写话腊八节(热门20篇)

再过几天又到一年一度的腊八节了，每年的这天家家户户都要喝腊八粥。

在历，每年的腊日天子们都要向天祈福，并且大宰牲口，举办腊这种祭典，以求神灵、祖先保佑，取得来年丰收。腊鼓鸣，春草生是汉代流传的民谚，它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫，迎接新春的仪式和情景。而到了现在，过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。

腊八粥顾名思义，是要凑够八样的，红枣、花生、核桃仁等等不一而足，随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天，家家的主妇就开始准备了，在街头巷尾碰巧见了，不妨站一会儿交流一下你是哪八样，我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上，家家户户飘着浓浓的粥香，喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。

关于喝腊八粥的由来，有很多种传说，其中以来源于佛教的说法较多，一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故，而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛，称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日，诸大寺作法佛会，煮果品、五谷等物为粥，寺院以此粥供佛后多馈赠信徒，以邀佛佑。其后，此风气渐传至民间，成为我国民间风俗之一。不过，我老家却有一个和这毫不相干的传说，倒也有趣。讲的是很久以前，一个非常不仔细(方言：其意为很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花钱就象流水。这一年到了快过年的时候了，我想就是腊月初八日吧，才忽然发现所有的家产都已经花完了，甚至连吃的也没有了，饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清，真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样，就熬了一锅粥，这锅粥真是酸甜苦辣，一言难尽。最终这个人还是饥饿而死。为警示后人，所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃，以示珍惜粮食和财富之意，也有过日子要思量，别钻过头不顾屁股之意。

小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事，然后说：其实也就是快过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清，打扫干净，利利索索的过个年。母亲对什么事的分析总是一针见血的，我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸，干干净净利利索索的过个年吧。

腊八节，在民间这一天有着许多的习俗。

祭祀

关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。

腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念，从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

为了压岁钱我一定要坚持住啊!

朋友是天，朋友是地，有了朋友可以顶天立地。朋友是风，朋友是雨，有了朋友可以呼风唤雨。财富不是永久的，朋友却是永久的财富!祝腊八节快乐!腊八短信腊八节短信祝福短信

1) . 腊八节到了，愿你每天用大海的胸怀面对;用小猪的感觉熟睡;用南非的阳光晒背;用盖茨的美元消费;用布什的千金买醉;用拉登的方法逃税。天天开心!

2) .腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐.腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐!

3) .腊八祝你乐开花：美丽胜鲜花，浪漫如樱花，吉祥似雪花，运气逢桃花，富贵赛牡丹花，芬芳攀过茉莉花!

4) .明日腊八，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!

5) .送你一件外套，前面是平安，后面是幸福，吉祥是领子，如意是袖子，快乐是扣子，口袋里满是温暖，穿上吧，让它相伴你的每一天!腊八节快乐!

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9) 我要用：一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖)，月圆十分我会让玉兔送去(*^v^*)我特制的八宝粥!

10) 一朵云给飘多久;一阵雨能下多久;一束花能开多久;一脸笑能挂多久? 如果问我祝福你多久，我说：心跳多久，祝福多久!腊八节快乐!

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12) 最新天气预报：腊八节前后大面积会下钞票，东北华北美钞，西北卢布，华中华南英钞，东南部分地区有支票，局部地区有金条.

13) 月亮是诗，星空是画，愿所有的幸福伴随你;问候是春，关心是夏，愿所有的朋友真心待你;温柔是秋，浪漫是冬，愿所有的快乐跟随你。

14) 雨声祝你平安，雨水冲走麻烦，雨丝捎去思念，雨花飞落心弦，雨点圆你心愿，雨露润你心田。愿幸福与你常相伴。

15) 愿幸福像狗皮膏药粘你不掉，好运像狗屎被你经常踩到，快乐像苍蝇围你萦绕。财富像垃圾被你随处捞到，意外之喜像老鼠总是让你尖叫!腊八节快乐!

16) 我天天吃大米，心里想的都是你!我从来不吃面，只想和你见一面!我一餐不喝汤，想你想的心发慌!我光喝酒不吃菜，今生今世把你爱!

17) 腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐!

18) 岁末甫至，福气东来，鸿运通天。否极泰来时重伸鲲鹏之志，惜时勤业中展君无限风采。祝新年吉祥，财运两旺!

19) 在我记忆的画屏上增添了许多美好的怀念，似锦如织!请接受我深深的祝愿愿所有的欢乐都陪伴着你直到永远。

20) 节日是什么?就是给你一个堂而皇之的理由，把你内心最深的牵绊送出去。就是给每个人生命一种理由，给你一份欢喜，给你一种深情，一种牵挂，对自己好点儿，对别人好点儿，然后热热闹闹过一个节。腊八节快乐。

21) 腊八到来喜事多，阖家团员幸福多;心情愉快朋友多，身体健康快乐多;一切顺利福气多，来年吉祥生意多;祝愿您好事多!多!多!

22) 腊八节到了，我要用发财枣，幸运米，开心果，如意蜜，美丽豆，美满仁，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都幸福!祝腊八节快乐!

23) 我要用：一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖)，月圆十分我会让玉兔送去(*^v^*)我特制的八宝粥!

24) 从未做过贼，却想偷个幸福给你!从没坑过人，却想骗个快乐给你!从未害过谁，却想拐个开心给你!从没赖过谁，却想抢个平安给你!祝腊八节快乐!

今天是腊八节，我们最期待的当然是吃腊八粥了。中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。而直到今天，喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。

我放学回到家中，准备吃腊八粥了。我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做，我想我都急着吃了，还没好。不过也好，以前每次都是吃做好的，却没见过怎么做的，这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了，也不错哦。

我看见妈妈准备了一些食材，包括：大米，黄小米，糯米， 高粱米，红小豆，莲子，桂圆，花生米，红枣，白糖等等。光看这些材料我就谗得不行了，难怪那么好吃了，材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，蒸熟后拿出来放着。接着妈妈又将桂圆去掉皮、核，只要肉。最后将锅内放入适量的水，然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮，10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会，盛入碗里，撒上一些白糖。这样美味的腊八粥就出炉了，我一连吃了三碗，真爽。

腊八节喝粥，里面有讲究：喝碗开心粥，保你一年乐无忧;小编收集了2017年关于腊八节经典祝福语，欢迎阅读。

闭上眼,我小小的心愿会在新年晚钟里飞临你的窗前,像颗美丽的流星，在天空划出最美的光影带去最温馨的祝福，向你迎头砸去，看你往哪躲!节日快乐!

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一生永相随，十全又十美，百年修的同船渡，千年好合在今朝，万年石枯心不变，幸福美满好姻缘。心有所属，我的祝福。

腊八到，鸿运旺，烦恼的事儿往边靠，祝君出门遇贵人，在家听喜报!年年有今日，岁岁有今朝!腊八快乐，大吉大利!

福州到，吉安来，伊春攀枝看花开，安顺府，安康宅，玉林珠海任你采。贵阳天天头上照，酒泉入口乐逍遥。腊八快乐。

在我记忆的画屏上增添了许多美好的怀念，似锦如织!请接受我深深的祝愿愿所有的欢乐都陪伴着你直到永远。

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新年脚步在行进途中，年货准备在进行中，回家行程在安排中，大大的红包发到手中，过去的美好在记忆中，来年的好运在期待中，腊八开始愿快乐在你心中!

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日照香粥生紫烟，遥闻香气直扑面，垂涎直下三千尺，缘是节到腊八天!腊八节到，送你一碗腊八香粥，愿你：身强体健保牛气，精神焕发扬虎威!

腊八节喝粥，里面有讲究：喝碗开心粥，保你一年乐无忧;喝碗平安粥，灾星见你躲着走;喝碗交杯粥，爱情甜蜜手牵手;喝碗糊涂粥，左右逢源上高楼!

此腊8短信，由8节香肠8条腊肉，8听可乐8件红牛，8包福满多8袋旺旺，8个红包8颗幸运星精制而成，提神醒脑，有开心来无影，烦恼去无踪之效!

冬天到了，春天还会远吗?腊八节到了，春节还会远吗?烦恼走了，快乐还会少吗?祝福来了，兑现还会远吗?腊八节提前慰问，来年鸿运当头要有心理准备哦

为答谢各界朋友的厚爱，凡在我心中有重要地位的人，都将获得专门定制的腊八粥一碗：主要配方为五香腊肉外加八宝粥，价值人民币一毛。腊八节快乐!

腊八到，“粥富”多，“粥”你：薪水奖金赶超大润发，阖家团圆享尽家乐福，日子舒心天天福满多。财源广进好又多，事来有成来一桶。腊八快乐!

腊八祝福快递请查收，一篮吉祥两筐财富三箱元宝四车钞票五碗甜蜜六瓢幸福，还差什么呢?对了还有短信，就写：天天顺心顺意!

腊八要喝腊八粥，喝出开心永不愁;开心如意上心头，好运连连乐悠悠;短信祝福送朋友，要你更上一层楼;殷殷切切多问候，一生一世喜无忧!腊八快乐!

腊八节，我给你熬一碗如意粥，里面包含着开心、福运、美丽、健康、甜蜜、财富、智慧和幸福八种元素，愿你喝了之后，吃穿不愁，欢乐无限，惊喜不断!

腊八腊八，祝你大发，大财小财，都能拿下;腊八腊八，运气极佳，好运连连，喜事不差;腊八腊八，短信来发，乐乐哈哈，欢喜到家：祝你腊八开心!

如果你是大海，我就是海鸥，追随在你身旁;如果你是花儿，我就是蝴蝶，整天围绕着你;如果你是白菜，我就是农夫，照顾你，呵护你，天天往你头上浇粪!

我的信息来啦:收到的人春风得意,阅读的人工作顺利,储存的人爱情甜蜜,转发的人大吉大利,删除的人依然好运气!愿好运永远缠上你!祝你腊八节愉快!

没有声音，但有祝福;没有鲜花，但有真情，有来自内心真诚的祝愿;在腊八来临之际，真诚的祝你及你全家平安吉祥!万事如意!

生，容易;活，容易;生活，不容易!腊八节也得过，腊八粥也得喝，忘记不容易，记住生活里每一次开心的节日吧!

女口果人尔能看日月白这段言舌，那言兑日月人尔白勺目艮目青有严重白勺散光。月昔八节快乐!

腊八节，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给你，愿你每天都快乐

我要用：一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖)，月圆十分我会让玉兔送去(*^v^*)我特制的八宝粥!

腊八节知道不，就是要喝粥的，知道了?光是知道是不够的，必须加以运用;光是希望是不够的，非去做不可。给朕熬粥去吧!

不知今年腊八节你好不好，我情况可不妙。只觉得前前后后，左左右右，脑子里里外外，上上下下，嗡嗡的都是你，你想我吗?

腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，好了，说了这么多你明白了吧，知道理由乐吧，该请我吃饭了吧。

腊八到，喜雀枝头闹，为你幸福播报，烦恼的事儿往边靠。出门遇贵人，好运无征兆。感情有依靠，事业乐逍遥。年年有今日，岁岁有今朝，一年更比一年俏!

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农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。

相传，在古印度 北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔达摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

宋朝 吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云：“每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”，颇有京城特色。

今天就是腊八节了，我们应该要买六种豆子煮腊八粥。

可是我们家实际上喝的不是腊八粥，而是小米稀饭粥。早晨，听见爸爸问妈妈：“今天是腊八节，该怎么过这个节日呢?”妈妈说：“就是喝一点腊八粥，吃点菜就行了。”我坐在椅子上，开始做作业，爸爸去学校上班，妈妈在厨房做饭，又一次听见妈妈说：“为了有一点节日气氛，还是在中午做腊八粥吧。”

我把语文作业做完后，早饭也做好了，走向餐桌，狼吞虎咽地吃着妈妈做的美味佳肴。我不禁赞叹道：“真是太美味了!”

快到中午时，我问妈妈：“我们怎么不去买豆子呢?”妈妈说：“家里已经有豆子了，不需要再买了。”说完，我心里有点小期待。走向厨房，要一探究竟，只见妈妈把小米倒进铁盆里，用水过一遍，然后给锅底倒上水，以防着火，再往小米里加水。

我仔细地看着每一步，觉得不对劲，这不是小米稀饭粥配料和步骤吗?走到餐桌一看，竟然真是小米稀饭粥，不是腊八粥。

我就问妈妈：“妈妈，今天不是应该做腊八粥吗?”妈妈没有回答，她的脸已经红了，我觉得她心里肯定不知如何是好。

唉!今天这个腊八节过得真没意思，既然是腊八节，应该就要喝腊八粥，但却喝了小米稀饭粥。

2016年1月17日星期日 小雪

今天是腊八节，天上还是飘着小雪花，马路上的雪都被汽车压得结结实实，带着刺眼的光芒，让行人都小心翼翼的行走，一不留神就会摔上一跤。中午爸爸开车到学校来接我，怕爷爷骑着车子不安全，今天中午奶奶包饺子吃，回到家后奶奶已经做好了，端上了热乎乎的饺子，我们感觉好幸福啊!

我先数数盘子里有几个饺子吧，1、2、3、4……哈哈，一共15个，看来我还能吃上，平时妈妈总是愁我吃饭不好，最近几天我特别能吃，上次也吃了15个呢，妈妈都不敢相信，因为以前我最多的时候也就是吃6个饺子，别忘了我长大了，今天的饺子真好吃，我敢蘸着大蒜吃，一会盘子里的饺子就吃光了。

“百里不同风，千里不同俗。”每个人的家乡都有着自己特有的风俗，我的家乡也有着与众不同的风俗习惯，它独具特色，蕴含着浓厚的中华文化。

我的家乡在山西省大同市。农历腊月初八，是我家乡的传统节日——“腊八节”。腊八这天早上，天刚蒙蒙亮，我们一家人便都早早地起床准备做腊八粥。说起这腊八粥的做法，倒是颇为讲究，八种主料，八种辅料，以与腊八的八相吻合，意喻吉利。

我把泡了一晚上的豆子放入锅里，加好水，锅中马上变成了五彩的世界，花花绿绿，还散发着微微的豆香。半小时后，豆子软了，我又把江米、薏米、黄米放入锅中。妈妈用大勺柔柔地搅和了一下，锅内马上就翻腾了起来。之后她将锅盖盖好便离去了，可我依旧对锅中的腊八粥十分感兴趣，耐心地等待着。过了一个小时，锅盖上冒出了白气，锅中也发出“咕咚咕咚”的声音。我兴奋地把妈妈拉过来，待她揭开锅盖，我便迫不及待地看向锅里，之前煮粥蓄满的水几乎消失殆尽了，搅和在一起的米粒时不时冒出一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山，膨大的红枣们却漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。“粥好了......”妈妈话音未落，我已捧着碗筷站在妈妈旁边。

舀一勺放入嘴里，粥煮的烂烂的，不用嚼，还透着一丝滑爽，很快就融化了，诱人的红枣更是香甜美味，让人流连忘返。

一碗粥下肚，整个人都暖融融的，冬日的寒冷一扫而光。同时预示着一年的丰收喜悦和美好期盼，更预示着来年会变得越来越好!

据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。

传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

腊八节简介

腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。

先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，后来东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。

暖暖的腊八粥为你解乏驱寒，红红的八宝饭送你温暖吉祥。小编收集了2017年腊八节微信祝福语，欢迎阅读。

腊八朋友想一想，幸福立刻来登场，腊八朋友念一念，快乐马上来会面，腊八相互笑一笑，健康随后来报道。腊八彼此发一发，情意即刻来开花。给你写个腊八短信，所有的祝福和心愿都在这碗腊八短信粥里了。腊八吉祥哦。

腊八节来了，送你一碗快乐粥，保你无忧又无恼;送你一碗平安粥，一生无伤又无病;送你一碗富贵粥，财源滚滚四方进;送你一碗幸福粥，生活美味尝不够。腊八节快乐!

腊八节喝腊八粥，腊八粥里拌祝福，祝福里面夹快乐，快乐当中裹幸福，幸福中间是如意，如意随着短信传，腊八节里祝愿你，生活甜甜似蜜糖，笑口常开心情棒，健康平安永追随!

腊八来到，送你一碗惬意逍遥腊八粥，保你喝后青春靓丽，神采飞扬;身强体健，福寿百年;吉星高照，好运不断;日子红火，天天幸福;财气冲天，势不可挡;心想事成，事事如意!

把幸福的肉、快乐的豆，吉祥的红辣椒、平安的五谷、烹饪在一起做成美味的腊八粥佳肴，香飘飘味浓浓。把幸福放在大锅里一起分享，把快乐舀在碗里让每个人都高兴。把吉祥融在生活中人人都如意，把平安添加在工作中一路风顺。祝朋友：品尝腊八粥美味，尽享幸福人生美。

腊八送您八碗粥，一碗幸福粥，一碗甜蜜粥，幸福甜蜜绕心头;一碗爽心粥，一碗开心粥，开心爽心在左右;一碗好运粥，一碗美满粥，好运常在无忧愁;一碗健康粥，一碗快乐粥，健康快乐幸福久!

腊八到，以快乐、健康、幸福、平安、如意、吉祥、好运、发财为料，再用真心真意之火熬制，最后成功出炉一碗福气腊八粥送给你，愿你时时开心，幸福永远!

暖暖的腊八粥为你解乏驱寒，红红的八宝饭送你温暖吉祥。民间美味的飘香醉你心房，传统习俗的佳肴寓意驱邪祛寒。辣粥喝一碗一生幸福又平安，腊节送辣粥吉利如意康。祝你：腊八节快乐顺帆，身体康健傲严寒。

抓了几把开心果，洒了一些吉祥豆，放了一份幸福米，舀了一勺快乐水，扔了几颗如意枣，做成一碗腊八粥，腊八节到了，送你这碗腊八粥，愿你腊八快乐，吉星高照福连天!

用蛋白黄豆，用高钙牛奶，用润肠黑豆，用降脂香菇，用健脾山楂，用补气木耳，用温肾狗肉，用养胃鲈鱼，熬成驱寒保暖粥一碗，腊月初八送给你，祝你腊八不冷，身体强健，温暖不断，美好缠绵!

腊八节，送碗祝福腊八粥，加些好运枸杞，火旺你的福气;添些快乐芝麻，芬芳你的年华;放些成功红枣，绽放你的骄傲;掺些健康大米，幸福你的日子!

把最多的好运，变成一阵烈烈的北风，吹到你手头;把最大的快乐，化成一片白白的雪花，落到你肩头;把最好的日子，描成一幅美丽的画，放在你眉头;把最深的思念，熬成一碗暖暖的腊八粥，温暖你心头。腊八节，把最真的祝福送给你，愿你事事如意，幸福安康!

添一瓢好运，舀一勺快乐，用健康搅拌，以成功调味，为你熬一碗甜蜜如意腊八粥，在腊八节时送给你，愿你畅饮幸福，品尝吉祥，温暖心房，一生安康!

送你一个如意勺，舀起好运千千瓢;送你一个吉祥碗，盛下快乐千千万;送你一份腊八粥，喝下幸福跟你走;送你一句真心话，愿你日子美如画。

烟就不要发了，伤身;酒就不要拼了，乱性;牌就不要打了，费神;还是给我来碗粥吧，腊八节喝腊八粥，保健定性乐悠悠，幸福甜蜜暖心头。

腊八节来到了，用温馨的火炉，取幸福的焰火，拿美好的汤锅，抓快乐的彩豆，拣各色的米粒，怀真诚的心愿，煮一碗甜蜜的暖心粥，送给腊八节可爱的你。祝腊八节事事如愿，好运连连!

融春来时蓬勃生机，裁夏临时快乐炽热，集秋凉时好运月华，采冬到时健康白雪，在寒冷腊八节时，为你熬一碗幸福腊八粥，保佑你身体安康心情好。

“腊”走你的烦恼，“八”快乐释放;“腊”走你的霉运，“八”好运带上;“腊”走你的忧伤，“八”幸福延长;“腊”走你的疾病，“八”健康变强。腊八节，我要“腊”走你一切的不如意，让你“八”心情美丽，“八”精彩继续，“八”成功坚持!

将祝福添入腊八粥里，喝下的是快乐，洋溢的是幸福;将问候注入腊八粥里，喝下的是健康，品尝的是如意;腊八节里，愿你腊八快乐，记得喝腊八粥哟!

腊八粥，裹着浓浓的情，芳香了岁月;腊八粥，藏着浓浓的爱，温暖了亲情;腊八粥，孕育着甜甜的幸福，甜蜜了爱情;腊八节，包含着深深的问候，快乐了生活。腊八节，祝你生活吉祥如意!

添入快乐的莲子，投入幸福的红枣，放入健康的大麦，撒入平安的花生，用我的牵挂为水，用我的问候为火，熬碗浓浓的腊八粥，在这寒冷的日子里，给你深深的温暖，最真挚的关爱。

腊八粥节将快到，发条短信朋友报。民俗民风莫要忘，时日不凡默祷告。祈盼朋友平安笑，吉祥如意过节好。身体健康出行顺，不惧严寒逞英豪。祝朋友粥节悅颜，愿冬天平顺安详。

喝碗吉祥腊八粥，滋润肠胃心里暖，驱走疾病和严寒，快乐开心展笑颜;吃瓣健康腊八蒜，生活红火似蜜甜，好运笼罩身旁伴，财源滚滚好赚钱。腊八节到了，愿你幸福美满无病灾，吉祥快乐每一天!

浓浓的友情为你驱散心头的阴霾，关怀的话语温暖冰冷的心怀，祝福声声让烦恼不再，香甜的腊八粥让你生活比蜜甜。祝你腊八节快乐!

腊八节，送你八碗粥：一碗好运粥，发财无需愁;一碗快乐粥，常乐心无忧;一碗健康粥，身体壮如牛;一碗成功粥，事业向上走;一碗吉祥粥，添福又添寿;一碗平安粥，轻松逍遥游;一碗思念粥，友情藏心头;一碗祝福粥，愿你福长久。

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1、腊八节，敬你八杯腊八酒：1杯酒，好运永远跟你走;2杯酒，吉祥和你不分手;3杯酒，快乐陪你扭呀扭;4杯酒，幸福伴你到永久;5杯酒，身体棒棒乐无忧;6杯酒，顺风顺水顺心秀;7杯酒，七星高照平安守;8杯酒，发财发家发永久。

2、腊八节为了给你熬碗粥，我绑架了幸福米，劫持了美丽豆，抓来了甜蜜枣，迷晕了开心果，熬出了一碗香喷喷的腊八粥送给你，祝你吃了腊八粥幸福跟你走，甜蜜在心头，美丽永常驻，开心伴左右。

3、为你将开心洗米，快乐泡果，烦恼去皮，忧伤去核，平安精炼，在腊八这天用财富当锅煮，健康当火炖，熬好盛满祝福的粥，一口喝下去的人就会永远幸福。

4、腊八日，腊八粥，腊八节里祝朋友，红枣红，甜在口，火红的日子无尽头，葡萄圆，滑溜溜，送你美满总不休，栗子香，把心透，让你快乐没有够，白米白，化暖流，伴你幸福终生有，祝腊八节快乐!

5、腊月初八腊八粥，一碗下肚祝丰收，事业丰收升三级，生意丰收日斗金;腊月初八腊八粥，两碗下肚事不愁，健康无恙身体好，事事顺意无忧愁;你若连吃三四碗，所有祝福全归你。行了，别吃了，涨破肚皮可别怪我啊!

6、一克快乐，二钱幸福，三两健康，四斤平安，五包富贵，六袋甜蜜，七瓶美满，八罐好运，用心烧，用情熬，煮一碗腊八粥给你，祝你腊八节快乐，愿你开心运连连。

7、一颗二颗腊八豆，颗颗如元宝金灿灿，一瓣二瓣腊八蒜，瓣瓣似翡翠绿莹莹，一口二口腊八酒，口口舒心情暖洋洋，一次二次腊八节，次次送祝福情深深，愿你腊八节开心快乐!祝你这一年幸福美满!

8、腊八粥，喝不完，嘴里心里都是甜。腊八粥，喝不够，甜蜜滋味在心头。腊八粥，满含情，美好祝愿你都懂。腊八粥，充满爱，愿你时刻都平安。今天是腊八节，送你祝愿，幸福永远。

9、腊八到，鞭炮迎春枝头闹，腊八粥里全是宝：红枣愿你爱情甜又蜜，莲子愿你好运连不断，核桃愿你万事皆顺心，杏仁愿你身体强健心情棒!喝下我的“粥”，收下我的情，愿你腊八节平安快乐。

你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗？我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的，有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄等作点缀，使腊八粥更精细可口。

我还知道关于腊……

你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗？我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的，有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄等作点缀，使腊八粥更精细可口。

我还知道关于腊八节的传说：佛祖迦牟尼原来是印度的一个王子，他后来出家修道。一次他来到一条河边，因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥，一口口喂他。释迦牟尼得救后，觉得这粥十分香甜可口。他在河里洗了个澡，然后坐在菩提树下修行，在农历腊月初八这天得道成佛后，佛教徒们把这一天叫做“成行节”。每年的这一天，寺庙僧侣就举行诵经活动，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。这个习俗慢慢传到民间，就成了腊八节，把这一天煮的粥叫做腊八粥。关于腊八节的来历，我省民间还有一个传说。从前有一个叫腊八的人，他自幼养成了衣来伸手，饭来张口的懒习惯。后来他成家娶了媳妇，这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时，教育他们要勤劳劳动，勤俭度日。可是他们没听父母的话，还是不喂鸡，不种田。这样坐吃山空，没多久，就把父母留下来的粮食吃光了。到了腊月初八这天，锅里没米，灶下无柴，腊两口儿只好把囤底扫了扫。凑了一些杂七杂八的粮食，煮了一锅粥。在这寒冬腊月，他们后悔没听父母的话。为了记取腊八的教训，以后人们每逢这天就煮杂粮粥，以勉自己勤劳简朴过日子。现在，河北民间仍然保留这一节日风俗。人们吃腊八粥，不再是供佛，而成了个单纯的节日风俗。

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俗话说，过了腊八就是年，腊八是过年前一个不算很热闹的节日，但人们还是会用习俗来庆祝腊八。那么，腊八节东北人吃什么?以下是小编给大家整理的东北腊八节吃什么的内容，欢迎大家查看。

腊八这天，东北人都会喝腊八粥，吃绿绿的腊八蒜，腊八蒜是中国传统美食，在腊八这天有用醋泡蒜的习俗，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。

我们都知道，东北人非常喜欢吃咸菜，无论喝粥吃饭，都离不开下饭的咸菜，这个习惯可能就是一代一代流传下来的。

东北咸菜代表--蒜茄子

原料：茄子200g，蒜40g，香菜30g，食盐适量，鸡精适量

做法：

1、茄子洗净去掉根部。

2、放入锅中蒸熟。

3、蒸熟后自然放凉。

4、大蒜去皮捣碎，加入适量精盐，鸡精(量根据个人口味)搅拌。

5、加入香菜末，搅拌均匀待用。

6、在茄子上开一条长口，不要开到头。

7、将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中。

8、依次码放好。

9、覆上保鲜膜，冰箱冷藏，随吃随拿。

东北咸菜代表--酸菜

原料：大白菜，盐

做法：

1、烧一锅开水，把白菜对半切开，邦子朝下放入锅中烫半分钟左右，然后将整棵白菜放入烫半分钟左右后捞出。

2、用凉水给白菜降温，然后攥干。

3、切口朝下放入摊子里，一层白菜一层盐，放到4/5处，用重物压住，倒入凉水没过白菜即可。

4、用保鲜膜封口，在5°左右室温下放置30天即可。

小贴士：

1、白菜一定要选用长邦的白菜。

2、封口一两天后需要打开透气一次之后就不需要再打开了。

东北咸菜代表--东北腌黄瓜

原料：黄瓜1000g，尖辣椒4个，花椒一小勺，姜，蒜，白糖，酱油，味精，白酒

做法：

1、黄瓜切成条状。

2、辣椒切滚刀块。

3、姜、蒜切片，备用。

4、辣椒和黄瓜分别加少许盐，拌匀，煞出水来。

5、锅里放少许油，放一小勺花椒、两三瓣大料炸出香味。

6、然后加两三片姜、五六片蒜片、少许白糖煸炒几下。

7、倒入酱油烧开。等酱油稍凉的时候加入味精适量，白酒适量。我这次黄瓜大概2斤，用了大概1两的白酒。

8、最后把腌制好的黄瓜和辣椒控水后放入料汁中搅拌均匀，等完全凉透就可以装进容器放到冰箱里冷藏。吃的时候用干净的筷子拿取，尽早吃完。

东北咸菜代表--咸蒜

酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法，使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小，而且具有酱油的浓郁香气。特别适合东北人的口味。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了。

原料：新蒜适量，米醋半瓶，大粒盐半袋，酱油半瓶，白糖少许

做法：

1、新蒜去皮，放入冷水中浸泡一天。

2、酱油，糖，醋，盐熬开放凉(调料根据个人口味放)。

3、蒜放入罐子里面加入调料汁。

4、放入几天就可以吃了。成品。

至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。各地腊八粥所用材料各有不同，争奇竞巧，品种繁多。

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

陕西腊八节的习俗：有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

江浙腊八节的习俗江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。

宁夏腊八节做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

天津腊八节同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

今天是腊八节，而在郊区开会的妈妈在不停地忙。

晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”

但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，，妈妈怎么想起来做了呢?

因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”

爸爸说：“等你做呢。”

妈妈说：“我不是让你做嘛?”

爸爸把短信碉出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”

最后，我们每人吃一带方便面，我说：“咱们吃的是腊八面!”

快乐的腊八节

2017年1月5日（农历12月初八日）腊八节的上午，天下着冷雨，寒风袭人，衡阳市侨联李玲主席，扶金辉科长，梁红兵副秘书长一行三人冒着严寒，顶着寒风，来到衡东县侨联慰问侨界劳模和贫困归侨侨眷。在县委统战部、县侨联领导的陪同下，走访慰问三位侨界朋友，我是其中受慰问的侨界劳模之一。心情舒畅，非常感激。自从2004年11月受到湖南省人民政府授予荣誉称号以来，市、县侨联关怀备致。近年来，每到春节前夕，在这寒冬腊月的时候，她们都前来慰问，送来慰问金、送来温暖、送来厚爱，让我们感动，这就是幸福，这就是快乐。过去做了一点事情，如今还要受到慰问，令人鼓舞，令人难忘。更巧的是今天正好是一年一度的的腊八节，我度过了N个腊八节，今年的腊八节特别有意义，最开心，最快乐，让人深感党的领导好！党的领导干部好！

附诗一首，以示感谢：

腊月时年暖新潮，当今冬日寒全消。

无雪冰凌嫌青草，漫待春光黄柳条。

纵茶禁酒欲心醉，还家欢腾紫宸朝。

慰问品金送恩泽，厚爱温暖下九霄。

[快乐的腊八节的作文

20__年 __月 __日 周x 晴

草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天，恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了!，想着想着，两行热泪便从眼角流出。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。

如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。