关于黄瓜的作文怎么写精彩20篇

“瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。”你知道这是什么吗?对，它就是黄瓜。

你看它它翠绿的皮肤，就像披了件绿色大衣的绅士。瘦长的身材，直的像木棍，弯的像小船。它的大小不一，形态各异。当你用手轻轻的摸一摸它，虽然有些粗糙，但并不扎手。仔细看，上面还有一根根的小刺，像是在告诉人们它很新鲜。但俗话说的好“人不可貌相。”让我们一起看看它的里面吧。

当我用力的把它掰开后，一阵清香扑鼻而来。首先映入眼帘的是它那淡绿色的瓜瓤和那排列整齐的瓜籽，馋得我直流口水。轻轻的咬一口，凉丝丝，水汪汪的，可口极了。

黄瓜不仅好吃，而且美容养颜，吃法也多种多样，可以生吃、炒着吃、拌着吃……

黄瓜这种“丑了自己，美了别人”的无私奉献精神值得大家学习。听了我的介绍后你是不是也喜欢上了黄瓜呢?

黄瓜各种各样：长的、短的、弯的、直的。你看那弯弯的黄瓜多么像弯弯的眉毛，黄瓜的颜色是墨绿色的，从水里洗出来的黄瓜特别光滑，在灿灿的阳光下黄瓜闪闪发亮。没有放在水里洗的黄瓜遍身都长着小刺，要是在水里洗，来回搓一两次，这时候，你的手就会搞到疼痛，像是被刺到了。我把爷爷买的一袋子黄瓜放在桌子上，还没等我放好，黄瓜就咕噜咕噜，一根接着一根往桌子上滚，一个个像一群顽皮的小娃娃一样调皮。我把黄瓜放到鼻子前闻了闻，一股茶叶味扑鼻而来，好像争着要我闻它们呢!

我拿到水龙头前，把黄瓜用水冲洗冲洗，像是给黄瓜洗了“凉水澡”。黄瓜身上的刺全都不见了，黄瓜光滑光滑的，可是它的遍身都有小疙瘩，这些绿绿的小疙瘩像一座座小山峰。

我用刀将它切成四段，给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人一段。用手一摸黄瓜特别冰凉，像是摸到了冰块，因为是我从冰箱取出来的。

我迫不及待地咬了一口，很甜，就大口大口吃着，吃完，我想：要是我能再吃上一段的话，那该多好啊!

这就是大家常常吃的菜——黄瓜。但是今天的黄瓜对我来说却起了很大的作用。

平时，我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。

在课堂上，我了解了一点黄瓜的小常识。原来，黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪，为什么它会流传到我们中国来呢?这是因为，有一个印度商人带着黄瓜来到了中国新疆。于是，黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的，瓜肉是浅绿色的，瓜籽是白色的。花呢，就是黄色的。

我最喜欢黄瓜的地方在于它的形状。它的形状是千姿百态的，多好玩啊!当黄瓜还没切的时候，就像弯弯的月亮，还像我手中握的笔，还像一把弯弯的刀，像镰刀……。当它横切的时候，像饼干，像十五的月亮，像一粒纽扣，像一双眼睛一样。当它竖切的时候，像小船，像树，像空调等等。黄瓜的花很特别呢!它的花像小喇叭，像喇叭花，像太阳花。哇!它的形状千姿百态，你难道不觉得它的形状很好看吗?

你们知道黄瓜是静物，取不知道他也可以发出声音的。当你用刀子去切它的时候是可以发出很大的声音的。它的气息是一种淡淡的气息，香香的，很好闻。

我不是特别喜欢它的味道，也不是特别讨厌它的味道。我不喜欢它是应为它的皮是那种又苦又涩。我喜欢它的是它的肉，很凉，水分很多，可以补充维生素C，它外面的手感是刺刺的。而里面却是滑滑的呢!

它的作用也很多。它可以用来美容，可以用来解渴，可以用来做沙拉

黄瓜多好啊!

大家好，我叫黄瓜也叫胡瓜或青瓜，我有一身翠绿的衣裳，身上有许多小痘痘，我可不是生病了，我天生就有。我还有丰富的维生素C。

我可以做许多菜品，什么拍黄瓜，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜丝，凉拌黄瓜，腌黄瓜，黄瓜蘸酱，等等，当然也可以生吃，我吃起来口感很好，脆脆的，而且吃起来很解渴，把我晒干了还可以泡水喝。许多女孩子喜欢”我放进冰箱里冷冻，再切成片敷在脸上，可以明目清神，心旷神怡，可以去火清痘，达到美容功效，让你解除一天的脸部干燥。我的同胞有许多，只要在大街上或是蔬菜店菜市场，到处都有我的同胞，我们有许多品种，有大的有小的，但不管大的还是小的味道还是好的。而且我还可以切成各种形状，星星，兔子，月亮，摆在菜上点缀漂亮极了！我还可以做成沙拉，和其他蔬果放在一起，浇上沙拉酱或蜂蜜好吃极了！黄瓜还可以做成黄瓜汁，可以直接榨成汁，也可以加上蜂蜜和水果在榨成好喝的蔬果汁。多吃我可以减肥。

虽然我很好吃，但是吃多了会拉肚子的！

黄瓜，是我们生活中一种必不可少的蔬菜。今天的作文课时，老师让我们描写黄瓜的外貌。

黄瓜的样子可真是千姿百态呀。有的像一把小镰刀;有的像一把小棒槌;有的像一弯新月，在天空中闪闪发亮。我轻轻地用鼻子闻了闻，从里到外都透着清香。用手摸一下它嫩绿的裙子，裙子上还带着白白的小珍珠，在桌子上跳舞，她肯定是最美的。

不光是黄瓜在跳舞，我的口水也在跳着迪斯科，我偷偷的咬了一口，啊，涩涩的、甜甜的，真好吃。我三口两口的把黄瓜吃了个精光。

黄瓜不仅好吃，还能美容呢。

黄瓜好厉害呀，我真佩服他

“我们都有一个家，名字叫菜园，兄弟姐妹都很多，颜色也不错……”嗨!大家好!我尊姓黄，大名瓜，刚才那首歌就是俺唱的。呵呵，唱得不好，见笑了。告诉你们吧，俺家住开心农场，菜园小区，美食街。

在这个大家庭里，我的兄弟姐妹可多啦!有金灿灿的柿子小妹，有红彤彤的辣椒大姐，还有绿油油的韭菜老弟……要说黄瓜我嘛，不是吹，那可是响当当的大名星。大家都喜欢我，当然，最引人注目的也绝对是我黄瓜啦!

你们瞧!我的蔓可是“勤劳模范”。它不分日夜，风雨无阻地一直努力向上攀呀攀，登呀登。怎么样，我是不是有一种不屈不挠的精神啊!再看看我的叶子吧!长得翠绿翠绿的，形状像手掌那么大。仔细一看，上面还毛茸茸的小刺呢!摸上去痒痒的。尽管这样，人们还是亲切地叫我“小巴掌”。好了，现在该说说我的果实了!我的身材，不胖不瘦，很匀称;个头不高不矮，很标准，堪称“标准模特”。总而言之，十全十美嘛!我的皮肤不算太好，长了许多“小痘痘”，不过美还靠打扮嘛，我在头上插了一朵小黄花，漂亮吧!大家都说我像新娘子。哈哈，我听了，别提多高兴啦!再看看我的容颜吧!细心的人会发现，我刚出生时是浅绿色的，青年时是深绿色的，老年时是深黄色的。大家最钟爱的是青年时的我，香甜爽口，清凉解暑。可老年时的我更是“极品”啊!我身披黄袍，肚子里的“学问”大着哩!为繁殖子孙后代作出了巨大贡献!

我的作用可大呢!可以生吃——甜脆可口;炒吃——味道一极棒;熬汤喝——回味无穷。总之，就是好吃!我还可以美容呢!广大女性朋友，将我切成薄片贴在脸上，让她们肌肤细嫩，容光焕发!最近，听说，“黄瓜美容霜”、“黄瓜洗面奶”、“黄瓜润肤液”等化妆品也相继闪亮登场，成为畅销美容化妆品。

嘿嘿!我这个大名鼎鼎，顶花带刺的黄瓜地球人都喜欢吧!

今天，妈妈说，要做一道凉拌黄瓜我吃吃。我便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我来帮你切黄瓜吧。”妈妈看了看我说：“好的，小心点，不要切到手。”

我从冰箱里拿出一根黄瓜。瞧，这根黄瓜穿着一件深绿的外衣。表面有一个个小疙瘩，细细看，上面还布满了一根根白色的小刺，用手摸一摸，手被扎得很疼。妈妈告诉我，黄瓜上有刺说明它很新鲜。

我给黄瓜洗了个澡后就开始刨黄瓜了。我左手拿黄瓜，右手拿刨刀，用从上往下轻轻地刨，刨下了一条长长的皮。我又连续刨了几下，皮一会儿就被刨得干干净净，露出了白里透青的果肉，看上去水灵灵的，还散发出一股淡淡的清香呢。

接着我开始切黄瓜。我先把黄瓜竖着一切二半，然后拿着其中的一半，开始切。妈妈在旁边提醒我说：“切黄瓜要切得薄，而且要均匀。”我想这不是小菜一碟吗。我也学着妈妈平时的样子一刀一刀快速地切着，可是黄瓜好像与作对似的，我切的黄瓜片是不是薄就是厚。妈妈看见了，笑着说：“第一次切，要有耐心，不要急于求成。多练练就好了!”

我拿出另一半黄瓜，小心翼翼地一片片切了起来。这次我把黄瓜片切得很均匀。妈妈看见了，摸着我的头说：“这次的黄瓜切得真好，大小一样，我的儿子真能干啊!”

[我学会了切黄瓜作文

这个双休日我们小队要举行学农活动。学什么呢？我们早就计划好了，学种菜！正好现在是栽黄瓜的好季节，那就栽黄瓜吧！想想那绿绿的黄瓜一个个挂在枝头上，我们就越发迫不及待地想要抓紧把黄瓜苗栽好。

我妈妈是种庄稼的好手，负责教我们栽种的任务自然就落在我妈妈的身上。周六这天上午，吃过早饭，同学们就聚在我家里，准备学栽种了。

妈妈把事先买好的一些黄瓜苗儿分发给了我们五位同学，耐心地对我们说：“栽黄瓜的时候，土不能太干。首先，把土弄松，然后中间挖一个小道好让水流到四周。再挖几个小坑把苗放进去，浇水，注意水不能浇在茎和根上，要浇在土上，一次不能浇太多，那样会淹死的，最后把挖出的土盖上就完成了。”听完了妈妈说的，我们都跃跃欲试。我拿起铲子先挖了个小坑，妈妈看见了说：“你这个坑挖的太小了，稍微大一点就好了。”我又挖大了一点，终于可以了。我拿了一颗秧苗放了下去，并浇上水。我怕把种子淹到，就叫妈妈帮忙。妈妈对我说：“下一次浇水拿一个杯子，这样子就不会失手倒太多水而把种子淹死了。”浇好水，我再把松的土盖上，一棵黄瓜就栽好了。

真希望它能够快快长大，我们能够早日吃到自己种植的果实。

这一次种黄瓜让我学到了课本里学不到的知识，也让我知道了粒粒皆辛苦的真正含义。

传说很久很久以前，古老的黄河是一匹很难驯服的野马，它任意奔流，好像一个龇牙咧嘴的怪物，日夜怒吼，滔滔不息，吞噬着万顷良田。咬啮着千万重山，黄河两岸的回汉人民只能在山尖、沟底过着刀耕火种的生活。

那时候，宁夏不是一马平川的塞上平原，而是青山重叠，沟壑纵横，没有一块平坦坦的田地，也没有一块田能灌溉黄河水。牛首山上住着几户人家，他们几辈人在山底挑水，在山头上种地。忙个不停，却吃不饱、穿不暧，天长日久，十分痛苦。

有一年，一个七十开外的老人，名叫尔德，在山上开了一个瓜果园，种了些黄瓜。他每天起早贪黑，到黄河里去挑水浇黄瓜。他的肩膀压肿了，脚底起皮了，但仍精心照看着瓜苗，黄瓜长得又嫩又大。

这一天尔德老汉累了，躺在菜园门上睡着了。就梦见天空飘来一朵白云，渐渐地，那白云变成了一个白胡子老人，抖动着银色的胡须，对尔德老说：“今天有两场大风，你要注意。中午是一场黄风，能把黄瓜吹蔫；后晌有一场黑风，能使黄瓜蒂落。不管有多大的风，你都不要把黄瓜摘下来。尔德老汉惊醒一看，不见了白胡子老人，却见北面黄风弥天盖地，霎时刮到牛首山来了。尔德老汉细细瞅着黄瓜，果然一个个蔫了，他心里非常难过，一年的血汗白费了，可一想起白胡子老人的话，就没有动。

到了后晌，一股黑风过，吹得山摇地动，树叶落下一层又一层。尔德老汉一看，黄瓜快要落地，他气得摘掉了一个又蔫又小的黄瓜使劲扔进了黄河。黄瓜落下的地方，黄河水马上像被神仙用刀切过一样，清清楚楚地看见了河底。这是怎么了？尔德老汉赶紧向山下飞奔。就在他往下猛扑时，河水“哗”地一下又并拢了。老汉又累又饿地坐在河岸上，眨眨眼睛，金花乱舞，晕晕昏昏啥也不知道了。

这时，尔德老汉又听见那位白胡子老人说“这黄瓜是征服黄河的钥匙，它可以叫黄河断流，也可叫黄河听人的指挥。可现在黄河叫黄风和黑风折腾苦了。你不能心急，要耐心，要下更大的工夫。明年，你再种一园子黄瓜，黄瓜熟了的时候，你拣最大的一个扔进黄河里。那时，你走进河底洞里，珠宝由你挑，粮种由你拿，还有一把宝剑可以斩龙杀妖，驯服黄河，你指向哪里，黄河水就流向哪里。”

第二年，勤劳的尔德老汉又种了一园子黄瓜，他不怕路远，不惜流汗，从黄河里挑水浇瓜。工夫不负苦心人，最后，园子里结了一个三尺长的黄瓜，长得像一把钥匙。老汉高兴地日夜睡在瓜园里，一直等到瓜熟。

这一天，天气晴得没一点子云彩。尔德老汉把那三尺长的黄瓜摘下来，念了个“太斯米”，扔进黄河里。这时只听黄河一声咆哮，裂开了一条宽宽的缝，河底的石头都看得清清楚楚。尔德老汉下到河底，见紧靠河岸有个大洞，洞里珍珠玛瑙应有尽有。老汉一手拿了些珠宝，一手拿着宝剑，刚往出走时，听得一阵暴风狂吼，一时河面上波涛滚滚，一浪高过一浪。尔德老汉拿起宝剑向那黑旋风和黄旋风左右猛劈几十剑。一会儿，黑风和黄风被吹到天边去了。

这时，黄河的断缝渐渐地合严。尔德老汉想起白胡子老人的嘱咐，这宝剑可以征服黄河，他心里豁亮了，心想：我要叫黄河填满沟壕，淤平山梁。老汉手持宝剑，向黄河猛劈下去，黄河的水马上不流了，好像前面堵了一道长城，只是节节升高，远远地看去真怕人。

三天以后，南至六盘山，西至贺兰山，到处都是水，只留下几个山尖。尔德老汉这才抽出宝剑，叫黄河水向前流去。

从此以后，山大沟深的宁夏，变成了一马平川，居住在黄河两岸的回汉人民靠着自己勤劳的双手，开渠造田，过上了幸福的生活。

我爷爷家的院子很大，今年夏天种了几架黄瓜，长得葱绿葱绿的。

黄瓜刚出土时，和豆芽一样，有两个瓣，过不了几天，从两瓣之间长出了嫩叶，接着蔓儿也慢慢长出来了，而且越来越长。

有一次，爷爷给黄瓜秧搭架，我看了很好玩，就天真地问爷爷：“给它搭架干什么，让它们站起来吗？”爷爷听了我的话，笑了笑，然后和颜悦色地说：“为了能让它往上爬，好结瓜唤!你什么时候见过黄瓜长在地上了？”“什么？黄瓜也会爬？”我好奇地问。爷爷神秘地说：“那就要靠你自己了。”

从那以后，我每天都观察黄瓜的长势。过了几天，黄瓜秧长到三十厘米左右高的时候，从蔓和叶茎的交叉处长出了像猫胡子一样的小须，开始直直的，长到十厘米左右的时候，好像它认得架条似的，用尖轻轻地挽住架条，一圈一圈往架上缠，像弹簧一样，黄瓜秧长多高它也不断长出，一个、二个……一直爬满架，任凭风吹雨打，它总是把架条缠得牢牢的。

以前我只知道黄瓜秧会开花，结黄瓜，可不知道它怎么还能爬。现在我才知道植物有千奇百怪的生存机能。

[关于观察黄瓜生长的作文

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢？

5月10日的母亲节，把黄瓜种子作为送给母亲的礼物，兴奋的打开包装，有五颗像瓜子仁那样大小的黄瓜种，拿起种子，种植到小盆中，然后为它们浇水，桌子上漏了许多水，当时又期待又担心，不知道可不可以长出黄瓜来。

按照说明书的描述，4-6天发芽，播种后的第四天，一大早我就急忙跑到阳台去看，果真，冒了一个芽芽头，娇嫩得象豆芽一样。后来的几天，长出了第二颗，第三颗，第四颗长的稍晚了点，然后到现在第五颗还没有长出来，估计是种下去的时候没种好。

一周后，在光合作用的普照下，几颗黄豆芽就变成了绿豆芽，早上激动的去阳台看，发现小苗是蹭蹭地往上冒，起码长了有四公分。小苗的努力方向是辽阔的窗外，那里有着美好的视野，因为它们要成长，要摆脱现在的环境。看着它们的努力方向，妈妈把花盆转了个方向。

小苗逐渐的成长，它们生机勃勃，拥有着无比的斗志，我依稀感觉的它们有着更加深远的目标。可是目标的体现却要建立在物质的基础上，于是妈妈便买了个很精美的花盆，一家人小心翼翼的移植黄瓜。把它从原来的小窝安放到了花盆里。

网上说，黄瓜在宽阔的田野中长的更为高大，因为它讨厌约束。我想这种有生命的动物，它也有自由吧，也许它的目标并不是结出硕大的黄瓜，它只要惬意的生活。

黄瓜的长势可是一点都不慢，没过多久，它们就长出了触角。估计快要爬藤了，爸爸便在阳台上绑了绳子，就等它茁壮成长啦。

装备的简陋，却影响不到它们，它们依然坚忍不拔的成长，因为这是一种生命力较强的植物，当它触碰到东西后，便会贴这东西的便面生长、延伸、并且缠绕，它们是那么乐观，不会因为周围的吵闹，环境的变动，甚至天气的变化而拒绝生长或者减缓速度。

然而你当它抓住坚固的东西后，便会开始缠绕，，只要把黄瓜蔓藤上的钩子搭住绳子的一端，第二天，它便会顺着绳子攀岩，黄瓜的叶和茎覆有绒毛，叶片的外观有三枚裂片。观察下来，大多蔓藤是逆时针围绕的。

它们越长越茂盛，即使少了一棵种子的发芽也依然挺立，因为它们的茂密、葱葱使我们忘记还有一棵种子没发芽，生长。多么奇妙的植物啊!在你强迫它让它围绕绳子生长时，它会拒绝，可是，你只要轻轻的把它茎上的小钩碰到绳子的一头，第二天，那就是它的王国了。(

它们胆小、却有尊严，它们受人的指示、却有自己的思想，它们高贵、却不失平淡的美。

奶奶家种了几架黄瓜。五月初播种的，没过多久小秧苗已经长了半尺多高了，又过了一段时间，小秧苗要爬到架子上了，叶脉下吐出细细的丝丝钩紧紧地缠绕在竹竿上牵引着攀爬而上的茎蔓，我特别高兴，因为茎蔓爬架后就快能吃到黄瓜了。

渐渐地，黄瓜茎叶搭起一座宝塔，我想摸一摸黄瓜，我一摸扎了我一下，我立刻把手缩回去了。过了几天，黄瓜竟然长的细细的弯弯的，好像一个绿月亮似的。慢慢的黄瓜长大了变的也粗了，像一根根细长的棒槌，隐藏在碧绿的叶子下，黄瓜穿着翠绿色的衣服，上面还有刺呢！轻轻一摸还扎手，我摘了一根，清洗下，就吃了起来，口感好极了，又翠又爽口，味道真不错！

黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜，可以生吃、炒吃，还可腌制等。味道鲜美，别别具风味。

因此，我就喜欢上了它————黄瓜！

我爱吃的蔬菜有：圆圆的圆白菜、黄澄澄的菜花、紫莹莹的茄子，但我最喜欢吃美味的大黄瓜。

瞧，大黄瓜好像穿着一身绿油油的“外衣”，它那绿油油的“外衣”上装饰着一些小小的不扎人的“小刺”。它的形状大小不一，有的弯弯的像个小月亮，有的比别的黄瓜都大。大黄瓜摸起来凹凸不平，十分粗糙。可是仔细一闻，一股淡淡的清香飘进我的鼻子里。切开以后，外面和里面明明就是两个世界，里面的中间有一个黑黑的小圆圈，好像一个时空通道。我尝了一大口，“哇，好甜好脆啊！”我一下子就吃完了一根长长的甜甜的大黄瓜。

黄瓜洗过之后可以生吃，也可以炒菜吃。不仅如此，黄瓜含有很多营养成分，生吃生津解渴哦！而且可以用来敷面膜，同时还是减肥佳品呢，真是蔬菜中的“好宝贝”呀！

美味的大黄瓜不仅好吃，用途也不少呢，你是不是也想尝一尝大黄瓜的营养和美味呢？

映山小学1504班唐湘悦

妈妈制作的凉拌黄瓜可好吃了，只要一吃就会停不下来，特别上瘾！凉拌黄瓜是以黄瓜为主材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。它清脆爽口，还能开胃，是夏季必备佳肴。下面我来分享一下怎样制作凉拌黄瓜。

制作凉拌黄瓜可以分为下面几个步骤：

第一、准备食材：黄瓜、蒜、生姜、辣椒、腌辣椒、盐、味精、炒好的花生米、生抽、醋、香菜等材料。

第二、黄瓜削皮，用工具削去黄瓜皮，黄瓜皮一次可以削约16厘米，黄瓜长20-35厘米。削好的黄瓜再用刀切成片装盘，倒入盐、生抽、醋，用筷子拌好腌制。

第三、把辣椒、生姜、蒜切好，放入盘中，再拿一个直径约20厘米的盘子盖上，拿起来抛几下，抛起来的时候像篮球运动投球一样。过2—3分钟再拌一下，放入炒好的花生米和香菜，再过约10分钟，美味的凉拌黄瓜就做好了。

妈妈做的凉拌黄瓜是最好吃的，拿肉跟我换都不换。喜欢吃辣椒的朋友，可以多放点儿辣椒会更美味哦！

今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一把菜刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地切了起来，一点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一条一条的，洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我用菜刀拍了拍几下蒜，用菜刀切成小方块，然后把切成的菜弄到盘子里，倒了点醋，放了些调味料，最后，我用筷子使劲的搅拌了几下子，一盘清爽甜润的凉拌黄瓜出来啦！

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来，“啊，太好吃了！”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。

以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以学本领，一举两得。

我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗，希望人们永保苗条身材。夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次要增加活动量，达到减肥的目的。

苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜，这些都是我喜欢吃的水果，但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天，农民伯伯把带着希望的种子，种在泥土里。黄瓜不像苹果、桔子那样，要用一年的时间才能开花、结果，而黄瓜大约只要两个月，可以了。大约过了一个多月，绿油油的瓜藤爬爬上支架，开出了一朵朵金灿灿的小花，就像黄色的小喇叭，唱着一首首优美、动听的歌曲，所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。又过了一个星期，只有小拇指大小的黄瓜，已经变成了大黄瓜，这时的黄瓜足有一尺长，整整齐齐地挂在瓜藤上，就像一个个士兵。

看，那细长的身体，绿油油的皮肤。如果没有心里准备就去摸它的身体的话，小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口，清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫“胡瓜”。是一道美容的瓜菜。经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可以防治唇炎、口角炎。黄瓜也是很好的减肥品，不过不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐，反而会引起发胖。”

黄瓜真是一种，健康、营养、美味的绿色食品。相信你也会喜欢它的。

哈喽，朋友们，我们又见面啦!什么?我是谁，看看，一年过去你们就不认识我了。我就是无人不知，无人不晓，蔬菜界的姚明——黄瓜啊!

我从一朵金黄色的花变成了一根黄瓜。从我睁开的第一眼，我就看到了我身穿着深绿的外衣，头上戴着金灿灿的假发，周围的哥哥姐姐们都夸我帅气极了。

我的功能可多啦。比如：我的身体切成细丝的时候，可以放进炸酱面里。还可以把我切成一段段的，蘸着调味料，好吃到爆!还有把我切成一块块的小丁等等。当然，还有一种做法最受爱漂亮的姐姐妈妈们的欢迎，你能猜到是什么吗?对啦，就是把我切成一片片的薄片，敷在脸上可以去黑眼圈，让皮肤更细腻柔滑。人们还用我研制出黄瓜胶、黄瓜水、黄瓜乳等。知道为什么吗?因为我体内有大量的维生素B、维生素C、维生素A，还富含大量的胡萝卜素和糖分呢!

听了我的自我介绍，你一定想买我了吧!快来抢购吧，两元一斤!

还记得这粒小小的红色的黄瓜种子吗?它在3月3日那天被我种到了土里，到今天它已经生长2个月10天了!这粒种子用实际行动证明了自己是强大的!

上次测量时黄瓜苗才生长21天，身高8厘米，2个月过去了，它已经有1米高了，最初的那两片椭圆形的小叶子已经枯萎了，取代它的是13片绿莹莹、毛嘟嘟、肉乎乎，比我的手掌还大的叶子。妈妈告诉我，叶子有黄瓜的清香味儿，我刚想凑过去闻一闻，哎呀!还没闻到味儿却被叶片上的小刺儿扎了个满脸花。真是没闻到香却惹来了伤!

你看，茎上还长出了细细的长长的藤蔓，这藤蔓好像长了眼睛，看见谁就挂到谁的身上。它旁边的剑兰可遭了秧，成了黄瓜苗的“拐棍”，再看看玻璃上贴的纸老虎的身上也挂了一根藤蔓，滑稽极了!妈妈说，这藤蔓很有力，让我去拉一拉，试一试。我只轻轻的一拉，缠在纸老虎身上的藤蔓竟然折了!看到这儿，我好心疼啊，呜呜呜地哭了起来。

妈妈安慰我说：“别伤心，还会有新的藤蔓缠绕上去的，自然界里适者生存!”

我们把黄瓜苗移到了阳台上，希望它能在阳台上幸福生活，早日开花儿结果!

观察还在继续。

小绿棒，全是刺。

吃起来，水汪汪。

大家猜出我是谁了吗？哈哈，对啦，我是小黄瓜！我的头顶上长着一朵小黄花，像戴了一顶金色的帽子。我的身子长得又细又长，有的像一根直直的木棒，有的像弯弯的小桥，还有得像弯弯的月牙。浑身长满了小刺儿，像嘉嘉爸爸脸上的胡子。

如果你把我放进嘴里，轻轻地咬上一口，慢慢地嚼一嚼，脆脆的甜甜的还有一股浓浓的涩涩的味道，吃起来爽极口了！我不仅能吃还能美容、减肥呢！

今天我被嘉嘉妈妈带回了家，她把我切成一片片的，再放上点白糖、盐、味精、醋、香油和蒜泥，然后用筷子搅拌均匀，一盘美味的凉拌黄瓜就做成了。看着嘉嘉大口大口的吃着我，我心里高兴极了！