平南的风俗作文(经典20篇)

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

过年前夕，家家户户都要进行扫尘。洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟……除尘迎新，把一切“破旧”、“晦气”统统扫出门。

还有两天就过年了，家里要进行大扫除。一家人便开始忙得团团转。

“孩儿她爸!快去拖地!”“得嘞!”爸爸拎着拖把就起劲地忙了起来。“你!去扫地!”妈妈用手敲了敲我的脑袋。我得到了命令，抄起扫把就像个陀螺一样，在家里转起了圈。“妈!”“哎!”“你和我一起贴对联。”妈妈竟然连奶奶都不放过!

不知不觉地，到了中午。太阳散发出耀眼的锋芒。虽已是寒冬，可我们家里的人早已汗流浃背。

爷爷拎着一大袋子东西，一脚踩到了爸爸刚刚擦好、一尘不染的地面。“爸!”爸爸停下手里的活，他面色通红，浓密的头发上沾满了汗水。“抱歉啊，我先过去。”爷爷面带歉意地走在爸爸刚擦好的地上。“爸!”我从厨房里冲了出来，“吧唧”一声跳到了地板上，留了一双脚印。

完了!怎么办!我抬头望着爸爸：“额……那啥……嗯……拖完了吗?”

“没有……”爸爸摇了摇头，语气充满了无奈。

“那您继续加油，我先走了!”说完我咧嘴一笑，一溜烟地逃离了这个“是非之地”……

辞旧迎新，是我们对新的一年的美好祝愿。春节，是我们中华民族欢乐而又喜庆的日子，这份欢喜就像一首美妙的乐曲刻在我的心中。

扫尘迎春——带着对新的一年寄托与期盼，开始新的一程。

满族这个字眼，相信大家都非常陌生。今天，就让我们去走近它，了解它吧！

满族，现有人口982。1余万人。满族主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省，其余大部分分布在河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、福建等省区，一小部分散居于北京、天津、上海、西安、成都、广州等大中城市。居住在农村的满族人，其住房继承了传统的建筑形式，院落围以矮墙，院内有影壁。住房一般为西、中、东三间，大门朝南。

满族是一个能歌善舞的民族，“莽势”、“空齐”是传统舞蹈，多在节庆的宴会上跳。舞时二人相对，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，称为“莽势”；舞者歌唱时众人拍手以“空齐”二字相和，叫“空齐”。“清音子弟书”是八旗子弟于18世纪中期创作的一种只有唱词，没有说白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓词，是满族人民喜爱的一种曲艺形式。

满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼；三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾东西一样；女人打千要扶膝下蹲。满族男人留发梳瓣，穿马蹄袖袍褂，系腰带；妇女头顶盘髻，穿宽大直统旗袍，不缠足。今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰，风靡全球。

最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色，制作菜肴的山珍如人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水”。此外，满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心，“萨其玛”就是其中着名的一种。？

这就是满族，一个独特的民族，听了我的介绍后，你熟悉它了吗？

春节踏着农历12月24日零时的钟声，然后走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。然后爱火就如同热爱自我的生命，在新年尤其如此。

民俗，本是些不经意的习惯罢了，当大家这已不是个人的偶然行为时，它也就有了文化的意味。

徐州是那样的古老，“自古彭城列九州”，经六千年文明的陶铸，乡风民俗中自然会有几分古朴与厚重。地处苏鲁豫皖四省交办，徐州素有南国屏障、北国锁阴、五省通衢之称;南来北往，东游西荡的商贾僧侣、迁客骚人，或云集、或羁留，难免会留下些许印迹。一层层积淀下来，融入乡风民俗之中，如此又构成了徐州民俗文化多姿多彩的风貌。

当我们走在大墩子古文化遗址，随意捡起一枚陶片，如同捡起一个美丽的传说。把它们串起来便是一部向我们走来的史传。现今徐州人使用的土陶器上，依然可见那史传中特有的纹路和色彩。不过，我们已将其归入了民间艺术的行列。

我们还可以想象，一个村姑拎着这绘满花纹的陶罐去溪边汲水。远远望见劳作于田里的情哥哥，不禁唱起：“妹妹提水到小河，遥望哥哥在山坡，有心上前叫哥哥，又怕哥哥不理我。话难说，情难搁，亮亮嗓子唱首歌……”一不小心，罐儿摔破了，溅湿了姑娘的衣裳，也润泽了一册率意天真的徐州民歌集。

在徐州这方土地上，任意掬起一捧土，你便可以认定它曾被哪匹战马踏过。大大小小二三百场征战。饱经战火的山野间还会响起“牧童拾得旧刀枪”的悠悠歌声。黄水一次次扑来，黄沙一层层掩埋，受灾难太多的徐州人，脉搏里涌动着本能的顽强与抗争精神，汇聚成强悍的民风。

徐州人的重义贵友之风，大概滥觞于“季札挂剑台”的传说。人死信义在，何况活着的血性男儿?说到交友，不能不说到喝酒。无论是大碗喝酒、大块吃肉的豪聚，还是细酌慢啜、谈笑风生的雅集，总是氤氲着古道热肠。徐州人喝酒爱打“酒官司”，且打起来没完没了，为得是让客人喝好。“喝好”的标志是几分酩酊后的称兄道弟、口无遮拦，否则便是主人失职了。“酒令大于军令”不知何时在这块土地上俨然神圣起来。

刘邦崛起于阡陌，徐州成了帝王之乡，于是徐州人的骨子里刻着“王侯将相宁有种乎”的狂傲。“不以物喜，不以已悲”，引车卖浆之徒亦不乏“大家风范”。刘三哥当了皇帝后回归故里，不是还要大宴乡亲、醉歌“大风”吗?看人家混的，衣锦还乡，落根归根，总萦绕在那么多游子的乡魂里。

活得艰难，便要想方设法多些“红火”，不然，岂不白活了?四时八节，那是该欢庆的日子，要热热闹闹、红红火火才好。平日里大吃大喝人家会耻笑你不会过日子，节日里冷冷清清、缺这少那，人家便会笑话你日子不过得不红火。

年是大节，入了腊月“草棒成神”，也就开始“办年”了。年货办得越多超好，馍馍蒸得又大又白，要笑开了“花”才好。正月十五是“小年”，蒸面龙蒸面灯蒸菜角、吃元宵，观花灯。二月二、五月五、六月六、七月七、八月十王、九月九……直至腊八，祭灶，忙忙碌碌又是一年。节日里有种种嬉闹的形式，形式里又隐含着深蕴的情结。过年时，徐州人还会让牲畜们享受一番，“打一千、骂一万，大年早上吃顿饭”，农人要把饺子等美食送给老牛们吃，体现出黄土地上人与老牛的难以割舍的亲情。

婚丧嫁娶是人生之大事，更需要排场，热闹一番。

喜事要“闹”，越闹越喜，闹亲闹喜闹红火。不闹就没了滋味。一个“闹”字道出了徐州民俗文化的主色调。但徐州人闹而不野，有着教养上的分寸和礼数上的讲究。没有狂欢节式的歇斯底里。如徐州人的“闹洞房”，一般都较为文雅，粗俗的做法往往受到指责。这或许是徐州“近齐鲁，尚儒学”的原故吧。徐州地区兴“送房”，众人围坐八仙子，唱起《送房歌》，让新郎新娘喝交杯酒，欢天喜地地目送新人佳偶入洞房。还有许多美好的祝福。如《撒帐歌》：“一把麸(福)子，一把枣(早)，明年生个白胖小。”闹得多有文化。

生老病死是人生规律。子孙满堂，寿终正寝的，徐州人叫“喜丧”。扬幡动乐、披麻戴孝的仪式中，确也升扬着一种隆重与庄严的气氛。

“铛铛，财神到”锣鼓喧天，冲破云霄。我飞快的跑下楼梯，映入眼帘的财神口带长髯，头顶乌纱，足蹬朝靴，金银垫肚，外罩紫红袍，右手持宝剑，左手持大元宝，威风凛凛的，神气十足。紧接着有在咚咚锵锵的锣鼓声中响起一声：“金银财宝滚进来。”那声音是如此的浑厚，随锣鼓节奏，从屋外跳到屋内，从柜台前跳到帐桌旁，分别表演招财、兜财、送财的动作来获取一些钱财，我看向爸爸问：“为什么给跳财神的人钱呢？”“你想啊，他们穿着这么厚重的衣服，走那么多路为我们带来祝福是多么辛苦啊，所以才给它们钱啊，就像你考试全优我会奖励你一样，为他人的劳动成果负责啊！”爸爸推了推眼镜，语重声长的说，“那不跳财神不就是了”“跳财神是老祖宗留下的东西，他们要把这个东西流传下去啊，而且他们也要赚钱养家。”“我也要上网了解了解老祖宗留下的东西。”

”哦，原来跳财神中的财神取自古代神话小说《封神榜》中的赵公明啊！”而且跳财神属于傩舞，又称鬼戏，是汉族最古老的一种祭神跳鬼、驱瘟避疫、表示安庆的娱神舞蹈。百姓把美好希望寄托于神灵，逢年过节想讨个吉利，盼望财神光顾。而且跳财神不仅有一人舞，另一人司锣兼挑夫两人组合、一人独舞，一个司锣，一个挑夫的三人组合还有三人舞蹈，一个司锣，一个挑夫五人组合的呢。而且跳财神的动作十分麻烦为手足并用。手部许多动作有其特定的含意。如招手示招财；托举示招到财宝亮于面前；扛肩示财宝多而重；推举示送出财宝；按掌示元宝置于钱柜银箱。舞拂尘示指令方向。脚上也有功夫：高跳步表兴高采烈；蹉步表扛宝进门；弓箭步表进宝方位；摆腿左右摇臀为逗乐，指腿称为翘脚财神。此外，还有“抖肩捧腹”、“捧宝转身”、“提襟藏宝”等动作。跳财神还反映了当时老百姓的精神追求和经济状态。

原来跳财神有这么多知识啊！学海无涯，学无止尽我要去了解更多的的知识！傲游在知识的海洋！

今年，我们破例到乡下奶奶家过年。

“开饭了！”奶奶大声喊道，我从房间走了出来，这时，哥哥突然惊奇地说：“咦？外婆，您平时不是很节约吗？今天怎么……”我这才注意到，从房间到大厅，从楼上到楼下，凡是安着灯的地方，都金碧辉煌 .

我非常诧异地问：“奶奶，您这是唱哪出啊？”

叔叔开口解释道：“这啊，是在辟邪哩，相传，古时候有个‘年兽’，常常来吃百姓，后来，人们知道它怕响、怕光，就放鞭炮，点灯笼。这个风俗啊，就一直延续到现在。”

“喔！”，我们恍然大悟。

吃饭时，我也发现一个奇怪的现象：大人们专挑一种叫“芥菜”的东西吃，两大盘芥菜一会儿就零星无几，但却很少去碰那盘美味的红烧鱼，等到那盘鱼只剩一截鱼尾的时候，却被奶奶端进了厨房里。我正纳闷呢，叔叔便向我们解释道：“为什么我们都爱吃芥菜呢？因为，芥菜的‘芥’的谐音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的毛病、缺点都戒光了。而那盘鱼嘛，则是表示了‘年年有鱼（余）’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝来的劳动果实并没有一下子用完，而有一些保存了下来，年年都如此，就积少成多了。”

饭后，我想：这些风俗和习惯固然代表了人们对生活的美好向往，但在某种意义上来说，这也是一种无端的浪费，所以，我希望大家能放弃以往的风俗，过一个快快乐乐的新年！

2014年春节到了，各处张灯结彩，都在为春节做准备。但每个地方都有不同的春节风俗，根据习俗的不同，各地会显现出不同的风俗，现在，我就来说说我们河北的春节风俗吧。

在河北，春节的时候最忘不了的就是包饺子，这时候，家里人会想出许多的办法来让家里人幸福、交好运。比如说有些人会把一颗红枣放进饺子皮让人嚼一嚼就会嚼到好运。还有一些人把一个杏子放进了饺子皮让人咬一咬就咬到了幸福。

还有就是贴春联，春联也叫门对、春联、对联、对子、桃符，等等。每逢春节，无论是城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日添加喜庆气氛。

河北还要倒贴“福”字，在贴春联的同时，大家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。

以上就些就是河北的春节习俗了，也许这里的风俗和你们那里是一样的，也许是不同样的，但都是春节的习俗。

家乡的山，家乡的水，家乡的路，家乡的一切，是那么的熟悉。每年春节前夕，回到家乡，我都会踏着那些熟悉的小路，去寻访那些似曾相识的儿时的故事，去寻觅那些快乐而悠长的多姿多彩童年时光。那石头，那水沟，那山坳，那洞穴，那绝壁……见证了我童年的精彩华章。

回家 过年，是我一年中最愉悦的时光。

那时，父亲健在。他退休后，领着令当地村民艳羡不已的退休金，舒舒坦坦地过着美丽的田园生活。而母亲的身体也棒棒的，在家里喂着几头大大的肥猪，养着一群野性十足的鸡鸭。就等着我们几个儿女回家，过上快快乐乐的春节。

每次放假之后，我将城里的家安排妥帖，携着妻子，牵着女儿，买了些家乡觉着稀罕城里却随处可见的东西。坐上客车，一路欢欢喜喜回老家过年。下了车，一路上遇见亲朋抑或家乡人，递上香烟，问候几句。那亲切的乡情乡音，漫溢在那弯弯的乡间小路上。

那些年，一个农村娃儿，能调到城里工作，那是一件令人羡慕的事儿。所以，到得家乡，倍感自豪。也常常因此，怀揣几包香烟，去拜见那些长辈或者相邻。亲切叫上几声，攀谈几句，那幸福洋溢在心间，那喜悦绽放在脸庞。这不是炫耀，也非自傲。那是乡情的自然流露。

这些年，随着进城务工人员的递增，家乡的田地许多都已荒芜了，杂草滋长，树木丛生，十多年前那光秃秃的山岩山坡，如今浓荫覆盖，满眼翠绿。虽说生态有了大大的改观，但我的心里似乎有些许失落与怅然。

回到家里，我尽力帮助母亲多做点事。让她在忙碌了一生的日子里过几天 稍微轻松的时日。母亲辛苦了一辈子，等待的就是春节期间家人的团聚。我家几姊妹，都结婚在外。所以，春节回家，是母亲最快乐的，最幸福的时光。

记得有一年，过完春节。我们几个儿女，有的远离故土，去省城读书；有的要去城里上班，而爸爸呢，也要离开家乡，去外县工作。母亲早早的起床了，等我们起来的时候，那香喷喷的饭菜已摆好。 我们吃了饭，背着已经收拾得鼓鼓的行囊，那里装着母亲准备的腊肉，也装着母亲的牵挂与惦念。我们几个在前面走，母亲却跟在后面。我忽然间回头，看母亲眼眶湿润，默默无语。我的心里酸酸的，涩涩的。我说，弟弟，我们还玩几天吧。弟弟也明白我的心思，我扶着母亲，又回到家里。

那晚，我们耍了很久才睡。可是，我怎么也睡不着了。批了衣服，轻踏半夜那清凉而冰冷的月色，独自一人，轻轻走在屋后那光秃秃的沙岗上。

那沙岗，留下许许多多我童年的美好的足音 。小时候，颇为贫瘠的乡村，也只能在的吃饭时候点个煤油灯，更不用说电灯了。每当夏夜来临，人们不约而同的端着凳子，聚集在那沙岗的平地之上。听他们讲那神秘而古老的神话，还有那动人的民间传说。孟姜女哭到长城的悲凉，梁山伯与祝英台的凄婉，牛郎织女的艳遇……听得我如痴如醉。夏夜的山野吹来清凉微风，融融泄泄的月光洒满沙岗。沙岗似乎也沉醉在那些凄迷、温婉的故事中。

然而，那晚的冰冷的月亮却冷眼盯着我走在那冰凉的沙路上，陪伴我的只有那寂寥的夜 色。孑然的我游走在沙路。是啊！母亲已然年老，作为儿女，陪伴他们还有多少时光呢？人生短暂，我们不要等待，也不能等待。我常常想起：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”这句话。母亲辛劳一生，将我们养大，她有收获什么呢？不就是希望她在有生之年，多多陪伴在她身边么？可是，作为儿女的我们，常常沉溺在“人际交往”抑或"自顾游走"之中。甚而还有的迷失自我，迷失方向，让他们在牵挂中度日，在度日中悲痛，在悲痛中憔悴。

家乡，是生我养我的 地方，是我的根的所在。那里承载我童年的许许多多的梦想与企盼。回忆是美丽而甜蜜的，他让我们懂得珍惜，懂得责任，更懂得担当。

我的家乡，被青山拱卫着，南边被 一条弯弯河水缠绕着，高高的悬崖呵护着家乡。

站在悬崖之上，家乡的一切尽收眼底。于是乎，坐在悬崖之巅，看家乡，看家乡炊烟，是我的最爱。

特别是在除夕之日，我便会独自一人，慢悠悠的从家乡背后的石级，登上那高高的山崖，看那永远也看不够的故乡。

那石级，呈“之” 型，踩在那光溜溜，亮油油的石头之上，说不出的兴奋与欣喜。那也是我童年美好时光的见证。

登山崖之巅，静坐山崖之边。头顶蓝蓝的天空，身体被暖暖的阳光抚着。山野的风 ，趟过葱郁松林，轻抚我的脸颊。家乡的房屋，就躺在我的脚下，被那青青翠竹罩着。房前屋后，是那翠柏，是那苍松，是那长长逶迤的沙岗。层层梯田，已然失去了春的忙碌，夏的喧闹，秋的成熟。不过，冬正蕴蓄着她的能量，也许是让大地休憩一会吧！

我在遐想着，似乎闻到那稻花的清香，转眼又是那金黄一片；还有那金黄的油菜花。春夏秋冬的家乡，如一张张精美图片，一幕幕在我脑海闪现。

山鹰的叫声，拉回了我的思绪。眼前，一只山鹰正盘旋飞翔，身姿飒爽 。双翅伸展，轻微扇动，在盘旋中缓缓下降。一会又振翅高飞，那份自如，那份轻盈，让我的心也随之飞扬。我的目光，随之移动，远望着它飞向山的那一边，才收回目光。

我就这样静静坐着，看着故乡的山山水水。不觉间，炊烟升起，那是人们在做年夜饭了 。袅袅的炊烟，从房顶上冒出来，飘起来，如一幅美妙的写意画。那画里，有母亲甜甜的笑靥，也有鸡鸭在撒欢。

快过年了，有的游子，漂泊在异乡。那悠长的思念，牵扯着日思夜想的故乡。我是幸运的，因为我可以在除夕之日，陪伴母亲，陪伴家人。我也少了路途的劳顿，更是少了在异乡辛劳。

小时候，一进腊月，就掰着指头，等待过年。因为过年，有白白的大米饭，有那香香油油的菜板肉，还有那嫩嫩的豆腐，那才叫过年的味道。每到除夕之日，我们一大群孩子，早早的把牛羊赶去山上。 做着儿时的游戏：打棍棍、丢石子、跳飞机板、抑或荡秋千。荡秋千是我们儿时的最爱，忽高忽低，荡荡悠悠，如鹰临空飞翔。

我的家乡，中间是一条弯弯的小河，河的两边，是逶迤相连群山。群山对峙，山清水秀。每每除夕，鞭炮声声，群山回应。当我们听得鞭炮声响，大群孩子，追赶牛羊，一路狂奔。洒下一路欢欣，留下一路烟尘。那狂劲，那喜悦，如今去哪里寻找！

（1）陕北

重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重阳，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上场”。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。

（2）江南

住在江南平原的百姓苦于无山可登，无高可攀，就防止米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高（糕）僻灾之意。

（3）莆仙

在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖浓液），而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。

一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。

（4）土家族

对重阳节，黔东北土家族较为重视，须打糯米粑粑，推豆腐，祭“家虎”，有“重阳不打粑，老虎要咬妈；重阳不推豆腐，老虎要咬屁股”之说。

（5）云南

在滇西的一些乡村，每年九月重阳节，老人们都会相约到一块，泡制着一定掺上收获在七月间的金银花的茶。那是特别的饮品，尽管那些茶与那些金银花都是滇西山间随处可采的东西，却被端到重阳节的餐桌上，成为招待客人的上品茶饮，问题不在于金银花茶的药用，而是有一个植根于滇西山乡的传说在起着至关重要的作用。人来世上，草木一秋，人不外乎是一棵有一点点思想的草罢，那么短暂的一生，难免有这样那样的失误和缺点，而金银花在当地人们思想里就是解除失误的灵丹妙药，把它加入茶中，便成解除痛苦的琼浆玉液。

（6）山西

九月九日，山西的农村妇女习惯休息一天，不干农活。嫁出去的闺女，习惯回娘家过节。

（7）北京

北京人在重阳节时把菊花枝叶贴在门窗上，意思是"解除凶秽，以招吉祥。"这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

（8）惠州

重阳放纸鹞可说是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州的领南气候观之，时间上似乎颇为恰当。清明前后为雨季，春雨不断，这时显然是不适合于放纸鹞的，而重阳前后秋高气爽，劲风不断，人们按传统习俗要登山登高，进行户外活动，此时放纸鹞，天时地利人和，是颇多为适合的。

（9）台湾

台湾重阳节庆，配合九月吹起的无雨北风，有放风筝的竞赛习俗，如台湾俗语所说：「九月九，风吹（风筝）满天哮」。竞赛中，当败者的风筝落地，成为众人抢夺的猎物时，那就是「风吹（风筝）断落土，抢到溶糊糊」。

（10）香港

除遵循重阳节的一些普遍习俗外，香港行家指出，秋季是吃大闸蟹的季节，但重阳节过后大闸蟹的品质会更佳，重阳节为吃大闸蟹的最佳时机。

中国有着各种各样的传统节日，每一种节日都有一种代表性的食物。这不马上要到清明节了，我忍不住又在想艾叶飘香的青团。每年的清明节，我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓，因为那时候总会有一个保留的节目：全家动手做青团。

往年清明节这一天，我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新鲜的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净，再把它揉出汁备用，这时外婆就会用温水调和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉变成团时，在一旁的妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团中，外婆则继续揉粉。霎那间，雪白的糯米团就变成了翠绿的糯米团，再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团，搓成圆团，这时舅妈、阿姨都会加入进来，人人拿起一团，开始包团子。首先在中间掏个洞，两个手相配合把洞越揉越大，再把准备好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏起来，最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似，只是比汤圆大了好几号，把封住口的团子搓圆，再在团子的顶端做上记号，咸的在顶端做个小帽，甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事，而我们这几个小辈则在一旁打着下手，一会儿递给他们馅，一会儿递给他们面团……

不一会儿时间，一个个青团精神抖擞地站在蒸架上，看着它们一小团一小团点缀着，好像摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转，迫不及待地等着青团子出炉。20分钟后，当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后，我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了阵阵爽朗的笑声。

终于出炉了，原来翠绿色的绿宝石变成了墨绿色的宝石。待它冷却了一会儿，我就迫不及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子，而表哥却冲着有小帽子的青团子伸出手去。我顾不得烫，狼吞虎咽地吃了起来。真好吃！我一口气干掉了两个，满口艾叶的清香，合着豆沙甜糯让我欲罢不能。当我想去抓第三个时，外婆抓住了我的手，用慈祥和蔼的笑容对我说糯米团吃多了胃会难受的。我也只好舔舔嘴巴收手。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”以前的清明节扫墓，总是怀着沉重的心情，现在的清明节却变成了家人团聚、祭拜祖先，教导小辈要感恩、以孝为先的传统节日。在这个日子里，向祖先问好，并向他们述说现在的好日子，做上一回美味的传统小吃——青团子，也成了我们向往的节日了。

“咚咚咚，啪咚咚咚咚！”大年初一的街上光景热闹极了，街上人流如潮，到处一片喜庆的红色，声音就像放鞭炮似的连绵不绝。

在我的家乡，大年初一一定少不了划彩船，更少不了围观的群众，一个人穿得花花绿绿的在踩船里把脚伸出来，两只手抓住彩船两边，旁边有两个手拿红绸带同样穿着花花绿绿的，三个人随着旁边唱的那个老爷爷的节奏，迈前迈后地扭动着，丝带像是跳舞的蝴蝶一般上下飞舞，旁边还有一套乐队，敲敲打打，欢庆新年来到，并祝愿明年有一个好收成。

每当街上一开始吆喝，我都会跑到楼下等待表演，街上沸沸扬扬，满街的人都盯着他们，很快锣开始敲了，“铛一一铛一一”有节奏地发出声响，突然，一转话风，鼓也加了进来，老爷爷拿起木棍，摸摸胡子，开始唱道：“嘿呀！胡呀啦胡也！嘿呀！呼呼呀胡也！”走过的巷子无不欢声鼓掌的，“啪啪啪”的掌声在人满为患的巷子里响起，过了好一阵子才停息。停顿片刻后，那老爷爷用头大身细木棍轻轻地敲着，有一水盆那么大的鼓，越敲越重，越敲越快，突然一停，人们的心提到了嗓子眼，一眨眼，管弦乐组做好了准备，乐器一起奏了起来，老爷爷唱歌像小鸡啄米一般，字字清楚不含糊，在最高潮的时候，三个人同时从一间房门走出来，划起了彩船，调子又回到了开始的调子“嘿呀！胡呀啦胡也！嘿呀吗胡呀吗胡也！"也许这就是告诫人们勿忘初心的根本吧！

节目到了尾声，唱歌的老爷爷声音越来越小，划彩船的人步子也放慢了！红色的彩带丝绸却还舞得起劲，上下翻舞着。是啊！传承的中国长河就如丝带一般，永远也不会断掉，那些铭记的与永远的，永远会传承下去吧！

我国地大物博，历史悠久，文化就像一个巨大的宝库。传统文化有刺绣，观灯，武术和剪纸。

其中传统节日中的第一大节日是春节。腊月二十三，俗称“小年 ”，从这天起，人们便开始忙碌起来了，热闹起来了，年味也越来越浓了。大街上洋溢着欢乐的气氛。

到了大年三十，人们贴着春联，门神，对联，还在门上把福字倒着贴，表示福到的意思。出门在外的人都回来了，晚上除夕夜家人们聚在一起，高兴的吃团圆饭，边吃边看新年晚会，当然饭桌上不可缺少的是饺子。大家在一起 还要熬夜，叫守岁。当十二点新年钟声敲响时，人们兴高采烈，欢天喜地的放烟花，迎接新年的到来。空中燃放的烟花像是仙女在空中抖动着五彩斑斓的锦缎，把漆黑的夜晚点亮的像晴天一样，希望他把我们的愿望实现。

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容，遇有同辈亲友，也要施礼道贺。

拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，要向长辈讲好话，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为盛放飞帖之用。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

春节悄悄地跟着冬天的脚步，欢天喜地来和我们欢聚一起。你看！家家都贴上了红红的对联，店铺也挂上了喜庆的红灯笼，整个世界都喜气洋洋，红红火火。

春节是中国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日，一进腊月，人们就像蜜蜂一样忙碌起来了：晒腊肉，腌咸鱼，晒腊肠，炸丸子，做藕夹·······还要为孩子们准备新衣服，压岁钱，希望他们来年学习更上一层楼，天天开心。虽然有些累，但每个人都开心地笑着，流露出幸福的神色。

中国红在这一天可谓是最受欢迎的颜色了：红红的鞭炮，红红的灯笼，红红的对联，红红的红包········红色，在中国人眼里，是吉祥色，幸福色！

大年三十了！一家人忙里忙外，做着团圆饭，小孩儿呢？则有懂事的大哥哥大姐姐带着，去放炮竹烟花，一声声烟花划过天空的声响，打破了夜晚的寂静，无数烟花绽放空中，描绘除夕之夜的美好画面。

“吃饭啰！”“我要吃鱼丸！”“我要吃鸡腿！”·····孩子们吃着，笑着，嚷着：“恭喜发财，红包拿来！”大家欢天喜地的接过红包，心里盘算着拿多少钱去买玩具，多少钱买文具····

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气味仍弥漫空中，沁入心田。

我的家乡在黑龙江，过春节时那里有许多的有趣风俗。

相信大家都听说过过年的传说。所以春节又称“过年”。在除夕的这一天，家家户户都要贴对联，守岁以驱赶年兽，当然并没有真正的年而这些习俗却流传了下来

在除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，全家不论男女老少，围坐在一起，包饺子。谈论着即将过去的一年和新一年的打算。当新年钟声响起的时候，大家一边吃着热气腾腾的饺子，一边看着春节联欢晚会。吃过饭，屋外便会响起此起彼伏的鞭炮声。孩子们拿着早已准备好的小礼花，冲出门，与自己最要好的朋友们一起放。绚烂的焰火映衬着他们的笑脸，是的除夕也变得更加热闹。

在春节期间，我们的家乡都会举办大型的扭秧歌比赛，连队的，场部的人，不论男女，都穿着统一的服装。手里拿着彩扇，步代整齐，伴着震天的锣鼓声，舞到广场上。他们变换着各种方阵，一较高下。队伍里还能看到可爱的大头娃娃，漂亮的新娘子和唐僧师徒四人。比赛的结果并不重要，这次比赛为的是展现农场人民的风貌，使得节目的家乡更加热闹。秧歌比赛结束后，广场上会有烟火表演。看，那一朵朵在空中绽放的鲜花，红的、黄的、绿的、紫的，仿佛让人身临一片花的海洋。焰火照映的每个人脸上都亮晶晶的，真是火树银花不夜天啊！

我的家乡还有许多特色有趣的习俗，这一切让我更加了解家乡，更加热爱我的家乡。

我的家乡是在荆州，我相信每个人应该都很熟悉吧，我的家乡是一座历史悠久充满文化底蕴的古城，家乡有很多民风民俗，像关帝庙会、荆河戏、荆州花鼓......但是我最喜欢的还是要数“采莲船”啦。

“采莲船”又称旱船，是荆州市民众喜闻乐见的一种传统民间习俗舞蹈，以采莲船为道具，多在春节和元宵节期间表演。民间传说，采莲船是为了纪念蔡状元和观音娘娘坐船筹款的善举而表演采莲船的。

传说，有一个叫蔡状元的人，想为乡亲们做点好事。他觉得乡亲们过河没有桥，就动了修桥的念头。哪知道，桥只修了一半，蔡状元的家产就卖光了，他无可奈何，只好到处乞讨。正月初一这天，家家户户都在过年。蔡状元打着莲花闹，一边拜年，一边乞讨，想讨些钱来修桥。可是，一些有钱的人家看他像个叫花子，不想让他在自己家门前乞讨，老远就把门关上了。蔡状元一分钱也没讨到，就来到河边，望着半截桥哭了起来。一会儿，河里漂来一只花花绿绿的彩船。人们哪见过这种船，就都赶来看彩船。只见划船的是一位老汉，打着赤脚，船上坐着一位漂亮的女子。这时，老汉向围观的人边拱手，边说：“哪位公子能用银子抛中女子，就把她许配哪位为妻。”话音刚落，一些公子少爷就都跑回家，抱着大包小包的银子，朝女子身上抛。可抛了半天，谁都没有抛中。抛去的银子也都落在了船舱里，险些把船压沉了。原来，船里坐的是观音娘娘，划桨的老汉是赤脚大仙。观音娘娘看蔡状元很善良，才想这个办法帮他募捐修桥。那些公子怎么可能抛得中观音娘娘呢?后来，人们为了纪念蔡状元和观音娘娘的善举，就玩起了“采莲船”。

采莲船一般用竹篾做龙骨，扎成船状，外用各色布块和彩纸糊成，船顶犹如楼阁，底部成船形，船中可容一人站立，当锣鼓响起时，采莲船便开始舞动起来，一名漂亮的女子站立在船内，做出采莲船行进的各种姿态，船外，男的化装成花脸做丑角，手摇大蒲扇，扮成滑稽的样子赶艄，逗趣取乐，女的手持竹桨在旁撑船并表演各种唱词，锣歇歌起，歌词多是自己临场即兴自编的，尽是恭喜发财、心想事成、健康长寿、家庭和睦、五谷丰登和大吉大利等方面的吉庆内容，而采莲船玩到哪家，哪家就得给点东西呀!因为观音娘娘坐彩船时，为的是募捐，如果不给点东西，就会显得主人太小气!

采莲船是荆州特有的风俗，怎么样，是不是很有趣呢?如果你到荆州来，一定要好好玩一下“采莲船”哦!

年末将至，跟着老爸回到阔别已久的家乡，今年将这在这里过一个不同寻常的春节。

我没来几天，清扫老屋，整理房间，摆弄桌椅都一一到位了，但显得有些没意思。这里没有了城市的喧哗，散落在山间的农户显得格外的安静，刚开始还找不到过年的气氛。

“冬冬嚓，冬冬嚓……”我隐隐约约听到了一阵敲锣打鼓的声音。我循着声音找去，在如牛背的山脊上，十几号人着装各异，吹的吹，打的打，但更让我感觉到特别的是走在队伍最前面的三个人——一个似船夫的老大爷，拿着一把木桨，头扎花巾，不时在做着划船状；中间的一个人手提莲花船置身其中，身穿花袄，浓妆，怪吓人的，随着前面的划桨人“随波荡漾”；最后一个人就更“搞笑”了，黑袄、头卡、白脸，手持蒲伞，最让人有趣的是耳朵间的那朵独鲜花，嘴角那颗大黑痣，关键的是随着“冬冬嚓”扭起了秧歌，再加上后面跟着一群又敲又打的老乡，好不热闹啊！我一边看着一边跟着大部队走着，穿过小桥，走进东村，来到了家家户户的门口，锣鼓声、鞭炮声，小孩子们嬉笑声，不时升上一阵阵青烟，空气中弥漫着浓浓的火药味。一天下来，我也不知道我跑了多少个村，也不知道来回看了多少遍，就是觉得看不过瘾。回来的路上还不时哼哼“彩莲船哪，哟哟，两头尖哪，呀嗬嗨，妹坐中间，呀儿哟，帅哥牵哪，划着。哟哟，呀嗬嗨”。

回到家里，爸爸妈妈告诉我这个叫“采莲船”，是我们湖北传统的民俗舞蹈。传说中观音娘娘坐船筹款修桥铺路，后人为了纪念观音娘娘的善举，就通过采莲船表演来表示赞颂，在春节期间，撑起采莲船为每家每户拜年、送上祝福。

后来的几天里，我天天坐在山脊边等着采莲船来，和他们一起给村民们送祝福。你别不信，在一个偶然的机会里，我也做了一回划桨人，学着划船的样子，还知道那个桨是纸糊的呢。

我的家乡有许许多多的通俗有趣的习俗，其中我最喜欢观看舞龙和舞狮了。

舞龙舞狮的人身穿金色衣服，上面绣着金龙的图案。通常领头人会穿着与其他人不同的衣服，比如红色的衣服，而这金色与红色的巧妙搭配则给这支队伍新增了一份过年的喜庆与欢快的氛围。在我们的家乡每到新年初一就会有龙队每家每户的串门“划彩”。听说在不同环境的人家有不同的“划彩”的方式呢。虽然我搞不懂这是为什么，但是听字面意思华彩应该就是讨彩头、喜庆的意思吧。当他们要来到哪一家时那家就要放鞭炮迎接它。然后，他们会在客厅里把龙盘成一个圆形。领头人会拿着龙珠划着彩，带龙身的人就跟着吆喝！而他们要离开时你家也要放鞭炮送它，而且还要给他们红包、香烟什么的。

最有趣的，如果两队（条）龙碰到了一起，那村民们就作兴要他们舞龙啦。当然舞龙就得找一块很宽大场地，村民们要准备许多的鞭炮了。这不，你瞧！舞龙已经开始啦。这两条龙足足有十米长，身上的鳞片金光闪闪，漆黑发亮的眼睛眨呀眨，那龙头硕大而散发着威严，长长的龙须随风飘动着，目光如炬。他们不停地表演着各种精彩的动作，蛟龙出海，穿插前行，龙游四海，腾飞云霄，真有种不是真龙胜似真龙的感觉，大有一种风流潇洒气概。

“咚！咚咚！咚咚咚！”随着密集的锣鼓声和鞭炮声，表演也越来越精彩了。时而双龙戏珠，时而双龙盘金柱。场面越来越热闹啦！在他们表演盘龙时，人们会点上鞭炮往龙身上扔，“检测”那些舞龙的人技艺高不高超。如果鞭炮炸到了他们，那他们的表演就还欠佳；如果根本就炸不到他们的话，那就说明他们的技艺十分的高超啦。我也不会闲着，从爸爸手上拿了一挂鞭炮用香烟火点着往龙身上扔去，有没有炸到他们我就不知道，但我自己是捂着耳朵躲一边去了。

舞龙会一直持续到正月十五。那一天他们会找到一条清清的又流动水的小河，把龙衣和各种道具都取下来烧了。寓意为在青青的小河边，送龙上“青”天。这时全村的村民都会在那里跪拜，祈祷新的一年风调雨顺，五谷丰登！

就这样，年算过完了。

春节快近了，我们广州享有的春节迎春花市也在旧历年十二月二十七开始了。去年，我与爸爸妈妈是晚上去的花市，但今年，我与公公选择了早上去，感受不一样的新鲜。所以，在年二十八早上，天气又点雾蒙蒙，我便来到了广州市最古老,历史最悠久的花市——西湖路花市。

早上的花市，少了些许的喧哗，也许是由于我们去的比较早所以人还不算太多缘故;灯也没有全部亮起来，毕竟是白天，但花可是真的新鲜，据我统计，卖的花有雪中盛开的梅花、美丽的蝴蝶兰、吃昆虫的猪笼草、火红火红的芍药花、长长的银柳......，然而大家熟悉的盆桔却没有出现在我的眼帘,最终我只是在一条小小的、窄窄的巷子里发现了它的身影。除了卖花的摊档外，还有好多卖过年饰品的小摊，而且因为龙年快到了，卖小龙玩具的特别多，大大小小的龙宝宝毛公仔、龙年门贴、陶瓷龙等等，数不胜数。我拉着公公的手，一边观赏五彩缤纷的花市，一边听公公讲各种关于以前花市的故事。突然，剪纸窗花吸引了我的注意力，走过去一看原来是"十二生肖"的剪纸，它们在艺人的巧手下，显得栩栩如生，惟妙惟肖，尽管有点贵，但是我还是狠狠心买了一条龙窗花，因为我是“小龙女”喔。

走着走着，我还突然发现一种我们平时到冬天才能吃到的一种青菜——增城迟菜心，为什么会有这样的东西呢?看来我们的花市也在搞新意思了，不但有观赏的花，而且还有我们广州人喜欢吃的“菜心花”呢。

满眼望去，我发现在花市里走的人们不但人精神抖擞，就连那些花花草草也是一股朝气蓬勃的样子，整条花街春意盎然，洋溢着过大年的祥和气氛!我与公公约定，明年的春节，我们再逛花市!

春节的气氛还在迷漫，元宵的气息又扑面而来。街上张灯结彩，喜气洋洋。烟花“人”的生意特别好。

放烟花是元宵节的习俗，所以大街上随处可见卖烟花的摊点，每个摊点都是围满了热闹的人群，有的小孩在大人的陪同下又蹦又跳的，有的在仔细挑选着自己喜欢的烟花。我好不容易挤进去，真是琳琅满目，应有尽有：有长的、短的、大的、小的、圆的、方的。玩法也五花八门：有的是手中拿着玩；有的是点燃后扔到地上；还有的是点燃后飞到空中。价格从几元到上千元不等，多得数不胜数。我也在爸爸、妈妈的指点下，从中挑选了几种自己喜欢的烟花，此时我只盼着夜幕快点拉开。

天色渐渐暗下来了，妈妈也早已准备好丰富的晚餐了，可我无心品尝了，因为街上放烟花的响声和直冲云宵的火光使我按耐不住了，我怱忙吃完，也加入到放烟花的行列中。我边放边欣赏，你看！满天的烟花真漂亮，有红的、黄的、蓝的、紫的、绿的，颜色各异这些“花儿”千姿百态：有的像今晚的月亮一样圆；有的像火箭直冲云宵；有的像驼螺一样飞快旋转；还有像脚印一样在天空留下足迹……有的烟花以颜色取胜；有的烟花以声音见长；有的烟长既有声又有色……看着看着，仿佛是来到了一个神秘而喧闹的世界，真是“火树银花不夜天”。

慢慢地，天空渐渐地平静下来，但是我仍恋恋不舍地趴阳台上，意犹未尽地欣赏着此起彼伏，渐去渐远，忽起忽落的“烟花雨”。

我国 过年 ，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中"二十三，糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓"官三民四船家五"的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命"，传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君"，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为"灶王奶奶"。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事，下界保平安"的对联，以保佑全家老小的平安。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为"送灶"或"辞灶"。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说："好话多说，不好话别说。"这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中，间有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒"的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为"送灶神"，以此换取食物。

送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

他在《送灶日漫笔》一文中说："灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓"胶牙饧"了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。"鲁迅诗中提到"黄羊"的典故，出于《后汉书·阴识传》："宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。"阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。