舌尖上的云南过桥米线作文（优秀20篇）

初二第一学期的第八周，我们跨了2000多公里，坐了8小时的高铁来到了北京——中国的首都，我们所熟知的北京，是中国的政治文化中心，但我们所不知道的那一面，便是——北京同样是一个美食之都。

第一天，晚上刚到哪儿，就去到了一家烤鸭店，店面很大，且古风尚存，再加上以为要吃烤鸭，毕竟以前没有吃过，所以很是兴奋。

但事实证明，我们那晚并没有吃烤鸭，只是吃了一些其它的北京菜，不过，此桌上的有些菜在这次研学中几乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋鱼等，当然，除此之外，还有卷心菜之类的东西。上述食物中，我对梅菜扣肉情有独钟，它虽然有些肥肉，却一点都不腻，反而有种入口即化的感觉，让人吃着舒服，吃着惬意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好处，有点但又并非很酸，吃起来也非常的有口感，总的来说，就感觉好像在美食的仙境畅游一般。

其次，我觉得有必要讲讲的便是北京火锅了。北京火锅，及老北京涮羊肉，而我们所吃到的北京火锅并不是特别正宗，但正宗的难免来说食材太单一了，因此这总“稍微不那么正宗的”火锅更符合大众的口味。我们所去的北京，可以说已经是深秋了，估计在不久的将来，北京便是银装素裹了，因此在这寒冷的日子里，能吃上一顿火锅，也是特别幸福的。

一到饭店里，一股热气便涌了上来，望向桌上，火锅里的汤料已经差不多煮沸了，旁边则是一碟碟羊肉，牛肉之类的食材。一切都已就绪，只待我们煮肉开吃了！

调好了酱，煮熟了菜，夹一块热气腾腾的肉，慢慢放入嘴里慢慢咀嚼着，这肉非常的香，吃起来，感到满嘴都是幸福……

最后，我要说的便是我们在北京的最后的晚餐——老北京烤鸭，而这家烤鸭店相当的出名，它就是中国的百年老字号，全聚德。

其实感觉这烤鸭并没有什么奇特的，不过卷着吃就大又不同了，感觉非常的新鲜，吃起来虽有些麻烦，但心情还是非常舒畅的，这么吃，能感觉到这烤鸭非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就这样，眨眼间，那两盘烤鸭便吃完了。但大家似乎觉得卷着不尽心，于是用面饼开始卷其它的菜，而每一种卷起来，都有不同的滋味。

到这里，北京的美食之旅变结束了，但那味道在心头却迟迟不肯退去，就像这北京研学之旅我们用不会忘记一样，会一直一直地铭记与我的心中。

汪曾祺爷爷说：“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚，中国的许多菜品，所用原料本不起眼，但经过一番‘讲究’之后，便成了人间至味。”我觉得以此作为开篇，再合适不过了。

到了无锡，必须得吃蟹黄小笼包，不过吃也很讲究。我第一次吃蟹黄小笼包时，张嘴便咬，结果蟹黄小笼包送了我一个特别的见面礼——里面的汤汁喷了我一身，连嘴唇都给烫肿了。婆婆告诉我：心急可吃不了小笼包。这下，我学聪明了，小心翼翼地夹起小笼包放入小碗中，先用筷子在小笼包的头上“开窗”，那汤汁如同小溪流水一样缓缓流出，我拿起小碗吮吸着这小笼包的“甘露”，哇！味道咸咸又甜甜，还夹杂着蟹黄的鲜味，真是口齿生津啊！接下来，我要大开杀戒了，连肉带皮一口便送进嘴里，嫩嫩的皮和鲜美的肉掺揉在一起，越嚼越香，越嚼越舍不得吞咽腹中，令人回味无穷……

说到无锡，大家一定会想到太湖。“太湖三白”就是无锡的名菜了，分别是银鱼、白虾和白鱼。也许你会疑惑：为什么“三白”中有“银鱼”呢？原来银鱼通体透明，色泽清亮，一捕捞上岸，颜色便会变成白色，故为一白，实在神奇。在清康熙年间，银鱼还被列为贡品呢！银鱼可以烹饪出各种佳肴，可以做银鱼羹等。我最喜欢吃的是银鱼炒蛋，蛋香中透露着几分银鱼的鲜味，那味道真是妙不可言。至于太湖白虾，有诗云：“太湖白虾甲天下，熟时色泽仍洁白。”我们福建的虾，煮熟便成了红色，娇艳得很。而太湖的白虾却纯得可爱，令人舍不得吃。白虾壳薄肉鲜，特别是做“醉虾”，虾还可以蹦跳。白虾壳好剥，几秒钟解决一只，一吃便停不下来，让人吃得非常过瘾。再来说说太湖的白鱼吧。白鱼的嘴并不大，你很难想象它是食肉鱼吧。无锡人会先将白鱼腌制后再清蒸，吃起来鱼肉细腻鲜嫩，鳞下脂肪多，特别好吃。白鱼是长江下游上等名贵鱼，以前也是贡品，因此被人们夸为无锡“第一鱼”。

中国人是最会吃的，在以前，民以食为天，而如今，我们在美食中寻找的是一分欢愉，更是一分情意。熊熊烈火烧的是人间美味，道道美食品的是人间情味。清风徐来，有美食相伴，亦有好友共享！

不少人都喝过“普洱”，肯定也知道我家乡云南思茅市，也就是普洱市的普洱茶最有名，被称为“可入口的古董”它可不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。它具有强大保健功能和迷人口感，以至于为它专门建起了一座展馆，让人们更多的了解普洱茶，今天，就让我来为大家介绍一番。

普洱茶堪称茶之祖，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府，故得名。普洱茶树（山茶科)又名野茶树(包括栽培型野茶树)，在云南南部和海南均有分布。为常绿乔木或灌木，高5-13(-20)米，，可活上百年。普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库。

普洱茶的保健功能可不少：1、减肥、降脂、防治动脉硬化。2、防治冠心病。3、降压。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只举几条说说吧，首先讲降压，降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。高血压，困扰了多少人啊，这普洱茶可帮忙了，比降压药要好。其次讲抗癌，茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。这可是比吃药要好的。然后讲助消化，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。饭后可是要来一杯。接着就是解酒，茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。同学们的爸爸妈妈喝醉了，可是要来上几杯。最后讲利尿，现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。帮助我们排排毒，有助于身体健康。这么多多的功效，加上独特的口感，怎能吸引不住茶迷们呢？

当我每每喝道这令人陶醉的家乡之茶，我仿佛看到了家乡的茶农门上山采茶的身影，仿佛听到家乡的采茶歌声……我爱家乡，更爱家乡的茶叶。

欣赏完长联，我们登上大观楼，欣赏这联中所提及的风景。东边的金马山宛如烈马奔腾；西边的碧鸡山好像凤凰在飞舞；北边的蛇山蜿蜒不绝犹如长虫；南边的鹤山高低起伏好似仙鹤在翱翔。西面的碧鸡山就是昨天我们去的西山，远远望去，就像一位美女卧在滇池两岸，显得丰姿卓约，楚楚动人。再看滇池，辽阔无边，碧波万顷，秀丽迷人。湖四周有稻田，荷花，杨柳衬托，令人陶醉！

一个多小时后，我们依依不舍地离开了大观楼。午饭后，我们参观了这次云南之旅地最后一个景点——金马碧鸡坊，从而结束了在云南的所有行程。晚上，我们坐上了回家的火车。

云南的风光是我终生难忘，就像别人所说的“去了不想回，回了还想去”。然而这次云南之旅，带给我的不仅仅是开阔眼界，更令我了解了不少当地的风俗习惯，使我受益匪浅。

玉龙雪山坐落在风景如画的丽江，它最高的山峰有海拔五千多米，常年积雪，就是在夏天山顶的气温也只有1。c左右。我们坐缆车坐到一半就开始向上爬。虽然是夏天身上还穿着毛衣，每个人都背着一个氧气袋。由于越爬越高，空气越来越稀薄，我们开始有了高山反应：头晕、恶心、腿脚发软。本来发冷的身体也开始出汗了，我们就坐下来吸几口氧气，吃几块巧克力以补充体力和能量，然后又继续往上爬。有几次我真的不想爬了，那种辛苦的感觉是从来没有过的，我对爸爸说：“爸爸，我真的坚持不住了，我们不爬了行吗？”爸爸扶我坐下，疼爱地对我说：“好孩子，再坚持一会儿，我们很快就到达顶峰了，坚持就是胜利啊！”就这样，我们三个人互相鼓励、互相帮助，克服了种种困难，最后终于爬上了玉龙雪山，我也成为了所在旅游团中唯一一个爬上去的小孩子。

听纳西人说：“玉龙雪山的山顶是神灵居住的地方。”而当我爬上山顶的那一刻感觉到，这里应该是意志坚强的胜利者才能到达的地方。于是我们三个人手拉手，带着成功的喜悦，用自拍器拍下了一张象征着胜利的相片，它将激励我不怕困难、勇往直前。

热腾腾的雾气把我拢起来，那一只只外婆包的表皮雪白，鼓鼓的饺子安静地躺在盘中，等待着被木筷夹起送入我的嘴中。

每次回外婆家，总会有一盘熟悉的饺子等着我，馅大皮薄，香气四溢。可渐渐的那饺子令我觉得厌烦，比起时下流行的“网红水饺”，外婆包的饺子，皮子粘牙、粗糙，少了点软糯和嚼劲；肉虽然多，却有些咸，不够鲜美多汁；馅的种类也总是那么一种，单调无趣……过去总是被我吃的精光的盘子现在总是余下许多。“囡囡，你再吃几个……”“不要不要，我不想吃了，你以后别做了。”外婆察觉到了我的改变，年纪的增长让她也对这种做了几十年的手工活变得力不从心，外婆的饺子从我的生活中退居后台。

“你外婆住院了，明天去看看她吧。”

医院里，外婆干枯的双手让我如梦初醒，那是为儿时的我捏出一只只小巧玲珑的饺子的手，是将出锅的饺子端到饥肠辘辘的我面前的手，是为我拭去嘴角汤汁的那双手。现在却只能轻抚我的脸颊，嘴里嘟囔着微小的话语……

“外婆外婆！”“囡囡乖，外婆给你煮饺子……”穿过记忆的回廊，我猛然想起，小时候，那个吵着闹着要外婆煮饺子的小姑娘不正是我吗？

摸着外婆干枯的手，想起她为我做的饺子，那轻薄的皮里，有独一无二的肉馅，微热的汤汁总是让我嚷嚷着“好吃，真好吃！”曾几何时，我是那么的喜欢吃外婆的饺子。此刻的我，无限懊恼，为何不好好珍惜外婆对我的关怀呢？泪水霎时像汤汁溢出皮般涌出眼眶。

人间的爱是有时限的，但人生的回忆是无限的，外婆的饺子，外婆对我的关爱，值得我用一生去铭记。

既香气扑鼻，又色泽鲜明；既美味可口，又好吃不腻；既酸酸甜甜，又十分有嚼劲……这些词用来形容糖醋排骨实在是太合适了。

糖醋排骨是一道十分常见的菜，不论是在中餐厅、西餐厅，还是小餐馆、大排档等地都有这道菜的身影。

虽然糖醋排骨很常见但它还是十分考验做菜人功底的。如果你没有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就会变成单纯的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就来和我学一个口诀吧！口诀是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！简单来说就是一二三四五。照此秘方来做，定万无一失矣！

糖醋排骨色香味俱全，这是为什么呢？这得归功于糖、醋、和料酒三兄弟，他们发生的化学反应成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味，就是由醋里面的酸和料酒里的酒精联手发出的，而糖和酒在油锅里的高温下融合在一起，发生化学反应，会召唤出一种叫“酯”的东西。酯有独特香味。糖在特别热的时候会发生脱水、分解反应，召唤出几种深颜色的“召唤兽”，其中就有“焦糖”，能给糖醋排骨带来漂亮的红棕色。糖和肉里的蛋白质经过一种更复杂的化学反应，也能召唤出一种棕色或者黑色的东西，叫做“美拉德反应”，“美拉德反应”会产生一种十分好吃的味道。

接下来，我为大家讲解一下糖醋排骨的做法吧！

材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、盐。

首先将洗干净的排骨煮30分钟。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋将排骨腌制20分钟。然后将排骨捞出，沥干净水。锅里放油烧热，将排骨炸成金黄色。把之前的混合物倒在锅里，加入白糖和一点盐。用小火焖10分钟，再用大火收之后即可出锅装盘。

尝一口，美味无比。酸、甜、肉、糖的滋味一起进入口中，令人回味无穷。

这就是我喜欢的美食。虽然看起来小众，但却美味十足，香甜得不得了。

作者：陈宣文二年级

今天，我请大家吃一道美味---可乐鸡翅。

做可乐鸡翅的材料有鸡翅和一瓶可乐。先把鸡翅洗干净，放入烧热的油锅中翻炒，然后把可乐倒入锅中，再放少许盐、料酒、生抽。盖上锅盖大火收汁，到时间后拿出盘子，把做好的可乐鸡翅到入盘中。

一道美味的可乐鸡翅就做好了。当我看着做好的可乐鸡翅时，已经垂涎三尺了！咬上一口，外面的汤汁咸甜适中，真是油而不腻。

这可美味的乐鸡翅可真是色、香、味俱全，让人食欲大增啊！

最近迷上了中央台播出的美食纪录片《舌尖上的中国》，一部纪录片能拍得这样的活色生香，温情脉脉，不得不佩服导演的水平。

《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌，没有宣扬饮食文化的博大精深，有的只是对食物最朴素细致的描述，对人和食材的关系的微妙理解，悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。而这一切，都使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。

在自然的馈赠里，展现的画面是卓玛与妈妈步行进入30公里之外的原始森林里采摘松茸，圣武和茂荣在嘉鱼县用双手挖莲藕，浙江老包挖掘竹笋……他们通过自己勤劳的双手采集，捡拾，挖掘，捕捞自然的馈赠，来延续着家庭的命脉，这些劳动人民最本色最真实的生活场景与状态，让人看了亲切又温暖。

时间的味道是记忆的味道，记忆里，飘着父亲烹饪食物的香味。小时候，父亲在我眼里是伟大且多才多艺的。他会种花，会唱戏，会缝纫，会织衣，会享饪。父亲最擅长做大煮干丝和红烧狮子头。大煮干丝，是最最家常的一道菜，细细的干丝，配上青菜，冬笋，胡萝卜，黑木耳，火腿，虾米，用鸡汤煮开，色香味俱全。一家人围着饭桌，开开心心地吃起饭来。入冬后，父亲开始忙着腌制咸肉和咸鱼。临近年末，父亲又忙着蒸馒头，年糕。整个腊月里，飘浮着腊肉香与馒头的甜香。

成年后，我独自去上海工作，在异地他乡，经常怀念家里的食物。自己也经常会做饭，只有一个人孤零零地吃饭，常常食而不香，索然无味。每次回家，都会带上父亲腌制的咸货和他亲手做的肉圆。咸肉烧青菜，红烧肉圆，每一顿朴素的饭菜，我都吃得那么香甜和满足。有了父亲烹饪和制作的食物，再寡淡的日子，也变得富足且有滋有味。

而今，我也身为人母，有了孩子，因为工作忙碌，并不时常下厨房烹饪做饭。所幸有婆婆操持着家中的一日三餐。一家人围着饭桌，吃着可口饭菜，其乐融融。家所呈现的温馨，随着这份舌尖上的记忆，将会一直传承下去。

你猜猜现在我在哪儿？我呀，正在去面积77·536平方米的味全品牌体验馆的路上。体验馆坐落于美丽的杭州市下沙经济技术开发区。我们小记者坐着大巴，一路上欢声笑语地来到了味全品牌体验馆。

那里的老师告诉我们，味全品牌体验馆在台湾已经成立60多年了，而且，全国各地的味全体验馆都有20条生产线。好厉害呀！接下来，我们又知道，原来牛奶中的三大明星是：酸奶，活性乳酸菌，无调整鲜奶。

终于，我们要乘“热气球”电梯去“天空”参观啦！太高兴喽！

到达“天空”，我好奇地望来望去，突然，一行字映入了我的眼帘：将奶液加热，杀死细菌。原来，牛奶挤出来是不能直接饮用的呀！我一下子羞红了脸。

我们又来到了历史馆，哇，原来味全品牌体验馆得过这么多奖啊！有浙江省绿色企业奖，有中国透明工厂奖……

活动结束了，我不可思议地想到：时间过得真快啊！以后好想当一个品尝师。谁让味全牛奶这么好喝呢！

今年暑假，我来到了云南昆明著名的景点、国家AAAAA景区—九乡游玩。九乡是中国多部电视剧、电影的拍摄地，如神话、新西游记等。

我们先来到了一个峡谷—情人谷，这是因为在里面经常会有情歌传出来。我乘上一只小船，漂荡在情人谷里。哇!这峡谷真是高啊，我敢打赌，肯定有二十层楼那么高!我摸了摸峡谷里的水，啊，好凉啊。峡谷的独特造型，真是大自然的鬼斧神工，雄伟无比。

游完情人谷，我来到了惊魂峡，刚走进去，一条瀑布就直泻而下，壮观极了。瀑布引起的水声，在峡谷里不停回响，满耳朵都是水声。又走了一段，我发现一块大石头阻挡在了水的中间，水流冲击到大石头后，被溅上一点五米多高，其他的水流则从大石头旁边经过，大石头后的水凹陷下去了一块，所以，这块大石头一面粗糙，一面光滑，真是两面派啊!进来十分钟后，我发现我有点惊魂未定，正不愧是惊魂峡啊!人类的力量在大自然面前算得了什么呢?

之后，我们又去了溶洞，那里的石钟乳、石笋、和石柱真是千姿百态，美丽无比。有的像猪八戒，有的像孙悟空，还有的像王母娘娘，形象生动，变化多端。

九乡真是美丽壮观啊!让人叹为观止。

春节是我国最盛大、最隆重、最喜庆的传统节日，而除夕夜的年夜饭是春节里最重要的节目。吃——是过年的一大特色，它与喜庆的鞭炮、吉祥的春联、祝福的拜年、幸运的红包一样，闪耀着浓郁的年味儿。

在狗年春节里，我家除夕夜地年夜饭与别人家一样富足丰盛，有大富大贵地白切鸡、吉祥如意地扣肉、富足有余地五柳鱼、团团圆圆地酿豆腐等家庭传统菜肴，这些老花样是镇桌之宝，哪怕不吃也要做好摆上桌。硕大地餐桌中央地火锅热气腾腾，散发出鸡汤味、蘑菇味、海鲜味。人们下筷最多地还是爽口地芙蓉酥、时令地春卷、绿油油地青菜……大家都认为菜越多越好，最好是几天都吃不完，这才叫过年。传统习俗讲地是年味，年年有余才会兴旺，剩了表示来年有得吃，所以年夜饭家家户户都是预多不预少。可是要是天气不好，翻南风，吃不完地食物就容易变质，造成浪费。

近年来，随着人们生活水平地提高，平时每天吃地都像过年一样，大鱼大肉，在人们地舌尖上几乎没有了诱惑。吃，有了很大地变化。同时，人们还充分认识到健康地重要性，从舌尖上开始自我约束，以清淡、低脂为主，形成从舌尖向足尖上地转移，迈开自己地足尖向锻炼要健康。国家政府也号召大力弘扬中华民族勤俭节约地优良传统，要求厉行节约，反对浪费，在全社会形成环保节约地新风尚。我们知道，实际上在全世界很多国家，节约食物已经成为一种生活习惯。澳大利亚人自助食物在手中，吃完才上新食物；墨西哥人不爱面子爱打包。而我国自古对食物就有节约地习惯，战国时期儒家学派代表孟子曰：“恭者不侮人，俭者不夺人。”我们为何不借鉴呢？不浪费食物，最好就是从我们家庭地餐桌做起，做到不剩饭、不剩菜，不浪费食物，吃多少做多少，养成不浪费粮食地良好习惯。

狗年初三，我们家族聚会地餐桌上，就比以往有所改变———鸡鸭鱼肉地盘子比往年小了，量也少了，而青菜多了。大家都认为重在感情交流，吃是次要地。以往认为吃剩了打包没有面子，如今随着社会观念地改变，大家都乐意把吃剩地菜打包带走，共同享受节日聚会带来地快乐。

舌尖上的春节，给了我们美满幸福的感受，让我们有时间与家人、亲朋好友聚在一起，忘掉压力，忘掉烦恼，开开心心享受舌尖上带来的欢乐。而同时，环保节约正成为大家的共识，节俭成为时尚，健康成为生活的新目标。

青春年少并不是岁月，反而是心情；青春年少并不是桃面、丹唇、柔膝，反而是深深地的信念，宏伟的理想化，炽热的性命；青春生命的源泉在持续的浪涌电压！——作文题记

岁月如哥，还记得季忠平教师读过一首歌叫《青春梦想》词里说到：“青春年少的理想手上握紧、不害怕孤独寂寞、不害怕眼泪跌落、我想飞跃全球、英勇的服务承诺”。时至今日，回望听这首歌曲的情况下，一直禁不住思考一下自身，确实，青春年少的青春给了大家很多理想，那时候天确实念头，异想天开、无拘束。之前也许压根不懂什么叫做握紧、什么是服务承诺，可是青春年少脱离实际的想一想都能使我们很快乐，针对小孩，这就可以了；小孩，一直会出现幼稚。但是如今的我们全是二字开始的年纪，针对这一模糊不清的年龄层，自身也看起来的很疑惑。青春年少，我觉得过将来，我告诉过自身的时候应当如何，但是仿佛内心方案远远地跟不上这一时期的转变，变的自身都害怕再去整体规划明日。汇总起來，90后的青年人，青春年少都带着心里的宏图大志，设计构思着一个又一个璀璨的将来，觉的成长的情况下，会试着掌握着一个个看起来机会的机遇，勇于追求完美，确欠缺骄纵。现如今二十几了，看完高校，踏入社会，才发觉一切又得重新开始，了解自身能有多大的可耐、了解自身该从什么开始做起、了解自身切合实际的下一步打算、了解自身该勤奋了……

深深地的信念，宏伟的理想化，青春年少稚嫩的小故事一直在持续的撰写着更美好的章节。无论你的青春年少是不是给予了自身更强的表述，如今都早已将远去了。年青人，也许你应该凸起你的士气、解除这些拘束、掌握这些机会、理性的去整体规划一次，英勇的去追求完美一回！针对这种社会发展，有很多的模式等待我们去融入，趁年轻好好地去看一看；趁年轻好好的去品一品；趁年轻好好地的去爱一爱；趁年轻好好的去搏一搏！回望想到“青春年少”这一关键字，才发现自己必须学习培训的也有许多，从懵懂无知的日子到逐渐了解示的日常生活，学好换位思考一下；学好尊重别人；学好用这种质朴的内容勾勒着贴近实际的日常生活；学好在文本里告知自身下面该如何整体规划；学好在整体规划中勤奋的去珍惜每一天……这也是一段悠长的旅途，但在这个纷绕悠长的在旅途，可以尝试用一颗良好的心态去看待周边的一切，也许也是一种人生境界。

凡世的纷扰和光亮，凡俗的开心和幸福快乐，好似清澈的溪水，在风中，在我面前，汨汨而过，温馨好似山泉水一样涌上来，我并没有奢求，由于只需年青的大家还有梦想，就自然会迈入取得成功！在这个梦幻而灿烂的六月，大家从薄弱的青春年少里光阴荏苒而过，越过溪水，越过木棉树，越过若隐若现的记忆力与理想……

这个周末我们“天天向上”班级的活动是“厨王争霸赛”。以前，看见我哥哥班级也在举行这样的活动时，我心里别提有多羡慕了！可以说，举行这样一次班级活动是我梦寐以求的。

这次活动，我担任的是“小厨师”。我有一个“小帮厨”，和一个跟拍“小记者”。我们每个小组都取了一个组名：精神抖擞的“阳光组”、充满无限想象的“希望组”、团结一心的“团结组”、充满笑声的“快乐组”。当我得知自己是“小厨师”时，我真是心喜若狂！

我们进行了“抢红包”的活动，红包就是买菜的钱。经过游戏：点鼻子、你比我猜、夹弹珠和抖便签纸。最终，我们“希望组”获胜了。得到了80元的“红包”。

周末就要比赛了，各位“小厨师”都在家练习手艺。

不知不觉，周末到了。我们来到约定好的地方，好多多超市前，就发现已经有好多人到了。我们敬爱的邹老师也到了，我们点了人数，全部到齐了。老师一声令下，“去采购喽！”。同学们都冲进了超市。我们在超市里买菜，买油……同学分散在各个角落，整个超市就像被我们承包了一样。我去买了几个西红柿，买时我问了“小帮厨”什么样的西红柿更好？“小帮厨”回答道：“要没有刮痕，没有烂的。”我选了好几个，他都说可以。我们还买了许多菜：五花肉、乐子鸡蛋、草鱼……

我们把菜买单后，就拎着菜来到饭店。我们把刀具、菜板、电磁炉、锅……放在桌子上。最激动人心的比赛开始了，所有同学都忙的不亦乐乎。别瞧同学们人小，可会做菜呢！十八般武艺全用上了，洗菜、打蛋、腌鸡翅、切菜、下锅、翻炒、摆盘……“小主厨”、“小帮厨”和“小记者”按照分工，各尽其职，现场热闹非凡又忙中有序。我做的是肉末蒸蛋，我给他取名叫“暗藏玄机”，我先把肉认认真真的洗了一遍，用我自己带的绞肉机打碎，放盐、鸡精、胡椒粉……等调料。再把肉末平铺在盘子里，然后把蛋打均匀，铺在肉上，最后下锅蒸。

最夺人眼球的是“水煮三鲜”。在刚下锅时，一阵阵香味飘了出来。可堪称“香飘万里”，顿时引来了一圈的同学，他的食材是：草鱼、鱿鱼圈、大白菜……他先把鱼煎了一会儿，再放水熬。等水开了以后再把配菜倒到锅里去……

过了一个小时，一道道美食都摆在了桌上。我的“暗藏玄机”也做好了，还配上了装饰。有许多美食：菠萝饭、水煮三鲜、西红柿炒蛋、拔丝芋头、暗藏玄机等。在评委品尝时，这些菜让我馋涎欲滴，这时我的肚子已经“嘟嘟”响了，真想冲上前去吃同学们炒的菜。

终于，邹老师说开吃了，我们坐在位子上，吃着我们自己做的美食和饭店的菜。大家吃的津津有味、赞不绝口！

最后的活动开始了，博饼。大家纷纷来到博饼区前，我只投中了一个四，有一位同学投中了四个四，获得了美宝莲价值104元的润肤霜……

这时下起了雨，天天向上杯“厨王争霸”就随着蒙蒙细雨接近了尾声，大家怀着依依不舍的心情，离开活动现场回家了。

今天是我们的七彩云南春之行的第6天，按照旅行的安排是这样的：06:30酒店内用早餐（用餐时间约30分钟）；07:00酒店门口集合上车，乘车返回大理（行驶距离约200公里、行驶时间约3小时），10:00参观白族民居（参观时间60分钟），品赏白族三道茶歌舞表演，参观白族银器手工艺加工展示及银器博物馆（购物店，参观时间约90分钟）；12:00大理湖畔悠享特色白族风味餐（用餐时间约1小时）；13:00乘车前往双廊（游览约60分钟）；14:30乘车返回昆明（行驶距离约380公里、行驶时间约5.5小时）；18:30途中享用特色晚餐（用餐时间约1小时）；20:00 前往入住昆明汉唐莲花温泉酒店，酒店有着温泉体验。

白族自称“白子”，汉语意为“白人”。180万的白族的80%居住在原来的大理国、也就是现在的大理。白族不仅有过自己的国家，还有着自己的文化；不仅有着自己的语言，还有着自己的文字，这和土家族不一样，大理的白族才能称得上是真正的少数民族。一个奇怪的现象就是，白族在日常生活中一般都以白语为口语，而在一些老少边穷的边远地区，甚至大多不懂汉语。大理的广播电视和报纸都使用汉语，而民间文艺活动则以白语为主；学校教育都用汉语文授课，而小学低年级则普遍使用白汉双语进行教学，这就使得白族地区的白汉双语状况至今仍然比较稳定，这似乎倒是应该提倡和鼓励的。

白族民居的特色用一句话进行概括就是“三坊一照壁、四合五天井、六和同春。”和南方的民居没什么大的区别，倒是白族的服饰很有特色：男子缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤。而女子多用花布巾缠头，穿白色或者浅蓝色上衣，红坎肩，右衬结纽处挂银饰，腰系绣花短围腰，下穿蓝色宽裤，足蹬绣花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辫。而在白族姑娘的头饰上，蕴含着一个大家非常熟悉的词语：风花雪月。解释是：垂下的穗子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花；帽顶的洁白是苍山雪；弯弯的造型是洱海月。

不过更有名的还是所谓的“一苦、二甘、三回味”的三道茶。白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式。三道茶当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿，寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理，所以后来应用范围扩大，就成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。不过和日本的茶道一样，都是一种茶艺，而三道茶歌舞表演也就成了大理旅游的保留节目。

中餐的白族风味餐的菜单有：五彩拼盘、红烧鲤鱼、永平黄焖鸡、油炸乳扇、金沙玉米骨、梅菜扣肉、片皮鸭、芙蓉蒸蛋、鱼香肉丝、三色豆腐、蜜汁南瓜、蒜泥青瓜、耗皇上海青、法式面包卷、玉米排骨汤，似乎没什么特别之处。到了那个因为北有萝莳曲，南有莲花曲，前有金梭、玉几二岛环抱于双曲间而得名的双廊。立刻被那里的水天一色、群山叠翠与湖光水色交相辉映，金梭织锦、“双岛双曲”与古色淡雅、风情浓郁的白族集镇相环抱的美景所吸引了。

虽然这里曾经是那部使得苍山洱海扬名天下的电影《五朵金花》的外景拍摄点，可是以前依然是洱海最边远穷困的一个渔业小镇，直到2010年起，双廊因为被发现类似于海南和东南亚的壮阔秀美“海景”、亲水设计的客栈带来的休闲度假文化，加上浓郁的白族人文风情，在经过新兴媒体的推波助澜，才让这个小镇进入大众的视野，更因为海景客栈而突然火起来了，一跃成为大理乃至云南的一张旅游新名片。

双廊因为山清水秀、空气清新，背负苍山，面朝大海，就被说成是比丽江清净，比大理多情的一个遗落在洱海边的世外桃源。不说身临其境的强烈美感，光说看见那张海边栈桥上放着的一张桌子、几把椅子，还有明媚的阳光、波动的海水，就会被那里的美丽和宁静所打动，而真正的到了此情此景，看看那些各具特色的客栈，逛逛那里的小街，感受一下那里的阳光、蓝天、白云、苍山、洱海，以及夹杂在空气中那股淡淡的水腥味，几天以来的奔波劳累和拉肚子引起的不适立马不翼而飞，变得风轻云淡了。

双廊因为集苍山洱海之精华，自然风光旖旎，民族风情浓郁，素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”的美誉。据说在双廊，最好的就是什么都不用想，漫无目的的走在陌生的渔村中，或者找家客栈睡到自然醒，找个地方躺着，沐浴在海边的日光，什么都不做，时间就是用来浪费的，可是在网上开了若干游客的评论，都说是美极了，只是客栈的房价太贵，300元一晚，犹豫一下还会客满了的，也许，像那样悠闲之旅本来就是属于有钱阶层的，

乘车途中吃的那顿晚餐很不错，是野生菌火锅，虽然和宜昌一样用的是土鸡锅底，可瞧一瞧人家的配菜：青头菌、肥羊卷、茶树菇、青笋、沙老包、土豆、侧耳菇、豆腐皮、野生木耳、豆芽、皮条菌、魔芋、扫把菌、海带、北风菌、生菜、午餐肉、白菜、鸡肉、豆芽、虾鱼丸、南瓜、鱼片，加上风味泡菜、卤水拼盘和杨梅酒，真是太丰富了。

终于见到了来到云南的第一场雨，而这场雨下得真大，旅游中巴不得不放慢速度，直到晚上9点20分才终于回到了昆明，到底是省会，到底是西南边陲最大的城市，住宿条件就是不一样，酒店里还免费赠送温泉体验，真的很需要层层升起的热气帮助身体活血排毒，消除疲劳，令疲累的身心进入愉悦的境界。

“旅客同志请注意，有位产妇难产，哪位医生、护士或者有接生经验的同志，请火速到列车前进方向的8号车厢，以解救产妇母子的危难！”

这已经是火车上的第三次广播了。他不仅一直绷着脸听着，而且心更加忐忑不安起来：去吧？自己可是百里闻名的妇产科医生，曾经救活了多少母子的命啊，深受多少患者的尊敬和爱戴啊！人命关天啊，医生的天职是治病救人…..应该去！

不，不能去！自己现在已经不是医生了——即使立志当个妇产科的好医生，也因缺失母爱而善念淡薄，因生活遭遇而性格偏激……以致贪欲享乐而为非作歹……是个地地道道在逃通缉犯……唉！虽然现在是化妆易容、伪造证件，但总觉得有无数双眼睛在时刻盯着自己…..去，就必然会暴露身份，那后果就…..不能去，何况再过三站一下车就是林区了，人烟稀少，又有哥们儿接应……

“旅客同志请注意，现在孩子已生的半个头，但赤脚医生大姐的技术有限，说自己无法帮助产妇顺利生产……人命关天，现在十分危险，请懂得生产技术的同志火速到8号车厢来！救人要紧，救人要紧…..”

第四次广播还没有播完，他再也听不下去，产妇那痛苦而绝望的表情、孩子那露出半头的垂危生命，都清晰地浮现在他的眼前——他仿佛看到当年的妈妈，看到当年的自己……他心急火燎，感到自己有些渴，顺手操起茶桌的矿泉水就要喝……

“哎呀，不能喝！那是我喝过的，我得过肝炎病，别传染了你，要喝就喝这瓶吧！”对坐的那位奶奶递过来一瓶矿泉水，亲切和蔼地说，“孩子，出门都不容易。一上车我就看出你心里有事，怎么每次广播一响你就不自在，那个产妇是你的亲人啊？”

望着慈祥、友善的老太太，他接过矿泉水，却没有打开喝，只说声“谢谢”就再也无法控制自己的情绪了，他不禁身体颤抖、泪流满面了….不！孩子不能再没有妈妈，世上不能再有第二个自己……他心一横：对——救人要紧！

快速地奔向8号车厢，他连声地嚷着：“让一让，让一让——我是医生——我是妇产科医生！”

……毕竟是医术高超、经验丰富，仅仅十分钟，孩子降生了，母子脱险了，临近的旅客们笑了，大家以热烈的掌声向他致意，他也长出了一口气……

可是，就在人们满怀敬意看他的同时，一副冰冷的手铐扣上了他的手腕。只听便衣警察说：“刘医生，你还真没让人失望，凭高超的医术，使母子绝处逢生；这是做了件大好事，立了大功。赶快洗去脸上的伤疤跟我们走吧，你的各种表现人民都会看在眼里，纪录在你人生的履历中的。”

“是的，我会积极配合，跟着你们走的。”说这话时，他的脸上不再是紧绷着的，而是轻松地笑着。

作者：刘建铄二年级

今天，妈妈做了一道我最爱吃的菜——油焖大虾。

首先，准备好食材新鲜的大虾，把葱，姜，蒜等佐料切成小块备用。然后把虾线用牙签剔掉，妈妈告诉我，虾线是虾的消化道，里面有残留的排泄物，所以要把它剔掉。接着起锅热油，待油温八分热后，放进葱、姜、蒜末，把它们炒香。再放入大虾，开始翻炒。大约翻炒一分钟左右，加入料酒、鸡精、蚝油、十三香，接着加入少许盐调味，再继续翻炒5分钟，待大虾变成金红色时，大火收汁。最后装到盘子里，一道鲜美可口的菜肴就做好了。

想知道我为什么喜欢吃虾吗？不仅因为它味道鲜美，还因为妈妈告诉我，虾本身含有丰富的钙质，能帮助我长高高啊！我要长得很高很壮，像雷锋叔叔那样，帮助很多人，成为一个男子汉！

今天，我和妈妈兴高采烈地来到体育馆集合去云南旅游。 到了机场，我们先把行李托运掉，再去拿票，然后去安检，最后等时间去检票。上了飞机后，很快就起飞了，在飞机上我睡了两觉，醒来后，我就欣赏天空的美景。

时间过的很快，到了昆明已经八点多了，但是昆明还是天亮着呢!

第二天，也是最累的一天，总共坐10多个小时到了有名的丽江。 第三天，我们来到玉龙雪山，是国家4A级景区，也是离城市最近的雪山，总共高5506海拔，还是至今从未有人到山顶的人。连日本人坐直升飞机上去都上不去。因为他们最后还是失踪了。我们坐缆车到4506海拔的地方，听说那里人没事的话就可以到西藏去了。那里的雪景可神奇了!山下温度28摄氏度，可咱山顶好多美丽的积雪。

后来我们来到玉水寨。那里的水是雪山上的雪融化的，然后天然过滤过的冰泉。因为它的水质很适合养美国极品鱼类之一——鳟鱼。还可以喝那里的冰泉呢!

然后我们去买螺旋藻。听说可以治糖尿病、便秘等。还有各种维生素和防晒作用。听说世上只有三个湖泊才有螺旋藻。 第四天，我们又整整的一天时间回到了昆明。 第五天，我们来到了石林，那里像黄山一样有许多奇形怪状的石头。有的像一只婷婷玉立的天鹅，有的像一只正要展翅欲飞的雄鹰，有的像挺着大肚子的猪八戒，尤其是躺着在吃桃子的孙悟空，其中最有趣的是阿诗玛(女孩)的化身体。

现在我再向大家介绍一下云南。因为云南是红土地带，所以很适合种天麻、灵芝、参类等药品。云南也有许多美誉：有四季如春的春城；有鲜花满地的花城；还有东方翡翠城。 真是一次带有美好回忆的旅行啊!

聚居在云南大理的白族自治州的白族人,他们的居住房屋样式很多.

最高有白族风情的是“长间”.所谓“长一间”.由两层的主楼及分开建造的厨房,畜栏组成.这三间房子之间都有一小块场院分隔,用处各不相同,全是泥砖,木构顶架,茅草铺顶.主楼正房楼上,用以储存粮食及其它食物.楼下住人,做饭到另一间橱房,畜栏专门用来圈羊牲..畜

半山区的白族民居,是两层木构的茅房,竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙’木架’茅草做顶的房屋.山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的”木垛房”,”木垛房”有单间和双连间两种.为避寒取暖,室内没有火塘.

白族人的民居非常有特色,不仅是民居,白族人的春节也十分有趣.

白族人过春节时要放升炮.所谓放高升炮是指用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的”高升”抛绣球”;互拜,赠送礼品,泡有米花的糖水,耍龙灯;舞狮子;打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗.

春节和民居固然引人注目,但云南那边的戏曲也是不可轻视的.

傣剧,流行于云南省,形成于清中叶,源于当地民间歌舞,并吸收京剧,滇剧的艺术营养而形成,以二胡为主要伴奏乐器,表演古朴,载歌载舞.有>等剧目.

滇剧,流行于云南及四川,贵州部分地区的地方剧种,形成于清末民初.由外来的丝弦,襄阳调和胡琴戏三种声腔而成,经丝弦腔为主.有>,>等剧目.

这就是云南的民风民俗,你看它多么有特色啊!

我的家乡就是美丽富饶，四季如春的“云南”。

云南省号称“动物王国”“植物王国”“有色金属王国” 和“药材之乡“的美誉。

说说植物吧!云南是全国植物种类最多的省份，不仅有热带、亚热带、温带、寒温带植物种类，而且还有许多古老、衍生、特有的以及从国外引种的植物。在全国近3万种高等植物中，云南就有1.8万种，占全国总数的一半还多。而且云南还有一些特色物种：滇金丝猴、绿孔雀、浣熊(小熊猫)、蟒、亚洲象、抗浪鱼、望天树、跳舞草、丽江云杉、巴西橡胶树、油棕、三七等。(大家点一下就能看到喽~)

在云南还有一件令人震惊的事，那就是云南是中国少数民族最多的省份，全国56个民族中，云南就有52个!这就是说如果你们来到云南就能看见人们穿着各种不同风俗的衣服啦!

云南还是一个旅游胜地，重点景区

丽江古城(联合国教科文组织世界文化遗产，1997年)

三江并流(联合国教科文组织世界自然遗产，2003年)

石林 (联合国教科文组织世界自然遗产，2007年)

这些地方都是非常美的。大家有机会就来云南旅游吧!它会让你忘不了的。

[我的家乡云南的作文

北盘江大桥坐落于云南宣威与贵州水城交界处，横跨云贵两省，全长1341.4米，桥面到谷底垂直高度565米，成为目前世界第一高桥。同时，大桥东、西两岸的主桥墩高度分别为269米和247米，720米的主跨也仅次于后期开工建设的贵(阳)黔(西)高速公路鸭池河特大桥，在同类型桥梁主跨的跨径中排位世界第二。

北盘江大桥预计今年年底通车，通车后云南宣威城区到贵州六盘水的车程将从此前的5个小时左右，缩短为1个多小时。

北盘江是珠江流域西江上源红水河的大支流，流经云南、贵州两省，全长449公里，总落差1985米，1000米长度平均降低4.42米。北盘江大桥自开工建设以来，克服了沿线山峦叠嶂、沟谷纵横、地质复杂、气候恶劣等重重困难，确保了科技含量高、难度大的北盘江大桥建设顺利进入收尾阶段。

郭沫若爷爷曾说过，“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”我虽然没有去过桂林，也没有欣赏过武夷山，但我去过的云南石林，也称的上是“云南石山甲天下”。

2015年8月10日早上7点，我们一家人所坐的火车到了昆明。下了火车，我们又迫不及待地去了石林。汽车开了一小时后，便进入了石林。我的眼里已经是一片茫茫石海。有的大，有的小；有的像削尖的竹子；有的又像一把锋利的宝剑，插在大地母亲的身躯上。这些奇形怪状的石头，令我眼花缭乱，也激起了我的好奇心：“这些石头是怎么形成的？”于是，我问了爸爸。原来，这个大石林以前是个海洋，在海水的冲刷下，那些圆石头渐渐形成了这些奇怪的石头。后来，由于大地的变化，原来的陆地变成了海洋，海洋又变成了陆地，这些石头便“破土而出”了。

没多久，我们来到了主要风景区的大门前，门上写着：“天下第一奇观——云南石林”。进了大门，印入眼帘的就是大大小小的壮观石峰，我们先来到“且住为佳”这个地方。天哪！这好像是一座屋子。这有着一张石床，一个石枕头，全部都是天然形成的，还是四四方方的长方体，有明显的直角，却没有一点凹凸的痕迹，好像是人工制造的。在床的旁边，还有一个圆桌和四把椅子，游人坐在上面凉快极了。

接着，我们随着人流来到了一个叫“千钧一发”的石峰下一看，哇！好险峻。两个20米高的石柱上，横着一个两头细、中间大的石头，让人毛骨悚然。相传，谁要是在这里做了坏事，上帝就会罚他，让这个坏人被掉下来的石头压死，这个石头可是上帝放的哟。听了这一传说，我半信半疑，虽然知道这是迷信，但还是十分害怕。妈妈说要过去，我的心一下子跳了起来：“石头会不会掉下来呀！”于是，我紧闭双眼，“嗖”的一声冲了过去。

随后，我们有经过了剑锋池，象鼻梁、掐脖石等一些梦幻仙境。最后决定前往“望峰台”。可是，还没到，晴朗的天空中就莫名奇妙的下起了大雨。于是我们加快脚步，来到了望峰台。

站在台上，我向远望去，蒙蒙的雨水中，大大小小、奇形怪状的石峰、石林，还是清晰可见的。在石峰上，有许多能够盛水的坑，水滴落在里面，溅起了无数浪花。石头那淡淡的颜色，在雨水的冲刷下，逐渐变深。就在那颜色变深时，我意外发现，每一个石峰的峰顶，都是断的，可是它们却永远也掉不下去，因为他们十分坚强，一心只为游人做贡献。

哇！石林太美了，它四季如春，风光宜人。它有352平方千米的面积，又有40多个大小各异、变幻莫测的幽深溶洞。虽然这次我没来得急游完整个石材，但是以后，我一定要赏完352平方千米，游玩40个溶洞。同学们，你想去吗？如果你去了，云南石林一定会使你沉醉万分，留连忘返，也会让你不能不为这大自然的鬼斧神工叫绝！