高中食品安全优秀征文精品20篇

人们常说：“平安是福。”安全是幸福，是稳定，是祥和。安全是关怀，是爱护，是喜悦。安全是一个古老的话题，安全是一支永恒的旋律。如果没有安全，我们就不会快乐成长，如果没有安全，家人就会失去笑容，如果没有安全，一个国家即使有着再大的根基，也会失去稳定。

平安，不是表面上的风平浪静，不是大体上的万事和谐，因为平静大洋深处有暗流。危险并不是说着“注意”就可以避免，没错!危险离我们很近，它就隐匿在我们身边，在我们只看到利益没注意风险时发出致命一击!

那些同学用血换来的教训犹如寺庙中的钟声回响在耳畔：

据媒体报道，2014年26日12时43分许，昆明的明通小学一、二年级10个班在校午餐的学生依次进入该宿舍楼进行午休。13时57分许，数名先行离开宿舍下楼的学生见到一楼通道处两块靠墙摆放的宽150cm，长200cm的海绵垫，并上前踢打、撞击，致使其中一块海绵垫倒下。14时许，学校拉响起床铃，午休的学生开始起床，离开宿舍返回教室上课。因过道摆放的海绵垫倒下，导致通道不畅，先期下楼的学生在通过海绵垫时发生跌倒，后续下楼的大量学生情况不明继续向前拥挤，造成多名学生相互叠加挤压在海绵垫上，导致6名学生受挤压窒息死亡，26名学生不同程度受伤。

惨象，已使我们目不忍视，噩耗，已使我们耳不忍闻。当然，也有些学校凭借着对安全的重视，创造了奇迹：

汶川大地震中, 震区不少学校教学楼瞬间坍塌,夺走许多鲜活如花的生命,而与灾情最惨烈的北川县毗邻的安县桑枣中学2400多名师生在地震中却无一伤亡,被世人誉为“桑枣奇迹”。这一奇迹既非上天的惠顾，亦非命运的侥幸，而是源于该校对安全工作的极端重视。

对于这些暗藏的危险，我们只能预防。可是，如果我们可以为了前途而多读书，为什么就不可以为了我们的人身安全而多学习一些自救技巧，平时，只要我们多一份细心，只要多一份警觉，用我们明亮的眼睛，发现生活中的安全隐患，我们的生活就会多一份美好，多一份平安。

让我们一起，打造平安的生活，用快乐的青春打造生命的乐谱，让安全，这永恒的旋律永驻校园。

近年来我国相继发生“三聚氰胺奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等恶性食品安全事件。下面是一幅反映这一现象的漫画，请你根据对这幅漫画的理解用英语写一篇短文。你的短文应包括以下内容：

1. 简述漫画内容，揭示漫画主题。

2. 分析产生这一现象的原因。

3. 针对如何解决这一问题提出你的建议。

注意：

1. 可参照图示及下面文章开头所给提示，作必要的发挥想象。

2. 词数150左右。开头已经写好，不计入总词数。

参考范文：

One possible version:

In recent years, a series of food safety incidents, such as melamine-tainted milk, lean meat powder, the dyed steamed buns, etc, have appeared across our country. As is vividly shown in the picture, the young wife is cooking. She is asking her husband whether he has finished checking the vegetables, and her husband answers that he needs one more step. This cartoon vividly illustrates how worried ordinary people are about food safety situation in China.

Several reasons contribute to this phenomenon. Firstly, people are too concerned about making quick money and short-term success during this period of economic and social transition. Secondly, ineffective supervision is also to blame. Some food inspectors make profits from the fines of illegal companies and therefore are unwilling to shut them down.

I firmly believe that urgent measures must be taken to prevent similar cases from happening again. First of all, the authorities concerned should step up their efforts to ensure food safety and severely punish those who break the Food Safety Law. Meanwhile, we must strengthen education of social morality to make sure that companies shoulder more social responsibilities and take consumers’ interests and health into account. Only in these ways can we set up a sound food safety system.

[高中英语优秀作文：食品安全

“瓜农给西瓜添加膨大剂，猪农给猪喂瘦肉精，水产农给螃蟹吃抗生素，鸡农给鸡喂激素，奶农往奶水里兑三聚氰氨”，“白面+色素+香精，荞麦馒头难道大多是山寨货？”，“泰州菜场现人造银鱼手一捏就碎”……

当今社会，打开网络、翻开报纸，这样的新闻消息铺天盖地而来，这一个个触目惊心的新闻标题，俯拾皆是——现在吃什么呢？什么东西能吃呢？成了人人揪心的问题。

膨大剂、激素、抗生素、转基因蔬果这些对人体到底有没有危害，有多少危害，又困扰着我们每一个人。

将来，新一代农民、渔民、牧民们一定会用高科技武装自己，绿色无公害深入人心。一座座高科技的生态农业园一定会展现在我们眼前。

请看：在生态农业园中，人工湖面波光粼粼，清澈见底。湖上还种着片片睡莲、荷花，在湖中投放的上千种鱼苗在其中快活地游动着。正如范仲淹在《岳阳楼记》中写道的：“锦麟游泳，鱼翔浅底”。那景色令人心旷神怡，美不胜收。更妙的是，湖中的清水通过灌溉网源源不断地输送到良田里，对作物进行浇灌。

万亩良田高产实验区，种满了各式的作物，看！有那金灿灿的麦穗，只见那金黄的麦浪在风中摆动，像是在跳着新世纪丰收的喜悦之舞；有那沉甸甸的稻穗，丰收时节，定然是“听取蛙声一片”……人们不再靠使用大量的杀虫剂获取粮食的“大丰收”。

在良田的旁边，是四季飘香的果园。园中的果树枝繁叶茂，果子新鲜欲滴。全自动的洒水系统准时、定量给树木浇水。果园里可不止有果树——周围还有一些西瓜田、草莓田等等。

“民以食为天”，食品市场面临的严峻问题，在不久的将来一定会“玉宇澄清”的。

现在一提到食品，就会有人说这个什么什么是泡了化学物品，那个什么什么是涂了什么药物品。搞得现在人心惶惶的。

关于食品安全，一先想到的就是街边小吃和校旁的五毛钱零食。先来说说街边小吃吧，记得有个记者假成食客去多家小吃店、油炸店等买了食物。记者把它们带到了食品安全检测中心，检测出来，只有一两样食物安全，油炸的油检测出来是地沟油，而且是动物死尸反复油炸炼出来的油，知道这美味的由来后，记者都忍不住要吐了。而那个小吃店里的食物里的肉检测出来不是猪肉，而是注水肉！那记者更是难以置信。

再说说学校旁的五毛钱零食吧，现在的学校走出去不远就会有一家零食店，但你会发现那些零食出奇的便宜，背后的秘密却令人瞠目结舌。

曾经就有一案例：安徽省的三个儿童吃完辣条后，先后出现食物中毒的症状，其中一名七岁的男强救无效死亡。还有一个年仅十三岁的男孩因吃不卫生辣条，不幸中毒身亡！听了就令人寒心啊！还有专家表明辣条吃多了，会致癌，平时我们吃啥都要防癌，可没想到一包五毛钱辣条就会让人致癌。之前在网上看了段视频，记录了记者暗访辣条加工厂全过程。视频里看到从机器里正在着色上味的辣条滚落出来，落在地上的塑料箱里，塑料箱的外表比厕所还脏，装辣条的表面都是油，有一大片都是黑糊糊的，看上去是太久没有清洗的样子。车间内，近百名女工只戴了头套，而且是徒手将辣条装入包装袋中！女工们并没佩戴口罩、手套。车间内充满呛人的气味，记者还从工人嘴里得知，她们的手因长期不戴手套直接触碰辣条而红肿、溃烂。这是多不卫生啊！

记者见许多女工手指上缠着东西，就随便一问，女工说是布，因为手磨烂了。记者又问，为什么不戴手套。女工的回答让记者大吃一惊。她说，因为那样手指就不灵活了。因为带了手套就不灵活？能做出这么不卫生的事，只是因为不灵活？相信很多人都觉得不可思议。为什么他们要做出这不卫生的食物。虽然这视频播出了，但很多人仍是要买，也不顾身体健康。

老师常常对我们说，不要去买那些吃，小时候吃多了，那些病毒就会慢慢积累，长大后就会得病。老师也常说这些是什么什么不干净的食材做的，但同学们也是一耳听，一耳出。

为什么会有黑心商家？为了赚那一点点钱，不顾人们的健康，为了省一点买食材的钱，可食物却要高价出售，做为牺牲的就是人的身体健康！为什么？为了钱，就可以用人的健康为代价？

请减少吃不卫生的食品，多一份对人体健康的关爱！我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

质量是一切东西的基础，没有质量，谈什么品牌、发展、竞争都是空话。尤其是对于我们电建单位来说，质量更是我们企业赖以生存和发展的基石。我们谁也不能保证只要我们的安装质量一流了，我们的企业就是一流的，我们就能进入世界500强了，我们的企业就能做百年寿星了。但是，我认为，如果想打造自己的一流品牌，质量一流是其中不可缺少的条件之一。

企业就像一台机器，是由成千上万个功能各不相同的零部件配合而成的，一台机器正常运行的效果取决于每个部件是否正常，功能是否发挥出来，配合是否准确到位。而我，就是其中的一个小小的零部件。我关心整个企业的发展，而我现在所要做的是发挥我这个零部件的作用、并且配合好周围齿轮的运行。

质量在我心中--表明质量是人控制的。我就从“人的责任心”来论述质量在我手中这个观点。我认为:不管在什么情况和条件下，人的因素是第一位，人是管理机器的主体，人决定质量，而非机器决定质量。质量也是一种责任心的培养。实际上，我们都知道，产品质量是我们每一个职工干出来的，而不是质检员检出来的!因此应该提高职工的业务素质，把产品质量深入到每个职工的心中。严把质量关，从现在做起，从我做起，我就是一名质检员，产品在我这里验收不合格，就不能流到下道工序。举个例子:上班了，假如我接班后继续生产，产品质量出现问题，经过分析是上个班留在机器里的产品，不是我生产出来的。但责任应该是我的，我应该承担，为什么呢?因为我应该检查啊!假如我检查了，就会将不合格的产品按程序处理。这是我的工作没有做到位。

质量在我心中，强调的是人的责任。如果发生了质量问题我们都推开，那么，企业怎么生存，这是一个态度问题。拒绝承担个人责任是一个易犯的错误。有效的管理者和职工，为事情结果负责。我认为，认识错误有助于解决问题，与外国人相比中国人更不愿意认错。在中国以往的政治斗争中，如果认错就要背负沉重的“十字架”;现在，在企业中，往往认错就代表牺牲。作为一名普通职工或者管理者，应该先学习如何认错，为事情的结果负责。其次，不能由于认错而指责某人，也不应该由于认错而要其负起过失的责任，把矛头指向他。多数情况下认错有助于事情的解决。

我们来看看一个孩子撞桌子的故事:小孩儿不小心撞到桌子上，大哭。中国妈妈和日本妈妈对这件事情的态度是不同的:中国妈妈往往第一个动作是打桌子，当然这是哄小孩儿的一种方法，可是在无形之中告诉孩子，是桌子撞了孩子，不是孩子的错，责任在别人。日本妈妈会把孩子带到桌子旁边说:“来，再走一次。一个人跑步会撞到桌子有3个原因:第一个是小孩儿跑步的速度太快，躲闪不及;第二个是小孩儿的眼睛一直看着地没有注意前方;第三个是小孩儿心里面不知道在想什么，你是哪一种呢?”

从上面的小故事可以看出，日本的教育非常注意对孩子责任心的培养，桌子是没有生命的，不能把撞到桌子的责任归咎于桌子，推卸责任是不可取的。而我现在从“人的责任心”这个角度来论述质量在我自己的掌握中，就是培养和总结我的质量意识和责任意识。每个人都要为质量工作负责，但是，不要把质量问题推给别人，因为:质量在我心中。

一个企业无论他的产品广告有多么漂亮，包装有多么华丽，但是如果没有质量，那么这个企业的生命将会是短暂的，因为他没有用自己的质量和信誉来奉献给消费者和顾客，很可能会损害消费者的利益，那么消费者自然就会放弃他。企业要生存和发展下去，首先必须以产品或工作的质量取胜，以高质量的产品树立起社会上的信誉。

总之，质量是企业之本，质量是企业的生命。企业只有把讲究质量放在整个企业工作的第一位，把它作为企业的生命来抓，一丝不苟，精益求精，始终保持优质高效，只有这样，才能在激烈的竞争中立于不败之地。

2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛14日在京举行。今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。

在宣传周主场活动上，农业部、质检总局、食药监总局发布了最新的食品、农产品(000061,股吧)、进出口食品抽检信息。

中国记协向全国新闻舆论工作者发出倡议：以强烈的社会责任感积极参与食品安全社会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。

据了解，宣传周活动是由国务院食品安全办、质检总局、食药监总局等17个部门共同主办。宣传周期间，有关部委将以“部委主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等食品安全主题宣传活动。

你会吃吗?也许你觉得这个问题很可笑吧!无论我问谁他都会骄傲地说：“我当然会吃了。”可是生活中就有一些孩子不会吃。当然，有些关于吃的知识，我也是前几天刚刚从一堂食品安全课上学来的中学来的。

在这堂食品安全课上同学们都带来了自己最最爱吃的食物有：饼干、薯片、巧克力……老师在课上说：“我们买食品的时候要买印有“QS”标志的食品，“QS”是食品质量安全市场准入的标志。还有一点是在买食品时要注意食品上面的保质期，千万不要购买超过保质期的预包装食品，过了保质期的食品就一定不能吃!我们在购买食品时，要特别注意食品标签上的保质期或保存期……”这时有些同学有意识的看了看自己带的食品，突然张子鑫大叫一声：“啊!我的食品上没有“QS”标志!这我怎么吃呀，我平时都在吃这个呀!”“呵呵，原来张子鑫有不看“QS”标志的坏习惯呀!有没有同学跟张子鑫一样呀?”哇噻和他一样的同学有很多嘛!

老师看了后说：“现在你们知道如何看食品的标志了吧!”“你们还想听更多的关于食品安全的知识吗?”“想!”大家异口同声的说。“下面我来说一说我们儿童不应该多吃的食品是那也吧。同学们你们吃东西是不是好吃的就多吃点不好吃的就不吃了?其实同学们有些食品是不宜多吃的比如：糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。儿童食用果冻导致窒息的事故时有发生;纯净水导致体内各种微量元素、化合物和各种营养流失。”

“原来，我们不宜多吃的食品有那么多呀!可是我却天天都在吃真的太恐怖了，我以后一定要好好的研究研究关于食品安全的知识呀。”同学们我们平时应该多吃水果少吃糖果，要注意食品安全这样身体才能够很健康。

馋嘴的“童鞋”们，大家注意了！不想“Game over”的馋嘴也看过来！现在我将宣布一件事，大家不要吃“三无”食品了！自从我们上了主题班会后，连我这个馋嘴也不敢吃了。

周四我们五六班上了一节班会课，这次我们的主题就是食品安全心中记。我们不要买三无食品和三无饮料了，想知道这是为什么吧？咱们就一起来看看！ 早晨我上学时买了包三无食品“辣的不行”去了学校，看见班长要来，我赶紧打开，一下子就吃进肚子，生怕班长大人要拿走上缴了，过了一会，喉咙里真的是“辣的不行”。终于到了第二节课，我兴奋极了，马上来到了阶梯教室。

终于上课了，我看看四周，眼睛一亮!啊！架子上全是本人爱吃的东西，我真想用“吸食大法”把它们一扫而光。同学们演了一个小品，是有一个好吃的同学吃了小摊上的炸鸡腿而得了“急性肠胃炎”，我们的小演员们，一个个演得维妙维肖，一直在“哎哟哎哟”的叫呢！我们看了就大笑起来，但心有一些余悸，有点害怕我像这个好吃鬼一样得病，后悔吃了很多辣条。马上同学们又开始了知识问答，从中我又对“三无”食品有了进一步的了解，也从中学到了很多知识。“三无”食品就是无生产许可，无生产日期和无生产厂家，防腐剂吃多了还会得上癌症呢！我一听会致癌，就不敢吃了，有哪个笨蛋想让自己得上癌症呢？我对架子上的零食没有了什么食欲了。老师让同学又演了小品，一个同学在小摊上买了一包三无食品，爸爸让她去退货，老板却马上翻脸不认帐，她打电话，让卫生局的人来了，一看，才知道这家店没有营业执照，他家是非法卖三无食品的，把他给抓走了。

参加我们主题班会市卫生局的赵局长听了上了讲台，对我们说“我们必须要正确购买食品，不买三无食品，如有三无产品，就可以拨打电话5125315，我们小孩子去有营业执照的地方购买，最好去一些大型的商店或连锁店去购买才放心…”我们都必须要牢记在心，我想我们以后千万不要再嘴馋了，我们千万不要去买什么三无食品了，我们要吃好吃的、健康的、营养的、吃出快乐来！这才重要。

这节主题班会课和我们的生活息息相关，让我明白了关于食品安全的重要，我们一定要改掉乱吃东西的坏习惯！

[一节关于安全食品的班会课作文

以下是yuwenmi小编为大家提供的首届“恒民杯”全国高中生创造性想象作文大赛，希望大家踊跃报名!

想象是创造的翅膀，没有想象，就没有创造。为了配合我校教科研课题《农村高中作文教学创造性想象能力培养策略与方法研究》实验研究的扩展和延伸，推动课题研究的深入开展，进而促进作文创新水平的提高，由田恒民老师部分稿费资助，特举办“恒民杯”全国高中生创造性想象作文大赛。

一、主题：“教科研课题实验活动—— 创造性想象作文大赛”

二、参赛对象：全国范围的高中生 (含职高生)

三、组织主办：安徽省固镇县石湖中学

协办： 固镇县作家协会 安徽省固镇县教体局教研室

承办：安徽省石湖中学教务处 语文教研组课题组 校报校刊编辑部

四、参赛时间：2016年2月28日——10月28日。12月底颁奖。

五、评奖安排：

10月28日后，请专家评委按照具体的标准，评分、评奖。

联想想象有创造性，丰富生动形象妙趣横生者，可多加5—10分 。

六、投稿细则

(一)投稿方式：限投电子稿件，谢绝纸质稿。电子邮箱：tianhengmin@sohu.com

(二)投稿要求：投稿时在主题栏标明稿件须注明“恒民杯”全国高中生创造性想象作文大赛征文字样。在邮件内留下姓名、学校、年级、班级和联系地址。

(三)欢迎广大教师投指导文章及下水作文，推荐习作注明指导教师，校报校刊将择优发表。

(四)高三学生须注明家庭住址及有效联系方式，以便获奖后奖金证书的寄送。

(五)题材自选，立意自定，题目自拟。不少于800字。除诗歌外文体不限。

七、奖项设置

一等奖1名 奖金500元

二等奖2名 奖金各300元

三等奖5名 奖金各100元

优秀奖10名 获奖者均颁发获奖证书。作文择优发表

八、附加说明

(一)凡获奖作品，石湖中学拥有作品使用权。

(二)本次活动，不收取任何参赛费用。

九、创造性想象作文大赛组委会

顾 问： 陈 锐 安徽省作协会员 固镇县作协主席

周化俊 固镇县教研室主任，中学高级教师

吴诚信 固镇县教研室副主任，中学高级教师

主 任：陈德明 固镇县石湖中学校长、书记，中学高级教师

副主任：年夫怀 固镇县石湖中学 副校长 ，中学高级教师

秘书长：田恒民 中学高级教师，安徽省作协会员

成 员：蒋 勇 石 路 陈 帅 孟庆余 李建洲 刘体平 安太美 华 艳 徐永翠

(课题组成员均为中学语文高级教师)

首届“恒民杯”全国高中生创造性想象作文大赛组委会

安徽省固镇县石湖中学 固镇县作家协会 固镇县教体局教研室

石湖中学校报《弘毅》校刊《钟阳文苑》编辑部

补充 全国高中生 创造性想象作文大赛投稿备用邮箱：2764652328@qq.com 496633032@qq.com

“安全”一词相信大家都应该不陌生吧!在大良镇中的校长给我们讲了很多次了。

可是我们是否记住了?

人的生活中处处离不开交通，我们中学生每天都要上下学，骑着电动自行车从家到学校，再从学校到到家。

日复一日，年复一年。我们是否每天都遵守交通规则了?我经常看到一些同学因赶时间而在十字路口闯了红灯;还有一些同学在马路上并排骑车;更有一些同学在公路上走“S”型路线;甚至极少数学生逆行等等。在此我想告诉他们：我们时时刻刻在交通之间徘徊，也许，一刹那的疏忽，会给你带来终身的遗憾。所以，为了朋友，为了家人，为了自己，我们应该遵守交通，做到交通安全伴我行。

在生活中因不遵守交通安全而造成严重后果的例子实在太多太多了。它们无时无刻不在警告着我们：小心交通的魔鬼在你美好生活中出现。

有一次，我在电视上看到一则关于学生乘车安全的新闻：“某日，一名中学生在放学途中，骑着电动车以飞快的速度拐入一个十字路口，这时突然一辆小型轿车将他撞倒在地，最终他失去了双腿。”

这个案例一定会让我们牢记，因为它就发生在我们在我们的身边。

据不完全统计，近些年，我国中小学生交通死亡人数高达4104人，占总数的3.9%;受伤人数为19196人，占总数的3.88%。其中学生交通事故中90%以上是车辆临近时突然横穿马路、无序行走所致。

这些深沉而真实的数字一定会让你感到叹息与反思。

近几个月，乘车安全越来越受到人们的注意。

“22座车塞进58人”这是我从网上看到的一则消息。事情是这样的：某日下午，某市，市民发现一辆普通客车有超载迹象，民警拦截检查发现，核定载客量为22人的客车竟然实载有58人，其中有小学生55人，超载率达163%，同时，这辆客车的行驶证年审签章竟然是伪造的。

上面的案例足以让你震惊，没错，学生乘车安全令人担忧，它时时刻刻都严重威胁着学生的生命。希望同学们不要乘坐超载的车辆。防止危险发生。

目前，上学放学途中成群结队侵占路面、打闹、骑自行车搭肩、撒把、随意横穿公路，狭窄的路面、飞快的车速、互相追逐使越来越多的学生葬身在车轮之下。

也许这个现象才是在我们中最常见的，也是最有代表性的。

一句格言写的非常好：“今天就是生命——是惟一你能确知的生命!”

所以，我们必须遵守交通规则，希望同学们做到以下几点要求：

1不骑快车、飙车2不闯红灯，做到“宁让三分，不抢一秒。”3不超车，不并排骑车4行车时不嬉戏打闹5不乘坐超载、违章车辆6不撒把骑车

希望学校加强对学生的交通安全教育，提高安全意识，自行遵守交通规则。

同学们为了你们的生命安全，同时也为了你们父母已经操碎的心。请务必遵守交通规则。做到“交通安全伴我行”。

一、首先要确保购买的食品包装完好无损

并核实外包装上是否有完整的产地、厂址、厂名、电话;是否有产品级别或成分表。有的食品依据成分的不同分为几个级别。比如：奶粉就有特级、一级、二级之分，所含的成分不同，价格自然也不一样。看是否有安全食用期或贮存期。目前常见标注食品的贮存期有两种方法，一种是打上生产日期、有效期;另一种是标注安全食用期的最后期限。如果发现只标有效期，或只标生产期的食品，消费者最好不要购买。

二、注意掌握食品的相关常识

了解适用范围、适宜人群，做到科学食用，提高安全防范意识。不要轻信经营者对食品广告宣传。在购买食品后,要注意保存购物凭证和发票，出现问题后以便投诉举证。

三、注意选购具有国家认证标志的食品

从2004年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。是绿色食品，也应标有绿色食品专用标志。消费者购买时应特别注意。

结语

消费者遇到此类食品安全问题，自身需积极进行维权。万不能草草了事，要第一时间向相关部门举报，以免更多人遭受侵害!

食品安全在我心中就像一块大石头。以前，学校门口天天弥漫着黑烟，油炸的食品摆满了一街。我们小学生总是被那香喷喷的烤羊肉串吸引。其实，那都是些变质了的油和变质的劣等羊肉，而且吃多了还会的癌症呢!

最近电视里频频曝光的苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?

想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是向监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了防腐剂等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容，欢迎大家查看。

摘要 食品安全监管体系往往决定着一个国家的食品安全状况。我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。而世界上发达国家的食品安全监管体系也是有不完善到完善的过程。通过世界上主要食品安全监管体系的类型看我国食品安全监管体系的情况及存在的主要问题。

关键词 食品安全监管体系;形式;问题

食品安全监管体系至今尚无明确、统一的定义。一般来讲，食品安全监管体系是指政府、政府有关部门及其他组织为保障食品安全所采取的一系列政策、措施、制度、方法的总和，它是既包括一个国家在食品安全监管方面所实行的有效的行政组织体制和机制，也包括与之配套的法律法规体系、执法监督体系、标准检测体系、应急救援体系、技术支撑体系等方面。当今我国正处于经济高速发展的时期，势必会暴露这样那样的问题，下面我即从几个方面谈一下当今我国食品安全监管体系中的一些问题。

一、世界上主要国家及我国的安全监管体系形式

1、美国卫生部属下的食品药品管理局(FDA) 负责除畜、禽肉、蛋制品(不包括鲜蛋)外所有食品的监督管理，主要任务是：制定联邦法规、标准;食品添加剂生产使用前的食用安全性评价与审批;低酸性、酸性罐头的注册登记;食品质量、装量规格的监督;食品生产经营条件和过程的现场监督;食品标签的管理;进口食品检验;食品安全研究;动物形势品种兽残分析;食用动物饲料的安全性监测。 农业部属下的食品安全与检测中心(FSIS) 负责畜、禽肉、蛋制品的监督管理。

2、英国成立专门、独立的食品安全监管机构，全权负责食品安全监管工作。英国保障食品安全的主要管理机构是食品标准局，是监督英国食品安全的独立机构，负责食品安全质量的总体事务和制定各种标准。实行卫生大臣负责制，每年向国会提交年度报告。食品标准局是一个非内阁组成的部门，由内阁授权，其最高权力机构为管理委员会，向英国议会负责。食品标准局还设立了特别工作组，由该局首席执行官挂帅，加强对食品链各环节的监控。

3、加拿大由农业部的一个部门负责食品安全监管工作，并负责协调其它部门对食品安全工作进行监管。加拿大联邦农业部食品检查检验局集中负责食品安全监管工作，负责实施联邦政府规定的所有食品的监督、检验、植物保护和动物卫生检疫计划;食品生产加工销售过程中的日常监督、抽样检验和案件查处;食品安全法规和食品安全标准，并对有关法规和标准的执行情况进行监督;制定并管理食品检验、执法、监督及控制计划，提出服务规范;发布紧急食品召回令，组织整个食品链的检验、检测和监督活动。

4、我国卫生部负责主要负责国内市场的食品卫生政策和食品管理工作;农业部中的农产品质量安全领导小组，负责农业部农产品安全管理重大事项的研究、协调、决策和重大工作的部署;国家质检总局主要负责食品生产加工和出口领域内的食品安全控制工作;商务部则侧重于食品流通管理;工商行政管理局 负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督，对食品生产、经营企业和个体工商户进行检查，审核其主体资格，执行卫生许可前置审批规定;科技部主要负责食品安全科研工作，具体工作主要由农村与社会发展司负责。

综观各国食品安全监管的发展历程，并非在其最初级阶段就存在如此多样的监管模式。由于食品种类的多样性和食品安全问题的复杂性，在食品安全监管之初，各国往往采取的是多部门分工监管的模式，尽量减少单个部门的工作压力，提高食品安全监管的质量。然而随着食品生产工艺的复杂化、社会化日益加强，一种食品“从农田到餐桌”涉及到多个环节，而将这些环节的监管工作人为地割裂开来，会导致食品安全的监管脱节、重复和冲突等诸多问题。因此到二十世纪末，各国纷纷对食品安全监管体制的设立进行了重构，因各国立法背景的不同，基本形成了以上前三种监管体制模式。从食品安全监管的历史发展可以看出，食品安全监管体制的设立呈由分散到统一的趋势。

二、我国食品安全监管体系中的一些问题

1、从1949年至今，我国部级以上机关所颁布的有关食品安全方面的法律、法规、规章、司法解释以及各类规范性文件等多达840篇。由由此可见我国食品安全标准制度繁多。它们之间有交叉、重复，又有空白，所以多种标准在市场上往来冲突，缺乏协调机制。正因为这些标准存在多头监管，实际上就造成了“多部门管不好一张餐桌”的局面，容易出现一些监管的“真空地带”，出了问题，又互相推诿。

美国、日本等发达国家十分重视标准的研究与制定工作，如：美国政府每年以7亿美元的经费支持标准的研究与制定;日本1999年6月至2001年9月投资数亿日元，历时2年3个月完成了日本标准化发展战略的制定任务。我国虽然制定了一系列有关食品安全的标准，但许多标准标龄过长，缺乏科学性与可操作性，在技术内容方面与WTO有关协定和CAC标准存在较大差距。早在20世纪80年代初，英、法、德等国家采用国际标准已达80%，日本国家标准有90%以上采用国际标准，发达国家目前采用国家标准面更广，某些标准甚至高于现行CAC标准水平。而我国国家标准仅40%左右等同采用或等效采用了国际标准，食品行业国家标准的采标率只有14.63%。

2、我国食品检测机构目前还由政府监管，民营自主检测意识低。资料显示，我国的食品相关检测的技术机构5 630家(在世上是绝无仅有的)，从业总人数达到15.04万人，其中直接从事食品检测的为3.74万人。大专、大学以上学历的人员数量接近总从业人数的50%。但是在食品流通领域，2006年国家公布的检测机构仅仅176家(国家计量认证许可)，远远不能满足我国的食品检测需求。并且食源性(生物性与化学性)危害是目前我国食品安全的主要问题，而我国现在缺乏食源性危害的系统监测与评价背景资料。我国目前尚缺乏定点主动监测网络，而往往是出现事故后再进行控制。没有对引起中毒事件中常见的重要致病菌进行危险性评价的背景资料。

3、缺乏高新的检测技术，关键检测技术与设备落后。比如，在农药残留检测方面，美国食品药品管理局(FDA)的多残留方法可检测360多种农药，德国可检测325种农药，加拿大多残留检测方法可检测251种农药; 而我国缺乏同时测定上百种农药的多残留分析技术。出口时只能依靠国外的检验机构检测，完全丧失了进出口贸易中的主动性。

新产品安全性评估欠缺。与发达国家相比，我国在采用新技术、新工艺、新资源加工食品的安全性研究与评估方面存在较大差距。例如，欧美发达国家对食品工业用菌的管理和审批非常严格，对菌种的使用历史、分类鉴定、耐药性、遗传稳定性、有效性等都有明确的要求并建立了数据库，建立了完善的菌种档案和安全性评价、检验方法，而我国多年来传统食品发酵中使用的一直是大量未经检验和科学性评价的菌种。另外，我国对一些新型食品添加剂、包装材料、酶制剂以及转基因食品的安全性问题缺乏研究与评估。

4、食品行业及政府部门有关工作人员社会道德与责任心问题 食品安全保障这根链条还存在着政府、监督机构、消费者以及媒体等诸多环节。有些企业心存侥幸，唯利是图，以牺牲消费者利益为代价，结果最后只能是害人又害己。近几年曝光的阜阳“大头娃娃事件”、“三鹿奶粉事件”等就是很好的例子。在维护食品安全方面，一向被视为弱势群体的消费者也肩负着捍卫自身利益的责任，社会举报便是一条很重要的途径，但是当前群众举报较少，相当多的消费者认为价格便宜的食品问题不值得举报。这就存在观念问题。此外，在少数地区，地方政府和官员为了政绩，把打假工作与发展经济对立起来，担心打假会影响地方经济发展，出现了“地方保护主义”。

去年出现的“三鹿奶粉事件”在我国已不是首例食品安全事件。在它之前的食品安全事件发生以后至多是舆论的一阵谴责，然后就是不了了之，食品药品安全问题积累的太多的诟病，一直无法从根本上解决。

通过看其他国家的食品安全体系发展历程我发现，每个国家都出现过向我们现在类似的情况，因此我认为也不必要太过于敏感与消极。虽说食品与药品行业是所谓的“良心行业”，但我认为主要支配地位的还是体制问题，而体制不完善，法律不健全，归到底还是技术和经济因素。例如，美国在19世纪中期直至20世纪初的很长一段时间里，也曾由于缺乏统一的法律和专门的机构负责打击假冒伪劣商品，市场上掺假食品和劣质假药泛滥，公众健康受到严重侵害。

当一个国家发展到一定程度，制度完善时，优势就会显现出来。反应停(沙利度胺)最早于1956年在原西德上市，主要治疗妊娠呕吐反应由于临床疗效明显而迅速流行，而在美国，由于该药因资料不足，未获FDA审查通过。结果在全球出现上万例新生儿畸形时，美国能幸免。这就是著名的“沙利度胺不良反应事件”，又叫做“反应停事件”。这向我们证明证明，企业集团从来都不具有维护公众利益的内在自觉性，为了谋求企业的最大利润总是不惜牺牲公众的健康和安全。即便是出现了“反应停”这样严重的药害事件，企业集团仍然会极力维护其自身利益。企业守法的自觉性只能来自于其违法行为所必须承担的风险和代价。必须通过强有力的依法监管，通过对违法行为的打击和惩处，迫使企业将国家的法律规范转化为企业的自觉行动。

由于我尚学识浅薄，只是能看到当今神会问题的这一部分，更难以提出什么实质性的解决办法，但我相信随着社会的进步，制度会完善，人们也会有更有效的行为规范，从而让我国食品行业有发展的更好的保障。

电脑网络的世界，五花八门、包罗万象，让我们轻轻松松坐家里，喝着香浓可口的咖啡，听着美妙的音乐，吃着美味的饼干，漫游网络世界，真是人生的一大享受啊!

电脑的资讯很方便，带动了很多现代的方便，找资料，只要上网找，就能找到自己要的;而且聊天，不用到家，只要上“qq”，不管天涯海角，都能聊得到，电脑真是无比的方便。

电脑带来生活上无与伦比的便利，但网络世界中也藏着许许多多、大大小小的危机，例如来路不明的信件，不要因为好奇而打开，就一发可能不可收拾，本来是“神脑”，因为不知名的病毒，让电脑“脑震荡”，这样就不能享受让人眉开眼笑的事了，所有的资料被病毒一扫而空，你可能欲哭无泪呀!

妈妈还告诉我，电脑就像“魔鬼”一样，张牙舞爪，慢慢抓住你的心，让你玩得爱不释手，它就会在你玩得兴高采烈时，夺走你宝贵的时间甚至是生命。所以，我们千万不要沉迷玩电脑，不然我们的小命就不保了。

听完妈妈的话之后，我想，我每次都在玩电脑，玩得日夜颠倒，就好像死神不知不觉要带我走上黄泉路;而我每玩一次，就前进一步，而且目的地就是地狱，真是可怕!所以我们不要太沉溺网络游戏中，宝贵的生命不应该浪费在这虚拟的世界里。我想，只要我们步步为营，就能跟电脑死神说再见，也永远的悠游网络世界。

Recently， a popularserioushot topic es into the eyes of our universal

bodies as the cartoon depicts。 From the picture， we can see that a middle-age

housewife， perplexed and terrified， is picking out her daily diet from a pile of

undesirable things， such as illegal-cooking oil， fruits with excessive pesticide

and the like.

It seems that there are many factors can be mentioned and accounted for

this kind of case， and in my perspective， the followings are the obvious and

have a far-fetching influence. On the one hand， the merchants in an increasing

number are aiming at maximizing their profits with the minimal principal in the

wider ranges of petitive and more open social background。 On the other hand， it

is the inplete system of law that has less supervision of the producing and

processing of modities.

Considering all the points discussed， it is highly sensible that we should

take prompt measures to resolve this problem. In the first place， more bettering

policies should be brought forward.In the second，more moral schooling should be

applied in all munities。 Only by enforcing these measures， can we effectively，

efficiently， and eventually solve the problem.

时代在进步，楼高了，路宽了，各式各样的汽车也一天天多起来。多拉快跑的大卡车，随处可见的出租车，时尚漂亮的私家车……汽车是给经济带来了繁荣，为生活送上了便利，可是，因司机和行人的不遵章守规，又有多少条鲜活的生命瞬间消失在滚滚的车轮下呢?据统计，仅二oo五年上半年，全国就发生道路交通事故十九万零二百七十起，造成四万一千九百三十三人死亡、二十二万一千八百三十八人受伤，直接财产损失达七点一亿元。超速、超载、疲劳、醉酒、无证，是事故发生的五大要素。

在日常生活中，许多人不注意交通安全，而鲁莽行事，司机驾驶着汽车一跃而过，在那飞奔的过程中，留下了什么，只留下了飘扬的尘埃吗?你是否看到身后隐藏着莫大的恐惧与伤感;喝醉的司机在“晨曦”的朦胧中颠着，昏昏沉沉中，没有任何思想的你，怎能冒如此险。当我看见“司机一滴酒，亲人一行泪”的标语，我为你们的无知而深感惭愧，难道在你们心中，它就是一张白纸吗?只代表着空虚吗?这使我陷入了沉思!

曾经，在一个炎夏里，一个小男孩为了捡一个心爱的小球，不顾一切的直奔马路中央，也许，他还小，单纯的思想并没想到那可悲的后果，真是不幸，一辆卡车飞奔而来，把他压得粉身碎骨，把他永远压在土地深层，父母的泪犹如倾盆大雨，从天而降，又有谁能够听到他们的呼唤，上天是仁慈的，同情之心油然而生，可又能怎样，只有无可奈何的哀叹，忍受着痛苦，真是可悲啊!一辆载重汽车由于超载以至被滚下那万丈深渊，那轰隆声回响山谷，可那位年轻的司机却抛弃一切毫无声息的走了，走得那样伤感，那样的悲痛。

那一件件血淋淋的事实在我们的眼前一闪而过，可那悲痛的情景却铭刻于心，那是血的挣扎，那是痛苦的泪痕，那是同情的目光。在一次次恶剧不断重演之时，我们是否有所体会，难道不应该为此而珍惜宝贵的生命吗?也许他们死不瞑目，在黑暗中，那哀叹永不停息。也许，他们在告诫我们：应该注意交通安全，珍惜拥有。这是他们唯一的话语，这是他们一生中最为精典的佳话。他们已深深领悟到生命的脆弱与顽强，它取决于你对它的珍惜。

遵守交通，注意交通安全，这是全人类的呼唤，大家没有理由，只有责任，有为全人类生活美满幸福的责任，这便是大家唯一的准则。

亲爱的同学们，朋友们，珍惜自己的生命吧，做一个合格的公民，遵守交通安全、交通法规，让幸福永远伴随着我们，在那时候，你将会知道交通安全的重要性与对于生命的垄断，为了一切，让我们共同为交通事业而努力、共同欢呼、共同为祖国取下最为灿烂的一页，让那交通的泪痕永不渗出，在那张白净的脸上露出幸福的微笑!

哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些，首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发，一家家毒辣的饭店被查封，一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说：“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。有一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来，他们脸色发青、嘴唇发白，脸上没有一丝血色，还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作，还好抢救及时，只造成了一人死亡。有些人可能会说：“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是，这可是一个鲜活的人呀，说没就没了，多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及家属造成了惊吓，也造成了难以挽回的悲痛，同时也给工地带来了损失。

其实，不需要说到这么远的程度上，就说说我们的校园好了，也存在着食品的隐患。第一，就拿我的学校来说，我们学校旁的小卖铺星星点点，一到放学时间，便可听见大叔大婶们的声音：“小朋友，这很香的，一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了，大家你一元，我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐剂。这些都是化学物质，吃了对人体可是有害的，轻者：头晕，呕吐，重者则要住院。其二：我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次，我看见好多同学围在一个角落，我也过去凑个热闹。一位同学说：“老板，我的豆花好了没?”这时，老板正在数钱，又在做豆花，手上会有多少细菌落入豆花中，其次，这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现，我害怕得撒腿就跑。

20XX年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3个月便死了这么多人，真是叫人揪心呀。

所以，大家一定要安全饮食。虽说：“心是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全，我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。

当大家高高兴兴过马路时，是否会想到自己的‘放心’是由在马路上指挥车辆或引导小朋友过马路的民警叔叔用辛勤的汗水换来的? 在烈日当头的时候，民警叔叔依然坚守岗位。为了人们的安危，他们尽力把车辆指挥得更有秩序;为了保证人们的安全，他们与那毒辣而又火红的太阳斗争着，我不时看见几滴晶莹透亮的汗珠从民警叔叔额头上渗下来……冬天，无论是刮着凛冽的寒风，还是下着鹅毛大雪，民警叔叔仍不顾一切困难，尽全力维护交通秩序，保证了人民安全。

虽然我们被冷风吹得直打哆嗦，可每当看到民警叔叔不畏困难的精神时，心里还是暖洋洋的。 一个秋天日的早晨，天气很冷，走在上学路上的我忽然看见一位身着军装的叔叔扶着一位衣着单薄的老奶奶正在过马路。最后还把自己的大衣脱下来披在老奶奶身上。这种助人为乐的精神，我看在眼里，记在心里，感动极了。星期六早晨，天气晴朗，我和妈妈出去放风筝。看见一个小孩正在过马路。

突然一辆巴士好似离弦的箭一般飞奔而来，可他没注意。大概在车离小孩仅仅只有2、3米的地方，一个民警叔叔扑过来……那个小孩虽然获救了，而民警叔叔的脚却被轧伤了。 民警叔叔这种舍己救人的精神值得我们学习。我们应该从小做一个“小民警”，学习民警叔叔那种助人为乐、舍己救人、无私奉献的精神。

常有人问：“吃什么好呢?”如今，“吃”的却是这个时代值得令人深思的问题，食品安全也越来越受到人们的关注。是啊，我们到底应该吃什么呢?猪肉中添加瘦肉精，蔬菜中残留农药制造火腿洒敌敌畏，上产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃的大头娃娃，和黄酒去了性命……

一种种伪劣食品不断被揭露，被曝光一起起触目惊心制假售劣的事件被查处，一条条鲜活的生命被残害，被扼杀一颗颗善良的心被抛弃，被震撼，试问这些问题是怎么产生的?食品安全这个问题又被放到了哪儿?

曾经看到这样一个故事，1960年的一天，美国总统罗斯福嘴里嚼着口香糖，看一本小说，小说描写了屠宰场加工火腿肠的过程：员工们将那沾满血的肉放在水里一搅，就人进了机器，将过期了的肉切成块，制作成了火腿肠。将洗脸洗手的水作为调味品……罗斯福看到这儿，将书扔到一边。将身边的火腿肠奋力扔出窗外。看来比只是我们平常老百姓，就连美国总统都会遇到诸如此类的问题，我们群众的安全健康问题就没有了保障。

“民以食为天，食以安为先。”人类生长，经济腾飞，社会进步，时刻都离不开食品，离不开安全、卫生和营养。

当一个有一个祖国的花朵遭遇凋零;一批又一批建设社会的青年被残害;一位又一位年老体弱的老人甚至是刚刚出生的婴儿悲催残，都是因为那些为了利益，不择手段的企业商家而受到种种伤害。而那些人又在干什么呢?这些人是何等的冷漠，何等的丧尽天良。

相信大家都知道地沟油吧?那是不法分子从下水道里捞出的脏油，经过他们的加工变成了金灿灿的“好油”，再拿到市场上买，供应给餐馆，小摊。每次提起地沟油，我心里都会泛起一阵恶心，这些又不干净还是次要的，关键是里面含有致癌物质，严重影响这人的身体健康，这些人为了利益，将广大消费者的身体健康置之度外，他们的良心难道不会受到谴责吗?当他们的亲人受到同样的伤害时，他们还会继续做这些违天害理的事吗?

国家的管理体制在不断完善。"全国科普日“那天，我们学校展开了”食品安全知识培训会”的讲座，通过这次活动，让我清楚地认识到了在我们周围关于这方面的问题。

“没有规矩，不成方圆。”决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人，关键在于食品安全经营主和从业人员的职业操守和道德水平，人们若想有一个安全健康的身体和环境，还得依赖于他们。

“以人为本，安全第一。”为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，为了更加和谐美好的社会，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同打造安全健康、卫生的新社会。

设计理念：随着人们生活水平的提高，孩子们手里的零花钱也与日俱增，然而由一些不法厂家生产的三无食品流入市场，使我们的孩子所购食品失去了安全保障，轻则会食物中毒，危害健康，重则还会危及生命。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

一、教学目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、课前准备

1、前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《都是零食惹的祸》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、教学过程

一、启发谈话，揭示新课

1、同学们!民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护目的。

2、分组交流课前调查所得，各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生交流：①烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②麻辣烫的原料没洗就直接下锅，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③很多袋装食品没有找不到产地、商标，有的已过保质期④很多饭店厨房的卫生极差。

师小结：大家的眼睛可真亮!发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来欣赏小品《都是零食惹的祸》。

3、小品表演《都是零食惹的祸》

主要内容：上课时，一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛，送到附近医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解，他早上上学时吃了小摊上的烤肠。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

4、师引导：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。

5、师：我们大家都知道病从口入，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

(1)、正确洗手，是饮食安全第一步。

(2)、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。(3)、不买包装不完整、标示不明的食品，购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。尽量购买绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

(5)、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

四、总结全文，升华主题。

师：同学们，通过这节课的学习，大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，也知道了如何去识别选购安全的食品，希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

最后送大家一首童谣：

出示《食品卫生安全童谣》生齐读

食品安全最重要，良好习惯养成好。

饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。

食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品不要吃，变质食品切分清。

油炸腌制要少吃，健康危害是关键。

饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。

同学们，要记牢，

食品安全最重要，最重要!

同学们你知道这世界上什么最宝贵吗？或许每一个小朋友的回答都不同。可能是财富或是亲情或是美貌；也可能是心爱的玩具，甚至是考试得满分、比赛得第一等等但是，同学们你们有没有仔细想过，假如没有了安全、没有了生命，那所有存在的一切又有何意义呢？

交通安全是很重要的。几乎每一天，都会发生一起交通事故，小的是轻伤，大的是多人伤亡，几乎每天都有与交通事故相关的新闻报导，有时真叫人怵目惊心，胆战不已。

有的交通事故是行人造成的，主要是行人不注意交通安全所造成的。有的是闯红灯或横穿马路造成的，前人发明红绿灯是有原因的，不要怕麻烦，有句话说的好“红灯无数次，生命只一次”，红灯会闪烁无数次的，而生命只有一次，用完了就没有下一次了。其实，交通事故也未必都是行人造成。有的是因为司机酒后驾车，因神志不清导致交通事故，在此提醒广大的司机叔叔阿姨们，希望您少喝酒，酒后一定不要逞能，要坐公交车或出租车回家，避免交通事故给您和他人带来麻烦。

“马路如虎口”，对交通安全而言是最为贴切的形容语。经常在学校、晨会时老师们耳提面命所做的交通安全教育的宣导，不知同学们是否记在心里，并且能确实的实践在日常生活中。根据老师的观察绝大部分的小朋友都能够遵守交通规则，但是有一小小部份的同学，却为图一时之快，不当的穿越道路。想想那是多么危险的一件事啊！

交通事故其实是可以避免的，只要我们遵守交通规则，就不会发生交通事故。这些事都是鸡毛蒜皮的小事，但往往就是这些鸡毛蒜皮的小事引起了一些重大交通事故，给家庭、社会造成了很大损失。