舌尖上的云南过桥米线作文(推荐20篇)

鲜花饼甜丝丝的，甜而不腻，令人陶醉。方形的塑料盒内，放了一块圆圆的饼，外面一层面皮松松软软，金黄的颜色令人忍不住想摸一摸，刚一碰，外面的面皮像花瓣一样散落下来，盒内铺了一层“枯叶”，再看看鲜花饼上，透过那层薄皮，里面隐隐约约透出点点紫红，散发着迷人的花香，令人心驰神往。

鲜花饼看似简单做来难，要想把一朵朵花加工成花泥又不失香气就已很难，再加上那酥松的饼皮，要使让它松而不散，软而不黏，谈何容易?

在超市里卖鲜花饼的柜台前，我看见操作工人在案板前，熟练地揉着面团，做着花泥馅，最后做成饼的形状后送入硕大的烤箱。烤箱里正烤着诱人的鲜花饼，再厚的烤箱壁也挡不住那令人垂涎的香味儿，所有人都情不自禁地朝这儿走来。

品尝区里，我拿起一小块面皮，尝它的酥软可口;尝一尝馅儿，尝它的香甜细腻，最后才咬上一大口，连皮带馅，品味松软甜蜜的鲜花饼，闻着花香的同时又像是吃了花蜜，我闭起眼睛享受起来……“喂，醒醒，醒醒!”原来在这花香中，我竟不知不觉醉倒了，而那迷人的花香还留在指尖上。

货架前摆放了各式鲜花饼，有玫瑰花的、桂花的、菊花的……不知不觉我就挑选了一大篮子，带着它们和我的爱心，回到南京与亲朋好友分享这一人间美味。

一直觉得小时候母亲做的饭菜特别香。如今，感觉母亲做的菜虽然样式多，但很少有记忆里那香喷喷的味道。母亲说，你想念的不是菜的味道，是故乡的味道。

是的，我喜欢春天里家乡绿油油的麦苗和满地的油菜花。每年春天，路边总有一望无际的油菜花，整个村落都泛着油菜花香，招来很多勤劳的小蜜蜂。不少流动摄影师来到学校、乡村，有偿拍照。大人们，孩子们，以满地金黄的油菜花为背景，留下幸福的笑容。很多全家福、小伙伴们之间的幸福合影应运而生，也成为很多人一生的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜，半天不到，就能采到一篮子。回家洗干净、切好，与新鲜的猪肉、蒜茁等一起叮叮梆梆剁成饺子馅。手工和的面，擀成薄薄的饺子皮，不一会儿，胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里，几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中，我能吃很多，撑到躺在椅子上不想动。

喜欢夏天的菜园，那里有丰富的宝藏。在黄瓜袈下摘浑身是青涩带刺的黄瓜;在西红柿架子下从满是白里泛青的颜色里寻觅红红的西红柿;在矮矮的辣椒秧里摘红色的、青色的辣椒;在遍布南瓜花的瓜藤问摘大大的南瓜;在高高的豆角架下，挑那些垂下来的长长的、嫩嫩的豆角……黄昏的时候，陪母亲到菜园里浇水。母亲个子小，她把水桶伸进菜园地头的水塘里，用力提上来大半桶水。我拿着葫芦瓜做的飘从桶里舀起水，给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里，能听见土地吱吱喝水的声音，仿佛也能听见秧苗们欢乐的笑声。

喜欢秋天的时候，一望无际的金黄的稻子。从路边看去，那么整齐，仿佛一队队待检阅的精兵，威武地站立。微风吹去，他们又随风轻轻舞蹈，你推我，我推你，好不快乐。父亲开着收割机，将一亩一亩的水稻收割完，再用拖拉机一点一点地运回去，放在晒粮食的场上。白天，看着稻子们在太阳下懒洋洋地睡觉;晚上，在满天星星下再把它们堆起来，等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐，渗透的是父母的汗水。

喜欢年前的冬天，父亲在院子里用青灰画上圆圆的圈，寓意第二年的好收成。年关将近，农家人放下一年的辛苦，好好休息，准备过年。集市上有丰富的年货，最让孩子们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天，一家人躲在暖暖的屋子里，聊天，看电视，简单而温馨。天亮推开门，院子里白茫茫的一片。走出院子，清冷的空气让人觉醒，雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下，愉快地喝水、成长。这个时候，带上工具，在田野的河道和干涸的水沟边，常常可以看到野兔。如果够灵敏和矫健，还能捉到一两只肥胖的野兔作为美味。

喜欢家乡的一年四季，喜欢那些属于童年、少年，属于记忆的味道。如今携父母回老家，当年那些可爱的同伴们已经为人父母，那些记忆中矫健的叔辈已经渐渐老去，很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的菜园，已经只长简单的作物;曾经的老房子已经被高大崭新的楼房替代，记忆中的枣树、柿子树，很多被砍伐;曾经成长过很多麦子和水稻的田地已经慢慢减少。

夕阳西下，只有袅袅的炊烟，还是那么熟悉，还是那么亲切。还在告诉我，故乡的味道，依旧如故。

在没来到西双版纳之前，我听过一首歌《哪里有我的家》，它是一部生活伦理类型的电视剧——《孽债》的主题曲：美丽的西双版纳，留不住我的爸爸，上海那么大，有没有我的家?爸爸一个家，妈妈一个家，剩下我自己，好像是多余的……

这是几个怀着一腔热血与远大抱负的知识青年，他们响应祖国的号召，奔赴云南，支持边疆。于是在在这个美丽的地方，留下了他们炙热的青春，洒下了他们忠诚的热血。在这段流沙河与橡胶林的土壤上，他们恋爱，结婚，并有了他们爱的结晶。

可是，时光荏苒，岁月如梭，十年一梦，返程地汹涌大潮又把这一群曾经年轻而今又非常现实的他们推到了大城市的岸边。他们离开了这片美丽的热土，然而，他们放弃的不仅仅是橡胶林，椰子树，还有他们的爱情，以及他们的骨肉。

后来，五个九十年代的孩子踏上列车一同去上海寻找生了自己又抛弃自己的生身父母，而他们的父亲或者母亲，却在回到城市后重新建立家庭，还有了新的儿女。他们的到来，无疑对于已经另有新家的亲身父母来说，无非是一个定时炸弹……

这是一个反映现实题材的凄美故事。在踏进西双版纳这片热土之前，我又听了一遍这首歌。

歌词里说“美丽的西双版纳，留不住我的爸爸”。它的美丽与神奇，对我是一种无形的吸引，而在美丽的版纳发生的风花雪月的爱情故事，更让我想亲眼目睹一次版纳醉人的风情。

我喜欢旅游，对外面的世界充满好奇，旅途给我的生活增添了很多快乐！这个春节，我和爸爸妈妈一起去了美丽的云南。

上飞机时，我无比兴奋，快乐得像兔子一样蹦来跳去，飞快地冲上飞机。飞机上的时间真漫长呀！我们来到酒店已经是半夜12点多了。

一大早，我们就出发去国家5A级景区昆明石林。石林这里人山人海，当地人称呼女的为“阿诗玛”，男的为“阿黑哥”。如果女的摸了阿诗玛的衣服，表示不尊重，男人摸了，表示要求婚喽！但他要为她干三年，如果好，就结婚；可如果不好，就白干啦！可要小心呀，千万别摸哦！这里的石头长像奇特，有的像高飞的鹰，有的像唐僧师徒四人，还有的像莲花和阿诗玛。只要发挥你的想像力，还有更多惊喜的发现呢。

下午，我们来到位于楚雄的恐龙谷，馆中陈列了好多恐龙化石，有食草的、食肉的、还有杂食的，就是草、肉都吃的，馆内只有一只呢！听说这是亚洲最大的室内恐龙博物馆噢，在馆内参加仿佛带我走进了恐龙时代。

云南之行的重点当然少不了玉龙雪山和蓝月谷啦！我们乘着索道上了雪山，海拔有四千多米高呢，白白的雪山在蓝天的映射下特别美丽！雪山下的蓝月谷景色宜人，湖水清清的，映着蓝天、白云，整个湖像一个蓝色的小月亮，阳光下湖面金光闪闪，好漂亮啊！湖水有紫、红、黄、橙、绿、蓝、粉等等，真是太美啦！

这次云南行我还去了大理古城、丽江古城、束河古镇，走了茶马古道，品尝了许多当地特色美食，了解了少数民族的风情民俗，旅途中我还结识了两个好朋友呢，真是收获满满的一次旅行呀！

黄梓悦

左手里夹着一块牦牛干，我犹豫着：可以吃了吗？时间到了吗？这些小小的牛肉干在我眼中闪闪发光，饱含着欲望和焦急。

我忍住嘴巴，才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般，第一眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多，土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一样覆盖在肉干上，还掺杂着许多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒在我手中。

不行了！我快坚持不住了！受其他同学的影响，我如做贼心虚一般，小心翼翼地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈，只觉得颇有点硬，其中还带着点咸，整块牛肉干便这样下肚了。

手上空空如也。抬望眼，只见其他同学正津津有味地咀嚼着，我就只能口水直流三千丈。瞧，陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢，碗里还剩下一两小块；看，我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了，牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中，她可谓是“手撕派传人”啊；也有不少同学像我一样狼吞虎咽，只能眼巴巴地盯着“锅”里；还有的呢，吮吸着手指，唇齿留香，仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引，久久不能清醒。

牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中，却每次被我三下五除二地解决到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的，连一点沫粉、小渣都跳入肚中；几乎所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。

舌头在嘴巴里舔着，舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一种欲望。好啊，牦牛肉干，我记住你了！

今天是农历八月十五中秋节，下午，老爸回来了，他专门跑到洪泽湖去买了“洪泽湖大闸蟹”。只听“哗啦”一声，螃蟹被倒在了水池里，爸爸说公的有四两多，母的有二两五以上，呵！大螃蟹果然不同凡响，“啪啪啪啪”还在水池里乱爬，一会儿居然搭起了“蟹梯”爬了上来，我一边用锅铲把螃蟹推入池中，一边急忙喊妈妈。妈妈拿了一个不锈钢蒸屉压在螃蟹们的身上，又找一个锅盖盖住，大螃蟹们终于老实了，再也爬不上来了。妈妈也将我赶出了厨房：“去去，别看了，一会了有你看的。”

过了一会儿，妈妈准备洗螃蟹了，要爸爸帮忙去拿剪子，我也跑进了厨房，想去凑凑热闹。拿开锅盖和蒸屉，打开水龙头，妈妈拿起刷子，正准备抓过一个螃蟹来洗，可是旁边有一只大螃蟹迅速的爬出了水池，准备夺路而逃，我急忙拿起锅铲去推，可是这只大螃蟹爬的很快，我左遮右挡，这时又有两只螃蟹爬了出来，妈妈也开始手忙脚乱了，幸好爸爸来了，我们一家三口齐心协力终于把螃蟹有赶回到水池里。爸爸妈妈联手费了九牛二虎之力洗好了螃蟹，放入了蒸锅。

很快，香喷喷的大闸蟹出锅了，妈妈调好了姜醋汁。“先吃母的。”妈妈说，我们每人拿起一只母的大闸蟹，打开蟹壳，“哇！”我们不约而同地叫了起来，不愧是“洪泽湖大闸蟹”，好多的蟹黄啊！挑起一块硬硬的蟹黄，粘上满满的姜醋汁送入口中慢慢的咀嚼品尝，好鲜，好美味！当我打开一个大个的公蟹时，软软粘粘的蟹膏裹上姜醋汁，那美味真的让我无法形容，还是细细的品蟹吧！吃完蟹身，爸爸建议我们到顶楼阳台，边赏月，边吃蟹脚，我们一致赞同。一家人吃着鲜美的螃蟹，赏着中秋明月，好幸福啊！

螃蟹这个稀罕之物，原本一般人消费不起的，但在改革开放、国富民强的今天，老百姓日子都富裕了，这个稀罕之物，也成了寻常百姓餐桌上的美味佳肴了。

但愿在不久的将来，能够和台湾的小朋友能够在一起吃鲜美的螃蟹，赏中秋明月，我相信这一天肯定会到来的！

云南就像个美丽的大公园，青山绿水，鸟语花香。

在云南，我最喜欢吃的是辣椒炒腊肉和臭豆腐，我自己还晒过腊肉呢！

云南最美丽的地方是一个生态公园，里面有很多很多的野菜，野菜布满了山野，绿油油的四处蔓延，很壮观。公园里有很多动物，牛、羊、兔……它们很享受它们的生活，看，它们有的正在低着头沉思，有的正在吃草，有一只牛正在看着天空，好像正在思考着什么。

在云南，我觉得最好玩的是坐在用竹子做出来的船上钓鱼。我和妈妈拿起钓鱼的工具和椅子，上了船就开始钓鱼。不一会儿，我和妈妈就钓了好多小鱼。又过了一会，我又钓到了一条大鱼，鱼越大，我就越开心。坐在云南的船上，看着远方的山，真是一种享受啊！

在云南，还有很多好玩的事。让我最难忘的，是我和外婆第一次抓鸡。云南的鸡可不好逗，我和外婆拿起网子，就向一只大大的、高高的公鸡抛去，可是网子却网住了外婆，鸡跑了。第二次，我努力去抓鸡，反而被鸡抓了，太尴尬了！还好，我身手敏捷，最后也终于抓到了一只鸡，大家都对我竖拇指：“好厉害！”我真开心！晚上，外婆把那只鸡烤来吃了，真好吃啊！

云南真好玩，下次我还要去！

这天，我打开电脑，看了叫《舌尖上的中国》的纪录片，我看了第一集，叫做《自然的馈赠》，看完以后，令我感慨万千，受益匪浅。

我一开始猜想，这不会是介 原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛，那些镜头至今都令我难以忘怀。

片子开头介绍的是山茸，这是一种野生菌，实在很稀少，一个小女孩和她的妈妈每一天早上凌晨三点就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的时候不能破坏山茸的根，留意翼翼地将山茸取出，之后还要将土填上，让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说：“务必凌晨三点就起来去找山茸，此刻是雨季，山茸长比较好，个性多人去挖，晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言，多么艰苦的农民，据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右，想一想，当你拿起菜单，一挥手，财大气粗的喊道：“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农民们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时，你是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时，你是否理解农民找不到山茸时那份绝望的情绪。你们无视的剩菜是农民们视如珍宝的食品，你们视如珍宝的金钱让农民们视如粪土。浪费是可耻的，浪费农民们辛勤的汗水更为可耻，更为可耻的是浪费大自然的馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是欣赏，而每个农民看到自己家乡的产物被播出来，那就不仅仅仅是一种欣赏，更多的是自豪，这绝不亚于汪曾祺应对别人说起自己故乡的鸭蛋，因为纪录片记述的是他们的辛苦，是他们不畏艰辛的精神。

《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴，更是中国的吃苦耐劳的精神！

最近迷上了中央台播出的美食纪录片《舌尖上的中国》，一部纪录片能拍得这样的活色生香，温情脉脉，不得不佩服导演的水平。

《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌，没有宣扬饮食文化的博大精深，有的只是对食物最朴素细致的描述，对人和食材的关系的微妙理解，悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。而这一切，都使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。

在自然的馈赠里，展现的画面是卓玛与妈妈步行进入30公里之外的原始森林里采摘松茸，圣武和茂荣在嘉鱼县用双手挖莲藕，浙江老包挖掘竹笋……他们通过自己勤劳的双手采集，捡拾，挖掘，捕捞自然的馈赠，来延续着家庭的命脉，这些劳动人民最本色最真实的生活场景与状态，让人看了亲切又温暖。

时间的味道是记忆的味道，记忆里，飘着父亲烹饪食物的香味。小时候，父亲在我眼里是伟大且多才多艺的。他会种花，会唱戏，会缝纫，会织衣，会享饪。父亲最擅长做大煮干丝和红烧狮子头。大煮干丝，是最最家常的一道菜，细细的干丝，配上青菜，冬笋，胡萝卜，黑木耳，火腿，虾米，用鸡汤煮开，色香味俱全。一家人围着饭桌，开开心心地吃起饭来。入冬后，父亲开始忙着腌制咸肉和咸鱼。临近年末，父亲又忙着蒸馒头，年糕。整个腊月里，飘浮着腊肉香与馒头的甜香。

成年后，我独自去上海工作，在异地他乡，经常怀念家里的食物。自己也经常会做饭，只有一个人孤零零地吃饭，常常食而不香，索然无味。每次回家，都会带上父亲腌制的咸货和他亲手做的肉圆。咸肉烧青菜，红烧肉圆，每一顿朴素的饭菜，我都吃得那么香甜和满足。有了父亲烹饪和制作的食物，再寡淡的日子，也变得富足且有滋有味。

而今，我也身为人母，有了孩子，因为工作忙碌，并不时常下厨房烹饪做饭。所幸有婆婆操持着家中的一日三餐。一家人围着饭桌，吃着可口饭菜，其乐融融。家所呈现的温馨，随着这份舌尖上的记忆，将会一直传承下去。

说起美食，吃货们肯定已经口水流淌了，那么，接下来的各种诱惑，足以让你们疯狂到立刻买去新加坡。没错，我们来到了新加坡，品味舌尖上的跳跃味蕾。

香醇的味蕾肉骨茶

一走进这风情小店中，立刻被这暖暖的气氛给包围住了，淡雅的墙壁，古朴的装饰，有一种回到过去的感觉。一碗热气腾腾的肉骨茶配上米饭端上了桌，粗粗的肉骨斜放在碗里，好像在尽情享受着沐浴的舒适，浓厚的汤汁散发出阵阵醇香，这一道完好的工艺品，令我舍不得入口，但又被这香味所迷住，忍不住品了一小口汤汁。嗯！好吃！这汤汁与平时的骨头汤不同，它只带有一点点的鲜美，更多的是浓厚，咖喱粉漂泊在汤上，似乎不肯融入汤中，还要美美地睡上一觉。再尝尝肉骨，很有嚼劲，肉里也渗进了汤汁的滋味儿。

肉骨茶还有一段悠久的来历。在很久以前，许多苦力们要干重活来养家糊口，但是不吃饱就没有很多的力气去搬，而当时的肉价格高，大家都没钱买，只好选择最便宜的肉骨，再加上新加坡特制的香料熬汤喝。夏天炎热，喝完汤会有些油腻，于是他们吃完后再喝上一杯茶，所以叫肉骨茶。

听着肉骨茶的来历，品着肉骨茶的滋味，我的眼前仿佛出现了一群工人们，在骄阳似火的日子里坐在地上喝着肉骨茶，准备去搬运眼前的庞然大物……

跳跃的味蕾海南鸡饭

还没走到门口，一股香味儿就扑面而来，这香里掺和着鸡汤的鲜美和米饭的香醇，把我们包裹地严严实实的，引得我们直向店里奔去。一人一杯薏米水，解暑消热，清凉过后，美味的海南鸡饭就登场了。米粒白里透黄，在一个盘子里压着美丽的图案，舌尖轻轻地触碰一下，忍不住惊呼：这饭真是太棒了，一碗米饭，没有任何配料，居然里里外外都渗透着鸡汤的香味儿和滋味儿，太神奇了！再也抵挡不住美味，大口大口地吃起来，整碗鸡饭的香醇可口蹿进了我的每一个毛细孔，舌尖上的味蕾也跳起了华尔兹。

海南鸡饭是用鸡汤，米饭和香料配在一起熬出来的。再配上烧鸡（红烧鸡肉）和白鸡（盐水鸡肉）两盆菜，真是美味至极。

那么，每一门美食都放有新加坡特有的香料，这种香料里到底放了些什么呢？放有丁香、肉桂、八角、茴香、芫荽和蒜头，简简单单却具有独特的滋味。

这是一次让味蕾在舌尖上跳跃的享受，令我无穷地回味，感受到了不同地方的不同味道，值得一尝！

今年暑假，我们全家一起去云南旅游，第二天，我们就去了云南著名风景区----石林，一路上导游一直给我们介绍石林的情况以及关于石林的种.种美丽的传说，增添了我对石林的无限神往。

经过两个小时的`山路，我们终于到了目的地，我们一家人走进石林，第一眼就看到形状各异，千姿百态的石头竖立在湖面中央，有的石头像哨兵，有的像唐僧，还有的像各种动物........还真是千姿百态。导游说：“这里一千年前曾是大海，后来地壳运动把这里变成了云南著名的天下奇观-----石林。现在看到千姿百态的石头是海边的岩石，因石多形如树木“石林”这个天下奇观就由此得名。

过了一会，我们就来到了石林中央----大石林，这里竖着一块顶天立地的大石头，上面刻着很大的“石林”两个字，石上留下很多历代文人的笔墨，远远看去很像一个天然屏障，旁边也有很多奇形怪状的石头，我和哥哥爬上石头，摆出各种姿势拍照，这里真是人山人海!

大家都在争先恐后拍照留念，我们玩的非常开心，这真是一次愉快的旅游!

【试题回放】假设你是李华，最近国内一家英文报纸正在讨论北京动物园是否应迁出市区。以下是你所在班级讨论的情况。请你给该报写一封信，反映讨论结果。

赞成迁出：反对迁出：

1.游客多，交通堵塞

2.郊区环境好1.建于1906年，中外闻名

2.搬迁易造成动物死亡

注意：1.词数100字左右，信的开头已为你写好。

2.可根据内容要点适当增加细节，以使行文连贯。

3.参考词汇： 郊区—suburb

Dear Editor ,

Recently ,in our class there has been a heated discussion about whether the Beijing Zoo should be moved out of the city . Some of my classmates are in favor of the move .They say large crowds of tourists to the zoo will result in traffic jams .They also say that once moved ,animals will have more space and better living conditions in the suburbs .However ,other students are against the idea ,saying that the Beijing Zoo, built in 1906 ,has a history of 100 years ,and is well –known at home and abroad .So it should remain where it is .What’s more ,moving may cause the death of some animals .To move or not ,this is a big decision which has to be made by people in Beijing.

Yours truly,

Li Hua

亲爱的编辑，

最近，在我们班上，有一个激烈的讨论，北京动物园是否应该搬出城市。一些同学都赞成的举动。他们说大量的游客到动物园将导致交通堵塞。他们还说，曾经的感动，动物将有更大的空间和更好的生活条件在郊区。然而，其他学生都反对这个主意，说的北京动物园，建于1906年，有100多年的历史，，好–已知在国内和国外。所以它应该保持，它是。什么是更多，移动可能会造成一些动物的死亡。移动或不，这是一个大的决定是由北京人。

你真正的，

李华

“清明时节雨纷纷。”又是一年清明时，作为一个吃货，清明节最让我期待的是外婆包的清明馃。

外婆做的清明馃有两种颜色，白色和绿色。白色的是光用米粉做的，绿色的是由米粉和艾草掺和成的。口味也分甜的和咸的两种，甜的是红糖豆沙馅儿的，咸的是咸菜、豆腐、笋丁、香菇炒制而成的。

放假的第一天，妈妈就带我到外婆家过清明节。车在院子里停下，推开车门，看见外婆正在门口清洗石臼和木搡锤。进屋，看见灶台边的小方桌上放着一个红边白瓷盆，里面放着一大团白白的早已经打好的米粉欠头。旁边还有两盆咸菜豆腐笋丁馅儿，一盆自制豆沙馅儿。我就知道今天我有口福，又有清明馃可以吃了。

妈妈钻进杂物间，挎着大菜篮子出来，叫上我，到附近的田野里采摘艾草。田埂边上的一株株艾草在微风中轻轻摇曳，它们吸收着春天的阳光雨露，郁郁葱葱，生机勃勃。妈妈教我用大拇指和食指轻轻掐摘艾草的嫩枝嫩叶。没多会儿功夫，我们就采了大半篮，好有成就感。在哗哗流淌的清澈的小溪里，我们把一篮子鲜嫩的艾草浸入水中，清洗干净，带回家。

回到家里，外婆煮沸了一锅开水，正等着我们。外婆接过菜篮子，把里面的艾草倒入沸腾的水中，用锅铲轻轻搅拌，等艾草颜色转成墨绿，外婆拿出一包白色的粉末，撒在锅里，焯艾草的水一会儿就变成浑浊的黄绿色。

我睁大眼睛，好奇地看着，心想，那白色的粉末是什么东西？外婆像明白我心思似的，告诉我：是石灰。好奇怪，石灰也可以用来吃？后来我上网查阅了才知道，用石灰不仅可以去掉艾草的苦涩味儿，还可以让清明馃蒸熟以后保持青翠的色泽。原来如此，生活让人们总结出了智慧的经验。

外婆将锅里的焯透的艾草捞出，用清水冲洗干净，挤干水分。放到石臼里，用两头粗中间细的木搡锤捣成绿泥。

外婆把一大团白白的米粉欠头分成两半，其中一半倒入捣成绿泥的艾草，不断地按揉，直到馃胚变成绿色，变得劲道。外婆将馃胚搓成长条，再摘成一小段、一小段。

我和妈妈洗净了手，围坐在小方桌旁。我不会捏碗做馃，就学着把一个个面团搓成可爱的小球，再用两手掌心对按，压成扁圆。外婆和妈妈用右手的食指蘸一点猪油，把它们捏成“小碗”状。一般白色“小碗”装咸菜豆腐馅儿，绿色“小碗”装红糖豆沙馅儿。把小碗对折，两边封口，或包成饺子形，或折成元宝状，都有我半个手掌大小。

外婆和妈妈包清明馃的速度极快。不到半小时，满满一蒸架的清明馃围成大中小三圈，排列得整整齐齐。看着我的眼馋样，外婆赶紧端着下锅去蒸。

大概15分钟后，一股清明馃特有的香味从灶头袅袅飘来。“真香啊！”我不由得赞叹。

揭开锅盖，香味更浓。白色的洁白如玉，绿色的犹如翡翠，一个个都晶莹闪亮。外婆拿来一把扇子，一边对着满蒸架的清明馃扇风，一边用筷子迅速地挨个儿给它们翻身。

刚出锅的清明馃味道是最为鲜美的。我喜欢吃白色的清明馃，赶紧夹一个，迫不及待地大大咬下一口，外面的那层薄薄的皮很快就破了，美味的汤汁趁机流入口中，鲜美的味道立刻在嘴里慢慢扩散、荡漾开去。真是“心急吃不了热豆腐”，一不小心把舌头都给烫着了，痛也不管，赶紧再咬第二口，软糯的皮儿，美味的馅儿，开胃的咸菜、嫩嫩的豆腐，鲜香的笋丁和香菇，真是绝美的搭配，这一口咬下去，魂儿都被勾出来了。让人忍不住想再多吃几个。尝了咸的，再来一个甜的。如碧玉一般的甜馃，皮软软糯糯，馅甜而不腻，包含了外婆对我满满的爱。

能吃到如此美味的清明馃，外婆可是下足了功夫，无论是皮儿，还是馅儿，堪称舌尖上的中国。做清明馃如此，人生又何尝不是如此。只有苦心经营，不断地丰富自己的生活经验，不断地为自己的生活加料，我们的人生才会变得多姿多彩，姹紫嫣红。

纪录片【舌尖上的中国】节目热播当中，延续了第一季的主题，“探讨人与食物的关系”，该片以美食为切入点，透过纪录片影像进行一次中国饮食文化全景式、深层次地人文解读，影片以“中华美食”为路径，展示了中国辽阔地域的风土人情，将镜头对准中国社会的普通民众，展现了中国人的生活智慧、勤劳，热情和追求。不仅仅拍摄一流，让人享受到了美食的盛宴，而且让人得到了味觉上的享受。**、味诱，诱得心灵驿动。

中国绵延几千年的美食文化重新被人们审视.在此基础，导演把笔触更多地运用在了美食背后的故事讲述和情感酝酿上，“触动灵魂”，口水和泪水齐飞，让女子同时，也留下了更多的感悟。人文情怀愈加升华乡愁成为渲染的主题，餐桌上的美食见证生命的诞生、成长、相聚、别离。透过美食，在精神上有滋有味地认知、古老的东方国度，五千年的人文深厚的底蕴。让女子为之而自豪。

美食家蔡澜说；爱吃东西的人，多数不是什么坏人。他们拼命追求美食，没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴，是完美的结合，这种女人多多益善，想来，女子能够挤身其中的一员，笑谈一下。因为自己也是一个吃货。一个完整的女人，就应是既会穿优雅的高跟鞋，又能够脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。既就应在工作中挽起袖口，懂得自我奋斗的价值，又懂得适当的转换身份，轻盈的走入家庭-----杨澜《一问一世界》里如此睿智的回答。说得极是。：

林语语曾说；‘我们的身体都有一个饕餮精神的人，无可无不可，是人吃的东西女子都吃，越没吃过的越想尝尝，几乎如俗语所说；天上飞禽不吃风筝，地上走兽不吃板凳，不食人间烟火才算高洁么？恐是无人能做到吧！只有传说中去寻觅了。

男人不可下厨房，这种颇旧的思想，很让人费解，在女子看来也是不可思议的。无论男人或女人，基本都必需会一个人生活，至少要会为自己准备简单的饭菜，打扫房间，如果连这些都做不到的话，启算是一个正常人呢？对一个会做饭的男子在女子眼中是会加分的，在我看来，锅碗瓢盆里碰撞交织的才是最朴实的生活，点起炉火，端起碗筷，里面传达的是一份沉甸甸的爱。人生如做菜，做菜也如人生，一盘菜好不好吃，不只是量要足，火候要到，用心烹饪才是关键。

一方水土养育一方人，无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。自小就喜欢喝鸡汤，自打离开老家。妈妈炖鸡汤，总抱怨汤肉不如当年鲜美，那时愚钝，不明白好与不好，鲜与不鲜差距何在，心想大概是“一代不如一代论吧”，此刻才大概明白了些。

在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。起点，终点，归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们.只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一道菜，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市。无不如此。厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。

民以食为天，食以味为鲜，色香味俱全，味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。从手到口，从口到心，中国人延续着对人生特有的感知。

寻常的衣食住行中，传统日复一日地延续。对于扬州人来说，上午喝茶皮包水，下午泡澡水包皮。如果在听一场评话，便是平凡而精彩的一天，就像那些动人的故事，听过千遍也不厌倦，女子十分赞赏这种生活方式，在快节奏的压力中，还能有这种慢生活。惬意的栖居。不失本真。也是一种返璞归真的传承。

【舌尖上的中国】看的不仅仅仅是中国的美食，还有中国的文化习俗.美味的不只是食物，还有背后有关食物的情感与故事，每一种食物背后的来源与创造，无不透露出中国千万种美食的博大精深“认清明天的去向，不忘昨日的来处。”中国传统文化的传承才是精髓，食物恰如其分的融入中国人的勤劳勇敢重视亲情的美德。舌尖上的正能量，淋漓尽致的表达了中国人的审美观点，在美食中感受到爱的味道！

忆苦思甜，一所幼儿园里，老师问小朋友；你们明白吃的大米是哪里来的吗？一个小朋友奶声奶气的回答。老师，我明白，是从超市里买来的。一笑，无言。孙子孙女都上小学了，但是，在当今社会，还有多少爷爷奶奶在追着给他们的宝贝喂饭。这就是安逸的生活所教育出来的孩子么？苦不苦，三年困难时期，对饥饿的人来说，所有的快乐都于食物相关，鸟为食亡，人也一样，像传说中的神农一样，人们尝遍了百草百虫，为扩充人类的食谱作出了贡献。

《舌尖上的中国》让人们爱上“那一个个采摘者、种植者、打捞者，以及持守传统制作工艺的烹饪者”，用那些我们熟知未知的食材，传达了有关于记忆的共同属性，击中的不是个体，而是所有人心。

从今以后，这世界有你，有我，一米一面，一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。当知自然厚藏，万勿浪费。感恩生活。

彩云之南——云南，是我向往已久的地方。今年暑假，我有幸和爸爸一起游览了她那迷人的风景，领略了她那多彩的民族风情。

云南第一个世界文化遗产——丽江古城，坐落于巍峨壮丽的玉龙雪山脚下，有着千年的悠久历史，是全中国唯一一座没有城墙的古城。城内瓦房错落有致，道路四通八达，道路两旁是各式古朴门楣的商店，络绎不绝的游客穿梭其中。更让人叹为观止的是每家门前都有来自雪山的冰雪融水潺潺流过，真是一幅“小桥、流水、人家”的绝妙风景图！

云南不仅水美，山也美，其中最有特色的是石林。石林奇形怪状的石头是大自然鬼斧神工之作，有的像亭亭玉立的天鹅，有的像展翅欲飞的雄鹰，有的像大腹便便的猪八戒……其中，最有神韵的是美丽善良的“阿诗玛”，只见她身着民族服饰、腰背竹篓，眺望远方，正等待着勤劳朴实的阿黑哥归来。

云南不但自然风光秀丽，而且物产丰富。有过桥米线、云南十八怪等特色小吃，有天麻、三七、当归、螺旋藻等闻名中外的名贵药材，还有价值连城的翡翠，有道是：“黄金有价玉无价”。

云南之行，不但让我游览了如诗如画的自然风景，开阔了眼界，还让我饱览了多姿多彩的民族风情，陶冶了情操。我爱你，七彩云南！

人生就像一瓶五味杂瓶，里面装着自己的各种经历与记忆，有着别样的味道。人就是品尝者，打开瓶，一股特别的味道扑进鼻来。百感交织又涌上心头，将记忆回溯到那个时期。

妈妈端上一盘草莓，鲜红欲滴，一股草莓香扑面而来，我忍不住拿起一个吃了起来，草莓的味道是甜的，然而咀嚼到最后却带有一丝酸味。让我想到了我的母亲。母亲总是把她们的儿女照顾的无微不至。她就像一把伞，炎热时挡着一片烈日，下雨时让自己的女儿免受风雨的吹打。母亲是这样的伟大与无私，让儿女们倍感温暖。然而，有时，儿女们还会与她产生矛盾。可是，有谁能够想到母亲的辛苦，她们为家庭所作出的贡献？她们总是默默无闻，现在，我慢慢懂事了，也应该学会为妈妈分担一份责任，为她排忧解难。

晚上，爸爸调了一份苦瓜。平时，我不爱吃，但我今天鼓起勇气吃了一块儿。入嘴十分苦，然而嚼着嚼着，苦味渐渐消失了，取而代之是一片清凉在口中弥漫。我想到了我的父亲。他平时较母亲比较严肃，也是他撑起了这个家。爸爸时常教导我，如何做人做事，告诉我这是他成长经历上的经验和教训。可是，有时我听多了，就置之不理，甚至有时不耐烦。这时，我明白了良药苦口的含义，父亲的话让我学会更加理智地看待问题，学会做人做事。

回到奶奶家，奶奶特地为我做了一道尖椒土豆丝，我胃口大开。火辣的辣椒让我想起了奶奶和爷爷，他们的青年时期也像这辣椒一样，有豪迈与激情。他们满怀激情地投入到社会建设中去。慢慢品味着辣椒，一股麻麻的味道在我舌尖口中回荡。他们为这个社会付出了许多。现在，他们可以尽享天伦之乐。我要好好的照顾他们，给他们一个安详的晚年。

人生也是一瓶品不完的酒，各种味道交杂而成，让你想起了那些岁月与那些人。

站在船头，呼吸着清新的北风，双眼炯炯有神地盯着蔚蓝的天空上朵朵奇形怪状的云，给人无限的遐想，眼神是那般深邃，感受这不一样的美。

尽管阳光很刺眼，但还是忍不住要抬头看。天空中的云虽没有多么美丽的形状，但是残缺的很美丽。远方连绵起伏的山被雪白的云遮住了山顶，若隐若现，仿佛被蒙了一层纱，如梦境一般。低头俯视清澈见底的湖水，水中的倒影泛起层层涟漪，感受着海风的“袭击”，觉得格外的舒服，头脑都变得清醒起来。

船靠岸了，我们依依不舍的下了船，来到一个寺庙。旁边有一棵树，树上挂满的是红条，上面写着祝福的话语，是到来的游客对自己或者其他人的美好祝愿。远远地看上去，格外引人注目。尽管是寺庙，但是敬香拜佛的人却不多，这是为什么呢?我默默的想着。其实这是一种思想的淡化，人们早就习惯了灯红酒绿繁华的城市生活，却忘了骨子里的一种信仰，一种思想。只有少数人时时刻刻铭记着自己所信仰的思想和文化，那么其他人呢?追求高尚的`生活，赶上时代潮流是件好事，可是，请不要因为这些而影响了人最根本的原则。有些人可能认为这只是种迷信，但是这种迷信也是一种人格的体现，并不是一味的去追求着什么，只是一种信仰罢了。或许我们现在还不能理解，但是渐渐的总有一天会明白的。

我希望世人领悟的时间不会太晚，他们的心能像那湖水一样清澈就好了。

知道我最喜欢的食物是什么吗？没错，那就是糖醋里脊！

糖醋里脊，香极了！那肥肥的猪肉像大力士一样，一个个跳进了炒锅，在锅里乱蹦乱跳，翻了一个身，他们像刚锻炼完一样，身上冒着一股美味的肉香，进入我的鼻子。还有那又甜又酸的糖醋酱，像给正睡在盘子里的大力士们盖了一块儿红褐色的被子似的。

糖醋里脊的味道也特别美味。把那沾满糖醋酱的猪肉放入口中，别提味道有多美了！猪肉非常有嚼劲，咬一口，肉汁全部被挤了出来，加上糖醋酱，他们在食道里蹦来蹦去，那味道别提有多香了！

这就是我喜欢的食物，你们喜欢吗？

酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧（qì)杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命！更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。

今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦！”“神马惊喜？”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机！！

“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧！”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢？我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢？”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊！正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊！”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢！”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。

今年寒假，我们去了云南玩，爸爸开车，开了两天半，才到达了目的地，云南游记500字。我们一路往西走，经过了广西南宁，云南昆明等许多地方，终于在1月26日到达云南大理。我们本次旅行与往常的不同，以前，我们的旅行目标只有一两个，而且很轻松，在酒店很惬意。可是今年去云南旅游，可就不一样了，我们一共有三个大目标，而且不是在同一个市里，要到处跑，爸爸计算过，除了在大理的一天没开车，其他的9天，都是在路上，有恐怖的悬崖，还有陡峭的山路。大理、丽江、泸沽湖，三个目标，我最喜欢的就是大理。

在大理，我们的住处，纯粹就是一个客栈，里面有小院，有花有草，还可以通过窗户看见大理的眼睛——洱海。我们住在二楼最好的位置，旁边有一个观景平台，住在大理的两天半，我经常去观景平台上荡秋千。清晨，盼太阳悄悄露脸，慢慢地绽放出光芒；中午，看渔船泛舟水上，想坐上小小渔船近距离拥抱洱海；傍晚，赏彩霞送走太阳，让太阳投入苍山的怀抱；夜晚，望远处星光点点，愿满天繁星将夜晚点缀得更加绚烂。我喜欢大理的天，包容这里的人们，我喜欢大理的阳光，透过玻璃，照在我的身上。有人说过，上关阅花，下关听风，苍山踏雪，洱海赏月。

大理的小吃也非常有意思，云南十八怪、米糕、三道茶，以及蝎子、蜂蛹、蚕蛹、蜻蜓等等。在大理，不必太紧张，只需要将自己的身心融入美丽的景色当中，放松，放松，看着太阳从这边升起，至那边落下，坐在客栈里，晒着太阳，发着呆，忘记所有不愉快，用心灵深处来感受大理，不要生气，也不要悲伤，想象着，自己在蔚蓝的天空中翱翔，在广阔的洱海中荡漾，自己，已经与大自然融为了一体，已经成为了大自然的一部分。大理的人们，热情，快乐，无忧无虑；大理的风景，山高，水绿，诗情画意。

我爱大理，爱大理的人们，爱大理的民族，爱大理的风情，也爱大理的景。

[关于云南游记作文

从青藏高原那神秘的雪山上，带有神灵般的圣洁之水绵绵不断，川流不息地流过丽江。优美的古老小镇，以水为灵。那甘露从家门而过，长年不止。花鸟鱼虫，石阶石路，古屋老店。

被群山环绕的平原之美在于绿，水靠天来，丽江之美八分为水，两分人文。

丽江古镇，以水扫街的风俗让人感觉到独特，水过家门便是福，多少年留给子孙永久的遗产，不变的风情，优美的自然环境，那民间手工的工艺，吸引着所有生活在城市的人们。

丽江小镇无处不显现古香古色的韵味，从住处到街市，从服饰到食品。水流之处生长出错综复杂而向外铺开的宅院，那水是玉龙雪山上八百年的神水，却经过小镇流向大海，多么伟大的构图。

欧美人也在寻找生命的归宿。这是人间天堂，那“激沙沙”不但流进小镇的院内，也同样流进中华大地，奔流入海。

我赞美丽江之美，它美在自我个性。人人都称赞丽江风韵十足，我却认为丽江除了美在古典人文，还美在雄伟神奇的“神峰玉龙”。

我赞丽江之奇，灵秀无比的碧水虽不比九寨，但也具几分幻想色彩;玉龙雪山上，绿色的“翡翠”与白色的“水晶”交相辉映，美不胜收。

丽江，它只为长江一抹春色，沿江而下处处风光无限。