包粽子作文以上【汇编20篇】

端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的家乡粽子。

谈起家乡粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为家乡粽子。家乡粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。

于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹家乡粽子吃。家乡制作家乡粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个家乡粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个家乡粽子就做成功了。

家乡粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开家乡粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。

吃家乡粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。家乡粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。

家乡粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的家乡粽子！

就快要到了，它是为了纪念古代伟大诗人的民间传统节日。按规矩，在端午节那天，要包粽子。我以往不喜欢吃粽子，现在长大后，我倒心血来潮的喜欢上吃粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。于是，我便想学包粽子。

奶奶倒是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是，我便想向奶奶讨教如何。首先，我站在一旁看奶奶如何。只见，她将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，我手也痒痒的，很想试一试。

于是，我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。这时，问题出现了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话，我觉得很有道理，就请教奶奶。奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。

小时侯过端午节为了纪念屈原，我们都要包粽子。

我们先把糯米放在水桶里面泡一天，然后到市场去买棕叶，回来之后把棕叶放在桶里泡着。

我们会亲自去竹林找几棵竹叶，竹叶长得像扇子，绿色的。带回家，我们把竹叶的上端一根一根地撕开，先用水泡一下，再晾干。到时候用来捆粽子。我们在山上还要找上等的竹叶。在找竹叶的时候我的心情是很好的，我也是为了能过一个充实的端午节。我们一边找竹叶一边玩，非常开心。

准备好这些材料后，我们就开始包粽子了，先用一根长凳子，把它立起来。然后把竹叶的一端挂在上面。接着将事先泡在水里的棕叶清洗干净，糯米出水，用筛子滤干水。

我们用一种良好的心情来包粽子。先找两张或三张粽叶，用双手卷一下，像个漏斗，下面要封死，不能漏米，然后我们就往里面放糯米，用筷子把糯米往下压一压，把上面的棕叶盖住糯米，用竹叶把他捆紧，一个粽子就包成了。我的妈妈边包粽子还嘱咐着：“女儿呀，记得不要漏米!”

接着我们包第二个粽子，重复上面的步骤。我们一边包粽子一边讲故事：屈原爱国投江自杀后，人们为了纪念屈原，为了爱国，人们过端午节包粽子，扔到江里给鱼虾吃，这样鱼虾就不吃屈原了。我想：为什么屈原那么重要呀?为什么有那么多人喜爱他呀?。。。。。。总是想不完，于是又包起粽子来，我是个动作麻利的人，包起粽子来是一个接一个，但是妈妈比赛总比不过。只好在心里默默地想：妈妈那种速度我肯定可以做到的。

不一会儿粽子就包完了，我们把竹叶从凳子上取下来，一看，原先像扇子的一棵竹叶上捆了几十个粽子。锅里的水烧开了，我们把整提粽子都放在锅里煮，煮熟后拿起来，我们用剪刀一个一个剪下来，沾白糖吃。

亲自包的粽子特别好吃，我感觉屈原的故事说明了很深的道理，屈原爱国，人们吃粽子，人们喜欢屈原。

山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。

台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。

当时台骀为治水患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异常艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。

当时水满为患又无路可通，也没有船只，(禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的办法，用竹桶和芦叶等包裹食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动，很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。

现在山西民间，五月五日祭奠汾神台骀，祭品中就有粽子。

农历五月初五就是传统佳节端午节，也是吃粽子、赛龙舟的节日，我就特别的喜欢吃粽子，当然，喜欢吃，那就首先得学会包，这不，刚刚学会包粽子的我，还是蛮有成就感的。

妞妞，包粽子了奶奶在餐厅叫我，我只回了一声哦，然后慢慢地离开书桌，看来我还是不怎么想包粽子，我来到餐厅，奶奶就妙语连珠的把包粽子的步骤快速的说了一遍，奶奶言之谆谆，可我却听之藐藐。包粽子的时候还心不在焉，可当我看到奶奶那熟练的手法，我的兴致才被突然的激发出来了，但是由于一开始根被没有听进去，只好硬着头皮再向奶奶请教，奶奶又详细地讲了一遍。瞧，我包的粽子也很好看哦！

我终于会包粽子了，这下，我也可以吃我自己包的粽子了，自己动手，丰衣足食。

[包粽子奇遇记端午节300字优秀作文

2009年5月29日星期五晴早上

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思?端午节为什么要吃粽子?”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢!”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香!”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊!又香又甜十分美味!”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节!

中秋节，在大街上，在小巷中，不时地有一阵又一阵的清香传出，沁人心扉。

打开餐厅门，便可以看见桌子上有一盘盘用竹叶包着的粽子，周围坐着和蔼可亲的家人。他们微笑着招呼你坐下，在你手中塞了一个热气腾腾的粽子。看着这枚清香沁脾的粽子，一个模糊的黑影在你脑中描绘出来。

他曾是皇帝的亲信，国家的忠臣；他曾为国家出谋划策，做出伟大的贡献；他曾惩罚地主恶霸，为人民带来幸福。却因为奸臣当道，梳理了他与皇上，导致皇上对他十分冷落，便不再理会他们。

看着日渐消亡的祖国，再看着强大秦国正一点点地蚕食着国家的土地，屈原十分悲愤，便在祖国的汩罗江边，望了一眼阴云密布的天，望了眼日间消弱的祖国，望了眼汩罗江，纵身一跃，在人家消失了。

他死了，纪念他的人依然络绎不绝，在他当年投江后，百姓悲痛欲绝，为了确保这一位伟大的爱国诗人不被大家所遗忘，特地在每年的五月初五往江中投包竹叶的粽子，让江中的鱼儿好不去吃屈原的死体，让诗人的肉体完完整整地保留在人间。

屈原呵，你可知道，在你不在的日子中，你的人民有多想念你！在你将要跳入汩罗江时，难道你没注意阴云密布的天空难道不是上天对你的挽留吗？

要知道，在你不在的日子中，你的人民整日以泪洗面！你走了，朝中奸臣当道，没有一处不是阴谋陷阱，人民整日在官员的剥削与欺诈中度日。时至今日，我们依然想念着你。

伟大的诗人呵！愿你的亡灵在地下永远得到安息！

每到端午节，家家户户都会吃粽子。传说，人们为了纪念屈原，把米粒洒在江河里，但是米粒很快就被鱼儿吃完了。后来，人们想了个办法，用粽叶把米粒包住扔下河，鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。

下面我来告诉你们做粽子吧！先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上，肉要把它切成一小块一小块的，粽叶要洗干净。第二天一早就可以包了，把粽叶打开，在中央放一些糯米，再放一小块肉和一个枣子，还可以放几粒豆子，再用绳子把它捆成一个△三角形▲，这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时，就可以了。蒸出来的粽子有点绿色，闻起来很香，真叫人口水直流。吃起来甜甜的，有点粘口。

你们想吃吗？想吃就到我家来，我一定做给你吃！

[端午节的粽子作文八篇

有句俗话说的好：“年年端午，年又端午。”小时候，对端午节的理解，仅仅只停留于香喷喷的粽子上。而身为沙河本地的人们，似乎也不太了解端午节的来历。尤其是我的母亲，既不懂端午节的内涵，也记不起门口插着的菖蒲、艾枝避邪，到从未忘记为一家包上几个凉粽。

在介绍我家乡的风俗之前，就由我来给大家整理整理端午的来由吧。

端午节，又名端阳节、五日节、天中节、女儿节、诗人节、龙日……。据传是中国古代伟大的诗人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩罗江绚国的日子。2000多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初三，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔之作——《怀沙》。抱石投入约汩罗江，以身殉国，沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿火招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾吃食这位爱国诗人的身体。这一习俗延绵至今，已有2000多年的历史了。

我们沙河的端午习俗可能和大多地区的不同：在这天，我们要煎百草洗澡、把雄黄酒或蒜汁淋洒在住处外墙角旮晃，可以驱蛇毒。另外，这天我们还要吃粽子、咸蛋、苋菜。

每每看到街上那香喷喷的凉粽，我的心就痒痒的，恨不得马上冲上前去询问其做法一通。终于在我的死缠烂打下，母亲到底还是同意了。我拿起一张粽叶摊在手心里，紧盯着母亲的动作，有模有样的学了起来：我首先用左手握住粽叶的一角，右手将粽叶的另一个角往里卷，下面用力一拉紧，一卷，粽叶便顷成了一个空心的圆锥形。紧接着，我又往粽叶筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米将粽叶筒填满。终于迎来了最后的一项工程——捆声。只见我轻轻将目光移到自己手里的粽子上。双手紧紧捏住粽叶，用绳子在粽叶尖角附近缠了两圈，系上蝴蝶结，一个漂亮而诱人的粽子就包好了。

看着自己包好的粽子，内心十分有成就感，自然也多了几分骄傲。我包的粽子可真有个性，肯定很好吃。想着我便从中挑了一个又饱满、又精致的红豆凉粽，醮了门止庶红糖水，一股甜甜的，润润的`，软软的口感从口腔中爆开，别提有多美味了！

在端午这天，人们可以放肆欢笑，孩子们可以放肆玩耍。不用像过年那样担心明年，也不用考虑明天的打算，它就是一个人人喜爱，一个没有约束的端午。

第1篇我学会了包粽子作文

在一个非常热闹的端午节，大人们都在厨房里忙碌地包粽子。她们似乎个个都很熟练。 我找了个空位子挤了进去，对妈妈说：“妈妈我也想包粽子，尝一尝自己的劳动成果是什么 味道。”妈妈高兴地说：“好呀！好呀！” 我照着妈妈的手势摆好，妈妈怎么动我也怎么动。

当时，我笨手笨脚的，根本跟不上妈妈。终于，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。一会跳到那，一会有蹦到这。我见妈妈这么轻轻松松地就绑好了绳子。

就让妈妈帮助我一下。粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。 等我把绳子绑好的时候，我心里乐开了花。经过完成第一只粽子后，我有了足够的经验。可以赶得上妈妈的速度了。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。 终于盼到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。

一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。 啊！真是工夫不负有心人呀！这时，我才体会到这句话的意思。 第2篇我学会了包粽子作文

端午节是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。在这一天人们都要用吃粽子来的方式纪念他。

姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：为什么总看我包粽子，是不是想学呢？我点头称是。那我就教你吧！姥姥爽快的答应了

首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。

现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。

通过这件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。 第3篇我学会了包粽子作文

端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候就会有许多的节目，例如：吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西，那就是我学会了包粽子。

包粽子说起来容易，做起来难。在端午节的前一天，我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米奶奶弄好了这些，准备包粽子的时候，我就在一边看、一边学、首先，我拿了几块粽叶弄成三棱形似的，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次都是这样，引得奶奶眉开眼笑，我看一下自己也跟着笑。后来，我终于把粽叶弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉然后就把叶折起来最后绑住它，奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子，不然的话，煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子，一条粽子就这样弄好了，我再接再厉，继续包粽子，附近的邻居都夸我棒，都赞不绝口。

那天，包粽子的趣事真的很有趣，也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而废。

快到端午节了，葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动，我一听一蹦三尺高，心想：粽子我还不会包，应该很好玩吧!

星期五的早上，我一进教室，就发现教室里挂满了彩带，黑板上画了两个小孩，手上都拿着粽子，好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。

开始上“包粽子课”了，我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白，年龄也有些高，但是她包粽子的技术却超一流的，是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型，然后放一些糯米，再折好，最后用绳子包好，我看着徐奶奶包的粽子，心想：原以为包粽子何其难，现在一看简直简单的不得了。

便拿起一片粽叶包了起来，把粽叶弄成漏斗型，放些糯米，要折的时候，这粽叶像和我过不去似的，捏左边，破右边，捏右边，破左边，真是这小小粽叶都欺负到我头上来了，岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏，“嘶”的一声，淘皮的糯米娃娃跑了出来，躺在桌子上，好像在炫耀“真没用，连粽子都不会包。

我不气馁，一不做，二不休，再接再厉，接着做，第二次，粽叶在我的”高压政策“下，听话多了，可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄，没办法，只好请教徐奶奶，只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子，三下五除二绑好了绳子。”高人，真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶，接下来，我乐此不疲，按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。

包粽子真有趣!

在我的家乡仙居，每年端午节都有包粽子的习俗。

端午节前夕，我来到外婆家，跟着外婆学包粽子。外婆早已准备好浸泡好的糯米和粽叶，鲜肉、板栗、豆沙等馅儿一字儿排开。只见外婆拿出两张粽叶，上下用手一卷，粽叶便成了一个空心的三角锥形。接着，外婆舀了一些糯米放在粽叶里面。

再用勺子把糯米均匀铺开，往里边放上豆沙，再在上面铺一层糯米，把馅裹在里边，把剩余的一半粽叶包过来，折出个尖尖的棱角来。然后，外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了几圈，打上绳头，就这样一个边上有棱有角、四四方方的粽子包好了。

我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”经过几次尝试，我总算卷好了粽叶。

接着，我学着外婆的样子也往粽叶里放糯米，摆好馅料，铺好糯米。可是要把剩余的粽叶包过来，似乎好难，不时有一些糯米争先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住。“太难包了!”我赌气地把没包好的粽子扔回到盆子里面。外婆见了，笑呵呵地说：“其实，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后这一盖一折是最难的。要把粽叶捏紧些，用手压着两侧，不要让糯米溜出来。

再跟边角对齐折出一个尖角来，才会好看。”我听了，又重新包起来，粽叶还是散架了，糯米依旧调皮。可在外婆一遍遍地耐心地教导下，我包的粽子终于有点样子了。虽然不好看，但那是我第一次包粽子!就这样，我继续学着包了几个，尽管没有外婆包得精致，可总算会包了。

一个小时过后，屋里弥漫着粽子的清香。我一口气吃了好几个自己包的粽子，觉得这次粽子比以前好吃，因为以前没有亲自学过、实践过，这次我既学会了包粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，必须要有诚心、细心和恒心!

“烦死了！烦死了！你这个粽子真不听话！”我小声嘀咕道。

原来，我们正在包粽子呢。你别说，这可是真的难呢！我发现粽子有一个爱好——露马脚。

我挑了两片大小差不多的粽叶，沾上一些水，使两片粽叶“粘”在一起，“werygood！”最关键的一步来了，我双手握住粽叶，左手握住中间，右手则握着端头，右手向中间卷去，把粽叶卷成一个漏斗形，我还特意检查了一下“漏斗”尖尖的下方有没有洞。“嗯，还好，还不错！”我自我表扬道。

看来我卷粽叶已经顺利通过了。然后，我往粽叶卷成的漏斗“肚子”里装上泡好的糯米。我装了满满地一“漏斗”，发现糯米都差点儿笑着从粽叶边上跳下来了！接下来，我把“漏斗”上方的粽叶紧贴着糯米“按”下来，准备把糯米包起来。“天哪！糯米不听话，纷纷往外“挤”出来了，它老喜欢“漏马脚”！我又试了几次，还是没成功！我不断地告诉自己“再来一次！再来一次！”这次，我深吸一口气，小心翼翼地把粽叶贴着糯米压上去，糯米动了动，最终没跑出来，乖乖地躲进了我给它们包的小屋里。啊！终于成功了！我紧紧地抓住粽子，生怕糯米再蹦出来，赶紧让妈妈开始缠棉线，一圈、两圈、三圈……“妈咪，这里缠一下！”“这里没缠好！”“再来一圈吧，别又露出来了！”我发现自己像只小麻雀一样唧唧喳喳地说个不停，主要是怕一不小心粽子又“露马脚”了。最后才发现，粽子已经被我们用综合交错的棉线“五花大绑了”。

哈哈，这叫“五花大绑粽”！我开心地喊着。

在暖暖的微风中，在灿烂的阳光里，在雪白的云朵下，我们迎来了端午节。

端午节的习俗有很多，戴香囊，插艾草，赛龙舟……其中，最平常的就属包粽子了。今天，我有机会和小伙伴一起学习包粽子喽！

我选了一片深绿色的粽叶，上面有着淡淡的纹路，虽然有一点破了，但是一点也不影响我包粽子的心情。我先把它卷成漏斗状，然后用手紧紧捏好，然后把像玉粒一般，洁白如雪、饱满的糯米均匀地撒进“漏斗”里，再放进一颗像红宝石似得，又大又红的枣子，最后盖上一层糯米，把枣子“锁”在里面。再用剩余的粽叶轻轻地封地严严实实，没有一丝空隙。最后，就可以用绳子拦腰捆好，一个粽子就在我手中诞生了。

我迫不及待地去看小伙伴包的粽子，有方形的，有三角形的，还有特别奇怪的不知道啥形状，但个个千姿百态。仔细看看自己的粽子，被我五花大绑地捆着，活像一个漏斗。

这一天，在快乐与忙碌中结束了，在回家的路上，我心里想象着粽子煮熟后暖暖糯糯的样子，满心期待着这个粽叶飘香的端午节。

古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个习俗——包粽子。端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

小时候，只要一到端午节，我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，....... 一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀!奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。

我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。

端午节一早，我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日，我家里都会来很多客人，大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。

我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿，我们准备好了粽叶，还有红豆、糯米等等，就等着亲人们到齐之后，大家一起包粽子了。端午节一起包粽子，这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起，一起动手包粽子，包完粽子之后等待着粽子出笼，然后一起品尝这端午节美味的粽子。

家里的亲人大都是半上午就赶来了我家，都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后，爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下，桌上放着的是粽叶还有米粮，大家团团坐着，然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的，我们总是掌握不到技巧，包出的粽子松松垮垮，很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好，但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。

每年这一天，我们包粽子的时候，气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片，一个一个都在较量着，都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们，他们可就没有我们这种攀比心了，一个一个的都很悠闲，尽管悠闲的好似漫不经心，但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。

粽子包好了，爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的大人们又说起了闲话，我们这群小孩子玩起了捉迷藏，我们所有的这些活动，其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味，味道中还带着一种温馨。

放学了，外婆把我接回家，她告诉我今天准备很多粽子。还准备了不同口味的馅：有腊肉，有鲜肉，有玉米加火腿，还有蜜枣的。其中，我喜欢的是玉米加火腿的，可好吃啦。

我特别想知道这些粽子是怎么做成的，央求外婆教我做，外婆愉快地接受了我的要求。于是，我便有模有样地学了起来。外婆帮我准备好粽叶，绳子还有玉米和火腿。玉米要新鲜的，这样才有那种沁人的清香。火腿是风干过的，粽叶、棕绳和糯米都是要浸泡一段时间才可以的哦。

先拿两片粽叶叠在一起，折成漏斗的形状，然后把糯米放一半，接着放一些玉米和些火腿，再放糯米，最后把粽叶折成有菱有角的形状，绑上棕绳。一个漂亮的粽子就做好了。

粽子包好后，放在高压锅里煮，随着高压锅第一缕热气的喷出，厨房里每个角落慢慢地都弥漫着清新的棕香。一个多小时后，打开锅盖，愈发浓烈的粽叶，糯米和玉米的香气迎面扑来，让我迫不及待地就伸手拿，烫得我跳了起来。冷却了几分钟后，我拿了一个粽子尝了一口，又软又香，玉米香甜可口，再尝了一块火腿，有一点点咸，还有一些醇香，这味道美妙极了，一口气就吃了好几个。

我半躺在沙发上，抚摸着自己圆凸凸的小肚肚，嘴里回味着棕香，一个充实的下午就结束了。

今天是五一假，天气格外晴朗，万里无云我们一家三口去老家看望爷爷，奶奶。

来到奶奶家，奶奶见到我们回来了喜出望外，宣布教我包粽子给我们尝尝鲜，我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。

奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子。

直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像什么呀!

只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好，我气急败坏，甩手不干了，站在一旁的妈妈批评了我一顿，做事一点耐心都没有。

我想想也是呀!还是奶奶了解我说：做事不能三心二意，我听了又充满信心接着又学了起来，最后在奶奶的帮助下，我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里，不到半小时的功夫，满满得一蒸锅粽子就全部包好了。

奶奶包的粽子个个大饱满，煮熟后却没有一个开口笑，奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天，既让我大饱口福，也让我大饱眼福。

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说：“行!”

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。

家里没人，正适合我下手。哈哈！

在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！

首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。

诶？我记得家里有粽叶的啊？被爷爷放哪啦？算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！

我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！

尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。

端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！