一年级吃饺子的日记怎么写(精彩20篇)

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行?这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢!

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽!才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀!于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛!”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子!

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改变。)接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多包饺子。

五·一劳动节，天气晴朗。我早早的把作业都做完了，父亲说要带我去“乡坝头”(四川方言)帮表叔收油菜籽。

我们早上六点半就出发了，要知道平时现在我还在睡觉呢!父亲开着车，我们由平坦的柏油马路，驶上了坑坑洼洼的机耕道，不久就到了表叔的田里。表叔与一大群表叔阿姨在田地里收油菜籽，一个个累的满头大汗。我恨不得马上跳到田里参加“战斗”。

这时候正是收割油菜籽的季节，我向表婶要了一把镰刀，一顶草帽，就去田里割油菜籽了。一个表叔从我旁边经过说：“快看啊!城里的娇小姐，真爱劳动，来帮我们收菜籽了。”我才不是什么娇小姐，我要证明给你看!我心里想着。于是学着大人的模样，用力割起来，可是我怎么也割不整齐，而且越来越吃力。这时锋利的菜秆，在我手上划了几道口子，我细嫩的小手遭到了损坏。而表叔他们一点也不怕疼，可以说他们手上没有口子，只是有许多厚厚的老茧。

渐渐的烈日当空，天气更加酷热起来，晒得我头晕眼花，腰酸背痛，大滴大滴汗珠从我头上落了下来。心想：“这真是太累人了。‘我心里打起了退堂鼓，但又想起别人叫我”娇小姐“我又埋头苦干起来，突然一只蟋蟀跳到我手上，我大惊失色大叫：”表叔救命，救命。“表叔一看，淡定的把蟋蟀扔在一边说：”蟋蟀不咬人，别怕。“我立刻松了口气。经过我们一天的辛苦劳动，我们终于迎来了胜利。

表叔与父亲用“鸡公车”(四川农村一种农具)推着沉甸甸油菜籽去榨油。我对表叔说：“表叔，别忘了，我们的两桶油。”“好，我一定会忘的。”表叔说：“哈哈哈——”田野里传来了一阵爽朗的笑声。

这个五·一节，我参加了劳动，也收获了不少，我与父亲得到了两桶新鲜的菜油，母亲因此做的饭菜美味可口，得到了人们的称赞。我与大家都享受到了收获的喜悦。由此我懂得了食物的来之不易，任何收获都会付出艰辛的劳动。

今天中午，我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是，爸爸去买菜，我和妈妈和面。

妈妈开始揉面了，我就在旁边仔细的看。一会儿，妈妈就揉好了面。过了一会儿，爸爸回来了，我们开始做饺子馅，做好后，我们就开始包饺子。我兴奋的喊着：“万岁!万岁!”因为我最

爱吃的就是饺子了!

妈妈说：“你们包饺子，我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮，再放上馅，最后，再把皮捏起来，一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是，我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道

第一个饺子就破了一个大窟窿，我不罢休，所以我一连包了好几个，可是结果都一样。没办法，只好请叫老爸了。过了一会，我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了，妈妈把刚包好的饺子放入

锅中，刚开始饺子潜到了水底，然后又浮了起来，一个个露着大肚皮躺在水面上。

一会儿 ，开饭了，我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃，尤其是吃自己包的饺子。

每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时，我都羡慕不已，恳求妈妈教我包饺子。这周，妈妈终于抽出时间，教我包饺子了。我高兴地跳了起来。

开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的，觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一张面皮，像是捧着宝贝似的，在中间放一勺肉馅，在面皮的边上沾一点水，把面皮对折合上，最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹，可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁，妈妈好像看穿了我的心思，便说：“别急，慢慢学，妈妈相信你!”听了妈妈的话，我信心十足，又仔细地观察妈妈的手法，发现馅不能放太多，要给饺子两边留点空间，还要放中间。我又试着包了一个，可是没包好，又改了好几次，变成了包子，妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训，又开始认认真真地包了起来，这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间，还是显得不够完美。有的鼓鼓的，像是挺着个将军肚;有的扁扁的，好像营养不良。虽然饺子相貌不好，但我总算学会了包饺子了。

把饺子放入锅里煮熟，盛一碗，一咬，鲜嫩多汁，好吃极了!可不是，吃着自己包的饺子，就是香啊!

这一次，我不仅学会了包饺子，还知道一分耕耘一分收获，只要付出不懈的努力，就会获得成功

我家住在彩霞岭社区，在这个快乐而又有趣的暑假里，我参加了很多次社区活动。有精彩的电影进社区、献爱心活动、敬老院送凉茶……其中最让我难忘的是精彩电影进社区和敬老院送凉茶。

说起“送凉茶”，那天下午3：00我参加完暑期娃哈哈小学的游泳培训回来，一路气喘吁吁跑到社区的办公室，问工作员阿姨：“请问今天去敬老院送凉茶的活动开始了吗?”阿姨回答：“哦，不好意思，今天天气太热了，所以，我们把活动提前了，刚刚送完凉茶回来”。本来我游泳回来刚好赶着这个时间准时来集合，没想到他们把时间提前了，真扫兴。“哎呀!社区的阿姨把活动提前了，怎么也不通知我一下呢?”我心里默默地想，感觉很沮丧。这时候阿姨看到我的表情，想了想说：”看你这么有诚意，我今天帮你盖个活动章吧!下次再变更活动时间一定提前通知你。”听她这么一说，我心里很高兴，但是，我觉得要是真的亲手把凉茶送给敬老院的爷爷奶奶们就更好了!

后来，我又在社区看了一场露天电影《黄金大劫案》，讲的是我们中国人抗击日本侵略者的故事，主要内容是：日本人抢走了中国的黄金，好些英勇的中国人为了保护这些黄金，不惜牺牲自己的生命与日本鬼子奋战到底，电影的主人公“小东北”就是一个很了不起的中国人，日本鬼子象强盗一样，虽然抢到了黄金但是并没能拿走，而是被我们英勇的中国人用“王水(一种强硫酸)”溶解了这些黄金，并流入江河，没让日本鬼子阴谋得逞。

这是我第一次看这种枪战片，所以，一开始有点害怕，后来就适应了，看到我们英勇中国人民那么爱国，顽强与日本鬼子作战，就连电影中女人都那么的勇敢，真的很了不起，我真得很佩服他们。

这个暑假的社区活动让我感到非常丰富多彩!

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。

那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。

我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。

夏天，烈日炎炎，路旁的树低下了腰，树下的小草有气无力地趴在地上，地面烤得发烫······而我呢?正在全民健身中心学着游泳呢!学游泳时，感觉很紧张，可是，我也很激动。当我准备下水时，说，“我害怕我会沉下去!”老师说：“别害怕，水又不是鲨鱼，不会咬你的。”听了老师的话以后，我就慢慢地进入水中，当我在水中时，我想老师说得对，水并不是那么可怕。第一天先要熟悉水性，老师叫我们把手放在池壁，肩要到水中，然后围着池边走动。走进池内，顿时一股凉使我不由自主的打了个冷颤。过了一会，同学们都累的筋疲力尽了，老师就让我们休息了一会儿。此后的几天里，老师又先后教了我们蹬脚、憋气、划手。

蹬脚要先把脚收起来，然后翻脚，最后再蹬出去，迅速的夹在一起。随着老师的口号：收翻蹬夹，同学们拿着浮板跟着做了起来，通过反复的练习，蹬脚我才用了一天的时间就学会了。原来学游泳也不是很难嘛。

学会了蹬脚，又要学憋气了，第一次蹬脚憋气，我就喝了一大口水，难受的喘不过气来，眼睛也冰酸酸的，开始，从一边游到另一边我多少也要喝几口水，后来，我掌握了方法，很快就学会了憋气。又要学划手了，在地面上学划手，我很快就学会了，但由于胆小的原因，一到水中，我就乱了套，活像一个螃蟹在水中张牙舞抓，有时甚至连水都不敢下。过了几天我学会了自由泳，从此我慢慢的喜欢上了游泳。

铁碗里，是一些香喷喷的饺子。咬下去，总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状，却被同学们赋予了温暖的心。

前几天，我们学校举行了包饺子活动，同学各个奋发努力，包出了非常多的饺子。这么壮观的场面，谁看了不称奇?不过，这些饺子，也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单，要的就是手巧。首先要拿好饺子皮，往饺子皮的外边，沾点水。再把一匙肉馅放上去。最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好，再把皮外边捏点花边，把饺子立起来。这次的活动，让我深有一番感受。我们用劳动换来的，是饺子，美味的饺子。虽说不能算是的美味，但是，用自己的手包出来的，是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。

说到劳动，大家一定会想到我们平常做的一些事：扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼的劳动，却会为班级争光。看那些“城市美化工”，每天任劳任怨、含辛茹苦的工作，他们为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们，你会发现——劳动最光荣!有些人劳动，就抱着不满的心态;而有些人劳动，则有一种荣誉感。心态，决定一切!作为班级的一员，我们也要用劳动去为班级争光。

“十一”快到了，大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些，都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动，让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子，吃起来真是非常美味。包出来的，不只是一个饺子，而是一颗颗快乐的心!

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。

我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。

我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?

跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。

妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。

晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。

大家家中每日全是父母做饭，但是今日我想：我已经长大以后，也应当自己来做饭了。好显一显身手，让父母惊讶去吧!

刚开始做饭了，我先把锅里放些油。可是装食用油的桶真是太重了，我怎么也提没动，小勺也放不进汽油桶里去。应该怎么办呢?忽然我开心十分。我觉得：家里并并不是有一坛猪油吗?油坛上面的孔那么大，用小勺把油舀出来不就可以了吗?我怎么刚刚就没有想起呢?因此我照那样的方法将油放入锅里，随后又在锅里放了一些花生米和白糖，也有盐。最终我就用铁铲铲了两下，热腾腾的花生米就做完了。

然后，我又往锅里放了三个鸭蛋，随后，炒了两下，炒得快好的情况下。我忽然想起来，槽糕!盐和油都还没放呢!但是，当我们放完盐和油时，鸭蛋早就变成糊锅巴。哇，如何遇到那么不幸的事儿呀!荷包蛋这下子真实变成锅巴蛋了。

最终，我将下午的冷饭倒进锅里，放了一点油，饭终于搞好了。我尝了尝饭菜，除开花生米和荷包蛋并不大美味，饭还有点味儿。

此刻，风呼呼地刮着，仿佛在歌唱一样：小孩子，你要别难过，你实在太会干了，第一次做饭就那么不简单!让因为我走入人们的全球，去品味你这些人间美味。

尽管我今天做的饭菜不好吃，但我认为很开心，由于，这是我第一次亲手做的饭菜!

在还没学游泳之前，我是只纯“旱鸭子”，学了之后，应该说是“丑小鸭变白天鹅”了吧。

刚去学的时候，我还很怕，怕教练会不会凶巴巴的。一位在我眼里他的外表看起来有一种让人辛苦、累的感觉，不是很舒心。刚下水，冷得要命，有一种能把人冻僵的感觉，开始下水要学憋气，一呼一吸的，在岸上看起来简单，在水里就困难了，一呼一吸都感觉有一股寒风吹过，不注意会呛上几口水，鼻子真酸;泳镜也不时进水，眼睛都不清楚路。最恐怖的就是，每学一种动作就要反复的做50――100遍，这简直就是魔鬼训练。

看着别人游的那么爽，而自己却在练习一个我已经会了的动作时，说真的我真想把教练，扁一顿。不过反复训练我的游泳技术也好了许多，本来还离不开泳圈和浮板，慢慢的泳圈和浮板都成了我的身外之物了。

每次游泳接力，我都赢了一个比我学游泳还就得boy(男孩)，哈哈，男的还不如女的，游泳真爽。

告诉你们一个秘密，自从学游泳之后，我的身体硬朗了，体重也减了，感冒也少了。游泳真棒。

终于放假了，我以为我可以走进开心的世界，结果我发现我还是停留在黑暗中，因为我的爸爸和妈妈给我报了很多兴趣班，比如作文班、篮球班、美术班等等……看着密密麻麻的课程安排表，我脑袋都要炸了!

早上八点上篮球班，中午十点上美术班，下午两点上作文班……看来，整个暑假都要泡在苦海里了。

早上八点是篮球课，我每天都要早早地爬起来上课，从来没有懒觉可以睡。老师一大早就让我们跑步，跑十圈啊!累死了!这还只是个开头，接下来老师会让我们做深蹲，蛙跳等等……要做两百个呢!简直是魔鬼训练!训练完后，我感觉全身都要散架了。

上完篮球课，累得要命，我又要急着去上美术课。还好，美术课比篮球课轻松多了，只是涂涂画画，我觉得还挺开心的。

不过，你以为这就结束了吗?还有一节课呢!作文课上，老师会让我们背古诗，背词语，还要抄古诗、抄词语、抄优美的句子、写作文……手都要写到发酸了。遇到简单的作文还可以很快写完，遇到难的还需要老师的帮忙。

这个暑假就这样过去了，虽然很累，但是我也学到了很多的知识，也算是苦尽甘来了。

兴致勃勃地和爸妈来到了游泳馆。哇!好多人啊!我一个箭步冲向游泳池旁。我用脚试了一下水温，清清凉凉的真舒服，正合我意。当我蹲在池边准备跳下去时，心里突然冒出一大堆念头：这水有多深?我跳下去会不会淹死?在电视里还听到几条淹死人的新闻呢!这些怪念头在我脑中转悠，使刚刚还信心十足的我，现在却垂头丧气。“跳下去吧，没事儿，你看那些小孩多勇敢，他们不怕，你怕什么呢!”妈妈似乎明白我的心思，鼓励我跳下去。虽然我心里的感觉好一点，但心中那块石头仍未掉下去，坐在岸边无动于衷。妈妈继续鼓励我：“不要怕，有句格言是站在岸上学不会游泳，万事开头难，跳下去，你就取得了成功的第一步。”我心一动，豁出去了，用力跳了不去。

一下去，我浑身舒服极了，感觉到跳下去根本没有我想象的那样严重。于是我蹦蹦跳跳地玩起水来。玩了一会儿水，我学起游泳来，妈妈告诉我，游泳时腿要用力往后蹬，头要抬起，就不会喝到水，不知怎的，我的身体总也浮不起来，喝了几口凉水，丧气极了。

这次，我为自已打气，在吸一口气，埋头游了起来。这次，没那么惨，游了起来。虽然游了起来，但那姿势也太狼狈了。你瞧，脑袋沉到水中，脚翘得老高，扑哧扑哧打着水，游来游去在原地，几个同学哈哈大笑。

妈妈递给我救生圈，我没有要，我知道如果拿了救生圈，就学不好游泳了。妈妈在一旁不停的鼓励我，我的信心更加充足了，渐渐地，我的头越抬越高，最后可以浮出水面了，不再那么狼狈，游的速度的越来越快，我高兴地从一头游到另一头。

我在水里翻着跟头，不时向妈妈做个鬼脸，共同享受这成功的快乐!感谢妈妈对我的鼓励，使我又一次获得了成功!

这次收获很大，不仅学会了游泳，还明白的一个道理：什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。所谓“看花容易，绣花难。”就是这个道理。同学们，让我们一起奋斗，坚持不懈，就没有翻不过的火焰山!

盼望啊，盼望啊，期盼已久的暑假终于到来了。大家肯定是认为我是想趁暑假好好玩吧，其实你们只猜对了一半，玩是一方面，最最最最重要的是我可以见到我的爸爸妈妈了。

作为一个贫困地区的农村小学生，我们留守在家，爸妈几乎常年在外打工，为了我们的一大家而在外操劳。放了暑假我就可以去看我常年在外的爸爸妈妈了，他们在外很辛苦，我爱你们爸爸妈妈。

一放假我和弟弟就去了杭州，爸爸妈妈请假陪伴我们，带我们去爬山、看海、图书馆、游乐场.....这几天是我最难忘的，最幸福的时光。可惜“好景不长”，爸爸妈妈又不得不去上班了，家里就又剩下了我和弟弟了，我只好在家带着弟弟做作业、做家务，等着爸爸妈妈下班回来，看着爸爸妈妈忙碌归来，我和弟弟赶紧给他们拿来拖鞋换上，捶捶背、捏捏肩、饭后洗碗、然后给爸妈打水洗脚。爸爸妈妈夸我们长大了，我们很开心。

转眼间，又要回老家了。这一个月有爸爸妈妈的陪伴，我们真的好幸福。多么希望爸爸妈妈能够一直陪伴着我们，可是我知道你们还要挣钱养家。我回去后会继续好好学习，不辜负你们对我的期望。

希望自己快快长大，那样你们就不用那么累了。爱你们哦，我亲爱的爸爸妈妈。

今天，天气晴朗，碧空如洗，我和爸爸妈妈一起去爬山。

一下车，一座巍峨的山就出现在我眼前，我抬头往上望：这山，就像是从天山挂下来似的，又陡又峭。如果我跟爸爸比赛，我一定会输的!所以，我向妈妈发出了挑战。

一开始，我把妈妈甩得远远的，我的心里像喝了蜜一样甜。可好景不长，才过去了十几分钟，我就气喘吁吁，腿都抬不起来了，身体也变得沉重了许多。就连呼吸也不是那么均匀了。

我连忙蹲在一块大石头旁休息，心里默默地想：“好累呀!我要不要放弃呢?”就在我犹豫不决时，妈妈追了上来，对我说：“你可不要轻易放弃，比赛是你提出来了，可现在比赛还没结束呢!加油!”我无奈的低下头，看见有一株小草从石头缝里探出了头，仿佛是在为我加油打气，我惭愧地像：“连一根小草都坚贞不屈的活了下来，它不论风吹雨打，还是刮风下雨，它都依然的坚持活了下来，更何况我这个健康的人呢?我一定要振作起来，爬到山顶!”

我如吃了菠菜的水手，活力回到了身体里。边走边给自己打气。不一会，我就超越了妈妈，来到了我期盼已久的山顶。

这山顶的美景实在是太美了，从上往下望，那些人仿佛变成了小人国的小人。那婀娜多姿的蝴蝶，在翩翩起舞着，是要我一起共舞吗?那淘气的云雀，叽叽喳喳地在谈些什么呢?我猜你们津津乐道的，是飞行中看到的好风景……渐渐地，太阳下山了，我站立之处，成了看落霞的好地方。

回家的路上，我默默地想：“做事情一定要坚持到最后，只有坚持，才能获得胜利，才会看到这美丽的风景!”

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!

爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!

每次吃着香喷喷的饺子时，我就想起那次好笑的“饺子王”。

有一次，我妈妈说：“今天吃饺子，现在赶快来包饺子哟!”说完，自己包起了饺子来。我洗了手，也立即动手包了起来。

这是我第一次包饺子，我放了两大勺的馅，结果，一张皮包不了，就用了两张皮，两张皮还是没能把那馅包起来，倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来，成了一个大大的“饺子王”。

爸爸见了，说：“你真厉害，‘饺子王’你吃，我可不吃，吃了，我的门牙可能会提前掉落的。”

“哈哈哈!”我大声地笑道。

“看你们两个，都不帮着做事情，反而添乱!”妈妈说，：“来，看我怎么做，先拿一张皮，再放一点馅，注意，馅别放太多，太多了包不起来，馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚拢，这样，就可以慢慢地包了起来”

“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来，“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。

爸爸看了说：“嗯，包得不错，不过，你会不会也包几个普通点的饺子吗?”

“会”。我头也不抬地答道。不一会儿，我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子的乐趣!

星期天上午，太阳公公把温暖的阳光照进我的房间，暖洋洋的，我躺在舒适的床上，懒洋洋的不想动弹。

正在我无限惬意想再多睡会儿时，传来了老妈的“河东狮吼”：“快点起床!你看现在几点了!”我真是一点儿也不想和温暖的被窝说再见，唉，谁让老妈是个移动“闹钟”呢!我只好慢吞吞地爬出被窝，不情愿地走出房间。

老妈看到我这么懒散，立刻想到用“妙计”调动我的懒神经：“儿子，今天妈妈想奖励奖励你。”一听到奖励，我立刻来了精神，“什么奖励?”“如果你今天能把家里打扫干净、收拾整洁，中午我就带你去吃肯德基，怎么样?”一听到要吃肯德基，我的口水马上就要“飞流直下三千尺”了。我兴奋地说：”好哇!好哇!一言为定!”

说干就干，不过先从哪儿开始呢?抬头一看，窗玻璃脏兮兮的，我拿着清洁剂就对着窗户玻璃一阵狂喷，再用抹布擦一擦，哇!真干净!可以照出人影来，以后就可以在这里照镜子了!

家具也有灰尘，特别是桌子上，今天我要彻底给它“洗个澡”，我请出手下的“大将”——吸尘器来帮忙，我用它对准桌子、沙发，凡是有灰尘的地方都不放过，把灰尘吸得一干二净，吸完后再用抹布一擦，干净如初!把房间里的各类家具擦拭干净后，我拿起扫帚开始打扫地面，我先用扫帚扫去地面上的灰尘，再去把拖把浸湿，撤去水分，开始拖地，从内到外先用湿拖把拖一遍，然后再用干拖把擦一遍，几遍下来，地板被我擦得光洁如新。经过一个多小时的奋战，终于结束了这场战斗。虽然我累得满头大汗，腰酸背痛，但看着被自己打扫得干干净净的屋子，可开心了!

通过这次劳动，我体会到妈妈整天在家做家务有多不容易了。以后我一定要多帮妈妈做家务，减轻她的负担。