食品安全知识作文【合集20篇】

小朋友，我问你，自我保护可知道?

随你问，随你考，安全保护有八条。

第一条，最关键，不碰插座不玩电，

过马路，两边看，红灯亮走斑马线。

星期天，去郊游，小河边上不能走。

坐汽车，坐火车，头手不伸窗外边。

你的家，住高楼，不爬阳台翻筋斗。

煤气灶，有危险，千万不能去开关，

一不小心漏了气，全家中毒上医院。

水果刀，大人用，等我长大才能动。

家里人，都不在，谁叫我都不离开。

我是妈妈的乖宝宝，自我保护最安全

你拍一我拍一 过马路不要太着急

你拍二我拍二 骑车不要把人带

你拍三我拍三 走人行横道才心安

你拍四我拍四 先下后上真懂事

你拍五我拍五 不做马路小猛虎

你拍六我拍六交通安全来学透

你拍七我拍七 开车不要耍脾气

你拍八我拍八 路边护栏不乱爬

你拍九我拍九 施工场地绕道走

你拍十我拍十 安全习惯要保持

红绿灯

交叉路口红绿灯，指挥交通显神通;

绿灯亮了放心走，红灯亮了别抢行;

黄灯亮了要注意，人人遵守红绿灯。

上学校

小学生，起得早，交通小队排得好;

过马路，走横道，交通安全要记牢;

听指挥，别乱跑，平平安安到学校。

交通安全真重要

交通安全真重要，人民生活离不了。

保障安全有措施，交通法规要记牢。

大马路上车潮涌，警察指挥要服从。

红绿黄灯是命令，标志标线要看清。

交通规则要记牢

小朋友，你别跑， 站稳脚步把灯瞧。

红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好，

过路应走斑马线，交通规则要记牢。

遵守交通规则

民警叔叔顶呱呱， 全心全意为大家，

来往车辆听他话。红灯亮，要停下，

绿灯亮，才能行，安全行车人人夸。

注意交通安全

交通安全很重要， 交通规则要罕记;

从小养成好习惯， 不在路上玩游戏。

行走应走人行道， 没有行道往右靠。

天桥地道横行道， 横穿马路离不了。

一慢二看三通过， 莫与车辆去抢道。作文

骑车更要守规则， 不能心急闯红灯;

转弯车速必减慢， 抢行猛拐酿车祸。

乘车安全要注意， 遵守秩序要排队;

手、头不能出车窗，扶紧把手莫忘记。

交通小标语

交通规则要记牢，斑马线上生命保!

家长老师都放心，自己安全很重要。

交通歌

小朋友，小朋友，交通安全要遵守。

斑马线，过道口，人行道上我们走。

红灯亮，不能溜，你想违反我说no!

让我们，快行动，看见绿灯go!go!go!

嘀嘀嘟嘟马路中，车如流水马如龙。

条条大道车辆行，灯儿一“醉”车儿停。

行人快把秩序讲，千万别往前面抢。

斑马线上别打闹，车辆来了快绕道。

心中牢记一句话：红灯停，绿灯行。

交通安全要注意，一生平安没问题。

星期一第一节课学校举行了消防演习，我很兴奋，特别是用小毛巾捂着鼻子跟着老师往外跑让我印象很深刻，晚上妈妈看到小毛巾后我，着火了小毛巾有什么用啊，妈妈不懂，贝贝能不能教教妈妈着火了如何逃生好吗?这时的我可神奇了，告诉妈妈加入遇到火灾不要慌乱，做到一下几点就好了：

1.在房间里的话要赶快拿来被子用手固定堵住门缝不让烟进来，再拿来水往被子上洒;

2.着火了可以自己逃的话要一手拿湿毛巾捂住鼻子蹲下来走，一手扶着墙，因为沿河火是往上串的。

3.假如你被堵在了楼顶，你要朝下扔东西，一定要扔给警察告诉他你的位置以得到救助。

4.假如天黑的话要拿手电筒照6次发出讯号求得帮助。

5.发生火灾的话要赶快打电话119或者120，打电话是免费的。妈妈很高兴，说今天跟我学到好多有关火灾逃生的知识，我也很有成就感，在学校学到的本领可以展示给家人，我很开心!!我以后还要努力学习各类文化知识，做个懂文化、有学问的人!

后来妈妈告诉我说警察没到的时候可以从楼上扔给下面的路人引起大家注意的，只是不管怎样也不能砸到人，呵呵!

前不久，日本和云南都发生了地震。全世界人民都十分痛心。而对于我们小学生来讲，不止是痛心，更多的是对安全的认识。今天，我就给大家讲讲地震及火灾逃生方面的知识。首先，我给大家说说当地震来临时，如何逃生。如果正在上课，要在教师指挥下迅速抱头、闭眼，躲在各自的课桌下。在操场或室外时，可原地不动蹲下，双手保护头部。注意避开高大建筑物或危险物。不要回到教室去。

假如在家则要就近躲避，震后迅速撤离到安全地方。避震应选择室内结实，能掩护身体的物体下，易于形成三角空间的地方，空间小、有支撑的地方，室外开阔安全的地方。躲避时应蹲下或坐下，尽量蜷曲身体，降低身体重心。抓住桌腿等牢固的物体。保护头颈眼睛，掩住口鼻。以上就是地震逃生时我们应该做的。接下来，我给各位讲讲发生火灾时，我们应该如何逃生。

家里发生了火灾，要及时用湿毛巾包住口鼻，并将身上穿的衣服用水泼湿向外冲，或者尽量低头向外爬行。接着寻找没有着火的房间，将门窗关闭，用湿衣服等织物堵塞门缝，不断用水泼洒，防止烟火侵入。如果大火已逼近房门，要打开窗户或到阳台上呼救，有条件的也可用床单、被褥等连接成绳索，牢固地系在窗框上或室内物体上，沿着绳索攀到安全地带，千万不要慌张跳楼。

总而言之，我们在灾难来临时要不慌不乱，井然有序地逃生，平时多了解逃生方面的知识。关爱生命，注意安全!

火，在我们看来是无所不能，是强大的。它无所不催，任何事物都能在火中化为灰烬。一场大火，能让一座高楼倒塌;一场大火，能让一个家庭破碎;一场大火，能让许多人丧失生命。那么我们遇到火灾应该如何自救，如何逃生呢?

今天，我有幸观看了《防火知识讲座》，让我认识了火，也知道了不少防火知识。在五万多起的火灾中，有90%是因为扑救不利和不会逃生导致的。可是，应该怎么才能及时逃生并减少火的燃烧面积呢?通过这次讲座，我知道了这些在公共场所应做到的：在发生火灾时，首先应该不慌张，要镇定，迅速找到安全出口。如果烟雾很浓，则应该用毛巾或手帕沾湿，捂住嘴鼻，防止被滚滚浓烟呛着。如果火很大则应该猫着身子或匍匐前进，防止被大火烫伤。

在家中，如果油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭;如果纸箱着火，就可及时用水扑灭。但如果没抑制住火种，我们应该做到不慌张，先打火警电话，再用湿毛巾捂住嘴鼻逃生或躲在卫生间中把门关住，及时在门上浇水，使火不能进入卫生间。如果不行，便可跳楼。与此同时我通过讲座也学会了如何合理地使用灭火器。总之，我们应该合理利用灭火器，不能乱用。

看完了消防知识讲座，我明白了：虽然火是很可怕的，但是遇到火灾我们要镇定自若，用所学到的东西来保护我们自己的生命。但是我们在学会自救能力的同时，也应当注意，并防范火灾的发生。让“火灾”这一令人害怕的词语尽量远离我们的身边。

每年暑假是学生最盼望的日子，结束了紧张的学习生活，原本应该快快乐乐，但正因为学生离开了学校，老师无法直接监管，很多事情始料不及。曾有一名小学生被父母反锁家中，为和同学出去玩，从二楼跳下，造成双腿胫骨骨折;还有的学生结伙“过家家”，结果被热油严重烫伤……很多事例证明，假期是个危险的时期，如何学会自我保护，远离伤害呢?

在这里，大队部要教大家几招：

首先，让家长在家中明显位置将各类求助电话粘贴明示，如120(急救电话)、119(火警电话)、110(匪警电话)、114(查询电话)，并且将各类求助、报警电话的作用详细说明;让孩子背熟家长、亲戚、属地居委会的电话、地址，一旦遇到困难，我们就可以可以快速求助。

其次，不要随便开煤气、热水器及各种危险的不适合未成年人操作、使用的机器、器具，如缝纫机、粉碎机、绞肉机、剪刀等。

另外，外出时候特别要遵守交通法规。如过马路要走斑马线、不要闯红灯、不要骑车带人等，不要在马路等危险地方踢球、玩耍。尽量少去人多的公众场合，避免在人多的地方玩耍。如父母出门，我们要关好门;有人来访，可以隔着门窗与来人对话，千万不要开门;对自称是修煤气管道、修水表、修电表、修电话的来人，可以先给父母或小区物业管理人员打个电话，问清情况后再决定是否开门;如果发现窃贼已经进屋，千万不要惊慌，尽快躲藏起来或伺机逃生。特别强调的是，一旦遇到坏人，不要逞强与坏人正面搏斗。而应该尽量保护好自己。

心理素质教育是素质教育的重要组成部分，而人格教育，作为心理素质教育的核心，更应该引起足够的重视。所谓人格教育，是指针对学生的身心特征，在需要、动机、态度、理想、价值观等方面所实施的指导和教育。在教育教学中，我们滲透健全人格教育，促进学生心理健康，形成崇尚健全人格、注重健康心理的学生主流，从而提高学生的心理健康水平。

一、在教学思想上要滲透健全人格教育。

心理素质教育，首先是做人的教育。至于做什么样的人，需要我们去引导。人格教育，是心理素质教育的重要基础。我在教育教学中，遵循教育教学规律，深入了解学生的内心世界，从点滴入手，滲透人格教育，做到名副其实的教书育人。

二、将健全人格教育滲透于教学内容之中。

我在教育教学过程中，面向的学生，把爱的种子撒向每一个学生，使所有的学生都沐浴在爱的阳光雨露中。每个学生都有自己的个性，没有个性的学生是不存在的。这就需要教师在教育过程中尊重和培养学生的个性。比如：一位学生特别喜欢画画，可是处理不好学习与发展兴趣爱好的关系，教师不是扼杀他的爱好，而是进行家访，做耐心细致的工作，还和他一起制定学习计划。在教师的帮助下，这个学生不仅成绩优秀，当上“三好”学生，还多次在市地举办的美术大奖赛中获奖。鉴于此，教师不仅要尊重学生的个性，还要想方设法地为发展学生的个性创造条件。教师可以帮助他们成立各种兴趣小组，学科小组，指导他们做实验，搞调查，写论文，提高综合能力，等等。这样，使每个学生都能够在集体中找到自己的位置，提高自信心，维护了自己的人格，充分发挥自己的潜能，促进自身的全面发展。

三、在教学方法上滲透心理健康教育。

⒈尊重学生独立的人格。

苏霍姆林斯基曾经说过：“让每一个学生都抬起头来走路!”我们要尊重学生的人格尊严，不能对学生讽刺挖苦，肆意辱骂，更不能体罚。一个孩子一旦失去自尊心，就会影响他一辈子。教师应为学生创设一种能够进行创造学习和活动的氛围，使他们认识到自己作为一个独立个体所具有的能够成为一个“的学生”的潜在能力。必要的时候，我采取“高高的举起你的左手”的教育策略，从而使学生对自己充满信心。

⒉组织学生进行人格分析。

组织学生结合自身实际，自我分析，相互分析，从而加深对自我的认识。学生通过召开主题班会等形式进行讨论，统一认识，提高辨别能力。

⒊帮助学生完善健全人格。

在既尊重了学生的独立人格，又帮助学生进行了人格分析。那么，接下来，顺理成章地，我就与学生一道，完善学生健全的人格，使其朝向健康向上的方向发展。这样，人格教育也就达到了预期的目的了。

学生在学习和生活中出现的消极悲观的心理倾向，对学生的健全人格和良好的心理品质的形成的负面效应是非常明显的。因此，我们应对他们充满爱心和信心，建立平等的师生关系，遵循正面教育、积极引导的原则，使其发现自己的优点，看到自己在学习上或生活中的闪光点，让他们经常体验成功的喜悦，逐步建立起对学习对生活的积极乐观的人生观。面对学生的心理活动和情绪波动，教师应抓住教育的良机，做到“春风化雨，润物无声”。

网络，这块充满着神秘色彩与诱惑力的被彩纸包着的糖果。对于现在的我们来说，这早就不是什么新鲜事了。它是我们的老师，是人与人之间的交流器，是我们学习的.好帮手，更是我们通往知识宝库的大门钥匙。从网络中，我们不仅可以迅速了解世界各地的信息与发生的事情，还能学到许多知识，宽阔我们的“视野”，使我们懂得的知识更多更广阔。

登陆网站看新闻固然好，但是同学们，现在的网站并不都是“绿色”网站，其中还有一些混水摸鱼混过去的黄色“垃圾”网站。每当你要登陆一个网站时，一定要慎重考虑，静下心来问问自己：“看这个网站能学到那些知识?有哪些好处呢?根据我提议：每次上网之前，应先把防火墙打开，因为防火墙可以抵挡一些黄色的网站和病毒的侵袭。

说到网络，就不得不说到网络聊天。现在的许多同学都有一个属于自己的QQ号，利用QQ号和网友进行聊天、交流、吐纳不快。但有些同学却用一些脏话来辱骂他人，以其取乐。他就没有想到网友的感受，这是不对的。同时，这也是禁止刷屏的原因之一。

在家里，在学校，我们是言而守信的好孩子，在与网幼交谈的过程中，答应网友的事情一定要言而守信，如期完成。一个人相貌不好不要紧，家庭条件不好也没关系，最重要的是要学会做人的美德―信任，守信。对待网友也一样，只有言而守信，才能博得网有得信任。

有时，你正在聊天，突然从桌面弹出一个未知者发送的信件。这时，你千万不要打开。因为，里面可能是病毒，发行商想趁电脑死机之际盗走你的重要文件。你一定要谨慎。

聊天时，如果网友无意中邀请你到某某某地方，你一定要三而后行，因为毕竟他只是网友，不是你的“白雪公主”或“白马王子”，他可能是你真正的朋友，也可能是无恶不做的坏蛋。你一定要学会说：“不”。

网络是一把双刃剑，对于我们青少年健康成长既有有利的一面，也有不利于我们的一面，我们一定要利用它好的一面，让它帮我们学习，帮我们走向成功。

生活当中离不开安全，没有了安全就等于没有了生命，生命比任何宝贵，值钱的东西更宝贵，生命只有一次。我在网上查到一个小女孩去医院看望生病住院的爸爸，在经过十字路口时不幸被一辆对红绿灯熟视无睹的汽车撞倒，而司机却把这个可怜的小女孩抱到一处空地上便马上逃之夭夭了，事后司机虽活捉了，但小女孩双脚因没即时治而断了。

每当我看见红绿灯时，我就提醒自己千万千万在任何地方都不能闯红灯，以免发生交通事故，要红灯停绿灯行才能永远地安全。

不光指红绿灯，在其它的交通行驶时也要小心，如超速、超载、没有行车证等等。

大家一定要时时刻刻都注意安全哦!

今天，我们高新一小全校师生参加了一场消防演练。我们的心情都是十分的兴奋！

我们正在教室正常的上课读书时，突然听见广播通知我们演练开始了！老师立即让我们停下来不读了，我们拿起湿毛巾捂住自己的口鼻，弯着腰，顺着安全通道往外跑，很快我们就来到了安全的地方。

过了一会儿，我看见一个受伤的小朋友躺在担架上，旁边有一位大夫正给他做治疗，正在等待这救护车的到来。旁边的消防员叔叔，正在用消防水管准备没火。由于水管短了，另一位消防员叔叔又拿来了水带，接在一起，水管变长了，终于可以灭火了。高高升起的云梯的高空救人真是紧张和惊险！

最精彩的表演是使用灭火器灭火的表演。我看见消防员叔叔和我们的几个老师在一起演练的，首先，消防员叔叔放了很大的火，他们拿起灭火器，打开上面的阀门。用手一碰后面。泡沫就喷出来了，这时白色的泡沫向我们扑过来，飞在空中，我们呛得咳嗽起来。我连忙拿出湿毛巾捂住鼻子，过了一会，泡沫终于没了，火也扑灭了。我们顿时变成了“白色的泡沫人”。我连忙用毛巾往身上打，才把泡沫清理干净。

通过这次演练，我明白了：

1发现火灾要打119

2、如果火不大，用毛巾捂住口鼻顺着安全指示弯腰走

3、如果火大，就把被子打湿放在身上，爬到窗口等待援助。

4、生活中，小朋友不要玩火。

“加油!”“快点!用百米冲刺的速度!”……为什么大家都这么激动呢?原来是学校在开运动会呢!大家在欢呼雀跃挥舞着彩旗，高声呼喊助威的同时，可可却不见了踪影。他可是最用心、最激动的观众呢，以前，作为拉拉队队长的他每次还自带喇叭给班上的运动员呐喊助威的，然而这一次，他去哪儿了呢?

可可的同桌牛牛说，家里自从有了电脑，他就沉迷于网络游戏了。

运动会结束后，我们来到他家。果真，“滴滴”声从他的房间里面传出来，他正玩的不亦乐乎，似乎听不到敲门声。我们只好自己走进去，只见屏幕上面是些暴力游戏，可可继续打他的游戏，疯狂的手指停不下来，一副不欢迎我们到来的样子。牛牛看了看他摇摇头说，这似乎不是他自己了，因为可可脸上写满了疯狂，学习和运动已经成为不了救他的绳索。

学校里，可可经常旷课，上课发呆，踢桌椅、打同学。有一次，跟老师发生了一点小争执，他居然拿了小刀伤害老师，这简直是太疯狂了。作业更是乱写一通，成绩也是一落千丈，爸爸的责打，妈妈的劝告，都不能使这个小子从网络世界中摆脱出来。

叮铃铃……，上课铃声划过宁静的校园，上课了，老师那双大眼睛扫了扫教室，指着可可的座位对同学们说，他由于多次无故旷课，破坏学校财产，伤害同学，不听教育，已经被学校退学了。

而在家中的爸爸妈妈却唉声叹气，急得团团转，“你这孩子呀!怎么能退学呢，希望都寄托在你一个人身上啊!”爸爸瞪着像铃铛一样的大眼睛，妈妈则捂着胸口，叹气不止，可可挑着眉毛，用手指了指脑袋，丢下了一句，“你们的儿子是个天才一个”，又躲到房间继续上网了。爸妈心里就像刀割一样的疼，可可心里却美滋滋的，为不用上学而偷笑了起来，他把这个消息告诉了他的网友“蝶儿飞扬”，他们还约好了第二天见面。

第二天是个阳光灿烂的日子，微微的凉风中透着桂花的香气，可这个美好的清晨却阻挡不了噩梦的来临。怕爸妈反对，可可偷偷地拿了些家里的钱，和网友见面去了。走在大街上，可可迈着轻快的步伐，来到了与网友见面的地方——梦之酒吧，可可好奇地走进去，突然从角落里闯出一群男子，把可可硬是拖走了，让人毛骨悚然的呼叫声从酒吧里传出来，越传越远……….

晚上，本地电视新闻头条播出了一个消息：“上午，在市区的梦之酒吧发生了一件抢劫杀人案，受害者是一个13岁的少年，瞒着父母从家里偷钱出来见网友，被网友及其同伙的一帮社会不良青年杀害。目前，公安机关已经将罪犯抓捕。”在电视机旁，可可的爸爸妈妈已经哭得几乎昏了过去……

多么可惜啊，一个花朵般的生命，就这样被网络的陷阱吞噬了!同学们，看完这个故事，希望大家吸取教训，千万不要像可可一样沉迷于网络，这样会害家人害自己，我们是祖国的未来，让我们一起来抵制网络陷阱，文明上网吧!

星期六，我看了中初中生安全教育观后感。国家督学郑增议指出：发生意外伤害最多的是青少年，有因溺水、车祸、火灾、踩踏与自然灾害等，其中，溺水、车祸和火灾的死亡率。

为防止溺水事故发生，郑增议对我们初中生提了几点要求：如果要游泳，一定要在成人带领下去游泳，不能私自结伴去。坚决不能够到水库、小河、池塘和没有安全保障的水域玩耍。要是在专业的泳池中游泳时，不可以在泳池里打闹，会呛水死亡，更不可以搞恶作剧。如果游泳的水平和技术不是很高，先不要轻易到深水池里，现在浅水池中练习。为预防抽筋，在下水之前要做好下水前的准备。如果已经发生危险，千万不能够自己下水，如看到手里或身边有木棍、木板、草绳，抛向溺水者，先不至于沉下去，再呼救成年人来救。溺水者不能慌乱，越慌乱越呛水，尽量把鼻子和嘴巴露出来，保持呼吸，等待救援。

发生交通事故的主要原因，郑增议说出了几样：一是学生违反了交通法律法规。在农村不能乘坐那些无照的黑车与农用车。二是农村有些地方公共交通设施欠缺。三是有些驾驶员没有以人的生命为本的思想观念。过马路时要遵守交通信号灯，不钻或跨越交通隔离设施，不能在车辆临近时横穿马路，不在马路上嬉戏、奔跑或边走路边看书。

火灾也是对青少年的生命和身体安全造成损害的一个威胁。万一发生火灾，一定要弯下腰，顺着楼梯用湿毛巾捂住嘴巴迅速疏散。

青少年是祖国的未来，青少年的能否健康成长，关系到我们的国家和民族未来的希望。在这样的情况下，给青少年一个远离意外伤害的安全的世界，为建设我们的和谐社会作出自己的努力。

看了中初中生安全教育片后，我深受启发，以后过马路时看信号灯，到正规的泳池中游泳，不在泳池里打闹、嬉戏或搞恶作剧，让我们的社会永远远离意外事故。

星期五，老师给我们布置了一项作业，观看网络安全的视频。打开视频，我看见了许多网络小知识，对我来说收获很大，现在我讲讲我的感受：

第一个视频是：有一个小女孩写完日志后，发现越越让看她的空间，她点开后发现自己的qq被盗了。安安告诉我们：“她遇到的是典型的钓鱼盗号，钓鱼盗号就是假冒qq空间链接，当输入你自己的qq密码时，就等于把自己的qq密码告诉他人了。”

第二个视频是：有一个高二的哥哥告诉我们怎么防骗，还有一个警察告诉我们已有五千多名师生被骗了。平时我们去商场时，都会有wifi免费让大家使用，有一些不法分子就会利用这些恶意程序植入到你的手机端口，来窃取你的账号、密码、通讯录等私人信息。

第三个视频是：有一个小男孩，在上qq 时，看到他的好友给他发文件，他点开发现掉线了，他重新登录时不知自己的qq已经被盗，自己所发内容图片已被泄密。安安告诉我们：“如果点qq木马，就会让你的qq下线并且被盗，所以，我们要开启网络安全软件，并定期更新软件定期给电脑杀毒。

第四个视频是：有一个男生因要写模拟试题，所以不能看钢铁侠，就在网上看，并在网上购买试题答案，结果发现自己被骗了。

第五个视频是：有两个人，想在网上骗钱，就装成工行工作人员发信息来行骗，有人接受到短信并回复短信，骗子拿到钱，那人才发现自己受骗了。

这些视频告诉我们，在生活中、工作中，一定要多学习知识，学习文化，学习法律法规，提高我们的法律意识，增强我们法律观念，不轻信网络信息，网络中奖等事情，不能贪图小便宜。

生命对我们来说非常重要，有许多没有安全意识的人失去了这生命。例如：闯红灯，下楼梯奔跑，过马路不走人行道等等。

当然也有许多发生在我们美丽的校园中。下面就让我来为大家讲两个有关校园的安全引发的事吧。在2002年10月的某一天，某校中学生何某趁陈老师上课在黑板板书之机，偷偷地在下面抽烟。老师发现之后，便叫何某交出烟来，但何某再三否认抽了烟。于是，陈老师怒气冲冲地骂了他一顿，并打了他两个耳光，恰好是打在何某的左耳上，致使何某左耳失聪。后来，陈老师赔偿了该同学的医药费。

2005年11月14早晨5点40分，沁源县第二中学组织全校初二、初三13个班的900多名学生来到汾屯公路上跑操，学生们跑到汾屯公路118公里+206米处，在公路上调头返回。前面12个班都调头返回去了，尾随其后的初三121班转弯时，一辆车号为晋D13513的东风带挂大货车像疯了一般突然碾压过来，在一片惊呼和惨叫声中，学生们纷纷倒地。东风带挂车“扫”倒一大片学生后，撞断路边的大树又驶上公路斜横在路上才停了下来。当场有18人死亡，21人受伤，其中32岁的班主任老师姜华也在此次事故中丧生。死亡学生中，年龄最大的18岁，最小的15岁。

因此，我们要有一定的安全知识来预防这类安全事故的发生，以及来教育他人。安全知识有许多许多，下面我就说说如何用安全知识来预防安全事故的发生。

行走安全：行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道;通过有效通信号控制的人行道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意来往车辆，不准追逐，奔跑;没有行人横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿;有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道;不准爬越马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。这样我们便可以有效的减少一些安全事故的发生。

再此，我也建议学校可以开展一些有关安全知识的讲座和有关的竞猜答题的有戏。让我们的生活更加快乐，安全。

让我们共同建设安全美丽的家园!

第三篇：安全铭记在心中

人的生命一去不回头，有时就因为一场小小的安全事故，而让自己葬送了美好的生命。所以，我们要行动起来，让交通安全铭记在我们心中。

当你走出家门走在上学的路上你是否意识到，你已经开始与交通打交道了，因此，我们必须要知道交通安全常识：首先，行人须在人行通道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道(斑马线);通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;有人行过街天桥或地道时，须走人行街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

也许，我们看新闻时会经常看到——高速公路上五车连撞，造成的伤亡不计其数。谁引起的交通事故?还是我们不遵守交通规则。有时为了节约时间而去违章行驶，最后酿成惨祸。看到这儿，不禁为这些违章的人感到可耻：为什么这些人这么没有良心，不但祸害了自己，而且还牵连了别人，无辜的人和你一同受罪。

我曾经听说过这样一则交通安全事故：那是一个晴朗的日子，一个男孩骑着自行车，不知要去哪儿，由于他骑得太快了，差一点儿就撞上了斑马路上的行人。行人劝他不要骑得那么快，可他不听劝告，继续骑他的“飞车”，脸上不时露出得意而急促的神情。这个男孩可能是有什么急事吧?要不然他怎么会骑得那么快呢?但这样很有可能会发生交通事故的，果然不出所料。在一个拐弯的地方，有许多人围在路中央，这不是刚才骑“飞车”的那个男孩吗，他怎么被车撞了?旁观者议论纷纷，“唉!这孩子这可怜啊!刚才不小心撞上了一辆大卡车，连人带车一起飞了出去。”“如果这个孩子车骑得慢一点，如果那个开车的开慢一点，如果……”可是，再多的“如果”也不能使这朵已经完全凋谢的蓓蕾重新开放。这个男孩的父母不知为这个倒在血泊中的孩子操了多少心，可现在只能眼睁睁地看着自己的孩子离去，让父母悲痛万分……

遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我。当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步。重视交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离伤痛，珍爱彼此的生命吧。

在科技飞速发展的21世纪，人们追求一个更加方便、快捷的社会和状态。然而在这种状态下，更多的食品添加剂和一些致癌物质侵入到我们的生活，例如：注水猪肉、回炉面包、含有“三聚氰胺”的毒奶粉……俗语说“民以食为天”，如今的食品安全现状又怎能让人不担忧呢?

食品安全问题与老百姓的身心健康息息相关，尽管国家的相关部门已经表示“像打黑除恶一样打击食品药品犯罪”，但收效甚微，仍然有不少无良的小商贩“顶风作案”，继续赚取着黑心钱!难道他们用坑害百姓的方式赚取的钱财，用得就这么地心安理得吗?这就是人类道德素质的退步啊!

不仅如此，在我们身边这样的事可谓是屡见不鲜。学校周边的商铺中，就贩卖着五花八门的垃圾食品，那些小工厂用着低劣的原料，在令人作呕的环境中制作食品，再加上许多不知名的化学添加剂，这种小零食虽然口感好，可却在一步步地毒害着我们的身心健康，使我们的身体各部分脏器功能衰竭……生产这种垃圾零食的人才是真正的“垃圾”。

如今食品安全已经成为了人们的热议话题，我国为何食品安全的问题如此严峻?原因是个别生产商家唯利是图，缺乏诚信和社会责任，只顾一味赚取黑心钱而置消费者的身心健康于不顾。同时，由于食品生产企业为数众多且比较分散，监管难度非常大，食品监管部门的执法力度不够，而我国的诚信体系建设也才刚刚起步，商家违法成本非常低。我们作为新世纪的少年，应该加强食品安全意识，不但要做到不被不健康零食所吸引，同时更应该负起我们的责任，发现“三无”产品和不健康的食品时立即举报，而不是 “事不关己，高高挂起”。只要我们齐心协力，对有安全问题的食品人人喊打，就能让无良商家像过街老鼠一样无所遁形，获得应有的惩罚。

让我们大家携起手来，对食品安全负责，对自己的身心健康负责，共同维护我们的食品安全。

安全知识作文800字（一）

父母赋予了我们生命，大自然赐给我们美好的世界，这世界也因生命的存在而更加精彩，珍爱生命是安全生产永恒的话题。

“生命有多宝贵，安全就有多重要”，那些发生在我们身边的由于忽视安全所造成的一幕幕悲惨场面而令人震撼，日常发生的每一次安全事故令人触目惊心，我们不难想象，会有多少个家庭会因此家破人亡。这些血的事实，血的教训不得不令我们深思，是什么原因造成这一起又一起的安全事故，这些讲了千遍万遍的《安全规程》，怎么还会重蹈覆辙，让本该避免的悲剧再次发生呢？是安全责任的淡漠？是安全意识的不足？没有将安全真正放在心上？没有遵守安全制度？没有从根本上树立“安全第一”的思想？安全教育没有真正触及到他们的灵魂？许多员工，只是被动地接受安全知识教育，被动地学习一些文件、计划，被动的记录每次安全活动的内容，总认为安全管理工作是领导的事，只要自己注意一点就行，将居安思危、警钟长鸣的安全警句抛之脑后，根本不去想发生事故的根本所在，安全工作来不得半点马虎，强化“安全无小事，小事当大事，确保不出事”的安全工作做理念，牢固树立“如履薄冰、如临深渊”的危机感和压力感，时刻绷紧安全弦。

安全是一切工作的基础，基础把不好，其他工作无从谈起，作为一名员工，首先要从本职工作出发，干一行，爱一行，专一行，精一行，从提高业务素质入手，勤学苦练，积极参加本工种的各项技术培训，熟记操作规程，克服精力不集中，干活毛糙的现象，努力打牢安全基础，构筑安全防线，让安全永记心中。

“安全责任，重于泰山”，生命对于我们来说只有一次，我们没有理由不珍爱自己的生命，作为企业中的一员，我们应该牢牢掌握安全知识，生产技术，提高安全意识，为了企业的健康发展，为了家人的幸福平安，我们要时刻牢记，安全为我，我为安全，安全责任，重于泰山。 安全知识作文800字（二）

校园安全最主要的内容是学生的人身安全。青少年好动、好奇心强，对任何事情都充满兴趣，他们的行为具有很大的随意性，因此，研究青少年的身心特点，有针对性地做好安全防范工作，确保校园安全是每一个学校都应该重视的课题。对此，我们怀文中学提出了“校园无小事，事事见安全，安全责任大，关系你我他”的安全工作理念，以人为本做好学校的安全工作。

校园安全以人为本，首先从宣传教育做起。安全工作责任重于泰山。关注人本，确立安全意识是校园安全的前提与保障。提高师生安全防范意识和自护自救能力；推行“安全教育周”，举办丰富多彩的安全主题活动；举行消防、安全知识竞赛以及安全主题的作文竞赛；组织教师为校园安全工作进言献策，并对有价值、有创意建议予以奖励；组织学生为校园安全拟警示语。在活动中，师生的人本意识得到了激发，积极主动地关注校园安全，如安全警示语征集活动中，涌现了诸如“不挤不拥不打闹，怀文校园更美好”“轻声慢步不打闹，上下楼梯要走好”“楼梯非跑道，上下勿奔跑”等等学生自拟的安全警告语，安全意识深入人心。校园安全应以人为本校园安全最主要的内容是学生的人身安全。

青少年好动、好奇心强，对任何事情都充满兴趣，他们的行为具有很大的随意性，因此，研究青少年的身心特点，有针对性地做好安全防范工作，确保校园安全是每一个学校都应该重视的课题。对此，我们怀文中学提出了“校园无小事，事事见安全，安全责任大，关系你我他”的安全工作理念，以人为本做好学校的安全工作。

校园安全以人为本，首先从宣传教育做起。关注人本，确立安全意识是校园安全的前提与保障。要定期组织“安全”专题宣传栏、广播、墙报，让学生投稿、编撰，在活动中培育他们的安全意识；校园安全事关千家万户，努力汇聚全校师生的智慧与力量，以人为本、群策群力，消除各种安全隐患，打造平安校园。 安全知识作文800字（三）

我们的学校位于美丽的泰山脚下,处在繁华的闹市区,是泰城屈指可数的学校，校园里安全设施已经非常完备。但是有些方面我们小学生自己应该注意以下几个方面：

一食品安全方面 ：首先自己饭前便后要洗手，洗手时要打肥皂，不能随便冲一下就完事。使用的餐具要天天消毒，学会识辨食品是否变质，吃饭时要细嚼慢咽，不能边吃边玩，狼吞虎咽，特别要注意食物中的碎骨头、鱼刺。泰城某 小学有一名小学生因吃饭太快被鸡骨头卡住喉咙，窒息而死，实在太可惜了，他才七岁。

二体育课、课间活动安全方面：在校时，我们小学生不得无故离开学校，有事外出得向班主任请假。小学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，特别是体育课、活动课等，应在老师的指导下使用体育器材。上体育课因不守纪律，胡乱使用体育器材受伤的学生每年都有。课间活动时不打闹追逐，严禁爬围墙……有一次，我和同学打闹追逐，一下子被地下一个坑拌倒了，结果被旁边一块石头磕去了一颗门牙，这个教训我一辈子也忘不了。

三防骗方面：诈骗者常用骗术，假冒身份、投其所好、引诱上钩。我们小学生一定不要贪小便宜，不要嘴馋接受陌生人的食物。不要轻信陌生人。俗话说：“贪小便宜吃大亏。”我们一定要牢记这一点。

四关于消防安全方面：火失去控制会造成灾害，会给人类带来不幸。我们小学生不要随便玩火，不在校园内随便乱烧垃圾树叶。我姥姥{住农村}那边有一个叫东东的小伙伴，在上学的路上钻进路边的麦秸垛玩火，把自己的脸、身上都烧伤了，事后我去看他，我都认不出他是谁了，烧得面目全非，这真是惨痛的教训啊！

五关于地震方面：如果某一天预测到最近要发生地震，我们应提前准备好三至五天饮用水、食品。还要准备手电筒、收音机、电池、药品。如果我们正在上课时发现教室在摇晃，不要惊慌，一楼的同学要往空地上或操场上跑。高楼层的同学来不及撤离的，应快速躲在远离的墙角或桌子下面。5.12汶川大地震时，不少学生就是躲在墙角、桌子讲台下面、空间小的房间里得以生还的。

六交通方面：我们小学生在上学、放学路上要遵守交通规则，不闯红灯，要走斑马线，在路队里，不打闹，须在人行道内行走，没有人行道的须靠右行走；

不穿越，攀爬、倚坐道路的防护栏，不在路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车，不在马路上玩耍。

生命是宝贵的，我们小学生应多学习校园安全知识，做个校园安全小卫士。

[安全知识800字作文三篇

今天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多。。。。。。这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?

震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。。。。。。

都说“儿童是祖国的未来”。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。。。。。。所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?

“人的生命只有一次”。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。

关于交通这个话题，说起来我觉得很沉重。因为我经常在电视中看到有关交通事故的报道。几乎每天都在发生。车毁人亡也屡见不鲜。惨状让人触目惊心。

我也亲身经历过一次。现在回想起来，我还不寒而栗。

那是在我上小学二年级时发生的事。离我家不远就是花园口，这是一条交通主干道。每天人来车往，热闹非凡。一天中午，爸爸妈妈都有事，没有送我，让我自己去上学。我背着小书包，连蹦带跳地跑着，就像一只重新获得自由的小鸟。因为一年多来都是爸爸妈妈接送我，我自己走的机会几乎没有。今天我终于有了一次自己上学的机会，我能不高兴吗?我蹦蹦跳跳地来到花园口。这时，正好是红灯，我没有注意。我径直走上快车道。就在这时，一辆小汽车飞驰而来，我立刻吓呆了，站在路中央一动不动，不知所措。说时迟，那时快，警察叔叔一个箭步冲上去，把我抱了回来。那辆车也停了下来，司机恶狠狠地瞪了我一眼，嘴里还喃喃地说着什么。警察叔叔给他敬礼表示道歉。我还没回过神来，只见警察叔叔弯下腰，笑着对我说：“小朋友，吓坏了吧?以后千万不能再闯红灯了。绿灯亮了，快走吧。”我的心还在“怦怦”地跳个不停。怎么走到学校的，我都不知道。一下午上课，我都心神不定。

从此以后，我再也没有闯过红灯。当然，这件事我没敢告诉爸爸妈妈。至今他们都不知道。

这位警察叔叔的面容我已记不清了，但是他亲切的话语却深深地铭刻在我的心中。

我深切地体会到了的重要性。它牵系万家。多少个幸福的家庭由于交通事故而妻离子散，家破人亡。妻子失去了丈夫，孩子失去了父母，父母失去了子女……一个个原本幸福的家庭就这样毁于一旦。在这里，我要大声呼吁：为了自己幸福的家庭，为了自己的亲人，也为了他人的幸福，请自觉遵守交通规则!

大家早上好!我是高三十班的苏立，今天我演讲的题目是：校园安全，人人有责。

11月9日是全国消防安全日，既然提到“安全”一词，我想借着这个契机，和大家旧话重提，讲讲学生的安全问题。

人们常说：“平安是福。”安全是幸福，是稳定，是祥和。安全是关怀，是爱护，是喜悦。安全是一个古老的话题，安全是一支永恒的旋律。如果没有安全，我们就不能健康成长，如果没有安全，家庭就失去欢笑，如果没有安全，国家就失去稳定。

平安，不是表面上的风平浪静，不是大体上的万事和谐，因为平静大洋深处有暗流，和谐背后有隐患。是的，危险并没有我们想象中的那么遥远，它蛰伏在我们身边，在我们疏忽大意的时候发出致命一击。那些同学们用花样年华换来的血的教训犹然回响在耳畔：

2010年4月，云南省腾冲县某中学高三学生发生斗殴事件，原因是两男生为同时爱慕一女生发生口角冲突，在一男生单独在学校篮球场时另一男生集结的十多个好友，想乘机收拾自己的“情敌”，然而在慌乱之中，学生在不知道该男生受伤情况下都不约而同的大打出手，最后导致被打男生当场死亡。死亡男生为独生子，而且学习成绩十分优秀，人生的电影还未到精彩之处就匆匆散场，令人惋惜。

无独有偶，2009年的夏天，五年级学生庞某下课后,找到五年级另外一个同学梁某,说第七节课不上了,去河里游泳.梁某书包也不拿了,真的随庞某爬出围墙,来到河边.几个猛子扎下去之后,梁某发现庞某不见了,急得不知如何是好,来来回回走了几回,没找着,就急急忙忙回家去了.到了晚上,庞某的妈妈见下午儿子放学后一直没踪影,赶紧打电话给学校,学校说不在.最后找回梁某查清真相,学校和家长才知道不好了,立即动员学生,家长,老师一起去找,直到第二天,才在下游几里的地方找到庞某尸体.

惨象，已使我们目不忍视;噩耗，犹使我们耳不忍闻。

调查显示，我国中小学生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等死亡，平均每天有40多人，相当于每天有一个班的学生失去他们如花的生命!枯燥冰冷的数字，这些令人心颤的事实背后我们看见了什么呢?逝者以他们的鲜活而短暂的生命向我们提出了哪些警示呢?值得同学们深思。

有专家指出，通过安全教育，提高我们中小学生的自我保护能力，80%的意外伤害事故是可以避免的。而导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们的青少年欠缺安全防卫知识，自我保护能力差。这不禁令人扼腕，本可以避免的悲剧最是让人痛心。如果当时多一点警觉，少一丝冲动，如果多一些自救知识，少一份盲目，如今，他们的生命将依然鲜活。可惜生命没有如果。

学生的安全和学校的作为是分不开的，而我校一向重视学生的安全问题。大的，如全校师生安全疏散演习的定期执行，每个楼层完备的灭火设施。小的，细心的同学可以发现学校特意将花圃的木栅栏的顶部削平，又或是将楼道的扶手加高。这一切都彰显着学校的努力。

然而，学校的努力更离不开同学们的配合，只有大家自觉地配合，积极地接受如疏散演练之类的安全教育或演习，学校的努力才不会白费。

同学们，生活中没有偶然的“事故”，只有可预防的伤害。如果我们可以为了前途好好读书，为什么不能为了生命主动学习一些自救技巧，培养安全意识呢?只要我们平时多一份细心，多一份警觉，多一些安全防范意识，发现生活中的安全隐患，我们的生活就能多一份平安，多一份美好。让我们一起，用智慧打造平安的校园，用青春谱写生命的乐章!

From this incident，we can see that there are still more things to be done。

Firstly，the government needs everything possible to ensure the quality of

products，particularly the safety of food as this concerns everyones

life.Secondly，as for the producers，it is very important for them to be morally

honest. They should never try to pursue profit or economic growth at the expense

of health and life of people. Thirdly，we consumers must attach importance to the

things we eat and develop an awareness of how to protect our legal rights if

cheated。 Only in this way will we be able to build a more secure and harmonious

society.

Food safety has been closely watched, because our everyday life simply can not do without food. Everyone knows this, but always some people again, lets worry about it, whether our food safety and health.

Recently of malachite green, Sudan red, and so on have been "destroyed" and are these hearts duck eggs, and havent been solved completely. But even if they now have to solve, but we also have to worry about "they" will not back not just in the future? Thought of here, I cant help but think constantly behind the scenes "make" the food of a few to endanger the safety of life. So I just sent a such doubts are these people for the sake of what? I want to or for a word - money, money is the devils bait. Because of the money, how many times this happened in the world of murder, robbery and theft? Who would have thought such a sum of money, is want to jail and the court criminal "supplier"?

Is because the money has arisen: artificial sweetener, saccharin sodium, cyclamate and preservatives (sodium benzoate and potassium sorbate), etc. The use of food additives. Therefore, I very want to some people dont understand, how many people did their "product" harm? There are a lot of people after eating these so-called "health and safe food" and diarrhea and vomiting, and even lost his life!

However, I think, in addition to criticise those who only know to make money and people who do not care about their health and safety, we also need to improve their awareness.

Such as: apple too shiny instructions may be played in a wax. White spot on the grapes too much may be excessive pesticide use.

These instructions, defense artificially added chemicals in food, some harmful substance is but with the naked eye or simple method of inspection.

We should pay attention to food safety, want to for the sake of our health and make great efforts, to strive for the sake of our civilization.

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容，欢迎大家查看。

摘要：食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐，才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。

关键词：食品安全;辩证;人与自然;和谐

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。几年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死亡。制假售假者胆大妄为，无法无天，真是丧尽天良。

过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。

1.我国食品安全的现状及产生原因

1.1我国食品安全的现状

目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

1.2产生原因

对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：一、监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力，我国于20xx年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

2.辫证看待食品安全问题

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，是一个由量变到质变的过程，这种要求是合理的，也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说，对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程，就像一个人的成长一样，我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质，拥有像成人一样的言行，这对他的成长是不利的，让一个孩子从小就像成人一样，也是不现实的。产业的发展，本来就要经历一个比较长的过程，要不断积累经验，不断成长壮大。在这个过程中，我们只有适当适时地提出相应的要求和标准，才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识，只有有了产业，才可能谈到发展，才可能有质量和安全。

另一方面，社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的，即便是在同一个时间段，其需求也是多样性的，分不同层次的。目前，新的产业不断产生或派生出来，就是因为市场的需求越来越多样化，越来越丰富多彩。同时，不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下，就会发现，我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求，而现实中质量安全与市场需求却是横向的，不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点，要保证质量和安全，靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的，但从根本上来讲，还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天，我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度，这是一个以人为本的社会的合理要求，而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。

这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。

坚持辩证思维看形势，就要实事求是，从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面，要揭示事物的本质，必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势，全面看，看全面，认清客观事物的实际状况，防止“一叶障目，不见泰山;两耳塞显，不闻雷霆”。

坚持辩证思维看形势，就要分清表里，透过现象看本质;分清主次，区别事物的主要矛盾和次要矛盾，区别矛盾的主要方面和次要方面，不被表象遮眼，不被假象迷惑，从而认清趋势，把握大局。

坚持辩证思维看形势，就要坚持“两点论”，防止片面性和绝对化。在看到主要倾向的同时，也要看到另一种倾向;在看到食品药品安全工作成效的同时，也要看到存在的突出问题和严重危害，增强忧患意识和紧迫感;在深刻分析存在问题的主客观原因的同时，也要认清解决问题的有利条件，提高勇气，增强信心。

坚持辩证思维看形势，就要具有联系的、历史的、发展的眼光，既联系过去，也联系现在和将来，看清发展过程，把握食品药品安全工作发展的趋势，知形识势，见微知著，审时度势，因势利导，从而顺应规律，把握机遇，掌握主动权，促进食品药品安全总体形势向更好的方向转化和发展。

一句话，只有认清形势，才能增强大局意识和责任意识，自觉地为国担责，为民分忧，保障人民群众饮食用安全。

解决食品安全问题，从宏观上看，自然与人类的和谐至关重要，这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题，也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看，无论是国家，还是各监管部门，乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发，完善政策、加强监管、提高意识;从个人的角度看，不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题，需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取，时刻注意树立科学饮食观念，正确地处理好饮食、营养、健康的关系。