我学会了包饺子_我学会了一件事作文（汇集20篇）

我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天，妈妈准备包饺子，我决定跟妈妈学习包饺子。

开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才八面活好，妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，妈妈擀的皮，又圆又好，我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听的使唤，擀出来的皮，有的成了三角行，有的成了椭圆形…….妈妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了，为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子，我把馅放到饺子皮上，我想多吃点饺子馅，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，第二个我总结了教训，把馅减少一点，包出来的饺子扁扁的，站也站不住。妈妈包的饺子像一个个威武的大将，准备上战场，可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次，我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，当我品尝着自己亲手制作出的饺子，虽然我的饺子有的奇形怪状，我还是感觉格外的美味，因为享受自己的劳动果实是最甜美的。从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。

今天，姐姐一家要到我家来吃饺子，我听了，高兴的不得了，因为，姐姐已经很长时间没有来我们家了，更不要说是吃饭了，所以，我十分高兴。

大家都在愉快的聊天，就在这时，妈妈抬头看了看钟表，对我说：“时间不早了，我要去包饺子了。”说完，妈妈就去厨房忙活去了。我也想包饺子，于是，我就向厨房走去。刚一进去，就看见妈妈己经包了好多饺子，还是多花样的，有元宝饺子，有飞机饺子，还有蝴蝶饺子……，它们整整齐齐的排列着，像正在等待检阅的列兵，正当我看的眼花撩乱，妈妈走过来对我说：“你想学包饺子吗？”我边点头边说：“想，十分的想。”于是，妈妈耐心地坐了下来，认真的对我说：“先把擀好的面皮放在手指上，中指要比其他手指都要低。”说完，我就照着妈妈说的做了起来，做完之后，她又说：“再用筷子把馅铲进去。”“最后把边上的面皮捏在一起。”我照妈妈说的做好了。妈妈见我会包饺子了，说：“你来帮我一起包饺子，大家好早点吃。”我听了，高兴的叫起来，“真的吗？那太好了。”于是，我和妈妈包起了饺子，我包的小小的，妈妈包的大大的，我包的是元宝饺子，妈妈包的是飞机饺子。包完之后，我请大家尝了尝，我也尝了一个自己包的饺子，啊！真香啊！

虽然我包的饺子不是很好看，但吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！

一个阳光明媚的星期六，我打完球回来，感觉肚子很饿，我想吃饺子，可妈妈不在家，我却不会煮饺子，怎么办呢？嘿，有啦，请电脑先生帮忙。我按照网上的程序先煮了一锅热乎乎的汤，可别小看这一锅汤，它可是所有工序的基础呢，待会儿想美味的饺子煮熟还得靠它呢。

要进入第二步了，我不紧不慢的从冒冷气的冰箱里拿出那美味的饺子，要放饺子入锅了，我犹豫不决不知该拿几个饺子放入锅里，这时，我想起平时妈妈都是一个一个放进去的。于是，我也把饺子一个一个地放入锅中，“砰”饺子刚往下掉，滚烫的水就往上溅，我赶紧小心翼翼起来。放完这一个又要放另一个，弄得我手忙脚乱。一会儿，看到锅里的饺子一个个浮到了水面上，饺子煮好了，我迫不及待地把饺子拿出来，大口大口地吃起来，真香！我终于学会煮饺子了，我太高兴了！从煮饺子中我学到做事不能急于求成，要有耐心，坚持到底胜利就会在眼前。

今天早上，我说我很想吃饺子，于是妈妈送我上学之后，她又赶去菜市场买佐料去了。

当放学回到家一看，哇！妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了，还包了一部分饺子，我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包，奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法，把手洗得干干净净。随后，我又冲回到餐桌前，和妈妈一起学包饺子。

妈妈先给我示范：用左右摊着饺子皮，再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍，然后在里面放点儿馅，最后用手把它合起来，轻轻地捏紧，一个完美的饺子就做好了！我按照妈妈的指示去做，可这个饺子馅太不听话，捏紧这头，从那头跑出来了；捏紧那头，又从这头跑出来了，真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱，笑着说：你把馅放少一点哦！你看，人家的衣服都快被你撑破了！好像还真是这样，我轻轻夹出一小块馅后，饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后，便形成了强烈的对比，完全是个四不像：大侠的头发都已经被我剃成光头了，身上脏兮兮的，身材一点不修长，圆滚滚的。好似一个难看的包子。

我嫌弃地把它扔到一边，向妈妈吐吐舌头，继续重新打造下一位行走江湖的饺子大侠。最后，在我的塑造下，各路大侠齐齐相逢。

当天，我吃着自己亲手包的江湖伟人，虽然样子难看到让人无法直视，但心里确是满满的成就感。

今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“宇婷，你会包饺子吗？”爸爸笑着说：“给她露一两手。”我袖子一挽，双手一供：“爸爸，我在这拜你为师了。”“免礼”妈妈缜怪地扔出一句“总没正经的。”“非也.”"理当事正经。”我附和道：“妈妈您就瞧好吧！”爸爸叫我拿起一个饺皮，放馅，用食指和拇指把饺皮对捏，然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是‘丑小鸭’！”我仔细瞧瞧，的确包得“行体不佳”。“为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的”。爸爸的话激励了我。这次爸爸改变了战略。手把手的教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个......就这样，我一个接一个包下去，饺子包得越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口：“呦，‘白天鹅’在这里 聚餐啦！”大家一听都笑了起来。

今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的。

中午，我一进家门，便跑进了厨房，因为我今天要学包饺子啦。

爸爸拌好了馅后，我们便开始包饺子。爸爸说：“包饺子时，五指要微微向下形成坑形，把饺子皮放在这个‘坑’里，再往皮里面放饺子馅。”于是我便按着爸爸说的去做，当我包好时，却发现我的饺子“又瘦小小”根本“站”不起来。再一看爸妈妈包的饺子，好像一个个威风凛凛的大将军，稳稳地站着。

“再来试一试吧。”妈妈鼓励我说。

“这次我要包个胖饺子。”我在心里想着。于是，这次包的时候，我吸取了第一次的教训，在饺子皮的里面放了很多馅。但我当我填完了饺子馅，要把饺子皮包起来的的时候又发现了新的问题。哎，因为我放的馅太多，饺子皮包不住了。我只好硬着头皮一捏面，哇，馅水流我一手，“唉，这次又没成功。”

第三次，我吸取了前两次的教训。这次包饺子时，我下定决心：“我一定要包好！”于是我拿好了饺子皮，把馅放的得不多不少，刚刚合适。然后呢，我再轻轻地把皮合在一起，用力捏捏。嘿，这次，我成功了！我包了一个能“站”起来的“胖”包子。

通过学包饺子，我明白了干什么事都要总结经验，就像这次包饺子，我如果不及时总结经验，吸取教训，只顾硬着头皮包，那饺子包到“猴年马月”也好不了。

饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，心里可自豪了。我学会包饺子了！

昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子!”我捋起袖子，洗了手，系上花围裙，“顶级大厨赵师傅”上阵了!

我仿照妈妈的样子：左手拿皮，右手拿勺子舀馅，我舀了一大勺馅放在饺皮中央，将皮对折，右手拇指和食指相对捏紧饺皮，再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉，左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼：妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳，而我的饺子却时尚地穿着花衣：绿的是菜，粉的是肉。我包第二个饺子的时侯，吸取了上次的教训，这回我只舀了一点儿馅，皮倒是挺容易的就合拢了，可这个饺子无精打采的，就是不肯站起来，唉…….我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的小姑娘……

饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有“全军覆没”。

我享受着自己的劳动成果，味道真是好极了。

今天中午，又到了每周一次我们国际部特有的“家长进课堂”活动时间。上周我们就知道今天请到的是王思程的妈妈，她要教我们包饺子。

我以前不会包饺子，虽然我很爱吃饺子。阿姨带了很多饺子皮和饺馅，在老师的帮助下，我们每人分到了四块饺皮。第一次，我小心翼翼地拿起饺皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的饺子，谁知捏的时候却怎么也捏不上，我学着阿姨的样子蘸了一点水，可还是捏不上。我捏这边，肉馅就从另一边往外冒，我捏另一边，肉馅又从这边冒了出来。哎，包饺子可真难啊!就在我看着它一筹莫展的时候，我发现我的饺子开着口，咧着嘴，好像在嘲笑我：让你贪心，放了这么多肉馅，我的肚子可撑不下呢!

后来，我把肉馅放少了些，才终于把饺子捏到一起去。可老师看了说不行，没有捏紧，下锅后肯定会坏掉的，于是我只好又捏了几遍，直到确定它包好了，才放心。我照葫芦画瓢，又包了三个，每一个都很可爱，像弯弯的月牙。

后来，老师和阿姨一起挑了一些包的好的饺子下了锅，我的饺子也入选了，我真开心呀!在我们望眼欲穿的等待中，热腾腾的饺子终于出锅了，不然我的口水要流到三千里外了。我们每人先分到了两个饺子，然后就狼吞虎咽地吃起来，我从来没觉得饺子这么好吃!

我今天真高兴，因为我不仅吃到了美味的饺子，还学会了包饺子。

我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。

要包出这么好的饺子，还得从练习开始。

以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练习，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。

接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错!

我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。

我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。

哈哈，学会了包饺子，我真开心啊!

我上完补习课回到家里，看见爸爸、妈妈正在家里包饺子，我的手也禁不住诱惑了，妈妈似乎看出了我的心思说：“你也学着包饺子吧”！

妈妈的话正与我的心思，我高高兴兴的洗了手就开始了我学习“包饺子的旅行”了。妈妈刚要教我，我连忙摆摆手不停的说不用、不用！我左手拿了一张饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放饺子馅，“放多了！”妈妈大声的说，我不在意的说：“妈妈没事的”。我用尽全力在捏饺子皮的边，刚捏完右边，可是左边的饺子馅就冒出来了，我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子，兴匆匆的把它放在了桌子上，只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。

我无奈的摇摇头，也不甘心，又拿起一个饺子皮，这次我放了一点馅，又包好了一个饺子，我一看自己偷偷的笑了，这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。

我发呆了半天，心里在琢磨饺子这么难包啊！于是我总结了以前的不足之处，在妈妈的指导下，我又开始包了起来，功夫不负有心人，我这次包出的饺子很好看。我心理想：“包饺子也不是一件容易的事情啊”！妈妈笑呵呵的对我说：“无论做什么事情都要有耐心”！

通过这次包饺子，我懂得了一个道理：世上无难事、只怕有心人。

翻开我的相册，上面有我在家里拍的一张照片。当时的我，正在细心地包着饺子。我的脸上，也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。

我那时也才8岁，还不会包饺子。记得那一次，我放学回家，看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子还圆鼓鼓，造型十分美观，看起来非常饱满。

“哇”我看得目瞪口呆。

“好厉害！”我的敬佩之情油然而生，“妈妈，教教我吧！不过，我想先试试。”

我抢过小竹板，手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮，把它压平，紧接着，把馅抹在上面，然后把它的“嘴”给合上。

虽然我忙活了半晌，但个个“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出来。

我垂头丧气地问道：“妈妈，怎么回事呢？我不都是学着您做吗？”为什么我的饺子就露馅了，而您的却不会呢？

“还是我来慢慢地教你吧！”妈妈笑着说，“先把面皮摊在手心，在中间放一勺馅儿，接着，在面皮四周沾一点儿水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”

我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊！我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面，给我拍下了照。

我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子，但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。

我合上相册，久久地回味着……

有一天，我去教师家。刚到教师家，就听见屋里很吵。我问教师这是怎么啦。教师说："今天咱们包饺子。"我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？

开始包了。教师说："这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。"我一开始包的不好看，教师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。教师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说："你可真行！。"我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后，教师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说："好吃，好吃。"其中，杨赫说道："下次我们还想包。下次买10斤。"

我想：下次我还要包几个更好的。

今年春节，我们一家人偎在电视前，其乐融融地包饺子。突然，妈妈对我说，“还记得你当年第一次包饺子吗？瞧你那笨拙的样子……”说着便笑出声来。我的头脑便极力地搜寻着那次经历，搜寻着，搜寻着……

虽然那是五年前的事，但是那时的激动、喜悦以及甜蜜却令我时常回味。在那年除夕夜，我正与家人一起等待新年钟声的敲响。须臾，听说奶奶马上要包饺子，按捺不住兴奋的我喊了起来：“我也要包，我也要包！”还不及奶奶答复，我已经以迅雷不及掩耳之势洗完了手，冲进了厨房。奶奶欣喜又无奈地摸了摸我的头，同意了。

擀好了皮，剁好了馅，只差包饺子了。一最开始我很有信心，心想这有什么大不了的，我也能行！只见奶奶把袖子一捋，熟练地拿出了一张饺子皮放在左手上，又拿起一双筷子往碗里掘了些馅料，放到上面，然后把饺子皮一折，一按，一扭，一捏，一个就像元宝一样的饺子瞬间便成型了。我也依照着奶奶的样子拿张饺子皮放在桌子上，拿一双筷子夹了一大堆馅料，觉得多了，然后筷子一抖，馅子又全掉盆里了。我无语了，似乎听到旁边有笑声。再来，又掘了不少小心翼翼地放到皮儿上。然后我学着奶奶的样子，一折——鼓了，一按——露了，一扭——丑了，一捏——糟了，一个饺子就这样硬生生地被我整形成龇牙咧嘴的怪物。我连忙拿起另一张饺子皮，“堵住”了“漏洞”，但好端端的饺子却变成了一个双眼皮打着补丁的包子！你可别笑哟，这毕竟是我包的第一个饺子嘛！

开锅喽！饺子像嬉戏的大白鸭在沸水中上下翻滚着。我迫不及待地尝了尝我包的“畸形”饺子。你猜怎么着，那是全锅中唯一没煮熟的饺子。

想到这里，我忍俊不禁。顺手拿起一张饺子皮，添了些馅，三下五除二地包了一个完美的“猫耳朵”饺子……

今天，妈妈爸爸说要包饺子，我乐得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小馋虫”，尤其是饺子，是我最爱吃的美味佳肴了。

妈妈爸爸把一切准备就绪后，便忙起来。只见妈妈一会儿把面团揉圆，一会儿又在中间掏个洞，弄成圈，然后再把圈分成一小断一小断……爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成饺子……他们忙得不亦乐乎。我在一旁看着看着，忽然我突发奇想：我何不也学着包饺子？正在包饺子的爸爸仿佛看出了我的心思说：“冰冰，你是不是也想包饺子？”这话正合我意，于是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点馅，然后，把饺子皮一折，先捏中间，再捏两边。嘿！神了，一个小巧玲珑的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来，做完示范，爸爸便讲起了包饺子的要领：包饺子要……我越听越羡慕，巴不得现在就包一个和爸爸包得一样精致的“小胖墩”出来。终于，爸爸说：“你来试试吧！”我早已急不可耐了，拿了一张饺子皮，挖一勺馅，不管三七二十一，对准饺子皮就往里面放，然后一捏，一个“小胖墩”便诞生了，我得意洋洋地把饺子放在竹帘上，没想到，刚放上，饺子便裂开大嘴笑了。这时，爸爸早已笑得前仰后合了，刹时，我的脸红得像个大苹果，恨不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说：“这就是得意忘形的结果。”接着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回，我不急了，我先拿了一张饺子皮，挖了一勺馅，看了看，觉得不多不少，才放进了饺子皮，然后，先捏中间，再捏两边。“比上次好看多了！”爸爸称赞道。我心里美滋滋的。

虽然，我包得饺子不怎么好看，但吃起来有一种别具一格的香味。

说到学会做的事，有人会想起学会拖地，有人会想起学会洗碗，而我却想起学会了包饺子。

去年大年三十，我们全家都包了饺子，我也想学一学，妈妈同意了。我蹦蹦跳跳地来到桌子前，上面已经摆好了饺子馅和皮，我觉得包饺子很简单，不由分说就包了几个，但姥爷说形状、质量都不合格。我一看，我包的饺子有的像UFO，有的像包子，还有的说不出形状！而且饺子皮也没捏紧，轻轻一碰饺子馅就露了出来。我烦躁地说：“好难呀，我不包了！”姥爷哭笑不得，说：“你包饺子的步骤是对的，只不过不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我觉得姥爷说得很有道理，静下心来，姥爷把我叫到身边，示范了怎么才能包好饺子，我仔细地观察，中间如果有我不懂的地方姥爷都会耐心地讲解。观察完后，我自己也学着姥爷的样子，努力地包了起来。第一个的馅少了点，第二个的皮被撑破了……我一直没有放弃，熟能生巧，我掌握好了放馅的多少，决定再包一个。我先把饺子皮平放在手掌心上，小心翼翼地填上了适量的馅，之后把饺子皮对折，使劲地捏紧，最后为了美观，我又给饺子捏上花边，终于成功地完成了一个正常的耳朵形饺子，我包得也不错嘛！心理感到非常自豪。

包饺子的过程中，让我想起一句名言：坚持就是胜利，没有任何困难不在坚持不懈面前低头。

今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节，我学会了包饺子作文。

下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来，小学四年级作文《我学会了包饺子作文》。

可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？

我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”

于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。

我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。

这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。

今年春节，我第一次回老家过年。外公外婆家每年春节都要包饺子，今年也不例外。今年包饺子我还给外婆做了一回小助手。

外婆先把揉好的面团搓成长条，再把它揪成一小段一小段的剂子。我把剂子揉成小圆饼递给舅妈擀饺子皮。舅妈把饺子皮擀得大大的圆圆的。我接过饺子皮递给妈妈，跟妈妈学怎么包饺子。我左手拿着饺子皮，右手用筷子把馅放入饺子皮，馅不能放得太多也不能太少。然后将饺子皮对折捏紧，最后用两个手的虎口用力向中间一压，注意不要压到饺子的肚子。这样元宝一样的饺子就包好了。我再把饺子们一个一个排成队，等着一起下锅煮熟。

更有趣的是，我还包了一个饺中饺和五个迷你饺，最后外婆都煮给我吃了。我觉得自己包的饺子真是特别香啊！

春节前后，大家每天都在欢乐和愉快中度过。今天是正月初五，姥姥家要吃饺子了。

快到中午时，妈妈和姥姥就开始忙乎了。我目不转睛地盯着姥姥和妈妈的每一个举动，脑子里不禁有了一个想法：每次我都是看别人包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚想动手去包，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“嘿，张申饶，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢!”另一个说：“张申饶，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”

我仔细想了想：如果我现在不去学，就可能永远都学不会了!理性战胜了懒惰。我洗好手，就跑到妈妈身边，准备包饺子了。

妈妈见我跑来，猜出来我是过来学包饺子的，便开始边包边讲：“首先拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些黏糊糊的肉馅放在中间，然后把它对折合上，使劲捏边缘。”妈妈说着，一个可爱的胖乎乎的小饺子就包好了。我学着妈妈的样子，慢吞吞地包了起来。两分钟后，我好不容易包完一个，放到了我这边的篮子里，可我一看妈妈那边的篮子，已经有六个刚包好的小饺子了!我再一看妈妈包的形状：个个都很饱满，和将军一样，精神!可再一看我包的：一个个懒洋洋的，还扁扁的，就和饿了三天的小孩的肚子似的，都站不起来!看来，我要多练习练习了。

包了四十分钟，饺子就可以下锅了。煮了十分钟左右，一个个饺子都漂到了水面上，这证明能吃了。妈妈把它们都盛到了碗里，开饭了!

品尝着自己包的饺子，心里都乐开花了!

我学会包饺子了!

有一天，阿姨要给我们包饺子吃，我们非常喜欢吃饺子。阿姨正在厨房里准备，我对阿姨说：“阿姨，我能不能跟着你一起学包饺子呀！”阿姨说：“可以，不过，要乖乖地听话。”到包饺子的时候，阿姨把我叫过来，我们就开始包饺子了。

首先，阿姨把一张擀好的饺子皮放在我的手心上，然后，阿姨先包了一个给我看，我就跟着学。然后，我拿着一个小勺，把碗里饺子馅舀一勺，放在饺子皮的中间，再把饺子皮的两边捏紧，这样，一个饺子就包好了。接着，我又包了七个饺子。我终于学会了包饺子。

奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文课铃声一响，同学们只见老师一手拿一袋饺子皮一手拿一袋肉馅走进来。你才干嘛？包饺子！

同 学生们一听要包饺子，立马沸腾起来。“真的要包饺子吗？”“作文要不要写了？”等到老师打了个手势，才安静下来。老师拿起一片饺子皮，在放了不多不少的量的肉馅，然后小心地用手指在饺子皮边缘涂了一圈水，接着把饺子封了口，最后老师在旁边做了一层美丽的花边。一只小巧玲珑的饺子从老师那灵巧的双手里出现了。看到老师做的饺子，我心里想道：我能做的像老师那样好的饺子吗？

开 开始做饺子了！我拿起薄薄的饺子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老师放的馅，涂了一圈水，合上饺子做花纹了。啊呀！做错了！唉，算了，失败乃成功之母。继续做吧！我又拿了一片饺子皮，放上肉馅，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上饺子皮，更加小心地编上花纹。成功了！

这 故事让我明白了一个道理：失败乃成功之母。努力去做就会成功。

指导老师：蒋老师

指导评语：小作者巧妙的一个开头，吸引了读者继续阅读，记录了两次包饺子的过程，一步一个动作，手法细腻。很棒。

星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。

我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。

先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。

看来，我还需要多看看，勤练习，才能把饺子包好。

于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说：“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”

我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着：再坚持一下，说不定这次就能包好看了。

在我的不断练习下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。

听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。