春节包饺子作文【实用20篇】

在爆竹声中，我们迎来了最盛大的节日——春节。家家户户都贴上了春联，挂上了灯笼，还要一齐吃团圆饭，发红包……总之，每家每户都洋溢着节日的气氛。

今年的春节，我起的最早，因为我想跟表哥一齐放鞭炮。我们来的院子里。将一串鞭炮点燃，发出了“噼噼啪啪”的声音。一阵春风吹来，将节日的气氛带给了千家万户，我捂着耳朵，向南边望去，看见许多的人家都在张贴春联、挂福字。这让我“诗兴大发”，自言自语地背到：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

春节是一个历史悠久的节日，在街上，总少不了原先的传统。你看，街上挂满了大大小小的红灯笼，灯笼上有许多谜语，哥哥告诉我，再猜这个谜语时，就叫“猜灯谜”。其中有一条谜语吸引了我的注意—“孔雀东南飞”这让我想了很久，孔雀又往东，有往南，那是什么字呢?想了半天，我脑袋都要想”炸“了!只好把我那猜谜表哥叫来，他立马说出了答案，”孙”。他对我说：“把“孔”字的东面飞去，留“子”，把“雀”字的南面飞去，留“小”，合起来就是‘孙’”。我听了，真佩服原先发明谜语的人啊!猜灯谜真趣味!

猜完灯谜后，我们来捣乱麻辣摊上，在那里吃的多数是跟我同龄的孩子。我也跟着凑热闹。“老板，来两串年糕!”“好嘞!”过了一会，两串香喷喷的年糕上来了，我和哥哥大口大口的吃着，小摊上洋溢着浓浓的年味。

春节真是趣味，让我“吃饱”，“看饱”，“玩饱”了。我感受到了节日的气氛，也让我了解了我们春节的习俗。

春节快要到了，我家里的人天天忙着打扫卫生，有的擦桌子，有的擦玻璃，还有的扫地，我整理自己的房间，把家里的每个角落都打扫得干干净净。

大年三十的下午，我和妈妈擀饺子皮，奶奶和姑姑包饺子，我们分工合作，不一会就把饺子全包完了。爷爷和爸爸在门外贴春联，贴完了春联，我们全家人围坐在桌子旁吃饺子。吃完了饺子，我们

一起看《春节联欢晚会》，那天晚上我十二点半才睡觉，因为奶奶说：谁熬夜的时间长，谁就能长命百岁。

大年初一早上，外面响起了噼噼啪啪的声音，我知道这是庆祝新年的鞭炮响了。我赶紧起床，穿上了新衣、新裤和新鞋，就上楼吃饺子。吃完了饺子，就回老家了，见到了长辈们，我就给他们拜年

，他们给我发了压岁钱。我感觉过年真快乐!

在我国北方，春节有这样一个习俗，每年除夕夜，家家户户都会包饺子，一家人围在饭桌前，吃着饺子看春晚，象征着阖家团圆。我家也不例外，每年的饺子都是爸爸、妈妈包，我只负责吃。

今年我自告奋勇要帮忙，妈妈看着我跃跃欲试的眼神，只好说到：“你先系上你的小围裙，我们一起准备材料吧！”我们准备了：面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。

第一步是和面。准备一个盆，放适量的面粉，我很小心地倒入温水，“哗啦……”一声，我慌了手脚，赶快向妈妈求救：“妈妈，水放多了怎么办呀？”妈妈说到：“那你再放一些面粉吧，注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌，嗯，这次得到了妈妈的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头：“好的，好的，保证完成任务。”我揉啊揉，拍呀拍，这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。

第二步是和馅。首先，把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里，加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，妈妈用筷子顺时针搅拌，把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈，为什么一定要顺时针搅拌呢？”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好，这样肉馅才会是一个肉丸，如果胡乱搅拌的话，那肉馅就是散的，口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦，那什么时候放虾仁和韭菜呢？剩下的能让我搅拌吗？”妈妈告诉我先放虾仁，搅好后再放韭菜，最后放入香油、鸡精。按步骤做完后，奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅，“嗯，我家小玥，和的饺子馅真香啊！”爷爷也起哄道：“来来，我也闻闻，嗬，不错，不错，我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。

第三步就是包饺子。把面团搓成条，揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮，我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心，用小竹铲取适量的饺子馅，右手捏住饺子皮对应的边，往一起捏，这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度，于是拿起饺子皮要开始包，妈妈说要教教我怎么包，可是我却得意的说，“妈妈，我都看会了，我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条，又包了一个扇形，还有饼形的，最让我意想不到的是，还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了，“宝贝，你包的饺子太粗犷了，妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧！”我拼命的点头“好啊，好啊！”。妈妈说：“饺子皮放在左手上，馅不能太大，否则就会露馅，也不能太少。把馅放到皮的正中间，把皮的一边向另一边捏，一点点的把两边都捏好，这是最基本的饺子，这样捏饺子，速度不如挤饺子快，但是你是初学者，还是从捏饺子开始吧，不要急于求成！”按照妈妈的手法，我认真把皮都捏紧，让妈妈看，妈妈认同的点点头，“练的多了就包的好看了，所谓熟能生巧！”妈妈又给我包了小老鼠饺子，我又缠着妈妈教我，妈妈却说下次再教我，让我先把普通的饺子包好，再教我花样的。

我们包完饺子，煮熟端上桌，春晚都开始了，我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠，一口咬下去，烫得我马上吐了出来，“啊，烫死我了。”爷爷语重心长的说到：“心急可吃不了热豆腐，别着急晾晾再吃。”“爷爷，为什么我们中国人春节要吃饺子呢？”爷爷说：“饺子，有着悠久的历史，是我国的传统美食，更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢！”妈妈又补充到：“饺子，饺子，你读起来更像是什么？”“饺子，饺子……骄子，啊原来是天之骄子啊！我要多吃几个！”一家人哄堂大笑。

在欢声笑语中，我们吃饺子，看春晚，守岁，今天的饺子好像比平时更加美味呢！

正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！

去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着母亲要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。

我在一旁认真地看着母亲包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。母亲看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰心了。母亲趁机走来安慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“听了母亲的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着母亲不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，母亲把大家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。母亲把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！

才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“母亲斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“

[关于新年包饺子的作文

1. 上联：一帆风顺年年好，下联：万事如意步步高。横批：五福临门。

2. 上联：和顺门第增百福，下联：合家欢乐纳千祥。横批：欢度春节。

3. 上联：春归大地人间暖，下联：福降神州喜临门。横批：福喜盈门。

4. 上联：日出江花红胜火，下联：春来江水绿如蓝。横批：燕语莺声。

5. 上联：五湖四海皆春色，下联：万水千山尽得辉。横批：万象更新。

6. 上联：创大业千秋昌盛，下联：展宏图再就辉煌。横批：大展宏图。

7. 上联：一年四季春常在，下联：万紫千红永开花。横批：喜迎新春。

8. 上联：多劳多得人人乐，下联：丰产丰收岁岁甜。横批：形势喜人。

9. 上联：欢天喜地度佳节，下联：张灯结彩迎新春。横批：家庭幸福。

10. 上联：百世岁月当代好，下联：千古江山今朝新。横批：万象更新。

11. 上联：发愤图强兴大业，下联：勤劳致富建小康。横批：科技致富。

12. 上联：占天时地利人和，下联：取九州四海财宝。横批：财源不断。

13. 上联：花香满院花觉趣，下联：鸟语飘林鸟知春。横批：吉祥如意。

14. 上联：春风入喜财入户，下联：岁月更新福满门。横批：新春大吉。

15. 上联：福旺财旺运气旺，下联：家兴人兴事业兴。横批：喜气盈门。

16. 上联：一年四季行好运，下联：八方财宝进家门。横批：家和事兴。

17. 上联：内外平安好运来，下联：合家欢乐财源进。横批：吉星高照。

18. 上联：家过小康欢乐日，下联：春回大地艳阳天。横批：人心欢畅。

19. 上联：一帆风顺吉星到，下联：万事如意福临门。横批：财源广进。

20. 上联：春雨丝丝润万物，下联：红梅点点绣千山。横批：春意盎然。

21. 上联：迎新春事事如意，下联：接鸿福步步高升。横批：好事临门。

22. 上联：春临大地百花艳，下联：节至人间万象新。横批：万事如意。

23. 上联：朱红春帖千门瑞，下联：翠绿柳风万户新。横批：吉祥如意。

24. 上联：春风吹绿千枝柳，下联：时雨催红万树花。横批：春意盎然。

25. 上联：天地和顺家添财，下联：平安如意人多福。横批：四季平安。

26. 上联：丹凤呈祥牛献瑞，下联：红桃贺岁杏迎春。横批：福满人间。

27. 上联：年年顺景则源广，下联：岁岁平安福寿多。横批：吉星高照。

28. 上联：高居宝地财兴旺，下联：福照家门富生辉。横批：心想事成。

29. 上联：一年好运随春到，下联：四季彩云滚滚来。横批：万事如意。

30. 上联：红梅含苞傲冬雪，下联：绿柳吐絮迎新春。横批：欢度春节。

31. 上联：和顺一门有百福，下联：平安二字值千金。横批：万象更新。

32. 上联：欢声笑语贺新春，下联：欢聚一堂迎新年。横批：合家欢乐。

33. 上联：日日财源顺意来，下联：年年福禄随春到。横批：新春大吉。

34. 上联：绿竹别其三分景，下联：红梅正报万家春。横批：春回大地。

35. 上联：财源滚滚随春到，下联：喜气洋洋伴福来。横批：财源广进。

36. 上联：大顺大财大吉利，下联：新春新喜新世纪。横批：万事如意。

37. 上联：东风化雨山山翠，下联：政策归心处处春。横批：春风化雨。

38. 上联：事事如意大吉祥，下联：家家顺心永安康。横批：四季兴隆。

39. 上联：喜居宝地千年旺，下联：福照家门万事兴。横批：喜迎新春。

40. 上联：天增岁月人增寿，下联：春满乾坤福满楼。横批：四季长安。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。 The sunset and sunset rose, fighting the stars, looking back at the past, history has left too many thoughts and mysteries, and this "years old" is one of them.For example, the Spring Festival customs have become my countrys traditional folk festival.In ancient times, the Spring Festival was even more valued by people, and it also formed a complete set of Spring Festival customs.On the first day of the first month of the lunar calendar, the Spring Festival is commonly known as "New Year."The Spring Festival originally started at the end of the age of Yin and Shang.The ancient Spring Festival was called "Yuanri" and "New Years Day".After the 1911 Revolution, it was officially named the Spring Festival on the first day of the first month.

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边;守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸;庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真有趣!

过年啦!妈妈说：“儿子，年三十晚上要吃饺子，我们一起包饺子吧!”我非常开心，跟着妈妈去超市买面粉、白菜、韭菜……一切准备就绪，我们就开始包饺子。

首先，妈妈把面粉倒进了一只大碗里，再放进鸡蛋黄，用筷子搅拌好，然后把面和好。接着，我们开始拌馅料，妈妈把白菜放在案板上，用刀切成了一小块一小块，之后是肉、韭菜、胡萝卜，把它们拌在一块儿，饺子馅料就做好了。妈妈用手抓起一团面粉，滚成圆形，用擀面杖前后推动，把圆面粉滚得圆圆的、扁扁的，再把馅夹进去，用手把面粉提起来，再把两边捏在一起，就做成了一个小巧玲珑的饺子。我试着也做了一个，可样子像清明果。

包好了饺子，下一步就该下饺子了。先把水烧开，把饺子一个一个轻轻地放入水中，盖上锅盖。等到水烧开时，要适量加入些冷水，把火关小，用中火再继续烧，直到再烧开，饺子就可以出锅了。我把饺子倒进盘子里，配上醋和调味料，美味极了。

吃着自己亲手包的饺子，果然比外面店里卖的好吃多了，心里别提多有成就感了。

时光在流逝,虽然2019年的春节已经离我们远去了,但我还是记忆犹新。

每当过春节时，爸爸就会带我回东北老家——吉林过年，刚下火车，我就看到大街小巷人山人海，热闹非凡，真是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”呀!

到了大年三十的晚上，爸爸就会做很多美味可口的年夜饭，有鲜美的大龙虾，有酸甜的锅包肉……其中，我最喜欢的要数“春卷”了，因为它象征着来年好运。当天完全黑下来的时候，大家便围着圆桌吃起年夜饭来，有时还会看春节联欢晚会。

“当，当当，当，当当”新年的钟声敲响了，爸爸立刻把我叫醒，来到楼下的空地上，他先把一串鞭炮放在地上，然后拿起打火机把烟花点了起来，只听“嘭”的一声，一串串鞭炮飞上了天空，有的像绽开的花朵，有点像孔雀的羽毛……

而我最喜欢的是北方的下雪天，大家有的在堆雪人，有的在打雪仗，还有的在滑冰，真是“瑞雪兆丰年”啊!

这就是我记忆中的春节，真是一个丰富多彩的节日。

春节是我们广东的一个非常隆重的节日，人们在春节期间都是可以与家人一起玩。春节的时候，广东的每一个地方都是喜喜气洋洋的，大家都非常开心！

按照家乡抚州的风俗习惯，从农历十二月二十日以后，家家都忙着过春节。虽然天气很冷，但是还是晴天多，这时大家都忙着打扫卫生，洗净全部肮脏的东西，扫去一年的废气。远在天涯海角工作的亲人，也陆陆续续赶回家与亲人团聚庆新年。

农历二十三这一天，就是点灶灯，包糯米子，用豆子磨粉，加糖成为豆沙，再与子拌裹，大家都围着吃得津津有味，这就是首次过年，点上蜡烛，也就是希望来年红红火火。

农历十二月二十五这一天，是过小年，也就是小孩子过年，这一天大人们为小孩子忙忙碌碌，做好很多美味佳肴，晚上我们一起放烟花，玩个痛痛快快。

农历十二月，月大三十，月小二十九，为除夕。除夕这一天，我们家乡称为过大年，家家户户贴对联，满桌的鸡、鱼、肉、蛋、山珍海味，米酒飘香一醉方收，吃完晚饭，大家团聚一堂，欢度春节。边看电视边聊天，大人为小孩发压岁钱，希望我们来年好好学习，天天向上，考出理想的成绩。直到十二点结束，鸣鞭炮关大门，这就叫辞岁。接着守岁黎明前开门，又鞭炮齐鸣，这就是似征开门大吉，一年平平安安，风调雨顺。

正月初一这一天，男人们带着自己的小孩走亲访友，向长辈拜年问好，女人们在家接待客人，机关团体打龙灯拜年，有机会全家一同逛大街购买拜年的礼品，这样拜年，走亲访友，一直到农历十五，这段时间做客喝酒，家家扶着醉人归。

最后，农历正月十五是元宵庙会，雄狮起舞，长龙游街，一片热热闹闹，也就是说这天是春节最后一日，元宵元宵，也就是把过年剩余东西全部吃完，再吃一些汤圆，象征着今年团团圆圆，甜甜蜜蜜，生活红红火火，明天就要大干特干，学生上学，大人们外出务工。家乡的春节年年如此，热热闹闹，一年更比一年好。

大家说春节是多么开心的一件事啊！

伴随着新春的喜庆气息，我们正跨步在2018年的希望大道上。真诚地感谢辛勤劳动的全体员工，正是你们的热情和无悔的付出，才能有我们企业的今天。新春佳节之际，送上最诚挚的新春问候及最崇高的敬意，希望每一位员工拥有健康的身体和饱满的热情，并能投入到每一天的工作和生活中，使之充实而又精彩。2018年，是我们企业成立的第12个年头，回头看看我们走过的路，虽然会有些磕磕碰碰，跌跌撞撞，但总体上还是比较平坦的。我们在失败的实例中学会了如何补救和避免类似错误的发生，也取得了可喜的进步，同时还明确了前行的方向和未来的发展。相信在2018年，我们企业将会有崭新的一页。纵观整个商业环境，

我们既有大好的发展机遇，也面临着严峻的挑战。在新的一年里，我们要在挑战中把握机遇，在管理中提高效益，大幅提升企业的核心竞争力，创造更多的价值，同时继续提升企业的文化。我们将最大限度地满足客户的需求，毫无保留地回馈客户和社会，学会感恩，也是我们企业的生存原则之一。感恩是一种美德，是一种态度，是一种信念，是一种情怀，同时也是人生的一种使命。一个懂得感恩的人，才能成就他生命和事业的高度;一个有着感恩心的员工,会把对企业的感激,转化为勤奋工作、刻苦学习、奉献社会的实际行动。一个有着感恩心的员工,会关心他人,关心企业,关注社会发展,对企业利益负责,与企业同舟共济;一个企业的发展和兴衰，靠的是每一位员工高度的执行力、忠诚度和真诚的感恩情怀。在这里，对全体员工在过去一年里所付出的辛勤努力再次表示感谢,对企业的真诚信赖、热情支持、理解配合致以深深的谢意!最后祝全体员工在新的一年里，身体健康，家庭幸福，工作顺利，心想事成。春节致员工的一封信3

尊敬的各位同仁：你们好，20__年公司全体员工齐心协力、奋勇拼搏，克服了重重困难，保持了公司的稳定发展。在新的一年来临之际，我代表公司领导班子向一年来努力工作、拼搏奉献的各位同仁以及你们的亲属表示崇高的敬意和诚挚的问候!感谢大家无私的奉献，更感谢你们家人默默的支持!回顾20__年，我们感慨万千。美国金融风暴演变成了世界性的经济危机，金融巨头的破产、经济危机的蔓延，影响了国内实体经济的发展，大批企业限产、停产甚至倒闭，企业裁员降薪，员工待业下岗。在严峻的形势面前，我们准确把握宏观经济形势，审时度势，积极应对，采取积极探索、稳健经营的策略，很好地规避了市场风险，经受住了危机的考验，保持了公司资产规模的不断扩大和各项业务的稳定增长。一年来公司通行费征收、汽车租赁、保险代理等业务稳步发展，三江大酒店开业运营并顺利评定为三星级酒店，汽车销售实现了扭亏为盈。在保持公司稳定发展的同时，公司安排资金增加员工工资和福利待遇，人均每月增长工资224元，全年保险福利待遇人均增加460元，保持了员工收入稳定增长。展望20__年，任重而道远，我们会面临更多的挑战，世界性的经济危机仍在持续，社会消费需求下降、市场竞争加剧、行业利润下滑等诸多不利因素对我们从事的房地产、汽车租赁、保险、销售、通行费收入等业务都有很大影响，因此我们每向前迈出一步，都要付出艰辛的努力。这一切都在无形中给我们带来巨大的压力，竞争将会更加激烈，这就要求我们全体员工要切实增强危机感和紧迫感，树立必胜的信念，全力以赴干好本职工作。希望全体员工在出色完成本职工作的同时，发扬团队精神，打破工作和业务界限，从我做起，从现在做起，团结互助、风雨同舟，共度时艰，通过办理一笔保险、推销一部车辆、介绍一个租车业户、引荐一次餐饮消费等方式，为公司的发展贡献力量，公司各经营单位要制定相应措施，对员工承揽业务提供专业指导和服务支持，及时做好统计汇总，每月生产调度会向公司通报情况，对表现突出的员工，公司年终给予表彰和奖励。20__年也是我们抓住机遇、拼搏进取的一年。行业结构必将面临调整和重新洗牌。这对公司来说也是一个千载难逢的机遇，时势成就大业，机会造就英雄。在新的一年里，我们将会同全体职工，不断加大改革创新力度，提升内部管理，优化经营结构，寻找时机、抓住机遇，创造新的辉煌。崭新的一年即将开始，让我们坚定信念，团结一心，为公司的发展、为企业的振兴而携手奋斗!祝大家新年快乐、阖家幸福!

相信很多的下朋友和我一样最盼望的就是过年了，每年的春节可以有很多的快乐，可以不用写作业，可以有好吃的好玩的，很多的小伙伴，还会有很多压岁钱!在我苦苦的盼望中，年的脚步终于近了。

春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都重视。离过年还有半个多月，大家便开始紧落密鼓的筹划准备。

在着生活节奏加快的时代里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。在外工作的友人也可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一块玩，却也其乐无穷。

作为小孩子，当然最爱玩了，平日忙于学习，过年终于可以痛痛快快的放送了。你们不妨与我分享我得大年吧!

看晚会。除夕晚上刚吃完水饺，全家人便迫不及待的等待晚会的开始，尽管每年都有晚会，但每次晚会同样能够被小品、相声逗得捧腹大笑，时而陶醉于美妙的歌声中，时而惊叹于神气的魔术……

放鞭炮。今年过年，我买了许多鞭炮，除夕夜十二点整时，我点燃了一大串鞭炮，新年的钟声与鞭炮声同时响起，场面十分壮观。闲来无事，还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思，但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。

过年时，把长辈给的压岁钱攒起来，买些自己需要的东西，感觉真不错!今年，我还学会了一项新本事———包饺子。吃着自己包的饺子，真香!

过年是热闹的，但姐姐告诉我：“年的背后也寄托着厚重的责任，我们又长大了一岁，对于人生应该又多了一份思考。”面对新的一年，如何调整自己，以新的自我面对新的一年。

春节的趣事还真的很多!我说也说不完，不如就让我们一起去享受纯洁的快乐吧!

爆竹声声辞旧岁，瑞雪纷飞迎新年。 The sound of firecrackers quit the old age, Ruixue flew to the New Year.

江城刚刚送走多年不遇的大雪，迎来了阳光明媚的早春二月。

在过几天，就是我国传统佳节—春节。新年之际，我们已感受到了春的气息，感受到了春的温暖。

要过年了，家家户户都在忙碌着打扫卫生、筹备年货，我们家也不例外。节前，我和爸爸来到超市购买年货。超市里张灯节彩、货物琳琅满目，购物者人山人海、川流不息，处处洋溢着节日气氛……

过新年贴对联、贴年画、贴窗花，都是人们寄托着对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。今天，我饶有兴趣地将门神年画张贴在门前，嘴里还唱着：“门神、门神骑大马，贴在门上守住家;门神、门神扛大刀，大鬼小鬼忙逃跑，”逗得爸爸妈妈哈哈大笑。

夜幕降临，家家户户喜气洋洋，吃年饭前，都要放鞭炮……

吃完年夜饭，我拉着爸爸妈妈的手，来到屋外。路上灯火辉煌，霓虹灯下，人流传动，大人小孩在空旷的场地上燃放烟花，到处是一片节日的气象。当新年的钟声敲响时，家家户户燃放起爆竹，此起彼伏的爆竹声祝福新年的到来。

是啊!在热闹的爆竹声中，送走了难忘的旧岁;在温馨的节日里，满面笑容的人们迎来了新的一年。窗外，是不变的星空，岁月悄然地流失，在新年岁月中，我又长大了一岁。

春节，是孩子们尽情玩的日子，也是大人访亲探友的日子。爸爸妈妈带着我走东家、窜西家，与亲朋好友渡过了许多难忘的时光。

空中点点闪烁的礼花，环绕着缤纷的梦想，祝福你，祝福大家新年快乐!万事如意!真是难忘今宵，无论天涯与海角，神州万里同怀抱，共祝愿祖国好;告别今宵，无论新友与故交，明年春来再相邀，青山在，人未老，共祝愿，祖国好……

上午，妈妈买菜回来，手里拎了一大袋东西，有虾、肉、饺子皮儿。

“今天吃饺子吗?”我很兴奋地问。“对啊。”妈妈一边说一边拿出一包虾开始剥。“先把虾剥了，要放到冰箱里，等下拌馅包饺子。”我赶紧说：“我要帮忙，我要参与包饺子的全过程!”我拿起一只虾剥起来。“扑通!”虾挣扎着从我手中挣脱出来，跳入水中，溅起硕大的水花。

“啊呀，是活的虾!”我忍不住叫了起来。“越是活的虾，越是难剥，但味道越好。先把虾头拧下来，再一节一节剥。最后把尾巴揪下来。”妈妈说。我照妈妈说的.去做，果然容易多了。妈妈一捏虾头，连头带虾线全下来了。我模仿者拿了只小虾，也全出来了。虾滑溜溜的，一不小心就会掉下去。我小心翼翼地剥，生怕它掉了。虽然难剥，但我还是坚持和妈妈一起把虾肉全部剥出来了。

下一步就是拌馅了。妈妈用绞肉机把肉、香菇和虾仁分别绞碎，加上调料，拌成了虾肉馅、香菇肉馅两种。开始包饺子咯!我以前在幼儿园时学过包饺子，所以还是信心满满的。我拿起一张饺子皮，加上点馅，按照以前学的方法包了一个。

咦?怎么没有妈妈抱的馅儿多形状好看?于是我突发奇想，换种方法试试!我另外拿了一张皮儿，放了一点馅，中间合拢，挤出四个角，竟然完成一个蝴蝶饺!哇，成功了!馅儿明显比之前那个多了，样子也更好看了。妈妈包的是”月亮饺“，哥哥包的是”蒲扇饺“，各有各的形状!

终于，饺子出锅了。”吃饺子咯!”只见一盘盘热腾腾的饺子端上桌来，没几分钟就被消灭得一干二净了。这充满着幸福和爱的饺子，就是世上最好吃的饺子!

春节是中国传统节日之一，还有关于这个节日的神话传说。

听说很久很久以前，有一个叫“年”的怪兽，在一年的最后一天晚上出来吃人，人们就想法设法地对付“年”，就找它的弱点，后来人们发现它怕红色、响声和光，所以人们过年才有了挂灯笼、贴春联、放鞭炮的习俗。

除夕的早晨，我们挂灯笼，贴春联，大人们手忙脚乱地做团圆饭、包饺子。这时，爸爸妈妈还偷偷地把硬币洗干净放在饺子里，妈妈对我们说：“今天晚上，如果有人吃到我包的幸运饺子，我就满足他一个愿望。”我说：“我一定要吃到硬币，我要吃多，一定会吃到的。”

晚上，我拿着一大盆饺子自言自语地说：“我要吃到硬币。”我在吃得津津有味的时候，弟弟大喊着：“我吃到硬币了!”他高兴得一蹦三尺高。我垂头丧气地吃着饺子，感觉自己已经没有了胃口。

大年初一早晨，妈妈没等我起床，就已经开始包饺子，我过去一看，马上快包完了。我给长辈拜年磕头，我对爷爷奶奶说：“祝您们身体健康，长寿百岁!”爷爷奶奶对我说：“祝你学习进步!”然后爷爷奶奶微笑着拿着压岁钱给我。

晚上，我吃完晚饭，飞快地跑到了电视前，把电视打开，看一会儿电视。然后我到商店里买了“钻地鼠”、“蝴蝶”、“烟雾弹”等烟花。我拿出一盒烟雾弹，把盒子直接烧着了，里面的烟雾弹一个接一个地放出五颜六色的烟雾，美丽极了。我把一个“蝴蝶”上的引线点着，它一下子飞到空中，“轰”的一声炸开了，差点把我的耳朵给震聋了......

我爱春节，它是我最喜欢的传统节日。

春节这几天，我都在奶奶家住，因为奶奶家最热闹，叔叔婶婶哥哥们以及其他家人们都来这吃团圆饭。我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，春节前一天晚上我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜、点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，好看的新鞋，还有黑眼圈……

春节的这天早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爷爷奶奶，爷爷见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，奶奶起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爷爷奶奶建议做这做那，爷爷是主厨，因此做什么由他这位裁判来决定，爷爷说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爷爷做肉馅，奶奶揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，面也弄好了，水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

过了大概二十多分钟，爷爷便把饺子放进锅里，煮了起来。约摸过了十多分钟吧，爷爷便把饺子捞起来，分成了好几盘，我便抢了一盘津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都被咬了。

啊，真是一个快乐的春节啊！

在这个寒假中，我做过许多事情，回想起来，真的很快乐。让我印象最深刻的就是在大年三十那天和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起包饺子。

大年三十下午，妈妈买了饺子皮，和了肉馅，我们全家人一起包饺子。妈妈和蔼地对我说：“小文，我来教你怎么包饺子。”说着她拿起一张面皮托在手心，用筷子夹了一些肉馅儿，稳稳地放在面皮中央，再用双手将饺子皮合上一捏，一个滚圆的饺子就诞生了。“看懂了吗?”妈妈边问边把饺子放好。我愣了愣，点点头，发现其余人都已经开始包了。

我学着妈妈的样子，拿了一张面皮，夹上一团馅儿，可刚合上就发现肉太多了，多得从边缘挤出来，把饺子的肚子都撑破了。我只好分开面皮，用筷子夹掉了一些馅儿，却发现现在肉馅又太少了，饺子瘪着肚子，一副没精打采的样子。我没办法，只能再夹起少许肉馅儿放上去。嗬，终于可以合上了，饺子挺着将军肚，活像打了胜仗的大将军。我心想：包饺子中还有不少学问呢!还没等我松口气，又出现了新问题。我把饺子皮合上一捏，但过了一会儿皮就松开了，我用力捏了几次就是合不上，急得直跺脚。妈妈见了，用手沾点水涂在面皮的边缘，温和地对我说：“你再试一下。”我轻轻一捏，总算包好了一个。爷爷奶奶见了，直夸我聪明。我乐得脸上笑开了花。俗话说：一回生，二回熟，接下来我又连续包了许多饺子。

晚上，妈妈煮好饺子，我迫不及待地夹起来吃了一个。我享用着自己的劳动成果，觉得味道好极了!

盼星星，盼月亮，我终于盼来了崭新的年。在大年三十的晚上，人们为了庆祝新年，每年都会举办一届春节联欢晚会，当然今年也不例外。晚会开始了，我们全家人都有停止了手中的活儿，一齐坐在电视机旁兴致勃勃地看了起来。这时，只见穿着华丽衣裳的节目主持人一个个笑容满面地站在舞台的中央，隆重地宣布新的一年就要开始之余，各种精彩纷呈的表演也接踵而来，其中最令我欣赏的就是小品《北京欢迎你》，它使我到现在都还记忆犹新呢。

在主持人的介绍下，小品《北京欢迎你》开演了。当我看到这个节目单时，我疑惑地想，这《北京欢迎你》不是一首歌曲吗?如今怎么演变成小品的名字呢?怀着这个疑问，我津津有味地看了下去。这时，只见大家熟悉的相声演员郭达穿着奥运志愿服有模有样地走了出来，同时有一位头发花白的老奶奶也走了上来，仔细一看，原来是蔡明，只见她走到郭达的身边饶有兴趣地谈了起来。就在这时，一位男士急匆匆地走来，并用一种莫名其妙的的语言对志愿者说，郭达一时可忙了手脚，根本不了解是什么意思，那位男士无奈，说出了"wc"这个词，这时蔡明明白了，可她不知道应该怎样回答，但是她急中生智，用十分形象的动作让那外国人了解后，郭达为他指引了厕所，他说了声谢谢就急匆匆地走了。接着又发生了几件有趣的事情，而且我还知道了郭达并不是个志愿者，他的志愿服是拿的他儿子的。看完后，我深有感触，当然也明白了小品的题目为什么取名为《北京欢迎你》了。

接下来还播放了许多精彩纷呈的节目，有妙趣横生的小品，有神秘莫测的`魔术，有悦耳动听的歌曲。晚会结束之余，众多演员演唱了一首《难忘今宵》，在委婉的歌声中，结束了今年的春节联欢晚会。

济南平阴的春节，是一个喜庆而由于能够有传统气息的节日。它保留了原来流传下来的传统戏粗，也掺入了不少现代气息。

比如在除夕的晚上，我们除了一家人团团圆圆的围在桌子旁边吃饭，还多了一项必不可少的节目：看中央台的“春节联欢晚会”。

在除夕的晚上，大街上不再是车水马龙的了，都是冷冷清清的，只是偶尔有那么几辆车飞驰而过，也是赶回家吃年夜饭去了。

街上的店铺都在门上贴了倒“福”和告示，告诉人们停业，回家过年了。

所以，在除夕前，人们便早早买了年货，有各种豆子，还有各种格言的干锅，这是我也最开心，有各种各样美味的东西吃。

除夕晚上是要守夜的，而这时我也欢喜，因为平常睡觉就玩，只不过是学到很晚，而今晚是玩到很晚，这两个很晚相比，当然是玩好了!当时也觉得疲倦、困乏。只因为大人们总是抽烟喝酒

，屋子里是各种味道混合在一起的气味，有油味、肉味、就为和烟味，让人闻了就不禁觉得难受，弄得整个屋子里乌烟瘴气。而这话可不能在除夕晚上说，此后几天也不能说，因为在过年时是要说吉祥话的，是不然是要挨骂的。所以一番了，便出去清静清静，看看平阴的星星，这里的星星可不是车市里能看到的。觉得冷就回去，来来回几次就懒得动了，也守不到十二点，就在大人们互相一箩筐去一箩筐回来的祝酒词里睡着了。刚迷糊就有被拉了起来，因为要去祭祖，我也混混僵僵的磕两个头，然后去洗把脸接着撑着不睡。带到十二点钟声响起，也不管外面鞭炮声如雷，倒头便睡。

第二天早上起得很早，八点便器，去给亲人们拜个年，拿了红包，去吃饺子了。

因为在的是侯庄，我们家又是辈分最大的一家，所以从早上起来拜年的人便络绎不绝。大家抓着唐王口袋里塞，以表示会理。然后穿着新衣服，对祖先磕个头，上柱香便回家。这就是济南平阴的春节。

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，奶奶见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，奶奶什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了奶奶的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照奶奶的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。

春节来了，你听那噼里啪啦的鞭炮声，看那天空绽放着五彩缤纷的烟花，小区门口挂起了喜庆的大红灯笼，国旗插在了单元门口，家家户户贴上了春联和福字，这是我们中国人最喜庆最隆重的节日--春节来了。

春节的习俗有很多，如家人团聚，包饺子，吃团圆饭等。在团圆饭里，有一样最重要，那就是—饺子。我喜欢吃饺子，但更喜欢包饺子，尤其享受和家人一起包饺子时谈笑的愉快的时光。

我们家包饺子有四段“工程”，我和奶奶以及姐姐在“面团工作室”工作。其实就是和面、切面、擀面三个步骤，分别由姐姐、我和奶奶承担。婶婶、娘娘和妈妈在“拌馅工作室”，她们一人拌素馅，另外两人拌肉馅。其他人在“搬运工作室”和“包饺子工作室”工作。

先由“拌馅工作室”和“面团工作室”开工，饺子馅与饺子皮准备就绪后，“包饺子工作室”和“搬运工作室”就开始工作了，包饺子的人负责把搬运来的饺子皮包好馅，放在托盘上，然后再由“搬运工作室”的人搬到厨房。“面团工作室”持续工作，保证包完所有的馅。

在包饺子中，也有一个传统。那就是往饺子中放一瓣桔子(或其他不同的馅儿)，谁吃到，今年就有好运气。因为这个原因，所以，我决定偷偷往馅里放几瓣桔子。

饺子包好了，小叔叔去煮饺子，婶婶去做鱼，娘娘和妈妈做其它凉菜。我和姐姐准备餐具。

饺子上桌了，一个个白里透青的饺子看上去饱满而光滑，香气四溢，与其他美味的饭菜放在一起，令我们这些忙碌了一个下午的孩子们垂涎三尺。

吃饺子时，奶奶突然叫道“这个饺子怎么这么甜啊?”我急忙把桔子馅饺子的事告诉大家，大家都欢快地笑了，妈妈说奶奶今年会有好运气，奶奶笑着说“我的好运气，是全家的好运气”，大家更高兴了。

春节是我最喜欢的节日，春节来了，欢乐来了!

今天爸爸出差回来了，我们准备给爸爸包饺子吃。

爷爷和面，奶奶剁馅，不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里，加好调味料，推到我面前说：”你来搅拌，朝一个方向搅，这样包出来的水饺才好吃。”

我搅拌了一会，手就不听使唤了，急得我站了起来，使出了吃奶的劲儿，两手抱着筷子搅拌。真没想到，拌个馅儿就费了我九牛二虎之力，爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧?以后我一定好好听话，为他们分担一些家务。

一切准备就绪，我开始分工了，爷爷擀皮，我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作——包饺子!

爷爷把面揉得雪白光滑，再搓成长条，用刀切成大小一致的小剂子，撒少许面粉，以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖，左手跟着面杖的转动转水饺皮儿，不一会，又薄又圆的水饺皮就出来了。

我拿起一个水饺皮放在左手心里，右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间，把它对折，捏实。

奶奶对我和妹妹不放心，一再嘱咐说：“把皮捏紧哦!不然水饺在锅里就会裂开的，那样我们只能吃水饺皮了。”

我大声说道：“您放心好了!”

水饺包好了，哇!今天水饺的模样好特别呀!有的像一个柔软舒服的单人沙发，有的像一艘小小船，有的像一个大大的金元宝，还有的像鼓鼓囊囊的袋子，爷爷说：“不露馅就行。”

灶上的水开了，奶奶把它们倒进锅里，不一会，它们都在锅里欢乐舞蹈起来。

开饭了，我们全家围坐在一起，吃着美味又特别的饺子，有说有笑，开心极了。

这就是我喜欢的幸福生活!