介绍家乡美食的说明文作文合集20篇

北方的春节与南方的不同，其在于北方过节时，家家户户都有一种风味小吃——饺子。我家的春节格外隆重，大年三十贴对联，大年初一穿新衣，年三十晚的春节晚会，以及初一一大早家家户户登门拜访，俗称拜年。然而这些礼节太多，并非我所向往，而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事，因而大人们都说“什么时候都想着吃，你属猪的啊!

平时没有过节，我也会要妈妈做饺子吃，然而妈妈的工作实在是太忙了，只能去超市买现成的，那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁，随后见其馅，而且面滑、易嚼、馅多，一口一个，不会弄得满手是油，影响食欲。而且饺子不仅皮薄，馅也多种多样，随个人喜好，可加入肉馅，菜馅，三鲜馅，菜肉混合馅，野菜馅，糖馅……饺子包好了，便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了，那我就直接说开锅的饺子吧。呀！像一朵云彩--不仅长的精致，吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。

饺子的吃法非常多且随意，想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃，汤少、面硬；也可以煎着吃，面脆、油多；还可以煮着吃，汤多、面软。吃时可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。反正不管何种吃法，保准你吃了还想吃！

春节前几天直到十五，我每天都吃饺子，绝不腻。有时还变着法吃，比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线，谁吃了就表示新的一年红红火火，财运滚滚来，我们小孩子觉得非常稀奇，都想吃到带钱的饺子，所以大年三十下午从不玩耍，都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子，可每个都长得相同，实在分辨不出，所以希望经常泡汤，现在积极性大挫，决不再眼巴巴看着他们包饺子了，一切随缘吧！

妈妈告诉我：“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白，其实是我家的饺子有家的味道。

对那就是梨!我最喜欢吃梨了，因为它肉脆汁多，酸甜可口美味极了!

梨，主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨长在华北及东北各省，果实是圆形或扁圆形。优良品种有：北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要长在华北地区，果实是倒卵形的。优良品种如：河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨，山西的油梨，山东莱阳的慈梨。沙梨生长在长江流域和淮河流域，果实似圆形，果皮是绿色或褐色，著名品种有：安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多，果实是瓢形或圆形，熟后的果肉脆嫩多汁，石细胞少，香味浓。

梨里面包含着及多种维生素，如：富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对人体有许多帮助。梨能做梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。

梨长得像葫芦，上小下大，皮很薄，肉多汁多，黄花梨是黄色的，洗完，咬一口皮，像糖进如嘴里，如吃了蜜，再咬一口肉，清凉爽口，和润喉糖有一样的作用，你吃一个梨相当于吃降火冲剂，药物和水果你比较愿意吃哪一样?我的回答是水果。

有一次，我喉咙痒痒的，总是打喷嚏，妈妈给买了梨，“妈妈，吃梨干什么?还没有药好。”“那我去给你买药。”“不要!还是梨好，药太苦了!”妈妈去洗了梨，“一位阿姨交过我：拿生梨1个，然后洗干净连皮切碎，在加冰糖蒸熟吃。或是将梨去掉顶，再挖核，然后放入3克川贝母、10克冰糖，一起放入碗内慢慢炖，等梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。”“你看你，满嘴都是水!”过了两三天，我一直在吃，最后好了。

梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

梨好吃，又有那么多的作用，你喜欢梨吗?

每一个人都有自己的家乡，我的家乡充满了快乐。在那个无忧无虑的地方生活，使人们充满自信，充满和谐，充满幸福。

我爱我的家乡，因为它一年四季都是那么美丽。虽然没有杭州西湖的美丽，也没有桂林山水的美妙，但它是一个快乐的地方。

当我一个人在家里无聊时，就很想到外面的田野里去玩耍。当我走到田野里时，一阵风轻轻地吹过我的脸庞，好像母亲的手抚摸着女儿的脸，好舒服。我放眼望去，小草、大地都向我歌唱，欢迎我的到来，我感到很欢喜，好像天和地都融为一体了。

在田野上，我是一只快乐的小鸟，自由自在地飞翔，没有约束，没有烦恼，一切都抛在脑后。很快地我看见了一排排绿油油的东西，我走近一看，哇！好漂亮的辣椒，一个个像灯笼一样挂在枝上，阿姨叔叔们笑得合不拢嘴来。今年的辣椒真是太好了！你看，那边的车，接二连三地开来，连续不断，好像龙船一样。一筐筐的辣椒也被他们运走了，他们流下的汗水终于有收获了，他们高声歌唱，我也被这歌声陶醉了。

还有，你看右边的茄子，那是紫绿色的，好像仙女下凡披着裙子一样漂亮，真是美极了。孩子们在纵横交错的田埂上你追我赶地玩耍，好开心啊！太阳害羞地藏起半边脸，少男少女们也在欢乐地起舞，天地之间都为它们骄傲。

家乡的夜晚更为迷人。虽然没有城市的热闹，也没有城市的繁荣，但是，她的宁静锻炼了我们顽强的意志，她的朴实培养了我们执著的信念，她的简单陶冶了我们纯洁的心灵。

我爱我可爱的家乡——湛江！

二十年后，当我从异国回到了家乡，我惊呆了家乡的变化。

家乡的小路变了，原来弯弯曲曲的泞泥小路如今变成了高速公路。人们坐着车子高速的行驰，来往是多么的迅捷。

小路变了房子也变了。那一座座低矮的平房不见了，展现在大家面前的是鱼鳞般的高楼大厦，由电梯连接。楼层之间有着很大的活动室，在那有着游泳池、乒乓球桌，羽毛球坛……聚满了老人，他们正热烈的活动着，那开朗的姿态让人们觉得是那么充实、活泼。

练江荡涤了污浊，改变了苍蝇漫天飞的丑态，呈现在我们面前的河水是那么的澄碧清楚青翠。棵棵杨柳倒影水中，泛着波纹跳着美丽的舞蹈。边上的小花，也应和着，与蓝天碧水够成了一道美丽的风景。

回到母校，我惊诧于塑胶操场代替了简单的雪白墙壁，同学们正热闹的在操场上做着游戏，见到我这个昔日校友的到来，争先恐后的围聚过来热切的询问：“姐姐，你从哪儿来?”“我从异国来呀!”我微笑着回答，“我这次来是为了看我的母校。”欢笑中，走来了一位青春貌美的大姑娘，我仔细一瞧，原来是好朋友SWEET啊，她也是大学毕业后回母校参观的。

见到好朋友，我和小同学道了声别，开始了我们的参观行程，也追忆起了我们曾经的拥有。先前撑阴的大树，现在更加高大茂盛了，飘扬的五星红旗正在微风中伸展，似乎在向我说：“欢迎你回来!”……

二十年后，家乡变得更美、更迷人了!

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

[以家乡美食为话题的作文 七篇

人人都爱看电视，家家都有电视机！可我家电视机的变迁史却是非常有意思的。你们想知道吗？就让我来告诉你吧。

外婆说：上个世纪80年代中期，为了妈妈她们四姊妹，于是外公狠狠心，托关系拿了一张电视机票，花了四年的工资，买了一台14寸的彩色电视机。虽然屏幕很小，只有12个频道，有些频道还是重复的，但是妈妈她们依然看得津津有味。别的人家羡慕极了，因为那时有电视的人家还不多，即使有也多是黑白的。

妈妈说：在上个世纪90年代，我们国家已经开始大量生产彩色电视机了。妈妈结婚时，我们家买了一台29寸的，频道有三、四十个，远远超过了外公家的电视机。买这台电视机，花了妈妈一年的工资。当时电视机已经普遍走进了人们的生活。

进入新世纪，出现了背投彩电。它屏幕宽大，可以达到40寸以上，高档气派；等离子彩电精巧大方，体积较小，重量较轻；液晶电视又薄又轻，色彩柔和，辐射较小。二姨搬新家时，就买了一台液晶电视。可收视的频道达到了100多个，可以开立体声音，可以上网，可以插U盘，还可以看3D电影呢！二姨买这台电视机仅花了她二个月的工资。

看着我家电视机的变迁，不禁感慨万千。想到了以前买什么东西都要凭票购买，现在祖国的科技越来越发达，人民的生活水平就像“芝麻开花——节节高”。我坚信，祖国的明天会更美好！

那是一个春天的周末，风和日丽，爸爸妈妈带我回老家。我可兴奋了，因为我又可以欣赏到家乡的美景啦! That is a spring weekend, wind and sunny, mom and dad take me back to my hometown.Im excited, because I can enjoy the beauty of my hometown again!

刚到老家，爷爷就走过来亲切地说：“江姗，又回来啦!现在是春天，爷爷带你去欣赏不一样的美景!”说完，拉着我的手往外走。“那咱们现在去哪里?”我好奇地问道。爷爷没有回答，拉着我走向一条小路。很快，我的眼前出现了一片梯田，在城市里从未见过如此美丽的梯田，梯田上种满了茶树。

我弯下腰仔细地研究起这不起眼的叶子，摸摸绿油油的嫩嫩的茶叶，心想：这么普通的叶子竟能泡出那么香的茶!看累了，我就坐在缀满野花的草地上，忽然看见了山脚下有一条小河。我赶紧跑下山，来到小河边。小河的水是那么静，静得像一面镜子;水是那样清，清得能看见水里畅游的小鱼;水是那样凉，凉得把手伸进水里，一下子就缩了回来。这条美丽的小河静静地流淌着，只有偶尔会有一条小鱼游上来吹个泡泡，或者几条小鱼打架时荡起的波纹，可这波纹很快就平静了。

突然，我的视线又被河对面的一片金灿灿的海洋吸引了。“爷爷，带我去那边吧!”我们听着水声，走过了一座小拱桥，来到了对岸。“哇，这么多油菜花!”在阳光下，黄色的油菜花，闪闪发光，金灿灿的一片，真像一条地毯。这条地毯是春姑娘亲手织的，是送给大地爷爷的礼物。油菜花的花瓣像是一只只黄蝴蝶在翩翩起舞，引来了成群的蜜蜂来采蜜呢。我忽然觉得自己仿佛就是一朵油菜花，穿着金黄的衣裳，站在阳光里。一阵微风吹来，我跳起了属于油菜花的舞蹈。金黄的衣裳随风飘动。不光是我一朵，一大片的油菜花都在舞蹈。风过了，我停止了舞蹈，静静地站在那儿。蜜蜂飞过来，告诉我采蜜的快乐，蚂蚁在脚下爬过，告诉我搬家的辛苦……

“姗”爷爷的说话声打断了我的思绪，我连忙走到爷爷身边，“油菜花不仅好看，菜籽可以做成菜籽油，有润燥杀虫、软化血管、延缓衰老的功效，营养很丰富。但由于产量低，所以价格高”我不由地赞道：“哇，油菜花真是全身是宝啊!”

很快，我们又要回福州了。这里虽然没有城市的热闹繁华，但有着安静美丽的家乡美景，更有让人舒畅的清新空气。

我国有56个名族，每个名族几乎都会有自己的节日，蒙古族的那达慕、傣族的泼水节、傈僳族的刀杆节、彝族的火把节、白族的三月街等等，这些节日都丰富多彩，而我最喜欢的还是我们家乡的火把节。

传说在远古时期，云南彝族地区年年五谷丰登，天王知道后极不高兴，于是派出灾神撒下许多害虫，企图毁灭庄稼，彝族先民想出办法，在夜里点起火把奔跑于田野，山坡，山寨，满山遍野的火把形成火海，像一条条火龙，人们见害虫就烧，“灭虫大战”持续了几天几夜，最终在农历6月24日这天灭尽了害虫，保住了庄稼。

为了庆祝胜利，彝族人民把这一天定为火把节，为你提供到了这一天，彝族男女老少早早就穿上新衣来到石林草场，白天举行摔跤、斗牛比赛，有成千上万的各族人才着大三旋载歌载舞，具有地方特色的小吃招待客人，到了晚上在火把节的住会场上举行着大型的民族歌舞晚会，晚会结束后，一堆堆熊熊燃烧的焰火、数不清的火把照亮了石林的夜晚，来自全国各地的游客围着焰火，举着火把尽情的跳舞一直到第二天的清晨才散去……

爸爸开始准备火把了，火把的材料主要是麦柴，为了它能保持直立，中间要放一条棍子，四周的麦柴由绳子扎起来，火把长约两米，直径约15厘米;妈妈开始在门前堆积麦柴了，堆柴也是有讲究的，麦柴每隔三四步堆一堆，有时好几家的柴堆连在一起，可以达到百米之长;而我忙着为父母做助手，想着能尽快开始;左邻右舍们也都马不停蹄准备着，经过我们齐心协力的准备，终于一切就绪了。鞭炮一响，火把节就正式开始了，先点燃柴堆，大家开始从“火堆”跳过去，跳火是为了保平安，把一年来所有的不顺利都“烧”去，期待来年身体健康，工作顺利，家庭和睦。跳完火之后，就点燃了火把，我们举着火把一直跑到山顶，从山顶鸟瞰村庄，眼前的景色美极了，家家户户的红灯笼与天上的星星交相辉映，分不清哪个是天，哪个是地，再加上五彩缤纷的烟花，看的人眼花缭乱，目不暇接，至今回想起来仍历历在目。

家乡的火把节热闹极了，我爱家乡的火把节，但更爱我的家乡!

我的家乡在湖北。它非常的可爱，有山，有水，有大树，有美丽的田野。它们都是我生命里的一部分，它们都有自己的特点，而且他们让我们这一代人快乐地成长。

我的家乡有许许多多的山。山上有奇形怪状的树木。有的像一位守卫边疆的战士，有的像弯腰驼背的老人，还有的像一间间小木屋……山上还有各种各样的野果，有野山查、山核桃、野板栗……一想起那么多美味，我就口水直流。

山腰上有一片草地，那里盛开着各种各样的野花，红的、黄的、紫的、蓝的……她们都在争奇斗艳呢！真像一个美丽的大花园。

山脚下有一条清澈见底的小溪，一眼就可以看见水底的鹅卵石，大小不一，五颜六色。水里还有可爱的小鱼儿、虾、小螃蟹。鱼儿们在水中嬉戏，螃蟹横着跑过来凑热闹，小虾们却站在那里观看呢！

向远处望去，是一片田野。闻着泥土的芳香，看着美丽的田野，迎着阵阵秋风，我们走近一棵棵棉花。它们约一米来高，一棵棵棉花苗好像在等待检阅的队伍，纷纷展开结实的枝条，枝条上挂满像桃子大小一样的棉桃。有的棉桃绿油油的，像个害羞的小姑娘静静的躲在棉花叶子后面；有的棉桃绿中带黄，裂开了尖尖的小嘴，露出一点点白白的棉花，我想它们一定是碰到了什么高兴的事正开心的笑着呢！

这就是我的家乡，我美丽可爱的家乡！

作为一个吃货，我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃，我就有说不完的话，在我吃过的美食中，我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。

我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了，端上来，你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着，饭上盖着一张黄黄的蛋，蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈，圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴，从高处看就像是一张笑脸，在蛋包饭的周围，奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形，放在周围，再把黄瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆丝做装饰。

蛋包饭的做法看起来很复杂，其实很简单。先炒好一份饭，在饭里放上豌豆和香肠，再煎一个蛋放在上面，旁边放上一点蔬菜做装饰，一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。

吃上一口，整个人仿佛在美食的海洋中遨游，番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹，毎一口都是吃在嘴里美在心里，让人不由得啧啧称赞。

奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃，那就来尝尝吧!

我有很多的学习伙伴，比如：方形的橡皮、漂亮的书包、可爱的文具盒……，但是唯有细长的自动铅笔让我情有独钟。

它长约15厘米，身体是蓝色的，像穿着一件蓝外衣，把它放在太阳下，蓝衣服就会变成绿衣服，怎么样，很神奇吧!它戴着一顶金黄色的皇冠，皇冠顶部有一颗银白色的球体，像一颗珍珠，仿佛一位高贵的小公主。在它的身体里面装着又细又长的笔芯，它们俩是形影不离的好伙伴，如果没有笔芯帮助自动铅就不能写字。它下面穿着一双金色的鞋子，鞋尖是银白色的，每当我写作业时，按一下皇冠顶部的珍珠，笔芯就从笔头冒出来了，陪伴我走向学习的“战场”。

每当我写字写得不好的时候，它像是在说：“小主人，一定要写好字哟!”每当我放弃写文章时它又像是在说：“一定要坚持到底，不能放弃!”

我非常喜欢这支自动铅笔，它可是陪我“征战”多年的好伙伴呢!

我的第二家乡是温州，这是我成长的地方。温州是一座沿海港口城市，也是一座经济发达的城市。我的家在三洋湿地，它被称为“南仙垟”，连绵13平方公里，河道纵横，星罗棋布，正如“小桥流水人家”，还自古盛产“瓯柑”和“黄菱”。三垟湿地位于温州瓯海区梧埏片，其北部主要为城市中心区，东部隔大罗山与瓯海永强片相连，西部以南塘大道为界，南部隔高速公路为温州市高教园区，面积13平方公里。三垟湿地水网密布，纵横交错的河道将其分割成大小各异的160 余个岛屿，水域面积占总面积的56％，东南被茶山环绕，峰峦叠翠，山环水绕，自然风光秀丽，被称为“浙南威尼斯”。

温州山、江、河交融，旅游资源得天独厚。如著名的雁荡山，楠溪江和江心屿。江心屿在瓯江中游，犹如银丝中一颗闪亮的珍珠。江心屿风景秀丽，历史古迹，人文景观丰富，历来被称为“瓯江蓬莱”。著名诗人李白、孟浩然也为之感叹，许多文人墨客留下竟有800多篇诗词。如屿中江心寺门前的对联：云朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮长长长长长长长长消。屿上有东西两塔，东塔顶上有一棵参天大树，据说是是一只小鸟叼来的一根小树籽，把它插在了东塔顶上的小洞中，没过多久，竟然长出一颗树。

温州还有许多好地方，希望你能亲自参观。

是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！

【第1篇】

我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！

相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！

要做出令人啧啧称赞的枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！

【第2篇】

秋风起，正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹，不仅螃蟹好吃，连面粉都那么好吃的一道菜！说起面拖蟹，相信很多人都应该知道。是的，有的地方俗称蟹脚呢，它可是一道名副其实的人间美食。淡黄色的汤中透着橘黄色的蟹壳和嫩绿的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很简单。我为什么这么说呢？因为这几天，爸爸就给我做了面拖蟹。

10月2日，爸爸一回来就说：“今天吃面拖蟹！”“欧耶1”我高兴地叫了起来。“那我们就开始做面拖蟹吧！”“好！”

爸爸先把蟹洗干净，然后准备把蟹切成两半——这是最恐怖的一步，不过我的大厨老爸可不怕，只见他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，让它不能动弹。接着爸爸举起菜刀，一刀切下去，刚刚还神气活现的螃蟹“咔”的一声被切成了两半。就这样，爸爸把买回来的四只大螃蟹全都切成了两半。

下面一步，当然就是烹饪啦！阿姨先把锅放好，火打开，加入油。趁油还没热，爸爸把螃蟹沾上面粉。过了一会儿，油热了，就像跳起踢踏舞一样，在锅里蹦跳着。爸爸把沾上面粉的螃蟹放进锅里，只听见“嗞”的一声，那油跳的更厉害了。等螃蟹从青色变成金黄金黄的时候，爸爸在锅里加入了一点盐和生抽，然后又到了半碗水，盖上锅盖焖。趁这会儿功夫爸爸在剩下的面粉里加了一个鸡蛋不停地搅拌。我也积极地想帮爸爸搅拌，爸爸笑着说：“呵呵，你就当我的小助手吧！”“好耶！”我叫道。当我把面粉搅匀了，螃蟹也差不多好了。揭开锅开锅盖，香气扑鼻，我恨不得马上就吃掉。爸爸说：“别急。”他把面糊往锅里一倒，放点毛豆，在翻炒一下，撒上香葱，关火装盘！

我馋死了，爸爸说：“馨怡，尝尝好不好吃！”于是我就拿了半个。烧好后的面拖蟹，只只都晶莹饱满，金灿灿的，一口咬下去后，浓浓的面酱汁裹夹着肥美的蟹黄蟹膏，真让我齿颊流香，回味无穷！吃“面拖蟹”时，我的两只手就会很难看，全是酱汁，嘴角也全是，像个小丑。但它实在是太好吃了，我会伸出舌头把嘴角、和手上的酱汁仔仔细细的全舔干净，妈妈一看见我吃的样子，就会说：“小馋猫，要舔得这么干净吗？”“实在是太好吃了，妈妈你尝尝。”

面拖蟹真好吃，你想吃吗？

我的家乡天桥岭座落在长白山脚下，是一个风景秀丽的边疆小镇。小镇的东侧有一条迂回延绵的丝带——嘎呀河。河水清澈见底，河岸景色迷人。 My hometown Tianqiao Ridge is located at the foot of Changbai Mountain, a beautiful frontier town.There is a roundabout ribbon on the east side of the town -Gaya River.The river water is clear, and the scenery of the river bank is charming.

春天到了，冰雪融化，万物复苏。几场春雨过后，嘎呀河褪去了身上厚厚的“棉被”苏醒过来。鸭鹅也开始了“曲项向天歌，红掌拨清波”的嬉戏，还不时地拍扇着翅膀，激起层层波纹。河水一漾一漾的，把岸边的几茎小草滋润得更加嫩绿了。微风中不知名的野花在草丛摇曳，时隐时现。那一排排杨树也急匆匆地抽出了嫩绿的枝叶。远处高山隐隐透出绿意，而那一片片的粉红又在山腰处突显，因为那里有一簇簇的映山红在怒放，美丽极了!

夏天是嘎呀河一年中的季节。白天，老人在远处的河边钓鱼;小孩子们在河里捉小鱼、小虾;大人们带着孩子们在河里游泳，一件件衣服在那些阿姨们快乐的笑声中被清洗干净。

夜晚的河边，微风习习，白玉盘般的月亮挂在天空，倒映在水中，更加明亮，月光洒在河面上，河面铺满了银光。人们饭后漫步在堤坝上，耳边是青蛙、不知名的虫子的叫声，眼中是月光下静静流淌的河水，让人们不愿迈出回家的脚步。

秋天的河是最美的。风平浪静的水里一群小鱼顶着水游过来，明镜一样的水面顿时漾起了一道道波纹。一阵秋风吹来，岸边的杨树叶子落了下来，仿佛像一只只蝴蝶在翩翩起舞，不时落入水中，它们变成小船，在水面上轻轻漂荡。岸边的田野被一片金黄色所包围，颗粒饱满的庄稼在微风中欢笑，而远处的群山则披上五彩的.花衬衫，绿的、黄的、红的……

冬天来了，虽然天气寒冷，但是嘎呀河依然不寂寞，放眼望去，冰面上到处都是玩耍的孩童，滑冰刀、溜冰车，一阵阵欢笑声回荡在河面上。

多么美的河，多么美的河岸景色!我真是希望这种美好一直保持下去，但是近几年，那一堆堆垃圾、废弃的木耳菌袋出现在了河岸上，河水里，这不仅影响了河水周围的环境，更重要的是影响了水质，影响到了我们的身体健康。真是希望家乡的人们能齐心协力共同维护好我们的嘎呀河!

我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。

在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。

这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”

就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。

从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

我的家乡是一个美丽的地方。一踏上乡间小路便闻到一阵阵花香;便看见一朵一朵的花。有紫丁香、兰花等等。绿绿的小草带给你一片绿色，四周种着香蕉树。金波漾漾的田池，清澈见底的小溪带着一阵阵悦耳的音乐。真美呀！

家乡有一个金黄的沙滩。躺在沙滩上望着远处，炊烟袅袅。家家户户都在做午饭，飘出一缕缕轻烟，看不出有一丝风。在阳光的照耀下，大地变得更美。在阳光的照耀下，沙子像金光闪闪金沙。美丽的沙滩上长着几株绿绿的野草，给沙滩增加了光彩；旁边的小溪慢慢流着，咚咚咚，多么优美的乐曲。

家乡有一个大大的田园。田野不时有野兔在欢快的奔跑。我的记忆中仿佛还有一片美丽的田园。有一次，下了一场小雨，田野里的菜经过小雨一夜的滋润，变得更加碧绿。小白菜、小油菜舒展着嫩嫩的叶子，红艳艳的西红柿挂满茎枝。小树上的露珠“叮咚，叮咚”地滴下来。青蛙在池塘的荷叶上“哇哇”叫加上小鸟欢乐的叫声仿佛是一曲“田园的赞歌”。

我的家乡美不美？这只是家乡小小的一角，还有许多风景等着你去游赏。

我们的家乡抚顺，在辽宁诸多城市中是个风景如画，物产丰富，冬天最冷，夏天最热，春秋两季较短，四季分明的好地方。

春天来了，春天来了，天上的风筝多起来，户外的行人多起来。浑河岸边一派盎然生机。鹅黄色的草芽，争先恐后从土壤里你拱出来，我钻出来。不几天，在拂面春风的摇晃下，绿了河堤，绿了乡村，绿了大地。春天真的来了！

夏天里，各种树木迫不及待的展现自己的姿容。河堤北岸带状公园里的杨柳，形态各异。杨树笔挺挺地站在那里，全身披甲，像一个个威武的哨兵为游人站岗。树头的枝叶即像大块大块的翡翠，在骄阳的照耀下，发出一闪一闪的光。又像一把把深绿色的遮阳伞，为人们纳凉。而河边的柳树却不同了。柔柔软软垂下的枝条，长满了弯弯的细细的叶子，随着河面吹过来的湿露露的风摆来摆去。好像是在给游人表演轻盈欢快的迎宾舞，令人雀跃，令人陶醉。

秋实，收获的季节到了。乡下田野里，高粱涨红了脸，稻谷笑弯了腰。菜园里茄子穿紫袍，东瓜披白沙。果园里，梨儿挂满了枝头，山楂抢着晒太阳，苹果耐心地等待人们来采摘。秋天真是个金色的聚宝盆，收获了许许多多金灿灿的果实。

下雪了！下雪了！洁白洁白的雪花，像五角星，像身披白纱的仙女，从空中飘飘洒洒地落下来，分外绕娆。城里乡村一切都变白了。房子上积了厚厚的一层雪，房顶有平的，有尖的，还有圆的。大树穿上洁白的衣裳。街路上铺满了雪白松软的地毯，穿着各色服装的人们走在上面，就像给地毯绣上了美丽的花。

我们的家乡抚顺四季分明，真是一个宜人的好地方。

周一新同学：

你好！

一年暑假，我在少儿英语认识了你，并成为我的好朋友。今年寒假，我想请你到我的家乡来做客。

我的家乡在山东泰安市。全境被巍巍泰山环抱。他北靠滔滔黄河；南岭中华圣地曲阜；西有水泊梁山，微山四湖；东有“泉城”济南，浩瀚大海。是一座美丽而富饶的古城。

泰山是五岳之首，是国家重地名胜区，是世界自然文化遗产。

泰山高一千五百多米，山下有历代帝王将相祭天的岱庙，岱宗坊，顺长蛇一般的盘山小道而上，依次有：王母池?斗母宫?壶天阁等景点，到达中天门以后，一道道山泉流水潺潺，一排排柏海松涛，迎客松，五大夫松频频向我们招手，欢迎我们的到来。登上“十八盘”，一步一层天，跨过南天门，穿过天街，到了玉皇顶，仿佛真的走进了“天堂”。

“会当凌绝顶，一览众山小”，站在巍峨的泰山顶，风景如画的齐鲁大地像仙境一般映入我的眼帘：晴朗的早晨，向东望去，大海的波涛一起一伏，冉冉升起的太阳像个大红球躲在波涛的后面，宛如阿娜多姿的舞女在翩翩起舞，这就是世界闻名的“泰山日出”。中午，阳光照耀着大地，举目远眺，北面曲折蜿蜒的黄河像一条明亮的银带镶嵌在祖国大地。傍晚，夕阳徐徐落下，静悄悄的水泊梁山，微山湖山泛起一道道晚霞，好似仙女在当空挥舞彩带。每逢大雨过后，脚下的云雾环山缭绕，我们就像站在“天宫”一样，尽享祖国的大好河山之美。

泰山美，黄河美，泉城更美，这都是我的家乡山东美！

听了我的介绍，你一定会心动了吧？来吧，请到我的家乡来，我和我的家乡会张开双臂欢迎你的到来。

祝你学习进步！

你的好朋友：耿卓

“吃前是绿色，吃进是红色，吐出是黑色。”大家猜一猜是什么?对了，这是西瓜。

西瓜的皮是绿色的条纹形，好像披着一件翠绿色的衣服，条纹很清晰，一深一浅。西瓜来源于西域，是属于葫芦科的水果。

西瓜有很多形状，有普通的圆形和椭圆形，有价格非常昂贵的爱心形和不容易反动的正方形。

西瓜不但可以用来吃，还可以做成工艺品。课已挖着吃，也可以切成一小块一小块的驰，还可以榨成汁直接喝。工艺品有的做成了玫瑰，或格式个样的字，还可以雕刻出各种卡通人物，有可怕的海贼王，可爱的大嘴鲨，有温柔的小兔子，凶猛的狮子，还有的甚至刻成了人物的雕像来展示。

下面告诉大家几个挑西瓜的小窍门。要跳出又大又甜的西瓜，一、要看底部的圆圈的大小，越小越甜。二、要看颜色，要深绿色，并且条纹清晰，反之，表皮白色，条纹布清晰的就不天。三、看瓜把儿，要挑那种弯曲的，不要挑直，管板越卷曲越好吃。

吃西瓜也是很讲究的哦!西瓜不仅只有瓜瓤可以吃，吃剩的西瓜皮把绿色的部分削掉，将白色的部分炒一下也很好吃。

西瓜真是夏季解渴、消暑的佳果。

《粉笔不平凡》

“吱嘎，吱嘎”粉笔在黑板上移动着,无数细细的粉笔末儿徐徐飘落下来，像洋洋洒洒的雪花;像纷纷的柳絮……渐渐地,它变成了短短的一截,它不算大的身躯慢慢消失，快要走到生命的尽头。然而代替它的是黑板上的一行行的粉笔字，这一行行的文字把我们带到丰富的知识海洋里去遨游 。

“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。”粉笔,既像春蚕一样给人们以无私的奉献;又像蜡烛一样,给人们带来了方便,默默无闻,从来没有怨言。所以，与其说粉笔是一种极其普通的物品，倒不如说粉笔更像那些平凡而高尚的人。

粉笔似老师，他们付出自己血汗，辛勤地培养了一代又一代的祖国花朵。他们呕心沥血，从春到秋，从满头青丝到两鬓斑白，拿着微薄的工资，却从无半句怨言;任学生踏着自己的肩头登上成功的宝座;接受鲜花、掌声和奖杯，却从不居功自傲。这不正像粉笔那种无私的奉献精神吗?

粉笔似交警。哪有汽车的笛鸣，那就有交警的身影，不管风霜雨雪，不管严寒酷暑，他们都在坚守岗位，吸进的是汽车的尾气，听见的是喇叭的噪音，嗅到的是尾气的异味，而换来的却是交通的快捷通畅。这难道不也是一种奉献吗?

粉笔不平凡，有粉笔精神的人更不平凡!——因为他们不计较个人得失，不争名得利，而为社会无私献出自己!