学会包饺子作文（20篇）

春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

《我学会了做烧鱼》

我们正在慢慢的长大，学会了做很多事情。令我最有成就感的是我在7岁那年，学会了制作烧鱼。

当时，我很喜欢吃烧鱼，但又不会做，爷爷打算教我做烧鱼：第一步出去买几条上等的鲳鱼;二，用不粘锅倒上油，小火慢煎。

我买到了四条小鲳鱼回了家，刚刚午饭时间，我要开始做了。

我开始了第二步，我拿起不粘锅放到灶上去，吓得我连汗都下来了，我忘记了，还要点火，我可不敢，因为我曾被烫伤过!我让爷爷给我做示范，看着那娴熟的样子，我鼓起勇气，抱着试一试的心态用了一下，没想到竟点燃了!

我放了点油进去，又把鲳鱼放了进去，“滋滋滋”，锅中的油一下子沸腾了起来，油爆到了我脸上，我的脸顿时有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。这时妈妈走了过来，安慰我说：“孩子，遇到困难是正常的，要学会克服困难”。

我擦了一把脸，继续煎了起来。

过了一会儿，我再翻时，发现它粘住了，鱼身上好像粘了胶水一样粘在上面，我只好用铲子铲了出来竟然它的皮肉分离，完了，糊了，只能再做一条了，我试着翻动锅，竟翻起来了!

到了最后，我将煮好的鱼端了出来了，哦耶!我成功了，我太开心了……

我终于学会了烧鱼!

前几天，我去外婆家，看到外婆正在准备包我最喜欢吃的饺子，正好我就用这个机会向外婆学习一下。

在包饺子之前还有很多的准备工作。第一步就是准备饺子馅。我们准备包白菜肉馅，我们用外婆自家种的白菜，既无污染，又新鲜。我负责洗，外婆负责把它切成菜丁。剁肉的难度有点大，所以还是让外婆来完成。只见外婆飞舞着手中的大菜刀，我仿佛看到了一个大侠，在我的目瞪口呆中，外婆已经把一块肉变成了一堆肉末，我不由得给外婆竖起了大拇指。饺子馅的材料准备好了，然后我们拿出一个大盆，把菜丁和肉末放进去，再加入适量盐、酱油、油、生姜，搅拌均匀，哈哈，这个“适量”全凭外婆的经验，这样我们的饺子馅就大功告成了！

第二步就是包饺子了，这也是最难的一步。饺子皮是圆的，外婆边演示边耐心地讲到：“我们先把适量的饺子馅放到饺子皮的中间，然后用手指蘸一点水，在饺子皮的外面一圈涂一遍，这样是为了把饺子皮合起来的时候容易一点。然后我们再把饺子皮对折，中间部分用大拇指和食指压一下，把边上的外面一层卷进来，再捏捏紧，你看！一个饺子就完成了。”“哇！原来包饺子这么简单啊！”我感觉我一下子就明白了，立刻拿起一张饺子皮准备大干一场。可是当我包的时候，不是馅放多了漏出来，就是馅放少了瘪的难看，原来要包好饺子也不是那么容易的。不过我并没有放弃，我重新认真地学着，一步步照着外婆教我的方法，一次又一次地练习着，终于包得有点样子了，手法也越来越得心应手，外婆看到我包的饺子后，露出了满意的笑容。

第三步，煮饺子。饺子包完了，接下来就是放到锅里去煮。外婆倒了一大锅水，经过漫长的等待，水终于烧开了，我迫不及待地把我包的饺子一个个扔进锅里，急得外婆直喊：“水烫！小心！”我等啊等啊，感觉过了一个世纪，终于盼到饺子出锅了！满屋子浓浓的饺子香扑鼻而来，馋得我口水都流出来了，外婆帮我倒了一点醋，看着我狼吞虎咽的样子，边笑边说：“慢点吃，小心烫！”我得意极了，吃着自己包的饺子格外美味！

现在我已经成功地学会了包饺子，以后有机会一定要包给大家吃，让大家见识一下我的手艺！

小朋友听过这首《感恩歌》吗?“感恩亲爱的父母给予了我生命，感恩敬爱的老师，教会了我成长……”歌里的每句话都好像是替我写的，它唱出了我所有的心声。我想感恩的人有很多，在这里我最想感恩的是我的妈妈。

听外婆说，我还在妈妈肚子里时，就不老实，害妈妈吃什么吐什么，不时还晕倒，好几次都摔倒在地，淤青加磕破了皮。当我要迫不及待出来时，是妈妈忍着剧痛，迎接我的第一声啼哭，现在的我能想象得到当疲惫的妈妈从医生那里得知是个健康的千金时，那无比欣慰满足的笑颜。妈妈，您勤苦了，谢谢你，带我来到这个新世界。

之后当我从只会在襁褓里啼哭到喃喃学语喊出第一声妈妈，您的激动之情，到第一次跌跌撞撞地学会走路，您的开心神情。第一次背起书包离开妈妈开始上学拿回第一份考试成绩，您的鼓励和叮嘱。这一切都包含了妈妈无限的爱，和付出的心血。

记得那年那夜，睡觉到半夜的我突然高烧还不时伴有痉挛，这是以前从没有的，嗓子很痛，难受极了，我哭了。妈妈说：“这样不行，我们去医院吧。”说着一边先找来体温表给我量温度，三十九度三了，拿了退烧药给我吃，之后给我穿上衣服，背上我下楼去医院。于是，在寒冷的冬夜，有一对骑着电动车的母女急匆匆地往医院赶去……到了医院，挂了急诊，看了医生，开始挂点滴，妈妈生怕我会冷，紧紧地抱着我，我却在她爱的怀抱里睡着了。她硬是没换过姿势，直到挂完点滴。

我的妈妈和所有千千万万的母亲一样伟大，我爱我的妈妈，也永远不会忘记她对我无私的爱。现在我长大了，我会试着用感恩的心去对待我的妈妈，从小做起，从小事做起。

平常里，都是老妈包饺子给我吃。老妈包的饺子可好吃了，有猪肉馅的，有韭菜馅的，还有香菇馅的……真是多种多样。每次我都要吃得小肚子圆鼓鼓的，心里不禁想到：要是我也学会包饺子，该多好啊！

一天，我放学回家，看见老妈把面粉揉好，旁边放着碧绿碧绿的韭菜馅。原来，老妈正准备包饺子。我心里想：机会终于来了，这次可以跟老妈学包饺子了，于是我来到老妈跟前，对老妈说：“老妈，我要跟你学包饺子。”老妈对我说：“好啊！，宝贝，你去把手洗干净，一会儿，老妈就教你包饺子。”我洗净手，按照老妈的做法：先拿一块饺皮摊在左手手心，再放入适量的馅儿，然后在饺皮上端蘸一点水，最后把饺子皮的两端整齐对折后捏紧，再把捏紧后的饺子从右到左卷一圈圈的花边，一个“饺子”就“成型”了。老妈指着我包的饺子，哈哈大笑：“这是饺子吗？就像没吃饱的娃娃。”我一看，真的，饺子瘪瘪的，有气无力地躺在托盘里，再看老妈包的饺子，真是花样百出啊！她时而把饺子边扭成麻花状；时而把饺子的边拧成花边状；时而把饺子的两端捏成“猫耳朵”，看上去既好看又想吃。这时，老妈又从头到尾地给我讲了包饺子的过程，并且手把手地教我包了几个饺子。我一次比一次包得好，而且饺子也变得像模像样起来。虽然我满头大汗，但看见自己的劳动成果，我开心地笑了。

蒸熟后的饺子，晶莹透亮，那翡翠般的韭菜馅透过饺皮，显得翠色将滴，让人看一眼，就直流口水，我终于学会了包饺子，同时也享受到了收获劳动成果的喜悦。

坚持，是一种态度，是大家必有而又难得珍存的一种态度。因此，坚持也需坚持。 Persistence is a kind of attitude, and it is a kind of attitude that everyone must have.Therefore, persistence also needs to persist.

尖锐的上课铃刺激着大家还未缓神的大脑，各个同学的脸上都笑意中夹杂着悲愤：“真讨厌!昨天考试没让复习，今天考试突然来袭，不知明天又会有哪个老师不明不白地临时测试……”同学们都七嘴八舌地互相“倾诉苦衷”，我也不例外，谁叫我与他们一样都是同一团队里的——学生!

“老师来了……”没等我反应过来，只能随风起浪似的与同学们同时住了嘴。考试卷子赫然的难，我不禁轻轻地皱了眉头。

笔不知被我快虚脱得手晃荡了几下，才进入正题——附加题。“咳，大家都快看到附加题，这次把这一题算入总分，总分110分!”什么!我觉得数学老师似乎存心刁难我，让我在大众面前出一次丑。老师带有“杀”意的双眼好像有意无意地盯着我，难道她瞧见了我的心中无底了?顿时，杂乱的数字已变得多而复杂。我想：满分不能就此而空虚!

汗水从掌心滑到笔杆，滑得令我心里恐慌，安神不定;胜利不能就此而丢弃!汗珠顺着下巴滴滴落在卷子上，让本来弄得我手足无措的字迹变得更模糊了;努力不能就此而浪费!身为自身的我，怎能坐视不管呢?我不相信我的满分就将要被寂静而又惊慌所取代!秒针一格一格地挪动着，走得是那么令人疼痛，滑得是那么有些无情，我恨自己的懦弱!

为什么我不能与别人一样在紧要关头奋笔疾书呢?我要为我自己而奋斗!

一叶红叶，一叶黄叶，枯燥的落叶带给我一个宁心静阔的舞台让我唱独角戏，我则是在草稿本上演算复杂的算式，像是计算这未来的人生……

我懂了!懂了题，也懂了人生……

人生不能没有坚持，坚持是为人生开启黄金大道的一扇门。因此，“坚持”也需要坚持

篇一：我学会包饺子了

古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了，而现在饺子便是家常便饭了。

记得有一次，妈妈在包饺子，我也上去凑热闹，拿起一个刚包好的饺子，看了又看，闻了又闻，似乎在说：“嗯，样子挺不错的，不知味道怎样？”妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“挤一下它吧，里面有你爱吃的。”我使劲一挤，饺子裂开了一条缝，一团肉肉被挤出来了。“WOW！是肉肉！”我惊叹一声：“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完，她立刻产生了一个念头，就是让我自己包饺子。一听要包饺子，我吓出一身冷汗，我包的饺子肯定是我自己吃，可怕的就是，我还不会包饺子呢，包出来的饺子肯定怪模怪样，这叫我怎么吃得下去呢！

但，在妈妈的硬逼之下，我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上，再把饺子皮合上，叠成扇子状。这几步，我做的特别别扭，做的饺子瘦瘦的，像个老弱残兵，而妈妈的饺子，圆鼓鼓的，都向我的“老弱残兵”挺着将军肚，好像在说：“瘦呱呱，来抓我呀。”

我以失败告终，但我不是那么容易被打败，我又开始第二次的尝试，这一次我吸取了上一次的教训，把肉肉塞得满满的，不过饺子又出现了“故障”，老是合不上。捏这边，肉团就从那边出来，捏那边，肉团就从这边出来，两边都捏，肉团就从中间出来。“行！不听使唤的肉团！”我一气之下把三边都捏住了，饺子下面裂开了一道长长的缝，肉肉从缝里掉到我的小脚丫上，我一气愤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看：“啊！”肉团刚好掉下来，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑，笑我被一个小肉团折磨得死去活来。

呜，呜，呜，我哭着说：“肉团也欺负我，我不包了。”

妈妈说：“乖，宝贝别哭了！一着不慎满盘皆输，包饺子也是这个道理，肉肉不能太多，也不能太少，要均匀；二是在饺子皮上沾点水，这样饺子不会出现漏洞，最后，只要捏成扇子状就可以拉口了。”我一听停止了哭泣，开始精神抖擞包饺子去了……

“包好了！”我把我包的饺子放在妈妈手上，妈妈仔细的看了又看：“嗯，要包成扇子状！”我灵机一动，朝妈妈做了个鬼脸，拿了把扇子在饺子封口处一捏，顿时，饺子就变成扇子状。

我学会包饺子了，家人都赞扬我，我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。

篇二：我学会了包饺子

去年的暑假里一天，我在家里学会了包饺子。

那天下午，我看见妈妈在准备包饺子的肉馅，嘿，晚餐吃饺子，我心想：饺子那么好吃，包起来一定很好玩儿。于是，我便仰着头对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊！当然可以了！我的女儿长大了，懂事了！”妈妈的脸笑得很灿烂。

说干就干。等妈妈拌好馅儿，我们母女俩便忙活起来。

妈妈先给我示范，只见妈妈一手拿着面皮，一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适，不要太多也不要太少，知道了吗？”妈妈边包边说。“嗯，我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里，把饺子包成半月形，然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边，像一个小姑娘头上戴了一顶花环，煞是好看。

“你看，这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。

妈妈望了望我，示意让我包一个饺子。

我点了点头，心想：“原来包饺子这么容易呀！我一定要比妈妈包得更好！”我小心翼翼的拿起一张面皮，生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟，馅儿太多了，快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了，就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了，微笑着摇摇头。

我又接着包了一个饺子，我轻轻地把馅儿放进面皮里，这一次我变“聪明”了，特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上，与妈妈的包的饺子相比，我包的饺子显得很抢眼，为什么呢？因为呀，我包的饺子一大一小，那个大的饺子都快被撑破肚皮了；那个小的饺子呢，“肚子”太小了，瘪瘪的，我心想：怎么包得这么难看呀？看来想包好一个饺子还真不容易呀！

妈妈看着我包的饺子说；“你呀，饺子里的馅，不是太多了就是太少了，所以才会这样子。”

“噢，原来是这样啊。”我恍然大悟地说。

我马上拿起一块面皮，根据妈妈的指导，慢慢的添着馅儿，等添到我自认为合适时，我才把面皮儿包成半月形，又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时，一个神气活现的饺子就出现在我的面前，看着自己的劳动成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。

我情不自禁的高举着饺子，对妈妈说：“妈妈，你看，我终于学会包饺子了！学会包饺子了！”我再也按捺不住心头的喜悦，跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容，开心的笑声在厨房里回荡。

真如一句老话所说；“世上无难事，只怕有心人！！”只要有毅力，什么事都难不倒你！

篇三：我学会了包饺子

大家记得那次那次美食大赛吗？在我们饺子组里，我和李新艳给大家示范了包饺子。说到包饺子，我学习包饺子时可有一段故事呢！

事情是这样的：在小组第一次排练时，我因为有事而迟到，没时间参加包饺子，在我们的节目中我扮演的角色正好是一名大厨。可我对于包饺子一点都不了解，这可怎么办呢？于是，我的搭档李新艳决定教我如何包饺子。我们俩趁着排练后的休息时间开始学习包饺子。我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子

“咳咳……”李星艳清了清嗓子，“首先，我们先要把从超市买回来的面粉用擀面杖”磨“成面皮，接着，要剁肉馅，然后将剁好的肉馅放在面皮的正中间。最后，把面皮一重合，用手在两旁按一按，就做好了。这个当面粉，这个当肉馅，你来做一个吧！”说着，李新艳递给我两团橡皮泥。我心想：原来做饺子这么简单啊！真是小菜一碟我学会了包饺子！我连忙把两团橡皮泥拿过来，迫不及待的开始做饺子：我拿过擀面杖，用擀面杖在一团橡皮泥拼命地滚啊滚，橡皮泥从一个胖胖的大圆团慢慢的变成了一张薄薄的“面皮”，小心翼翼的把面皮从手掌上放到桌子上，不料我把橡皮泥磨得太薄了我学会了包饺子我学会了包饺子，一拉，面皮的一边就“裂开了”。我只好重新做，好不容易做了一张完美无缺的面皮。它白白的，软软的，面皮上还有一些没磨好的面粉。我拿起另一个橡皮泥在手上搓个不停，橡皮泥变成了一个圆圆的“肉馅”，把馅料放在面皮的正中间，轻轻地将面皮两边重合起来，叠在一起，用手在两旁捏好，“总算做好了！”我学会了包饺子我高兴的说，李新艳上下打量着我做好的“饺子”，一会看看下面，一会看看顶部。过了好久，她才说：“做的不错嘛。”我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子

我高兴极了我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子，说：“太好了，我学会包出美味的饺子了！”虽然在舞台上我和李新艳示范的挺简单，但实际上如果你去剁肉馅，擀面皮。你会发现：包饺子的过程看似简单，却可以考验一个人的耐心。所以，包饺子也是一门小小的学问呢！

人们知道贝多芬无人能及的音乐成就，却不知道他的`耳疾带给一个音乐家多大的影响；人们知道老舍极高的文学素养，却不知道他为自己的文章修改了多少次；人们知道杨丽萍孔雀舞的栩栩如生；却不知道她为此摔倒了多少次；你们知道我成绩的好坏，却也不知道我为此付出了多少努力……

小时候，我的耳边还总能萦绕着爸爸妈妈重复不变的一句话：“你一定要努力！努力过后才会有回报！”可如今这话似乎早已变质。如今，爸爸妈妈实际在乎的早已不是你努力了没，而是你考的好不好？

为了达到爸爸妈妈对我的要求，我只能愈发勤奋与努力，可是我的努力却也越来越少人能够知道，越来越少人关心。

每天从早到晚，我似乎唯一能做的也就只有学习，为此努力着，每天晚上，花上所有的空余时间学习，当别人出去玩的时候我在做作业；当别人在看电视的时候，我在看书；当别人在睡觉的时候，我的房间还亮着……

的确，当你努力了过后，自然会有回报，可是当意外出现，你的努力没有了回报，那又是怎样的呢？

曾经有一次，我的成绩突然下降了，迎接我的没有鼓励，没有安慰，而是一声声的斥责—“你现在有用心吗？有努力吗？”我的内心其实十分不解，我在努力着，一直都在，可是你们有看到吗？你们真正在乎的是成绩，你们认为努力与成绩是成正比的，你们用成绩当尺子，衡量我的努力，可这是正确的测量方法吗？

我在努力着，一直都在……可是你们是真的在乎吗？

去年过年的時候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。

我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。

面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的時候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。

我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。

包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

每当看见别人骑色彩艳丽的自行车穿过大街小巷时，我心里直毛毛——中国是自行车大国，自行车是百分之一百无污染的交通公具，多踩还能加强脚部肌肉呢！

不行、不行，我一定要学会，而且还能得到一辆属于自己心爱的车。如果我不会的话……于是我就开始去沃尔玛苦学自行车。自己挑了一辆蓝色的小自行车——开始。先骑上车，我用脚助了助跑，可自行车像一个不听话的小男孩，左扭扭右扭扭，扑腾了几下的我被摔下车来，接着来了个嘴啃泥。此时，在一旁的妈妈笑着走过来帮我擦了擦背，然后抚摸着我的头说：“没事，从哪里跌倒就从哪里爬起来。”“有点怕”“你能行！男子汉。”于是我鼓起勇气，又骑上自行车动一下洗一下向前驶去，不好了，快到尽头了，我手心直冒汗用力地一扭——又摔来了个嘴啃泥，妈妈跑来“：加油，努力。”我吃力的站了起来，想了想我梦寐以求的爱车，又开始练习……经过无数的努力，我可以慢慢的踏两步了。

又过了一周，我们全家去给我挑车，n分中后，我开心的购了一辆“海豚保安自行车”我踩一脚滑一下，推推再滑一下，终于把爱车搬回了家。到了家，又一人有空就在家练，这样维持了两天开始有所感觉。第三天晚上，妈下班回后让我下去练车，我即开心又害怕的下来，开始慢慢滑，足足滑了十几米才上了车，虽然撞了几次花坛、人及啃泥，但我已学会了骑车。

通过这件事，我还悟出个道理，也可以说是一个集团的广告：“一切皆有可能”。

北纬31度，东经103.4度。汶川。一个全国人都不熟悉的地名闯入了我们的视野。 31 degrees north latitude, 103.4 degrees east longitude.Wenchuan.A place name that people who are not familiar with the whole country broke into our field of vision.

5月12日，原本是极其普通的一天。孩子们正坐在课桌前，商店老板们正在纳客，出租车司机正驾驶着车辆，做工的、种田的、炒股论经的、开会筹划的……一切都是那样地常态。

14时28分。一场突如其来的地动山摇，坍塌了四川汶川，也摇动了半个亚洲。

这一刻，山崩地陷，江河呜咽。

这一刻，即成国殇。

面对灾难，世界听到了一个民族的声音：“任何困难都难不倒英雄的中国人民!”

面对灾难，激发了我们和整个世界前所未有的爱心，人性之美，倾国倾城。无数人捐款献血、组织赈灾活动，无数的志愿者自发赶到现场帮忙，扶老携幼的捐款，挽起袖管的献血，国旗为平民而降的震撼，蜡烛为逝者而燃的守夜，师生相拥而亡的镜像，一个国家的总理在视察灾情时，一副担架正好过来，总理站到路边，让生命先行……人性最为柔软的一面被触动了，在性善性恶的千年辩题中，中国人关乎群体的自信，民族国家不可或缺的向心力在瞬间得到凝聚，整个世界找回了爱的庄严，不其而至的灾难，定格了那么多崇高，凝固了那么多神圣，引爆出那么多感动。

面对灾难，离去的安息，因为生命得到了尊重。北川中学的一位只有12岁的被截肢的女孩说过，请你们不要称我的那些死去的同学们――是没有来得及开放的花蕾，就已经凋落了。不，他们不是凋落，他们已经盛放过了。北川中学孩子们还说了一句感动我们的话：翅膀上驮着天堂亲人的希望，你要高高飞翔。

面对灾难，活着的更加珍惜，编入教材的《提醒幸福》的作者毕淑敏前天到北川给学生上课，她提醒自己也提醒大家，活着是幸福的，理应珍惜。

奥运火炬今天正在奥运圣火在广西壮族自治区首府，素有“绿城”之称的南宁继续接力。传递的不仅奥运火炬，更有的是长明的爱心火炬。

据称，2008年5月12日的这次四川汶川里氏8.0级的大地震，喜马拉雅山脉长高了数米，其实长高的不止是山峰，更有我们伟大民族的精神。

国殇之后，唯有坚强。

今天，我想学做饭，妈妈先让我学基础的西红柿炒鸡蛋。

妈妈先让我跟她学，只见妈妈一手拿起刀，一手握住西红柿切了起来，接着妈妈也让我试了一下，我有点害怕，就不想切了，妈妈告诉我不能半途而废，坚持就能成功。我两只手拿着刀，一刀刀切下去，西红柿分成了两块儿，原来也没有多难，看来都是自己的心理作用。接着我又不停的切，把西红柿切成丁。

下一步是打鸡蛋。我拿鸡蛋在碗边重重磕了一下，用大拇指再掰开，鸡蛋液流了出来，鸡蛋壳也留了进去。我用筷子挑，可是几个小蛋壳就是不听话，眼看快出来了就又流下去，我就不想做了，但是又想：如果我们的东西掉了，就不捡了吗？我心里想着不能浪费，于是又开始挑，最后我一边用筷子，一边用手才挑出了蛋壳。

接着开始烧干锅，倒入油，我倒下鸡蛋，鸡蛋刚下去就“噼里啪啦”的响。我赶紧往外跑，大声喊：“油点出来了。”妈妈说：“盖上盖子。”我一拍头想：对啊！我就一边倒西红柿一边盖盖子。

翻搅几下，撒点儿鸡精和盐再翻炒，最后再把它铲出锅。

我把菜端到桌上，妈妈一尝，夸赞说：“好，好吃。”我心里很高兴。

我以后要更加努力，一定要学更多的技能。

自从我上了中学，天天很累，期盼减负。

一天，我们听电视上说要减负，我们高兴得差点摔倒，可第二天老师还是还是原来那张脸，手里依然还是一本本卷子，嘴里还说：“减负?做梦吧!减负能考上重点校吗?”这使我想起了高露洁那句广告词“我们的目标是――没有蛀牙”。对于我们就是“我们的目标是――上重点校”。数学课上刚刚学完“两点确定一线”，对我们来说，“两点”就是家和学校，“线”就是题。上课做题，路上想题，到家还是做题。许多同学听到我的“奇谈怪论”都长大了O型嘴。有人说：现在的中学生都是哲学家，句句珠玑，针针见血。我觉得这就是“环境造就人才”的实现版。

多么想减负啊!觉得现在自己就像笼中之鸟，那个漂亮而结实的笼子是很多成年人打着成才的旗号用书本编成的。我羡慕笼子外孩子们的自由，他们可以玩自己愿意玩的游戏。而我只能苦闷的学习。快考试了，我的玩伴越来越少，他们也在苦闷。我解嘲自己：“现实的玩伴走了，可精神上的伙伴却成群结队的来了。虽然我看不到他们，但却秉烛夜谈。内容惊人的一致，就是解方程、备课文、speak

English、复习副科。”

学校说：“一切为了孩子、为了孩子一切、为了一切孩子。”我觉得应该是：“一切为了自由、为了自有一切、为了一切自由。”减负是个大难题，作为解题者的大人们多是只说不做。老师、家长说，只有学习才能上重点，只有上重点才能有出息。可是人的精力是有限的，何况是孩子。

一个劲儿的学，筋疲力尽，最终就是无效劳动。终于放寒假了，老师发了114页寒假作业。一个半月的时间，可谓是难得的幸福时光。我兴冲冲地跑回到家，第一件事就是打电话找小强玩，他苦着脸说：“妈妈买了四套题，作不完不能走。”电话刚挂妈妈就抱着一大摞卷子气喘吁吁地进屋了

佛说：我不入地狱，谁入地狱?如果真的有佛，如果真的有地狱，我真的想祈求佛带我到地狱去看一下，也许能让我觉得我并没有生活在地狱里。

快减负吧!我要被累死了

院子里很多小朋友都会骑自行车，我也想学，就让爸爸给我买了一辆小自行车，爸爸答应我，过了几天自行车到了，爸爸帮我装好它，我的自行车是一辆绿色的小山地车，绿得发亮，有两个宽宽的轮胎，我非常喜欢。

爸爸说的：眼看着前边，手臂用力握好车把，再蹬脚踏同事用车把调整平衡，反正爸爸扶着我，我还能踩到地摔不到，怕什么那?我越来骑得越快了，平衡也掌握的越来越好了，突然我听到爸爸在我身后很远处给我鼓掌，原来他已经放手了，我自己在骑车向前走，我下了一跳，赶紧用脚停住车，原来这就是骑自行车呀!

爸爸夸我学得快，我也很高兴，终于学会骑自行车了!

今天是国庆节，妈妈说中午要吃饺子，我平时最喜欢吃韭菜鸡蛋陷的饺子，所以我也想和妈妈一块儿包饺子。

到了中午，妈妈早已把陷做好，因为我不吃肉，所以妈妈每次做饺子都要做两种馅。所有东西都准备齐全，我正准备大显身手，奶奶说什么也不让我包，嫌我包的不好看，我央求了半天没有用，只好把目光转向了妈妈，最后妈妈同意让我包，不过有一个要求只让我包素馅的。

只要让我包，不管什么陷的，我都乐意。学着妈妈的样子，我挽起了袖子准备大干一场，我左手拿片，右手用筷子往里夹馅，可我的手一点也不听话，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地训我：“看看，让你别包你不听，陷都掉地上了。“妈妈一边包，一边微笑地看着我，仿佛在说：“努力，相信你一定会包好。”

我顿时有了力量，心里暗下决心：“一定要包好，给奶奶看看。”我仔细观察妈妈和奶奶包饺子的动作，只见她俩拿起片时要先把片往里凹一下，这样容易包馅，放陷时先少夹一点，不够再夹一点，为了防止陷往出掉，再用筷子压一下，这样再一收口，一个漂亮的饺子宝宝就包好了。我也学着她们的样子，一步一步按着要领包，开始几个虽然包住口了，可是扁扁的一点也不饱满，再来几个，我又包了几个，终于掌握了技巧，包出的饺子也越来越漂亮，妈妈看了直点头，连最挑剔的奶奶也忍不住夸我学得好。我提议和奶奶她们比赛看谁包的又快又好看，等一会爸爸回来做评委，妈妈、奶奶说好。我全神贯注地投入到了这紧张又快乐的劳动中，爸爸回来的时候我们正好包完。我们让爸爸来评一评谁包的最漂亮，爸爸笑眯眯的说：“奶奶包的最多，妈妈包的最胖，女儿包的最漂亮。”说完哈哈的笑了起来，我们也笑了起来，原来爸爸都怕得罪啊，每人都给了一个奖，真是一个狡猾的爸爸。

自从上次包饺子后，我期盼下一次一定要“打胜”姐姐，这时，妈妈说中午包饺子，怎么样？”我说“好啊！我去买饺皮。”我拿着钱兴高采烈的奔向菜市场，买到饺皮，再连蹦带跳的冲回家！妈妈说：“馅我已经弄好了，让我们一起来包饺子吧！”

说干就干，我用我最快的速度来包饺子。而姐姐她们却边包边说话，包的也很多，这也许就是顺其自然吧，我也开始学姐姐她们的包法，开始包了。

首先我先学着将肉馅放在饺皮上，然后在对折，在中点处捏一下，最后依次捏好。哈！一个饺子就这样包好了。咦？怎么我包的饺子在“睡觉”？而姐姐和妈妈包的饺子，正雄赳赳，气昂昂的站着。我不服气，决定重来！说干就干。

我重新来过，先放肉馅，然后对折……包好了！咦？怎么又不一样？我有重来！慢慢的，我泄气了，因为我包的饺子个个都在睡觉，我不想干了。正想走开，却听得妈妈一句话“做任何事都要用心学，用心做，要坚持不懈，不要被一点困难就打趴下了！”我听后，决定重张旗鼓，再来一次！

放肉馅……

哈！哈哈！终于包好了，我的饺子终于站起来了！我高兴的一蹦三尺高！姐姐和妈妈见了，都夸我知道用脑子了！

成功了，我更加有信心了！一连包了几个，个个看的都觉得神气！我越包越好，当然还没有姐姐和妈妈厉害。

饺子下锅了，很快就熟了。吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而废，我终于领悟到了！

我原以为包饺子是一件简单的事，结果一试才发现没那么简单。

今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮，然后把肉馅和葱一齐搅拌混合。“妈妈，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一张饺子皮，用勺子挖了一堆馅，放在饺子皮中心，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，又用力捏，皮被挤破了，露出了一个小洞，结果“散架”了，肉馅里的水流在我手上，“呀，脏死了！”，我郁闷地问：“为什么你们包得那么好，我却不行呢？”妈妈亲切地对我说：“我来告诉你诀窍：把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀点肉馅，在饺子皮边缘沾上一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，但不要太用力。”

我聚精会神地看着妈妈熟练的动作，心想：无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子，把适量的馅放在饺子皮中间，将皮对折，将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢，终于还是包出了两个还算像模像样的饺子。“不错，有进步，继续努力！”我受到了妈妈的鼓励，信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地，饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮，屋里飘荡着一股诱人的肉香，一闻就让我口水直流。

从包饺子这件事中，我知道：无论做什么事都不容易，都要认真学。只要不灰心，就一定能成功！

前几天放学回家，遇到了两年都没见面的小学同学。本该是件高兴的事，而我却为他现在的处境所伤心。

他长得很清秀，很别致。老天给了他一张精致的脸，却没有给他一个好家庭。父母从他很小的时候就离异了，他跟随父亲生活。他的父亲成天只知道吃喝嫖赌，街坊父老也只以一个负罪者的儿子看待他，给他的童年留下了很大的阴影。

你可能觉得，越是在这种环境中，他想摆脱他的不幸，想证明自己，会埋头苦干一番，学出自己的成绩，让他憎恶的父亲和嘲笑他的邻居刮目相看。但他确确实实不像什么正派人物，好像是有其父必有其子。他的父亲不给他吃的，他便会到邻居家偷鸡摸鸡蛋，用稻草燃火，等青烟漫到大街，发出刺鼻的气味时，邻居就知道他又偷了东西。

在这样一个环境中，又不懂得自立，所以幸运之神永远不会眷顾这样的人。

我的班主任臧老师在日常的学习生活中为激励我们刻苦学习，给我们讲了许多寒门子弟是如何走向成功的故事。其中有一个人，虽然我不记得她的名字，但我清楚地记得发生在她身上的奇迹。

她生在一个贫苦的家庭，但她是一个要强的人，不愿受到别人的侮辱，她学习刻苦，初一一直是级部第一。初二时，她下降了几个名次。只是下降几个名次，在别人眼中可能还是一个很优异的成绩，可她自己却不满。她知道自己数学不好，就经常向班主任要题做。她比以前更刻苦了，晚上熬到十一二点钟都成了家常便饭，让父母直喊心疼!

这样一个自勉、要强的女孩，不出意料地考上了一所好高中，最终幸运地考取了一所好大学---复旦大学。没有人说过她聪明，她只是很努力。考取了复旦，她在千百人眼中是幸运，可只有她自己知道，她的幸运是靠努力一点一点积累的。

在我们的生命里，许多事情是我们无法改变的。例如：贫穷、孤独、残缺，可这不是我们的命运。你要想摆脱不幸，需要抓紧时间，把握机会，努力拼搏。要记住：越努力，越幸运!

在人生道路上，我们受到的恩惠实在太多了：父母给予我们温暖，学校老师给予我们知识，祖国给予我们安定的生活，大自然给予我们无私的奉献……因此，我们应无忘感恩。 On the road of life, there are too many benefits we receive: parents give us warmth, school teachers give us knowledge, the motherland gives us a stable life, nature gives us, and nature gives us.We have selfless dedication ... therefore, we should be grateful without forgetting.

父母艰辛地养育我们，给予我们温暖，使我们茁壮成长。生活中的每一天，每一个过程，每一个小节都是父母在我们身旁，为我们撑起每一片蓝天。学会感恩父母，其实很简单：一个亲切的问候，有时不经意地为他们做一些力所能及的事情，让他们感到欣慰。“谁言寸草心，报得三春辉”，虽然我们不能为他们做些什么，但我们可以从这些小节做起。

学校、老师都在我们成长中刻下痕迹，老师不仅给予我们知识，还给予我们关怀、温暖。年复一年，老师仍在他们的岗位上默默耕耘。感恩老师，只需要我们的实际行动——听从教导，学有所成，我想这是每一位老师最想看到的。校园是我们成长的舞台，它为我们提供了一个舒适的学习环境，使我们在知识的海洋中畅游。若想感恩校园，最好的途径是爱护好校园里的每一个角落，让它继续为我们服务。

祖国，我们伟大的母亲。是祖国给予我们现今安定、美好的生活，因此，我们要感恩祖国，日后为祖国奉献，当一个有用的人。

大自然，给予我们天与地，给予我们生命。给予我们一切的资源……因此，我们可做的，是要保护这美丽的大自然，让它继续为我们人类无私地奉献。

感恩，一首不朽的春歌。学会感恩吧，这会让我们成为一个更完美、更善良、更健康的人。

朋友，还记得雪花飘落的那段日子吗?天地之间空旷宁静，洁白无污;还记得阳春三月的时光里，和孩子们在松软的草地上放风筝吗?还记得路边的蒲公英，用手轻揉后，并可随风自由自在地飞翔吗?

是啊，还记得呢，可这场景在眼前出现的越来越少了。我想在不久的将来，雪花将不会再次降临，草地也将会成为奢侈品，灰色的钢筋、混凝土、反射着刺眼的阳光的玻璃幕墙将会取代这一切，到时候我们将会摆脱原始的生存状态，走进一个高节奏，高标准，高质量的`生存状态!

可是，那个现代人的生态状态，真的能给我们带来更多的幸福，更丰富的精神世界吗?在高节奏中，我看到人们夜以继日的劳作，脚步走得匆匆，机械转的轰轰，为的只是能够适应现代的生存状态。无数的烟炉在燃烧着，将未经处理的废气吐向天空，污水也不断地被注入河流，只是为了提高产量，获取最高的利润。人际关系错综复杂，亲情、友情是为利益的流通而架起的桥梁，只是为了提高生活“质量”，过上“好”日子。

我，一个没有走上社会的青年，只是站在社会的外面，默默地看着里面发生的一切，我没有进入社会的生存状态，而是平静地生活着，怀抱着田园的生存状态，躺在后院里看星空，听着蜂、蝶在花间拍着翅膀，默默地听着自己的呼吸。

美好的意境被道路上刺眼的广告灯打破了，我这才意识到，刚才的一切只是儿时的记忆，耳边回荡的不是蜜蜂嗡嗡声，而是大音箱里抛出的摇滚乐和广告词，我也无法避免地被时光拉进了现在的生存方式。

在国家之间因为能源危机而产生摩擦，在国家之间不断相互经济攻击，当哥本哈根大会在无果的叹息声中无奈地结束时，我们看到的不是能源危机，不是经济危机，不是气候危机，我们看到的是一群保持物欲致上的生存方式的人，是一种“我死后，哪怕洪水漫天”的思想。

为何要索取太多，舍弃一些物欲，就会得到另一个精神世界。

朋友，不要为紧张的生活而苦恼，让我们怀着一颗田园的心，进入一个真正的现代人的生存状态吧!

今天晚上，妈妈准备包饺子吃，我听了也想学一学。

妈妈和好了面，调好了馅儿，我把手洗干净，准备包饺子。只见妈妈先拿起一个面皮，用筷子挑起一些馅儿迅速地放在面皮中心，再把面皮的两端对折，然后用手轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就在妈妈手上诞生了。看完后，我心想：这也太简单了吧！于是我也学着妈妈的样子去包，可是，等我想把饺子捏好时，我却犯难了，这该怎么捏呢？我捏来捏去怎么也捏不好，无奈之下只好去请教妈妈，妈妈一边教我一边给我做示范，这次我把眼睛瞪得老大了，仔细的看了包饺子的每一个步骤，然后又动起手来包饺子，一会儿功夫一个饺子包好了，虽然饺子的形状看起来不那么美观，但总算把馅儿裹进去了，接着我又包第二个、第三个……我把它们整整齐齐地摆在栈板上，发现饺子的形状一个比一个好看，我开心极了，因为我终于学会了包饺子。

通过这件事让我明白了：不管做什么事都要认认真真的，很多看似简单的事情，做起来其实并没那么简单，看来，我以后要多深入实践了。