食品安全专题作文(汇编20篇)

“民以食为天，食以安为先”!人类在进步，社会在进步，科技在进步，可是为什么偏偏只有最主要的食品在退步呢?下面是小编给大家整理的有关食品安全的征文的内容，欢迎大家查看。

人，从出生开始，就懂得饿了就要吃东西。吃，是大自然里所有生物都会做的一件事情。我们所吃的东西就叫做食品。而我们，就是靠吃东西才能活着的。

如果人是河流，那么食品就是河流的源泉。假如源头受到污染，那么整条河流也将同样受到污染。而近期，我们的“源头”就开始越来越不干净，陆陆续续检测出多种状况，导致我们的生命受到了严重的威胁。

先让我们来回顾一下最近几年频频发生的食品安全问题吧：三鹿奶粉里有大量三聚氰胺、日本的毒“鲜饺”、酸奶里面添加了大量的增稠剂、麦当劳里吃出了蛆虫、瘦肉精、食品添加剂、激素抗生素等多种食品安全问题。

短短几年内就查出了大量不合格的“安全食品”!短短的几年之内就增加了这么多不安全的“安全食品”，有毒的“安全食品”!

这在说明一个怎样的问题?这在说明人类对食品的安全隐患的意识不高，喜欢拿生命开玩笑。更加说明了人类的素质在下跌，人们的安全意识在下降，不道德的人越来越多。

现在能供给人们吃的食品，又有多少呢?馒头不能吃，酸奶不能喝，猪肉牛肉吃不得，可乐不能喝，姜也不能用，就连矿泉水也不能让人放心地喝......

总之，吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数!

这些生产不合格的食品的人的思维，也是不合格的。他们有没有想过，假如有一天，受害者是他自己，或是他的子女，他会开心吗?他用到这种违背良心赚回来的钱，还会幸福吗?

食品的安全是要靠食品部门检测出来的。为什么他们一定要等到食品出问题了才来检查呢?为什么一定要等到消费者受到伤害的时候才来检查呢?

但光靠食品部门来检查也是没有用到，俗话说得好“斩草要除根”!光斩草还是不行的，最主要的是要靠生产食品的所有企业，拿出良心来生产，做既营养又安全的食品来给大家食用。那些不道德的生产企业，也自己反省一下，为什么要这样做!难道伤及无辜很开心很幸福吗?

这些人之所以这样做，就是因为为了一个字“钱”。按照他们的想法就是“幸福”。人不是只有依靠钱才能幸福的!有家人的陪伴，也是幸福。而靠自己的本事，凭真本事，挣来的钱，才能用得放心开心。这样不是更幸福吗?

按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务!

“以人为本，安全第一”!为了大家的幸福，我希望：政府能深入检查，食品企业能凭良心做生意!

我们期盼那一天——没有不安全食品的那一天!

“斋月”期间党员带头发声亮剑，表明态度，承诺坚决做到不封斋、不信教。同时要求在场的党员干部、团员青年率先垂范，起到先锋模范作用，教育和引导家属、子女、亲朋好友不收听、收看和传播非法反动宣传品，在斋月期间不封斋。自觉抵御宗教极端思想的渗透、积极主动与非法宗教活动做斗争，切实维护我们9村的稳定局面。

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

通过专项检查活动的深入开展，有效提高了清真寺从业人员食品安全责任意识，及时对存在的食品安全隐患进行了排除，以确保“斋月”期间食品安全责任人能职责分明，保障“斋月”期间广大信众的“舌尖”安全。

放学了，小店生意的高峰时刻期。无数同学盼的都是买到那廉价的零食，从一开始的渴望到脸上漾着满满的幸福。林凯就是这样，喜欢买各种小商品，品尝各种新口味，别有一番滋味……虽说学校经常教导学习不能买这些“三无”食品，但屡禁不止。无数同学与林凯一样，热衷于购买不安全食品，这犯下了一个害自己的大错。

那天，林凯手握着从妈妈皮夹里“诈骗”来的10元钱，嘴边的口水已经暴露出了他那控制不住的欲望。他冲进小店，用急切的目光扫视小店货架上任何一件吸引人的包装袋，眼睛睁得大大的，好像每一件商品都是稀世珍宝……突然，他眼睛一亮——“哇，烤肉味，我的小乖乖，你干嘛藏在底下，我找你找得好苦啊!”一手拿起，付了5角钱，林凯像打了一枚强心针一样，显得格外精神，格外轻松。一回家，林凯就躺在沙发上享受“美食”了，零食一块接一块地往嘴里塞，他采购零食只有一个原理——“好吃就行!”却从不关注食品有无生产日期、保质期、食品安全标识及添加剂、防腐剂等等。一大包零食很快被“解决”了。林凯抹抹嘴，揉揉肚子开始做作业了……“X+1。5X=5啊!好痛，我的肚子啊~怎么回事，喏，妈妈!!!”巨烈的疼痛让林凯在地板上滚来滚去，不时发出令人揪心的阵阵呻吟……此刻，林凯感觉就像千千万万条小虫爬似的难受，嘴里吐出一些刚吃的零食，渐渐失去知觉的他声音越来越弱：“妈妈，难受，好难受……”

不知过了多久，林凯隐隐约约听到了妈妈的呼喊声：“凯凯，醒醒，你醒醒!!”林凯睁开双眼，发现自己躺在医院的急救室里，是食品中毒!那么一包小小的零食，竟含有23种添加剂!阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜……很多都危及到人体健康甚至生命。

小店不久就被卫生监察部门查封了，林凯中毒事件也被学校作为食品安全典型实例来宣讲，但这也是为了让大家共同认识到食品安全的重要性。对于这些来源不明，渠道不清的小店小商贩食品，你也一定“品尝”过吧!为了我们的健康，也为了对自己的生命负责，我们必须远离“三无”食品，因为一包普普通通的零食背后，或许就隐藏着能毁灭生命的有害物质。为了您和他人的安全，请远离和杜绝“三无”食品，让食品安全的警钟长鸣!

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。可是在这个世界中，有一些事情是我们易想不到的：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的假酒中毒致多人死亡事件。因此，食品安全再度敲响警钟。近八成市民买食品时担心出现卫生安全问题。对于目前世界食品卫生安全状况，市民的满意度仅为二成五。“让民众‘吃’得放心”已成为有关部门不得不重视的问题……

我在网上看了这些事件，不觉地对我们身边的食品产生了怀疑。经过我仔细地查资料，我发现了是绿色食品的各种特点，例如：QS标志下必须有食品生产许可证号。食品生产许可证号由12位阿拉伯数字组成，前四位为地区代码，广东为“44”，广州为“01”，深圳为“03”，没有02;接下来四位为食品类别，“0101”为小麦粉，“0102”为大米，“0201”为食用植物油，“0301”为酱油，“0302”为食醋。

随着食品生产自然方式的减少，工业化比重的增加，食品被人们故意或非故意污染的机会正逐渐增加，而且随着国际贸易的日益发达，食品污染扩散的速度之快、范围之广、危害之大(对人民身体健康，对国家经济影响)，也是前所未有的。即使在高度发达的国家，食品安全也面临着严峻的挑战，而发展中国家的形势更不容乐观。食品的安全性关系到人民的健康、社会的稳定，人民对食品的安全性要求也越来越高。随着都市化、微生物发生突变和其它生态系统的改变，食品和新鲜水供应减少，尤其是环境卫生和人类环境恶化，食品安全的形势会变得更加严峻。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防止大规模的食物中毒，是摆在我们面前的紧迫任务!

而我认为，民以食为天，食品安全就是天大的事。病从口入，禽流感，食物中毒……人类面临着许多新病毒的侵袭，除了构架起一套自我保护的体系，我们是否应该多考虑一下，如何与病毒相伴，如何与清洁共处?

具我所知，现在，打造“绿色链条”的系统工程：实现绿色生产、开辟绿色通道、培育绿色市场……的各种形动已经在开展。

我相信，疋是因为这些各种恶劣的后果是那些爱赚黑心钱的恶人自己制造出来的。我想他们应刻为此感到羞耻。应该为此付出代价。但我更相信，只要我们提高对绿色食品的认识。这个世上将永无“黑色食品”!

不知什么时候，我家对面开了一家大排档，早上经营早餐，中午不营业，晚上做烧烤夜宵之类。因为就此一家，生意也算红火，每天晚上都有很多人在这喝酒、划拳、吃烧烤，如果是周末，生意更红火。

一天傍晚，做完作业后我到阳台上舒展筋骨。这时美丽的晚霞把我吸引住了，我随意地欣赏着这美丽的晚霞，无意间瞄了一下那家大排档，可眼前的情景让我大吃一惊：他们正在洗烧烤用的竹签，只见他们心不在焉地把用过的竹签和没用过的竹签混在一起洗几下，就捞出扔在地上晾晒，竹签条上隐约还可以看到油污。此时，我目瞪口呆，心想：这么红火的一家大排挡，想不到卫生却那么差，吃不坏人真的很万幸，我越想越可怕。

过了一会，老板从屋里出来了，右手提着一个塑料桶，肩膀挂着一块黑抹布，来到一颗大树底下。他准备干什么呢?我死死地盯着他。只见他从一个黑色塑料袋中，拿出猪肉，鸡翅、鱿鱼……等烧烤用的食品放进水桶中，水面上马上浮起了一些血和一些黑色的液体，他用双手随便的撮洗几下后，就捞起桶中的食物，再切成一小块小一块，并捡起刚才“洗过”的竹签条把食物串起来，放在盘子里。不久，引来无数的苍蝇，有的在空中盘旋，有的已落在食物上享受这丰美的晚餐。食物串完后老板顺手把肩膀上黑抹布铺在食品上面。哎，真是太不卫生了，这样的食品谁吃得安心呢?

正当我看得入神的时候，姐姐笑咪咪的走了过来，神秘得对我说：“阿爽，今天晚上你有口福了，表哥说发了工资请咱们去吃烧烤。”我听了，头摇得像拨浪鼓似的，并把刚才看到的情景一五一十讲给姐姐听。姐姐不相信，晚上她和表哥高高兴兴地吃烧烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之后连续打了3天吊针，才有所好转。

现今社会，各式各样的食品安全问题，牵动着每一个人的心，给人们的生命和健康带来了严重的影响。他们为了一己私欲，为了利益而行尸走肉，这难道不应该抵制吗?朋友们，为了我们能生活在一片健康，安全的蓝天下，请大家行动起来：让食品安全的警钟长鸣，让我们携起手来共创健康，安全的美好家园!

Recently， a popularserioushot topic es into the eyes of our universal

bodies as the cartoon depicts。 From the picture， we can see that a middle-age

housewife， perplexed and terrified， is picking out her daily diet from a pile of

undesirable things， such as illegal-cooking oil， fruits with excessive pesticide

and the like.

It seems that there are many factors can be mentioned and accounted for

this kind of case， and in my perspective， the followings are the obvious and

have a far-fetching influence. On the one hand， the merchants in an increasing

number are aiming at maximizing their profits with the minimal principal in the

wider ranges of petitive and more open social background。 On the other hand， it

is the inplete system of law that has less supervision of the producing and

processing of modities.

Considering all the points discussed， it is highly sensible that we should

take prompt measures to resolve this problem. In the first place， more bettering

policies should be brought forward.In the second，more moral schooling should be

applied in all munities。 Only by enforcing these measures， can we effectively，

efficiently， and eventually solve the problem.

导语：我们的身体健康与食品安全息息相关，但现在我们却面临越来越多的食品问题如染色馒头、毒奶粉。下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

我们的身体健康与食品安全息息相关，但现在我们却面临越来越多的食品问题如染色馒头、毒奶粉。请用英语写一篇100-120词的短文，简要分析食品问题形成的原因并提出相应的解决措施。

染色馒头the industrial dye of steamed bun 毒奶粉the notorious milk powder

It is universally acknowledged that the safety of food is closely related to our health. As the famous saying goes, “we are what we eat.” However, things often go contrary to our wishes since we are faced with a series of food safety problems at present, ranging from the industrial dye of steamed bun to the notorious milk powder.

There are several reasons for this severe problem. First and foremost, many manufactures produce fake food of poor quality in order to get higher profits. In addition, the relevant laws and regulations are imperfect and even ineffective. Last but not least, the public especially customers from poor families, are not alert enough to the safety of food.

In view of the seriousness of the problem, effective measures must be taken to improve the situation. Firstly, it is essential that relevant laws and regulations on food safety should be enforced. Secondly, the relevant department should attach more importance to supervising监督 the manufacturers. Also, the public should be trained to be alert to food quality, believing our efforts will make an enormous difference. Only by taking these actions can the problem be coped with successfully in the nearest future.

【参考译文】

人们普遍认为食品的安全与我们的健康息息相关。常言道，“食物塑造了我们”，然而，事情往往违背我们的愿望，因为我们面临着一系列的食品安全问题，目前，从工业染料馒头臭名昭著的奶粉。

这个严重的问题有几个原因。首先，许多制造商生产劣质食品以获得更高的利润。此外，相关法律法规不完善甚至失效。最后但并非最不重要的是，公众尤其是来自贫困家庭的顾客，对食物的安全不够警觉。

考虑到问题的严重性，必须采取有效的措施来改善局势。首先，必须加强有关食品安全的法律法规。其次，相关部门应重视监督监督厂家。此外，市民应接受培训，以警惕食品质量，相信我们的努力将产生巨大的差异。只有采取这些行动，才能成功地解决问题，在最近的未来。

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是夜，月黑风高，很适合做坏事的一个夜晚，亦是不做点偷鸡摸狗的事情，就对不住这样的气氛。

夜已经很深了，夜上的行人寥寥无几，却有一个很奇怪的人正行色匆匆地赶着路，还不时地东张西望让人疑心不已。

这是一座院子，它座落在杂乱的胡同里，没有丝毫显眼之处。它的周转，是一个个几乎相同的院子，与一条条几乎相同的胡同。它散落在其中，就仿佛一滴水落在一杯水中，就算有人走过它，也绝不会多看它一眼。

那个人轻轻地推开那扇陈旧的门，黑暗中，他轻车熟路地走过去，来到一座房子面前，便传来钥匙开锁的声音，一阵声后，那个奇怪的男人被恭敬地迎了进去。

“老板，上个月我们净赚四百万，消费者很中意我们这些月饼。”

“那就好，”那个男人脱下帽子，取下墨镜，随便看了看说，“再加把劲，下个月就是中秋了，肯定能赚得更多。”

“可是老板，这个月所欠的部分材料的帐还未付清。”那个开门的男子有点为难地说道。“什么?材料那边就敷衍一下算了。多收些便宜的材料，不用管他对人体怎么样，吃了不会死人就行。”老板皱了皱眉，随即有了“主意”，说道。

“可是，老板，这样会不会不太好?我们企业的月饼口碑还不错，这样会不会不大妥当，而且……”

“够了，你是老板还是我是老板啊，”老板不耐烦地呵道，“要知道‘民以食为天’，老百姓懂什么，只要表面功夫做足就行了，别忘了，利益高于一切。你担心那么多干嘛，照做就行，要知道我的一句话，你就别想在这干了。”

“是，老板。”他低下头去，他不能失去这份工作，别人怎么样关他什么事，他很想这样安慰自己。可自己是吃百家饭长大的，怎能昧着良心干那么多坏事，他不能为一己之利，害了别人。

中秋佳节即将到来，每个人的脸上洋溢着节日的喜庆，可在此时，中央电视台报道了这样一条新闻：一家做月饼闻名的食品企业，使用回收的陈年旧馅，重新烘制后制成“新”的月饼，再卖给消费者。

这个消息不知为何被媒体暴光，之后，这个食品企业的信誉遭受到了极大的打击，曾经很畅销的品牌月饼一下子成了滞销品，生产陷入了停顿，员工纷纷离去。

一个男人看着这一则新闻，脸上没有失去工作的沮丧，反而有着一丝莫名的欣喜，他想了想，写道：

人品，食品，品品相照;

苍生，民生，生生相联。

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在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

4月15日，是全民国家安全教育日，这两天我观看了中央电视台平安365栏目播放的《危险边缘》和《神秘勘探队》两部国家安全专题教育片。观看后作为一名党员教师的我感触很深。平日里，一提到国家感觉离我们很遥远，接触不到。其实在我们日常生活中的普通人也会遇到间谍窃取国家机密的事情。作为一名中国公民，一名党员教师更要时刻提高警惕心，坚决保守国家机密保卫国家安全。

《危险的边缘》里主要讲述了小徐作为一个军事发烧友，利用休息时间浏览军事类网站和相关论坛，同时也加入了一些兴趣群，在群里与志同道合的人讨论问题。由于自己非常感兴趣，了解的信息和账务的资料比较丰富，对一些问题有独到的见解，在圈子里小有名气。此时，境外情报机构冒充相关领域爱好者求购高度敏感的政经军事信息。一开始并没有在意的他觉得自己的见解得到了肯定，很是高兴，对方开始用金钱作为诱饵，让他提供一些信息。直到对方提出了军事信息时，他才突然明白，自己可能遇到的是一个间谍组织，才采取了正确的措施，险些误入歧途。

看了此类视频，让我深刻的了解到，不能贪图金钱而出卖国家的利益，在这个互联网时代，信息的传播和扩散极为迅速，我国面临的保密形势更为严峻，更需要全民提高保密意识。作为一名中国公民，一名教师党员要起到示范带头作用。国家保密法明确规定，“一切国家机关、武装力量、政党、社会团体、企业事业单位和公民都有保守国家秘密的义务”。保护国家机密，从我做起，从小事做起。

最近在微博上有句话流行的很广。这句话是，皮鞋很忙：上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊，2012，皮鞋很忙。主要原因是4月初，在微博上流传了一条消息，说所谓“老酸奶”，是大量添加工业明胶制作而成。而工业明胶则由垃圾里回收的破烂皮革提炼而来！啃自己的破皮鞋的味道真的不太好…“。这条消息一流传便马上引发了网民在网络上的热议，很快不止是酸奶，果冻，胶囊等相继被揭发出均是使用工业明胶制成。此时，食品安全问题再次摆到了人们的面前。 从毒奶粉事件，到地沟油，到注水肉…

一次次的向人们敲响了警钟。是监管问题，还是因利益作祟呢？假如事件恶化下去，也许人们餐桌上再也没有能吃的东西。而当人人自危的时候，究竟有谁能站出来为大家安心呢？ 其实，”老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶“是不是谣言，看起来这个问题似乎很难，但其实，只要本着实事求是的科学态度，摆事实，说真相，让事情的本来面目浮出水面。让每个市民能了解到食品的具体制作过程和来源。监管部门到生产厂家实地监督生产过程，监测产品，到商店抽取相关产品进行检测，所有厂家和产品全面覆盖，不得有遗漏，然后，将监督、监测、检测和分析的数据、结果向全社会公布。并且要通过网络和电视各种渠道来让市民知道事情的真相。

但每次专家的出现只会让人敲砖，他们的说法并没有通过实在的信息来证明。这样子只会弄巧成拙。而且政府的监管缺失也是造成这次网络谣言谣传的原因之一。以前常听一些地方部门找到种种借口、理由来推卸和搪塞，其实归根到一点作为社会秩序的管理者和维护者，就有责任和义务规避、打击一切危害公共安全的问题。这就包括食品安全，是公民最基本的生存保障。从小处说，食品安全涉及一个人的生命健康和一个家庭的幸福指数；从大处讲，事关一个民族的兴衰成败和国家的前途命运。如果能尽早做出相关说明，然后对违规个人或团体做出惩罚，这样才能遏制不好的影响，让市民信服，事态才会有所改善。

不过幸好经过党的正确指导，把具体思想传达下去。省食安办表示，如相关企业有类似违法行为，欢迎公众举报，一旦查实最高可获30万元奖励。而山东省食安办一工作人员接受采访时表示，食安办已通知相关监管部门密切注意事态发展。”工业明胶作食品添加剂是违法行为，一经查实将严格依法处理，决不姑息。“

必须要通过严厉的法律手段来惩罚涉案人员，才能很好的起到威慑的作用。也许食品安全这个话题还会给诟病，在人们口中挂很久，但是如果能严格贯彻落实相关的食品安全管理政策，坚信未来国家能给人们一个安全的餐桌。

随着经济的日益发展，我们的城市已变得越来越美丽，公路上车辆川流不息的景象随处可见。然而由于有些人交通安全意识的淡薄，在车水马龙的公路上演了一幕幕不可挽回的悲剧。当你看到一个个鲜活的生命消失于车轮之下，当你发现一阵阵欢声笑语湮没在尖锐的汽笛声中，当你面对那些触目惊心的场景时，能不感到痛心疾首吗？道路交通安全事故依然是各种事故领域的“头号杀手”。

我就亲眼目睹过肇事现场，在一个炎热的夏天，爸爸妈妈邀约了几个朋友在茶楼玩，我和几个小朋友在一楼的大厅透过宽大的落地窗，望着街上车水马龙热闹非凡的景象。一位头发花白穿着朴素送水的老人吃力地蹬着自行车，两辆公交车为了抢道高速行驶，拐弯时一辆公交车把老人和自行车送到了车轮下面。老人的眼睛是睁着的，也许他还眷顾着他读大学的儿子。水洒在地上可血还是那么红。

有一则新闻，一辆客车发生交通意外从公路上摔下了陡坡，车上二十几人无一生还，只有一个不会走路的小孩活了下来。经过调查，原来在意外发生的瞬间，孩子的父母紧紧地把小孩抱在了中间。父母对孩子的爱，在危急时刻化为了默契坚定的意念挽留了他（她）们延续的生命。但是，当这个生命长大后难道他不痛苦吗？他的人生也因此而改写。

导致这些悲剧发生的一个重要原因，就是许多人欠缺交通安全知识。今年5月1日实施的《中华人民共和国道路交通安全法》提出遵守交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离交通事故带来的伤害，尊重彼此的生命吧！

我希望，唤醒同学们对交通安全的重视。未来是属于我们的，愿我们每个人的生命更精彩。

第十四条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十六条 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第十七条 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十八条 有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;

(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

(四)发现新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第十九条 国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。

第二十条 省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。

第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。

第二十二条 国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。

第二十三条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

第三章 食品安全标准

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第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

俗话说“民以食为天，食以安为本。”食物不仅给人类提供了生长发育和维持健康的必备营养，而且健康美味的食品也给人以视觉、嗅觉、味觉上美的享受。

食用安全食品是维系健康生命的重要保障。

食品是人们赖以生存的物质基础。但随着社会的发展，人们生活水平的提高和食品的多样化，导致人类的健康问题层出不穷，食品的卫生质量和安全性问题已越来越多的被人所关注。

虽然食品安全问题频频发生，但吃出健壮的身体，吃出成长中的健康也是很容易的。因此要保持健康，膳食合理是至关重要的。食物多样，谷类为主;多吃水果和蔬菜，常吃奶类和豆类;吃适量的鱼禽;少吃肥肉和霉油，做到其要点，健康伴你我。

食品工业是经济增大最快，最具活力的产业，食品工业也是一个国家一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志;食品工业更是生命工业是一个最古老有永恒的长青产业。

食品营养与食品安全始终是各国政府关注的焦点，更与每一个人的生命息息相关，食品质量的明显改善和食品安全水平的稳步提高是人类正为之奋斗的共同目标。

拥有健康的生命是你、我、他/他共同的愿望，此时此刻的我在默默祈祷—祈祷食品安全问题能够早日解除，讷讷狗狗转危为安走出这团泥泞与困境，驱散开着漫漫的黑云。我想会实现。在政府正确的领导下，在人民不懈的努力下，勇敢地向邪恶势力宣战，大声地向光明呼唤!健康是一笔巨大的财富;健康是一切的本钱，健康更是成功的保障。

健康相伴，你我同行，共同努力，共创奇迹。携手并进，让食品与健康同行!

新修订的《中华人民共和国食品安全法》今天(24日)经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。

新版食品安全法共十章，154条，将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿，被称为“史上最严”的食品安全法，都有哪些主要修改呢?

禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶

在农药管理上，新版食品安全法规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒农药，高残留农药，推动替代产品的研发和运用，鼓励使用高效、低毒，低残留农药。增加了：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物的规定。体现了我国对剧毒、高毒农药严厉监管的决心。

保健食品标签不得涉防病治疗功能

针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题，新版食品安全法明确要求：保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。

婴幼儿配方食品生产全程质量控制

2008年“三聚氰胺”事件后，婴幼儿食品安全问题成为食品安全领域的焦点。新修订的食品安全法明确，婴幼儿配方食品生产企业应当建立实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。法律特别强调：婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料;不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

网购食品纳入监管范围

如今网购已成为我国居民日常消费的主要方式之一。统计数据显示，2013年我国网络零售交易额达到1.85万亿元，其中网络食品交易324亿元，保健食品约40亿元。但网购回来的食品有问题该怎么办? 新版食品安全法将网购食品纳入监管范围，并明确规定，网络食品交易第三方应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

生产经营转基因食品应按规定标示

对于同样广受关注的转基因食品，新版食品安全法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。同时规定，未按规定进行标示的，没收违法所得和生产工具、设备、原料等，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

今天，我怀着好奇的心情和小记者们一起，跟随县市场监督管理局的工作人员，到了昆阳龙河菜市场，开展食品安全检测活动。

活动现场，我们看到了一辆食品安全检测车。据介绍，这辆车很贵，检测设备齐全，全县只有一辆。为了让市民吃到健康的食物，这辆食品安全检测车的任务可不少哦！

工作人员告诉我们，今天我们要检测的是一些蔬菜里的农药残留、海鲜里的甲醛、豆制品中的吊白块、腌制品中的亚硝酸盐，还有双氧水、硼砂、二氧化硫等。当然，首先是跟随工作人员去菜市场取样。我们在不同的摊位里抽取了不同的样品，装入小袋子中。另一个工作人员拿着笔，在本子上详细地记录着抽取样品的摊位。

检测开始了。工作人员要检测一下四季豆里的农药残留。只见她做了一系列的准备工作，再把四季豆浸出液滴在试剂纸上。检测结果显示，这一批次的四季豆没有农药残留，是放心食品。

我们也跃跃欲试。先检测五香干吧！我要检测它里面是否含有吊白块。我先提取一些五香干的浸出液放进试管里，加入吊白块A药水和吊白块B药水各两滴。摇一摇，等2分钟，再加入C药水，观察情况。水先是变成了黄色，后来慢慢淡下去，变成了白色，最后变成了淡粉色。淡粉色，是正常的。说明这批五香干不含吊白块，也是放心食品。

后来，我又测了土豆、虾……都是安全的，我真开心！

通过这次活动，我知道了政府对食品安全十分重视，经常到菜市场检查食品安全，市民可以放心食用。

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数……”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着……

关于食品安全问题的话题相信大家一点也不陌生吧。最近，这个话题更是被炒得沸沸扬扬不可开交。因为食品安全已经严重危害到我们每个人的身体健康了。

一些厂家为了销量提升、减低成本，做出了许多令人发指的事;一些农民为了自己家的农作物好看好卖，也是不择手段啊。在镇江有几十亩的西瓜，瓜还没成熟呢，就一个个争先恐后的开裂了。从裂缝中可以看出里面的果肉是黄的，籽是白白的，根本就不能吃。那这是怎么回事呢?在专家们的认真调查之下，终于真相大白了。原来啊，这些瓜农为了西瓜好卖些，多卖点钱就让西瓜长些个子。他们在还没成熟的西瓜地里打了“膨大剂”，西瓜快速膨胀，结果瓜皮受不了就爆炸了。这些吃又不能吃，卖又不能卖的西瓜，瓜农们个个愁眉苦脸，不知该如何!真是“偷鸡不成蚀把米”啊!看着这些可怜又可气的瓜农，真不知说他们什么好呢!水果是这样，一些生产食品的厂家更是恶心了。像那些油贩子把地沟油混在食用油中廉价卖给食品的生产厂家、饭店、快餐店。甚至一些知名的大超市也来购买。他们用这种吃了对人体有害的油来做菜或是做成各式各样的食品，然后投入到市场出售。最后被我们这些被蒙在鼓里的百姓消费掉了。其实，在生活中食品存在安全问题，是在是太多太多了，简直是举不胜举：譬如在小食品中添加过量的胭脂红、防腐剂。瘦肉里面含有瘦肉精等等……在这次的食品安全风波中，有一些人为了证明自己是清白的，纷纷出招。有一家火锅店老板在饭桌旁各放一瓶墨水，让顾客在吃完饭离开之前滴几滴墨水在剩下的火锅汤料里面。以此来证明自己绝对不会把吃剩的油收起来，二次使用。真是要感慨啊，这些我们平时用来挥毫泼墨的的材料。没想到在火锅店里页派上用场了。无语啊!

这次食品安全大检查中被查出了很多有问题的厂家。这些厂家被查出的不单单是食品问题，我想更多的应该是这些人的心!

为天津口岸进出口食品质量安全的主要监管部门之一，天津检验检疫局在全国食品安全宣传周期间将开展多项活动，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，推动食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与、多种要素发挥作用的综合治理转变。

今年的全国食品安全宣传周活动主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。天津检验检疫局将组织开展“进口食品安全进社区”、“食品安全口岸行”、“出口食品企业内外销‘同线同标同质’”等活动，做好天津口岸出口食品企业内外销同线同质情况普查，引导和帮扶出口食品企业进行内销转型，实现内外销“同线同标同质”。

同时，还将组织开展进口食品进口商培训会，按照质检总局的有关要求，对企业的进口记录及销售记录填写情况，进行培训及普查，强调进口商“产品质量第一责任人”的主体责任要求。

此外，还将邀请社区群众走近进口食品查验第一线，开展“社区群众走近进口食品检验一线”主题活动，近距离观摩进口食品的检验流程，了解各项技术保障措施，听取食品安全知识讲解，参观不合格进口食品陈列室。通过加深了解、增进互信，引导社会各方共同关注、共同维护进口食品质量安全。

自从电视上播了奶粉中含有三聚氢胺以后，我一直在期待着含有三聚氢胺奶粉的名单。因为我最关心的是我的小妹妹，她也在喝着奶粉，是圣元优聪的，喝了一年多了。

过了见天，名单下来了，有80多家奶粉企业不合格。哇!!!，这得使多少婴幼儿患上肾结石啊。忽然，我听见了圣元优聪这个奶粉的名字，妈妈立刻给我舅打电话，让他带着我小妹妹去医院检查，并换奶粉，我就趁这个时候问我爸爸说：“爸爸肾结石是什么?”爸爸说：“肾是过滤水的东西，有用的吸收，没有用的排出去。如果结石越来越大，把肾占满了尿排不出来，肾就痛，严重的话还会死亡。”

是呀，这些奶粉的生产厂家们只顾自己的利益，而不顾其他人的生命，太可恨了。婴幼儿还是祖国的未来，国家一定要严厉的惩罚他们。

民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。

电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。

我们如何相信天天吃的食物是安全的?

过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务!

安全食品何处寻?

愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!