舌尖上的云南过桥米线作文（汇总20篇）

我生长在一个四季如春的城市，它有着“春城”的美誉，一年四季春长在，这就是我的家乡——昆明。

春天，这里百鸟争鸣，百花齐放。蝴蝶在飞舞；小鸟们在花边欢快地嬉戏，......登上睡美人一样的西山，穿梭在山间小路上，看着郁郁葱葱的树林，总让人心旷神怡。樱花绽放的圆通山，人山人海，涌动着看花的人流，成了欢乐的海洋。

夏天，在著名的大观楼可以看到粉嫩的荷花，像一群正在跳芭蕾的小女孩。市场上琳琅满目水果让人直流口水，甜甜的西瓜满街都是；樱桃小姐见到人们，羞红了脸，杨梅姑娘穿上了华贵的紫绒衣.....，在其他地方很热的时候，这里特别地凉爽，吸引四面八方的人们来春城旅游。

秋天，树枝上仍然充满绿意，到处仍鲜花盛开、鸟语花香。由于这里天气温暖，所以有时人们仍然身穿夏装，让我几乎感受不到秋天的凉意。唯一让我感到秋意浓浓的地方是植物园，枫叶大道上铺着厚厚的毯子，金黄金黄的，不时还传出一串串银铃般的笑声。

冬天，一定不要忘了到我的家乡来，这里没有北国的寒冷，到处可见的是从“西伯利亚”飞来的小精灵一样的红嘴鸥。“成千上万”的人来这儿观赏红嘴鸥。人们把公园挤得“水泄不通”！红嘴鸥也开心地“自由自在”地飞翔，在蓝天中画出一道美丽的弧线。或者以漂亮的滑翔动作争抢食物，给昆明人带来了很多欢乐。如今人鸥同乐已经是一道风景线。

哦，说起家乡特产，不能不提到的还有“过桥米线”，香喷喷、热乎乎的鸡汤，滑溜爽口的米线，配上各种各样的菜品，让人难以忘怀。

我爱我的家乡，欢迎全世界的朋友到我的家乡来做客。

我和爸爸、妈妈去云南，云南号称七彩云南，妈妈告诉我，那是因为有个注明的品牌叫做“七彩云南”，但在我看来，果然是不错的，云南色彩缤纷号称“花城”，我们乘坐飞机从祖国最东北的省会到最西南的省会。云南之行中，令我记忆深刻的是大理之行。

第一站，蝴蝶泉。这里是著名的影视剧“刘三姐”的故乡，因为蝴蝶种类多且景色优美而出名，导游介绍说：“在蝴蝶泉洗手，洗三下会带来好运，但不能甩手。”洗手后，我没甩手，但愿会给我带来好运噢。大理是白族人的主要生活区域，男的叫阿鹏，女的叫金花。途中我们到蝴蝶大世界，我通过蝴蝶的标本，知道了世界上最大的蝴蝶叫做“霸王蝶”，并且看到了很多蝴蝶，如枯叶蝶，我还买了花朵琥珀。第二站，我们去洱海坐船，在船上我们观看了表演，观赏了“三道茶”表演，三道茶的味道是：一苦二甜三回味，妈妈告诉我说，这就是人生的三个阶段：一、刻苦，二、成功、三回忆。下船后，看了阿嵯耶菩萨，这是世界上最大的汉白玉菩萨，高17米，面目慈祥，当地人说它是大理的福星。途中我们去了沙滩，我用树枝画了兔子、小花和熊猫，它们可爱吧？回船之后拍照留念，让我感受到大自然的风情与苍山洱海磅礴，这是一次与自然的亲密接触。傍晚我们去看表演——蝴蝶之梦。蝴蝶之梦有好多表演，如：金鱼舞，珍珠姑娘，孔雀戏水，这些表演十分精彩。我们的宾馆也特别好，阳台上有秋千，当清晨时分，举目就能看到洱海，美丽极了。

洱海再见，蝴蝶泉再见，大理真是太有趣的旅行了！

今天，我们一家三口还有许多好朋友从昆明乘坐飞机来到美丽的西双版纳。一下飞机，各种各样的大象雕塑和琳琅满目的水果就应入我的眼帘，真是让我应接不暇。

在那里大象是神圣而吉祥的招财物，进入野象谷，首先我看到了曼佗罗花，它开着黄色的花，非常的漂亮，它的花还可加工成一种迷魂药，再往前走，我看到了大榕树，它的直径需五人才能围起来，而且，树上长满了长长短短的树藤，非常漂亮。树上的毛毛虫都和我们这的不一样，它身穿黄衣裳，棕眼睛，身上还有绿点点，如果不仔细看，完全看不见，它真是一个成功的伪装大师呀!正当我看的入神时，导游说：“看大象表演了，我这才回过头来，朝着大象表演的地方走去，一进场，迎面来了四头大象，为我们表演的是大象

选美女，大象要选出它认为最漂亮的美女，为她带上一顶帽子，然后再亲吻她，这代表大象选中了她。这时台下响起一阵阵热烈的掌声，大象选美女的表演就结束。

我喜欢西双版纳的大象表演，更喜欢西双版纳的人土风情!

春天，除了踏青、郊游，另一乐事便是品尝各种野菜!思想游弋于春天林簧竹海间，轻轻夹起一根绿意盎然的野菜品咂，就像用舌尖行走在生机勃勃的郊野。

立春刚过，寒意尚存，几场小雨后，土地变得松软，麦苗渐渐返青，继而葱郁。在麦地的田间地垄，荠菜早已开始探头探脑，葱绿肥嫩的叶茎，肆意摊开着，等待人们的采摘。弯腰抬手间，不一会功夫便可采满一篮。

带回家，捡拾干净，锅里的水早烧开了，把满蓝的荠菜倒进锅内，即刻间，荠菜由葱绿转为墨绿，用漏勺捞了转了色的荠菜，随即放到清水里漂洗，整个过程叫“过汤”，大凡烧野菜都要经过这道工序。随后切碎，再配上麻油、盐、蒜等佐料，放锅内煸炒，五分钟后，一盘香喷喷的荠菜便上桌了。荠菜还可以剁碎后和一些碎肉虾泥等调成馅料，制成饺子、包子等不同的小点心。我最喜欢吃的是母亲包的荠菜饺子，皮薄如纸，映出馅心，绿如翡翠，看之愉悦。轻轻咬上一口，顿觉清爽入喉，唇齿留香。荠菜，是春天里最早上桌的野菜。

蕨菜虽是众多野菜中的“丑者”，但却是我的最爱。深咖啡色的根茎笔直向上，头部卷曲状如小儿拳，这是蕨菜中最为鲜嫩者。蕨菜在古代也称“吉祥菜”，是筵席上高档菜肴的原料，《诗经》中的“陡彼南山，言采其蕨”，描绘的就是人们成群结队、谈笑风生，在南山采蕨的情景。蕨菜采回家“过汤”后可配上姜、蒜、火腿丝等佐料清炒，又可切成寸段后晒干密封保存，等夏季取出，用水发开，再配上五花肉，隔水蒸熟。此时的蕨菜呈深紫色，五花肉则剔透晶莹，房间里弥漫着淡淡的蕨菜香，使得炎炎夏日少了几许暑气，多了几份清凉。

苦衣菜和马兰头也是春天野菜中的佳品。苦衣菜烹制方法极简单，其嫩芽“过汤”后可直接沾甜面酱或者辣芝麻酱食用。而马兰头拌豆腐则是江南农家的家常菜，洁白无暇的嫩豆腐配上青翠欲滴的马兰头，色香味俱全，想要拒绝都难。近年来马兰头被农民移进大棚栽培，但从大棚出来的马兰头味道逊色了许多，清淡寡味，如同嚼干草。

春日里，可供食用的除了山凹地头的绿色野菜，还有各色美丽的花卉。桃花和紫荆最易采得，晾干后可浸酒饮用，也可与粥同煮，制作过程简单而不失浪漫。

各色可食用花卉中，我则偏爱紫藤，春意浓浓的日子，云淡风轻，满架的紫藤花灿烂如霞，串串披垂如璎珞，如流苏，绽放的花骨朵犹如一只只紫蝴蝶向你飞来。紫藤花有着甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，即使做成菜肴、糕饼后，仍依稀可闻。紫藤花的吃法很多，最直截了当的是将花洗净了，加入精盐、葱末、姜末、蒜末、肉末用旺火炒片刻，立即装盘，保持着原香、原色、原味，食之清香甜美。另有一法是将紫藤花瓣洗干净，和面粉、鸡蛋一起加水搅匀，摊成薄饼，令人不忍动箸。

而我则常常在清明踏青时采摘几串带露的紫藤花，晒干，封存，留与岁末。食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样可以整整保留一年。

说起节日，总会想起浓浓的仪式感和家人团聚的喜气洋洋。若是要评选小孩子最喜欢的节日，我想无一例外都喜欢春节吧？讲起春节，我最喜欢的还是吃。

一进腊月，家家户户就开始准备年货了。到了年根，就更忙得不可开交了。

俗话说：二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。我们家过年也是如此，其中二十五是我最喜欢的一天，要开始着手准备炸货了，什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子，应有尽有。切得一指厚后的肉条，裹满了洁白的面糊，鲜红色瞬间被白色包裹。用筷子轻轻夹起，滴答着蛋清被放入翻滚的热油怀抱中。一时间，油锅里绽开了一朵朵热情的小黄花，又像是无数个趵突泉被搬到了油锅中。伴随着刺啦刺啦的响声，阵阵香味飘散开，让人吸进去就不舍得再呼出来。

随着年三十的走近，这习俗和礼仪也多了起来，家家户户总是忙得不可开交，送祝福、给老人磕头、走亲访友……这些看似繁琐的礼仪，承载的却是一份亲情。看看街上一盏盏的红灯笼，望着门上一对对的春联，年的气氛渐渐热闹起来了。

除夕那天，厨房里成了奶奶和妈妈的战场，也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合，是她们几十年练就的一身绝技。厨房里刀尖碰到菜板的刹那间，一片片不足三毫米厚的山药片和土豆片就整齐地码放在菜板上了。一阵阵细细碎碎的剁肉声过后，肉蓉、虾蓉、鱼蓉就晶莹透亮地聚成一团了。用筷子挑起一点，抹在手背上，一点沁凉柔柔地吻着肌肤，再轻轻揉开，已经找不到一丝丝的肉粒了。我知道，它们马上就要变成我最喜欢的虾滑、四喜丸子、鲜虾云吞了。

退出厨房的刀光剑影，再去窗外看看吧。整个小区的灯光全部亮起，光的颜色仿佛都变暖了，伫立在窗口，看到单元门口摇曳的大红灯笼，看到其他人家映在窗口的影子，看到热气升腾从一家人面前飘向房顶，一个人夹起饺子小心翼翼地放进了对面老人的碗中……这一双长长的筷子，夹起的不仅是美食，还是亲情，是孝道，是中国人过节的一份情怀……

桌前早已摆上了七八道大菜。看着栗子炖鸡的酱深色，闻着四喜丸子的诱人香气，吃着凉拌牛肚的爽口酸辣，品着虾滑的细嫩鲜甜，望着一家人红扑扑、喜气洋洋的笑脸，听着玻璃杯碰在一起的叮当声如一阵欢笑，我想人间仙境也不如这一桌儿啊——东奔西走又一年，辛勤劳作的一家人多么幸福美满啊！

“饺子来喽！”奶奶迈着碎步，满面红光地端着两大盘饺子放在桌上。饺子的香气混杂着蒸腾的热气，一同钻进鼻子，勾引着馋虫。饺子鼓鼓的，像一只只白白胖胖的小猪，轻轻咬破韧性的饺子皮，里面醇香的汤汁和有嚼劲的肉一起迸入口中，饺子的香气溢满了整个口腔。

窗外绚烂的烟花和噼啪作响的鞭炮声，编织着暖融融的气氛，夜色更浓稠了……

年，在小孩子心里就是好吃的，因为美食中承载的是一份仪式感。吃中有真意，欲辨已忘言！

彩云之南——云南，是我一直向往的地方。今年暑假，我和妈妈、阿姨、弟弟一起来目睹云南的风采，而且这次旅行是我第一次坐飞机，我的心情兴奋得连觉都没睡好。

这天下午，我们一行四人来到了机场，坐上了飞机，来到云南昆明。云南是通过旅游业来发展的。这儿，越来越繁华，马路上车水马龙，张灯结彩，十分热闹，云南人很热情的接待了我们来自湖南的客人。我们坐上了旅行社的大巴车来到了酒店，舒舒服服的入眠了，这一切的一切是为了迎接明天旅程。

早上，六点就被妈妈叫醒，迷迷糊糊的我上了大巴车，经过了两个小时的颠簸，我们来到了第一站——禄丰恐龙馆，据说“北有兵马俑，南有恐龙谷”。我们到了一个奇特而有趣的地方。一进大门，我们仿佛来到了恐龙的世界，那一只只恐龙栩栩如生的展现在我们面前，大家一个个拿着手机咔嚓咔嚓的照个不停。导游一步一步把我们带进了恐龙馆的王国，霸王龙那尖锐的牙齿，食草龙那强壮的四肢，梁龙那庞大的身躯，深深地震撼到了我们。导游说：“这里有人类最早发现的恐龙化石，有世界上最大、最完整的恐龙化石。”一只只恐龙朝我们朝奔来，我们连连往后退，恐龙张大嘴巴，好像在倾诉它们悲惨的遭遇，我们赶紧逃了出来。

第二站，我们来到了少数名族的圣山——玉龙雪山。我们站在雪山脚下，一望雪山十分的雄伟，这一幕，深深地印在了我的脑海里。这里的海拔高，呼吸急促是十分正常的。我们来到了云杉平坪，随着海拔的增高，我的呼吸越来越急促，我立马拿出了巧克力咀嚼了几下，果然好多了。接着我们坐上了索道，来到了“镜潭湖”，水的颜色是蓝色的，而且山谷呈月牙形，导游说：“湖里的水一洗是家和万事兴，二洗是洗出桃花运，三洗是升官发财。”我洗了十几次了，那么到低会怎么样呢？谜底我也不知道。此时一眼望去，这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，再加上空中云雾迷蒙，山间绿树红花，像是走进了连绵不断的画卷，真实人间仙境呀！

第三站，我们来到了“石林”，石林分为大石林和小石林，那一个个的石头既像人物又像动物，十分的生动。绿树红花相互衬托构成了一道如诗如画的风景线，我们沉醉在其中。途中的一切疲惫被一扫而光，我们越往里走，路从一条分叉成了三条路，像是走进了迷宫，我们终于走出了石林，在小石林里找出了阿诗玛，还和她照相留影。

我们游览的每一个地方都美不胜收，都不留遗憾，来到这儿，真是不虚此行！

彩云之南，神奇的地方。在云南省的东南端，连绵的山川之间，有一座美丽的小城，这就是我的家乡——富宁，柔情的富宁，有着八角之乡和扁桃之乡的美誉。

我喜欢这座美丽的小城，喜欢它的宁静，悠闲，更喜欢它的柔情。一条普厅河穿城而过，远远望去犹如一条明亮的玻璃带子，这条河就是富宁人民的的母亲河，这一普厅河像一位母亲一样，帮自己甘甜的乳汁无私地奉献给两岸的儿女。普厅河见证了富宁从贫穷走向富裕，从落后走向繁荣。

走进了富宁城，沿着河两岸的堤坝之，栏杆顺河而砌。人行道上，铺满了彩砖，小花圃一个连着一个，旁边安放着一排整齐的椅子、秋千、登力器。傍晚时，棕树、扁桃树垂着树冠。身披着晚霞，迎接着四面八方的行人。

这时，富州广场歌声吸引着爱好舞蹈的人们，他们成群结队奔向富州广场，随着动听的音乐，跳起了欢快的广场舞，顿时，富州广场变成了灯的海洋、舞的世界，人们用自己优美的舞姿来表达幸福生活，感谢党的富民政策。

极目远眺，在县城的西南边，有一座桥，桥上的灯五颜六色，故称彩虹桥。在城区所有的景物中独领风骚，别具风格。我想富宁没有了彩虹桥，富宁将失去了一般的妩媚。沿着彩虹桥往下走大约10米，便来到了景色迷人的百越公园。走进公园，你会被它美丽的景色所陶醉，公园里草地如茵，儿童嬉沙池笑声不断，小溪里鱼儿嬉戏，莲花池里睡莲绽放，许多不知名的花争奇斗艳，一条铺满了彩色鹅卵石的小路一只伸展到公园的尽头，一群群归巢的倦鸟也纷纷飞落树梢，兴致勃勃地欣赏着这一美景。走在其间，你会感到自己走进了一幅连绵不断的画卷，令你如痴如醉、流连忘返。

富宁，生我养我的地方，我为你的美丽而骄傲。为你的富强而自豪，我爱你。

[我的家乡云南作文四篇

刘子超

你知道我最喜欢吃什么吗？没错，就是咖喱饭。

咖喱饭里的食物十分丰富，雪白的米饭，红色的胡萝卜丁，黄色的鸡肉，黑色的香菇，翠绿的西蓝花，这些食材堆成了一座小山。各种食材胜似山里的奇珍异宝，花木奇石，让人一看就垂涎三尺，食欲大增。褐色的汤汁，从勺里落下，浇在雪白的米饭上，给米粒们穿上了一条褐色的仙衣。一股清香扑鼻而来，经过嗅觉器官，那鲜味，那香气，使人一闻就想扒一大口。

吃上一口，香菇，萝卜，鸡肉，西兰花，携带着汤汁，进入口腔，香味瞬间爆发，味蕾霎时满足；嚼上一嚼，那种酥软的感觉，不言而喻。咽下去，食材们在食道蹦来跳去，好像在欢快地乘坐着滑梯。那美味的咖喱饭，让人一想起来就直流口水。

咖喱饭，你真美味！

《舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。

带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。

这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了?人们的良知何在?

这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现?除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上?

希望这个节目能给现在的人们敲响警钟!

我们的祖国地大物博，资源丰富，美味佳肴，更是数不胜数，舌尖上的美味更是千奇百怪，让我来介绍一道美味吧！

俗话说：“民以食为天，”眼前有一道美味佳肴，看着就让我口水直流。一道色泽亮丽，美味绝佳的红烧肉，正摆在我的眼前，还没等我动筷子，那香味便扑鼻而来，让我来介绍一下它的做法吧！

红烧肉舌尖上的美味，我们要准备主料和配料，“红烧肉”一听就要有肉，但我们要选择三层肥两层瘦的五花肉，洗净后切成块状，要让它立体，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不给你说了，那可是人家师傅的独角秘方欧。

让配料渗透进到五花肉中，大约半个都小时的时间，时间太短，肉不入味。时间太长了，肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”，然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。

激动人心的时刻就要到了，我们开始准备锅爆炒了，首先，倒入少许的醋，少许胡椒粉，和少许的盐炒制……

到五花肉色泽有些红润，有些出油后，大约五六成熟后，我们要把五花肉倒入砂锅，放大约250毫升的谁，放入葱姜蒜和一些大料，盖上锅盖，用文火焖制，大约半个多小时，让香味慢慢浸透，在这个过程中，我们要耐心等待，等到红烧肉把汁收的差不多后，就可以出锅了。

刚出锅后的红烧肉色泽诱人，令人垂涎欲滴，这时我们开始摆盘，把红烧肉摆成金字塔的形状，浇上剩余的汤汁，撒上一些香菜，最好，切一个红辣椒，切成丁状，撒在上面，然后，一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧？

品尝这道红烧肉，更是香而不腻入口就有一种香味，冲击你的味蕾，让人胃口大开，真是老少皆宜，味道美极了，快点品尝吧！

舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐，但是味道绝佳，快点动手制作吧！或着到饭店上点一盘来品尝吧！绝对让你感到家的味道，让你的胃充实一下吧！

这就是我要介绍我舌尖上的美味“红烧肉”。

江西自古以来就是一个有着特色美食的地区，江西的美食不枚胜举，例如冬笋干烧肉，信州腊肠，南昌炒粉，樟树包面，宜丰土鸡等都是人们喜爱的美味佳肴，令人垂涎三尺。

然而，舌尖上却也引发出了很多思念，那年那月，机缘巧合，和母亲一起饮茶，知是上品的红茶，未料到这么好。舌尖上感觉得到蓓蕾盛开，如诗如画。那是微妙的美好，萦绕在时光最柔软的内心深处。可谓一见钟情。后来也遇到过各色各样的好茶，各种各样的好味道，可连母亲都叹，尚不如那杯红茶。一句话，惹得我心生感慨，原来我们拥有同样的思念。那杯太好的红茶成为标尺，不断地被进行比较，一直留在最思念的位置。

一直很喜欢炖骨头汤的味道，那样醇厚深浓，香得不知东西南北，恍兮惚兮。同样的骨头汤，母亲做出来的那种，是清淡有致的，余味绵长的，一点点缠绵着爱上的，是这样清浅新鲜的味道。而外婆做出来的是另一种，浓厚深重，香远悠长，爱得这般久远，从童年起就深系在心中的一种味道。明明手法差不多的，偏偏南橘北枳，却又平分秋色，让我爱得难分轩轾。

童年的上学路上，一片绿意诗行。青枝翠叶间攀着小小的“打碗花”，这么家常喜庆的名字，亲切里透着俏皮，点缀着小孩子的上学道路。我尤其喜欢闻它的味道，不管上学路跑得多匆忙，遇上“打碗花”，总要低下头闻一闻，希冀那味道盘旋起来，唤醒记忆。“打碗花”的香，香得像一碗热腾腾的油茶。就像外婆家路边那刚从大壶里倒出来的，冒着袅袅热气的油茶，喝一口，满口香。

而我喝得最多的，是父亲亲手炒制的油茶，在家里用普通的炒菜锅将面炒至恰恰好的火候，那香气便悠然而至。特地炸了花生米来配它，再弄开一袋杏仁，过年时熬的一大锅油茶，被孩子们一抢而光。每个人都抢到了两大碗。

我爱这些生动的味道，香醇的回忆。

现今回忆起那里，味蕾的感受率先涌入心中。

那年冬天，避开了漫天白絮的烟台，来到了僻处南疆的云南。不得不说，云南确实有它独特的魅力，西南边陲的地理位置给予它多姿多彩的少数民族文化；高海拔的环境塑造出它多样的景观；悠久的历史又为它积淀了时光的宝藏。但真正在心中烙下印记的，是舌尖上对那碗米线的感受。

早在烟台，我就吃过所谓的“过桥米线”，当时觉得味道与一般面条并无多大差异，心下索然无味。然而在云南，才见到它的真正面目。

那天刚登完玉龙雪山，壮丽的景观让我震撼不已，但精神上的满足有时也要向口腹之需屈服。伴着辘辘饥肠，我走进一家门面不大却顾客不少的米线店。刚一落座，迎面走来一位厨师装束的人，带来了诸多食材。他在我面前放下了一只大海碗，碗底卧着各色食材，未及我反应过来，他右手奋力一舀，热气腾腾的清汤便入碗中。他手臂轻旋，一股雾气氤氲出来，所有食材像是被赋予了灵性，原本半透明的粉丝一下子遁入汤中，难以辨别；菜叶亮出了新绿，似乎是刚被采下；宣威火腿则染上如玉般温润的光泽，如同玉兰花层层花瓣被剥成一片一片。雾气消散后，又是半勺麻汁，一切都消失无影，但我还努力翕动鼻翼，感受混杂的郁香直涌心扉的畅然。最后那人手腕一甩，几点艳红在汤面上渲染开来，一碗米线已然完工。其实那位厨师动作如行云流水，时间才不过十分钟，但我心中已按捺不住激动，立马开始大快朵颐。

先在碗边鲸吞了一口汤，只觉一股暖流顺喉而下，充斥在四肢百骸之间，激荡着全身毛孔舒张，口中的酥麻感久久不褪，恍然间又重回玉龙雪山之巅，俯瞰万方，胸中有“手握日月摘星辰，世间无我这般人”的意气风发。又伸筷捞起几簇粉条，用齿尖下咬，略一下陷便即崩断，外层的热辣被其内的一阵清凉之意抚平，心中却一片清明，宛若置身苍山洱海之畔，静身舒心。又捞起一片宣威火腿，筋道而富有质感，其中意韵，已无法评说。

一碗下肚，舌尖上的体验久久不能忘怀，仿佛这不是一碗米线，而是一个云南。古人云：一方水土养一方人。看到美食中的意韵亦然。一个地域有其独特的文化底蕴，才能孕育出非同凡响的美食，得到舌尖的独特体验。舌尖上的旅行，是对美食的一种品味，也是对地域文化的一种感悟。

读万卷书，行万里路，尝万千美食。

春节的时候，我在游览了昆明、大理之后，又去了丽江古城，这古街，被联合国教科文组织列为世界文化遗产，它也给我留下了深刻的印象。  下了汽车，沿着一条小溪步行十来分钟，眼前出现了一架缓缓转动的水车。我在水车的潺潺水声中，走进了丽江古城。

小溪把古城分成了好几份，几座石桥又把它们连成了一个整体。街上的房子，最高不过两层。古城的布局像一只棋盘，街道纵横交错，一不留神，就转到了幽幽的小巷深处，忘了出去的路。我踩着凹凸不平的、由藏青色石块铺成的街道，穿行于方圆一二里的古街，似乎走过了几个世纪。

这里的一草一木，一砖一瓦，都沐浴了百年的风雨，但它丝毫也没给你陈旧的感觉。很早以前，这里就是商人的云集的地方。临街的房子都做了店铺，店堂的货架上摆着许多陶瓷，这些都是当地纳西族人的手工艺品。

在古城里的四方街，热闹程度不亚于都市，只是在热闹中又融入了乡村古朴的生活气息。我看到穿得花花绿绿的妇女，手持搓板，在溪边洗衣服，还看到一些老人坐在街上，演奏着快失传的纳西古乐，形成一道独特的风景。小巷深处，升起缕缕炊烟，袅袅消失在被夕阳映红的天空。如今，那些古老的民族建筑已经渐渐地消失在这个世界上，但是古城的房屋建筑却传了一代又一代，默默无闻地为当地居民提供栖身之所、营生之处，造福于一方儿女。

我生活在北京，看够了繁华都市、风景名胜，却看不够这富有生命力的古城。因为在这里，你能看到传统的生活方式与现代商业文明的融合，更能感受到一种平凡的魅力。喜欢古城里的每一样东西，它们能使我想起纳西族那古老而神秘的文化，纳西族人那纯朴善良的面孔!我永远忘不了丽江古城!

云南，我的家乡。它的天永远是那么蔚蓝；它的空气永远是那么的清新；它的树木永远是那么茂盛；它的孩子，永远是那么活泼。

美丽云南，如期相约。今年的九月份，一个大好的消息从北京传来：联合国第十五次生物多样性缔约方大会在云南昆明召开。这一个月，昆明市政府也加大力度对这座城市做了最大的变化：道路越来越干净整洁了，路边上也多出了好多警察叔叔在巡视，道路边上多了好多立体花篮，最有代表性的，就是昆明滇池会展中心的花姑娘了。看到这些，我也觉得生物多样性的风扑鼻而来。

之前，我很疑惑为什么生物多样性大会要在昆明召开？后来，我问了老师才知道。云南的面积只是国土面积的4.1%。可是云南发现的最新生物物种位列全国第一。云南还素有“植物王国”，“动物王国”和“世界花园”的美誉。云南的山脉纵横交错，高海拔的地方很适合一些动物生存。在滇池，红嘴鸥每年秋冬时都会到来，而且从不迟到。

到现在，我还没有好好了解这片脚下的土地。当年，多少革命先烈用他们的鲜血才换来了这片美丽的土地，这个和平的年代。当我看到胸前的红领巾，抬头看到高高飘扬的五星红旗时，不禁潸然泪下。

云南，这个美丽的地方，还有很多濒危动物。所以，我们要保护环境，爱护动物，营造一个人与动物和谐相处的美妙环境。

全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。

做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！

我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。

人们都说，云南气候宜人，景色秀丽，犹如人间仙境。趁着暑假的大好时光，妈妈带我来到了这个“世外桃源”—云南丽江。

丽江最有名的景点就是大研古城。古城内的街铺依山傍水而建，街面是由古老的石砖铺成的。古城内的小巷很多，我和妈妈一不小心就迷了路。随后，我和妈妈想了一个好办法：沿着小溪一直顺水往前走。只见这条小溪清澈见底，因而，总会有一些游客前来溪边驻足玩赏、歇息。不过，最吸引我的当然是溪边那些具有民族特色风情的小饰品店，这些小饰品琳琅满目，造型精致。于是，我和妈妈开启了疯狂的购物模式，真是大快人心。

随后，我和妈妈慕名来到丽江千古情大剧院，挑选一个相对偏中的位置坐了下来，静静地等待精彩的演出。这场演出分好几个篇章。第一幕便是“纳西族创世记”，场面非常壮观，演员们为我们展现了纳西族的起源。接着，演员们为我们再现了茶马古道上的“马帮传奇”。只见幕布一开，演员们牵着真马行走在舞台实景的悬崖峭壁上。突然，刮起了狂风，下起了暴雪，而此刻马帮们正在一座破桥上摇摆不定的行走。就在这时候，惊险的一幕发生了，一个马帮的伙计从桥上坠了下去，但他在生命垂危的关头还竭力把“珍贵”的粮食抛上桥去，这种忘我的大局意识多么值得我们深思。最让我揪心的是观看马帮与马贼（抢粮食的）展开的激烈搏斗情景。你瞧，领头的马帮教头托起参天神木，从舞台的后方悬崖飞身跃出，平推着大木头在我们的上方飞出，重重地撞到了舞台上的寨门……最终，是他用自己的一人之力救出了身处危难中的马帮同胞。这一幕幕看得是我们惊心动魄，不由地联想到千百年来，在崎岖的茶马古道上每天上演的惊悚故事。

随后几天，我和妈妈又去了许多好玩的地方，真是每到一处就有不一样的感触。这次丽江之旅，让我深深地感受到丽江是一个充满魅力的地方，她不仅仅是一座散发历史气息的古城，还蕴含着纳西族的神秘之美……

对于云南最向往的地方是西双版纳，最近比较热门的是丽江和香格里拉。更早的时候一讲到云南，能想到的是大理，除了电影《五朵金花》的原因外，就是金庸的《天龙八部》，其实大理的“风花雪月”是挺让人回味的，光看字面就很有诗意。

如果说对云南有进一步的了解的话就是鲜花。闽南的花市，一开始是来自漳州百花村，后来逐渐有广州花城的，这几年大多是昆明空运来的，不愧是春城，花香四季，品种繁多。再发展下来才有了：大霞美的花卉基地和清源山的花博园。

同样还是选择暑假出行，很多人一般是惧怕夏天骄艳的太阳和闷热的气候。我却例外，也许是我出生在夏天的缘故，我喜欢夏天的这种热火朝天。不管是在新疆五十多度的高昌故城，还是更高的火焰山，我依然谈笑风生，虽然也是汗流浃背。成为她们的偶像，因为她们全呆在有空调的车上不敢下来太久。不过这次去的是春城，有的地方还是高原地带，衣服是要多备的。

7月17日星期天晴昆明、石林

昨晚的火车，由于是周末又逢暑假，出门的人自然多，补不上卧铺熬夜确实不好受。俗话说：站着不如坐着，坐着不如躺着，躺着又不如站着。其实出门旅行就是花钱买罪受，很多人就是这么对我说的。慵懒惯了我，已很久没有这种经历了。坐在硬梆梆的坐位上，听着列车碾过铁轨发出那单调的声响，和车厢内繁杂的喧闹，以及混合着各种气味的空气，我有着莫名的熟悉和激动。手上孤寂地翻阅着出行参考，翻到了云南十八怪，挺有民族风情的习俗现象，抄录如下：

第一怪：鸡蛋用草串着卖第二怪：米饭饼子烧饵块第三怪：三只蚊子炒盘菜

第四怪：石头长到云天外第五怪：摘下草帽当锅盖第六怪：四季衣服同穿戴

第七怪：种田能手多老太第八怪：竹筒能做水烟袋第九怪：袖珍小马有能耐

第十怪：蚂蚱能做下酒菜第十一怪：常年都出好瓜菜第十二怪：好烟见抽不见卖

第十三怪：茅草畅销海内外第十四怪：火车没有汽车快第十五怪：娃娃出门男人带

第十六怪：山洞能跟仙境赛第十七怪：过桥米线人人爱第十八怪：鲜花四季开不败

早上7：00列车准时到达昆明站，寄好行李，买好今晚L506次往大理的卧铺票，就搭上去路南的巴士。一夜困乏的人，踏上春城的大地就感到神清气爽，汽车穿行在高速的公路上，我的心已经和阿黑哥一样，飞往阿诗玛的家门口。

这是一条旅游专线的公交车，大部分乘客是来旅游。车上配置的导游是位姑娘，她一上来就耍了大家一把，介绍自己是水又族的木易，其实是汉族的杨家女。活泼可爱的她一下子和车里几位从南京跟母亲出来度暑假的孩子混熟了。在她的鼓捣下，全车人都有了一个代号，我们三位男士被冠以：阿黑哥、阿白哥、阿花哥，是经全车的阿诗玛投票评出。阿黑代表着：勤劳憨厚、老实本份；阿花代表的是：好逸恶劳、花心无情；阿白象征着：飘逸潇洒、资产雄厚。其实这是人们对生活现象的一种一厢情愿的演绎，也是！老实憨厚如今已被等同于落后，现在的阿诗玛喜欢的是既有情调又有面包的阿白，而阿黑已经是一个很遥远的形象，对现在的孩子而言，更是超出了她们的想象，她们会说，既然还有更好的选择，为什么要选阿黑呢？也对！最后我有幸成了别人并不看好的“阿黑哥”，而且这个称呼，一直被叫到了大理，甚至丽江，旅行的路上只要遇到她们，大家都会亲切地喊我一声：阿黑哥！我会回一声响亮的“哎！阿诗玛”。

谈笑间我们到了石林景区。

路南石林位于昆明以东89公里的路南彝族自治县，“路南”是彝族支系撒尼族的方言，意思是“长满黑色石头的地方”，现更名为：石林县，多少沾了撒尼族少女阿诗玛的光，一段阿黑哥和阿诗玛的传奇故事，让这片黑沉沉的石林，有了一股神奇的灵气。据科学考证，石林的形成大约在二百万年前，是典型的喀斯特地貌。在距今约二亿七千万年前的晚古生代，这里是一片汪洋大海，经过漫长的地壳运动，海底才上升为陆地。在大自然长期的风蚀雨侵，这千百座的石峰、石柱、石笋，就应运而生，一眼望去犹如莽莽森林，所以得名：石林。

而观赏石林是不能光凭视觉去感受的，需要自己充分调动丰富的想象力去体会，才能看出门道、品出味道，才不会得出就是一堆石头的感叹，这就是所谓的“三分天成，七分想象”是也。

进入景区的大门，一柱石峰上刻着：石林二字，这是当年云南省主席龙云所书。解放后换上了康生苍劲有力的隶书，文革后又换回了龙云的，康生的不知被扔在了哪里？只有从当年的门票或石林牌香烟壳上去欣赏了。这也是一种中国式的悲哀，其实不管什么时候，艺术都是无辜的，这种随意的更迭，实际上是对文物的直接破坏和践踏，不知何时我们才能不重蹈复辄？

面前的石林不知已矗立了多少年头？参观的人来来往往，也不知有多少？看懂的又是多少？又带回了什么？随着人群，我漫步在这自然界鬼斧神工的杰作之中，一幕幕千姿百态，幽静淡雅的风景，无不在诉说着二亿七千万年以来的故事，可惜这种已经失传了太久的语言，几乎无人能懂。只好不顾（或者说不懂）它们的抗议，定了一个莫名的名称：喀斯特地貌。并由着导游们千篇一律地从课堂学到的说法，搬到了它们的面前，苍白地介绍着似是而非的故事。它们默默地承受着、嘲笑着，依旧挺立在天地之间，延续着地老天荒。

在小石林的水池畔，耸立的那座石峰，宛若背着背萝的端庄、秀丽、婀娜的撒尼族少女阿诗玛，是大多来石林的人不可错过的景点。当我和大家来到她身旁时，却寻找不到她那迷人的面庞，只有亭亭玉立的风姿，待要转身离开时，在光线照耀下的侧面，晶莹的泪珠盈眶欲滴。一下子我呆立了半天。

[暑期云南旅游游记_学生优秀作文

云南由于那里独特的地理风貌、特殊的气候状况、多彩的民族风情、奇特的风俗习惯，就产生了许多不同于其他地方的奇异现象，随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们惊鸿一瞥所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以‘怪’字，也因而流传下不同版本的“云南十八怪”的顺口溜，其实就是描述云南一些特有甚至有些奇怪的风俗习惯或生活方式。

版本之一：四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖；袖珍小马多能耐，背着娃娃谈恋爱；四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；石头长在云天外，这边下雨那边晒；鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；小和尚可以谈恋爱，有话不说歌舞代；蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。

版本二：竹筒当锅煮饭卖，牛奶做成扇子卖；过桥米线人人爱，米饭粑粑叫饵块；三个蚂蚱一碟菜；土锅通洞蒸鸡卖；谈情说爱用歌代，竹筒当做水烟袋；星云湖里鱼分界，火车只通到国外；种田能手多老太，新娘要把墨镜戴；娃娃出门男人带，好烟见抽不见卖；姑娘被叫做老太，老太爬山比猴快；新鞋后面补一块，大理石头当画卖。

随着云南与内地交流的增多，也随着到云南旅游的人越来越多，就又有新的云南十八怪产生：春天也当品牌卖，民族村全国处处开；公交站台街中排，登机都把鲜花戴；香烟名牌数不来，游客来了家家派；红嘴鸥把翠湖爱，宣科说乐怪中怪；古城街上住老外，品牌见红就不败；出租汽车女人开，外景都来云南拍；阿诗玛说 GOODBYE，海埂集训见效快；香格里拉处处在，一杆打到云天外；越南种菜云南卖，小资都把丽江赖。

不过不少奔着云南十八怪而去云南的游客，没想到跟着旅行团还领略到云南旅游的三大怪。 第一怪，导游是老板，给游客立有规矩；第二怪，游客购物是义务，从购物店出来还得向老板（导游）汇报购物金额；第三，发生旅游纠纷或退货难于上青天。而央视在暗访中也发现云南旅游三大怪。第一，名字叫景点 其实是个购物点；第二，游客和旅游资源可以买卖；第三，回扣或者返利大得令人匪夷所思：银饰品回扣70%，翡翠的回扣居然高达85%！据说，在云南做旅游业，银楼和翡翠店购物的回扣是大头，尤其是那些零地接或者负团费地接的，一般都要靠进银楼和翡翠店购物的回扣来弥补亏损，而像万达的七彩云南、丽江的螺旋藻等购物点则是每个团都必须去。

其实，云南是不出翡翠的，所谓的云南翡翠其实就是缅甸翡翠，因为国人喜欢玉石珍宝，加上有钱，所以绝大多数缅甸玉石都是到我国形成交易，这就有云南翡翠之称。云南宝玉石资源储量大、品种丰富，是业内人士公认的翡翠之乡，而云南在一定程度上也成了翡翠宝石市场在国内最大的交易之地，于是，作为缅甸玉石的代名词，云南翡翠、云南珠宝就成为蜚声海内外的知名品牌。

由于从2005年起，缅甸开始限制宝石出口，云南却加大优惠政策，导致宝石生意火爆，也导致宝石价格节节攀高。而翡翠原石的买卖交易是珠宝界最神秘的一种交易，她的神秘就在于一个“赌”字上，因而原石交易又有赌玉、赌石的说法。如果买到的玉石切开后里面有许多水灵剔透的翠绿，就会一夜之间暴富，反之则会沦为倾家荡产，无形之中又推高了云南珠宝的价位。使得“美玉出云南、真玉在云南、买玉到云南”成为共识。

正因为如此，越来越多的游客在云南购买珠宝，也就有越来越多的游客上当受骗。其实伎俩很简单，就是导游负责把游客带过去，强调这里是政府下设的玉器市场，而营业员保证该处的翡翠是A货并且比其他地方便宜、质量好，而且假一赔十、几乎没有利润、童叟无欺，并且如果价格高了不仅可以退货还可以10倍赔偿，保证每年增值10%并随时退、换货。于是乎，就有不少人慷慨解囊。

可是高兴之余的游客回到家乡，找到相关的专家或鉴定机构之后就会发现，翡翠质量差别很大，价格出入更大，严重存在质量和价格上的欺诈。于是就会找到售货方进行交涉的、要求退货，

经过多次协调，对方同意退货，但条件苛刻，而且必须本人亲自去，算一算，也只好无奈放弃；尤其是那些花了大把钞票结果上了当的游客更是对云南产生了不好的印象，

于是，在今天全天的行程中，无论是在昆明云南翡翠馆，还是在七彩云南，我们都采取“敌军围困万千重，我自岿然不动”的态度，只是对中午在七彩云南怡心园餐厅吃的午餐中的药膳汽锅鸡、云南烤鸭、香蒜炒鹿肉、青椒北风菌、菌香牛肉丸、苦刺花煎蛋、泼水粑粑、过桥米线感兴趣，虽然现在全国过桥米线泛滥成灾，可是现在云南本地吃，自然感觉不同；就和在七彩云南孔雀园见到孔雀一样，也是会有一种亲切感。

到云南旅游，最常见的就是昆（明）大（理）丽（江），或者加上香格里拉，可是很少再加上西双版纳的。其实只要看一下云南地图就知道，昆大丽加香格里拉好歹还是同一个方向，而西双版纳则是另一个方向。由于，昆明到西双版纳没有铁路，所以只能走高速或乘飞机。昆明距离西双版纳全程高速大约550公里，需要注意地是，昆明到西双版纳没有火车，如果是乘大巴，就需要9-10个小时，几乎一天的时间；而从昆明飞西双版纳，距离400多公里，飞行时间虽然只需要约45分钟，可是机票贵，所以很少有这样的安排。而之所以看中了这条旅游线路，就是因为有昆明到西双版纳的双飞。

途牛旅游网很诚恳地告诉游客：因航班均为特价团队机票，航班时间均为22点以后的航班，这一点真的可以理解，要想马儿跑得好，又不给马儿吃草，天下哪有这样的好事。可是我们却幸运的乘上了9:10分从昆明长水机场起飞的东方航空的737窄体客机，虽然照常晚点，可到底是在空中飞，时间快，飞行平稳，不到一个小时，我们就在这家中型客机的舷窗外，看见了距离景洪市5公里的西双版纳嘎洒机场的灯光了。

西双版纳，我来了！

今日，便是我们的儿童节，以往的儿童节，我们都是表演一下节目，大家乐一乐就差不多了 ，可是今年又增加了一个炒菜大家尝的活动，每组准备材料，选菜，选主厨，选后勤，我是主厨，嘻嘻。

因为大家是分组进行活动的，所以按组来。第一组炒的是虾仁鸡蛋，钱驰宇还真有点儿大厨的风范，一边炒菜，一边忙中偷闲哼着小曲儿，而旁边的二位后勤则忙得晕头转向，手忙脚乱，一会儿主厨大喝：“盐”二位后勤手忙脚乱地去取盐，一会儿主厨又说：“给我糖和醋”。后勤从人堆里挤了出去，费了九牛二虎之力，历经九九八十一难才挤了回去。他们烧出的菜，色、香、味俱全，色是黄白之中略带红，香是浓香扑鼻，味则是爽滑无比。

现在轮到第三组了，第三组做的是咖喱饭，一开始，他们便把胡萝卜和土豆丁先炒熟了，接着把实现准给好的白米饭到了进锅里，再放入秘制的咖喱汁，炒了一会，那香味弥漫了整个走廊，六班的班主任陈老师和三班的班主任王老师，还有李响老师，都顺着味儿一路嗅来了，还饶有兴致的品尝了一点。

我们二组是排在最后的，我们烧的是西红柿炒鸡蛋，我不紧不慢地开始了，先均匀地倒了油，稍等一会儿后，放入葱，一会儿就香气扑鼻，紧接着放入鸡蛋，并且在上面撒了少许盐，等其烧熟后放入西红柿，再加少许糖烧熟，那颜色真是红中带黄，黄中带绿，那味道更不用说了。

今年这个儿童节的烧菜活动不仅让我们过得非常快乐同时也让我们体会到爸爸妈妈烧饭的不容易。

这真是一个不同的儿童节。

[舌尖上的儿童节作文

从什么时候开始，又会怎样结束，历史留给我们的，只剩下虚无。岁月洗礼过的辉煌，竟比不上千万年前残败的记忆。

是什么时候，他寻找到孤独？漫天黄沙中，金戈铁马，兵戎相见，七个国家绝不会和谐相处。他们各自割据一方，被称为战国七雄，所有人都在想保全自己，安命一隅。他，注定是不同的，没有人知道他在战火中看到了什么，没人知道他心中澎湃着什么。我想，他在不屑，不屑与其他六国一样。他需要的是一统天下，后人都称之为野心，这便是孤独。没有前人尝试，他便放手一搏，于是一个统一的封建专制王朝屹立在历史上。嬴政，他是天下的王，一个人，一片天下。从这时起，他寻到了孤独。

孤独，是一种勇气，是一种果敢。芸芸众生中，有太多的相同，没有人会记得所有相同的成就，而独树一帜的，终究最耀眼夺目。世界看得到你时，你或站在巨人的肩膀上，或在空无人烟的平原上独自漫步。

越来越多的人选择融入，选择和别人一样。我普通、平凡，他们也一样，那就这样吧！于是，这种普通到了极致，无法改变，这便是顺从，顺从他人，顺从命运。汉初的“无为而治”便很好地诠释了这种顺从。既然前人做得很好了，我已无能为力，唯有顺从。可慢慢人们发现，这种顺从影响了他们的生活。在这个时候，社会普通的潮流也挡不住孤独的步伐。董仲舒登上了历史的舞台，如此“百家争鸣”的局面让统治者难以选择。他冷眼旁观着各个学派争奇斗艳，他所需要的是前所未有的全新的学派——能够在这个王朝立足并被奉为上座的学派。融入，这是他做出的创新。他脱颖而出，众中求异，攀上了巨人的肩膀，泛黄的历史的纸页上也写上了他的名字。这也是孤独，当然我们更习惯称之为创新。

也许，你会忘记昨日的晚霞，也许你会忽略悬挂的弦月，但你绝不会忘记转瞬即逝的流星，它以一种强势的姿态闯入你的脑海，哪怕只有一瞬，你也会记忆深刻，因为它是宇宙中孤独的存在。

近代中国，便也像流星一般。当其他国家还沉浸在资本主义的欢悦中，我们却转向了社会主义；当苏联以失败的身份退出舞台时，我们却另辟蹊径，走了属于自己的中国特色的社会主义道路。当我们独自漫步在空无一人的平原上时，令我们害怕的是孤独，但偌大的平原令我们欣喜的也是孤独。我们始终相信，独创是孤独的最高境界。我们以一个大国的身份提出伟大复兴的中国梦，于是世界看到了我们。

时间记载着一切，但并非一切能让我们记住。几张史页，也不过寥寥几行浓墨，却是独一无二的孤独传记。一个人的伟大，一个国家的强盛，无不诠释着孤独的力量。

所谓的适应和顺从，不过是平凡的借口，哪怕再普通，去做从未做的事，去想从未有的事，去创新，去突破，又有谁敢说你大众？时代总在进步，一味的随波逐流，又怎会比得上乘风破浪？可以受伤，可以失败，但绝不可以后退。若是前浪，便勇往直前；若是后浪，便后来居上。孤独从不需要等待。

大千世界，历史飘渺，当我们以孤独的姿态去勇闯人生，我们会被后人记住。我们不再是大海中的一滴水珠，不再是浪花中的一粒砂石，而是独一无二的存在。没有代名词，只有我自己。

“越伟大，越具有独创精神的人，越喜欢孤独。”赫胥黎这样说。时间无法冲走那些屹立不倒的孤独的人，又是孤独推动了历史的前进，推动了世界的前进。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中，我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。

刀削面又宽又薄，一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡，闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜，再将一小片一小片的香菜散落其间，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来，我就忍不住上前去闻了闻，一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来，整个屋子都弥漫着浓浓的香味。

别看这店开得不大，来的客人却是一波接着一波，可见名气不小啊。那味道必然不会差，我夹起几片面，“哗”的一声吸进嘴里，一下子烫到我的舌头，把面全吐了，喝了三口水才好一点，接着我再次轻轻地夹起几片面，慢慢放入嘴中，再加一勺汤和一片牛肉，细细品尝着，味儿可真是名不虚传，不仅有汤的浓香味，牛肉的醇香味，还有香菜的清香味，几种味加在一起，真让人垂涎三尺。

刀削面不仅看相好，味道好，而且制作方法独特——刀削。搓面团时，必须揉匀，柔软，揉到表面光滑为止。下锅时，必须左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。

听了我的介绍，你一定垂涎三尺了吧，那就赶紧去尝尝吧。