描述包饺子的作文(最新20篇)

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。

一天，我放学回家，走到门口突然闻到一阵香喷喷的鸡蛋味。我走到厨房一看，果然是妈妈在炒鸡蛋。我问妈妈：“妈妈，我可以来炒一次吗？”妈妈马上说：“好呀！好呀！”

妈妈先让我切一些葱，放到碗里，再打一个鸡蛋在里面，然后用一双筷子把鸡蛋搅拌好，炒鸡蛋材料就准备好了。接下来就是要炒鸡蛋了。首先要打开煤气灶，我怕火烧到我的手，打一下马上就跑开了，火没打开。妈妈见了告诉我：“不要怕，火是往上面的，不会烧到手。”我听了妈妈的话，没那么害怕了，又试了几次，终于把火打开了。接下来在锅子里倒一些油，再把鸡蛋一点一点的放到锅里，加上一些盐，炒一炒装到盘子里就大功告成了。看着盘子里自己炒的香喷喷的金黄金黄鸡蛋，我非常开心。我让妈妈尝一尝好不好吃。只见妈妈吃了一口说：“真好吃。”妹妹跑过来吃了一口，说：“这鸡蛋怎么这么咸啊。”我也尝一口，果然很咸，顿时失望极了。妈妈看见了鼓励我说：“没事，多做几次就会了。”

这次炒鸡蛋让我明白，原来看似简单的事情，做起来也不容易啊！

人生在世，难以避免的会做错事情。我们是人，不是圣、不是神，做错一些事情是可以理解的。然而，当我们清楚的认识到“错”的时候，我们应该如何处理?

最可怕的是“错上加错，一错再错”。为钱、为权、为色、为面子、为义气，然后处心积虑、费尽心思、绞尽脑汁，搞阴谋、动手脚，不达目的不罢休。满足了这个要求，又有了另外的欲望，于是后浪扑前浪，永无休止的编造着谎言、制造着事端。其实，人能活到这种境界已然是分不清楚什么是好什么是坏了，什么道德、什么诚信，只要满足自己的私欲就是正确的。

最愚昧的是“错而不知，知而不改”。不要认为怎么会有“错而不知”的人，其实在我们的生活周围这种人非常普遍。举例来说，拿着猜测当真理、传播小道消息、信口说三又道四。当没有根据的传播给别人带来伤害的时候，谁主动站出来说自己错了?没有，因为大家都这样说，肯定是真理，怎么会有错?“知而不改”的人群就更为广泛了。过马路要走人行横道线、红灯停绿灯行黄灯亮了等一等、不要随地吐痰、不要乱扔垃圾。不要跟我说你都知道，告诉我你做到了吗?我们知道有些行为不好，却往往因习惯性或因恶小而为之了。

最抑郁的是“因错而悔，一蹶不振”。应该说这种人是很有良心的，因为自己的过失伤害了他人，然后开始自责，以直背负了沉重的心理负担，从而不能原谅自己，心灵不得解脱。其实何必?只要罪不致死，就原谅了自己吧。与其整日懊悔，不如用行动改过。

最为理智的是“知错就改，永不再犯”。自生至死，谁能保证自己没有做错过什么?杀人放火、拦路抢劫的只要落入法网也就跟人世说拜拜了，只要我们罪不至死，就珍惜生命、快乐的活着吧。自私的自杀行为、抑郁的不得解脱情节都是毫无意义的，既然意识到自己错了，就改吧，既然改了，就不要重蹈覆辙。

我是平凡的人，做错过很多事情，我意识到了，我改过了，我保证不会在同一个地方再次摔倒。生活在继续，避免错误减少失误，用我的微笑勇敢承担已知与未知的一切。

快要过年了，而且姐姐要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！

原来学会包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！

一大早，老妈就去菜场买菜了，不知道的还以为家里来客人了，要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉，一大把韭菜，一袋肉末，对了!是包饺子!

我洗洗手，拿出擀面杖，准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗，泡上几分钟后，把它们全都剁成碎碎的，放在一个大盆里，再把肉末倒进去，加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了，我看着老妈娴熟地到出面粉，等老妈转头倒水的时候，调皮捣蛋的妹妹一吹，顿时，整个客厅“乌烟瘴气”的，一团白灰霸占了客厅，妹妹一旁偷笑着，幸灾乐祸。

老妈把妹妹说了一通后继续倒水了，这时，我耳边传来了一阵声音，妹妹的笑声，我立刻反应过来，妹妹又要捣蛋了，我一把他拖到旁边，他偷笑着说：“我什么都没干。”我心想：“我先放你一马。”

老妈开始揉面了，妈妈似乎很用力，桌子吱吱响，在说：“我已经上了年纪了，老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块，分别把每块面团就捏成了三个长条，用刀切成一小段的，方便擀成面皮。

老妈用擀面杖擀了好多面皮，十分熟练，感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了，我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上，中间捏一下，左边捏一下，直到把左边捏到没有空隙了，再接着捏右边，也是捏到没有空隙为止，这样，一个饺子就完成了。就这样，一个个饺子陆续出生了。

这次是我第一次包饺子，虽然模样有待提高，但吃到自己亲手包的饺子，心里有满满的自豪感。

一天晚上，我们家要包饺子，我高兴地说：“妈妈我都上四年级了，今天你教我包饺子好不好?”妈妈听了之后，很不情愿的点了点头。

一开始，妈妈给我演示了一遍。先把饺子皮擀好，再用筷子蘸了点水，在饺子皮周围绕了一圈，最后把肉放上去，捏出元宝的形状。我看着感觉非常简单，二话不说，就拿起饺子皮包了起来。突然我的小脑袋里钻出一个想法，把馅包多点不是更好吃吗?于是我果断挑了一大勺子的肉馅，放在饺子皮上，结果没多久，饺子的肚子就撑破了。妈妈见了后，哈哈大笑说：“我的天呀，这个饺子的肚子也太大了。”我皱着眉头问：“妈妈有什么不对吗?”妈妈听了，立马告诉我说：“你可以尝试少包点馅儿。”第二次尝试后，皮是没有破，不过我的饺子像一个没有力气的病人，弱不禁风。妈妈又说：“这次的馅儿少了。”不服气的我又包了一个饺子，我重复着刚刚妈妈教我的方法，果然我包的饺子像一个打了胜仗的大将军，威风凛凛的可漂亮了。妈妈见了给我一个大大的赞，我别提多开心了。

通过包饺子这件事，我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。

在成长的旅途中，会有许多的第一次：第一次骑自行车、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我难忘的是第一次包饺子。

那一年的除夕夜，妈妈说要包饺子，我表面上是无所谓，心里却心花怒放。我和妹妹，争着抢着让妈妈教我们包饺子，妈妈爽快地答应了。

妈妈用温水和面，把肉馅切好后，妈妈让我们擀饺子皮，我们没擀几个，脸上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我们擀的饺子皮，特别奇怪，没有一个是圆形的。

妈妈又让我们包饺子，开始的时候，妹妹的肉馅放多了，结果用劲太大，肉馅飞到了脸上，全家哈哈大笑。我左手托着饺子皮，右手拿起筷子夹肉馅，再把它放在饺子皮上，再用手把两边的饺子皮往一起捏。可惜肉馅放多了，油从饺子皮的两端淌了出来。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿来一块饺子皮，把这个“残局”收拾了。我又重新试了一次，这次肉馅放得不多，我开心得手舞足蹈，我终于学会包饺子了！可是“乐极生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的脸上，我们满脸都是面粉。爸爸拿出手机，把我们俩搞笑的照片拍下来，发到了朋友圈上，我和妹妹羞得满脸通红，真想躲进老鼠洞里不出来。

饺子终于在阵阵欢声笑语中包完了。不一会儿，饺子又被煮熟了，吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的幸福。霎时我感觉自己真的长大了。

太阳是无私的，它将每一缕阳光散发出来，无私地奉献给我们。如果世界上没有太阳，就没有一切。太阳驱走黑暗，给世界带来了光明。而我的妈妈就是我心中的那一缕阳光，时刻温暖着我。

记得小时候的我，什么都不会，吃饭时，不会拿筷子。妈妈终是细心的教导我，可是我还是不娴熟。我没事做时，感觉很无聊，我便想出一个点子：学习使筷子，我从厨房里拿出一双筷子来，回想妈妈教我的方法，一板一眼地练起来，过了许久，我渐渐的掌握了一些决窍。不多还是不熟练。这时，妈妈出来了，看见我拿着一双筷，不知道在干什么，便问我：“你在干什么呀?”我说：“我在学习怎样拿筷子呀!你看!”我拿着筷子，虽然不是很熟练。但是，我也学会了，我努力了!妈妈见了，笑眯眯的，用手轻轻地抚摸着我的头，使我感到很温暖。这时我也笑了，心底油然升起了一似暖意。

还记得有一次，是一个星期六。我有点感冒，总是不断地咳嗽，妈妈给我泡了几包感冒药。这天晚上，我睡着了，大约晚上12点钟时，我醒来，便觉得很不舒服，我告诉了妈妈，妈妈摸摸我的额头，知道我发烧了便连忙起床，帮我倒了一杯热水，我喝水后，妈妈带我到医院去打针。在医院，妈妈无微不至地照顾我。还总是摸摸我的额头。我闭着眼睛，过了一会儿，我睁开眼睛，才发现妈妈的眼睛湿透了。原来，妈妈哭了。而我的心头，不禁一暖，哦，有一缕阳光从心底升起。

每个人的一生都要历经苦难，有了母爱的呵护，我们的人生温暖无比。哦，妈妈，您永远是我生命中的那一缕灿烂的阳光。

昨晚突降的暴雨并没有驱散丝毫暑气，今天仍然是烈日当空，但火热的天气丝毫不能减退我们更加火热的热情。

毫无疑问，此时在每个人的内心中，军训就是意志的考验和磨练。因为这是一场对手是自己的战斗，所以我们都有不能输的理由，能够坚持，那么你就是胜者。宽阔的操场成了我们的战场，而在这个战场上，我们就是一道风景。

整齐的队列，笔挺的身姿，是我们用意志描绘的风景。我们磨炼的是非凡的毅力，较量的是超常的体力，拼搏的是出类拔萃的耐力。听!耳畔拂过的清风在为我们喝彩。看!似火的骄阳在为我们加油。时间伴着汗水从指间滑落，这是意志的考验，每一个身影，充满着执著和坚定。

震天的呐喊，嘹亮的歌声，是我们用声音描绘的风景。“一，二，三，四——”洪亮的番号声在操场上空此起彼伏，久久回荡。那声音仿佛能穿透的云层，用我们的豪气和热情感染头顶的烈日。愉快的歌声缓解了军训紧张而严肃的气氛，我们认真的学平时并不熟悉的军旅歌曲，在歌曲中体会和感悟当代军人的风采。

勇敢地挑战自我吧，挥洒汗水的同学们!炎炎烈日下，广阔天地间，时间早已见证了我们坚定的意志。只要我们坚持到最后，我们就是胜者，就是这道美丽的风景。

“太好了，我们可以进防空洞了，太好了！”

暑假里的一天，补习班的老师组织我们去太行山采风。来到太行山，映入眼帘的就是大名鼎鼎的防空洞。在防空洞的入口有一个像“厕所”一样的建筑，但是这个“厕所”的上面才是真正的入口。

老师和工作人员商谈了好一会儿，决定带大家进入防空洞，“什么？要进入防空洞，太好了。”大家听了都兴奋的叫了起来。

走到入口后，就是一个一个崎岖不平的台阶，然后是一扇大石门。在老师们的努力下，大石门被打开了“吱呀呀”这声音真的很瘆人，吓得我汗毛都竖了起来，皮肤上泛起一身的鸡皮疙瘩。

大石门开后里面一片漆黑，有些同学尖叫、有些同学大喊、有的同学连连叫苦，反正有你想不到的就有你听不到的叫声。

我们一行人都拿起手电筒，把上下左右都照了一遍，一边的墙面上像似被狗啃过一样，一面比一面难看、一面比一面诡异，一面比一面吓人。

我壮着胆子走在了第一个，左手拿手电右手拿树棍，时刻准备收拾从暗处跳出来的怪物。我走着走着忽然一只冰凉的手放在了我的肩上，“是谁？”没人回答，我害怕的向前走着，突然那只冰凉的手又放在了我的身上。

“妈呀！有鬼呀！”我赶紧向大部队跑去，我感觉我的脚踩上了风火轮，一溜烟就跑回了大部队，出了防空洞，我感觉胆都被吓飞了。

从此以后，我再也不去防空洞了，因为那里太诡异了。

尹潇淇

春节到了，我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家包饺子。

我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家前，先去商场买肉，买饺子皮。买完东西之后，我们就去外婆家包饺子。妈妈、外公、外婆包饺子，爸爸、我、尹潇淅还有尹玺淋看电视。突然，妈妈叫道：“尹潇淇，快来帮忙包饺子！”我听了妈妈的话，欣然应允。我就立刻跑过去，问：“妈妈，怎么包饺子？”妈妈亲切地对我说：“尹潇淇，你跟着妈妈一起做一遍。”我跟着妈妈一起作了一遍之后，渐渐地学会包饺子。饺子皮包完了，我和妈妈、外公、外婆一起在客厅休息。

水烧开了，外婆急忙走进厨房，把饺子下进锅里。过了十分钟之后，饺子煮好了，外婆给我盛了满满一碗。我刚吃第一个，觉得太好吃了，我迅速把饺子吃完了。

这是我吃过的最好吃的饺子，我下次还想吃。

今天是个星期天，老师还是一如既往的给我们布置了一个特殊的任务。那就是包饺子了，我一听任务是包饺子，高兴不已，回到家我和妈妈一早就动起手来。我和妈妈去菜市场买材料，饺子皮，猪肉，大葱，胡萝卜。把要用的材料都准备好以后，把猪肉放到绞肉机里打碎成肉泥，放到盆里备用，再把大葱胡萝卜，我剁成碎末。再和肉混合在一起。放盐，鸡精，十三香，鸡蛋，酱油等材料。然后再顺着一个方向搅拌，搅成粘稠的情况下就可以了。

接下来就是最重要的环节包饺子了。别看包饺子是一件容易的事。包起来还真不容易。把办好的材料放入饺子皮中用水在饺子皮边沾一沾，然后对折包起来一个饺子就包好了。我们一家4口人，这几个包子肯定不够我们吃，所以我就按照这样的包法，一连包了20多个，妈妈也包了十几个。这下肯定够我们吃了。我们把饺子下锅以后煮上几分钟，看饺子浮上来的时候就可以出锅了。

吃着我自己包的饺子，我心里开心极了。通过这次包饺子我知道了，要有始有终，不能半途而废。

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

今天是冬至，家家户户都要包饺子吃，据说，冬至不吃饺子会冻坏耳朵的。

下午放学回来，奶奶已经将皮和馅准备好了，馅儿是白菜和肉的，我们洗洗手，就开始包饺子。

以前我就包过饺子，心里一点也不紧张，首先拿起一张面皮儿，用小勺子把馅儿放在面皮的中间，然后把皮儿对折捏一捏，再用食指与拇指将四周的边压紧，这样一个饺子就包好了，最后将它稳稳地立在托盘上，不一会儿就包了六个。后来我又变出了新花样，有小猪形状的，“8”字形的，还有馄饨样的，很多样子的饺子，“我真了不起！”我自然自语道。

等妈妈下了饺子，出锅后，我迫不及待地吃了一个，觉得鲜美无比，因为这是我自己做的。

在校园里的生活丰富多彩，活动多多，趣事当然也少不了。

在校园里有一阵“啪啪”响的声音传来，那是我们班在抢糖果，老师先让我尝了一个，问我是什么味儿的，我说是黄桃味儿的，可其他人不信：“你味觉出问题了吧!”

“才不是呢!”我一边吃着糖，一边愤愤不平，你味觉才出问题了呢!”

当老师一说要发糖，我的愤怒就变成了喜悦、激动和兴奋。老师还没扔，我就已经跪在椅子上，准备上桌了，老师扔了九个糖果，我们有六个人，老师一扔糖果我就变成了一只贪吃狗，双手一撑，趴到了桌子上，我左手一个右手一个，抢完糖了，可我灵机一动，老师扔这么高，应该有几颗掉地上了，我一下趴到地上，果然，一颗!哈哈!我大笑一声，我抢了3个糖果!小伙伴们惊呆了，他们很想让我给他们一个，但因为说我味觉有问题，不敢要了。

第二次抢糖果，我依然爬在桌子上又抢了两个，我钻到桌子下一看，又是一个糖果，我一把抓住，谁知是个糖皮纸，但我不生气，因为我一共抢到五个，还有一个在肚子里，共六个。我因为糖太多被“围攻”了，他们搬来两个桌子，把我困住，“我是大力士!”我才不怕你们呢!”我推开桌子，跑出去了，因为两个人坐在桌子上，差点被抓住，但有一个没和我作对的走了，还掉了一颗糖，干脆拿走吧!一共有七颗，我想自己先吃一颗，再吃两颗，剩下的就留给姐姐妈妈爸爸

校园有许多乐趣的地方，只要你留心观察，一定会想出哪里有过有趣的事。

周末的时候，天气很好，我和妈妈来到了湖南图书馆，一进门我就被两本书——《流萤谷》和《睡尘湖》的封面和故事情节深深地吸引住了。妈妈见我对这两本书爱不释手，果断地给我借了这两本书。

回到家，我做的第一件事就是上床看书。时间一分一秒地过去了，妈妈叫了我几声“该睡觉了”我还毫无反应，可见我对这本书是多么着迷。但我还是快速地瞄了一眼表，啊!这么晚了?!才刚刚看到主人公的妈妈被抓走了!我依依不舍的放下书，虽然睡着了，但我满脑子里想的都是《流萤谷》。

第二天一早，我趁妈妈不注意，把书偷偷塞进书包里。原本我是想下课无聊时才看的。结果，下课的时候我出去玩了，到了上数学课时，我才想起那本书。我小心翼翼地拿出《流萤谷》放在抽屉里，看，还是不看?最终，我禁不住诱惑，打开了这本课外书。数学老师在讲台上说得滔滔不绝，而我，就在抽屉里看得津津有味。当老师向我们这边走过来时，我就抬着头，装作听课很认真的样子。其实，老师讲的重点和要点，我一句都没听进去。紧张的一节课就这样平安过去了。

接下来的是语文课，虽然我知道上课看课外书是不对的，但我也还在为自己看书没有被老师发现而沾沾自喜。难道是我的隐蔽工作做得好?那章老师也有可能不会发现我喽!有了上节课的经验，我打算明知故犯。

还是跟上节课一样，我再一次把书放进抽屉里。可让我万万没有想到的是，这次的运气不太好，没有逃过章老师的火眼金睛。下课后，章老师把我叫到她的身边。难道是被发现了?我变得忐忑不安起来。果然章老师语重心长地对我说：“陈诗琦，爱看课外书是好事，可是，看的时间不对，那课外书就不是好书了......”听了这些话，我羞红了脸。我知道，上课看课外书是绝对不行的。因为上课不认真，我不但没评上每周之星，还影响了学习，晚上回家连数学作业都不会做。不仅如此，我的妈妈还严厉地批评了我。

第二周，我认识到了自己的错误，改正了缺点。在自己的努力下，终于评上了每周之星。章老师有句话说得好:“知错就改，还是好孩子。”

记得在我八岁那年，当班上许多同学都能自己独立睡觉时，我偏偏是不能。爸妈老是嘲笑我。于是我想向他们证明我很勇敢。

一天晚上，我睡前看了恐怖片。我习惯性地将奶奶拉进了房间。奶奶却说：“你不是说要自己睡的吗?打退堂鼓啦?”我心想：我怎么压根将这事给忘了?看来只能信守诺言了。

我慢腾腾地关了灯爬上床。周围顿时黑漆漆的一片。我心乱如麻。怎么办呢?黑黑的好吓人呀!不会有鬼吧?突然，周围传来了“呯!呯!”的响声。我确定这不是爸爸、妈妈、奶奶的走路声。那会是谁呢?不会是鬼怪的走路声吧?鬼怪不会是看我胆小故意折磨我的吧?鬼怪饶命!我思绪万千、浮想联翩。我在心里说：“别胡思乱想了，闭上眼睛想些开心的事吧!”我闭上眼睛，可是脑袋里立即回放着刚看的恐怖片。我猛地睁开了眼睛，却发现阳台上有个“鬼影”。我紧张极了，心想：鬼呀，鬼，你都折磨死我了，还光临我家。我生性怕鬼、胆小，你就饶我一命，别抓我，整我，我求求你了。可“鬼影”还在闪动着。我顾虑重重，考虑再三后我觉得：反正都是死路一条，不如与鬼斗一把!我悄悄地下了床，心怦怦地跳着，怀里像揣了一只小兔子似的。我拿起枕头向“鬼影”砸去。只听“哎呦”一声。我想：“鬼神”怎么会叫呢?我睁大眼睛一看：原来是奶奶。我奇怪地问：“奶奶，您怎么在这呀?”奶奶柔声说道：“还是想看看你睡没睡!”我小声说道：“我害怕鬼!”“世上是没有鬼的!你要让勇敢常驻在你的心里。这样鬼就不会在你的心里了呀!”听了奶奶一席话，感觉安心多了，不知不觉就睡着了。

从那以后，我就坚持独自一人入睡了。我不管遇到什么事情也不再害怕，因为我学会了勇敢。

我在五岁那年学会了一个本领，那就是包饺子。

那时我爸爸在包饺子，我很好奇的就上去问爸爸：“我也想包饺子，可以吗?”爸爸爽快地答应了。我觉得包饺子很简单，像玩一样，但当我包的时候才知道不容易。

我包饺子时和我想的恰恰相反，太难了，我抱时总是把面皮弄坏，于是我小心翼翼的拿起来啊，太好了，没弄坏。我把馅儿放进去，但问题又来了，这次馅儿不是太多，就是面皮太松，完全包不紧，我觉得线太多的原因，于是这次我弄的馅儿很少。太好了，报紧了，但爸爸打断了我说：“你看这线这么少，怎么吃我伤心地，说这个太难了，我不包了。”

爸爸说：“别灰心宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。谁都不可能这么快完成的，而且失败乃成功之母，你失败一次说明你离成功又进了一步。”我恢复了信心。于是，我问爸爸：“那该怎么办啊。”爸爸沉默了一会儿说：“你看着我怎么办你就怎么办。”我答应了我仔细了看的爸爸的动作，我尝试一下啊，果然成功了。

我终于尝到了幸福的滋味，我很快乐，也很高兴。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

勇气是什么?它是勇于承认错误，它是就算跌倒了也立刻爬起来，它是义无反顾地坚持自己的梦，它也是勇于战胜自我……正如丘吉尔所说：“勇气是人类最重要的一种特质，倘若有了勇气，人类其它的特质自然也就具备了。”

一次秋游，我们来到宏阳广场，同学们玩了“波浪翻滚”和“跳跃云霄”，可是每当我去排队时，总是临阵脱逃，无法战胜自我。来到了“海盗船”前，我想我不能再逃避下去了，可是在排队的时候，心又在“怦怦”跳个不停，终于忍不住涌起退缩的念想，可转念又想，我不是要战胜自我吗?怎么可以退缩呢!很快到我了，我立刻选择了一个最靠里的座位，一坐下来就立刻系上安全带，生怕自已会掉下去，我的心就像只小鹿一直“骚动不安”，背后也一直冒冷汗。、我想：这么高，万一掉下去，肯定会粉身碎骨的!这时只听“呼”的一声，船开始了晃动，我顿时像被点了穴一样一动也不动，眉头紧皱，海盗船越荡越高，越荡越快，我顿时感到有一股强而有劲的旋风正疯狂地向我刮来，我的心一下子仿佛掉进了万丈深渊，只希望它能早点停下来。渐渐地，海盗船也“平复了心情”，我想：是不是应该尝试放轻松看看。我慢慢地把手松开，果然我不再害怕，反倒开始享受这快乐的时刻，开始放声大笑，很快海盗船停了。

坐过海盗船我们来到了弹跳机这，我迫不及待地排队，心想：我都拥有“勇气”了，还怕什么。很快轮到我们了，我兴奋地系上安全带，随着“嘀”的一声，我们也开始了旋转，突然它开始上下摇摆并且还在前进，还好一会就停了，可谁知它开始边后退边摇摆，但我的心好像花儿在灿烂地微笑，像鸟儿在欢快地唱歌，像喝了蜜一样。

快乐的时光悄悄地溜走，我们也该回去了，不过这次秋游让我明白了：勇气的力量是无穷无尽的，只要拥有它，你就可以战胜自我，带来无尽的快乐!

暑假在不知不觉中，已经过去了一大半。

假期，妈妈给我报了跆拳道，让我锻炼锻炼身体。第一天去上课，我又激动又紧张。班里大多都是男生，没有女生，我感觉自己像个“国宝”一样，大家用惊讶的目光看着我。我们上课，一般分为三个部分：第一节课是自由锻炼，第二节课是老师指导我们做动作，我从中学到了很多：前踢、横踢、侧踢、马步冲拳、上格档、中格档、下格档……第三节课是体能训练或是游戏时间。我在这里认识了一些新朋友和新老师，我喜欢跆拳道，它是非常有趣的。

暑假期间，除了暑假作业，我还学会了钢笔字和毛笔字。写钢笔字，我是在描写字帖之后，在米字格上练习，我看着自己的钢笔字一天比一天写得好，我好高兴。可是毛笔字就没有钢笔字写得顺利。妈妈告诉我，不要着急，只有不断地练习，才能写出好的字。我知道妈妈是安慰我的，我要继续练习毛笔字。在家里，我会帮妈妈做一些家务，妈妈夸我是个好孩子。

天气炎热，爸爸带着我和弟弟去游泳。我们换上泳衣，戴上眼镜，一下跳进泳池，哇，可真凉快!泳池里有很多好玩的：水上跷跷板、喷水枪、会下雨的房子、超刺激的水上滑滑梯……我和弟弟一会儿玩喷水枪，一会儿玩水上跷跷板……我们玩得太开心了，都忘记时间了。

时间过得可真快，愉快的暑假就要结束了。