一年级吃饺子的日记怎么写（合集20篇）

星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了!装馅，抹边，捏边，谁不会?

我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。

就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。

“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住;少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。

饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。

这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。

随着紧张的期末的离去，伴随着暑假的到来。

今年的暑假，我们全家人去了很多好玩又有趣的地方玩，我们去了东江湖漂流，郊外的农家乐，还有全家学打羽毛球等等。今年的暑假我过得很快乐，也很充实。

刚放假，妈妈就带我去东江湖漂流，东江湖周围的风景十分迷人，满山的竹林被微风吹的沙沙直响，湖水清澈见底，东江湖特有的东江鱼在水里欢快的游动。让我感觉这儿别有一番世外桃源的景色。在漂流时，我感受到了以前从未有过的紧张和刺激，特别是皮划艇顺着急速流动的水流从上游向下游冲去的那一刹那，我的心脏砰砰直跳，全身的血液加速流动，那急流就像是一匹脱缰的野马，而我们的皮划艇就如同漩涡里的一片绿叶一样，我只有闭着眼睛大声尖叫，真是太刺激、太好玩了。

暑假，我们全家在一个晴朗的周末，去了郊外的农家乐游玩一天。在那里我感受到了农民伯伯们的艰辛，夏天炎炎烈日下，他们从早到晚都辛勤的在田间忙碌，给瓜菜浇水、施肥、除草、除虫，在烈日下，我看见他们的皮肤被晒的黝黑通亮，顿时生出了同情之心，心想：我以后不要浪费粮食，因为他们是多么的来之不易啊!这次的郊外之游让我增长了不少的见识。

暑假生活之中学习和运动也让我的暑假充满快乐与活力。我每天上午都要去青少年宫剑桥少儿英语培训班学习，这样既培养了我学英语的兴趣，又提高了我的英语水平。我还坚持天天学打羽毛球、跑步等，这主要是为了增强我的体质，使我身上的肥肉能够转变成肌肉的一种锻炼方法。暑假里，学习和锻炼的收获可真不小呀!

这就是我今年的暑假生活，一个多姿多彩的暑假，我希望以后的寒暑假都能这样，让我们小学生真正感受到假期带来的快乐。

小朋友们最喜欢去的地方就是机动游乐场了，所以，今天，我就让大家看看我去的广州机动游乐场吧!

那一天，我和妈妈、婆婆、姨妈、表妹一起去的广州儿童机动游乐场，广州儿童机动游乐场里面有很多的机动游戏，比如说“激浪游艇、激战鲨鱼岛、碰碰车、旋转木马、露天碰碰车......”其中我最喜欢的就要数——激战鲨鱼岛了。

广州的“激战鲨鱼岛”和烟台华夏城的“激战鲨鱼岛”差不多，但是，要比烟台华夏城的大一些，当时，只有我和表妹两个人一起上去的，妈妈、婆婆还有姨妈都在下面看。我和表妹刚上船，系好安全带，蓄势待发，准备向带有鲨鱼图案的点喷水。游戏开始了，我们向带有鲨鱼图案的点发起猛烈地进攻，我们射出来的水柱一条条交错在一起，仿佛就像蜘蛛网。游戏结束了，我们去和妈妈、婆婆、姨妈她们集合。

最后，我们开开心心地离开了广州儿童机动游乐场。

我最喜欢下象棋了，所以老爸给我报了象棋班，让我去学象棋，并不是因为我一点都不会，而是让我的棋技变得更好。

我已经在老师那里学了一个星期多了，再加上以前老爸教我学的，现在的我已经有信心去挑战老爸啦!在一个天高气爽的下午，我找到老爸气宇轩昂的拿出棋盘跟老爸单挑，老爸爽快答应了我的挑战。还自信满满的说：“我还可以让你几步棋。”我郑重的说道：“不用”。

我下红棋，他下黑棋，我先走。开始了，只见我走了一步“当头炮”。老爸不紧不慢地走了一步“马跳日”挡了我的去路，不要我的炮过来。哼哼，我自有办法。我和他一样也跳起了马，接着，老爸把车移动了一步，我走得和他一样。只见他把另外一个炮搬了出来，我的嘴角浮起了一丝坏坏的笑，心里想着，哈哈，你完蛋了。我把车跳过来，而黑车就光荣的牺牲了，老爸的马跳过来，我的车也死了。旁观者老妈说话了：“这不是一个同归于尽的局面吗?”我笑呵呵的摇摇手指说道：“NO，NO，虽然双方的车都死了，但是他的马跳回了原地啊。“老妈点点头说：”你那炮就可以攻过来了。话音刚落。老爸便后悔般得说：”唉，真是粗心啊!”过了好久，我仔细地观察局面，看到了老爸的漏洞，立刻前去追击，把他的一员大将“炮”给吃了，忽然，听见我一声大喝：“将军。”然而这盘棋就这样结束，因为老爸的一个疏忽，我的炮就把他将给打死了。

老师说过：“下象棋要安静，还要仔细的看局面，不能粗心大意，注意力必须高度集中。”这句话一定会对我的象棋生涯有着很大的作用。

快乐的暑假马上就要结束了，在这个暑假里，我们家发生了许许多多的事情。今天，我来告诉大家，我们家最有趣的事情吧!

有一天，天气晴朗，碧空如洗的好天气。我对干妈干爹说：“干妈干爹，今天天气那么好，不如接上弟弟一起去泡温泉吧!泡温泉还可以增强身体里的抵抗力。”干妈干爹说：“可以，是个好主意。”

然后，我们接上弟弟之后，就去泡温泉的路上，在路上我看见了火红的大太阳正叫着：“夏天来了，夏天来了。”蝉热的大叫起来。小花朵补了补自己的妆说：“我还是和春天一样，美丽动人呀!”

不一会儿，我们就到泡温泉的地方了，我们大家换好了衣服。我像一只小鸡一样冲去泡温泉，干妈干爹说：“你们俩个不会游泳，把游泳圈拿上。我来教你们两个游泳吧!”干爹说：“还不叫师傅。”“师傅好。”我们两个说到。干爹带我们两个人来到了浅水区游泳，干爹第一个教的是憋气，我最高可以憋三十秒，弟弟最多可以憋六秒。干爹说：“姐姐很棒。”干妈：“弟弟也很棒。”

干爹第二个教的是蛙泳。我问干爹：“蛙泳是什么。”干爹告诉我：“就是像青蛙一样的游泳。”弟弟因为害怕水，不想学习蛙泳。我说：“弟弟，加油。”最后，弟弟再大家鼓励下，学习了蛙泳。

突然，干妈提出一个好主意说：“思渝和弟弟比赛游泳吧，好不好。”我说：“干妈的主意不错，我要和弟弟比赛游泳。”干爹说：“三，二，一，开始。”一开始我先让弟弟游。我心里想：“我一定是第一。可是让我想不到，弟弟是第一。让我很伤心干妈说：“时间不早了，我们也要回家了，下次再来泡温泉吧。”

今天，真是美妙的一天呀!

12月31日，我怀着激动的心情和老师同学们一起去参观海昌极地海洋馆。我坐在3号车一路上和同学们有说有笑，一会儿工夫我们就到了海洋馆。下了车我看到海洋馆的外造型就像一只巨大的鲸鱼。

走进海洋馆我们先参观了极地动物展区，首先我们被憨厚的企鹅吸引了，它走路的样子真可爱摇摇摆摆的真逗人。我还看到了北极熊、北极狼、北极狐它们的皮毛都是雪白的，让我想起了寒冷的北极

。接着我们又去了海洋动物展区，在那里我们看到了海狮、海豹和海豚。海狮的胡须长长的，牙齿尖尖的神气极了!

在海底世界里，我看到了一条条各种各样、五颜六色的鱼在我的头上游来游去，我真想去摸一摸。

在水母展区里，我看到了大大小小的水母，它们的形状像一个个降落伞。

最后我们去了表演场看海狮和海豚表演。海豚真能干，一会儿跳跃、一会儿玩呼啦圈、一会儿顶球，赢得了观众的阵阵掌声和我们的尖叫声!时间过得真快该回学校了。我们依依不舍地离开了那里，

有时间我还会再来的。

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

哇!海洋馆终于到了，好大啊!同学们刚下车，站在海洋馆前，不由发出赞叹!

说实在的，其实我是第一次去海洋馆，好兴奋，好期待呀!进了海洋馆，我们先是上了二楼。哇!好大的一个玻璃鱼缸啊!里面有好多，我叫不上名来的海洋生物。‘噢，快抢位置。’某人叫道，我们小

组以最快的速度抢到了第一排的好位置。“哇!是鲨鱼呀!咦?这个大圆盘是什么鱼啊!”同学们观赏着鱼提出了一个个问题。多亏了指导员给我们介绍，我们才知道那个大圆盘是魔鬼鱼，不过它一点

儿也不像魔鬼，说起来，还真是挺可爱的呢!

接下来，是参观时间，我们小组也动身了。“哇!这蜥蜴做得好真哦!”“这是真的，不是假的”。“你看它的肚子一鼓一鼓的在动。”身旁的徐梦瑶告诉我。“哇，好可爱的海星。”“快拍，快拍。

”徐梦瑶叫我，还真有趣。我本来以为海洋馆也没什么好玩的，只是因为第一次来而兴奋，没想到这真有趣。

最令我感到好玩的是四楼的——亲亲鱼。

许多亲亲鱼被关在一个大鱼缸里，鱼缸上有很多小洞，可以让游客把手伸下去。我体验了一下，把手伸进去了后，果然有很多亲亲鱼来亲我，我被亲得痒及了，就忍不住动了一下胆小的亲亲鱼一下就散

了，我不动了，它们又围过来了，我又动，它们又走了。哈哈!这亲亲鱼可爱极了。

不知不觉，夕阳为海洋馆披上了一缕红纱。我们也该回家了，但是在这儿获得的记忆和乐趣，我是永远也难忘!

在我的心灵深处，往事就像那五颜六色的花朵，盛开在记忆的原野中，其中有一朵花儿盛开地特别美丽，我永远难忘……

那年我6岁，上小学一年级。周末，爸爸带着我去姑奶奶家玩，姑奶奶家有一个大大的鱼塘。爸爸要去鱼塘钓鱼，我死缠着要去，爸爸经不起我的软磨硬泡，就让我跟着他一起去了，爸爸把一个小钓竿拿给我，我就有模有样的学钓鱼了。

在正式钓鱼前，爸爸拿着钓竿手把手地教我，连教连说：“抛竿时，左手拿着线，右手拿着钓竿，鱼漂往下沉了许多，就表示有大鱼来了，沉了一点，就是小鱼在捣乱，沉了两格，就是有鱼来了。爸爸还教我放饵、打窝子、挂饵，用爆炸钩等。

我开始钓鱼了，过了一会，鱼漂动了，我立马提钓竿，它是……。额………一只小虾子，而且是一只红红的小虾子。我把虾子取下来，放上饵，又静坐等鱼上钩。过了一会儿，不是小鱼，就是垃圾，不是垃圾，就是水草，不是水草，就是空的，反正没有一条大鱼，我火了，生气地说：“这是什么烂鱼塘呀”!鱼都跑到老爸那里去了，我这里几乎连一只鱼都没有钓着。爸爸看着气急败坏的我，安慰地说：“不要心急，要静下来，慢慢等鱼上钩，不能急躁，不然鱼都被吓跑了”，听了爸爸的话，我顿时冷静下来。功夫不负有心人，果然，鱼漂动了，看浮漂的走向应该是大鱼上钩了，我和爸爸齐心协力，两个一起拉起来，钓到的是一条大草鱼，爸爸很高兴，我也觉得好有成就感。

这件事令我永生难忘，它让我学会了钓鱼，还品尝到了美味的“全鱼宴”;明白了“心急吃不了热豆腐”，遇事要冷静，不能急躁。

暑假刚开始，我和爸爸妈妈一起开开心心地来到了外婆家。

一到门口，外婆就迎上来开心地说：哟!我的宝贝孙子，孙女来啦!外婆可想你们了。我和弟弟亲切地叫了声：外婆!哎!外婆高兴地回答了声。

我看着外婆满手的面粉，有些好奇地问道：外婆您在干什么呀，怎么满手的面粉呀?还没等外婆开口，妈妈便说：你外婆呀，知道我们要回来，正在擀饺子皮，准备中午吃荠菜饺子呢，我正要去地里挖，你要不要去啊?

我一听，可来劲了。平时我只知道吃，还不知道怎么挖呢。于是，高兴地拿把锄头，跟妈妈去了地里。

到了地里，只见妈妈用锄头先挖到地里，再用力往上一提，一棵一个胖嘟嘟的调皮娃娃就落到了妈妈手里。我学着妈

妈的样子开始挖，可是却没有妈妈挖的好，因为我总是不小心把荠菜挖断了。我拿着半截荠菜找妈妈，妈妈又手把手的重新教我，我终于学会了。

我们提着荠菜走在回家的路上，身边飘来阵阵花香，到家了，我们把荠菜洗干净后，捣碎包好后，就下锅了，没多久，一盘香喷喷的饺子就出锅了，我吃着这盘饺子，总觉得这盘饺子那么香甜，可以装进我童年的美好记忆里，填满我的百宝箱。

暑假生活结束后，我离开了乡下的外婆家，体验乡下生活，学包荠菜饺子，这是我这个暑假里最快乐的一段记忆，它将永远留在我记忆的画框。

我有一个“老奸巨猾”的哥哥，他今年十一岁了，常常惹得我火冒三丈。

有一次，哥哥提议我和他来个喝粥比赛，我爽快的答应了。妈妈当裁判员。比赛开始了，我紧紧地盯着眼前那碗热气腾腾的粥，不断的用扇子给粥降温，在我的努力下，我的粥“体温”终于下降了。我偷偷的瞄了一眼哥哥，他却若无其事的坐在旁边，仿佛他那碗粥的热度和他无关。我连忙端起粥，三下五除二的喝完。刚准备宣布我赢了的时候，“可恶”的哥哥说时迟那时快，拿起他的粥倒进了我的碗里，笑嘻嘻的说“我赢了。”我气得一蹦三丈高，而他却在哪里手舞足蹈的吐舌头。

这就是我“老奸巨猾”的哥哥，你们有这样的哥哥吗?

随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说：“今天我来教你做饭。”我顿了顿，便硬着头皮答应了。

开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖，过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。

我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道：“我的妈呀，怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来，看见锅里的“米饭”笑着说：“肯定是你水倒得太多了。”

过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。

今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。

首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！

我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。

中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！

一大早，我和姐姐两家人决定去永嘉爬山。走出家们天阴阴得，看不出有多热。

我们开自己的车到了瓯北，再乘永嘉城乡巴士到桥下，再从桥下到瓯渠。一路上我们一边吃着花生，一边想着去爬山的情景。

11点左右我们到了瓯渠，早上的阴凉早以不在，我们沿着公路走走停停，汗水不知不觉的流了满身。12点多，我们到了农龙农家乐。我们点了很多农家菜，可能是肚子饿了，我觉得什么都那么好吃。爸爸让我多吃些土豆，因为我流了很多汗，而土豆里含有丰富的钾。

吃完中饭，我们继续启程，大概在下午2点左右我们到了娄岙村的一个农户。这家的阿婆可热情了，又给我们倒水，又给我们吃黄瓜，那黄瓜可黄了。她还请我们到她家后院乘凉。在她家的后院有一条小溪渠，我们在小溪渠里欢呼雀跃。

3点左右，我们告别了阿婆，继续我们的行程。虽然已经是下午3点，但太阳还是很猛烈。一路上我们艰辛的走这上山的小路。我们相互鼓励，转眼间我们到了山顶。我们在山顶上唱歌，吃野山楂。那里飞舞这很多蜻蜓，有红蜻蜓、蓝蜻蜓，都是我们没平时没看到的。

快5点了，我们到了茗岙村。那是一个古朴的村落。在那里我们从上村走到中村，再到下村，才找到下上的车，沿着时而“S”形，时而“C”形的公路回家了。

多么奇妙的爬山之旅呀!

“哇，好多人呀!”刚进泉城公园，我们就不由地这样感叹起来。公园里人山人海，人头攒动，但是妈妈被我们哥俩拉着飞快地跑到了游乐场!

游乐场里游乐设施真多呀!看得我俩眼花缭乱，一时没了主意，不知道该玩什么?碰碰车?不行不行，太低级!过山车?不中不中，太恐怖!我们走到一处叫“太空漫步”的设施前停下了脚步。这个游乐设施环绕在公园上方，是一个环形的铁轨，离地面大约有3米，坐上游览车可以从高处浏览附近的美景。我和哥哥同时喜欢上了这个游乐项目。我们坐上了同一辆车子，工作人员把护栏给我们放好，并给我们简单地介绍了操作方法后把车子往前推一推，车子就缓缓地往前滑行。我们坐在车上往下看时有一种居高临下的感觉呢!哥哥掌握着方向盘，我的脚快速的用力蹬着脚踏，车子在环形铁轨上快速地向前冲去。可是车子太快了我们就没办法欣赏周围的美景了。于是建议哥哥缓缓前行。我环视四周，只见一只猴子被一根长长的链子拴在了树上;这边玩“激流勇进”的车子溅起的水花洒在了我们的车上，当许多树张牙舞爪地出现在我们面前时，我们像勇士一样伸手把树叶抓到手里，然后像天女散花一样把它们撒在地上……玩够了“太空漫步”，我们又一起去做了缆车。我和哥哥一个车位。缆车轻轻的晃动着让我有种晕车的感觉，无意间我发现哥哥的脚在不停地抖动着，手紧紧的拉着护栏，我想：哥哥真是胆小，怎么吓成这样呢?(事后才知道哥哥有恐高症)

天渐渐黑了下来，我们依依不舍的离开了游乐园。

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀!不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

这个夏天真热啊!知了趴在树上喊着“热啊，热啊”，路上的行人也个个行色匆匆，他们一个个都走得气喘吁吁，汗流浃背，像似喘不过气一样。

一个炎热的一天，经不住我的软磨硬泡，妈妈终于答应带我去正大游乐场去玩，我们做了充足的防晒准备，为了防止渴，我还带了一瓶水，走到半路的时候，太阳好象跟我较劲似的，一个劲儿的变热，整个地面被烤得好似一个大火炉，太阳好像挑衅似的说：“小朋友，还不回去，看你能熬多久!”。“哼哼，我才不吃你这套，我一定要去玩!”，我暗自较劲着。

到了游乐场，更是热得我透不过气来，抵不住玩的-，我和妈妈买了做电动小船的票，坐上了小船，小船耸拉着脑袋，好像也在说：“小主人，太热了，太热了，我快要没气了，”我们踩着小船在湖里来回玩着，这时天变得越来越热，河里的水变得越来越烫，整个湖面没有一个可以躲阴的地方，我脸上的汗如雨水一样下个不停，嘴里干得都快冒烟了，任凭我怎么喝水，就是不解渴，我有点受不了了。玩的心情也随之一点点消失。

我和妈妈彻底被太阳公公打败了， 受不了这个热天气，不到一个小时，我和妈妈就回家了。

这个夏天好热啊!

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

人生漫漫，每分每秒，我们都在台阶上攀登。每登上一层，我们就站得更高;每登上一层，我们就看得更远——台阶总是在我们的脚下延伸。

我站在山脚，抬头仰望着那几乎无边无尽的台阶，心中萌生退意：这么高的山，一时半会儿怎么爬的到呢?但周围的人却在一个个蜂拥向前，我头脑一热，跟了上去，不过是一座山而已，我安慰着自己。

这是一条毫无风景可言的山道，落叶，枝桠，乱石，荆棘……肆无忌惮地充斥其中，满目尽是荒凉。

心中再次浮起了退意，但心中有一个声音告诉自己：“哪一个伟大的事业不是从微不足道的第一阶一步步爬起的呢?哪一个人是生来站在一个高的台阶上呢?一步一台阶，最重要的，不正是勇敢地向上迈出每一阶吗?我的脚步于是变得坚定，目光变得执着，勇敢的稳重的坚决地向前。只要一步一台阶，顶峰与我，不再遥远。

最终，我登上了山的顶峰，我坐在一块大石头上贪婪的呼吸着山顶的新鲜空气，并欣赏周围美丽的景色，煞是好看。我想如果我在半山腰是半途而废，我便会与这美丽的景色失之交臂。就会成为我人生中的一大憾事。站在高山之巅，俯视脚下，我感受到了“会当凌绝顶，一览众山小。”的兴奋。

失败是一杯好酒，初尝苦涩难忍，再品清香甘芳，回味则韵味悠长。黎明敢于挑战黑夜，才迎来了美丽的朝霞;早春敢于挑战寒冬，才赢得了万物勃勃生机的美景;人生也只有敢于向命运挑战，才能换取成功的喜悦。强壮自己，锤炼自己，让那颗稚嫩的心在充满考验的人生中里，能不断的迎接挑战，并且把其中的经验与教训作为自己不断成长的营养。

人生亦有无限风光，应在险峰，勇于攀登者才能体会到登山之趣，甘于奋斗者才能感受到生命之美。高山高，但没有我的目标高;登山难，但没有克服自己难。只要一步一台阶，便没有达不到的高峰。

除夕也就是每年阴历年的最后一个夜晚，常在腊月二十九或三十。你们知道吗?关于除夕还有一个小故事呢!

相传在古时候，有一个怪兽叫夕，夕会吃老人和小孩，每年除夕之夜都会出来害人。所以，每到除夕，村里的人就躲进山里。有一个少年想在这儿等待夕来，看看它到底长什么样。一个老姥姥看见了。就劝他上山，要不，肯定会被夕吃掉。少年不听劝，老姥姥只好独自上山。天色暗了下来，夕来了，少年被吓出了一身冷汗。他找来一根蜡烛点了一堆木头，夕看见了这一堆红色东西，吓跑了。第二天，人们从山上下来，老姥姥看见少年还在，就问：“你有什么妙招把夕赶跑?”少年回答道：“夕怕一切红色的东西。”以后，每年除夕之夜，人们都会在门上挂大红灯笼，贴大红对联，这样做就是为了让夕不敢再出来害人。

今年除夕也格外有趣。除了往常的挂灯笼，贴对联，放鞭炮外，我、弟弟、爸爸妈妈、叔叔婶婶、爷爷姥姥我们全家聚在一起，高高兴兴地谈论着自己2022年的计划!我呢，要在五年级下学期的学习中再多努力些，争取考进前5名。晚饭是我们大家亲手包的饺子，饺子特别好吃，感觉跟买的味道比起来大有不同，时罗卜香菇白菜粉条大肉5种不同食物做成的。吃完了香喷喷的饺子，我和弟弟依次给长辈们拜年。恭祝他们身体健康，财源广进，生活幸福，新年快乐!然后，长辈们就给我发压岁钱，希望我们在新的一年里好好学习，健康成长!收了压岁钱，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。这一刻，我觉得我们的日生活真是越过越好，又红又火，我好幸福!

这就是我们的中国年，中国年就要红红火火的，红红火火的就只有中国年!

夏天，是个炎热的季节，我最怕的就是流汗了。于是趁着放暑假，我决定叫爸爸带我去学游泳。一来可以避避暑，二来还可以锻炼身体，何乐而不为呢。

第一天，教练先教我们做一些下水前的准备动作。比如：头部运动、扩胸运动、压腿、扭动手腕脚腕……准备动作结束后，我们就下水了。我们从最简单的漂浮开始学，只听教练说道：“漂浮只要憋着气然后将头闷在水里，渐渐地抬起身体就成功了。”我心想：这么简单可难不倒我。于是，我开始照着教练说的做，没想到，我刚把头闷进水中鼻子就进水了，呛得我直咳嗽。但是我可不服输，接着练了好几次，终于能憋一段时间了。理所当然地我就学会了漂浮。第一天就有所收获了，真开心!

第二天，我们开始学蛙泳动作了。教练先在岸上教我们蛙泳的动作，我们练习了好几次就开始下水了。教练让我们自己游，我们就用蛙泳姿势开始游。刚开始游可累了，我停停顿顿好多次才游到了岸边。不过接下来几天，我就明显感觉到轻松了许多。又过了几天，教练要教我们换气啦，我可兴奋了。因为只要学会了换气我就可以游得很远了。于是我更加认真地学。教练说想学会换气肯定要喝“几口水”，果真，在学换气的过程中，我一连喝了好多口游泳池的水。好在，最后我学会了换气，喝几口水还是值得的嘛。

到了学游泳的最后一天，教练对我们说要进行考试。我既紧张又兴奋，我一定要大显身手。考试分两个部分：第一个是用蛙泳的方式游25米;第二个是憋着气游一个来回。前面几个同学考完了，终于轮到我了。好不容易，我游完了这25米，气喘吁吁地上了岸，心想：这25米怎么这么长呢，就像万里长城啊。休息了一会，进行最后一个项目了。这对我来说更是一个挑战呢，不过我不会退缩的。在我的努力下，我终于游完了一个来回。我通过了考试，真高兴!

经过了20天的游泳学习，我终于学会游泳了。虽然我被晒黑了而且很累，但是我还是觉得很值得。至少同学们不会叫我旱鸭子了