过新年包饺子作文【热门20篇】

有一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，我问妈妈：“妈妈，我能帮你包吗？”妈妈同意了。

我拿起一张饺皮，小心地把馅放入饺皮中，把它对角合拢，最后把其它地方捏紧，一个饺子就包好了。可是仔细一看，我包的饺子像一个几天没吃饭的孩子一样，扁扁地立在案板上，真难看！

不过，我观察了一会儿妈妈怎么包，我又有了一条妙计。我又拿起一张饺皮，把馅放入饺皮中，发现馅多了，就把多的一点馅放入馅盘中。然后把它对角合拢，把口捏紧，最后把两边朝中间用力一挤，一个圆圆的饺子就包好了。可是仔细一看，比起妈妈包的饺子还是有点扁。

我去问妈妈：“妈妈，你有什么办法能把饺子包圆？”妈妈说：“包饺子最重要的是把他捏紧，要是捏不紧就会破，你还要注意不要把馅放太多或太少。”妈妈说完还给我示范了一遍。我照着妈妈的样子包了很多圆圆的饺子，妈妈夸我包得好，我听了心里像吃了蜜一样甜。

开始煮饺子了，我往锅里接了些水，打着火。水开后，我把一个个饺子放在锅里。饺子出锅后，我吃得津津有味。

妈妈，谢谢你教会我努力去做好一件事，这比做许多事更重要。

新年终于又要来了，这是孩子们最喜欢不过的节日了。今年我有一个心愿——我已经是个六年级的学生了，即将要走入初中的学习殿堂了，我希望我能考进一个好学校。

在校时我的学习成绩还不错，成绩都是名列前茅的，但我知道要想考入好学校还是挺不简单的，毕竟我们学校在镇中不算是很好的小学，所以我认为没多大的希望……六年级的上学期即将要结束了，我是不是应该在下学期再好好努力，争取能靠近重点初中呢？

是的，我决定要在寒假中好好恶补我的知识，为毕业考提前最准备，特别是语文。

第一天到第七天我要把作业全部做玩，但我不但速度要快做出来的质量也要好，不然不就白做了。

第八天我要把五年级所学的知识整理出来，然后在慢慢的温习，一字不漏的看，把知识牢牢的记在脑海中。但一天是不够的，所以我打算要复习十几天左右！

接下来我要增强自己的阅读能力，要知道在考试中阅读题和作文是相当重要的。那要怎么增强呢？我想可以去商店买一些什么提高阅读素质卷呀，创优作业呀。。……总之就是买一些试卷来做，做完了不知对错怎么办呢？我早就先想好了，在我们村里有个女老师我可以去跟她商量，看她可不可以帮我检查。

最后当然是看作文选了，我的作文虽然写的不错了，但也不能说每一遍都能写好的。看完后我还要也写写看，这样才能知道自己有没有进步！

我相信我经过这段时间里的训练一定会有所进步的，我一定要好好学习，努力进入好学校！加油吧！吕巧云你一定行的！

一年一次的辞旧迎新的时刻，家家户户都洋溢着新春的喜悦，人人都穿上啦喜气的衣服，处处流露出欢喜，伴随着鞭炮鸣响，春节在锣鼓声中拉开啦帷幕。

新春大吉，说到什么最让我喜爱？自然是逛花街啦。古人云：“香街十里一城春，笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使，幻城百万采花人。”走在街上，处处都感到春节的喜庆，此刻看到盆盆大桔，簇簇盛花，我最喜爱的是兰花，高尚纯洁，大方得体，温文尔雅。蕙兰，鲜艳而花瓣硕大，给人以饱满充实之感；弓兰，色彩夺目，枝茎弯曲奇特，千姿百态，如同张满的弓；蝴蝶兰，色彩斑斓，在枝茎绿叶中翩翩起舞，煞是好看！傲霜挺立的菊花、娇嫩可人的梅花，处处散发着沁人心脾的清香，直让人陶醉！

夜色降临，除夕的夜格外热闹，骑着自行车，经过的每间饭店都挤满啦人，谈笑风生，热闹非凡。亲戚朋友见啦面互相祝福、递交红包，孩子们都乐滋滋的接过来，塞到口袋里。一家人团聚在饭桌前，开开心心的有说有笑。大人们互相劝酒，孩子们追逐打闹，见到人人的脸上都挂着甜美的笑容，此时的感觉是多么的温暖。虽然外面刺骨的寒风不住的刮着，但人们的心是暖的。平日里总不能无忧无虑的怀着一颗欢喜的心与家人一起团聚，一桌盛菜，一股温暖。春节的前夜格外的舒畅！新年的第一个早晨，照例的家族大聚会热闹非凡。祝福语络绎不绝。给亲戚拜完年后，自然口袋里塞满啦鼓鼓的红包，笑嘻嘻的。为啦除去去年的晦气和不快，便到上一小杯白酒，一口气吞下去，吞完便觉得喉咙发热，但这刚烈的感觉真让我感到一身清新。

春节啦，又在岁月的长河上添上啦一笔，15岁，在不知不觉中到来，我们似乎要对自己做一些清点，因为时间过去啦，才知道不能回来。让灵魂在此驻足一下，给自己多一点自信和鼓励。

崭新的一年，春节，一年之首，我们踩下啦新的一行，让我们多一份珍惜，多一份感激；多一份进取，多一份动力。让我们努力吧！

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

一进商场，就听见欢快而有节奏的新年音乐，商场里挂了许多中国结和灯笼，到处都充满了一片喜汽洋洋的景象。商场里人潮涌涌，大家都在争相购买自己需要的物品，有的推着购物车，有的提着购物篮，还有的在挑选产品……有日用品专柜、水果专区、服装类、食品专区……商品真是琳琅满目，应有尽有。让我眼花缭乱。

我们来到食品专区，哇！这里的东西真多呀！有糖果、饼干，有瓜子、年糕，还有巧克力……妈妈向走来的服务员，说：“请问，这年糕多少钱一盒？”服务员顿时笑脸相迎，连忙向我们介绍年糕的品种和价钱，说：“这里有姜汁年糕、椰汁年糕、香艾年糕，每种年糕都有各自的风味。”经过再三挑选，我们买了一盒姜汁年糕、一盒椰汁年糕、一盒巧克力，还有一袋‘旺旺大礼包’。

我们把这些东西全放进购物篮里，想想差不多了。于是，我们提着购物篮来到收银台排队付款。哇！排队的人可真多呀！队伍排得像条长龙。终于到我们了，我们把购物篮放在收银台上，收银阿姨用扫描仪扫了一下这些物品的条形码，一会儿电脑小票就出来了，我付了钱，收银阿姨用塑料袋把这些物品装了进去，递给我们，我们提着年货高高兴兴地回家了。

去年除夕，我学会了包饺子。现在，我还清楚地记得当时学习的情景。

那天下午，妈妈和面，爸爸剁馅，一切准备就绪，春晚已经开始了。他们把刀、案、面、馅，全部转到客厅，一边看春晚一边包饺子。我对春晚没兴趣，就去凑热闹。起初妈妈赶我走，不让我包，但是经不住我软磨硬泡，她终于答应让我试试。

我 照着妈妈的样子，一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里。按说这很简单，但是笨手笨脚的我不是舀多了馅，就是舀少了馅。好不容易听到妈妈说“行了”，我 才如释重负地放下勺子，开始捏饺子。我仍然是先看妈妈怎么做，然后照着做。我把饺子皮对折对齐，然后沿着边缘一捏一捏，一个白白胖胖的“小白鹅”就捏成 了。我把它放到托盘上，一松手，饺子却躺下了，还裂着嘴巴冲我笑呢。这是怎么回事呢？明明捏好了，里边的馅怎么露了出来？妈妈说：“你的小手没使劲，要用 力捏，捏时再搓一下，就粘紧了。”我挠挠了头，又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。这次我按妈妈讲的小窍门捏，饺子果然没裂嘴。我成功了，心里好高兴啊！ 在妈妈的夸赞声中，我又拿了一张饺子皮……

一个小时过去了，我捏了二十几个饺子，一个比一个好看，在托盘里摆了长长一圈，看着好可爱哟。

世上无难事，只怕有心人。这次捏饺子的经历，使我对这句话有了更深的理解，也使我对学习新本领更充满了信心。

饺子，一年四季都可以吃，夏天吃着顶饿，冬天吃不冻耳朵。吃着热腾腾的饺子，我觉得嘴里含着的饺子比往常的都要好吃。

事情要从这里说起。窗外的天气色渐渐暗了起来，天色不早了，奶奶也把盆中的饺子皮拿了出来。与此同时，我正在懒洋洋的看手机。妈妈对我说，闺女，去帮奶奶干饺子皮吧。我不知怎么的，突然就来了一股干劲儿，我迫不及待的洗完手，转身就往厨房跑去。

奶奶给了我一个小小的擀面杖，擀面杖上还有还有少许面粉静静地躺在那里。奶奶刷刷刷几个动作就把面团切好了。奶奶说咱饺子皮要里头后。外边跑外圈宝，不大不小，这样才合适，我也玩起衣袖，照着奶奶的样子做。我感觉外边的皮是他变得薄一点，又开始轻轻的。柔感中心的皮呼。终于赶完了一个，哎呀，太大了，没关系，再来一遍，我并不灰心，又重新改了一个。又太小了。接着奶奶又做了一次示范，因为我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一点儿，只留下十来个，让我自己慢慢琢磨学习怎么擀饺子皮，奶奶包饺子的速度很快，动作熟练，而且包的很漂亮，做出来的绝对不会破一个，我越赶越越好，差不多和奶奶包的一样，还好我当时没有放弃一个，两个，三个随着时间的流动。

饺子皮已经擀完了，在冬天我居然还出了一把汗。饺子过了十几分钟煮好了，出锅了，我们大家都吃的很开心，劳动后吃饭才最香。经过了包饺子这件事，我明白了一个道理，做事不要半途而废，坚持下来就能成功。

“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。

妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了!

我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。

我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃;也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。

一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。

我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。

昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!

我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。

饺子煮好啦!我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦!

昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子!”我捋起袖子，洗了手，系上花围裙，“顶级大厨赵师傅”上阵了!

我仿照妈妈的样子：左手拿皮，右手拿勺子舀馅，我舀了一大勺馅放在饺皮中央，将皮对折，右手拇指和食指相对捏紧饺皮，再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉，左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼：妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳，而我的饺子却时尚地穿着花衣：绿的是菜，粉的是肉。我包第二个饺子的时侯，吸取了上次的教训，这回我只舀了一点儿馅，皮倒是挺容易的就合拢了，可这个饺子无精打采的，就是不肯站起来，唉…….我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的小姑娘……

饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有“全军覆没”。

我享受着自己的劳动成果，味道真是好极了。

古镇新塍再次迎来啦雪这个调皮的孩子。

那晚，屋外纷纷扬扬地下起啦如鹅毛般洁白的雪，我浑然不觉，第二天早上从窗户上才看清那雪白的一切。

万物笼罩在雪的怀抱中——竹子上挂满啦雪姑娘们特别定制的银色小饰物；本来历经风霜的黑色瓦片现在被雪整个儿盖住啦，只留下星星点点的小黑点；路边枯黄的野草也被雪装饰得越发高贵……

我踩在松软的雪上，发出细小的“咯吱咯吱”声，让人心情顿感舒畅。

下午，雪越发肆无忌惮地向大地扑来，这次，她真得把新塍当成自己的领土啦——带来啦大批大批的兄弟“侵占”新塍。

一望无际的天空中慢慢悠悠地飘下来晶莹剔透的雪，一朵朵，一片片，就像一只只白蝴蝶在空中翩翩起舞，又像天上的仙女给大地的新年礼物，把无数的素花向大地倾洒。一会儿眼看着就要落在同学们通红的小手上啦，却又来啦一个急转弯飘向远处；一会儿在空中不停地打转，让人看着眼花缭乱；一会儿又悠悠忽忽地飞到同学们的头上，把头发当成啦她们的秋千架……

雪落在我的脸上，犹如万年冰山上的一角划过我的脸颊；雪落在我的衣服上，过一会就变成晶莹的小水滴；雪落在校园的地上，立刻就化啦。

轻轻呼出一口气，气变成啦雾水，雪在雾水中若隐若现，我不禁在心中发出感叹：哇！天上的星星飞到啦我的气中啦！

结尾：这场雪下完后就可以迎来新年啦，雪就像是新年的使者：有时候比新年先来到我们的身边，和我们一起迎接新年；有时候又比新年来得晚，好似在为新年收尾。

新年新气象，今年的新年过得和以往不一样。以前过年都是走亲戚，大人们聚在一起聊天，总结过去一年的成功与失败。小孩子们则在一起玩游戏，吃零食。但是今年有幸参观了农村的一年一度的“庙会”活动。

那天，我早早去到了现场，场面甭提有多热闹了！一条长长的队伍好似望不到尽头，最前面的是敲着大鼓的鼓手，紧接着是一条长长的金色的龙，龙身是用绸布做的，上面用许多亮片制成的龙鳞，在灯光的照耀下闪闪发光，好不威武！那两条长长的龙须，显现出了它的神气！它在舞龙队员的手中，一会好似在空中翻滚，一会好似在云中穿梭，真是太有趣了。

看完了舞龙，发现还有许多画了大花脸的人，赶紧去瞧瞧！原来是各式各样的武将，看！那扛着大刀的是张飞，满脸通红的是关羽，还有那黑黑脸庞，额头上有个月牙的是包拯……其中最吸引我的就要数《西游记》中的师徒四人了。最前面的是孙悟空，只见他踩着高跷，抬起右手，抡起胳膊，在空中划了一道完美的弧线，那金箍棒便在手中灵活地旋转起来了，而左手在做着抓耳挠腮的动作。胖乎乎的猪八戒则扛着他那重重的铁耙，唐僧双手合十，微笑着向众人点头，沙僧依旧忠心耿耿挑着担子。

后面的队伍中还有更多的人物我就不一一介绍了，我相信每个地方都有这样的习俗。大家有机会一定要多看看，比在电视中看到的真实多了。

早上，我刚起床，就听到：当当当……的剁菜声，我便跑过去看了一下，原来是准备包饺子那。

奶奶不一会就把饺子馅给剁好了。我心想这次一定要自己动手包饺子，于是我就笑眯眯的走到奶奶跟前，说：”奶奶这次我帮你包饺子吧！”奶奶说：“你还小等你长大了在学吧。”我不甘心，小嘴嘟着又说：“哎呀，奶奶你就让我学学吧！好不好。”奶奶还是答应让我包饺子了。

终于开始包饺子了，奶奶先把活好的面切成一小团一小团的，擀成了圆形的形状。把面皮放在了手里，又放了一点馅两手一捏就成了，我看着说，好简单呀，让我来。我也学着奶奶把面皮放在手上，然后放了一点饺子馅，两手捏了起来，哎呀：肉馅像水滴一样争先恐后的顺着裂缝挤了出来，奶奶说，你放的馅太多了，肯定挤不住。我又拿起来了一个面皮，放了一点饺子馅，这次虽然没有挤出来，可是捏出来的好扁呀！奶奶说：饺子馅放的又太少了，顿时，我像泄了气的气球一样。奶奶说：“不要着急，饺子皮的大小不一样，你放饺子馅的多少就不一样，明白吗？”我点了点头。我又重新鼓起勇气开始拿起了面皮，放了一点馅，慢慢的一点一点的顺着裂缝挤了起来。终于，包成了一个很好看的饺子。

我学会了包饺子，从这次包饺子，我也悟出了一个道理，做什么事情，只要坚持，认真的做下去，终会成功。

今天是xx年的最后一天，面对新的一年，我给自己许下一个美好的愿望——成为神奇的魔术师。我学会了魔术，可以变出一台可以将盐水转化为淡水的机器。

下午放学的路上，我和几位好朋友在讨论“水”的问题。我国现在百分之二十八的面积是陆地，百分之七十二的面积是水。在这百分之七十二的面积中只有百分之一是淡水，而今只有零点零零零七二，早晚有一天会用完的。我国经济越来越发达，淡水会越来越少。

我成为神奇的魔术师，就可以变出一台机器，将百分之七十一的盐水变成淡水。这样我们就不会没水喝。

新年是每年最热闹的节日。今年，我和姑姑一起包饺子。

早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。

趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”

等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀！简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。

下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！

有些人的新年是快乐的，而有些人的新年是不快乐的 ，今天我就说说我眼中的新年是快乐的。

过新年时的前一天，爷爷带我去买鞭炮，我买了很多 鞭炮，比如水泡、加大飞毛腿导弹、银色喷泉......

爸爸在贴春联，挂灯笼，妈妈看自己闲着，就问了我一个问题：”你知不知道“福“字为什么要倒着贴吗？我摇了摇头，妈妈告诉我：”因为“福”倒（到）我们家呀！”“原来是这样呀！”我叫了起来。

到了晚上，妈妈还告诉我：“今天晚上门只能开一次，只有在打鞭炮打好了的时候关门，其他时候都不能开，这就叫做关门炮，而明天早上起来的时候大鞭炮就叫做开门炮。”我在外面打好了鞭炮，就关了门，躺在床上，不知不觉地进入了甜蜜的梦乡。

第二天早上， 我还没睡醒，鞭炮声已经把我给叫醒了，我只好起床去了楼下。到了楼下，我吃了早饭，就玩起了鞭炮来。时间不知不觉地到了晚上，我玩起了晚上可以玩的鞭炮，就说银色喷泉吧，我先把它放在地上，再把引线点燃，就从里面喷出很多火花，还真有点儿像喷泉呢，而且是银色的，怪不得叫银色喷泉呢!再说五彩旋转吧，使用方法就是先把绿色的引线点燃，再把它扔到地上，过了一会儿，它就会旋转起来，而且还是五颜六色的呢。

在新年的这一天，我非常快乐。

我眼中的新年是有着古代风俗而又传统的节日，每当新年到的时候，柜台上的商品琳琅满目，路上的行人多之又多，人山人海，车水马龙。

我眼中的新年是个团聚的节日，每到新年来的时候，人们走亲访友，家家都欢聚在一起，家家都把自己存了一年的食物拿出来，和大家一起分享，酒、肉、菜……，只见桌子上摆出了风味独特，各式各样的饭菜，当然客人们谁也不客气，狼吞虎咽的吃起来时，整个屋子都沉浸在了一种温暖的香味里，大年初二的时候人们都回到了爷爷奶奶那里，和亲人们欢聚一堂，晚宴上，呈现出孩子可爱笑脸和爷爷奶奶和蔼的微笑。

我眼中的新年时一个响亮的节日每当新年来的时候，是小孩最喜欢的节日，只见孩子们手里拿着“二脚踢”，另一只手拿着打火机，一点一扔，啪!声音清脆悦耳饶有兴趣，大人们全神贯注的盯着鞭炮，啪啪!入晴天的几道闪电，真响呀!。

我眼中的新年是一个纸片的节日，每当新年来的时候，他是一个最吉祥的时候，他是一个象征着福气、财富、平安的节日，人们往往把门的两侧贴上关于平安来年幸福家庭和睦的对联，门中间贴一个大大的福家，意味福气的到来真是一片热闹的景象啊!

新年象一盏灯，照亮了人生前进的道路，温暖了人间的寒冷，他是一个美好的节日，是一个人们最爱的节日，是一个福气的节日，说心里话我真想天过新年。

20--过去了，新的一年——20--来临了，把不开心的忘掉吧，重新开始，再接再厉，希望能在这一年小小的光辉一下下，是不是太奢侈了，嘻嘻，希望过高了。

回顾2010，开心、高兴、难过、悲伤………现在都过去了，美好的回忆就留在心底，悲伤的记忆就让它随风飘散吧，主要是今年，是今天，是现在，把握好每一刻时间，让它用在该用的地方，别浪费啦。

今年，我学习上必须要有进步，不能总是停留在原点了，能迈出0·1也是有收获的。今年的学习规划我都想好了：语文，我要再认真的去理解老师讲的课文的含义，用老师教的办法去参悟其中奥妙，可能是去年太茫然了，没有能比较正确的去理解，今年我可不放过老师的一点，能容纳多少是多少，谁懂脑袋的脑容量嘞，理解了课文的奥妙，学好绝对没问题的。数学，罗老师教的很好，对我也很好，我不知道怎么报答老师，这次期考数学考得不太理想，觉得太让老师失望了，下次一定更努力，把丢的两分加倍还回来，这学期一定多多熟背公式，多练计算题，准确无误才得额。英语，小学学得是不错的，初中也许是稍微难了点，总考得不好，是不是什么不对了?我都什么都背好了，如果能让我看看试卷，那该多好啊，世界上最开心的是看到自己的考试试卷，看看错误在哪的吧。历史。这次考得还蛮不错的，下一学期要更加的去背，去学，巩固巩固之前的知识。生物，我觉得我学得中等，还需再去努力，多听老师的，多背，一定能更好。政治，要学会品德端正，这才是学政治的主要原因。地理，最麻烦的就是这科，我害怕和感到困难的，我明明很努力的去学了，但是为什么总学不好呢?是方向错了?还是学得不够精，总之，我一定在课上多听老师的话，课余时间就多多练地理题，一边学一边巩固，我想这样也许可以加强这方面的知识吧。

生活上，我要学会照顾自己，也要学会顾及他人。吃饭的时候，有什么很恶心的话就别说，你不吃饭人家还吃呢，洗衣服的时候，不要乱碰别人刚洗完的衣服，弄脏了可不好。晒衣服要认清自己的位置，不要霸占别人的位置。生病了，按时吃药，同学生病了，及时禀告老师或带去校医室检查检查。冷了多穿衣服，别让自己着凉了，爸爸妈妈在家里会担心的，我们要做个乖乖子的。

新的一年，新的故事，忘记烦恼，勇往直前，为寻梦想，不懈努力，好好学习，天天向上!

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

我们的中国佳节春节马上就要到来了，一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材，食材里面有自菇，马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起，令人心脾，拿出了饺子皮，那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了，我用的子从碗里舀出肉泥，放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压，就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形，那像一个桌子，4个角就是它的点胆。三角形的，就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀，就是把正常的饺子住两边卷，就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺，保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。

看到妈妈每天都忙着为我和爸爸做可口的饭菜，我感到很幸福。看着妈妈忙碌的身影，也让我冒出了想学会做饭、炒菜的念头。有空的时候才能帮妈妈做点事情，为妈妈减轻负担。

于是，从去年开始，我一有空就会跟妈妈学。每次学做新菜，妈妈都会先从理论上指导我。回想起第一次做韭菜煎鸡蛋，我把韭菜炒熟后倒入搅拌好的鸡蛋时没有及时翻动，火又因没调小，把一些韭菜都煎黑烧焦了。还记得第一次做炒面，我在炒的过程中又把醋放多了，变成了“酸面”。

经过这两次让我印象最深刻的学习，在妈妈耐心指导和自己多次的实践后，我逐渐体会到了要炒出色、香、味俱全的菜，需要掌握好火候、时间、各种调配料的合理搭配。

现在，只要一有空，我就帮妈妈炒菜。而我炒菜方面的能力也越来越强了。已经学会了煎鸡蛋、炒青菜、炒肉片、番茄鸡蛋炒面……每次炒菜都累得我满头大汗。因此我也体会到了妈妈炒菜的辛苦。

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。