舌尖上的云南过桥米线作文【合集20篇】

回到昆明，已过中午，直到现在才有点饿的感觉。在街上的餐馆，点了一碗过桥米线充饥。来云南前就已经对这种包含夫妻深情的米线，耳熟能详，而且在闽南的美食街也吃过，能在这里吃上正宗的过桥米线，感觉就是不一样，油而不腻，香甜可口，再加上肚子饿，吃起来格外的香。

以前念书的时候，就知道昆明有座大观楼，下午时间决定泡在这座距今有300多年的公园里，近距离地了解昆明。

大观楼公园建于清康熙二十一年（公元1682年），由世袭镇守云南的沐氏操练水师，建造苑圃开始。大观楼则由巡抚王继文督建于康熙二十九年（公元1690年），因登楼而能观对面的五百里滇池，而且视野开阔，故名。只要对此楼感兴趣的人，大多是为了乾隆年间诗人孙髯的那180字长联。

一走进大门，满园绿意盎然，碧水涟漪。荷池中的花儿，开得特别的灿烂，鱼儿嬉戏翻跃。穿过一座亭门，绿树簇拥着一座方形三层楼闪现在眼前，这就是著名的大观楼。楼前的长联由书法家陆树堂用行书刊刻，1857年和大观楼一起毁于战火，1888年再由白族诗人赵藩楷书而成。望着这副一气呵成的长联，我用学过的知识，朗读了出来：

五百里滇池，奔来眼底。披襟岸帻，喜茫茫空阔无边。看：东骧神骏，西翥灵仪，北走蜿蜒，南翔缟素。高人韵士，何妨选胜登临。趁蟹屿螺洲，梳裹就风鬟雾鬓。更苹天苇地，点缀此翠羽丹霞。莫孤负：四围香稻，万顷晴沙，九夏芙蓉，三春杨柳。

数千年往事，注到心头。把酒凌虚，叹滚滚英雄谁在？想：汉习楼船，唐标铁柱，宋挥玉斧，元跨革囊。伟烈丰功，费尽移山心力。尽珠廉画栋，卷不及暮雨朝云。便断碣残碑，都付与苍烟落照。只赢得：几杵疏钟，半江渔火，两行秋雁，一枕清霜。

多美的文章啊！即使眼前的滇池不复存在了，读一读这幅对联足矣。上了楼顶，整个滇池尽收眼底，习习凉风迎面袭过，顿时心清气爽，连日来的鞍马劳累一扫而光，真是一处消暑纳凉的好地方呀！

今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。

菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。

我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。

我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着!”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!

相信大家或多或少都生过一些病吧！“病来如山倒，病去如抽丝”，生病了最明显的特点就是吃什么也品不出美味了。

这不，前段时间我因为辣椒吃多了，导致上火，嗓子发炎了，别说吃东西了，连咽水都难受，这可苦了我这个味口极好的人。那个星期天，我们一家三口去外婆家吃饭。看着满桌子的美味佳肴，我忍不住直吞口水，好不容易等到开饭了，我先夹了一块鸡肉。哇！这么辣！再吃一块肉，哇！还是辣！因为平时我很能吃辣椒，所以外婆每道菜都加了辣椒，要是平时我一定会狼吞虎咽，可是今天却一口也吃不下去，我气得哇哇大哭起来，外婆来安慰我，可我还是不停地哭着闹着，这时爸爸发火了：“你怕疼就别吃了。

这几天，我是一口有味的菜也不能吃，只能喝稀饭，舌头都麻木了，好不容易等到嗓子好了，我又可以敞开肚皮好好地吃了，委屈了那么久的舌头也可以好好品味一下香甜可口的红烧肉，软嫩鲜香的蒸鱼，辣的过瘾的辣子鸡——舌尖上的痛苦，那已经过去了。

明市南的西山脚下，其北端紧邻昆明市大观公园，南端至进晋宁县内，距市区5千米，历史上这里一直是度假观光和避暑的胜地。滇池古名滇南泽，又名昆明湖，距昆明市约20千米。滇池东南北三面有盘龙江等20余条河流汇入，湖水由西面海口流出，经普渡河而入金沙江。形似弦月，南北长39千米，东西宽13.5千米，平均宽度约8千米。湖岸线长约200千米，湖面面积300平方千米，距云南省首位，湖水最大深度8米，平均深度5米，蓄水量15.7亿立方米，素称“五百里滇池”。是中国第六大内陆淡水湖。

滇池是受第三纪喜马拉雅山地客运动的影响而构成的高原石灰岩断层陷落湖，海拔1886米，滇池周围有大小数十个山峰，山环水抱，天光云影，构成一副美丽的天然画卷。

[游玩云南滇池作文

俗话说：“民以食为天。”美食一直以来都受到人们的青睐和喜爱。今天在小树林的课堂上，也在上演着一场饕餮盛宴。

今年是小树林的第二届美食节。到了现场，我们纷纷戴上了手套，如同一匹匹饿狼来到各班寻找美食，我也随着人群涌进其中一个班级。整个班级中充满了香气，有醋肉、鸡块、薯条……看得我目不转睛，如同狼入羊群，左边拣一块，右边挑一块，吃得不亦乐乎，口口都是大满足，整个人好似飞在云端，轻飘飘的，惬意极了。

而我最喜爱的还是那个小巧玲珑的芒果蛋糕。当我走进401教室时，眼神便不自觉地被那蓝色包装纸所包裹的蛋糕吸引了。上面是一抹耀眼的橙黄色，散发出的那一抹清香更是让我垂涎欲滴。我走了过去，用勺子切了一块蛋糕，放在嘴里，那冰冰的凉意和蛋糕的松软搭配在一起，仿佛一双冰凉的手抚摸着我的舌头，一种爽感在心中爆发。

其实，在今天的美食节中，老师想让我们明白分享的快乐，学会分享你才能献出爱心，献出爱心才能得到快乐。

在我们的小区里，居委会常常让我们捐出一些旧衣物，去救助贫困家庭，所以，这也让我懂得了分享的精神；在学校时，我会分享自己的知识，教同学们一些难题；在家里，我会分享自己的食物，让家人得到快乐……这些都是分享精神呀。

分享精神，只要你我用心，就能创造。分享，不仅可以是舌尖的分享，更可以是精神上的分享！

乡晨，清风伴着香味，一丝丝的扩散开来，偷偷地溜进鼻子，闻着沁人的香味，我知道，奶奶肯定在忙碌早饭——簸箕炊，每每到此，总吸引一班小孩来观望，帮忙。

奶奶命令着几个较大的孩子去准备材料，大米，生粉，出泉水，熟芝麻，花生油，酱油，辣椒，蒜头等，孩子们忙个身水身汗，不过，我们觉得值得的，因为，接下来，是奶奶的作秀时间——

只见奶奶围起小布围裙，用两双长满老茧的双手，熟练的舀米，过水，甩米，一切都那么干脆利落，手起米落，一大盘白胖，闪亮的“小孩”躺簸箕中，用井水浸泡了3个小时。捞起来，倒在石墨中，接下来，就到了我们表演的时间了！

两三个“壮爷们”，咬紧牙关，青筋蹦出，豆大的汗珠沿着青筋轨迹流过，额头的皱褶紧夹着细珠，确有“足蒸暑土气，背灼炎天光”之景，三两个小孩，舀着一碗碗甘泉水，往石墨轻轻倒，一滴滴的米浆滴在了容器里，一滴滴上午汗水汇聚，纵使辛苦，但却值得！

接下来，大家七手八脚，拌粉，过斗；用些细面粉与米浆拌匀，奶奶把米浆分成了几大碗，小孩子们拿着细眼漏斗，一遍一遍地过滤，涓涓米浆，流过漏斗，流过我们的心田，夹杂着欢声笑语，流向幸福的远方……

再接下来，架起量器，把过滤好的米浆倒在已经煮沸的水中，白色的米馍，可爱的小米泡，水灵灵的。接着再把它分次灌入小簸箕或托盘中蒸……

“呼——嗞”，蒸笼一打开，米香扑鼻而来，几乎是同时，十几双筷子一起伸了进去，推推嚷嚷，你抢我的酱油，我拿你的碟子，他独占了芝麻，大家吃得热火朝天，不亦乐乎！奶奶眯着小眼睛，不动筷子，但嘴角笑得似乎吃得很满足了，那时，笑声叫声骂声直冲上了烟囱，回荡在了乡村的天空中！

许久都没有尝过家乡的簸箕炊，尽管在外面吃的多美味，都比不上家乡的香甜，甘醇，无法忘记家乡那簸箕炊的香味，以及那些欢声笑语，可能这就是家乡的味道，家乡的爱吧！

“慢着火，少着水，火候是时也自美。”这句诗出自苏轼的《食猪肉》。古往今来，不论是古代还是现在，我们都是这么讲究饮食，现在就让我们了解一下路桥的美食吧！

随着几声响亮的叫卖声，一个早晨已经悄悄地来到了。

我闻着包子的香味，来到了家旁边的一家早餐店。这里依旧如此热闹，人们排着队，不停地催促着，可老板总是那么讲究完美，只得拖延了时间。“一个肉包，一碗咸豆腐脑。”“好嘞！”店老板应了一声，便熟练地把一个包子装进了塑料袋。我仔细地看着，他打开木桶的盖子，用一个大勺子把白白嫩嫩的豆腐脑装进小碗。均匀地切好的油条、葱等调料洒在小碗里。它犹如白玉一般细腻，加入了葱花后，显得嫩绿可口。我付了钱，老板说了声“下次再来”就继续为下一位客户服务了。

白天，大街小巷到处都是吆喝声。在十里长街，路边摊就更多了。

我走在老街的青石板上，就像踩着跳动的音符。“小猪肚、凤凰蛋、茶叶蛋……”我听着声音，来到了一辆小车前，香气扑鼻而来，我的口水已经止不住地要流下来了。老板和气地问我：“小妹妹，买什么呀？”我伸出手指，指向茶叶蛋。老板把茶叶蛋装进杯子里，告诉我别烫到，我付了钱就走了。这茶叶蛋可真香啊！虽说是将蛋泡在中药汤里，但香味却渗透到整个鸡蛋，真是美味！

渐渐地，天已布满了繁星，夜晚降临了，而这时也是路桥最热闹的时候。中盛四周的灯都已经点亮了，这是城市的中心，此时，这里早已是人山人海、车水马龙了。

在里面，又是一番不同的景象。自助餐厅、海鲜店、牛蛙煲……真是应有尽有，大家都敞开肚皮地吃着自己的最爱。一些人也不顾雅观的形象了，吃得不亦乐乎。一位妈妈带着一个小妹妹过来，说：“宝贝，今天吃什么？”“我要牛排！”说着她又舔了舔嘴。“好的，这就带你去！”这样温馨的场面一幕幕在我眼前上演。

都说“民以食为天”，我们路桥人的生活自然也离不开美味可口的食物。

早晨，我们踏上了前往云南弥勒的旅程。一路上都下着倾盆大雨，雨滴“沙沙沙”地在耳边歌唱。到了云南，雨渐渐停了，太阳也从乌云后面钻了出来，车窗外灿烂的阳光撒满大地，白云在蓝天的辉映下舞蹈，我的心情变得更好了。

到了弥勒的酒店，还没踏进大门，就看到一只小狗坐在门口大叫个不停。我被它吓着了，害怕它突然冲过来咬我，便小心翼翼地绕过它走进酒店。

这个以蓝色为主的房间好漂亮呀，走进里面犹如置身在蔚蓝的大海里。床的对面一个凸出来的圆台上，有一台电视，我想看电视但又不会开，就只好叫店长叔叔来帮忙。小狗也跟着店长叔叔进到我们的房间，开始我挺怕它的，后来发现它很温顺，就慢慢地和它接触。我摸了摸它的毛，软软的，比毛绒玩具上面的毛还要舒服，原来狗狗并没有我想象中那么可怕。店长叔叔说它叫“麦兜”，这名字可真好听，不一会儿我就和“麦兜”打成一片了。但由于一路上的颠簸，我有些累了，不得不先和它说再见，去休息了。

第二天，我们去了云南著名的葡萄酒庄。里面有个大雕像，听导游叔叔说酒庄地下有不少珍藏几十年甚至几百年的红酒，那些红酒都是用来纪念这个酒庄的。我们走到存放红酒的地方，里面摆满了用木桶装着的葡萄酒，在这里，我们品尝了红酒和葡萄汁。

品完红酒，我们接着去观赏弥勒佛像。弥勒佛外表是金色的，在阳光下显得格外耀眼，弥勒佛像满面笑容地看着来游玩的游客，好像在说：“欢迎你们来这游玩。”

睡过中午觉，我们就去泡天然温泉了！跳进温泉里可真暖和，我看见泉口冒着热气，出于好奇，我走到泉口想试试温度，于是把脚放到泉口涌出的水流的地方，好烫呀！我急忙跑出泉口，可我的脚已经被烫得通红通红的了。叔叔说泡温泉要静静地泡，不能像游泳一样。就这样，我们一直泡到了天黑。从温泉里出来，我饿坏了，就打包了夜宵回酒店，和“麦兜”一起吃。吃饱了我又可以如愿以偿地和“麦兜”一起玩了。虽然我还想和“麦兜”玩会儿，不过第二天早上我们就要回去了，所以还是被奶奶拉去睡觉了。

第二天，我们早早起了床去吃过桥米线。我本以为过桥米线和普通米线差不多，哪知服务员端上来一个比我的脸要大得多的碗，碗里装着滚烫的汤水，大碗旁边还摆了十多个小碟子，里面装着米线，肉片，鱼片，鹌鹑蛋，玫瑰花瓣，豆芽，青菜……而都是生的，我把米线和配菜都放下热汤水里，等米线软了就可以吃了。

吃完早餐，我依依不舍地和“麦兜”道别，和店长叔叔道别，便上车回家了。在车里我睡着了，我梦见“麦兜”和我们一起回百色，我可高兴了！“起来了，到家了。”我才知道那只是个梦……

我爱弥勒，我爱弥勒的人，我爱弥勒的美食，更爱弥勒的美丽风景！

春节休假期间，爸爸、妈妈、姥姥、姥爷和我一起到一个美丽而又神奇的地方——西双版纳。

经过了1400多千米的车程，我们来到了美丽的西双版纳，这里的温度和成都的温度完全不一样，西双版纳有30多度，而成都的温度在10度以下，我们出发时穿的羽绒服，沿途一直不停的脱衣服，到了西双版纳就只能穿短袖了。

我们来到了热带植物园的林海之中，在这里有高大的棕榈树，细长的槟榔树，树的上面结满了槟榔果。还有长寿的龙血树，它可以活8千多年，是地球上最长寿的树。还有一种绞杀榕树，它可厉害了，它的一颗种子落在一棵粗壮的大树上，它利用大树的营养生存，然后长出许许多多的呼吸根，这些根伸向泥土包围大树，就开始绞杀，最后把大树绞杀成枯枝，它自己却勇敢的生存下来。

我们来到百花园，各种鲜花竞相开放，我看到了无数奇花异木，有跳舞草、箭毒木、神秘果……有清香的金杯花，还有一种花，名叫曼陀罗花，虽然它开起来，十分的美丽，可它身上却带着剧毒，大家一定要小心哦！有一种叫含羞草的植物，它的花非常漂亮，它的叶子很神奇，只要轻轻一碰，它就会把叶子关紧，就像一个害羞的小姑娘。还有一种神奇的植物，叫跳舞草，只要一放音乐，跳舞草的小叶就会随着音乐的节奏左右摆动，好似美丽的仙女跳起舞来，真是太神奇了。

西双版纳植物园，它不仅美丽，而且神奇，是中国热带雨林的代表，是一个值得去游览的好地方！

《麦田守望者》曾有言：“长大，是人必经的溃烂。”我也始终相信，每一个深谙世故的大人都曾经备好精神食粮的行囊，只不过是俗世的荒诞让他们易辙。

漫漫人生路，翻检行囊，吃喝物品便很快用到，当精神的空虚已超越物质的供给时，等待我们的，又怎么不是正义满满？奉献至上，乐于助人，简朴回归的崇高精神来弥补内心的寂寞，物质的浮华与时代的喧嚣终究敌不过空虚的恶潮，那些反映人性的崇高精神才能开放内心的人性之花，成为世道人心的救赎者，伴我们驶向远方。

古龙曾说：“有人的地方就有江湖。”而有江湖的地方便有精神的高度、智慧的行囊。“一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。”她是建筑学界的一代才女，是（与丈夫）患难与共的妻子，她就是林徽因。沙龙上受众人瞩目的是她，文革时期与丈夫上街打油买醋的是她，肺部布满空洞依然奔波在泥泞道路上的是她，听到国徽设计通过时没有力气站起来的还是她。当我们肃穆于国徽前，当我们欣赏景泰蓝工艺时，能否想起她杯中茶色已淡，擦汗的手绢已湿？无私的奉献精神充满了她的行囊，又点醒着人性的高度。

黄钟毁弃，瓦釜雷鸣绝不是停止路途的理由。“事修而谤兴，德高而毁来”自是人生常态，真的人生赢家，就是像林徽因一样有着无私奉献的崇高精神，他们的人生路途虽风雨兼程，但定会驶向远方。

人生路途，行囊满满，真正用的上的必然是开满了人性之花。高亮程，简朴生活的实践行者，坚守在干旱的沙漠边缘，干干净净在写着自己的文字，又用《一个人的村庄》唤醒了普通大众对简朴生活的回归。王安忆，深入上海弄堂口民工的生活，将他们寻常乏味的生活化

作《长恨歌》的细腻。号称“白马湖四友”的朱光潜、夏丏尊、朱自清、丰子恺抛弃了城市的奢靡与浮华，在荒郊的白马湖畔办起了春晖中学。崔永元矢志不渝、孑然一身，以一己之力对抗电视界的庸俗化。他们早已在人生行囊中装填了简朴、崇高，记他们披荆斩棘，驶向远方。

精神高度成就人生高度。而现在的最大份蛋炒饭也被装入娱乐行囊，最多人吃早餐也成为赖以标榜的荣耀，诸如此类的伪装，折射的不正是人们精神的浮躁与信仰的迷失？但他不应，便不能成为时代风气的引领者，因为浅薄的物质堆砌与剑走偏锋的博人眼球，只能是易碎的肥皂泡。

无论奉献的精神之精益求精，抑或简朴宣扬之步步为营；无论个人素养之明善深涵，还是社会风气之融洽和谐，一份满满的精神行囊，怎可缺失？

愿斯志之永固兮，乐终古而未央。

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡;那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝;那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

【第1篇】

今天是正月初三我们一家人一起去云南旅游，这是我第一次乘飞机，我真是太兴奋了！我坐在飞机上看见一朵朵的白云像棉花糖一样。

我睡了一觉，等我醒来就到了风景秀丽的云南，云南的天是湛蓝湛蓝的，水很清很清的，山又高又多。我们来到茶马古道骑马，我和爸爸坐在马背上，我想要向左走只要把缰绳向左一拉，马就向左走，我叫一声：“吁”马就停下来了。这匹马真是太乖了。第二天我来了玉龙雪山，在山脚下老远就看到了山顶上厚厚的积雪，皑皑白雪像白色的棉被盖在山上。整个雪山云雾缭绕、气垫磅礴，非常壮观。

云南的风景太美了，我下次还要来云南旅游。

【第2篇】

在这个寒假中，有许多有趣的事情。可最让我快乐的，一定是云南之旅了。

我十分喜爱云南这个地方，因为那边有许多奇特的民俗习惯。当我听到要去云南旅游之际，我简直开心的是一蹦三尺高。便一直在盼望前往云南丽江的那一天。那一天终于到了。我们早上8点的飞机，到丽江机场已经中午12点左右了，我们吃完饭，便前往第一个景点---丽江古城。一进入古城，我就被这里的美景所吸引了，整齐划一古街道，纯净的玉龙雪山雪水流淌在街道两旁的溪沟里。街道上有许多卖银器的百年老店，银器都是店家自己打造出来的，品质优良、工艺精美、品种多样、价格实惠。，古城里还汇聚了五湖四海的美食。其中，我最喜欢的还是鲜花饼了。鲜花饼要用新鲜玫瑰制成两朵玫瑰可以做一块饼，鲜花饼皮薄馅多，，入口细腻，还有玫瑰的浓郁花香，让你吃了还想吃。我们在古城里逛了个便，才恋恋不舍的回到酒店。后面几天，我们依次去了大理的南诏风情岛，去观看全亚洲最大的白玉观音。去玉龙雪山，领略雪山的巍峨与雄伟。去了双廊，浏览舞蹈大师杨丽萍的家乡。直到回了杭州时，我还沉醉在云南的美景之中。

我认为，云南就是天堂，是旅游爱好者的必来之地。

一方水土养育一方人，一方水土盛产各种美味。我的家乡也是如此。家乡是一个鸟语花香，山清水秀，风景优美的地方。除了山山水水美不胜收的风景外，还有形形色色的美味特产。

我的家乡的特产很多。如水果：八月瓜，野小葡萄，毛桃子等，美味佳肴：湘西腊肉，茶峒米豆腐，稻花鱼等各种特产。此刻在这么多特产中，我最爱的还是湘西腊肉了。

腊肉的制作方法就比较麻烦了，先把肉切成小块儿，准备陈皮，小茴香，山奈，白蔻，桂皮，八角，干花椒，香叶，干辣椒。锅内下盐，倒入刚刚准备好的香料翻炒，然后倒出来。在热快上抹上高度白酒，香料也放在肉块上，盖起来腌制五～七天，把腊肉晾起来，用筷子刮一下，挂在火坑上熏烤15～20天就可以食用了。

梁秋实先生在大哙湘西后，用满嘴的油腔大呼道，“湘西腊肉，天下第一。”腊肉并不是什么高档美食，宫廷大菜，也没有精细复杂的制作工艺，只靠等。等猪仔长大，等肉入盐味，等烟火撩去多余的水分，一条肉就是一个冬天。

从入冬到过年，就是我们家乡腊肉飘香的季节，这样的腊肉虽然其貌不扬，但经过时间的烹调，散去烟味，化去了油腻，肥的瘦的咬在一起，香嫩丰腴，如咽酥酪。它可是我们家乡逢年过节家家饭桌上必不可少的菜肴，百吃不厌哦！

每次想吃腊肉，就会想到外婆家的炊烟袅袅，小时候过年就会去外婆家，外婆家一个大火坑，烧一炉大火，一家人围坐谈笑风生，火坑上挂的全是腊肉，外婆心疼我就会把烤熟了的腊肉用小刀切一小块一小块直接放我嘴里给我解馋。外婆的去世，腊肉成了我舌尖上的离愁，也更成了我更多感情的依托和钟爱。

我爱家乡的各种美味，但是我更加钟情于家乡的腊肉，正可畏“雾霾难散目光迷，腊肉飘香最可疑”。

春风拂去了纷飞的花朵，夏日迎来了绿色的梦想。我们终于迎来了快乐暑假，妈妈准备带我和姐姐去云南旅行。我一直听说云南是个流光溢彩的地方，很想一睹“七彩云南”的芳容。

风和日丽的一天，我们开启了梦幻般的旅行。经过两天的车程，我们终于到达了云南。首先展现在眼前的是一座座连绵起伏的大山，一条条蜿蜒迂回的河流，一朵朵洁白如玉的云朵，一片片绿得醉人的草地……啊！云南，这是一个令人神往的地方！

我们的第一个去处是云南楚雄彝族自治州赫赫有名的景点——世界恐龙谷。我从来没见过这么大的恐龙谷，高大的峡谷连绵不绝，逼人而来。在恐龙谷里我了解到许多恐龙：翼龙、暴龙、三角龙……我们还观看了有关恐龙灭绝的假说短片，科学家们认为恐龙可能是因为病毒蔓延、物种斗争、陨石碰撞以及各种离奇的原因导致灭绝。

我们还参观了恐龙化石博物馆，那些还原后的恐龙化石骨架，小的如同大象，大的好像一座楼宇，一群群耸立在我们面前，就像无数的恐龙队伍浩浩荡荡地向我们冲过来似的，看着都有点可怕！化石骨架旁边就是恐龙山，山上还埋着一些没有被挖掘出来的化石，其实这个博物馆就是建在恐龙山上的。

出了博物馆，就来到一个阴森可怕的“恐龙监狱”，几只凶猛的恐龙被锁在监狱中，时常会发出野兽般的哀嚎，虽然知道那是电动模拟的声音，但是听着还是毛骨悚然。

我们疾步走出恐龙监狱，来到了孩子们最喜欢的“恐龙乐园”，在这里有“龙门击水”、“旋转飞龙”、“龙腾摆锤”……各地游客在这里尽情玩耍，其乐融融。

最后一天，我们到了瑞丽。瑞丽是中国玉石之乡，那里的玉器琳琅满目，各式各样。瑞丽的玉出名是因为它旁边就是玉石王国——缅甸。瑞丽有一个“一街两国”，在这条街上，能看到许多皮肤黝黑，穿着长裙的缅甸男子带着本国的宝玉来中国交易，也能看到许多脸上涂着防晒粉、大眼睛、浓睫毛的缅甸女人和孩子在栏杆边卖香烟做生意。原来边境上的城市也是自由和谐的。

漫游云南滇西，虽然没见到更多的亭台楼阁与小桥流水，但它让我了解到许多少数民族的风土人情和有关恐龙的科普知识，心中多了一道七彩的梦幻。

罗海蓝

每一次经过超市，看到那些包装精美的零食，我的眼前就会一亮，脚步就会不由自主地慢了下来。这时，我就会拉着父母，让他们带我进去买点好吃的零食。

我喜欢的零食有很多，比如说：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但说起我最爱吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜欢番茄味的。它的配料是：马铃薯粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母提取物、蛋白调味液等。

土豆条有两种形状，一种是正方形的，另一种是五角星形状的。土豆条有好几种口味，有牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜欢的。

土豆条的颜色也很漂亮，是金黄色的，像洋娃娃的头发一样。

终于可以品尝它的味道了，我拿起一根放进嘴里，只听“咔嚓”一声，土豆条就被我咬碎了，哇！好脆啊！简直就是美味极了！我又拿起一根吃了起来，就这样，一会儿，整包土豆条就被我吃完了。

这就是我最爱吃的“呀！土豆”，你们喜欢吗？

暑假，我和姐姐一起去了云南石林。

石林风景区里，包含大石林、小石林、步哨山、李子园箐、万年灵芝、乃古石林六个片区。

在石林有一个传说：从前有一个叫阿着地的地方，格路日明家生下了一个美丽的姑娘，阿爹阿妈希望女儿像金子一样发光，因此给她取名为阿诗玛。她渐渐长大，像一朵美丽的美伊花。她能歌善舞，绣花，织麻样样能干。这年火把节，阿诗玛跟阿黑哥吐出了真情，愿以终身相许，立誓不嫁他人。有一天他们过河的时候，洪水来了，阿黑哥就从此消失不见了，阿诗玛也变成了一块石头。

石林和黄山差不多，石头都是奇形怪状的，但它也有名字，比如：“老鼠偷油”，“刀山火海”，“龙王的牙”……还有一块石头很好玩，听导游说如果心生邪念，心怀不正，很贪心，它就会掉下来，砸死你，话是这么说，但它在上面几百年也没掉下来过。

我们最后去了望峰台，那里是最高的地方，可以看到整个石林，从上往下看，漂亮极了，最明显的山峰就是“阿诗玛”和“老鼠偷油”。

最后我和姐姐坐上大客车去了西双版纳的野象谷。

亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆，最难以忘却的，确实面条。

面的做法颇多，种类也不少，诸如拉面，手擀面，刀切面，凉拌面……每一种，都又有各种配菜，鲜味十足的虾，翠绿色的青菜，嚼劲十足的牛肉，每个人都有自己喜欢的口味，我最喜爱的，是舌尖上感受到的亲切的味道。

母亲做的面，看上去朴实无华，但每次都是一碗热气腾腾的面条，色泽鲜亮的汤里，盛放着一根根面条，面上总会有一个荷包蛋，在我吃过的食物中，这是最令我感到亲切，最美味的面了。

冬日里，从寒冷的外面回到家中，一碗面条下肚，甚是满足，身上没有了一丝寒意，原本冻到麻木的手也舒缓开来，头上竟渗出了些许汗珠。

夏天，天气炎热，她便会做一些凉拌面，先用清水煮过面之后把面捞出，过冷水。这时的面，不沾，且口感也很弹滑，其次，做卤，比如肉末茄子卤，把茄子切成丁，放些肉末，盐等调味品，煮好。卤不咸，佐以一些黄瓜条，拌着面条，吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热，每一口面吃下去，都能感受到母亲对我的爱。

后来，我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲，她经不住我的央求，为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样，再把煮到八九分熟的面条放入锅中，放入一些小辣椒，肉丁，青菜等，出锅后，端起热气腾腾的面条，扑面而来的是微微的辣气和面条的香气，令人垂涎欲滴，夹起一口细细品尝，味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道，并包容着我的任性，为我做各种我想要吃的食物。

一次，我向母亲抱怨，为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说，这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。

食物，往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆，就是母亲做的面，可能这不是最美味的，但是在我心中，这就是最美味的。吃的是面，也吃的是母亲的关心，爱护，对我细心的爱。

舌尖上的记忆，最爱不过如此。

暑假期间，爸爸妈妈带我去云南旅游，虽然云南有很多好玩的地方，但最吸引我的还是腾冲的温泉。

首先，一进入大门就让我大吃一惊，竞然有这么美丽的景色，比我想像的要美多了。远看，山中金色的稻田随着风翻滚着，好像金色的海洋，树随风飘扬着，好像一条条绿色的丝带。近看有许多小草在微风中点着头好像在诉说着什么。满山遍野的花，色彩艳丽、有紫的、蓝的、红的、绿的美丽极了。

走着走着不知不觉就到了。首先，我们看到了珍珠泉，大滚锅、怀胎泉，而这些泉都是由火山的热气形成的，每个泉都不下95度，特别是大滚锅有102度。

接着我们又来到了可以泡的温泉。有咖啡泉、啤酒泉、沁心泉等等，而这些泉都是用中药泡过的，对皮肤有好处，开始我有点不相信，就试了试，效果很不错，皮肤滑滑嫩嫩的，果然名不虚传。

要走了，真舍不得啊!我拿起了照相机把景物都拍了下来，做个纪念。

我下一次一定还要来这美丽地产丰富的云南。

美食可是我得一大喜好，我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少，如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面，我的妈妈做的炸土豆条。

炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油，然后把切成条状的土豆丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵乱想，如炒豆一般，随后便是漫长地等待。等待地过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来。稍微晾一会，便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内，搅拌均匀，即可食用。咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比之饭店得还要好吃许多！

如果说炸土豆条是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中，钝到第二天中午，整整一夜一上午。中午时下面，再将它们舀到一起，牛肉拉面就成了！虽然有肉，却并不感到油腻。

你也尝试做一做吧！

小时候，最喜欢老家那条街，似乎永远都有人在吆喝叫卖东西。虽然不如大城市那样喧闹，但是多了一份自在的温情。而我的舌尖最留恋的便是它。

那时候，我每天被那甜味迷得神魂颠倒。有一天，我去寻找气味的源头，走遍了老街的犄角旮旯，终于在街的一角发现了他--摊位被围得水泄不通。他不似别的小贩高声吆喝，反而像一位智者，只等有缘人。我第一次知道了糖画这种艺术，既能看，又能吃，我迫不及待要尝鲜。

"老板，来两份。"我的声音硬是把人群炸开一条缝。

老板应声喝道："好嘞，大家看好了。"说罢，他便撸起袖子，举起一个大锅勺，先从一个木桶里舀出一大勺糖汁，那糖汁金光闪闪的，浓稠似蜜，但其香味儿蔓延开来，绵醇如酒。接下来，便是"作画"了。

他的手用力托起那根不轻的长杆铁勺，但手并没有发抖，悬着的手腕，曲张有力。没想到在他文雅的外表下，藏着一个刚猛的躯体。紧接着，他的手就开始移动了，不疾不徐，那糖汁有规律的被匀出，落在砧板上，由糖汁到作品，一气呵成。这幅画渐渐清晰起来，是一条锦鲤。遇到比较浓的部位，他就顿一下，就像练字一样。整幅画的细节部位也很生动，颇有大书法家的风范，我被他作画的架势迷住了，眼睛瞪得大大的，却大气不敢出，生怕打扰他。

这时，他停了下来，呼了一口气，又装了一勺糖浆。我知道他要结尾了。他不再像之前慢慢描勒，而是猛得--举起来，快速地将汁倾到砧板上。这次，他的动作非常快，不过他的手臂有点颤抖，一直来回描绘。

我很好奇他怎么颤抖了呢？直到完成，我才意识到原来他是在勾勒鱼鳞。因为颤抖，鱼鳞变得更加生动，仿佛真的有只鱼在砧板上游动，我心服口服。老板把这幅大作递给发愣的我，我欣喜地接过，看着栩栩如生的鱼，我竟不忍心下嘴，只轻轻用舌头轻舔一下糖尖，好甜，那味道化在了嘴里，留在了心间。

这不仅是舌尖上的一场盛宴，更是一场视觉盛宴，至今，我都无法忘怀。每次想到家乡，嘴里就会弥漫出一股甜味，不知那糖画人，如今可好？

一年一度的春节到了，每到春节，我们都会胖上个几斤。因为到了春节，家家户户会准备许多好吃的，满足你的口福。咸鸭、咸鸡、腊肠……样样都有。噼里啪啦噼里啪啦，深夜被鞭炮声吵醒，又烦又激动，因为这意味了春节到了。

一早起来，一桌子的早餐在等着我，果子、豆干、煮干丝……香气扑鼻。我拿起筷子赶忙夹了一口煮干丝，哇好香啊……让我闻一闻，厨房里传来一阵阵香味我走过去一看是煮红枣。入口即化的红枣伴着甜甜的红枣汁简直是一大享受。美味的早饭吃完了，我期待着晚上的大餐……

果然，没有让我失望，一桌子的美味佳肴摆在我面前，啤酒鸭、炖猪蹄、螃蟹、农虾……几乎所有的美食都全了，拿起筷子竟不知该伸向何处好吃的太多太难选择了……每一道菜都是奶奶亲手做的干净又美味这都是托春节的福呢！

怎么样是不是觉得春节可以改为美食节了。