舌尖上的云南过桥米线作文(优秀20篇)

现今回忆起那里，味蕾的感受率先涌入心中。

那年冬天，避开了漫天白絮的烟台，来到了僻处南疆的云南。不得不说，云南确实有它独特的魅力，西南边陲的地理位置给予它多姿多彩的少数民族文化；高海拔的环境塑造出它多样的景观；悠久的历史又为它积淀了时光的宝藏。但真正在心中烙下印记的，是舌尖上对那碗米线的感受。

早在烟台，我就吃过所谓的“过桥米线”，当时觉得味道与一般面条并无多大差异，心下索然无味。然而在云南，才见到它的真正面目。

那天刚登完玉龙雪山，壮丽的景观让我震撼不已，但精神上的满足有时也要向口腹之需屈服。伴着辘辘饥肠，我走进一家门面不大却顾客不少的米线店。刚一落座，迎面走来一位厨师装束的人，带来了诸多食材。他在我面前放下了一只大海碗，碗底卧着各色食材，未及我反应过来，他右手奋力一舀，热气腾腾的清汤便入碗中。他手臂轻旋，一股雾气氤氲出来，所有食材像是被赋予了灵性，原本半透明的粉丝一下子遁入汤中，难以辨别；菜叶亮出了新绿，似乎是刚被采下；宣威火腿则染上如玉般温润的光泽，如同玉兰花层层花瓣被剥成一片一片。雾气消散后，又是半勺麻汁，一切都消失无影，但我还努力翕动鼻翼，感受混杂的郁香直涌心扉的畅然。最后那人手腕一甩，几点艳红在汤面上渲染开来，一碗米线已然完工。其实那位厨师动作如行云流水，时间才不过十分钟，但我心中已按捺不住激动，立马开始大快朵颐。

先在碗边鲸吞了一口汤，只觉一股暖流顺喉而下，充斥在四肢百骸之间，激荡着全身毛孔舒张，口中的酥麻感久久不褪，恍然间又重回玉龙雪山之巅，俯瞰万方，胸中有“手握日月摘星辰，世间无我这般人”的意气风发。又伸筷捞起几簇粉条，用齿尖下咬，略一下陷便即崩断，外层的热辣被其内的一阵清凉之意抚平，心中却一片清明，宛若置身苍山洱海之畔，静身舒心。又捞起一片宣威火腿，筋道而富有质感，其中意韵，已无法评说。

一碗下肚，舌尖上的体验久久不能忘怀，仿佛这不是一碗米线，而是一个云南。古人云：一方水土养一方人。看到美食中的意韵亦然。一个地域有其独特的文化底蕴，才能孕育出非同凡响的美食，得到舌尖的独特体验。舌尖上的旅行，是对美食的一种品味，也是对地域文化的一种感悟。

读万卷书，行万里路，尝万千美食。

在这个暑假，我和爸爸妈妈打算一起去云南住六天。

我们坐飞机就坐了整整一个下午，才到达的昆明飞机场。听妈妈说道：“儿子，这次云南旅游，要去3个地方，有昆明、丽江和大理，这三个旅游景点。可是咱们每去一个地方就要坐5~6个小时才能到一个地方要做好心理准备哦！”

让我印象深刻的事，是我们到达了玉龙雪山下，和爸爸妈妈坐着索道到达半山腰之后，我就有一点高原反应了，比如：头痛、头晕、呕吐等一些反应，但我还是忍着难受和爸爸妈妈一起去爬，最后我们只爬到了玉龙雪山4576米的地方，没有爬到山顶。我们下了雪山后，我不停的呕吐，导游叔叔看见了说：“小伙子，我给你一瓶葡萄糖，一口气喝下去，然后在喝一点热水就可以了。”我听了导游叔叔的话，过了一会儿就好了。后来我们又去了山下看翡翠。

中午，我们回到了酒店，休息了一下后，我们又去了一回大商店。导游说：“这是咱们最后一次买翡翠了，一定要买一个好的回家。”于是爸爸妈妈给我买了一个，名字叫貔貅的翡翠。听解说的阿姨说，它是个艺术品后，我毫不犹豫的让爸爸妈妈买了下来。我就给它取了个名字叫“皮卡丘”。我说：“从今天起我要天天带着它。”

一转眼，六天过去了，我们要回家了，在飞机上我们一起玩了成语接龙的游戏，开心的度过了漫长的旅途。晚上才到的家，回家后我在想：真希望下次还能到那里去玩或逛其他的项目。

我的家乡宜兴，在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食，那可是数不胜数：杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而，让我情有独钟的，还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。

一粒粒乌米饭，如黑珍珠般乌黑发亮，让人看着口水直流。然而，让我着迷的不仅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面对此情此景，食客们唯有“大开杀戒”。

“看花容易绣花难”，要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先，将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎，用清水浸泡，放置半小时。期间还要用手反复揉搓，只见清水先变成碧绿色，慢慢又变成了黑绿色；然后，用纱布去除草头杂质，过滤出草头汁水，并将洗净的糯米充分浸泡其中，冷藏一个晚上。第二天，将浸泡着的糯米拿出来沥干，平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅，香气扑鼻。

盛上一碗，一筷子入口，细嚼慢咽，那融合了糯米及乌饭草头的独特清香，冲击着味蕾，在舌尖上翻滚，久久回味，喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀，嚼一口，松松软软，甜甜蜜蜜。咽下后，满口留香，回味无穷。吃了一碗，还想再吃一碗，欲罢不能，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝！”

乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭，欢迎您来宜兴做客，品尝这人间美味。

童年像一棵大树，上面有鸟语花香，有欢声笑语，还有天真无邪。

我小时候是个有名的吃货，天天缠着妈妈要糖吃。于是大家都叫我“懒猫四”。

所以我有个梦想当美食家和糕点家。我会背上旅行包，带上制作糕点的机器，去到各个国家尝遍各种各样的特产，尝遍各种各样的糕点。

尝出什么味道最好时，就返回中国做美味的糕点送给穷人，而且不要钱。

我会让一个一级厨师，做我的助手，我说配方他来做。这样一定能制造出全天下最美味的食物了，再把它宣扬给世界，让中国富裕起来，不再贫穷。

我想去和各位著名的美食家联盟，我们几个人合作，在国外赚大钱。

我虽然知道这只是幻想，但是只要经过努力一定可以让幻想实现的。

国庆期间，爸爸妈妈带我游玩了云南的石林。

初入石林，我们看不见一座石峰。跟着导游的脚步，转过几道弯，一大片石林才出现在我们面前。在一片连绵起伏的石峰中，刻着“石林”二字。

接着，我们来到了莲花池。这是一个人工湖，里面有许多锦鲤游来游去，红的、黑的、黄的……五颜六色锦鲤形成了一片流动的彩色。这个池虽然叫莲花池，但却看不到一朵莲花。这是为什么呢?正当我思考这个问题时，导游告诉了我答案：“请看向那座石峰的顶上。那里是不是有一朵‘莲花’?正是因为这样，这个池子才叫莲花池。”我顺着导游手指的方向望去，离莲花池不远的一座石峰顶上果然有一朵半开的石莲。它的花瓣互相重叠，栩栩如生。

接下来，我们来到了一座石峰下。听导游说，这座石峰叫阿诗玛。阿诗玛指的是一位传说中的彝族少女，作为彝族的图腾而存在，寓意着美丽、勤劳、善良。我抬头一望，嗬，这座石峰可真像个亭亭玉立的少女啊!阿诗玛右手搭在左肩上，背上背着个竹筐，筐里装着鲜花。她深情地望着前方，好像在思考着什么。我和爸爸妈妈都忍不住为此鼓掌称赞。

最后，我们来到了望峰亭。我们爬了将近三百级台阶才来到石林的最高处——望峰亭，望峰亭共有两层，里面人山人海。我在亭子里找到了一个观景的好位置。放眼望去，灰黑色里夹着几片绿色，石林一望无际。这些石峰不是一峰独秀，也不是三五峰呼应，而是峰峦起伏，绵亘蜿蜒，令人浩气长舒。

之后，我们还观赏了剑峰池、吉祥三宝、心脏石等奇观，它们都是那样的栩栩如生，令人叹为观止。

啊!石林真是一个令人神往的地方，让人不得不惊叹大地的鬼斧神工!

今年的春节，我们一家人去了云南旅游，今天是大年初二，我们来到了大理市的喜洲镇，在这里我们看到了严家大院。

严家大院是一位名叫严子珍的商人在1907年建造的，严家大院占地面积2478㎡，建筑面积3066㎡，相当于我们家的房子二、三十间那么大！严家大院总共有四个院子五个天井，房子就围着这些院子和天井建造。严家一家十五口人都住在这里。

进入严家大院的大门，就会看到“三方一照壁”，就是说三面建房子，一面立照壁，中间形成一个四合院。照壁，是指一幅白墙，中间是黑色的“福”字，边缘是蓝色的墙身配以白色的浮雕，显得格外雅致，充满着浓郁的少数民族的风格。旁边的三间房都是两层的砖木建筑，朱红色的木柱、木栏杆上面有精致的雕花，屋顶是青灰色的瓦片一块块搭成的。房间的第一层是客厅、茶室、厨房等公共用房，第二层有修身堂、闺房、客房、书房等，用回廊连接起来。屋子里面的家具都是用木头做的，做工也很精美，放到现在都是古董了。而且房间内挂着很多字画、牌匾，其中有一些是达官贵人送给严家的纪念品，价值非常珍贵。

严子珍是严家大院的设计人，他小时候是以卖水为生，后来母亲改嫁入严家。继父给他取名为严子珍，13岁时带他去学经商，他非常勤奋，就开始独自做生意，最后他把生意扩展到海外，赚了很多钱，盖了严家大院。同时还捐助乡里，捐钱给革命党，成为备受乡里和革命党领导尊敬的爱国商人。

夕阳西下，我们离开了严家大院，但是严家大院给我的震撼一直伴随着我们回程的路上。

燕春妮

人人都享受过美食，而且享受过的美食都是不一样的，就像我家是一个开食堂的。我经常会吃到爸爸大厨师做的饭。

哇！好香好香。我没上来看爸爸做的毛血旺，我先是看到妈妈把水晶粉，鱼丸，血块，蘑菇，豆腐皮放在一个汤盆里，只见爸爸已经把水煮开了，把盆里的东西煮了一下，又用筛子子把水过了了，再把锅里的水轻轻舀干在哪儿九九红放入锅中，放入黄椒面，花椒，大料，在填入几勺水，在把刚煮好的东西放入九九红汤里。

好嘞，把锅里的毛血旺咬在汤里，因为我不能吃辣子，只能在爸爸回头炝辣子时，我悄悄把筷子放进去吃了一下，嗯，真好吃。爸爸把刚炸好的花椒，大料倒入盆中。噼里啪啦的声音响个不停，抓了一把香菜放进去，我一看都把我的眼神吸进去了，顿时大喊一声上菜。

唉，可惜这不是给我吃的。

“远看大石头，近看石头大。石头果然大，果然大石头。”这首小诗写的就是著名的石林。石林，是云南的明珠，是中国的瑰宝，是世界自然遗产，是大自然的鬼斧神工，也是喀斯特地貌的典范。

进了石林的大门，绕过花坛，映入眼帘的是一片湖泊，湖泊中矗立着许多奇形怪状的石头。不远处，标志物上写着“世界自然遗产”，旁边石头上刻着“世界地质公园”。

向前走，我们来到了大石林景区。大石林里的石头，又高又大，千姿百态。石林最具标志性的大石头上雕刻着“石林”二字，周围刻着许多名人留下的标语：“天下第一奇观”、“天造奇观”等。

有一块大石头类似古屏风，从另一个角度看，也很像一只展翅高飞的雄鹰，被称为“大鹏展翅”；有一块中等大小的石头夹在两块高高的大石头中间，悬在半空中，看上去摇摇欲坠，游客站在下方，不禁感到胆战心惊，有一个很形象的名字——“千钧一发”；还有一大片倾斜、倒塌的石头，是由于地震等地壳运动导致的，名为“排山倒海”，在明媚的阳光照射下，石头上折射出五彩斑斓的光芒，美不胜收；有一块大石头，就像一张大床，被称为“且住为佳”，据说：张果老在那里住过，只要在“石床”坐上3秒，就能带来好运。我们怀着激动的心情，都在那儿坐上了3秒。

跟随导游的步伐，我们到了“大拇指山”的脚下。这块石头真像一个大拇指！导游又带领我们来到“大拇指山”的另一侧。没想到，从这个角度看，这块山石更像一只小老鼠在偷吃香肠，真神奇！

登上望峰亭，一大片石林尽收眼底。千奇百怪的石头，有的像一把利剑，有的像一个足球，有的像一团火焰，还有的像一座宫殿。石头中冒出茂密的树林，蓝天白云下，游客悠然自得地欣赏美景。

望峰亭下，我们看到一只“猫”和一只“老鼠”相亲相爱。在前往小石林景区的途中，路旁有“关公雕像”和一个饮酒的“老者”，栩栩如生，这些都是大自然的杰作。

我们乘坐电瓶车一路观赏，来到了小石林景区。小石林虽然没有大石林的气势磅礴，但这儿的石头怪石嶙峋，有巨大的“蘑菇”；有“双峰骆驼”；还有“吉祥三宝”：“大象”、“乌龟”和“貔貅”，“大象”象征着吉祥如意，“乌龟”象征着健康长寿，“貔貅”象征着招财进宝。

再往前走，我们看到了“阿诗玛”的标牌。导游说，这是阿诗玛背着背篓的样子，有人说像阿凡提，可我觉得，这块大石头，更像擎天柱。

石林不愧是世界自然遗产，名不虚传，让人流连忘返。石林很大，由于时间关系，我们只参观了一半。如果有机会，我一定要再来石林游览。

每年年夜饭中，我最爱吃的菜，莫过于奶奶做的鱼糕了。每次回老家过年，留下的最深印象都是这一个词“热闹”。餐桌上所有人都在抢着自己最喜欢吃的菜，而桌子中心那盘菜总是下去的最快的。奶奶做的鱼糕一直是最抢手的。

鱼糕是老家的特色菜，也是一道历史悠久的菜。它是荆沙地区的传统佳肴，在当地不管谁家请客摆席，上的第一道菜肯定是它。奶奶做鱼糕已做了几十年，最拿手的绝活就是它。

买到新鲜的鱼后，先宰杀洗净，然后手工取净鱼肉，去皮和鱼刺。这一系列动作在奶奶娴熟的手法下十分得干净利落，像是哪位大厨的杰作。接着，奶奶把备好的猪肥膘肉块和鱼肉块一起剁成茸，又往碗里打几个鸡蛋，把蛋清沥出来后用筷子打散，倒进鱼茸里按照一个方向搅拌使它口感更加劲道。其间再加入姜末、葱白末、淀粉、精盐、味精和胡椒粉，搅拌至鱼茸粘稠上劲，成糊状。奶奶说过，这几步是做成鱼糕最重要的步骤。下面蒸锅要出场啦，将锅底垫上保鲜膜或者湿纱布后，倒入鱼茸糊，只见奶奶仔仔细细地用刀抹平鱼茸糊的每个角落，才放心的盖上了盖。旺火蒸至30后，揭开笼盖，用干净纱布搌干鱼糕表面的水分，再将打散的蛋黄液均匀抹开在鱼糕表面，盖上笼盖，继续大火蒸五分钟后取出。鱼糕出锅后，需要放凉，这时候就可以吃啦，终于大功告成！

配着饭和菜，一盘鱼糕火速下肚。那鱼糕入口鲜香嫩滑，清香可口。奶奶看我吃得享受，忍不住笑吟吟地问我：“好吃吗？”“好吃！”“那我以后多做给你吃。”

后来随着年龄的增加，学业繁重了不少，回老家看奶奶的机会也少了。可我却忘不了奶奶亲手做的鱼糕。每次出去吃饭看到菜单上有鱼糕时总会小开心一下，尝了之后又暗暗想：这味道不正宗！跟奶奶做的味道不一样！

今年过年回家时，奶奶迎我进门，我突然觉得奶奶好像突然变老了。之前每年都掌管厨房大事的奶奶如今也变成了打下手的，虽然她在干着自己最喜欢的事——做饭，却也感觉有一瞬恍惚。我慢慢走到奶奶身边，轻轻地问：“奶奶，我想吃您做的鱼糕了，您能再做给我吃吗？”“好！”奶奶的回答坚定有力。走进厨房，奶奶又回到了她的天地，充满着活力。

熟悉的摆设、熟悉的动作、熟悉的人……还有，熟悉的味道。

过了一会儿，奶奶慈祥地看着我，对我说：“赶紧尝尝。”语气中含着一丝期待。我拿起筷子轻咬了一口鱼糕，啊……就是这个味道，就是这种感觉。“好吃吗？”奶奶在我身旁轻轻地问。“好吃！”我嘴里含着鱼糕，满脸幸福。

小时候，最喜欢老家那条街，似乎永远都有人在吆喝叫卖东西。虽然不如大城市那样喧闹，但是多了一份自在的温情。而我的舌尖最留恋的便是它。

那时候，我每天被那甜味迷得神魂颠倒。有一天，我去寻找气味的源头，走遍了老街的犄角旮旯，终于在街的一角发现了他--摊位被围得水泄不通。他不似别的小贩高声吆喝，反而像一位智者，只等有缘人。我第一次知道了糖画这种艺术，既能看，又能吃，我迫不及待要尝鲜。

"老板，来两份。"我的声音硬是把人群炸开一条缝。

老板应声喝道："好嘞，大家看好了。"说罢，他便撸起袖子，举起一个大锅勺，先从一个木桶里舀出一大勺糖汁，那糖汁金光闪闪的，浓稠似蜜，但其香味儿蔓延开来，绵醇如酒。接下来，便是"作画"了。

他的手用力托起那根不轻的长杆铁勺，但手并没有发抖，悬着的手腕，曲张有力。没想到在他文雅的外表下，藏着一个刚猛的躯体。紧接着，他的手就开始移动了，不疾不徐，那糖汁有规律的被匀出，落在砧板上，由糖汁到作品，一气呵成。这幅画渐渐清晰起来，是一条锦鲤。遇到比较浓的部位，他就顿一下，就像练字一样。整幅画的细节部位也很生动，颇有大书法家的风范，我被他作画的架势迷住了，眼睛瞪得大大的，却大气不敢出，生怕打扰他。

这时，他停了下来，呼了一口气，又装了一勺糖浆。我知道他要结尾了。他不再像之前慢慢描勒，而是猛得--举起来，快速地将汁倾到砧板上。这次，他的动作非常快，不过他的手臂有点颤抖，一直来回描绘。

我很好奇他怎么颤抖了呢？直到完成，我才意识到原来他是在勾勒鱼鳞。因为颤抖，鱼鳞变得更加生动，仿佛真的有只鱼在砧板上游动，我心服口服。老板把这幅大作递给发愣的我，我欣喜地接过，看着栩栩如生的鱼，我竟不忍心下嘴，只轻轻用舌头轻舔一下糖尖，好甜，那味道化在了嘴里，留在了心间。

这不仅是舌尖上的一场盛宴，更是一场视觉盛宴，至今，我都无法忘怀。每次想到家乡，嘴里就会弥漫出一股甜味，不知那糖画人，如今可好？

早晨，我们踏上了前往云南弥勒的旅程。一路上都下着倾盆大雨，雨滴“沙沙沙”地在耳边歌唱。到了云南，雨渐渐停了，太阳也从乌云后面钻了出来，车窗外灿烂的阳光撒满大地，白云在蓝天的辉映下舞蹈，我的心情变得更好了。

到了弥勒的酒店，还没踏进大门，就看到一只小狗坐在门口大叫个不停。我被它吓着了，害怕它突然冲过来咬我，便小心翼翼地绕过它走进酒店。

这个以蓝色为主的房间好漂亮呀，走进里面犹如置身在蔚蓝的大海里。床的对面一个凸出来的圆台上，有一台电视，我想看电视但又不会开，就只好叫店长叔叔来帮忙。小狗也跟着店长叔叔进到我们的房间，开始我挺怕它的，后来发现它很温顺，就慢慢地和它接触。我摸了摸它的毛，软软的，比毛绒玩具上面的毛还要舒服，原来狗狗并没有我想象中那么可怕。店长叔叔说它叫“麦兜”，这名字可真好听，不一会儿我就和“麦兜”打成一片了。但由于一路上的颠簸，我有些累了，不得不先和它说再见，去休息了。

第二天，我们去了云南著名的葡萄酒庄。里面有个大雕像，听导游叔叔说酒庄地下有不少珍藏几十年甚至几百年的红酒，那些红酒都是用来纪念这个酒庄的。我们走到存放红酒的地方，里面摆满了用木桶装着的葡萄酒，在这里，我们品尝了红酒和葡萄汁。

品完红酒，我们接着去观赏弥勒佛像。弥勒佛外表是金色的，在阳光下显得格外耀眼，弥勒佛像满面笑容地看着来游玩的游客，好像在说：“欢迎你们来这游玩。”

睡过中午觉，我们就去泡天然温泉了！跳进温泉里可真暖和，我看见泉口冒着热气，出于好奇，我走到泉口想试试温度，于是把脚放到泉口涌出的水流的地方，好烫呀！我急忙跑出泉口，可我的脚已经被烫得通红通红的了。叔叔说泡温泉要静静地泡，不能像游泳一样。就这样，我们一直泡到了天黑。从温泉里出来，我饿坏了，就打包了夜宵回酒店，和“麦兜”一起吃。吃饱了我又可以如愿以偿地和“麦兜”一起玩了。虽然我还想和“麦兜”玩会儿，不过第二天早上我们就要回去了，所以还是被奶奶拉去睡觉了。

第二天，我们早早起了床去吃过桥米线。我本以为过桥米线和普通米线差不多，哪知服务员端上来一个比我的脸要大得多的碗，碗里装着滚烫的汤水，大碗旁边还摆了十多个小碟子，里面装着米线，肉片，鱼片，鹌鹑蛋，玫瑰花瓣，豆芽，青菜……而都是生的，我把米线和配菜都放下热汤水里，等米线软了就可以吃了。

吃完早餐，我依依不舍地和“麦兜”道别，和店长叔叔道别，便上车回家了。在车里我睡着了，我梦见“麦兜”和我们一起回百色，我可高兴了！“起来了，到家了。”我才知道那只是个梦……

我爱弥勒，我爱弥勒的人，我爱弥勒的美食，更爱弥勒的美丽风景！

South is the province with the largest number of ethnic, apart from the Han, is inhabited by 26 people and the minority population of the province accounted for nearly one-third of the total population. Different nationalities have their own characteristics, so in Yunnan, you can enjoy the national and culture and nowhere else

Flowers of the town: Yunnan is known as "Kingdom of plants" said. Europe and the United States to cultivation of Rhododendron, Primula, camellia, orchid lily flowers, mostly from Yunnan, let alone the domestic cultivation of flowers. Yunnan eight flowers: camellias, azaleas, Magnolia, primrose, lily flower, gentian, Meconopsis, orchid. With Yunnan the four seasons such as spring weather, here is an ocean of flowers. Mountain bamboo forests, lush bamboo shoots.

Karst: Eastern Yunnan Guizhou Plateau, after two million years of erosion and weathering erosion, forming a unique magnificent primary karst landform, karst terrain, especially in the Lunan Stone Forest, Jiuxiang scenic area.

Tropical rain forest: Xishuangbanna is located in the northern regression line to the south edge of the tropical north, the tropical monsoon climate, year-round warm, sunny, rainy and humid is Tropic of cancer of the earth desert line with only a piece of green state, is Chinas tropical rain forest ecosystem preservation is the most complete, the most typical, area of the largest area, is now the earth on rare animal and plant gene pool, was hailed as one of the earths natural wonders.

云南景谷地震了6.6级，景谷的人们正在遭受着地震带来的深重苦难。我虽然没亲身经历过地震，但电视里直播的镜头却让我胜似亲身经历。

我突然想起来了参加过的牛通社组织的“体验地震模拟逃生现场和心理测试游戏”活动。

晃动的吊灯、翻倒的花瓶、扭曲的壁画，倾斜的地板，墙上到处是裂痕，窗外满目疮痍，四处不时传来轰隆的坍塌声与尖锐的警报声……地震了吗？不，同学们，这是中国计量学院地震逃生模拟实验室里的场景。

在一个非常温馨的客厅里，我们几个男同学开心的挤在沙发上，还不时的谈论着，反正是实验，没什么好怕的。突然一阵剧烈的晃动传来，地震措手不及地来了，打断了我们的冷静，我们立刻要站起来“逃”了。幸亏，老师沉着的声音在耳边响起：“地震开始了，不要冲出房屋，这样砸死的可能性极大。快躲到坚固的床或桌下，其余同学躲到卫生间。最外面的同学头上顶个凳子或者靠垫。”然后老师打开了房门，等地震停的时候，我们排成一队在老师的指挥下走出室内，来到了倾斜的走廊上。这时，小脑袋产生了晕乎乎的感觉，虽然两边都有扶手，走起路来就像一只摇晃着的企鹅，随时都有掉下去的可能，胆小的同学还不时的发出尖叫，走廊上布满了浓烟，我们必须用手掩口，大家都非常有秩序的按照老师的指令逃生，最后顺利地来到了安全出口。当站在绿油油的操场上，我们欢蹦乱跳着庆祝脱险。

我真实地感受到地震发生时的恐惧，更让我理解正在地震中的人们。

让我们一起维护好抢救的黄金时间，不要去扰乱抢救的秩序。让我们每个人共同面对地震所带来的伤害，让我们每个人都为灾区献出一份爱心！

[有关于云南景谷地震的作文

生活中，有许许多多的记忆。而美食，就是舌尖上的记忆，不同人都怀念着不同的美食：有的人怀念家乡的特产；有的人怀念长辈做得一道小菜；而我怀念父亲做的虎皮青椒。

父亲是个做菜能手，总能炒出几个特别的菜品。有一道菜，让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。

那天，正是夏天的晌午，窗外没有一丝凉风吹过，阳光烘烤着大地，窗外的知了在不断地叫着，我正在看书，忽然，父亲走进房间说到“儿子，今天我给你做虎皮青椒尝尝。”虎皮青椒？这是我十分喜爱的一道菜。今天太阳从西边出来了？我没有多想，直接跑进了厨房。

厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片，在锅里倒上油，放几勺糖，把糖炒制焦黄时，父亲就迅速把青椒放进锅里，瞬间，发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着，大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟，父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片，青椒不是辣味，而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面，父亲顶着严热，在厨房里忙碌，只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。

舌尖上的味道是一去不返的，但它会成为舌尖上的记忆，珍惜在人们心中，而美食就会成为人们心中的思念。

为了过一个愉快的暑假，我早早的把作业写完了，准备开始我的云南之旅。

7月22日下午，我们乘飞机到达昆明，一下飞机，我就感觉与濮阳不一样，空气十分清新，天空特别的蓝，使人格外的舒服，偶尔刮来的风非常凉爽，好像濮阳的秋天一样……

听爸爸说昆明有一种非常有名的美食叫过桥米线。关于过桥米线还有一个美丽的传说呢：从前，云南蒙自县有一个书生，常常因为读书而忘记回家吃饭，他的妻子十分心疼，有一次，他的妻子思忖之余把家中的的老母鸡杀了，用砂锅炖好了，给丈夫送去。当妻子回来收拾碗筷的时候，发现丈夫还是没吃，就准备拿回家热热，当她拿起砂锅时，发现砂锅中的食物并没有凉，原来是砂锅传热慢，再加上汤的表面有一层鸡油，等于在汤上面又加了一个盖子，这样就起到了保温的作用。从此以后妻子就以这种方法保温，并放入一些米、蔬菜、肉片，后来慢慢就变成了今天的米线，并且成了大家都特别喜欢的美食，因为妻子每次送米线都要经过一座桥，所以人们又称它为“过桥米线”

到了吃晚饭的时候，爸爸就带着我和妈妈七绕八拐的去找昆明过桥米线老店之一—“建新园”。瞧，那门口拍着常常的对的就是“建新园”咯。进去一看，人还真多，居然没有座位，我和妈妈就负责找座位，爸爸去排队买米线，正好有一家人吃完了，所以很顺利我们也有座位了，又过了没多久，米线就端上来了，两个大碗，四个小碟子。一个大碗里装的是煮好的米线，另一大碗里装的是热乎乎、香喷喷的鸡汤，四个小碟子里分别发着牛肉片、猪肉片、鸭块、青菜和豆腐皮。先把牛肉片、猪肉片放进汤碗里烫熟，再把鸭块、青菜、豆腐皮和调料倒进汤碗里，最后把米线倒进汤碗里搅拌均匀，雪白的米线，淡红色的肉片，绿油油的青菜，油光闪闪的汤，看着就想吃，迫不及待地夹起两根米线塞到嘴里，嗯，爽滑可口，就是有点烫。肉片很嫩，味道鲜美。我一口气就吃下了大半碗。

云南的过桥米线真是名不虚传，那真是色、香、味美呀！下次再去云南，我一定还要去尝尝。

[过桥米线语文作文八篇

云南石林以其“天下第一奇观”、“造型地貌天然博物馆”的盛誉，同吉林雾淞、桂林山水、长江三峡一起被誉为中国四大自然奇观。

今天我和爸爸、妈妈来到这闻名遐尔的旅游胜地-石林。(.)石林果然名不虚传，导游说：“一千多年前，这里曾是一片大海，后来地壳运动把这里变成了陆地，现在看到的石头原来都是海边的岩石，因为石头大多数长得像树木，石林才得来这个美名。

石林的石头形状千奇百怪，有的像鸭子、有的像马、有的像狗……最有趣的要数猫石和鼠石了。猫石张开大嘴向鼠石扑过去，鼠石抱头直喊饶命。还有一块像人一样的石头，听导游说这块石头的名字叫阿诗玛，传说很久以前阿诗玛被山洪暴发给卷走了，她就变成了一块石头等阿黑哥来找她。

石林的风景真美阿，让我心旷神怡!

一份鹅肝蒸蛋，一份生命的传承。

——题记

我的外婆，是一位退休的会计，更是一位“家庭营养师”。年近六旬，头上却没有一丝银发，十多年来，她天天在为我“做饭”幼时，稀白粥，长大了，竹笋汤。现在，又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术！特别是那碗“鹅肝蒸蛋”，不知渗入了什么魔法，那味儿，终生难忘。

外婆打好蛋，放入蒸蛋器，这不重要，主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅，慢慢展平，启动！鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟，在一旁不时地喷一点香油。就在现在！外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去，酱汁如可爱的雨滴，欢快地淋下去。赶紧翻个面，关火。顷刻间，香气溢满屋子，一碗鸭肝蒸蛋完成了。

迫不及待地夹起一片肝，配上一点蛋，细细品味。哇！丝滑的鹅肝、润润的鸡蛋，配上咸咸油渍的酱汁，一切都安排得恰到好处。咸而不辣，咸中带一点海边的气息。忽然，我想到了什么，呆住了。

在我的印象当中，外婆家是一个“天堂”每次我去的时候，她总是摆满了整桌的美味，等待我的到来。可是，今年（2019）夏天，爸爸突然把菜烧焦了，无奈之际，只能“投奔”外婆家，但，等待我们的，却只是一碗白粥——这与之前形成了鲜明的对比。

后来，我才知道，那一次是没有跟外婆“预告”要来，也就是说，外婆平日的伙食就只有白粥……

“还不吃，菜都凉了！”

抬头一看，只见外婆那“万年不白”的头发，仿佛已白了几分。

冬去春来，春去冬来，四季轮回，生命轮回。我把一“长大做个好爷爷”的梦想，深深地铭在了舌尖上。

朋友你来过保山吗？我的家乡保山变化可大了。人们来了就舍不得走。

可是过去的保山，路不平，灯不明，街道两旁是低矮的破瓦房，只有正南路和保岫路两条主大街。现在的保山在党的改革开放的春风吹拂下，保山各族人民齐心协力建设保山。宽阔平坦的柏油马路替代了昔日的包谷路；公路，街道两旁款式新颖的路灯，照得街道如同白昼；高层建筑林立街道两旁。

再看看居家住户的生活更是芝麻开花节节高呀！人们有的搬进了公寓住上了套间房；有的住进了单家独院的别墅。楼上楼下，电灯，电话，洗衣机，电冰箱，彩电……家用电器一应具全。有些家买上了出租车，公交车，拖拉机，大卡车，农用车，小轿车，摩托车，自行车。日子过得是红红火火，幸福美满。

近两年在汹涌澎湃的商海浪潮中，在异常激烈的市场竞争中，“超市”如雨后春笋般在林木葱茏，终年叠翠的太保山麓蓬勃崛起，各种商店星罗棋布于保山城区的大街小巷。在数不尽的“超市”中，保山百大超市，天顺超市以雄厚的实力，巨大的规模，全新的理念，时尚的布局，脱颖而出，为促进保山的经济繁荣做出了应有的贡献。

特别是大保高速公路的建成通车，不仅让我们的旅途变得快捷，舒适和安全，而且拉近了我们与山外的距离，增强了与世界的沟通和联系。为家乡保山的经济发展插上了腾飞的翅膀。

朋友，欢迎你来保山观光投资，一展鸿图，共同创造保山更辉煌的明天！

[我的家乡云南保山作文

中国的历史悠久，地大物博，南北方美食数不胜数。中国的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中餐的菜肴名称也别具特色，富有中国传统文化特色，给人以美好的回味。读了《舌尖上的中国》这本书后，让我对中国的美食文化，有更深的了解，同时让我产生了想去旅行想去品尝全国美食的愿望。

回想我也曾经也去旅行过，比如北京、青岛、南京、扬州、无锡等。但是我只是吃过肥而不腻的北京烤鸭，品种齐全的青岛海鲜，香鲜味美的南京盐水鸭，原汁原味的扬州炒饭。有好多旅游地点的美食我还没有品尝到，比如说《舌尖上的中国》介绍的扬州的鉴真素鸭、文思豆腐、清炖狮子头、扬州大包子。我还都没一一品尝过。忽然觉得有点遗憾，觉得应该去尝尝那的美食才不枉旅行一次。

喜欢吃美食，也喜欢旅行，因为我喜欢那种氛围，喜欢新的环境，喜欢历史的痕迹，喜欢品尝美味的特色小吃。如果在烟雨的江南，撑着一只油纸伞，走在那雨巷，走在那白墙黛瓦的古典房屋之间，那定是另一种心情。或许还会坐上一叶小舟，走水路欣赏那江南的朦胧之美。或许还能坐在小楼上一边欣赏着朦胧的江南烟雨一边品尝着江南的特色小吃，例如翡翠烧卖、鲜肉汤包等。那该是多么的惬意呢!

中国由于历史悠久，不仅拥有烟雨的江南风景，还拥有独特的美食，我记得《舌尖上的中国》这本书中提到了重庆的麻辣火锅，我也是个爱吃火锅的人，我喜欢火锅的味道，也喜欢吃起来酣畅淋漓的感觉。书中提到在重庆每家火锅店都有自己炒制底料的秘方，可见重庆的火锅味道多种多样。重庆的火锅不仅味道多种多样，而且菜品也是多种多样，传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺、和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。真想有机会去重庆品尝这等美食，会不会让人流连忘返呢?

从美味的火锅之都出来，是不是想来点清淡的食物呢!我想要是我还真想来点清淡的，例如美味的鲜笋。我去过黄山，那里有卖一种笋干的，食用前要在清水中泡上两三天，再用高压锅蒸。蒸好后即可用来食用，比如做成笋干红烧肉、老鸭笋干汤之类的。这种笋干的味道虽不如刚挖的鲜嫩，但口感也是极佳的。如果有幸去黄山旅行一定要带回来几包才好。

吃过了南方的火锅、笋干后是不是应该来点南方的主食呢!南方的烧麦口味不错，是大众喜爱的食品之一。烧卖包皮透亮，味咸椒香。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。吃了南方的烧麦我才体会到，我在北方吃到的有多么不正宗，北方的烧麦馅是像小笼包馅一样，不似真正的烧麦里面是糯米。现在真想再品尝一次形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口烧麦。

南方的美食数不胜数，北方的美食也不少啊!北方虽没有烟雨朦胧之感，但是有粗犷豪放之气。给我另一种感觉，如果在白雪皑皑的冬天，屋外寒风刺骨，在屋内暖洋洋的吃着东北的酸菜炖白肉，那真是爽啊!酸菜炖白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸辣，营养价值丰富，具有补肾养血、滋阴润燥之效。我家冬天也会做酸菜白肉吃，我家虽不是在东北，但是我感觉酸菜的腌制方法与东北人家的差不多，《舌尖上的中国》也说了这个酸菜的做法，让我更加坚信了这点。我家在做酸菜炖白肉时还会放入血肠，血肠是现杀猪时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎后灌肠，扎紧捆实即成。血肠味道浓香，油而不腻。血肠与酸菜和白肉放一起那味道别提多棒了，每次吃的时候都比较喜欢吃血肠，味道很是不错，这菜也是很下饭。

说了这么多的美食，我还没介绍我家乡的美食呢!我的家乡美食是驴肉火烧。驴肉火烧就是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧加羊杂汤一起食用味道再好不过，羊杂汤虽然不是我们家乡的特色美食，但是我认为做得也是极好的。真希望我家乡的美食也能上《舌尖上的中国》这本书，古时不是有句话叫“天上龙肉，地下驴肉”嘛!可想而知驴肉的美味，再配上我们那酥脆的火烧真是让人吃不够啊!

我想有时间不如让我们抽出时间去旅行一下，去品尝下天下的美食，或者停下手里的工作去做一顿美味的佳肴犒劳自己一下，这样不是很好么。希望《舌尖上的中国》这本书能出第二册，让我们更加了解天下的美食。我也希望以后再去旅行时能品尝到《舌尖上的中国》一书中提到的美食。《舌尖上的中国》一书感动我的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，记忆的味道!让我们一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧!

如果说成都是一个让人来了就不想离开的地方，那么丽江就是一个美得让人来了就不愿再说话的地方。

――题记

古城

一提起丽江古城，只要是爱好旅行的人，没几个不知道。古城那么有名，她又是怎样出名的呢?这说出来恐怕没人信，丽江出名的功臣是公元1996年2月3日19时14分的7级大地震。更神奇的是，千年古城并没有被这次大地震所摧毁。

丽江古城是由白沙古镇、束河古镇、大研古城三个城建单元共同组成的统一体，主体部分是大研古城。

大研古城面积约3。8平方公里，始建于南宋末年，明朝而盛，只是在除“四旧”时非常遗憾地除掉了富丽堂皇的木王府。

古城的夜晚是最热闹的。在鳞次栉比的茶坊酒楼与充满纳西族风味的小吃店前，有慕名而来的外国游人留恋忘返;有休闲游玩的远方游客在饮酒品茶;也有为寻找灵感而来的作家徜徉穿行。古代诗人们最爱吟颂小桥流水，柔柳依依。在古城，无论走到哪儿，抬眼就能看到这种美景。

[描写云南丽江的作文

寒假里，我来到了孔雀的故乡----西双版纳。这里是多民族的地区。是植物的王国，动物的王国，药材的王国

我们来到勐仑植物园，它是亚洲最大的植物园。有许许多多植物，品种多，种类齐，有的植物非常少见，有的植物一辈子只能见一次。有趣的跳舞草，它听到音乐就会不由自主地摆动身体。还有巨大的铁树王。走在林间，如果你口渴了，这里有“天然水壶”砍下一根叫“扁担藤”的植物，藤的断口处就会有清甜的水流出来多达一万多种的植物看的我眼花缭乱。

走进神秘的原始森林公园，所有的人被眼前的景色吸引住了，树木十分茂密，有芭棕树，椰子树，橡胶树等。有些游客在喂孔雀，有些游客在和狗熊照相。走进森林里，高高的树林把阳光挡在外面，树林里空气清新，舒服极了。清清的泉水在石头上，树从中穿梭。高大的榕树的根露在地面，形成十分有趣的形状，游客们争着认像什么。茂密的树林一层又一层，参天大树，直插云霄。

啊！美丽的西双版纳。