舌尖上的云南过桥米线作文（优秀20篇）

云南一直以少数民族之多著称，据说这里有28个民族，每个民族都各有风俗，今年暑假我终于来到了这个梦中天堂。

在云南，我们学习了奇妙的纳西东巴文字，古代纳西人民用非凡的智慧，“画”出了自己的文字，使纳西族文明代代传承；倾听了马帮的传奇故事，在古色古香的木质结构传统房屋里，美丽的白族姑娘一边娴熟地泡着有着千年历史的“风花雪月茶”，一边讲述：马帮男人千里迢迢在雪山上来回奔波，时刻都有生命危险，但他们不放弃，不退缩，坚决地和自然做斗争，打通了茶马古道这条重要的运输线；品尝了纳西族特色菜——茉莉花炒蛋，是真的茉莉花哎，淡黄色的花骨朵配上青绿色的梗，整盘菜飘散着淡淡的清香，吃进嘴里是微微的苦，回味起来却是丝丝的甜；欣赏了傣家舞蹈，在如水的月色里，婀娜多姿的傣族姑娘扭动着纤纤细腰，舞步轻盈，舞姿动人，像一只美丽的孔雀在月光下骄傲地向人们展示它那艳丽的羽毛。

民族村里汇集了13个民族的民居建筑，还有一些特色表演和富有民族特色的商品，走进这里就像走进“民俗大观园”。其中最值得看的要数傣寨了。傣家小楼就地取材，用竹子建造出二层小楼，没有一点水泥钢筋，绝对的原生态，虽说有些简陋，但却十分结实，空间也比较大，一般傣族人第一层用来养牲口，第二层住人。他们通常一家人睡在同一间房子、同一张榻上，床铺中间只用布帘子隔开，不同的是，结过婚的用红帘子，老人用黑帘子，小孩用白帘子，看起来非常亲密，这在汉文化里是没有的，真是独具特色。

在赞叹之余，我不禁想到：有些民族的文化被挖掘出来，得以发扬光大，而有些则已经消失在历史的长河里。五十六个民族是一家，让我们多多学习少数民族文化，让那些消逝的文明重新在地球上出现并传承吧！

有时候，一些美味佳肴可能会被我们记住，但有的时候，家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。

——题记

从前，我脚一踏进门，喊一声“我回来了”，迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时，内心就油然生出一种异样的感觉，恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气，然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下，美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子，怀着满心欢喜，到书桌旁开始做作业。每天，我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。

但是，同样的东西，吃多总会腻的，我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。

有一次，我去外地旅游。据朋友说，这个地方有很多有名的小吃，去此地游玩，不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街，看着琳琅满目的吃食，我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前，果断买下了这个东西尝一口，那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃，果然不错，第二天还能再品尝这些吃食，到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜，恨不能立刻放弃继续旅游，回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于，我拖着疲惫不堪的身体回到家中，看着久违的家乡菜，心中不觉一震。闻着那浓郁的香味，眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来，看着那鲜亮的菜肴，我禁不住迅速拿起筷子，风卷残云般把菜送往嘴里，隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到，原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食，而是对母亲的记忆，对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜，我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来，溢到了心头。

舌尖上与母亲做的菜的碰撞，并非只感受到美味，还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念，就像梦寐以求的食物一样，在舌尖上回味无穷。

这个暑假，爸爸带我和妹妹去云南旅游。云南四季常春，在云南一个星期多，正好避暑纳凉。这次旅游，令我最难忘的莫过于石林了。

石林是国家5A级的景区，它位于云南省昆明市林彝族自治县，是个神奇的所在。那么，它到底神奇在哪里呢？一言以蔽之，它神奇在那些石头的形状与人们想象力的结合。

我们先来到的是大石林，那里的石头千奇百怪。有的两块石头中间很窄，我们总是遇到这种石头，便逐渐有了这样一个口号“胖子过不去”。接着，我们碰到了这一种石头，它上面的空隙很特别，上面一个圆形，下面一个半圆，特别像一个人。不过，脖子粗的人可能过不去哦！之后，我们去了“拳打脚踢”。“拳打脚踢”是两个石洞门，一个像拳头打穿的，一个像脚踢穿的，从“拳头”进去就会从“脚掌”出来，两个门是相通的。这有趣的还是在这“拳打脚踢”里面，这里有猫、大象、乌龟……

接下来，我们要去小石林了。在路上，我看到了“猪八戒吃西瓜”“钟馗喝酒”等等。在前面，就是当年拍摄《西游记》中金角银角大魔王的地方了。

小石林最有名的石头是传说中一个美丽善良又聪明的阿诗玛的化身，阿诗玛穿着黄色的衣裙，右手放在左胸上，背上背着一筐花。我和妹妹也穿上了阿诗玛的衣服拍了照。

石林很好玩，能激发我们我们的想象力，是个很好的景区，5A级景区果然名副其实。

暑假里，我们全家坐上了开往云南的火车。看着沿途的风景，满眼都是青青的山、绿绿的树。经过十多个小时的车程，我们到达了云南的省会城市——昆明。一下火车，大舅公和大舅婆就热情地接待了我们，为我们准备了一桌子具有云南特色的晚餐。

第二天，我们和表弟昆昆一家开车去丽江古城游玩。丽江的古城有几百年的历史了，但是保存得却非常完好。这里的天气变化无常，刚刚还是艳阳高照，几分钟后又下起瓢泼大雨，很多来不及躲雨的游人都被淋成了落汤鸡。雨后的丽江空气更加清新，天空更加蔚蓝，有时还能看见美丽的彩虹。古城的建筑都是木质的，道路是石头铺成的，路旁还有清清的小溪流过，走在这样的街道上，真舒服啊！

离开丽江，我们还去了位于香格里拉县的普达措国家森林公园。公园里有个很大的湖，湖面静得像一面镜子，时而有小船驶过。最令我激动的是我还看见了十几只松鼠呢，它们一会儿窜到树上，一会儿落到地上，真讨人喜欢。

我喜欢云南，这里风景如画，气候宜人，是个再好不过的避暑胜地。

令我们期盼已久的春游终于到了，老师带我们兴高采烈地去云南民族村春游。

到了民族村，平静的湖面犹如一面硕大的银镜，仿佛仙境一般。远远望去，映入眼帘的便是连绵起伏的西山山峦。一山绿，一山青，一山浓，一山淡，远处的云雾遮挡着山峰，仿佛给山姐姐披上了一块透明的纱巾，真是一幅优美的山水画。

欣赏完这些美丽的景色，我们就跟着导游去目睹各个民族的风采。首先，我们来到了满族村。满族的衣服和装饰跟电视剧《还珠格格》里的一模一样，满族姑娘们还会玩“空竹”呢!接下来，我们又来到了回族村，回族的服饰可真漂亮呀!他们的特点是：女子们都围着面纱。哦，对了，我还认识了织布机、石磨和犁当中的一种工具“耒”呢!看完了这些，我们又来到了佤族寨。佤族最有特点的是：那里的人们都很黑，还不分男女都留着长发。佤族的乐器是鼓，他们的鼓跟我们常见的鼓可不一样，所以我们大家都好奇地敲了一遍，声音非常好听。接下来到了佤族的一块墓地，是纪念两个人的，吓得我们赶紧从墓地旁的一把楼梯跑到了布衣族村。布衣族的衣服也很有特点，它的色调以青蓝色或白色为主，整体色调淡雅朴素，与自然界保持着天然的和谐。

游完了村寨，导游给我们每个小组发了一幅画，让我们用水粉涂色。我们拿到了画，赶紧做好了准备工作，就开始涂色。经过我们的一番努力，画终于涂好了。我们把画放到了旅行包上面，又开始了呼拉圈比赛。我们兴致勃勃地按照要求开始了比赛。比赛结束了，可我们还没玩够。于是，我们就来到草地上打滚儿，真是无比快乐。

时间一分一秒地过去了，太阳都偏西了，我们才依依不舍地离开了民族村，美丽的民族村真令我们流连忘返。

经过整整一个晚上的通宵开车，我们终于来到了大理古城。我们在大理古城旁边吃过早饭后，停好了车，就进去大理古城游玩。

大理古城门口有一座又结实又高的城墙，城门上面刻着两个金色的大大的字——大理，城墙上面有一座楼，楼里面就是大理古城了。古城里面有一条长长的街道，街道两边有许多店铺，有卖布的，有卖工艺品的，有卖云南小吃的，有捻泥人的，还有卖云南特产的。很多店铺门口都点了两支高香，有的还放鞭炮呢！ 今天是大年初一，我们正好碰上少数民族巡游表演，老奶奶和老伯伯都换上了各种民族服装表演，有的挥舞长龙，有的敲锣打鼓，有的挥舞着灯笼，有的拿棍子玩杂技。

前面那个人用棍子举着花球，吸引龙头跟着花球转来转去，后面的龙身和龙尾也跟着一起转，像一条在跳舞的长龙，最后还卷成一团，龙头在中间东张西望，像在找什么似的，威风凛凛。 在大理的最高处，可以看到苍山和洱海，古城就在他们的中间。苍山上面树木茂盛，把整座山封得严严实实的，从山脚下望去，苍山好像直插云霄，奔向天空。 美丽的大理，我喜欢你！

“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！

在一个外国学者的书上写着：如果去中国只能去一个地方游玩，那么最好的选择就是春城昆明。是啊，昆明冬暖夏凉，又有这么多文物古迹，怎么说都是最佳的度假胜地。正巧，爸爸的公司举行“云南六日游”的活动，我们就怀着无比兴奋的心情从合肥“飞”到了昆明机常在飞机上的我头昏脑涨，勉强待了几个小时，就随着人流下了飞机。前脚刚踏出飞机，就有一股无比清爽又带着一股花香的风扑面吹来，把我的疲惫和厌烦都吹得无影无踪。在调整好心情后，我们向着梦寐已久的石林出发。

石林在昆明郊区彝族自治区内，面积350万平方米，主要分大、小两个石林。导游说，在很久很久以前，这里只是一片汪洋，是地质变化和上亿年的晾晒、运动，才成了这样一片奇迹。

下了车，远远望去，“石林”两个醒目的大字提在一块大石上，后面一片石海连绵起伏、雄伟古朴、气势磅礴，增加了我一饱眼福的欲望，于是大家都加快了脚步。一进门，就有一块大石映入我的眼帘，而我又不得不被他的姿态折服——它像一只展翅高飞的雄鹰正在抖动羽毛，一只利爪紧紧抓住脚下的岩石，连眼睛也长得恰到好处。真是鬼斧神工啊!谁第一眼看上去敢说它是大自然的尤物?可它偏偏没有进行过任何的加工，就在这里矗立了亿万年。接下来的石头就更稀奇古怪、令人不可思议了：有的比猫还像猫，有的比老鼠还像老鼠……可是这些都不足为奇，更令我不敢想象的竟然是——

路的最尽头是一个人——为了爱情宁肯牺牲的阿诗玛——他背着一个硕大的背篓，身上穿着黄色的裙子，双眼似乎依旧放着光彩，依旧含情脉脉地等待着他的阿黑哥，依旧希望他们能重新在一起。导游看着我们拍照，低声说道：“这还得从很久很久以前说起。在彝族有一个小姑娘叫阿诗玛，长得比下凡的仙女还美丽，人也很善良、勤劳;而在海边有一个打鱼的小伙子叫阿黑哥，虽然家里很贫穷，但他和阿诗玛一样勤快能干，人长得也很英俊帅气。有一天，两人在集市里偶然相遇，互相就深深爱上了对方，每天去山上对歌。他俩的感情越来越深厚。突然有一天，一个富商家的儿子阿白哥也看中了她，于是让仆人们去把阿诗玛抢回家。阿诗玛和阿黑哥就一起向山上逃去;可是那个富商买通了水神，水神就在路上防水拦住了他们，卷走了阿黑哥。阿诗玛就在那里等啊等啊，终于变成了一具石像。从此，彝族的所有姑娘就都统称为‘阿诗玛’，而善良的小伙子就是‘阿黑哥’;整天游手好闲、无事从从的人就称为‘阿白哥’了。”

人们都渐渐散去，我却仍蹲在阿诗玛前，久久地回味着，思索着……

云南一直是我向往的地方，那里有苍山，洱海，大理古城，丽江古城，玉龙雪山，西双版纳和香格里拉等风景优美的地方。今年有幸到云南一游，真是有点小激动。我乘机抵达昆明已是晚上十点多钟，匆匆找了一家宾馆住下，因为第二天要早起，洗漱完毕，就直奔梦乡去了。

我们去的第一站就是九乡，九乡位于昆明市宜良县的山区，属于彝族自治区。刚来到景区，就看见一个牌匾上写着：不来九乡，枉来云南，八个大字。以前很少听说九乡的名字，看到这个牌匾，心想一定不虚此行。我们来到景区门口，接待我们的是一个年轻漂亮的彝族导游，她一边讲解，带着我们走到一条蜿蜒曲折的石阶路上，顺着这条路一直走下去是翠荫峡,走了一半路程的时候，就听见一阵瀑布的轰鸣，我迫不及待的想马上下去看看，可是阶梯陡而滑，只有一步一个台阶的下。来到下面往上一看，不愧是荫翠峡，山顶上的灌木真是遮天蔽日。荫翠峡长一千多米，有滇中第一峡的美誉，两岸古崖苍苍，浓荫摇曳，一泓碧水，清幽迷人，如诗如画的景致使人流连忘返。荫翠峡又叫情人谷，每到彝族节日的时候，青年男女都会到这里唱情歌来定情。导游一面让我们排队等候坐船游览，一面给我们讲解说，有很多电视剧都是在九乡拍摄的，比如：成龙主演的【神话】和【千机变】。我们穿上救生衣上了船，才发现水是碧绿色的，而且水流缓慢，两侧崖壁的青苔也是翠绿色的，或许荫翠峡是因此得名的吧。乘船往里面走，两侧崖壁越来越窄，有点凸出来，有的凹进去，很像碧玉上镶刻着一副美丽的画卷。

我们顺着长长的栈道行走到了聚仙谷，见两侧崖壁陡峭如削，峡底激流轰鸣。飞涛漱白，碎水生花，他的顶部光滑圆润，再加上灯光的作用，真是如同人间仙境呀!绿树苍泓，仙气缭绕飘渺，真的好美啊!

在往前走不多远是卧龙洞，雌雄双瀑就位于卧龙洞中，是地下瀑布，九乡母亲河在扑向卧龙洞时，被河中巨石劈开，一分为二，泻入壑底，形成两条巨大的瀑流。一雌一雄，故曰雌雄瀑。由三十多米訇然而下，震耳欲聋，那雄浑壮丽的气势惊天动地，宏伟壮观。

停驻于"观稼台"上，远处那层层梯田状的钟乳凝石就是举世闻名的神田，神田田陇之中那一枚巨型圆锥状的凝石则可以看作是金黄色的粮堆，大自然的鬼斧神工，真的是让人无比感叹。过了神田的是蝙蝠洞，洞里由许多大大小小倒挂着的钟乳石，形成了地下倒石林景观，形态各异，再加上各种色彩的灯光照射着，让人忽然感觉走进了神仙洞府一样。

雄狮厅是由因南洞口钟乳凝石堆垒如雄狮而得名。它宽敞刚到，高度大概有二三十米，总面积由15000平方米，同时可容纳一万多人。洞顶是由一块巨大完整的岩石构成，天衣无缝。我一边走，一边拍摄着美景，不知不觉间，就走出了溶洞，虽然已经在里面行走了两三个小时，但没有感觉到一点累，反而觉得有点意犹未尽。九乡啊!你美的让我震撼。你是我有生以来见过最美的风景。

导游对我们说，九乡风景区是不走回头路的，我们下一站，就是要坐高空缆车到风景区门口。我们排着长长的队伍等候着。等缆车缓缓升起的时候，我俯瞰着下面的风景欢呼了起来，而有的却害怕的尖叫着。缆车横跨在青山峻岭间，我不由得感叹到，祖国的河山真是大美无疆。

最后，我还想说，九乡风景区你真的很美。

[云南风景的作文

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡;那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝;那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

在今年寒假，我来到云南旅游，从昆明刚下飞机就感到又回到春天，彩云之南：云南旅游作文。这里的天比别处的更清澈，空气是那么清新，山是那么壮美，既令人惊叹，又叫人亲切。

我们从昆明出发，去丽江游玩。导游告诉我们从昆明到丽江只有五百多公里，却要乘坐九个小时的汽车，而且全程都走高速公路。游客们很诧异不解。当行驶在高速路时，我发现，他们的高速路与辽宁的高速不同，路很窄，像条带子盘绕在崇山峻岭间，而两旁都是悬崖绝壁，好像一不小心就会摔下去，叫人陡生寒意，却多了几分刺激。我们也对司机的高超驾驶水平多了几分敬佩。

导游讲在我们脚下就是茶马古道。以前在交通不方便的时候，用骡马驼着货物给山里人们送来生活必须品，并且把山里的茶叶运到祖国的四面八方。此时我的耳边仿若悠悠铃铛声，眼前也仿佛出现了茶马古道商旅络绎不绝的繁荣景象。

当我们到达丽江时已是傍晚，太阳缓缓西落时，把它的夕阳红传递到了每一个角落。玉龙雪山，丽江古城在她的衬托下更若仙境。

第二天，我们来到了玉龙雪山。玉龙雪山，全山十三峰，山顶终年积雪，如一条玉龙横卧山巅，有一跃而入金沙江之势，故而得名，而且她是纳西族保护神的化身。我看到过峰峦层叠的黄山，峰峦雄伟的泰山，红似火的香山，却怎么也比不了玉龙雪山。就像宋朝诗人李京说得“丽江雪山天下绝，堆琼积玉几千叠。”她不但景美，还非常有趣。山脚是夏，山腰是春秋，山顶是冬天。当我们坐缆车到半山腰时，天气真的就像秋天那样凉爽。这时我再看雪山，她离我们更近了，她的线条更加的壮美，而山脚下的蓝月谷，再次把我惊呆了，碧蓝的水，蔚蓝的天，秀美的雪山融为一体，而玉水潭象一块晶莹剔透的蓝宝石镶嵌山谷间。

丽江不但有秀丽的雪山，还有古色古香的古城，小桥，流水，人家，只能在江南一带见到的美景，在这儿也能见到。人们在自家门口洗衣服，聊天，日出而作，日落而息，好一幅悠闲自在的画面。

像这样的美景还有很多，希望你也去云南看一看，去领略她的美。

美丽的云南，你让我留恋，可爱的云南，你让我回忆，你难道不让我流连忘返吗？

小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。

香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！

来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！

淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……

雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……

每逢正月初一的清早，在爸爸的故乡，家家户户每人都要吃上一碗当地的传统名吃——索面。

索面是一种用手工拉成晾干的素面，俗称“长寿面”，它洁白似银，细如麻线，略带咸味。在沸水中翻腾片刻，便可起锅，放入白花花的猪油，再撒上些葱、姜、蒜末和辣椒酱，舀上一小勺酱油和醋，瞬间“色、形、香、味”俱全。正如诗句“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”所描写的那样，风味独特，意义悠长。

索面又名银丝贡面，在明朝时是作为贡品进贡给皇家食用的。相传这与明朝宰相严嵩有关，当年皇帝御驾亲临相府，严嵩以上京赶考时他人赠予的索面招待皇上，皇帝品尝后赞不绝口，当即下旨列为贡品，赐名“银丝贡面”。从此，“银丝贡面”名声大噪，美名远扬。

如果有机会来常山，一定要品尝下这流传千年的手工索面，保证味道鲜美无比，香浓顺滑！

作为一个正宗吃货，《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。那些看起来质朴，但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的认识。第二季开播之前我就看过了预告，除了美食，似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。

和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。

第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。

时代在变化，我们吃的东西也在不断变化，一切都还会继续发展下去，但愿这些淳朴和美食永远都不会消失，永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动。

春节7天长假刚过，我和爸爸妈妈就自驾游，去了四季如春的云南。之所以，选择这个时候，是为了避开出游高峰，免得路上严重堵车。

我们这是第三次去云南自驾游了。第一次，我们去了大理、丽江、抚仙湖；第二次，去了腾冲、瑞丽。这次，我们去了石林、弥勒、元阳。每次都有不同的收获。这次给我印象最深要算石林和元阳梯田了。

云南石林所在地，原名路南县，也称路南石林。后因云南石林享誉世界，路南县就改为石林县了。这里怪石嶙峋，拔地而起。有的像龟，有的像鳄鱼，有的像莲花，有的像人，有的像宝剑。真是鬼斧神工，形态万千。你看那两座石峰中间夹着一块巨石，摇摇欲坠，十分惊险，被称为“千钧一发”。不过不用担心，它不会掉下来。这个状态形成已经有几十万年了。

石林还有一个关于“阿诗玛”的传说。据传，阿诗玛是一位美丽的彝族姑娘，她能歌善舞，会绣花、会织麻。她深爱着勤劳勇敢的阿黑哥。财主热布巴拉逼迫阿诗玛嫁给自己的儿子，但阿诗玛临死不从。财主就把她关进了地牢。阿黑哥想尽办法救出了阿诗玛，在回家的路上又遭到了财主的暗算。阿诗玛失踪了。后来，人们发现阿诗玛变成了石林中的一块石头。只要人们对着石林，大喊：“阿诗玛”，石林也会回应“阿诗玛，阿诗玛”。有时候还能隐隐约约听到阿诗玛美妙的歌声。这个传说，后来拍成了电影，阿诗玛也成为了彝族姑娘的象征。

云南元阳梯田和广西的龙脊梯田，都是摄影爱好者的珍爱。元阳梯田依山而建，充分体现了当地劳动人民的勤劳和智慧。陡峭的山坡上，梯田层层叠叠，就像天梯一样，直冲云霄。田埂弯弯曲曲形成美丽的线条。水面映衬着蓝天白云，错落有致。我如饥似渴地拍下了这美好的风光。回到家后，外公看了我的摄影作品，表扬我摄影技术又有了新的进步。

云南确实是一个避暑、避寒皆宜，风光秀丽。少数民族最多，风土民情最丰富，适宜旅游、摄影的好地方。

明代大文学家于谦说：书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。

书如故人，书如亲人。一本珍藏的好书就是一段岁月；一本发黄的旧书，就是一段心路历程。小诗隽永，可以储存青春的激情；散文优美，可以发酵人生的浪漫；故事感人，可以涤荡心灵的尘埃。我们每个人，都过着平淡的日子，但是一本旧书，却可以让你在平淡中寻找曾经的单纯和热情，让眼睛真诚，让心地感恩，让思念燃烧。

我永远忘不了那一个美丽的秋天，当叶子像蝴蝶落下的时候，母亲走进了校园。

她是第一次到学校来看我，提着一个小布包。

我已经有两个星期没有回家了。也许是学习太累，也许是在外面玩得野了，忘记了我还有一个家，忘记了还有一个牵挂我的母亲。

当时我正在上课，她微笑着出现在教室门口，穿着一件旧衣服，喊着我的小名。众目睽睽之下，我满脸羞红走出了教室。

“儿子，上课累了吧？”妈妈微笑看着我。

“你怎么来了？”我有些愠怒地看着她。

妈妈一时愣住了，眼里闪过一丝不安，随即又释然地说：“你好久没回家，我不知道你发生了什么事。臭小子，到底怎么了？这几天一直担心。”

我一句话也说不出来。

她还是微笑着，一脸的褶子。妈妈从蓝色小布包里拿出三样东西，一包是用白线扎紧的水果糖，而另一包，却是一瓶用水果罐头瓶盛着的咸菜。我们老家平日里是不吃咸菜的，妈妈也从未做过。这是我第一次看到这么精致的咸菜，心里不禁掠过一丝愧疚。最后她从书包最里面掏出一本旧书，扑打了一下尘土，说：“这是你爸爸喜欢看的书，也许你会喜欢看。”

我接过东西，看了妈妈一眼，说：“你走吧，我要回去上课了！”妈妈有些不舍，看我为难的样子，过来摸了一下我的头，就背转身，向汽车站走去，不时地回头看我。我呆呆地站在原地，又一次后悔说了魔鬼一般的话，妈妈心里一定很失落。一阵风吹过，树上掉下几片叶子，妈妈的背影越来越远，那么贫穷，那么瘦小，那么单薄……

我终是没有好好读那本书，将它放在皮箱的最底层。

又是好几个秋天过去了，妈妈一声不响地离开了我们，再也没有回来。我在家整理那些旧物，就在大衣柜的最底层，有一块红布包裹的东西。打开一看，就是那本我没有来得及看的旧书，是高尔基的《母亲》。

我坐在地上，一页一页看下去，一直到天色慢慢黑了下来。

我起身拉亮电灯，镜子里，自己是满眼的泪水。

母亲，母亲，你不正是一本没有来得及阅读的旧书吗？年少轻狂的我们，不懂它的价值，只是随手把它放在角落，任尘土覆盖。等到我们渴望阅读的时候，你已经永远不在了。

我的母亲！

秋冬季节，当然是最适合尝一尝令人垂涎三尺的太湖大闸蟹了。

大闸蟹做起来十分方便，只要你从菜市场买几只太湖大闸蟹，洗净后放进蒸锅里，用不了一会儿，那些“群魔乱舞”的螃蟹们，可就成了一个个“偃旗息鼓”的“红将军”了！

“哇！真香”我欣喜地叫道。贪婪地闻着螃蟹散发出的香味。突然有一种不知名的气味钻进我的鼻子。咦？是什么？这一定不是螃蟹的味儿。

是……呀！我傻啊！那是醋！妈妈说，谁吃螃蟹不放醋呢！我赶紧张罗起来，万事俱备，只欠蟹熟了。

我轻轻地把蟹肚上白白的块状掰掉，一边小心翼翼地吹着，不费吹灰之力就把蟹壳掀开。

这时，看到了“最爱”：蟹黄。太赞了！原本想吃完蟹脚和蟹钳再吃蟹黄的，但那香味急不可耐地在往鼻子里钻，仿佛在说，快快趁热吃，立刻让你的小舌头飘上太湖之巅！

我猛地吞了两大口口水，但这并不能阻止香味儿刺激我的味觉细胞。实在忍不住了，一把抓起蟹黄沾进醋里，再放进我那张早已克制不住的小馋嘴里。

这时，不禁两眼放光，香腻腻的酥味立刻浸透了我的小舌头。没想到哇，一丁点小小的蟹黄竟能如此之香糯！我仿佛乘上了小舟荡漾在碧波万顷的太湖之上。

大口咀嚼着美味的蟹黄，一边把蟹脚掰下。用蟹脚尖把肥美的蟹肉捅出，外黑里白的嫩蟹肉就探出了脑袋。

啊！这蟹肉的鲜美绝对是“天下第一棒”！妈妈说吃蟹要绅士。我就轻轻地咬开，将洁白无瑕的蟹肉放进醋碟里蘸一下，一“饮”而尽。不仅满嘴都是香味，还是胃与精神的极大享受呢。

今天的大闸蟹太好吃了！而我，更是吃到了属于苏州特有的味道，这更是美丽太湖的味道。

今天，我们一家三口还有许多好朋友从昆明乘坐飞机来到美丽的西双版纳。一下飞机，各种各样的大象雕塑和琳琅满目的水果就应入我的眼帘，真是让我应接不暇。

在那里大象是神圣而吉祥的招财物，进入野象谷，首先我看到了曼佗罗花，它开着黄色的花，非常的漂亮，它的花还可加工成一种迷魂药，再往前走，我看到了大榕树，它的直径需五人才能围起来，而且，树上长满了长长短短的树藤，非常漂亮。树上的毛毛虫都和我们这的不一样，它身穿黄衣裳，棕眼睛，身上还有绿点点，如果不仔细看，完全看不见，它真是一个成功的伪装大师呀!正当我看的入神时，导游说：“看大象表演了，我这才回过头来，朝着大象表演的地方走去，一进场，迎面来了四头大象，为我们表演的是大象

选美女，大象要选出它认为最漂亮的美女，为她带上一顶帽子，然后再亲吻她，这代表大象选中了她。这时台下响起一阵阵热烈的掌声，大象选美女的表演就结束。

我喜欢西双版纳的大象表演，更喜欢西双版纳的人土风情!

中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云：“生饕餮心者，吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概，小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器，要花大把银子，要花大把时间，要花大把心思，否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子，要用几十只鸡做辅料，恐怕连曹雪芹也只是想出来的，这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大，吃药的兴趣远大于吃饭，这是小资情趣。当然，这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中，最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

鸡肉既细腻又便宜，鸡脖子肉味婉约，鸡翅肉修长柔软，鸡胸背肉厚实好味，鸡骨软脆，鸡腿健美，鸡爪耐嚼，鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下，一丝不落，都是美味。由于鸡的做法颇多，所以一年有大半的时间都在吃鸡，但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例，鸡是用瓦罐炖，早晨起火，晚上起锅，鸡油全被熬出，汤面一片金黄浓郁，热气不起，油重之故也，类似于过桥米线。鸡肉酥烂，取根骨头都可划开，一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器，既不喧宾夺主，又有默默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君子风度，比猪牛羊都多了点儿斯文劲。如果你认为鸡的制作方法如此单一，就大错特错了。不但可以炒，烤，卤，炸，还可以白切甚至酱油鸡等等。上得了厅堂，下得了厨房，处江湖之远，居庙堂之高都合适。所以被称赞道：鸡功最巨，诸菜赖之。

随着社会的经济发展，古代美食的根深蒂固，现代美食的创新涌现，社会上诞生了一批批以“吃货”为标签的人们。他们对待美食有着一颗好奇心和一种热爱，口舌之欢，想满足内心需求还是非常容易的。通过《舌尖上的中国》我们可以看到更多人的生活状态，和食物带给人民生活的仪式，乐趣，伦理，文化等。通过对饮食文化的传播，发扬中国传统的饮食文化，向世界宣扬我们的饮食之美。

我作为“吃货大军”中的一员，一向以食不厌腻，脍不厌肥而著称。一日不吃肉变觉得没有精神力气。反正在饮食上，我真是奉行蔡元培先生的主张：兼收并蓄。每次遇到好吃的，我就不顾性命一通猛吃，一直满到嗓子眼儿才罢休。每次吃饭过后，都如同一头犀牛横亘在肠胃之间，抑或是在吃了太多螃蟹之后的头晕目眩。其实我也明白太饱太腻的饭菜吃多了并无好处，但就是无法停住进食的脚步。通过我的事例可以引出一个令人沉思的问题——为什么中国人的腰围腰围越来越大？

据《富态：腰围改变中国》一书计算，体重超标的人应当已经超过了两亿，相当于美国胖子的总和，而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。中国的肥胖症，一部分是因为食物的富足，另一部分是因为纵欲——对食物有种穷凶极恶的热情，这种热情像是对饥饿记忆的一种报复。

如前文所说，中国自古以来也有“饕餮”的说法，而现在的人却误以为这是对食物的赞美，甚至自称“饕民”来表示自己爱吃，会吃，而忽略了这词本身的惩戒和训诫意味，这也是中国人腰围高居不下的重要原因。因此，我们在弘扬中华饮食文化的时候，不仅要侧重于饮食的形象和品质，更应该侧重于饮食的心态，习俗和社会功能。只有懂得中国文化特点，才能更好地传承和弘扬中国的饮食文化。

在老家的那段日子，每当我睁开朦胧的睡眼时，总能看见奶奶放在我床边的一个热蒸蒸的鸡蛋，那是我怀念的味道。

像浓蛋香深深爱。

经常能望见捧着几斤鸡蛋的奶奶从村头走来。在老家的日子里每天一个鸡蛋基本都没间断过，当然有时候会吃腻了不想吃，但奶奶总想让我营养上去而变着花样的给我在鸡蛋上大费功夫，每次的奶奶做给我的鸡蛋都能使我的口味焕然一新。于是，我幼年的生活就伴着奶奶那浓蛋香深深爱走过了。

像浓蛋香深深爱。

后来因为爸爸妈妈觉得乡村的教育不如城市就把我接到城市里，由于城市里的物价不断上涨，也因为爸爸妈妈工作忙，我也从此断了我那每早一个鸡蛋的生活，有时节假日，爸妈不上班时，他们都会在厨房大显身手，当然有几道菜里都少不了鸡蛋的出现啊！因为爸爸之前也做过厨师，所以那些饭菜的口味也相当不错，可是不知道为什么爸爸做的一切都好，可就是没有把鸡蛋做出个味来，总觉得味道怪怪的。于是，在老家时那鸡蛋便成为我怀念的了。

像浓蛋香深深爱。

在城市的一年多里总是那么漫长，漫长。一个风和日丽的午后，爸爸突然接到一个电话使他脸色大变，爸爸那阴青古板的脸，显得那么可怕。“奶奶死了”！顿时眼泪从我双眼里漫溢开来，我不敢接受这个事实，真的不敢接受。我不相信我那身体还硬朗的奶奶会这么快逝去，那段像浓蛋香深深爱的生活啊！

像浓蛋香深深爱。

等我们在回老家时，只剩一个熟悉而又陌生的空院子，我步履蹒跚的走进去，总觉得少了些什么。对！少了那往日喜欢在厨房忙碌的奶奶，少了床头前那浓蛋香！这还是家吗？还是往日那温馨的家吗？

一缕阳光透进小屋，恍忽间我看到了奶奶的身影，那么近又那么远，那浓蛋香深深爱的生活啊！那充满爱的家啊！

项奥宇

说起食物，许多胖子应该很清楚。“食物”是我们嘴里经常“进进出出”的东西，有些人因为太能吃，所以人们起了一个好听的名字：吃货。作为不是吃货的我，饿的时候对食物也没有抵抗，比如：

小时候，我特别爱吃鸡肉，那肉，稚嫩中带着油腻，给我我鸡腿，一分钟，我将鸡腿全变成骨头，扔给小狗吃，不知你的时候是否爱吃鸡肉，反正，那时候，我是个全家公认的“吃鸡迷”。

有一次，我去外婆家，外婆说今天吃鸡肉，我一蹦三尺高，不一会儿，外婆从外面抓了一只鸡，准备大杀，刹那，血溅一场，外婆把手拔了，仔细筛选哪块上有毛，眼睛都不带眨一下，手中的那把菜刀，快而锋利，快可斩断龟壳，慢可劈断门，俗话说：“功夫再高，也怕菜刀！”不一会儿，外婆把鸡放进了锅，放了点鸡精，不断的翻炒，油腻的汤在锅中翻滚着，香味隔着门飘了过来，最后，外婆把韭菜一把洒在了锅里，在炖一会儿。

鸡出锅了，外婆带着手套端起了锅，小心翼翼，脚步轻轻的端在桌上了，我听说炖好了，一个箭步跑了回来，她们给我一块，我吃一块，牙齿夹满了肉，手也沾满了菜和油，但我的肚子，却得到了美味的“救助”！外婆也吃惊地说：“你真是个吃肉大神！”我也在心里自言自话地说：“人在江湖飘，哪能不吃鸡！”

中华文化博大精深，美食更是名扬远方。我晚上，也躺在被窝里，回味着那香喷喷的“鸡腿”！呵呵！