捏鸡蛋的作文（推荐20篇）

今天，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我觉得简直是“人间美味”于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。“你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。”外婆说，我点了点头，然后就去准备了。

准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，总是粘锅！外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得“噼哩啪啦”，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，说：“尝尝看！”我尝了尝果然很好吃！外婆说：“你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。”我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。

我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了“噼哩啪啦”，我吓了一跳！锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。

“哈哈！终于完成啦！”我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。

我终于学会了煎荷包蛋！

[我学会煎鸡蛋了作文

凌泓雨

今天，我在《百科全书》里看到一个有趣的现象：如果在一个装着水的玻璃杯里放一些盐，再把鸡蛋放进去，鸡蛋就可以浮起来。我不太相信，于是，就做了一这项小实验。

我准备了一个鸡蛋、一些盐，还有一个装着清水的杯子，便兴高采烈地开始了实验。我一手拿杯子，一手拿鸡蛋，刚一脱手，鸡蛋便像一个跳水选手一样，“扑通”一声掉进水，沉了下去。我往水里加了一点盐，鸡蛋慢慢地浮到了杯子中央，变成了悬浮状态。我又加了更多的盐，用棒子搅动，盐慢慢融化，鸡蛋也慢慢的浮到了水面上。我把她压下杯底，一松手，它又立即浮了上来，露出光滑的“小脑袋”。

这为什么那么神奇呢？我问爸爸妈妈，他们都说不懂。最后，我就用手机上网查。手机上说：当鸡蛋的密度大于水的密度时，鸡蛋就会往下沉。如果在水中加一点盐的话，鸡蛋的密度就会和水的密度一样，就会悬浮在水的中央。如果加大量的盐的时候，鸡蛋的密度就小于水的密度，就会浮在水面上。

通过这次体验，我明白了一个道理：只有细心观察，认真思考与实践，才会发现生活中的奥秘。

俗话说的好：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”

这天，妈妈想睡懒觉，而我早就起床了。

妈妈叫我帮忙早餐，还要教我煎鸡蛋。正好，我也想在妈妈的“单位”体验一下，过把瘾！挑战挑战，呵呵。我对妈妈说：“妈妈，我想试试独自一人操作，可以吗？”妈妈总是很信任我，她同意了。

我心里真是又紧张又开心。我急忙跑到厨房，先从柜子里拿出锅放在灶台上，调好适量的火。果然，跟我心里想的一样，锅马上就热了起来。我把油小心翼翼地倒在了锅里，不一会儿，锅里的油就冒烟了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要烧光了，我立刻把碗拿出来，再一口气拿出了四个鸡蛋，以免还要再拿。毕竟是第一次打蛋，我先在锅边敲了一下，很快蛋壳上就出现一条很明显的裂缝，朝上面掰开，结果没成功，还把灶台弄得狼狈不堪。我又拿了一个鸡蛋，这回我可细心了，蛋白和蛋黄都“溜”了出来，我学着以前妈妈的样子把蛋壳挑了出来（妈妈打鸡蛋有时也会把蛋壳打到碗里），然后搅拌一下，变成了金黄色的液体，我搅拌一下，然后就轻轻地倒进锅里，生怕油溅到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把锅一甩，蛋没动。再用力一甩，差点就飞了，不过竟然翻好面了，还是吓了我一身冷汗！

蛋煎好了，我把蛋盛到盘子里，尝了一口，真香！心想：妈妈吃了我亲手煎的蛋，一定很高兴。

果然，妈妈对我煎的蛋赞不绝口！不过，这第一次煎鸡蛋还不熟练，以后得多练习。

今天，我闲着没事干，想学点什么。突然，我闻到了炒菜的香味，于是，我跑进厨房跟妈妈说：“妈妈，让我学炒鸡蛋饭吧，有时你不在家我可以自己解决简单的吃饭问题，好吗？”妈妈说“行啊！”

我先拿出一只碗和两只生鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，然后放了一点细盐，用一双筷子把鸡蛋绞绊好，再盛了一碗饭放在边上，准备工作就做好了。

我在妈妈的帮助下，安全地打开了煤气灶，把锅放在煤气灶上，接着把色拉油倒进锅里加热，再把鸡蛋倒进锅中，用锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒了起来。熟了，我赶紧拿起饭倒进锅里，加了一点盐、酱油和味精，不停地绞绊，差不多好了，为了考虑到色、香、味俱全，我又加进了一小撮细葱，看上去有白、有黄、又有绿，真上引得我口水直流。

一份美味可口的蛋炒饭在妈妈的指导下，在我的辛勤劳动中诞生了。

[学炒鸡蛋饭3年级作文

我们的班主任—吴老师在班会课时说：“明天下午第四节课，我们学校要举行鸡蛋撞地球比赛……”话音未落，教室里炸开了锅，同学们七嘴八舌地议论开了。只听吴老师说：“想参加比赛的请举手。”有一大半的同学“唰”地举起了手，有的把手举得高高的，生怕老师没看到；有的嘴里直喊：“我要参加，我要参加……”生怕老师没听到。

回到家里，我在爸爸的指导下，准备了一个鸡蛋，一块肥皂似的海棉，一个碗形的透明盒子，透明胶和一个塑料袋。只见爸爸在海棉的中间剪了一刀，我把鸡蛋塞进海棉里，再把海棉胶好，放进透明盒子里，最后把塑料袋粘在盒子的两侧。这样，我的小作品就完工啦！

好不容易等到了下午第四节课，我们被选中的小朋友都非常激动。我小心翼翼地捧着我的作品，三步并作两步跑向了三楼；有的同学大步流星似地奔向了三楼……比赛开始之前，有的老师在教我们扔鸡蛋的方法，有的老师在一楼拿着机相对着我们，还有的老师眼睛一眨不眨地盯着我们，生怕漏了一个细节。

激烈的鸡蛋撞地球比赛要开始啦！我们站在椅子上，只听王老师说：“开始往下扔。”我们都把作品扔了下去。那些装饰不同的作品：有的像一只蝴蝶在空中翩翩起舞；有的像几只小鸟挤挤挨挨地衔着它们的战利品；有的像“超人”在空中跟坏人打斗；还有的像一位仙子在花中旋转……呈现出“慢飞直下三米高，疑是降落伞落地面”。

比完赛兴冲冲地跑向一楼，我怀着激动又紧张的心情把作品交给丁老师检查鸡蛋是否有破损。有些小朋友鸡蛋破了，有些小朋友鸡蛋没破，这时我的心像怀里揣着兔子“怦怦”直跳，真希望自己的鸡蛋没有破呀。当老师告诉我，我的鸡蛋没破并获得三等奖时，那真是一个激动人心的时刻呀！

比赛虽然结束了，但是同学们都竟犹未尽！

比赛之前，我以为鸡蛋撞地球肯定会是——蛋黄，蛋清包蛋壳。比赛之后我发现：鸡蛋只要有特殊装置，还是会完好无损的。所以我明白了一个道理：我们要像李四光爷爷一样爱探索，爱钻研。

今天，是我第一次尝试煎鸡蛋。

我从冰箱中拿出了一个鸡蛋，刚想使劲往下敲，就在鸡蛋即将和桌子拥抱的时候，妈妈急忙劝道：“打鸡蛋不能用力太重，也不能太轻。打重了，蛋液就会流出来，太轻了，鸡蛋就敲不开缝。”我听从了妈妈的劝告，以中等的力气敲了下去，谁知鸡蛋的“防护服”竟完好无损。我只好把力度加大，只听“呯”一声，蛋液以优美的姿势表演了自由落体，我的手上却沾满了蛋液，令我哭笑不得。“扑”一声，我顺利地打开了煤气灶，火苗开始欢快跳动着。我用铲子一下一下地把水铲干，随后，我再把火渐渐关小，眼看锅中已“狼烟”四起，我却不敢把油倒入锅内。心想：要是被油溅到，那可不是闹着玩的。在妈妈的鼓励下，我只好站得远远的，手伸得长长的，硬着头皮把油倒下锅。眼看油又冒烟了，我更不敢倒蛋液了，在妈妈的催促下，我只好眼一闭，心一横，“哗”一声，将蛋液成功倒入锅内。鸡蛋像顽皮的孩子一样吐着泡泡。我就手拿铲子，笨拙地翻炒起来。

鸡蛋出锅了，妈妈尝了一口，满意地点了点头：“这蛋老嫩适中，对第一次尝试的新手来说，已经很不错了。”听了这话，我心中喜滋滋的。

一个脆弱的鸡蛋站在我们教室的书桌上摇头晃脑，一个刚正不阿的铁锤望着鸡蛋目露凶光，就这样它们在教室里偶然相遇了。

老师对大家说：“铁锤锤蛋锤不破”同学们个个摇头，有的说："不可能，铁锤锤核桃也轻而易举，一个小小的鸡蛋哪里是它的对手？"有的说：“难道这个鸡蛋是化了妆的石头？”

“那我们就来一场蛋锤PK赛吧"老师的话音刚落，全场顿时沸腾起来了。

老师抡起锤子，举过头顶，大吼一声，怒发冲冠，恨不得把鸡蛋砸得粉身碎骨。胆小的女生吓得捂着双眼直往后躲，胆大的男生目不转眼地盯着，生怕漏掉每个细节。老师举着的锤子在半空中戛然停下，在大家的千呼万唤之下，锤子终于砸了下来，鸡蛋公主吓得花容失色，幸亏一个巧妙的转身救了自己一命。唉！老师还是太心软了。

这时班里的“胆子王”大摇大摆地走过来，从老师手里接过锤子，“还是交给我吧”，只见他深吸一口气，双手举起锤子，咬紧牙关朝鸡蛋砸去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋四分五裂，蛋花四溅，这气势丝毫不逊关公。同学们纷纷围观，一边哈哈大笑，一边嚷嚷着质问：“老师，您不是说，铁锤锤蛋锤不破吗？”老师微笑着振振有词地说：“你们看，这不是铁锤锤蛋——锤不破吗？”同学们面面相觑，恍然大悟“吁……”

中国语言博大精深，“铁锤锤蛋锤不破”这是中国语言的"歧义"现象，这场铁锤VS鸡蛋的游戏，使我们认识到中国语言的巨大魅力！让我们一起将中国语言发扬光大吧！

开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功!

我家楼前有一棵高大的鸡蛋花树，有一层楼那么高，它长得枝繁叶茂，象一把绿色的大伞，鸡蛋花树。

一到夏天，树上长出许多鸡蛋花。一阵风吹过，花朵和花瓣纷纷掉落下来，象在空中旋转的彩蝶。捡起一片细细欣赏，那乳白色的花瓣是那样鲜嫩，黄色的花蕊散发阵阵清香。鸡蛋花树的叶子是绿色的椭圆形，老人、孩子经常去捡花，女孩子把花戴在头上，非常漂亮；老人们捡了一袋又一袋，拿回家晒干了煮茶喝，那茶还保留着清新的香味呢。晚上，人们都喜欢在树下乘凉、聊天、谈笑。鸡蛋花还可以入药，能健胃、止泻。鸡蛋花树还有更令人称谓的地方呢。它的叶子反复进行着光合作用，不断地为花输送养料，没有叶子就没有花，树干就会变得光秃秃的，我们的环境就会缺少许多颜色。鸡蛋花树既能美化环境又能净化空气，是不是名副其实的“环保树”呢？

[一棵鸡蛋花树的作文

同学们，你们知道，春分是什么吗？！不错，正当春季九时日之半，故称“春分”。今天早晨，我自己玩了一个有趣并且富有传统意义的游戏：立蛋！

吃完早饭后，我便开始为“立蛋”游戏做准备工作。首先，我从冰箱里取出一个“皮肤光滑”的大鸡蛋。其次，我将它洗净后，小心翼翼地放在了桌子上。一切准备就绪，“立蛋”游戏正式拉开帷幕。我拿起了鸡蛋，胸有成竹地将鸡蛋竖着放在桌上。可是，本应该像我想象的那样站得直挺挺地鸡蛋并没有让我如愿以偿，而是像一个软弱无力的女子一样，“哗——”的一声，两头晃了晃，便安静地躺在了桌上。一开始，我以为是放得太重了，便又试了几次“轻拿轻放”，可仍然是一个效果：站不起来！而且，这调皮的鸡蛋还差一点儿滚到了地上，幸亏我眼疾手快，才让它“免遭厄运”。我不禁气急败坏，正想发火时，想起老师曾经对我们说过的：遇事要冷静，我便静下心来思考：“要让它站起来，就要让它像‘不倒翁’一样推不倒，那就应该让它的‘身体’呈‘头轻脚重’状！”想到这儿，我豁然开朗，赶忙将鸡蛋掉了一个头，让鸡蛋的大头朝下，小头朝上。可是，不知怎么了，这只鸡蛋好像在和我作对，它怎么也不肯站起来！我不禁着急起来，冲它大吼：“白痴啊你，连站都不会站！？”这时，我又动了动我那聪明的小脑袋瓜儿，寻思道：“小鸡蛋的引力会不会更大一些呢？”说话还不如行动，我二话不说，转头就往厨房跑，从冰箱里又取了一个最小的鸡蛋，再一次全身心投入到实验中去。不过，最后，“立蛋”游戏还是以失败而告终。

虽然，这一次的“立蛋”游戏没有成功，但是我还是学到了很多东西，所以说，今天，我还是受益匪浅啊！

哇！这是干什么啊？我刚到教室就看到每人的桌上都有一个鸡蛋和水杯，难不成老师要给我们煮鸡蛋吃。正在我疑惑之时，老师笑盈盈地说：“我们今天要做一个实验，做一个会让鸡蛋跳舞的实验！”让鸡蛋跳舞，我没有听错吧？只听说过小鸡会跳舞，鸡蛋怎么会呢？

只见盛着半杯清水的水杯里，老师轻轻地把鸡蛋放入其中。“砰”，耳边不断传来鸡蛋碰撞的声音，原来其他小朋友直接把杯子放桌上，用力地往水中扔鸡蛋。有的鸡蛋直接壮烈牺牲，蛋液与水混为一体。再看看我的鸡蛋，只见鸡蛋像潜水艇一样，接触到杯底时反弹了一下，但不久又慢慢地沉了下去。

没反应啊，鸡蛋就像睡着了一样躺在杯底，怎么样让它跳舞呢？老师接下来就要给我们解开谜底了，她让我们拿出鸡蛋，将盐倒进去。再搅拌一下，只见清澈的水慢慢浑浊起来，我加快了我的转动速度。“好，开始再放一次鸡蛋，注意用手托起杯子。”老师一声令下，我们把鸡蛋轻轻放进杯中，果然，鸡蛋浮起来了。还悠悠地在水中跳起舞来。顿时，教室里欢呼声不断，一个个大大的问号冒在我们的头顶，到底为什么呢？

终于轮到老师揭晓答案的时刻，大家竖起耳朵，睁大眼睛。原来实验的原理是盐水的浮力很大，足够托起小小的鸡蛋，这与著名的旅游景点——死海一样，水中的盐成分达到一定的数量，人们就可以躺在海面上享受阳光。

让鸡蛋跳舞，看似无理，但我们都做到了！（公众号：章鱼国）

张馨予

“叮铃铃，叮铃铃！”上课铃声响了，同学们陆陆续续地走进教室。只见，范老师右手端着一个盛满清水的烧杯，左手拿着一袋盐、一根玻璃棒和一个鸡蛋，笑盈盈地走上讲台。

“咦？今天不上语文课啦？”“对呀！范老师是不是转行了？”“是不是科学黄老师让范老师来上科学课了？”大家七嘴八舌，议论纷纷。这时，范老师宣布：“今天，让我们做个实验——鸡蛋学仰泳！”“噢耶！”顿时，教室里响起了雷鸣般的掌声。同学们欢呼雀跃，拍手叫好。

首先，范老师轻轻捏起一个滑溜溜的椭圆形的鸡蛋，小心翼翼地放进水里。鸡蛋像潜水运动员一样，缓缓降落，沉入水底，睡着了。无论我们怎样叫唤它，它都在那里睡大觉。

接着，范老师用小勺子盛了一勺盐，倒进杯子里，拿着玻璃棒搅拌了一下。同学们目不转睛地盯着杯子，这时鸡蛋掀开被子，探出了小脑袋，好像在说：“谁吵醒了我？我在睡觉呢！”

然后，范老师又盛了一勺盐倒进了杯子，再次搅拌了起来，杯子还时不时发出了“叮、叮——叮”的声音。这时，鸡蛋变成了一名芭蕾舞演员，在水中跳起了芭蕾。呵，真有趣！

最后，范老师又连续放了几勺盐在水里，用玻璃棒快速搅拌着，水泛起了层层波纹，好像一个大漩涡。我们的眼睛一眨也不眨，屏住了呼吸，等待奇迹发生。哇！鸡蛋慢慢浮起来，探出了小脑袋，在和我们招手呢！我们欢呼着，祝贺它学仰泳成功。陈腾耀不甘心，走上讲台使劲把鸡蛋摁了下去，不想让它浮上来。谁知一松手，鸡蛋又浮上来了。

“咦？鸡蛋为什么能一直浮在水上呢？”

“因为随着水里盐分的增加，水的密度也越来越大，它的浮力也跟着变大了，鸡蛋就能浮起来了！”范老师解释说。我们恍然大悟。

这节有趣的实验课不仅让我见识了“鸡蛋学仰泳”，也让我明白了它背后的科学知识，还让我联想到“死海不死”的奥秘。

一天，鸡妈妈生下了几枚鸡蛋，各个圆滚滚、热乎乎的，把鸡妈妈高兴地到处叫：“咯咯咯，我有孩子了！”

鸡蛋在时间中慢慢孵化，充满了活力，可有一枚鸡蛋总是没有动静，冷冰冰的。

在一个早晨，有几枚鸡蛋缓缓破裂，露出了毛茸茸的小脑袋。鸡妈妈欢喜极了，用自己的嘴替小鸡理理毛。

过了一段时间，当鸡妈妈把那枚久不孵化的鸡蛋淡忘时，鸡蛋却裂出一道道纹，一只湿透的小鸡从里面钻了出来－－它全身上下都是硬硬的，毛发是黑色的，看起来真像一只石鸡。

其它小鸡都笑话它黑、硬，鸡妈妈也不喜欢它。可是小石鸡从来不哭泣，凭借着自己的努力茁壮成长。

有一天，小石鸡独自在森林里玩耍，突然它听见了呼救声。原来是一个小女孩掉进了猎人的陷阱里。小石鸡冒着生命危险将小女孩救了起来，自己却受伤晕了过去。而当它醒来时，却发现自己不再是那只被人嘲笑的丑小鸡，而是变成了一只色彩斑斓的彩虹鸡！

原来刚刚的小女孩是彩虹仙子，她为了感谢小石鸡的救命之恩，将美丽作为礼物送给了它。

鸡蛋，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，尤其是煎过的鸡蛋，那口感又脆又香，简直是“人间美味”，每当看到金灿灿的煎鸡蛋时，就会想起我学煎鸡蛋的情景。

周末的下午，我进入厨房，围上了围裙，感觉神气十足，真像个家庭主妇。开始煎鸡蛋了，我先拿出一个鸡蛋，随后，打开燃气，开火，锅热了，慢慢倒入一些花生油，等锅里的油冒出青烟的时候，我把鸡蛋在锅的边缘轻轻地磕了几下，双手掰开，只见蛋黄和蛋清完整地流入了热油内，发出“噼里啪啦”的声响，我有点害怕，壮着胆子看见鸡蛋冒泡泡，小心地站在锅旁，但是，热锅里的油还是溅到了我的脸上、手上，衣服上，我赶紧趁机躲开，等我看到鸡蛋的边缘有点焦黄时，立刻用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面，可是，这时的鸡蛋好像不太听我的话，我翻了几次，都没有成功。这时候，妈妈走过来，看到后说：“不要着急，不要慌，我来教你做吧！”在妈妈手把手的指导下，我做出了既好看又美味的煎鸡蛋，最后，把煎好的鸡蛋放在盘子里，大口大口地品尝着自己的胜利品，心里别提有多高兴了。

这个周末我过得非常有意义，我不仅学会了煎鸡蛋，而且还学会了一项生活技能，同时也明白了一个道理：“世上无难事，只要有心人。”

星期五下午老师给我们布置了一项实践活动——煎鸡蛋。于是星期天一早我就兴致勃勃的起来，来完成这项艰巨的任务。

煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行，得给妈妈个惊喜!我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上，随后，开始做准备工作，首先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，接着开始倒油，咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天，也得不出结论，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀!一不小心，就到了半锅油，说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后，不一会，就听见噼里啪啦的声音，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的油汁溅到身上，疼的我哇哇直叫，此时，我也顾不上疼痛，急忙跑过去挽救鸡蛋，只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里，煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋，我火急火燎的把鸡蛋打捞上来，黑鸡蛋闪亮登场，厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋，刚放入嘴中，一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

真是万事开头难啊!干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。

今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。

煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！

在一个阳光明媚的早晨，朋友告诉我：用盐水泡鸡蛋，鸡蛋会浮起来。“真的吗？”我半信半疑地问。之后朋友回答：“我也不知道，不如我们一起来做个实验吧。”就这样，我们开始准备了材料。

我们一起回家找来了一个透明的玻璃，一个鸡蛋以及一包盐和水。接下来我们开始显身手啦！

我们先往杯子里倒满水，再往里面倒点盐，然后把鸡蛋小心翼翼地放进水里，再把盐搅拌好，鸡蛋没什么变化，我们又继续往水里添加盐，鸡蛋还是没变化！于是，朋友心急如焚，一下子把一包盐全都倒进去，这时候，奇迹出现了，鸡蛋慢慢地浮了起来，真像一个小姑娘在跳舞。哈哈……我们的实验总算圆满成功，我们开心极了！

通过这个实验，我懂得了科学的奥秘。

一天早上，顾老师——我们的语文老师带着两个鸡蛋走进教室，对我们说：“哎！同学们，我早上想吃鸡蛋，结果把一个生的一个熟的混在一起了，你们能帮我分开吗？”

这下教室里可炸开了锅，有的说：“要闻一闻。”有的说：“要捏一捏。”有的说：“要摇一摇。”在一阵“摇闻捏看”之后，同学们还是一头雾水，依旧议论纷纷。

突然，有一个同学站起来大声地说：“我知道怎么分辨它们！”大家一下都停止了讨论，安静下来，盯着这位同学，好奇他到底有什么好办法。那个同学接着说：“依我看，要转鸡蛋。”老师也认为这个办法好，就把鸡蛋编了号。三根手指捏住1号鸡蛋，手腕一使劲，那鸡蛋像陀螺一样飞速地转了起来。接着又像一只没头的苍蝇，四处乱转。2号鸡蛋却截然相反，转得慢又在原地。我们于是做了猜想：1号鸡蛋是生鸡蛋，2号鸡蛋是熟鸡蛋。老师让一位同学上去敲碎鸡蛋，来验证我们的猜想是否正确，结果却与我们的猜想大相径庭：1号蛋居然是熟鸡蛋！

老师向我们揭示了原理：生鸡蛋内部是液体，转动时液体由于惯性保持静止，所以转得慢。而熟鸡蛋恰好相反，由于内部是固体，转动时连蛋壳一起转，自然就转得快了。

通过这件事，我明白了：任何发现或发明都离不开对生活的细心观察和实践，只要细心观察，才能有所收获。

今天，老师拿来一个鸡蛋，神秘兮兮地对我们说：“大家一定都认为鸡蛋很容易打碎吧，但老师手里的这个鸡蛋像石头一样硬，谁都抓不破！”老师边说这演示给大家看，任凭她使出九牛二虎之力，可鸡蛋还是毫发无损，大家看了目瞪口呆。

这时，老师说：“不相信自己眼睛的，可以上来试一下。”话音刚落，方同学就从座位上蹦了起来，举着手说：“我来，我来！”他上前先观察了这个鸡蛋，觉得和平常的鸡蛋是一样的，于是他自信满满地按照老师的方法抓住鸡蛋，使出吃奶的力去抓鸡蛋，只见他用尽全力，咬紧牙关，下面的同学个个大吃一惊，暗暗替方同学捏了一把汗，但鸡蛋纹丝不动，一点儿裂缝也没有，方同学不服所，又换了一只手，“啊…。”一阵叫声过后，鸡蛋还没碎，他挠了挠头皮，难以置信但又无可奈何地回到了座位上。

张同学也按捺不住了，他可是我们班力气最大的。只见他拿住鸡蛋说：“方同学连鸡蛋都抓不碎，算什么男子汉，力气也太小了吧，大家看着吧，我准能把它抓得粉身碎骨！”听了张同学的豪言壮语，我们拭目以待，有的同学还特意靠后一点，生怕被鸡蛋液溅到，只见张同学用力抓住鸡蛋，脸胀得通红，手都开始发抖了，但鸡蛋还是没有破碎。我们呆若木鸡，张同学耷拉着脑袋，气冲冲地回到坐位上，自言自语地说：“我怎么连个鸡蛋都抓不碎？”

金同学的好奇心让他在座位上摩拳擦掌、跃跃欲试，只见他握住鸡蛋，用尽全力，张大了嘴巴，头发都快竖起来了，可这个鸡蛋还是像铁一样硬，金同学不得不甘拜下风。

接着，我们一个个都上去尝试了一下，可以一个都没挑战成功。这个鸡蛋像个淘气鬼，我们怎么抓都抓不碎。

到底是怎么一回事呢？大家议论纷纷，有的说“这个鸡蛋是实心的。”有的说：“这个鸡蛋是假的。”正当大家猜测不定时，老师为我们解开了谜底：原来鸡蛋的面是曲线的，用力抓时把力分散了，所以抓不破。我们听了恍然大悟。

鸡有翅膀，但它们飞得不高。小精灵儿童

大头儿子说：“我要让它们像小鸟一样飞!”

爷爷听了说：“行啊，可你要训练它们，它们就会越飞越高，越飞越远。”

大头儿子第一个星期是这样训练它们的：他把鸡抱起来往远处一扔，鸡便拍着双翅扑愣愣朝前飞几下，再落到地上;第二个星期大头儿子把鸡放到鸡窝顶上，把米撒在地上，引诱鸡飞下来吃。开头两只鸡都怕，后来公鸡勇敢起来，一低头往下一飞，哈!它吃到了米。胖母鸡也紧跟着飞了下来。

第三个星期，大头儿子抱着鸡，想爬到爷爷奶奶住的房子的屋顶上去练，结果被奶奶挡住了：“不行，鸡摔坏了可以杀了吃，要是你摔坏了怎么办?”大头儿子没办法，只好带着鸡到院子门口的那棵老槐树上去练。

大头儿子搬来一条长木板，靠在老槐树的树干上，就张开双臂把鸡往木板上赶。鸡不愿意，大头儿子只好把它们抱上去，然后抓出一大把米使劲往树窝里撒。两只鸡终于明白了，嘀笃嘀笃从木板上走到树上，冲着树窝埋头吃起米来。等它们吃完，大头儿子便在树下拍着手说：“飞!飞!快飞下来!”两只鸡便一前一后飞落到大头儿子身边，飞得可好啦，就像两只大鸟。后来大头儿子每天这样训练两只鸡，两只鸡就越飞越高，越飞越远，而且它们越来越喜欢飞，即使大头儿子不往树窝里撒米，它们也会飞上树，再也不需要从木板上走上去了。

正当大头儿子在爷爷奶奶面前夸奖这两只鸡的时候，奶奶却开始抱怨胖母鸡：“它已经好几天不生蛋了，大概被你练得太累了。”

这天大头儿子带着公鸡母鸡刚来到老槐树下，忽然有样东西从老槐树上掉下来，正掉在大头儿子的大头上：“哎哟，好痛呀!”大头儿子伸手一摸，粘乎乎的，以为是自己的头被砸出血来了，便大叫着跑进院子：“爷爷!奶奶!快来救命呀!”

爷爷奶奶慌忙跑出来看，只见大头儿子一头的蛋清蛋白，只往脸上流，弄得他眼睛都睁不开来：“是从老槐树上砸下来的……”大头儿子连连指着外面。

“什么?老槐树也会下鸡蛋?”爷爷奶奶吃惊得要命，他们顾不上给大头儿子擦洗，赶紧搬把梯子跑出去爬到老槐树上看。“哈哈哈哈……” 只听爷爷的大笑声非常响亮地从树上传下来，“我们家的胖母鸡把蛋都下到了老槐树上，一、二、三、四……一共有八个哩，它们已经放不下了，所以掉了下来。”

在生活中，我发现了许多奇妙的现象，做了许多有趣的实验，但最奇妙的还是“鸡蛋悬浮”实验。

今天，我在书上看到了一个有趣的实验，这个实验可以让鸡蛋悬浮在水中，我想“鸡蛋在水中，要么沉下去，要么浮上来，怎么可能悬浮在水中间呢？”不行，我一定要弄明白！

我先准备好材料：两个杯子，红墨水，盐，鸡蛋。开始做实验了，我先在一个杯子里倒入一半盐水，并加入食盐，搅拌均匀，然后把另一个杯子盛满水，加入红墨水，搅拌均匀。最后我把红的墨水倒入盐水里，此时杯子里下半部分是清澈的盐水，而上面部分是淡红的墨汁。要放鸡蛋了，我左手托着鸡蛋，右手捏紧杯子，仿佛都要把它捏碎了。我聚精会神地把鸡蛋慢慢放到水面上，我的手一点点的下降，直到鸡蛋完全被水吞没。我将手放开，只见那只鸡蛋直接掉到了杯子底部，我心想：“不好，这次实验要失败了！”就在我眉头紧锁，忐忑不安的时候，那只鸡蛋竟奇迹般的浮了上来，如同一艘准备发射导弹的潜艇。“太棒了！实验成功了！”我高兴的跳了起来，那只鸡蛋也在为我的实验成功喝彩呢！

实验结束后，我在电脑上查到了这个实验的原理：生鸡蛋的相对密度比淡水大，所以会下沉。底部浓盐水的相对密度比鸡蛋大，所以鸡蛋会悬浮在两层液体的分界线位置。

经过这次实验，我不仅知道的鸡蛋悬浮的秘密，还知道了这个世界还有许多有趣的现象，只要有一双善于实践的手，就会发现其中的奥妙。