捏鸡蛋的作文（精选20篇）

今天，我一来到教室，就发现教室里多了几样东西，有食盐、一个比较大的杯子，一支筷子。我奇怪了，难道今天的作文课成了实验课吗？

老师说：“今天，我们来做实验吧！”大家听了，都非常期待。老师先把鸡蛋放入水中，不知怎么的，鸡蛋像喝醉洒的醉汉快速地沉入了水底，奇怪的是，从外面看，鸡蛋好像吃了一大堆饭菜。然后，老师向水中放了一些食盐，用筷子不停地搅拌，像跳水中芭蕾，当老师停止搅拌时，鸡蛋似乎要浮上去了，但它看四周没有敌人，就晃了晃懒洋洋的身子又去“睡大觉“了，大家都失望极了，以为实验失败了。

老师又加了一大把食盐，顿时，水变得十分浑浊，不一会儿功夫，鸡蛋摇摇晃晃的像刚睡梦初醒的娃娃，迷迷糊糊地往上冒。鸡蛋终于浮出了水面，就像潜水员的氧气罐里的氧气没了，只得露出水面来呼吸空气。

你知道鸡蛋为什么会浮起来吗？老师告诉了我们实验原理，原来，在水中加了食盐，水的密度变大了鸡蛋就浮起来了。

今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事！”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。

妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。

我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？

妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”

我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀！作文

鸡蛋是一年四季最常见的食物，我对鸡蛋很好奇，听说鸡蛋是捏不碎的。我要做个实验，来证明鸡蛋是否可以捏碎。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，双手捏着鸡蛋，我猛地用力。心里美滋地想着：这下鸡蛋的小命难保啦。我打开手一看，顿时，像被冷水扑了一下似的，鸡蛋竟然完好无损。我大吃一惊，心里想：我就不信对付不了你。

我见那样的情景十分不开心，我就请来了我家的大力士老爸。我指着鸡蛋说：“爸爸，你可以捏碎这个鸡蛋吗？”爸爸说：“没问题，小菜一碟。”他拿起鸡蛋一捏，没碎。老爸气的火冒三丈，“我一个大男人，竟然捏不碎一个鸡蛋！”他使出全身力气，憋足了劲儿，满脸怒气。“啊”一声怒吼，松开一看，爸爸都快晕了，那个鸡蛋毫发无损。

这让我迷惑不解，为什么会捏不碎呢？经过查看《十万个为什么》，才知道：因为鸡蛋是圆的，当我们把鸡蛋握在手心里时，鸡蛋通过里面的液体把力传递给了鸡蛋的其他地方，所以鸡蛋捏不碎。如果鸡蛋受力不均匀，那么鸡蛋就会碎。

它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄和鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。

番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐和糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。

吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最爱包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄和鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄和蛋的混合味道。

我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。

一天晚上，我和妈妈在床上看电视，是一个让小孩答题的节目。我看见主持人让一个小孩子来炒一盘鸡蛋。我非常羡慕，就问妈妈：“妈妈，我明天中午可以自己炒一盘鸡蛋吗？”妈妈说：“可以啊！”我听了连觉都不想睡了，脑子里全都是明天炒鸡蛋的各种准备工作和步骤，反反复复的演练着。

第二天中午，我匆忙地跑到厨房，打开冰箱，拿出两枚鸡蛋，仿照从电视里学来的方法，在脑子里默默的再演练一片，确认无误，开始行动。

首先，敲开鸡蛋倒进碗里，用木筷子搅匀，倒两勺盐。接着色拉油倒进锅里，烧热，再把切好的葱倒入锅里，这样炒出来的鸡蛋就更香了。最后把交运的鸡蛋液倒入锅中，液体在油中迅速的变成了固体，霎时，就成了一个金黄色的圆形大饼。此时，要用铲子把鸡蛋不停的翻炒，否则鸡蛋与锅接触的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我赶紧把电磁炉关掉，再把鸡蛋切碎，盛入盘子里，一盘香喷喷的鸡蛋就炒好了。

我心里特别高兴。我小心翼翼地把鸡蛋端到饭桌上，让妈妈来评价一下。妈妈吃了一口，说：“非常好。”“真的啊”我也尝了一口，立马吐了出来，说道：“咸死啦”。妈妈过来安慰我说：“没关系的，你是第一次尝试炒鸡蛋，以后只要多多练习，肯定会做得非常美味的。第一次失败不可怕，失败是成功之母嘛。妈妈对你有信心。”

我听从了妈妈的建议。决心以后努力练习，学会做更多的菜肴，让她为我更加骄傲。

今天我们要做一个实验，其中有两个道具还可以吃哦！你猜猜看，这是什么实验呢？我先不告诉你。

猜到了吗？是食盐和鸡蛋哦！今天我们做的实验是与盐的浓密度有关的。让我给你细细道来吧！

实验开始了，风铃老师先拿来一个鸡蛋，小心翼翼地放进水里，可鸡蛋沉底了。风铃老师却不紧不慢地说：“谁来当我的小助手？”大家立刻举起手来，老师最后选中了我和母宗懿。这下我更期待接下来的实验了。

一开始，鸡蛋潜在水里。真像个害羞的小姑娘——不敢抛头露面，我心想：这鸡蛋能浮起来吗？于是，我按老师的要求加了一勺盐，鸡蛋毫无动静。第二勺，鸡蛋还是没有什么太大的变化。终于，在加入第三勺盐时，鸡蛋跳了一下，浮在杯子中间，像磁悬浮列车一样，可神奇了！

随后，风铃老师又加入了第四、五勺盐。但是鸡蛋并没有什么太大变化，我有一点失望，甚至有一点怀疑：鸡蛋浮不起来了吧？再看看同学们跟我差不多，个个都像斗败的公鸡——情绪低落。

这时，我看到风铃老师也有一点紧张了，我心想：风铃老师都开始紧张了，这个实验估计是不成了！但老师仍旧坚持着，她迅速地加入了第六、七勺盐，并飞快地进行搅拌，弄得鸡蛋像个舞蹈家一样在水中跳起了芭蕾舞。终于，在“万千瞩目”中，鸡蛋终于像雨后春笋——探出了小脑袋！有的同学还为此高兴地跳了起来呢！那场面很是热闹！

就是这样一杯水，几勺盐和一个鸡蛋，居然构成了这么大的学问，真是应了那句话：处处留心皆学问。

在我的童年里有许多五彩缤纷的事，很多事已经被我淡忘了，但有一件事就像闪光的贝壳一样，令我珍藏至今。

记得那是一个暑假，妈妈带我回乡下老家玩，表妹诗诗邀请我一块儿去“铲”鸡蛋。在我们这儿，用方言来说“拿”就是“铲”。一听要铲鸡蛋，我特别兴奋，这可是我第一次铲鸡蛋啊！我的心“砰砰”直跳。

诗诗先准备了必要的工具：喷壶、扫把、篮子和铲子，就准备开工了，这时，隔壁的大哥哥和小弟弟正好过来玩，见我们要铲鸡蛋，也兴奋极了，自告奋勇地要求和我们一起铲。哈，这下我们有了一个神奇的“铲蛋小分队”！诗诗先给每个队员分工：诗诗赶母鸡，大哥哥追公鸡，小弟弟赶小鸡，我则负责铲鸡蛋。铲蛋小分队出发喽！我们几个人悄悄地接近鸡窝，只见母鸡正在里面“坐蛋”，公鸡在外面“巡逻”，诗诗朝我们一挥手，率先冲上去用扫把一晃，把母鸡从窝上赶了下去，大哥哥紧接着拿起喷壶追公鸡，“咕咕咕”，公鸡母鸡被吓得一阵乱跑，小弟弟也冲了上去，用脚赶小鸡，哈，鸡窝前一片空白，就是现在！我直接钻到鸡窝里，用铲子顺利地把鸡蛋铲进准备好的篮子里。我兴奋地提着蛋冲大家喊：“成功啦！”大家都很高兴，几个人把工具清扫了一下，把鸡赶回窝里，关上了大板门。

我抱着一怀蛋，诗诗提着一篮蛋，我们哼着小曲往回走，虽然每个人都灰头土脸，还有点臭臭的，但我们看着今天的“战利品”，心里别提有多高兴啦！

哈，这就是我童年记忆中那枚闪亮的“贝壳”，我希望它永远留在我的记忆里！

妈妈给我买了一个多功能锅，可以煎鸡蛋，可以烤牛排，烧烤，火锅，我对它爱不释手，终于盼到周末了，先用它来煎鸡蛋，一试身手。

趁着父母还没有起床，我在阳台上预热好多功能锅，拿出圆形煎盘，将四个鸡蛋依次打入锅中，蛋黄没有被打散，蛋液也没有洒出来，四个圆圆的鸡蛋笑眯眯地看着我，我也笑眯眯地看着他们……正当我心满意足地欣赏我的杰作时，一种不祥的预感浮上心头，仔细一闻，糟了，忘记放盐了。我三步并作两步，跑到厨房拿起盐，又匆匆地回到锅旁，将盐撒到还没有凝固的鸡蛋液上，暗自庆幸亡羊补牢犹未晚矣。放了盐的鸡蛋，渐渐散发出香味，蛋白的外边出现了诱人的焦黄色。这时，我又觉得有点不对劲，色香味都有了，少了点什么声音——忘放油了。我“腾”地一声从椅子上跳起来，冲到厨房，抓起油瓶。我一只手用铲子将鸡蛋的挑起，另一只手拿起油瓶小心翼翼地将油倒入锅中。不一会儿，美妙的滋滋声响起，那一刻我觉得这声音动听极了。鸡蛋在油温的作用下，很快膨胀起来，终于有惊无险地煎好了。

通过这件事，我明白了，即使是像煎鸡蛋这样的小事，也要做好准备工作，才能胸有成竹，越重要、越急切想要完成的事情，就要准备的越周到、越细致。

今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地”。

天哪！我太失败了，后来，我打电话一问才知道没有放油所以才蒸成这般模样。

哎！看来妈妈还真会对我刮目相看了。

有一天，我肚子饿了，就求妈妈快做饭。妈妈打趣地说：“你都这么大了，也该学着自己做饭了，这样就不用求人了。”我饶有兴致地说：“好呀，您先教我煎鸡蛋吧，我最爱吃这口。”

我拉着妈妈跑道厨房，打开冰箱，拿出一个鸡蛋，又准备好一个小碗和小盘，说：“都准备好了，您说该怎么做。”妈妈说：“先把鸡蛋在碗边磕碎，然后把鸡蛋倒到碗里，再把盐放进去。之后，把火点着，倒点儿油，锅热了后，再把鸡蛋倒进锅里。等鸡蛋下面差不多成形了，再翻个个儿。”我一项一项地照妈妈说的去做。可是，我看着白白的圆片上拖着个鼓鼓的蛋黄。怎么翻过去呢？我用筷子夹，夹不起。我用铲子翻，软塌塌翻不过来。我刚要说：“不做了。”就听妈妈在一边鼓励我：“那蛋黄搐碎，也让它成片。等凝固了，再用铲子翻。”我告诉自己：不能半途而废！我再一次按妈妈教的方法去做了。哈！鸡蛋一半翻过来了，另一半没有翻过来。眼看都快煎胡了，我赶快把用筷子把折叠起来的鸡蛋展平。啊！终于成功了！我又等待一分钟后，香喷喷的煎鸡蛋做好了。我关了火，把鸡蛋盛到了盘子里。接着，我把鸡蛋端到了桌子上，和妈妈一起品尝，妈妈说：“好吃！”我成功了，高兴地跳了起来！

这件事儿使我明白了一个道理：不放弃，就一定能成功。

[我学会了煎鸡蛋小学作文

陈*蓁

我喜欢吃番茄炒鸡蛋。

但是炒鸡蛋的做法很简单，食材也很少，只需要番茄和鸡蛋。

先把番茄放进锅里再加点水，等一会儿再炒一下。

鸡蛋要打到一个碗里搅均匀，最后放进锅里。

这时，给番茄一张被子，这张被子就是糖，要记得把这张被子盖在每个番茄身上，不然煮好之后就会一块甜一块酸。

突然，火关了，鸡蛋跳进了锅里。为什么我关了呢？因为鸡蛋容易熟，用热量就能把它蒸熟，如果我还开着，那么它现在就已经被烧焦了。

番茄炒鸡蛋已经做好了，飘出了诱人的香味，吃一块番茄它不是酸的，而是甜的，鸡蛋也很香。

番茄炒鸡蛋很容易做，我也很爱吃番茄炒鸡蛋。

昨天，爸爸刚从南京回来，我高兴地跳了起来，因为爸爸离家好几天了，我从来没跟爸爸分开这么久。

刚到家，爸爸就从一个袋子里掏出一个遥控小汽车，可把我高兴坏了。他又从袋子里拿出一朵玫瑰送给妈妈，妈妈也特别的开心。

我高兴地对爸爸说：“爸爸，今天我给你做我的拿手好菜——煎鸡蛋。”“煎鸡蛋？”爸爸对我说：“儿子，你不觉得有一点单调？”有了，我又拿起两个鸡蛋说：“那我就做一个鸡蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。说完我来到厨房，学着妈妈的样子把鸡蛋打碎，不好！鸡蛋壳和鸡蛋黄一起掉进了碗里。妈妈发火了，指着我说：“王凯悦，怎么搞的，鸡蛋壳都掉碗里了，你回房吧，我来做。”“不行，我要给爸爸做。”说着，我又拿起两个鸡蛋打碎，这一次很顺利的把鸡蛋打进碗里，接着把鸡蛋倒进锅里。我想：爸爸，肯定会夸奖我的。正在我得意时，妈妈又大叫着我的名字：“王凯悦，你又怎么搞的，鸡蛋都快糊了？”我赶紧把鸡蛋放进盘子里，就这样，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的鸡蛋，端到爸爸面前。爸爸尝了一口，连忙举起大拇指夸我真棒。

我明白了，只要不断地去尝试、拼搏，就会做好每一件事。

老师说今晚让我们回家煎荷包蛋，班级里立刻炸开了锅。我既兴奋又紧张，心想：煎荷包蛋？我只吃过荷包蛋，没煎过荷包蛋，老师不是在难为我吗？我能做好吗？我对“煎荷包蛋”这件事充满了疑惑。

我回到家，激动地把这事告诉妈妈，妈妈很支持，马上给我准备起材料，说要和我一起做。材料分别是：不粘锅一个，铲子一把，盘子一个，鸡蛋一个，油一些，椒盐一些。等把材料准备好后，我穿上围裙，围裙有点大，穿着一点也不舒服。不过，穿上围裙的我还真像一名小厨师呢，真好玩！

我先把不粘锅预热一会儿，接着倒入一些油，千万不要倒太多，不然你的荷包蛋会变成蛋花汤的。接着，我小心翼翼拿起鸡蛋放在锅边，这时我的心怦怦直跳，下不了手，但最终我还是“狠”了“狠”心，把鸡蛋壳的一边敲了个破口，露出的蛋白和蛋黄好美呀，透明的蛋白包裹着黄黄的蛋黄，像一位美丽的新娘，她那嫩黄的“皮肤”外穿着的是她那透明的婚纱。蛋黄虽小，却酷似一个小小的太阳，发射着万丈光芒。我双手一扳，整个鸡蛋完好地掉入锅底。

刚一入锅，蛋白马上凝固成形，从原来的透明状变成了乳白色，蛋黄还是“无动于衷”，懒懒散散的，好像一个还在睡觉，叫不起床的孩子。渐渐地，蛋黄也逐渐变成了固体，像一个咧着嘴大笑的笑脸，又似交通信号灯中的黄灯，真的可以以假乱真了！

这时，我开始试着用铲子想把鸡蛋包起来，结果鸡蛋就是不进入铲子的“魔掌”中，急得我直跺脚。这时妈妈在一边耐心地指导我方法，在经过和煎蛋的一番搏斗后，我终于把它变成了荷包蛋。

最后，我在荷包蛋两面都洒上椒盐，盛到盘子上，让人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！

哈，自己煎的荷包蛋就是不一样，真好吃呀！现在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！

“鸡蛋浮起来了，鸡蛋真的浮起来了！”教室里传来一阵阵欢呼声，这到底是怎么一回事呢？

原来，写作老师在课堂上给我们做了一个有趣的实验——盐水浮鸡蛋。因此这堂奇妙的作文课直接变成了一堂有趣的实验课了。

老师准备的材料有：一个生鸡蛋、一只筷子、一包盐，还有一杯清水。

实验开始了，老师右手拿着一个生鸡蛋，笑着问我们：“大家知道这是什么吗？”大家异口同声地回答：“这是一个鸡蛋呀！”只见老师轻轻地把鸡蛋放在了装有清水的杯子里，一位同学立刻站起来说：“呀，鸡蛋沉下去了。”另一位同学说：“老师您这是在骗我们吧？鸡蛋没有浮起来呀？”“不是的。”老师站直身子说：“你们忘记了吗？我还没放盐啊！”听了老师的话，大家纷纷把张开的嘴巴合上。此时的鸡蛋看上去就像一个在水里沉睡的宝宝一样，一动不动的。

接着老师又说：“我要让这个鸡蛋从水里浮上来了，请大家认真观察。”有一位同学质疑地说：“这不可能呀！一个沉在水底的鸡蛋怎么可能浮上来呢？”“凡事都没有什么不可能的。”另外一位同学坚定地说。接着只见老师轻轻地把鸡蛋从水杯子里拿了出来，然后老师把盐放在水里，用一只筷子把盐搅拌均匀，之后老师又把鸡蛋再次放在水里，鸡蛋浮起来了，大家像野马一样冲上讲台，有的同学们用手轻轻点了下季度，只见鸡蛋沉下去后又立马像一个弹球一样迅速地浮了上来。

后来老师给我们讲了鸡蛋为什么会浮起来的原理：盐水比清水比重大，鸡蛋在水中浮力也就大，浮力大于鸡蛋重量时鸡蛋就会浮起来了。

从这堂课上我懂得了一个道理：我们身边的科学其实有很多，只要我们多去探索，我们就一定会有所收获的。

上课了，老师拿出了一个层层包裹的纸球，层层剥开，里面竟然是个鸡蛋！老师宣布：今天，我们要立鸡蛋。

首先，老师请杨敏舒同学上台，要求不借助任何外物，把鸡蛋立在凳子上。只见杨敏舒同学拿着鸡蛋，弯下腰，两手扶着鸡蛋，双眼紧盯着它，微微调整鸡蛋的位置，让它直立，然后两手开始一点一点地松开，此刻班级里鸦雀无声。我目不转睛地盯着她，老师也捂住了胸口，似乎也在担心着这个鸡蛋的命运。只见她的手一点一点地松开，鸡蛋仍然保持着直立。我以为成功了，可是，就在杨敏舒松手的那一刹那，鸡蛋立马就倒了下去，杨敏舒又尝试了好几次，结果都失败了。

杨敏舒没有放弃，又重新开始了，她的手在抖，当她把手松开时，奇迹发生了！鸡蛋立起来了！但遗憾的是，没过几秒钟，鸡蛋又无法保持平衡倒了下去。最终她放弃了挑战。

这时，一位同学问：“老师，可以把鸡蛋敲碎吗？”老师回答道：“我只有这一个鸡蛋，要是弄坏了你可要赔我一块两毛六分钱。”

说完，老师又请了一位同学，和之前一样，也失败了。

看着同学们都没有办法，老师便开始大显身手，说道：“立鸡蛋要手稳、心静。”说着他便闭上眼睛，深呼吸，接着双手拿着鸡蛋，渐渐地靠近桌面，只听“嗒！”的一声，鸡蛋稳稳地立在了桌子上。有些同学疑惑地问：“老师，你刚才不是说不能砸碎鸡蛋吗？”老师笑道：“我可没说，我说的是我只有一个鸡蛋，砸碎了要赔钱。”同学们恍然大悟。

班级里的这次立鸡蛋活动，让我明白了这样一个道理：要冲破思想的牢笼，巧妙地识别出别人的误导，跳出大脑的局限性，更加大胆地去想象。

今天早上，我们班在第一节的时候做了一个试验，实验名字叫浮起来的鸡蛋。

我们需要的材料有清水、食盐、鸡蛋、还有筷子。我们和老师打了一杯清水来，在把盐放到水里面，再搅拌着，把鸡蛋放到盐水里面，第一次没有见到鸡蛋浮起来，后来我们又加了更多的盐，又重新第二次放鸡蛋，可是又不见鸡蛋浮出水面来，当时我们都难过的时候，我们又重新做了第三次，我们重新去洗手间拿了一杯冷水，又重新放入盐，搅拌均匀后，我们又重新放入鸡蛋，就这样的鸡蛋就非常奇迹的浮起来，我们全班同学都兴奋的跳起来，太高兴了！

这是为什么呢？后来老师说：因为水的密度比鸡蛋小，所以鸡蛋浮不起来，后面用冷水加入盐，搅拌均匀后，变成了盐水后，盐水的密度比鸡蛋大，所以鸡蛋就浮出水面来了，就好像死海一样，都是盐水，所以人的身体就可以浮出水面一样的，真是让我受益匪浅啦！

一个小小的实验，让我觉得包含了很多的知识量，真的太棒了！我以后要多做小小实验，能让我认识了更多的实验原理，太棒了，我很喜欢这种课程。

时间在悄悄流逝，留下了许多美好的回忆，藏在我们每个人的记忆深处。

我经常看见外婆在菜园里种菜。记得外婆在几个月前种下的白菜种子，到现在就变成一株翠色欲流的大白菜。可始终不见外婆种蛋白质非常丰富的鸡蛋，于是，我决定帮外婆种一个鸡蛋。

等大家吃过饭，妈妈他们睡着后，我蹑手蹑脚的从冰箱里拿出一个鸡蛋，再蹑手蹑脚的走出家门，生怕吵醒他们。我独自走出家门，到在庞大的菜园里去种鸡蛋。

我用小铁楸在种白菜旁边的空地上挖了一个小坑，小心翼翼的把鸡蛋放进去。培土的时候，我生怕锋利的小铁锹弄破了，就用手捧着泥土，一把一把的盖在鸡蛋上。盖实了，又想的要浇水，我便跑到屋内拿起外公平时浇花的水壶，灌满了水，冲着种鸡蛋的地方浇下去。浇下去的时候，地上冒出一个个乳白色的、可爱的小泡泡。水，便一下子没了。我怕鸡蛋没喝够水，又灌了一壶水倒了下去。我乐滋滋的想，这下鸡蛋宝宝喝够了水吧。然后望着土里的鸡蛋展开遐想，以后会不会长成一个鸡蛋树呢？等这些鸡蛋长成鸡蛋树后，我要送给家人，还有谁吃这些鸡蛋呢？

“伊伊——钟环伊——”好熟悉的声音！我抬起头哦，原来是妈妈！妈妈正在着急的找我呢！“哎，妈妈，我在这儿！”我朝妈妈所在的方向挥了挥手。妈妈听见我的声音，急忙跑过来，看见我手上的泥土，生气地问我：“你这是越来越不乖了，手上怎么那么多泥巴！”“我种了个鸡蛋！”我自豪的说。“什么。”妈妈哭笑不得，对我说，“傻孩子，鸡蛋不是种子，不能长出小树的！”“哦！”我似懂非懂地点了点头。当我们把鸡蛋挖出来的时候，鸡蛋已是湿漉漉的了。

童年这件傻事，一直印在我的脑海里，每当一回想起来，就忍不住哈哈大笑！

一年一度的科技节又拉开了帷幕，这次与以往有些不同，多了一个有趣的实验活动——鸡蛋撞地球！

比赛要求是：给鸡蛋设计一个保护装置，装置要轻、美观，还要求从三楼掉下去不碎。怎样才能使鸡蛋撞到地面不碎呢？要知道，鸡蛋的外壳十分脆弱，让它撞坚不可摧的地面，这不是明摆着要粉身碎骨吗？看来，这个保护装置至关重要！那么，该怎样设计这个装置呢？带着这个疑问，我上网查阅，据网上介绍，要想使鸡蛋从三楼掉下去不碎，就必须加固鸡蛋壳，可以用石膏、水泥等，可这些太重，不符合要求，该到哪里寻找合适的保护材料呢？忽然想到前几天买玻璃制品时，它们的外面都用塑料泡沫保护着。这倒是一个好方法，而且泡沫塑料又轻。于是，我在泡沫塑料上挖一个洞，把鸡蛋放进去，用单面胶粘好。我摇了摇鸡蛋，有“哐嘡，哐嘡”的声响。我把鸡蛋往下一扔，鸡蛋坠了下去，又是一声响，鸡蛋碎了。为什么会这样呢？我仔细分析一下原因。原来洞太大了，鸡蛋在里面受到了猛烈的撞击，就撞碎了。我重新做了一个装置，洞与鸡蛋差不多大，又塞了些棉花，再放进鸡蛋。这回我再摇，一点声音也没用。果然，这次扔下去，鸡蛋没碎。

来到学校，同学们的装置也五花八门，有的用做降落伞来减缓鸡蛋下降的速度，王欣悦把鸡蛋装在盒子里，里面塞满了棉花，又在盒子上绑了一个用塑料袋做成的简易降落伞，看上去肯定不成功；龚鑫培是用一个垃圾袋做降落伞，把鸡蛋放在一个纸盒中，看上去不美观，估计也不会成功；有的用气球当作降落伞，把鸡蛋用海绵、泡沫塑料裹起来。张宇霞把鸡蛋用棉花包了五六层，挂了四个气球，固定在四个角上，会成功吗？应该会吧！还有的同学和我一样，不用降落伞。舒诗诗的鸡蛋在海绵里，外面有棉花、泡沫塑料、气囊，最外层是一个小纸盒。鸡蛋在中间，被她封得严严实实，里三层外三层的，活像一个重量级的炸药；吴越用棉花把鸡蛋包住，再在外面满满粘了几层单面胶，不留一丝缝隙，应该摔碎了也是内伤，外层还是天衣无缝地连在一起吧？真期待结果啊！

实验正式开始！

张文森做的三四个降落伞，一个都没有起到作用，章怡婕的也是如此。万可萌格外别出心裁，用一块丝巾当降落伞，别的有降落伞的同学都失败了，她也会吗？该她了，她把降落伞张开，往下一送，丝巾居然鼓起来了，慢慢向下飘去，看得我们目瞪口呆……

科技节落下帷幕。它让我知道鸡蛋撞地球也不用体无完肤。其实，科学就是这样，需要我们去探索，去发现。

卡特是伦敦棒球队的教练。在带领球队训练和比赛之余，他经常给队员们讲述自己少年时的经历。

那是1964年，学习成绩糟糕的卡特正面临毕业考试，偏偏在紧张的备考期间，不断有政治家在他家对面的广场上组织各种演说，这极大地影响了他的学习效率。一天，卡特实在无法忍受那些喧闹声，于是揣着一枚鸡蛋来到广场。这时，卡特看见有位身材魁梧的中年人正在台上神采飞扬地陈述着他的施政纲领，便掏出鸡蛋，气急败坏地砸了过去。鸡蛋越过人群，不偏不倚地砸在了演讲者脸上，刹那间听众骚动起来，卡特这才知道演讲者是新任国家首相威尔逊!

安保人员迅速冲到卡特面前，紧紧抓住他的双手并反扣在背后。“你们这群混蛋成天在这里大喊大叫，严重影响了我的学习!”卡特不服气地骂道，试图挣脱双手。可不管他怎么挣扎，安保人员就是紧扣住不放。这时，威尔逊清理了脸上的污垢，走下台来。他示意放开小孩，并吩咐安保人员：“把孩子的姓名、家庭电话和地址都记下来。”

人们议论纷纷，猜想这小孩肯定要受处罚，都准备指责首相小题大做。谁知威尔逊却说：“我的人生哲学是要在对方的错误中发现自己的责任，为国家储备人才。刚才这个孩子用鸡蛋打我，这种行为虽然不对，但他能从远处将鸡蛋扔得那么准，证明他将来可能是位优秀的棒球手。我将他的名字记下来，是计划让体育大臣栽培他，或许他将来可以为国效力。”

果然，3天后，体育大臣便派人来征求卡特的意见，问他是否愿意加入棒球队。卡特爽快地答应了，并在后来凭借刻苦的练习成了职业棒球手，曾三度夺得国内冠军。回忆往事，卡特意味深长地说：“懂得从别人的过错中发掘长处，不仅会让不愉快的事随风而去，还能为他人和自己都赢得机会。”

桌子上的那枚鸡蛋仍然立着，蛋清从破裂处流了出来，仿佛在诉说着刚才鸡蛋遭遇的悲痛……

一个普通的不能再普通的一个晚上。仇老师从抽屉里取出一个纸包包，左三层右三层地打开。只是一枚普通的不能再普通的鸡蛋。仇老师一本正经地说：“都看看啊，唯一的鸡蛋，坏了可就没有了，今天，我们来立鸡蛋！”我们一片喧哗，我只是在春分立过鸡蛋，但是没有成功。今天的鸡蛋还是生的，恐怕立起来对我们来说是天方夜谭吧。唯一的机会，老师请了一男一女来做这个实验。

首先上场的是王雨菡，一个外表文静内心狂热的女生。刚上台，她仍然是文文静静，双手相扣，眉头紧皱。当她接过鸡蛋，似乎换了一个人，突然她笑了起来。虽然大家不知道她为什么会笑，但都跟着笑作一团。当她刚将鸡蛋在桌子上立好时，老师在窗边大叫一声：“当心！”吓得她手一抖，鸡蛋又倒了。每当她要立稳，眼睛平视鸡蛋时，老师都会大吼一声，让她手足无措。最后，她放弃了，笑着跑下讲台，说道：“切，是仇老师不停地在旁边指手画脚。弄得我心惊肉跳。”

“唉，看看，听听，我可怜的一块二毛四分的小鸡蛋！”这话说的，好像世界上只剩这一枚鸡蛋似的。仇老师可真幽默。

希望下一位挑战者能将鸡蛋立起来。

下一位“勇士”是周文田。他有一对浓浓的眉毛，平时做事手忙脚乱的。五大三粗的他能将鸡蛋立起来？恐怕不能。他对待鸡蛋似乎在对待一块破抹布，上看下看，好像在观察鸡蛋的结构，分析鸡蛋的弱点。他刚刚将鸡蛋捧起来端详。老师就在旁边不吼一声：“啊！我的鸡蛋！”看着他那悲痛欲绝的表情，吓得周文田从头抖到脚，非但没有立鸡蛋，反而差点摔了那宝贝蛋。“慢点啊！只要一个蛋！一个！”老师在旁边张牙舞爪地重复着。周文田担心鸡蛋会坏，只好放弃。

现在好了，没有人能够立起那枚鸡蛋，老师得意说道：“你们之所以立不起来呢，是因为气息不稳。”说着，双手上扬再下压，好像真的在运气一样。“哈！”他一边喊出那振奋人心的口号，一边将鸡蛋砸在桌上。“啪！”一声，鸡蛋碎了，稳稳地立在了桌上。“哇！切~”原本对此佩服的我们，看到了裂的鸡蛋，立刻没了劲，老师却说：“我并没有说不允许你们砸啊！”

其实老师只是用大段言语编了一个限制，让我们跟着他的思路走。我没有打破常规，对自己没有信心。所以我们都失败了。

平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。

我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。

下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。

接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。

一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。