春节学包饺子作文（汇集20篇）

今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的，其实包也不容易呢！

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

终于开始包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一个圆球，这样一个元宵就做好了。后来，我又做了好多元宵，看着这些包好的元宵，心里别提有多高兴了。

开始煮元宵了。在煮元宵的过程中，感觉时间好漫长啊！“啊，元宵熟了！”我马上去盛了一碗元宵，我细细地观赏着元宵，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味！”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于元宵的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

俗话说:"百里不同风，千里不同俗."我的家乡在德化，这里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。

除夕

除夕

除夕

除夕

正月初一

正月初一

正月初二，三

到了初二，三，嫁出去的女儿们纷纷回娘家拜年。女儿回家通常都是大包小包一提，什么饼干呀，糖果呀，瓜子呀......

......

一眨眼，春节悄悄地过去了，大人和孩子们，在这喜庆而热闹的节日里又迎来了新的一年，这就是我家乡的春节，在这里。祝福家乡越来越红火，祝福祖国越来越繁荣昌盛!

光阴似箭，日月如梭，20__这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

大年三十那晚，我们家举行了盛大的年夜饭。那天晚上，我们一家一共17个人坐在一起吃年夜饭，真是个大团圆。

饭桌上摆满了丰盛的菜肴。其中最好吃的，就是这份火锅了！火锅里面有大白菜、贡园、木耳、香菇等等。我们一家人一边吃着火锅，一边说笑，真是又温馨又温暖。当然饭桌上还有许多好吃的菜肴，比如，窝笋炒蛋，芹菜炒胡萝卜、大闸蟹，三文鱼等等。

吃完年夜饭之后，我们就一边聊天儿，一边喝茶，别提有多高兴了！

今年的年夜饭实在是太热闹了，我多么盼望着下一个年夜饭呀！

“万物迎春送残腊，一年结局在今宵。”这首诗写的就是除夕夜，而今天就是20--年的最后一个晚上，也就是除夕夜。

说到除夕夜大家一定会想到吃年夜饭，看春节联欢晚会，守岁，放爆竹。可是令我记忆最深的就是看春节联欢晚会了。

一吃完年夜饭，我们全家便一起坐在了电视机前准备收看春节联欢晚会。

晚上八点整，央视财经频道上的春节联欢晚会便准时开播。

春晚开始了，大幕慢慢地拉起，只见舞台上五光十色，处处洋溢着过年的热闹气氛。舞台上的人们穿着各种奇特的服装，手舞足蹈的为我们表演了第一个开场舞《万紫千红中国年》。只见演员们一会儿上下起伏的摇摆着身子，一会儿又跳起来圆圈舞，一会儿又表演起了杂技……他们那优美的舞姿，华丽的服装看的我眼花缭乱。

表演完了之后，主持人开始主持其他节目：《欢乐的节日》《真假老师》《赞赞新时代》《学车》……其中我最喜欢的就要数相声《我爱诗词》了。

这个节目是由冯巩、贾旭明、曹随风、侯林林表演的。它以相声的形式向我们诉说了中国诗词有着无限的魅力。整个节目幽默风趣，好几次都笑得我眼泪都流出来了。我最感兴趣的就是那个说地名猜诗词了。

不知不觉中20--年已向我们挥手告别，迎接我们的是崭新的2020年。

今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸;第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅;第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上;第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ;第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错!我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢!

春节快到了，爸爸妈妈都放了假，我们一家人在大年三十前回到爷爷奶奶家，准备过一个快快乐乐的团圆年。

平时爸爸妈妈工作很忙，我们很少回去，不能像歌中唱的那样“常回家看看”，因此我很想念爷爷奶奶他们。有几次，我在梦中见到了他们，和爷爷奶奶、哥哥姐姐一起玩的开心极了。

到了爷爷奶奶家，他们高兴极了，奶奶一把将我拉到怀里，又是亲，又是抱，高兴的都掉下了眼泪。我也给了爷爷和奶奶一人两个结结实实的吻，亲的他们开怀大笑。

老家的人多，热闹，春节的气氛更浓!

窗户上贴上了奶奶剪的大红窗花，是一对小兔子，可爱极了;门上一左一右贴着一对春联，写着漂亮的毛笔字，每个字都写地龙飞凤舞的，我一个都不认识，但是哥哥告诉我，那里面写的都是人们希望吉祥如意，美满和谐的美好愿望。哥哥上初三了，真是什么都懂啊!

我忽然发现，门上的“福”字贴倒了，我终于可以笑话哥哥一次了，可是哥哥说：“这你就老外了吧，这叫福到(倒)家了。”

除夕之夜，吃完饺子后，我们一大家人围坐在电视机前，收看中央电视台的春节联欢晚会。晚会上的小品真是搞笑极了，我好像都听到了邻居家人的哈哈大笑声。

除夕的钟声响起来了，窗外的鞭炮声响成了一片，各种颜色的大礼花照亮了夜空，真是令人激动和兴奋呀!我和哥哥一起大声的倒计时，“三、二、一，新年到了!”

我们一起祝福爷爷和奶奶身体健康，万事如意，我们也得到了爷爷和奶奶慈爱的祝福，每个人还有一个大大的红包，这已经是我第八次拿到压岁钱了!

家乡的春节真好呀!

盼啊，盼啊,新年到了，我不由得笑了起来。在过年前，人们都会上街买对联、买年画，有的人在买灯笼。年后，人们在打麻将、打扑克、打牌等等不一而足。

过年前，人们家里都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都是。买来的年画怎么贴，那就各有各的喜好了，有的正着贴，有的倒着贴，有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜弄好后，就可以一饱口福了。人们穿上新衣服，家家户户的去拜年，在街上转时，如果遇到朋友，总是不忘一句话：“新年好。”

?过年时，最高兴的还是我们小孩子，家人都会发压岁钱，这样，我们就可以拿着钱去买东西吃，买水喝了。更重要的是我们用钱交书费、牛奶钱等，那样子的话，就不用让爸爸妈妈交钱了。我们除了领压岁钱以外，还可以高高兴兴的放鞭炮，吃年夜饭呢。

我们过年时，不但可以吃丰盛的一日三餐，还可以看各个频道的春节联欢晚会，看演员们唱歌、跳舞。在过年期间，除了串家门、看春节联欢晚会、放鞭炮以外，还有一件最重要的事，那就是拜年了!春节不管遇到谁，小孩子都会鞠躬拜年。

过年，是孩子们的自由;过年，是新一年的到来;过年，是孩子们的希望;过年，是希望和梦想的到来。

过年了，家家户户都张灯结彩，我们一家人都回到了姥姥家，不知道今年又会发生什么事情。

大清早，弟弟就拉着我放炮。我壮着胆子往往狗的跟前扔了一个，够以为是吃的，便在嘴里含了起来。只听“砰”的一响炮在狗嘴里爆炸了。狗一使劲，链子就扯断了，它疯了似的乱叫乱跑，而我却早以躲进了屋子……

到了下午，开始包饺子了。我从小到大，一次饺子都没包过，妈妈让我锻炼一下，可我只想看动画片。但“命难违”，我只好抱起了饺子。由于我心急，包的饺子。由于我心急，包的饺子奇行怪状有的馅多，油冒出来了，有的陷少“肚子”扁扁的，有的甚至没陷!妈妈看了我包的饺子，没办法，只好让着我喽!

看完电视，我和邻家的小朋友聚在一个装着大笼子的车上玩“捉人”的游戏。我捉了老半天，一个也没捉到，于是我赶紧跑进笼子里把门栓得紧紧的，仔细一看，把我自己锁进了车里……

到了晚上，我们一家人坐在一起看春节联欢晚会。我最喜欢不差钱里的小沈阳，他一上场，就把我逗得捧腹大笑，他把俩条腿伸进一个口里，怪不得赵本山以为她是女服务员呢!

这一天就在我们的欢声笑语中度过了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”每当我想到这首诗的时候，就想起了以往过年时候的情景，随着时间飞快的流逝一转眼又到过年的时候了，一想到过年的时候可以放鞭炮，我的心里不免有些兴奋！今年的春节和往年一样，大年三十儿我和爸爸妈妈来到了奶奶家一起过春节。奶奶家的人可真多呀！有叔叔婶婶，哥哥姐姐们… …。

大家欢聚一堂真的很热闹！屋子里欢声笑语气氛格外的好，把爷爷奶奶高兴的合不拢嘴！晚上六点多钟妈妈和婶婶一起开始包饺子了，只见妈妈和婶婶飞快的把面擀成了饺子皮，然后一个个漂亮的饺子就诞生了！我和哥哥姐姐一起做游戏，打扑克玩的特别的开心， 到点了大家开始吃年夜饭，丰盛的饭菜摆了满满的一大桌子，我连口水都谗出来了。大家一起围坐在桌子旁边开始吃年夜饭，有我最爱吃的三鲜馅饺子，还有油焖大虾，锅包肉，红烧排骨… …。都是我平时最喜欢吃的菜！我吃的这个饱啊！不一会肚子就鼓了起来！吃过年夜饭大家一起看电视，爸爸带着我下楼放烟花鞭炮，我们找了块空地爸爸点燃了一根烟准备点火了，此刻我的心情格外的兴奋，因为每年只有过年的时侯才可以放鞭炮烟花，爸爸先点燃了一个大大的礼花，我站在旁边捂起耳朵屏住呼吸等着礼花的开放，等礼花开始喷放出七彩的光芒时我高兴的喊出声来，真的是太漂亮了！只见天空中几大朵菊花开放起来，有红彤彤的，有金灿灿的，有绿莹莹的，在天空中陆续的开放起来，它们在空中不时的变换着形状，一会象春天里的小雨点，一会象冬天里洁白的雪花，还有的象秋天里果树上结满的果实… …。

它们在天空中竟相的开放，把黑暗的夜空装点的万紫千红，象个巨大的花园一样，格外的美丽！ 时间过的真快呀，我和爸爸在外面呆了好久，可是我却一点都没感觉到冬天的寒冷，心里反而是热乎乎的这是一个难忘的春节，我会永远都把它珍藏在我的记忆里！

随着钟声的敲响，新年脚步已经到来，转眼间送走了365天，20__年将会是一个崭新的面貌，向我们迎来今年是鼠年，在这里我祝大家:“鼠”你精彩!

在新年的那一天里，我早早的起床，走在街上，早已被这热闹的景象所感染，我真是闻到了一股浓浓的“年味儿”，大街上琳琅满目的商品展现眼前：红对联，红灯笼，鞭炮……数不胜数，目不暇接。家家户户都贴上对联，红灯笼。做好了准备迎接着新的一年。过年最开心的当然要数我们小孩子了，女孩子过年当然要穿漂亮的裙子，红靴子。一个个打扮的花枝招展，像个“娇美公主”，但是我还是觉得最有年味的还是和爸爸妈妈一起包饺子。

到了晚上夜幕降临，无数颗繁星洒在了黑黑的天空上，妈妈和爸爸和好了馅儿，我们仨开始包饺子，开始分配任务：妈妈擀饺子皮，爸爸和我一起包饺子。我的心里真是既兴奋又紧张，兴奋的是我第1次包饺子，紧张的是我怕饺子露馅儿，爸爸一边教我包饺子一边说:“包饺子有三个特点：一是把饺子皮放在手心里，不要太平放，二是放馅儿放在正中间，好为下一步做铺垫，三是包饺子，先捏中间，后面两边。”我边听边学着包，结果却提成了个“四不像”，爸爸说：“不要灰心，努力就可以，要加油!”爸爸又顺手捏了捏我包饺子说，旁边捏的太松了，要不然煮会成了一锅粥。唉!真是“看花容易，绣花难。”不过，最终凭我自己的努力终于把饺子包好了。

饺子上桌了，我夹了个“畸形”饺子，慢慢品尝起来，喏!浓浓的鸡汁儿直喷入我的口中，香甜的味道在我的口中回味着，我真感受到了一股暖流诵入到我的心头，这就是我品尝到的“年味儿”!

The Spring Festival is my most favorite festival, because it’s time for

family gathering. And the Spring Festival is a new start of a year. It brings me

hope and courage. On Spring Festival, my parents usually take me back to my

hometown. My hometown is a small town. Many of my relatives move to the larger

cities, but we usually go home when the Spring Festival comes. During the

gathering, we share our lives with others and care about each other. Of course,

big meals are necessary. Families prepare for the big meals together. They all

cook their specialty dishes. Therefore, our meals are always delicious. We often

stay at home for three days and then we leave with others’ wishes. I like the

Spring Festival, because I like family gathering.

在喜气洋洋的春节里，大家本应该欢聚，可一场突如其来的疫情，扰乱了我们的生活，全国上下，人心惶惶。

在这一场没有硝烟的战争中，有这么一群人，离开家人，去到了最危险的地方。他们穿着厚厚的防护服，戴着层层防护口罩，为了节约防护用品，穿上了笨重的纸尿裤。他们工作的时候不能吃饭甚至连一口水都不能喝，连续工作好几个小时，可他们都努力的坚持着。他们是最美的“逆行天使”。

我的妈妈也是一位白衣天使，她虽然没能去武汉，但她也写了请愿书。医院考虑到我的小妹妹还小，就没让她去。虽然她没去成，但她一直坚持在一线。她把我和小妹妹分别送去大姑家和姥姥家，一个多月我都没见到她。偶尔打一次电话，我都哭了。我问妈妈什么时候带我回家?妈妈说等疫情稳定了，再去接我们，医院太忙了。

有这些白衣天使的奋战，再加上像钟南山爷爷这样的专家给我们指出了前进的道路，我们有信心战胜疫情!

武汉加油!中国加油!

“爆竹声中一岁除，春风送暖日屠苏。千门万户瞳瞳日，总有新桃换旧符。”学期末老师教了这首王安石的(元日)诗，当时还没过年的气氛。一放寒假，街上的商店为了刺激消费打出的广告琳瑯满目，大街小巷喜气洋洋，家家户户准备除旧布新。当然，鞭炮声和春联更是少不了的啦!

新的一年在鞭炮声中诞生了!而我们正在享用围炉和各式各样的好年菜，所有亲戚们齐聚一堂。大家互相拜年，一句吉祥话换就来了一个大红包，红包挤满了我的口袋，笑得我合不拢嘴。找个空地放鞭炮吧!笑声连连不断，大家放完烟火后便各自回家了。

第二天一早，我和哥哥莫名其妙的被拉了起床，起床后才知道，原来是爸爸要带我们去老街逛一逛。一路上都在塞车，塞了三个多小时。到了目的地后，我们步上老街，我们全家异口同声的说：“哇!怎么那么多人!”我们都被人山人海的人潮给吓得惊慌失措，妈妈却说满满的人带来满满的福，这样才热闹。逛街的一路上，人挤人、手推手、脚踩脚，动弹不得，大家嘴上也都挂着“恭喜发财”。回家的路途上也一样，产生了世界上最长的车阵，不过不影响我快乐的心情。

随着窗外霹雳啪拉的爆竹声，接上源源不绝的笑声，就算是最寒冷、最慢的车速，我们一样过了一个快乐的年!

我爱我们的节日——春节。每年的正月初一就是我们大人们所说的大年初一。在这来临之前，家长们要买年货，包饺子，蒸馒头，炸丸子等。孩子们也会得到压岁钱。还有给已经失去的亲人表示对他们的思念。说一说心里话。大年初一的这一天就要家家户户贴春联。

饺子是我国春节里必吃的东西每年都看到爸爸妈妈爷爷奶奶们包饺子。今年我也想亲手包一次饺子。对于包饺子，我一概不知。爸爸把饺子陷，饺子皮拿到我面前，我束手无策，不知道

该如何下手。就在这时爸爸演示了一遍给我看，先把饺子皮放在手上，然后用勺子勺一点陷放在饺子皮中间，然后把手捏在两头往中间一捏再把中间的捏紧，呈月牙形状，上面是捏出来的“花边”，下面是呈拱形的半圆，这就是家喻户晓的饺子啦!我照着这个样子试了一次，结果由于陷放的太多皮不够露馅了!!“失败乃成功之母”我又试了一次，我有试了一次结果这次陷太少皮太大一放在桌子上就“趴”了下去，这是我觉得这包饺子不想想象中那么简单，正想放弃不干可有想想那些成功人士的成功道路上也不可能一帆风顺，我又鼓起勇气再包了一些，最终终于成功了!虽然样子不像爸爸包的那么好看，但比起刚开始，真是进步不少啊!!吃着这些我亲手包的饺子心里美滋滋的。

我爱我们的节日——春节，之所以喜欢这个节日，因为在这个节日来临之时，我们小孩子会收到许多压岁钱，有许多好吃的还有漂亮的衣服……更重要的是它让我学会了包饺子。

中国有很多传统节日，其中我最喜欢的是春节。因为大家都喜气洋洋，一家人能够快快乐乐的团聚在一起。

春节在农历正月初一，是辞旧迎新的日子。一般要到正月十五(元宵节)新年才算结束。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种各样的庆祝活动，他们形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。人们在春节这一天都尽可能的回到家里和亲人团聚在一起，表达了对新一年的期盼和祝愿。

我是这样度过春节的：每年春节我们一家都要回到苏北老家，把家里打扫得一尘不染。然后把旧的春联换成新的桃符，为新的一年祈福。大年三十晚上，我们一家都会一起观看春节联欢晚会，每年的春晚都有很多精彩的节目。爸爸还会带我放烟花，看着天空那五颜六色的烟花像一朵朵盛开的鲜花，一股喜悦涌上心头。大年初一我穿上新衣，吃了饺子和汤圆(奶奶说是“元宝”寓意着新的一年大吉大利)，然后开始到亲戚家拜年。每年我都能拿到许许多多红包，我会买一些心仪的礼物给自己和家人，剩下的钱我会存起来用于后面购买学习用品......

我喜欢春节热热闹闹的气氛，我喜欢春节五彩缤纷的烟花，我还喜欢春节美味的“元宝”。春节就像一幅画卷，这幅画卷美不胜收，我爱这个节日!

春节到了!大年三十儿的晚上，吃过年夜饭，我瞧见奶奶正在包饺子，便兴冲冲地跑去“帮忙”了。 The Spring Festival is here! In the evening of the 30th year, after eating the New Years Eve dinner, I saw my grandmother is making dumplings, and I ran to "help".

只见身经百战的奶奶用灵巧的双手轻轻拨弄了几下，一个又白又胖的饺子便“出世”了。我跃跃欲试，带些试探地问：“奶奶，我拿块饺皮哦。”“嗯嗯嗯嗯”奶奶含糊不清地答应了。耶! I saw the grandmother who had played a hundred battles gently with a clever hands, and a white and fat dumplings were "born".I was eager to try, and asked with some trials: "Grandma, I take a piece of dumpling skin."Yeah!

我小心翼翼地拿起一块现成的饺皮，放在手心中微微地颠了几下，然后，挺自信、挺熟练但又有些慌乱地挑了点肉馅儿，拨进饺皮的中央，再学着奶奶的样子，用食指蘸一点水，沿着饺皮周围慢慢地滑了一圈。一旁的妈妈夸道：“还不错，有模有样的。”现在，最难的一道工序来了：把肉馅儿包起来!妈妈指挥起了我：“把这两边捏起来。”我乖乖地按照妈妈说的去做。我用大拇指和食指使劲儿地将两边饺皮黏在一起。捏完左边的，我又把右边的饺皮捏紧。哦!我的第一个饺子包好了!它白白胖胖的，正挺着个大肚子冲着我笑呢!这时，我发现奶奶包的饺子上有几道装饰的花边，便也尝试着去捏。可结果，非但没起到锦上添花的效果，还差点儿把好端端的一个饺子给毁了。 I carefully picked up a ready-made dumpling skin and put it a few times in the palm of my hand.The meat filling, the center of the dumpling skin, then learned the grandma, dipped it with a little water with a finger, and slowly slipped around the dumpling skin.Mother on the side exaggerates: "Its not bad, there are models." Now, the most difficult process is here: wrap the meat filling! Mom commanded me: "Proke these sides." I obediently obedientDo it according to the mother said.I used my thumbs and pointed pointed to the dumplings on both sides of the dumplings together.After pinching the left, I pinched the dumpling skin on the right again.Oh! My first dumplings were wrapped! It was fat, and she was laughing at me with a big belly! At this time, I found that there were a few decorative lace on the dumplings of the grandmas bag, so I triedTo pinch.But as a result, not only did not play the effect of icing on the cake, but also almost destroyed a dumpling of a good end.

最后，我包的饺子还是歪歪扭扭地站在了它的大家族里。虽然不够美观，但是我一眼就能认出它!当我用沾满面粉的十个手指头去抓下一块饺皮时，奶奶却挥挥手制止了：“别搞了，够多了，去玩吧，去玩吧。”我有些心灰意冷，可一想到明天一早就可以尝到自己包的饺子了，我又重新变高兴了。 Finally, the dumplings I wrapped still stood in the everyones family crookedly.Although it is not beautiful enough, I can recognize it at a glance! When I grabbed the next piece of dumpling skin with ten fingers covered with flour, my grandma waved to stop: "Dont do it, there are enough, go to play, go to playLets play. "I am a little discouraged, but when I think of the dumplings I wrapped in the morning tomorrow morning, I became happy again.

过年了，家家户户都要吃饺子，让我们把年味儿包进饺子里，吃饺子，过大年喽! New Years Eve, every family must eat dumplings.

我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好!。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

每年过春节，家家户户都十分热闹，孩子们快乐，大人们也很放松。

过年前，大人们的主要任务就是买年货，首先去超市买了一些坚果零食，接下来又要去干货铺，买干货。当然，年货可不止这些。

等到年货储备完了，就是除夕了。除夕那天就更加热闹了。除夕开始了，一大早起来便要去买菜，然后就要贴春联，还要在窗上贴福字，以示接下来的一年会吉祥如意。

下一步就是要做菜了，这些菜都是晚上年夜饭时吃的，跟着哥哥舅舅回来一起吃。晚上要把所有房间，还有客厅的灯都打开，垃圾全部都扔掉，表示万象更新。

到了初一，就要去各家各户半年了。那时，就要一家三口一起去，带上红包，穿上新衣。在初一，长辈们都会发红包给我们，祝福我们心想事成，万事如意，学习进步等……

初二至初七。我们要去亲戚家另外拜访，要备上最好的礼物送给亲戚，然后一起聚一聚，每日去一家。

而从初四至初五，差不多父母就要开始上班了，不过比平时轻松多了。因为在新年之际，很多人都在家里团聚。

到了元宵节热闹的程度是不亚于除夕的，街上挂着灯笼，非常漂亮。这些灯笼红的红，有各种各样的图形。现在想一想，都很在想看一看元宵节的灯笼呢。

元宵节肯定是要吃夜宵了，到了这个时候，姨妈会为我们包元宵。元宵又大又圆，有各种的馅，有甜有咸。甜的，有芝麻，花生等;咸的，里面会放一些蔬菜，十分可口美味。元宵的主要意义就是团团圆圆，正因如此，元宵节时又要团聚一次。

元宵节过后，春节有就过去了。一切都回归了正常，我们上学，父母上班，每年的春节都是那么快乐，那么美好。

大年三十的晚上十一点多，我和父亲开车把客人送回家，一路上，都是鞭炮的响声，不停地有烟花从河边升起，把夜空装扮得特别漂亮，我们索性驱车到河边，那里是指定的烟花爆竹燃放点。

“哇，父亲，快看！”我指着天上正燃放的礼花对父亲说，“多漂亮啊！”“就是，太漂亮了！”就在这时，一串鞭炮被人点燃了，顿时，噼里啪啦的声音响彻云霄。鞭炮刚燃完，礼花又从各个方向“冒”了出来。“父亲，离十二点还有多长时间？”父亲拿出手机，看了一下，对我说：“别着急，还有十多分钟呢！”

“乖乖，你看！好大的礼花呀！”“嗯，没错，我可没见过这么大的礼花呢！”又一串鞭炮被人点燃了。“天哪，这声音未免也太大了吧！比刚才大好几倍呢。都快把我的耳朵震聋了。”虽然声音异常地大，但时间却很短，一会儿就没了。我再次问父亲还有多少时间。“没多久了，只有五分钟了！”“哦。”我边看烟花边回答道。天上的烟花真多呀！这也是，那也是，布满了天空。

“父亲，还有多久？”“只有一分钟了。”只剩十秒钟的时候，在河边上放炮、看烟花的人，都不约而同地倒计时：十，九，八，七，六，五，四，三，二，一，零！新年快乐！烟花在天空绽放，鞭炮也在地上噼里啪啦地响着，但那声音可真叫大呀！我在那儿看了很久，直到父亲提醒我该回家了，我才依依不舍地离开。

新年到了，似乎我们还没有做好准备，金牛奔离，福虎已至，在崭新的虎年里，我希望自己能虎虎生威，如虎添翼，虎到成功！

在我的记忆中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那一次包饺子。

那天，妈妈把饺子皮和馅拌好后，就去上班了。出门前还说让我帮她包，这正合我意，我把手洗干净，就开始包了。

准备包饺子了。我想：“这不是很简单吗?只要把馅子放到-里再一捏不就好了吗?”我就这样包了。谁知道包出来的饺子却难看极了，我难道错了吗?我突然想起了之前妈妈教过我包饺子，我慢慢地回想着，这了一会儿，我又胸有成竹地来到桌前。我又拿了一块饺子皮，放了一大勺馅进去，用大拇指和食指用力一捏，饺子馅像火山喷发一样，喷在我的脸上。顿时，我的脸像炸开了花。我泄气了，不想包了。

这时，我想起了老师说过的话：“不经历风雨，怎能见彩虹?”是呀，我不经历失败，怎么会成功呢?想到这儿，我连忙站起来，继续包。

我接受了教训，馅放少了，用拇指和食指轻轻一捏，一个饺子就包好了。可放下后，那个饺子却像一只懒熊一样，无精打采地躺在那里，真难看，唉不管了，先下锅看看再说吧!

我把饺子放进锅里，满怀期待地看着饺子，可谁知，饺子进锅没多长时间，饺子就开了，露出了馅。唉，失败了。

我又想了想，大概是饺子皮太干了吧，我端来了一碗水，把饺子边缘润了润，拇指和食指用力一捏，就又包了一个饺子。我又试了试，这次果然没有“开口笑”。我越包越好，越包越熟练。没过多长时间，就已包好了几盘饺子，这些饺子个个挺着将军肚，威风凛凛，多精神啊!十几分钟后，饺子出锅了，看着一个个白花花似-的饺子，我心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈回来了。妈妈看着我亲手为他包的饺子，脸上笑开了花。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：失败乃成功之母。科学家的发明都是经历无数次的失败，最后才成功的吗?何况这种没有科技含量的饺子呢?