而优则商”,就成为人们的努力方向,追求个人致富是奋斗目标,从而形成山西人从商好贾风气。但是,山西人也懂得文化知识的重要,商人们也要自己的后代去读书学习。然而,读书的目的不是追求功名,而是要为经商服务。这是山西人离开黄土地去经商的观念转变后,有别于其它地方人们的新意识。晋中人认识到文化素质在经商中的重要作用,选拔优秀人才去商海搏击,一代又一代逐渐形成,具有较高文化素质的儒商群体。这是晋商在商界称雄数百年,建构大院文化的基础和根源。民间曾流传这样的话:“河南人有钱穿缎绸,山西人有钱去盖楼。”在山西人眼里,高楼大院是一个体面人家。因此,有钱首先要建房。因此,由穷变富的一代代晋中富商建起了一幢幢豪宅大院,才有了今日山西独具特色的旅游景观,吸引着中外游客前来观赏。尤其,著名电影导演张艺谋选中乔家大院作为拍摄景地,制作出影片《大红灯笼高高挂》,更使中国山西这座民居建筑群,蜚声海内外。我们一走进乔家大院,就看见通道南侧墙上《大红灯笼高高挂》的大幅电影海报,到处都挂着大红灯笼,增添了浓郁的生活气息。宛如重现了昔日乔家的生活景象,进入电影的情景之中,有身临其境的真实感和历史感。

中国最早的金融中心和第一个私家银行

从乔家大院向南行车半小时,到达晋中市境内的平遥古城。这是一座具有4000多年悠久历史的古城,是中国现存最完整的四座古城(西安、荆州、平遥、兴城)之一,也是国内著名的历史文化名城,被列入“世界文化遗产”。

平遥古城墙始建于2800多年前的西周,高10米厚5米。整个古城池呈方形,四周各有一座角楼,3000个垛口,观敌楼72座。据说按孔子弟子3000,贤人72的数字修筑。城门6座上筑城门楼,门外有瓮城,墙外有深、宽4米的护城河。我们从古城西门走进,导游引领首先登上城门楼。站在城门楼上观望全城,仿佛一座高大威严的古堡。瓮城上依然保留有多门古代护城大炮,炮口对准城外。我们站在古炮台前遐想,当年古城备有相当的防御力量。城内有大量清朝末年建筑的民居、寺庙、商铺等,严谨多变的住宅布局,精美古朴的建筑工艺,反映了清代的建筑艺术水平。城内是4条大街、8条小街、72个巷道构成的格局。有保存完好四合院3700余处,其中价值较高的有400余处。我们走下城门楼来到明清一条街上,这是古城保存最完整的明清时期建筑的一条街。街道两旁,商业店铺鳞次栉比;街上行人,南来北往熙熙攘攘,一派国泰民安的繁荣景象。我们走在街上欣赏古香古色的商家店铺,琳琅满目的出售商品,还有那富有书法韵味的古招牌,古题额,特别是远远望去雄踞全城的18米多高的古市楼,仿佛回到了明清时代的平遥古城之中。现在这条街既是商业街,又是名优特产品销售街。平遥是山西的文物大县,这里的文物市场很兴盛,还是古玩一条街。导游告诉我们:“平遥的特产是牛肉和推光漆器。”平遥牛肉早在明代中叶已闻名于世,迄今已有400多年的历史。由于平遥地区的水质好,因而牛肉以肉嫩味美,风味独特而著称于世,被国家评为名牌产品,畅销国内外。推光漆光器是平遥县著名工艺名特产品,起源于唐代中叶,迄今已有1200余年的历史。老艺人继承唐、宋以来年传统工艺,产品精良,现已畅销世界28个国家和地区。我们对物美价廉的牛肉感兴趣,选购真空包装带回去;精美而价格不菲的推光漆器,因为携带不便,就很少有人问津了。

平遥古城,在18—19世纪的100多年间,它曾是天下财富的中心,票号林立,商贾云集,有“小北京”之称。清代中叶,票号从平遥兴起,至清朝末年达到极盛。平遥的明清一条街,是当时亚洲赫赫有名的金融中心。当时,全国有51家票号,山西有43家,平遥就占有22家。晋商曾一度执牛耳中国金融界,平遥则几乎占据了全国票号业的半壁江山。在晋商中,平遥人以他们的精明智慧,勇于开拓进取精神,致力于商业活动,努力聚积财富,打造自己的商业王国,在商界创造了极为辉煌的一页。明代谢肇涮的《五杂俎》中说:

“富室之雄者,江南则推新安,江北则推山右(山西),山右或盐、或丝、或转贩、或窖粟其富甚于新安。“

当代著名文化学者余秋雨,原以为在中国商业发达最早的地方,是北京、上海、广州等地。来到山西才恍然大悟,他写《抢愧山西》中说:

“在山西最红火的年代,财富的中心并不在省会太原,而是在平遥、祁县和太谷。其中尤以平遥为最。”

那时的平遥、商号、票号林立,商贾云集,车水马龙,白银声响,财源不断,财富与日俱增。银窖里堆满了银子,多的无法计算。可见,当年平遥是多么富足和昌盛。

游览平遥古城,除明清一条街,清代县衙印象深刻外,最使我们感到震惊的是日昇昌票号。中国最早的银行出现在山西,这是我们有生以来闻所未闻的。日昇昌票号开设于清代道光4年(公元1824年),是清代著名票号,也是中国第一家票号,更是中国第一个私家银行。这是中国最早的银行设施,被称为中国银行业的“乡下祖父”。

日昇昌票号座落于平遥古城的西大街上,临街房屋中间为通道,两边是店铺;院内三进院落,后面房屋是存放财物的地方。整体房屋布局精到巧妙,别具一格。我们先后观看了柜房、账房、信房、金库、票号中厅(江兑业务办理场所)等,都依然保留原样。墙上挂的诗文条屏,各种印章、汇票、信稿,横匾等实物,保存下来也不少。我们惊异山西人智慧的头脑,在中国开设第一个私家银行,并为其精明操作而叹服。票号的具体操作,在三个方面对现代人有启迪作用。首先,招收学徒有严格规定,重视人品和吃苦精神。其次,主人的俭朴作风,两间办公用房仅10多平方米的小小陋室,毫无奢华之处。再次,严格的管理。我们钦佩票号主人的胆识,他是中国最早的银行家,并为其一生勤苦做事、忠心为人而感慨。日昇昌票号创始人雷履泰,是一位有胆有识的商业巨子。他的一生,极富传奇色彩。从默默无闻到偶然被人赏识,再到成就大事,历经曲折坎坷。他年幼时父亲早丧,家中生活窘迫,放弃了读书机会,来到平遥城内开始学徒生涯。他曾进过几家商号店铺,都未得到应有重视。后来又去一家做事,这是常人不愿去的地方,他的聪敏和能干,被人发现是个经商之才。于是,将他推荐到另一家做事,并委以重任。从此,他的命运发生了转机。他尽心尽责,勤谨做事,从分号执事、领班,做到总号大掌柜的位置,从基层一步步走上高层的领导岗位。他开设的日昇昌票号在发展昌盛的109年间,创造出一个世纪的辉煌。在下面设立分号40余处,遍及全国20多个商埠、重镇。日昇昌人的足迹遍及大江南北,甚至还与国外来华银行发生业务往来。雷履泰作为中国第一家票号的创始人,创办中国第一个私家银行,他尽其毕生之力,作出了卓著的贡献。在中国金融发展史上,这一空前创举谱写出震古烁金的辉煌篇章。清朝末年,外国势力侵入,国内社会动乱,战事不断。随着银行业的兴起,票号逐渐被取代,便随之自行倒闭。日昇昌票号的兴衰,同世上的任何事物一样,是时间进程中出现的历史必然。但是,出现开创中国近代银行业先河的日昇昌票号——第一个私家银行;谱写划时代金融辉煌篇章的商业巨子——大名鼎鼎的雷履泰,都以无可置疑的事实证明,无论商业还是金融业,山西是在中国发达最早的。在中国近代史上,山西是开创商业、金融业的先驱。晋商的辉煌业绩,在中国商界树立了榜样。晋商兴衰的经验教训,为今天中国现代商业的发展提供了宝贵借鉴,对于繁荣经济和商业的国际交往具有现实意义。

面与醋的饮食特色

“世界的面食在中国,中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍,也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色,中国面食节在山西召开是当之无愧的。

山西成为中国的面食大省,主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘,山地较多,一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产,主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高梁等杂粮。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我们第一次见识山西面食,是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时,餐桌上送来三、四种面食,既有主食的又有副食的(还有其它副食)。主食是象我们家中做的汤水面条,副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘,因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到,面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面食特色?我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久,已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中,“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见,面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生,是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品,是山西人制作面食的经验积累基础上,创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作,可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有:“老陈醋是一道菜;汾酒窝头把客待;路边灰尘当煤卖;山下挖洞当窑盖;土豆白菜论麻袋;烧饼要烙石头块;新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面,反映出山西人的生活特点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验,山西的主要面食是我们称之为“面条式”的食品,我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外,还有其它多种样式,如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河捞......。这些特色风味面食,体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食,是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。

醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样,“老陈醋是一道菜”。显然,面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品,代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯,是由山西的水土和醋的特质功效所决定的。一是山西水呈碱性,需要酸碱中和才对身体有益;二是老陈醋能护肤养颜,养身健体。山西人对老陈醋是情有独钟,成为日常生活须臾不可分离的东西。就是旧军队的士兵,每人也都随身携带。曾流传一个“缴枪不交醋”的笑话:相传,有一次闫锡山的军队,被国民党中央军给打败了。被俘的士兵缴了枪,可每人身上带的一个葫芦似的东西,引起了中央军的注意,以为是什么“秘密武器”?于是中央军当官的一声令下,他们都死活不肯交出葫芦,最后强行收缴这些“特殊战利品”。打开葫芦一股老陈醋味道,弄的中央军啼笑皆非又无可奈何。这则笑话从另一个层面上投影,显现老陈醋被山西人视为象水一样每天不可缺少。我们没有进过山西人的家庭,亲眼看到他们是否每饭必醋;但他们吃象面条一样的面食,是离不开老陈醋的。我们每天用餐主食多为山西正宗刀削面,老陈醋也是必用的调味品。在这里,想吃米饭是很难办到的。在山西旅游的行车途中,我们会常常看到路边竖起一块大牌子,上面写着很大的“醋”或“老陈醋”字样,尤其红色的字体非常醒目。象在江南看到的“米酒”,云南看到的“米线”一样,老陈醋是构成山西特色的一道风景线。据记载,山西人酿醋已有200多年的历史。有一个叫王来福的人,被山西人尊为醋圣。他利用清徐当地原料充足水质优良的天然条件,开办一个醋坊将原来的陈醋改为熏醋,制作出来的老陈醋,色泽浓郁,风味增强,从此而闻名中外,畅销久远不衰。

参观太原市“东湖”老陈醋厂,是我们这次山西旅游观光的最后一个项目。这是“山西老陈醋集团有限公司”的生产厂家,完全是纯手工制作老陈醋,与机制生产老陈醋有很大区别。这个醋厂的规模不大,外省市来参观的人流不断,我们进厂时正碰上一个上海旅游团队,跟着导游旗离开醋厂往外走。在醋厂一位女接待员的引导中,我们先后观看了老陈醋手工生产录象,历史展示室、产品陈列室、生产车间的“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤的手工酿造工艺,最后到产品销售室,品尝产品和选购产品。当我们经过发酵车间时,粮食发酵产生的刺激性气味,使有的人不敢驻足观看而加快脚步走出。女接待员看到这种现象,笑着对我们说:“老陈醋味不要恼,保你半年不感冒。”真的吗?我们相信会是真的,同女接待员一起笑了,这算是经受一次老陈醋洗礼,对身体十分有益,是我们来山西旅游的意外偏得。这个醋厂纯手工酿造的“东湖”老陈醋,是精选高梁、大麦、豌豆为原料,无用化学催化剂,通过生物自然发酵,完好保存农作物有益成份,再经过数年“冬捞冰,夏伏晒”的天然酵化,去芜存菁的陈酿过程,酿出高水平的老陈醋,素有“中华第一醋”之称。它体态清亮,色泽黑紫,细细品味,陈中带新。不仅具有绵、酸、香、甜、鲜的口感,而且祛湿毒、杀邪气、消瘀肿,具有很高的医用价值。老陈醋分为2年、5年、7年的三种不同酿造年限,价格也因而有所不同,年限长的价格贵一些。在醋厂产品销售室,我们在品尝产品之后进行了不同年限产品的选购。参观醋厂结束后,我们随导游走进厂外的老陈醋商店。货价上的老陈醋目不暇接,包装的五色缤纷,我们仿佛置身于老陈醋展览馆。这里出售的老陈醋品种繁多,有“东湖”老陈醋及其系列产品,保健醋、风味醋、礼品醋、陈醋、白醋......这些品种的老陈醋是承袭传统的酿造工艺——纯粮纯手工酿造,其中的“保健醋”品质尤佳。它以老陈醋为基质,用精选的蜂蜜、山楂、红枣、薏米等10多种高级营养滋补品提取液加以配制,具有降压、降脂、软化血管、护胆防癌的独特功效,获得国家批准的健字批号,闻名国内外。远销美国、澳大利亚,以及香港、韩国、日本等十几个国家和地区。在这里,我们又进行了第2次选购。我们带回老陈醋,也带回难忘黄土地的山西情。老陈醋是山西劳动人民的智慧结晶,是造福中国和世界人民的健康之宝。

这次山西的旅游观光时间很短,却前所未有使们们认识了山西的真实面目。我们瞬间触摸到了山西五千年的历史文化,亲眼目睹了华夏文明足迹遗留下来的珍贵成果。漫长而悠悠的中华民族历史,给山西积淀着厚重与沧桑。我们感到震惊,山西的晋商雄踞中国辉煌200年,长久以来却鲜为人知;而人所共知是西方资本主义发展200年。山西平遥的明清一条街——19世纪亚洲赫赫有名的金融中心,则更是无人知晓;而美国的华尔街——主要金融机构所在地,在中国闻知不乏其人。我们感到汗颜,对中国商业的源流在知识领域存在空白,对祖先创造中华民族文明的成果仅略有所知。山西之旅使我们受益良多,难得补上一次生动深刻的历史文化课,并将久留在美好的记忆之中。

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山西三月三民俗900字

全文共 1581 字

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农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”,是壮族的传统歌节。今天,语文迷小编为大家分享一则山西三月三民俗,快和小编一起去看看吧!

“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”这段《论语》中描写的“祓除畔浴”,正是春秋时期上巳节洁身祈福的重要内容,源于中古临水祭伏羲,后渐变为祀神、沐浴、踏青饮宴等活动,魏晋以后时间固定为三月初三日。

“三月三日天气新,汾河两岸多丽人”。山西上巳节民俗沿古而融新,除临水游乐、祀神如 “南祭华佗献雄鸡,北祀王母蟠桃会”,还有荡秋千、放风筝、踏青郊游等活动。其中上巳节饮食,有“朋自远方来,童冠八九人。伶人理新乐,膳夫烹时珍”的郊外饮宴,更有挑吃野菜之习俗。

挑野菜,烹而食,俗称“斩百病”,是晋地“炎鞭百草,药食同源”之遗风。暮春三月,草木萌发,绿蔬遍野,正是人们采药、挑菜的好时节。采药,忻州吕梁一带有“挖茵陈蒿”习惯,认为三月初三清晨采得芽叶可入药,茵陈若做粥、凉拌,则为春季保健的佐餐佳品。晋南多采白蒿,入药之外,还拌面蒸成谷蕾吃,泄火明目,防治肝病。

上巳挑菜,首重树木春芽,山西民间就有打榆钱、剪椿芽、摘柳芽之俗。榆钱和面粉作饵,蒸制成块,称为“榆钱谷蕾”,吃起来软美可口。《明宫史》、《景物略》就记有“三月榆树初钱,民间和面蒸食之,曰榆钱糕”。香椿芽拌豆腐,现已成为节令小吃,晋南一些地区还腌制香椿,备四季食用。柳芽除拌豆腐吃外,还可凉拌,现有罐头柳芽,已进入高档酒店作凉菜原料。

田间山沟野蔬,是暮春挑菜的主要内容。大同一些地方采食龙须菜,味极清美。龙须菜别名山芦笋,被誉为山菜之王,可防癌、降压,能治疗多种疾病。兴县三月初三中午,吃蔓菁苗与干菜、豇豆煮成的“闷红粥”,当地俗信能消病延寿。介休一带,多采银条菜,为野蔬中罕见珍品,色白如玉,脆嫩可口,被誉为介休“八珍”之一,可拌食凉菜,或与猪肉同烹,风味独特,古诗尚有“清清白白银条菜,玉版冰壶总不如”之句。晋西南还采野生蕨菜,俗称 “龙头菜”,茎卷曲恰似一柄如意,又叫 “如意菜”,质地脆嫩,味道鲜美,不但可成筵席原料,而且药用价值较高,“去暴热,利水道,补五脏不足”(《本草纲目》),日本民间誉为“雪果门珍”。山韭菜,更是营养味美,采多后,晋南以果醋腌制,月余即有酒香扑鼻,多调汤面而食。晋北大同则习惯制“压韭茄子”,成风味小菜,咸淡可口,清香宜人。若是小山葱,可拌豆腐吃,歇后语有“小葱拌豆腐—— 一清二白”。

【拓展阅读:山西饮食民俗】

民以食为天,饮食民俗是主要的民俗形式,亦是形成地方生活习惯和人性特征的重要因素。山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人喜食杂粮,干饭稀饭结合,主粮杂粮调剂,花样多,南北风味各异。晋北地区寒冷,喜食含热量较高的莜面、山药蛋、玉米等,副食佐以萝卜、豆腐及腌菜。忻州晋中大部分地区则以高粱、玉米为主食,腌制咸菜、酸菜佐餐。晋南大部分地区喜食饼子、干馍,晋东南人则对小米饭有着浓厚的兴趣。

饮食是物质的,然而待客之道,却有着丰富的社会内容和精神内涵。亲友相聚,交流感情,待客之道是最直接的途径。山西人特有的精明厚道、热情淳朴、重礼尚义,我们都可以从饮食待客的形式中窥出端倪。山西民间待客,累月经年形成了规范,谓之道。其道之一首先是 “好客”:无论是近戚远朋、常友稀客,均待之以程度不同、规格各异的“宴礼”,必使宾至如归,“近悦远来”(《论语》)。这方面又主要分为岁时年节待客、人生礼仪待客、事务待客以及亲友造访待客等。

此外还有亲友造访待客等,不需要有特殊的缘由。凡有客来,必迎来送往,“烹鲜击肥”。“有朋自远方来”一向被民间百姓视为“不亦乐乎”的喜事,形成山西人“广交天下朋友”的一大品行特色,反映了山西人重乡土亲情又好远来宾朋的敦睦情感传承性、社会交往群体性与宾客之交的开放性。

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我的家乡山西太原

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太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我,

题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己.

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的.汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽.

喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处.在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往.

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山西乔家大院

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今天是在太原第四天,我们去乔家大院游玩。

乔家大院一个小时的车程,早上7点我们去那里。路上,我看着风景,过了一会儿就到了乔家大院。还没进去,门口就已经是人山人海了,大家心里想,外面也这么多人了,里面人就多得不用说了。买好票后,我们跟着进去,我拿着照相机在打量着怎么拍,忽然一群人挤来挤去,把我挤到一边。我一看这架式,唉,找个理想的地方拍照片也不容易呐。我叹了口气,人可真多呀。看来,这里以前住的可是大户人家,可大了,每个庭院结构都挺复杂的,难怪叫大院。导游说,乔家一开始也很普通,后来乔贵发这一代磨豆腐,赚了点钱。轮到乔家最历害的乔致庸出场了,开始开钱庄,乔家因此进入了辉煌时代。

我们接下来去看乔家三宝,第一宝是九龙灯,第二宝是犀牛望月镜,第三宝是万人球。我们先去看第一宝九龙灯,是慈禧太后送的,共有九条龙刻在木板上,灯的主体是由4幅画质精美的风景画组成,点燃蜡烛,九龙灯好似九龙戏火,可以自由转动。一眼看去,九龙活灵活现的,哇,太精彩了。据说乔家花了全家三分之一的银子才把这个宝贝做出来。再去看第二宝犀牛望月镜,为什么叫这个名字呢,因为古时候犀牛是天下派下来的神,来到这里守护人间的。这个镜架的木头和铁一样重,放到水里会沉,实属罕见。最后是第三宝,万人球,这个东西主要用来监视别人的。全中国就只有两个,后人不管怎么样都制作不了。

后来,我买了一个小型的犀牛望月镜,作为纪念品。乔家大院这三宝最有名,大家如果有兴趣到山西的话,无论如何都要去看一看哦。

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山西之行

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山西位于中国的北边,这里盛产煤矿和醋,那里的山连绵起伏,高低不平。

这次回山西,我是和大爷爷一家来拜祖先的,我是头一次回来,对于这个陌生的老家,我是充满了太多的好奇和憧憬。初入山西,放眼望去,就能看见被绿色覆盖到的青山了。一路上我们穿过了共有23个隧道,我发现离山西越近,山上的绿色就逐渐减少,等来到我们的目的地——轩岗镇时,旁边的山已经显得是光秃秃的了,山头还隐隐约约有黑色的部分。

行驶了十几个钟头,我们终于见到了那些热情的陌生的亲人们。趁着大人们在亲热交谈的时候,我就观察起四周来,我们来的是一个大大的四合院,大得似乎比我在北京见到的四合院还要大,四合院是用红砖砌成的,四合院中间是宽敞的大庭院,庭院地面铺着密密麻麻的小石子。四合院中有北房,这是院子的主房,东西两侧,为东西房。东西房的布局比较对称,建筑格式好像没有北京那里那么紧凑。这么大的一座房子出入只有一个院门,开门关门都是一大家子人进进出出,还是蛮热闹的吧。

这里还有阴凉凉的窑洞、还有硬硬的大炕、还有神秘的地窖,还有院里那一堆煤块,所有的一切都是我不曾见过的,对我来说,一切都是那么稀奇和有趣。这里的天气不像我们那里酷暑难捱,尤其是到了晚上,睡在大炕上还要盖上厚厚的被子,这大夏天盖被子我还是头一次遇到,让人既兴奋又激动呀!

第二天,我们就要上山扫墓了,上山的时候我环视周围的山,发现整座山也是光秃秃的,黒黑的,我和大伯挖了一个小坑就能看见里面黑亮亮的煤。扫墓的时候大家表情都很严肃,我也按照大家的样子依葫芦画瓢地做了一些,心里虽不知在想什么,但也是很认真得去对待的,这就是所说的亲情自然流露吧。

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山西名人武则天

全文共 854 字

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大唐,千年前盛世,那里有夜夜笙歌的华清池,美轮美奂的大明宫,万国拜含元的含元殿。

更有一群盛世牡丹,她们大胆,热情,骄傲。不似后世女子,整日满怀幽怨,哭哭啼啼。她们用自己的手撑起一片天,达到权力顶峰。不过说到大唐女子,怎能不提武则天?

武则天,她是两代皇帝的妃子,两代皇帝的母亲,更是一名皇帝。她所站的地方是世间最高点,她的悲伤喜怒,让每个人感到恐惧,她是如何走向御座,制服对手,这似乎是个难解的迷。

武则天年幼时,国师袁天罡曾给武氏一家看相,见到男装武则天便说:“此郎君子神色爽彻必若是女,实不可窥测,后当为天下之主矣”武氏这时已是高龄,但膝下无子(在古代算是断后),更把希望寄托于武则天身上,对武则天极为溺爱,这样养成了武则天强势,骄横跋扈,喜爱权利的性格,

武则天14岁时被召进宫封为才人,武则天的母亲深知皇宫人心险恶,想着女儿要在那里受罪,临走时哀痛欲绝,相反武则天当很镇定自若说了句;:“见天子庸知非福,何儿女悲乎。”才人在宫中地位并不高,属于中下,后来太宗死了,多数都去感业寺出家。当时武则天也在其内,但她岂愿当个小尼姑,便于高宗李治(当时皇帝)暗渡陈仓,这也是为什么李治常来感业寺,武则天为何能回宫的重要原因。

武则天再次进宫,被封为昭仪,赐号宸妃,与萧淑妃,王皇后争宠,武昭仪用自己的机智,在这场战斗中脱颖而出,王皇后被废,自己被封为皇后。内宫大权落入武则天手中。

武皇后利用高宗对自己喜爱,和自己的“通文史,多权谋”积极参加政务当中。之后五年,她逼得长孙无忌上吊自缢,在朝中扫除长孙无忌的支持者,使自己的权利进一步扩大。

显庆五年,高宗失明。朝中大权尽数落入武则天手中,也使武则天由幕后走向幕前。这时的高宗什么权利,虚同摆设。

武则皇后也为皇帝宝位做了牺牲和准备。当时,高宗想让李弘当太子,武后不顾母子之情,杀了李弘。后来武后扶植李显、李旦,这两人全都昏庸无能,仅是傀儡。

再后来李贞,李冲反武中,武后无留情面,皆杀之,恐怖连杀,酷刑滥用,展现武后残忍一面,也为后来称帝奠定坚实基础。

公元690年,武后称帝。

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山西的田园风光

全文共 359 字

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2009年7月22号这天我们一家和别人一家开车来到了山西省。

第一站,我们来到了黄河壶口瀑布。壶口瀑布的水都是泥浆,像巧克力一样。水的冲击力像风一样的快,还溅起了烟雾。然后,我们来到了龙洞。传说龙洞是大禹治水挖的。我们往地下走,进了龙洞。我们在龙洞往上看瀑布,真的感受到黄河之水天上来。

我们又来到第二站平遥古城。整座古城的人家成千上万,历史文貌也保留得基本完好。我们住的宾馆是一个大院中有好几个小院,在那宾馆住的很舒适。街道上有许多小店,显得很繁华。

我们继续往北开,来到了五台山。五台山有五个平台一样的山峰组成,分别是:东台、南台、西台、北台、中台。传说:本来五台山很干旱,文书菩萨从玉帝那儿借来一块清凉石放在五台山,从此,五台山就变得凉快了。

我们这次回来有很多收获,有:平遥的漆器、杏花村的汾酒、小米……真是满载而归!

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山西高平炎帝陵作文

全文共 605 字

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清晨,我们从长沙出发来到了炎帝陵。一路上,我放眼饱览窗外的美景,只见那里四面环山,青山绿水,风景优美。一座座山峰紧紧相连着,天空上的白云好象就要和山峰连在一起了。那巍巍罗霄山下,迷水河畔,绿荫掩映丛中,就是中华民族的始祖-——炎帝神农氏长眠安息之地。

到了炎帝陵,我们买了门票走进午门,江泽民主席题写的“炎帝陵”汉白玉石碑,便映入眼帘。碑前侧左右,分立石雕神鹿、神鹰。走进大殿,一眼看见大殿门上写着“炎黄子孙不忘始祖”,殿中摆放着炎帝圣像,他额蓄沧桑,面蕴慈爱,目藏睿智,右手捧着稻穗,左手拿着灵芝,赤足之间的竹筐里满放着药草,仿佛还散发出清香。像是刚从田野归来,在这里稍事憩息。然后我们来到墓碑亭,这是“炎帝神农氏墓”,墓后建有“御碑园”,碑廊之间有九只鼎,九只鼎象征国家统一,金瓯无缺。

园北面是弧形照壁,镶石刻壁画《神农功绩图》他为我们人类做出了八大贡献。第一;创农耕,奠农副业基础,第二;制农具,孕手工业之萌芽,第三;尝百草,开我国医药之先河,第五;立市场,首辟市场发展交易,第六;制造弓箭,始有手工军用武器,第七;制作手工娱乐器具,第八;织丝麻,为衣帛,穿之文明伊始。由于炎帝神农氏对人类文明的发展做出了如此巨大的贡献,他被人们尊为中华民族的始祖。

游完炎帝陵,我深深地为他的开拓奉献精神所感动,它鼓舞着我们为祖国的统一和建设事业贡献出自己的力量。我今后一定要更加努力学习,为祖国的建设贡献自己的一份力量。

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游山西村

全文共 719 字

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前几天,我的好朋友来我家做客。言谈之中,这位朋友向我流露出想邀请我去他的家乡游玩,并且声情并茂地向我介绍了他家乡优美的风景。我高兴地答应了他的请求。

提前我捎信告诉朋友,近日去访。这天,我骑着我心爱的小毛驴上了路,一边赶路一边观赏风景。走了很久,还没看到山西村的踪影。小毛驴累的气喘吁吁,我心疼地下来牵着它向前走。这时,天色已晚,看到前面还是重重青山,道道峻岭,一条小溪环绕在山间。我顿时疑惑起来,心想:“这里怎么会有美丽的村庄?会不会是朋友瞎吹的?”我百思不得其解。最后决定,再走一程,如果还看不到美丽的山西村,就原路返回。

走着走着,我眼前一亮。在丛山峻岭之间的一处,柳色浓绿、花色明丽,一个景色优美的小山村,出现我的眼前。我迫不及待地向前走去,快到山西村口时,远远地看见,村口的大树下,有一个人在向我招手。啊!那是我的好朋友在迎接我。我们到了他家,餐桌上备好了山珍野味、鸡鸭鱼肉。味道特别的鲜美。朋友端起杯中的美酒对我说:“你来的真是时候,正是丰收之时,我种的棉花、高粱品质优良,收成很好。我酿的高粱酒虽然看起来有些浑浊,但是很美味。我还让家人给你套了一床很厚实的被子,备好了自酿的美酒,你走时一定带上。”我也端起酒杯说:“太谢谢你了!你的家乡真美,山清水秀,富饶美丽。看来我真是不枉此行啊!”朋友热情地说:“那你就在这儿多住几天,我带你去随便走走,看看我们山村美丽的风景!”

第二天早上,朋友带我一起去看风景。山村美丽的景色让我简直用语言无法形容。我情不自禁地诗兴大发,随笔就写下了这首“游山西村”。

游山西村

莫笑农家腊酒浑,

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,

柳暗花明又一村。

萧鼓追随春社近,

衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月,

拄杖无时夜叩门。

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我的家乡山西平遥的

全文共 955 字

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我的家乡平遥,它位于中国北方黄土高原上,这里有丰富多彩的文物古迹,有数以百计独具特色的名贵特产和佳品妙物。平遥山清水秀,古兴今荣,物华天宝,人杰地灵,可称晋商源地。悠久的历史,留下了一处处古老文明的遗址、遗迹和众多反映历史时代的古建筑物。为世人提供了极好的人文景观,加上全县交通便利,公路铁路纵横交错,县乡公路四通八达。成为国内外游人向往的旅游胜地。

平遥县可以说是文物宝库,旅游胜地。名胜古迹星罗棋布,举目皆是。来到平遥,最先看到的就是平遥古城。雄伟的古城墙上,有3000个垛口,代表孔子的三千弟子,72座敌楼象征七十二贤人。它是一座乌龟城,东西各有两个城门,是乌龟的四条腿;南北两个城门分别是它的头和尾巴。城内有市楼、城隍庙、县衙、文庙大成殿、日升昌票号旧址等文物。城外有双林寺(原名中都寺,内有各类彩绘泥塑2000余尊,多为明代遗作,大者丈余,小者尺许,形象优美,气韵生动,以其精湛的彩塑艺术享誉“东方彩塑艺术宝库”,被联合国人类居住中心专家称为“世界珍宝”和“真正的、独一无二的珍宝”)、镇国寺(原名京城寺,寺内古建筑以万佛殿为奇,是全国现存最古老的木构建筑精品之一。殿内彩塑,是全国寺观庙堂中至今罕见的五代作品,颇具晚唐风格,至为珍贵,对于研究中国雕塑发展史和唐、宋两代雕塑演进过程,提供了极为可贵的资料。)、白云寺、生态园、温泉……数不胜数。

平遥还是农业大县。粮食作物主要有小麦、高粱、玉米、谷子、豆类、薯类;经济作物有棉花、瓜果、蔬菜、甜菜、药材等。

平遥特产,驰名中外。被国外称为“中国人参”的平遥长山药(又称薯蓣、怀山药),是邑地久负盛名的特产。其制品营养丰富,性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品。本县土特名产,品种繁多,诸如平遥碗脱、郝温村酥梨、南依涧乡苹果、果子沟槟沙果、孟山醋柳(沙棘)汁、汾河区高粱……,都各具风味,名不虚传。

风味独特的平遥牛肉,丰富多彩的文物古迹,为世人提供了极好的人文景观,成为国内外游人向往的旅游胜地

平遥推光漆器源于商周,发展于唐代,鼎盛于明清。历史悠久,做工考究,色彩绚丽,古朴典雅。

岁月递嬗,历经沧桑。勤劳智慧的平遥人民,靠自己的热血和汗水,创造了辉煌的历史,更待建设美好的未来。我爱我的家乡,不仅因为是生我养我的地方,更为她的美丽及对世界人民的贡献。

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写山西的作文

全文共 412 字

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我的家乡在山西,这是一个美丽的城市!名胜古迹、特产、美食、景点都很多!

风景优美:五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的!

拥有很多特产:汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多,我怎么吃都吃不腻!我真的很贪吃,嘻嘻!

我们山西不仅仅是有景点和美食特产,名人也是很多滴:神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……

我的家乡在山西的洪洞,这里的名人也是很多的:伏羲和女娲就是,还有:造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……

我们洪洞的景点也很出名:苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃,主食是面。有:赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃!

怎么样啊?听了我的介绍,是不是觉得我们山西很美呢?快来吧!来这里游玩,并尝尝我们这里的美食,让你在也舍不得回去了!嘻嘻……

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魅力山西作文1000字

全文共 1073 字

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巍巍山西,黄土之巅,塞要之地。东依太行之雄奇,西托黄河之威势,南傍中原之坦荡、北邻大漠之浩际。谓回山环列,据高负溢,凭山控水,表里山河;月气候变兮,而冬暖夏凉,地大物博兮,以资源富集。悠悠火载,辉煌华宇,藏龙卧虎,风物居奇。问我江山几多?十五点六万平方公里;应我晋人几许?三千余万炎黄子孙生孙生生不息。

壮哉山西!华夏摇篮,之名圣地。曾有女娲补天精工天海,后羿射日之神话,盛乎!从祖炎黄兴物创史,继有尧舜禹之蝉让层递。威乎!自华夏首朝夏之建立,又春秋五霸晋国雄起,彰显韩赵魏,三国分晋。分合有致,史册彪灼,掌控寒窑,霸业分立,极大地之精华,开创三晋远古文明之先河;浍万物之博采,孕育黄河文化不朽神奇。

千年青史,弹指一瞬。惟三晋隋唐兵变,尘烟尽染,煌煌王朝,兴哀悠系;至李氏父子,骑兵山西定收天下,为创之国之地。俯辽金两伐大同为堵都,长达二百余年,久盛不哀,看明清三世,太原之扼要,贵为黄河流域盛都,相携并举。至近伐,民国军阀割据,美日山西之独立王国,烽火抗日战争,谓之太行五台山革命圣地。名扬再度,报国奋敌,浴血征战,前赴后继,待红旗漫卷东风劲,开辟新天地。

伟哉山西!黄土浩浩,雄才济济。古往今来,诗人文土皆赋咏,永雄仁杰尽豪情。依然晋文公,魏文侯,赵灵王,拓跋弘;女皇武则天,青史留名。尚有廉颇蔺相如,携手大义;卫青霍去病,沙场称雄。传颂寇准神机旷世,盛叹狄仁杰斗南一人,一代廉吏于成龙。要想韩非子,苟况柳宗元,回首米王羲之,素仰王维,王翰,白居易;追抚王勃,王之涣,王昌龄,拜渴温庭筠,司马光,元好问。三晋文人墨客展凤华,山西人文士尽奇才。

云水怒!罗贯中三国起风烟,关汗卿元剧诉民情,傅山公京抗庭礼;风雪激!介子推傲骨焚绵山,裴氏族裴涌宰相村,杨家将忠民能做敌?惊天地!威然关云长过关斩将,中国穆桂英挂神出征,英武薛仁贵力显神通;泣鬼神!刘胡兰生的伟大死的光荣,尹灵芝从容就义英勇献身,高君宇,无烈之躯祭拜忠魂。或念天籁之音,风尘不语;唯我风情人物尽显娇娆。人说山西好风光,汾水长流育美女,貂蝉柔情戏吕布,玉环娇艳醉唐帝。芙蓉出水,一枕风流,两代绝色,美越三晋。雄视明清!晋商富甲天下;引领新潮!文学大师赵树理。江山代有雄才出一脉浩然气。

今我山西,前程灿烂,蓝图似锦。万千气象,推动改革腾飞大业,欣欣向荣,博览政通人和复兴大计,和谐之明,再造山秀美人文山西。煤海漾乌金,古物蕴丰余,资源遍布广,佳酿飘香地。晋剧瑰宝之悠扬,戏迷如醉如痴!威风锣鼓之掌皇,宾朋数叹数惊!绵山风景如画,大院文化瑰丽。

今我山西,江山妖娆,山河壮丽,愿和谐文明永驻三晋。

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游山西村作文400字

全文共 415 字

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你知道陆游吗?他可是宋朝时大名鼎鼎的诗人呢。你知道陆游在山西村游玩的故事吗?快来看一下吧!

听说山西村的景色优美,当地有着浓厚的田园风情,于是我就有了去山西村看一看的想法。我去时正好是丰收之年,每家每户都备好了足够的鸡肉猪肉,村民们热情地款待了我一顿。我品尝到了农家腊月酿的酒,并不比我们都市人酿的逊色,有种特殊的甘甜的香味,真是让我大饱口福。

吃过饭后,我踏上了一条林中小路,小路周围的树郁郁葱葱,把中午强烈的阳光给挡住了。我走着走着,看到前面有很多茂盛的垂柳,几乎把路的挡住了。我拨开柳条,突然眼前出现了耀眼的阳光,周围出现了许多鲜花,我又看到了另外一个村庄,让我眼前一亮。那些鲜花在微风中摇摆,似乎是在欢迎我的到来,为我举行欢迎典礼呢!

欢乐的时光总是短暂,我看着远处越来越小的山西村,感到有点儿留恋。回家之后,我就写下了《游山西村》这首诗,没想到成了人们口口传颂的名诗。后来呢,“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”还成了千古名句。

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