我学会了做菜作文初中通用20篇

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。往年的粽子都是妈妈包的，我都没有包一次过粽子，今年我也要学一学包粽子才行，刚好老师说这个星期天下午我们一起包粽子。

星期天下午，老师给我们看了包粽子的视频，好让我们可以包快点。师傅拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着师傅的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。于是我就看多了一次视频：左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”我终于卷好了粽叶。

师傅在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。视频那写着：摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。我边看边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后捆绳。只见师傅两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。然后我就一连包了好几个。通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

[我学会了包粽子初中作文

《鲁滨孙漂流记》是一本家喻户晓的著作，这本书讲的是一个年轻水手鲁滨孙因船只失事而流落荒岛，并不得不自力更生，在荒无人烟的岛上孤独地生活，28年后，鲁滨孙和他所救的“星期五”，一同回到英国的故事。

在现实生活中，鲁滨孙的历险是极少的，但是，自我保护能力在生活中有必要的存在性。

现在，我们过着衣食无忧的日子，无忧无虑。所以，我们的自我保护能力和意识都在渐渐减弱，这样，我们怎能在现实生活中生存下去呢?其实，我有一次被陌生人跟踪的经历。那是星期五，我自己去上舞蹈课。从楼道口出来，看见一位阿姨，走了几分钟，我不经意回头了，看见阿姨还在我身后，那时我并没在意。又走了几分钟，我又往回看看，阿姨仍在我身后。于是我一会儿拐道，一会儿直走，带着阿姨转圈，后来我发现我被跟踪了。我加快了步伐，头都没回地往舞蹈教室走。

这一次，真是太悬了，具有一定的保护能力和意识是有很大的用处的。

鲁滨孙在孤岛上，有很多的不会，但生存所逼，鲁滨孙慢慢 熟能生巧。这，就是生存的能力。

每一天，妈妈都给我们做好了饭菜，可是我们有没有想到，如果家长不在我们身边，那怎么办?

有一次，爸爸上街，妈妈有事要晚回来，我饿得前胸贴后背的，就想自己做饭，结果我差点葬身于火海之中了。学会做饭，也是生存的一部分，如果缺少了这部分，生活就将进行不下去，我们该学会独立!

人多不足以依赖，要生活就要靠自己;人不能做天上的风筝，任由地上的人牵着线走，我们应该学会独立，这样才能锻炼出一颗自主的心。可以说生活就是一盘游戏，如果你没有学会生存这个技能，连参加这个游戏的资格都没有。

所以，从现在开始，与我一起走向“学会生存”这条道路吧!这样才能与别人过招。

大家家里只有我不会做菜，我就马上拜姐姐为师，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰

开始了，我一心一意的看着姐姐做着，姐姐一下子放了三个鱼头下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺盐，然后还放了蒜头，炒了一会儿，香喷喷的蒜头p鱼头就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起锅铲大干一场，我一下子锅还没干我就把油放下去，油一下子爆发，我疼得呱呱叫，又念着：“哼，死油！”又来过，我先等锅干了，马上放油，又一下子放鱼头，果然有一点香味发出来了，我又切那个蒜头，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含着眼泪，把蒜放下去，再洒点盐，可是我一下子勺子不听使唤，一下子下了一大勺，我大耐烦的发火，姐姐安慰我说：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，盐就没了，再下一点点盐，炒两下子，一盘香喷喷的鱼头就出锅了，我又高兴又害怕，我怕等一下吃下去的时候很难吃，姐姐一下夹了一块，一吃，我的手脚都发抖了，姐姐吃了连忙点头，我才松了下来，我高兴的跳起来。

我终于学会了我的第一道菜了，姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭，我大吃了惊那也好，我反正学会了做这道菜也值得。

说起学东西，我有一些经历，但我印象最深的只有一件，那当然就是滑旱冰了!要说滑旱冰，我还真学了很长时间，下面，我就跟大家说说吧。

不知从什么时候起，我想学滑旱冰，因为我也想和其他同学一样，自由自在地在马路上飞驰。于是我开始学滑旱冰了。那一天，我和爸爸来到了门口的花坛子边，准备在这练习，爸爸先给我做了一次示范，他就像滑冰选手一样，一会儿来个跳跃，一会儿来个鱼形。

该我了，穿上旱冰鞋，刚站起来，还没来得及扶花坛边，就像斗牛士一样摔倒在地上。我并没有放弃，又踩上了“彩色香蕉皮”，这会儿，我抓紧花坛边，小心翼翼地往前滑，左脚光绊着右脚，手也老是不敢松开。好不容易能顺起来，一松手，又摔倒了。我就像热锅里的蚂蚁，甚至比它们还要急!

爸爸对我说：“首先你不要急，还要面对前方，脚要用力，脚要撇成八字形，身子要垂下来!”我按着爸爸说的做：往前看，腿要用力，把所有的要领都做到了，果然有了进步，就在这时，我一下子摔倒了，我爬了起来，有决心的说：“继续!”，然后站起来继续练习，心里鼓励着自己，终于，我能慢慢地滑了起来。大声叫道：“我会了，我会了!”

功夫不负有心人哪，现在我不管干什么都摔不倒了!我学会了滑旱冰!我也懂得了只要认真，再难的事也能做好!

习惯了“客舍似家家似客”的生活，一下子憋在家里总不免有许多苦闷，那苦闷是下岗后的失落，是无人与之交谈的孤独，是对今后生活道路的忧愁……

然而，让我高兴的是我的一些“绿色”绿色朋友为我的工作四处奔波，为我的生活出路想办法。忽然有一天，一个小字辈的朋友来我家，言及和他学做凉粉生意。这对于目前的我的确是一条很不错的生活出路，无需多少本钱，也不很累。妻子满心应允，张罗着置办用具，购买粉子，并极力学习制作。开始是妻子一边做一边到市场上卖，后来我看她有些吃不消，于是便由我做，她只管卖。说实在的，在岗时我是一个工作能手，年年是先进工作者，任何新业务也能很快就熟悉，但做凉粉对我来说则成了一件难事。每每站在灶台前，看到锅里的水拼命地向上翻腾，手怎么也把不稳那个旋子。热气充斥着灶房，暗淡的灯光叫人看不清屋里的物件。妻子一边絮絮叨叨地受技，一边会向领导那样强调一句半句“好好学吧，今后这就是你的职业了。”而此时的我想的却是单位的一些烟云事，失意于“春未绿、鬓先丝”的不遇之中。

这样的日子持续了已有月余，我竟没能学会做凉粉，而梦却多了起来，有时梦见某领导和我谈话，还征求我对某事的意见；有时也梦见自己当了老板，雇了一些人但都不知所忙，满屋子是零零乱乱的凉粉，叫人透不过气来。梦里妻子变得很老，似庭院中的那棵老柳弯着背，摇晃着头，看不见一点朝气和俏丽……

这些日子我很少说话，使我高兴的不高兴的我都不再谈论。但我还是把梦里的事讲给了妻子听。平时按唠叨的妻子开始不说话了，后来便哭了，也不再吃饭，任无声的泪疏落进饭碗里。我沉默着，在沉默中我审视着妻子那略带俏丽的脸上竟真的有了几道皱纹，又黑又亮的长发似乎少了许多，手也失去了往日的纤细而变得粗糙，我不再看她。龙儿不知所错，到厨房拿了个新碗放在妻子面前“妈妈换一个碗吧。”妻子擦擦眼泪不动声色地离开了饭桌，只留下我一个人。我从此便不再说梦。凉粉生意一天天的好了起来，不但市场上的销量增多，也有几家生意不错的酒店能打电话来预订。“天生我才必有用”我终于学会了做凉粉。一张张透明的凉粉，浸在清水盆中，就像一池莲叶洁净而富有诗意。

灶膛里的火又开始点燃，锅里的水有在沸腾，如翻滚的大海，旋子想一叶急促前行的小舟，在我的驾驭下冲过一浪又一浪。那玲珑剔透的凉粉舒展在托盘里，就像清晨微露的道道晨曦，那晨曦是对未来的憧憬；那晨曦是人生价值的在现；那晨曦是新生活高高扬起的帆……我仿佛从这晨曦里读懂了生活的底蕴。

[学会生活初中作文

学会感恩，生活便充满了阳光。

平淡如水的生活同样充满了阳光，因为我懂得幸福，所以我懂得感恩。感恩那些爱我的人给了我温情；感恩那些我爱的人给了我思念；感恩那些妒我的人给了我动力；感恩那些恨我的人给了我大度。

我常在想活着多好，可以看天上的繁星，可以听悠扬的音乐，可以想你尊敬的朋友，可以做你想做的事。活着的感觉真好！看看我们的周围，有多少比我们不幸的人们。比起那些残疾的人我们要幸福多少倍！“春天来了，我却看不到”这是让人多么心痛的感受。我们这些正常人是无法体会到他们的内心是对我们是可等的羡慕！

对父母的感恩，他们赐以我生命；对老师感恩，他们老会我知识；对朋友的感恩，她们给予我帮助；对上天感恩，它在看着我做人。让我感恩的人太多，在这我说一句：“我的亲人，我的朋友，不论是熟识的还是陌生的，我都要感谢你们，感谢你们给我的一切一切。

虽然世界繁杂，不乏肮脏晦气，但我想信还是好人多，“人之初，性本善”，环境可以改变许多，但人内心最深处的东西是最美的，那就是善良。我坚信：不是他做的不好，是我们没有做到！

朋友，让我们学着感恩吧！不要有“既生瑜，何生亮”的狭隘，学会大度吧。人是生命旅途的过客，用心去感受其精华吧。其间纵有无奈，过了一程，又是另番明媚！不要轻言放弃，要学会对得起自己！懂得真惜，懂得感恩，懂得仁义。我们就活出了味道！

朋友，不管人生的得失，让我们的生命充满亮丽，不要再为过去掉眼泪，活出我们自己，相信明天一个新的太阳会从东方升起！

童年像一条弯弯的小河，做饭就像小河里翻腾着一朵浪花，这对浪花有时唱着欢快的歌，有时倾吐着烦恼，有时……

我想起了妈妈平时做饭的时候，于是我想了想，就悄悄的动起手来。

由于我从来都没有下厨，也不是很拿手，只好做得比较简单的西红柿炒鸡蛋了，首先我用一个碗在米袋里挑了一碗米，倒在内胆里，再放一点水，洗一洗，你像蜘蛛网一样粘在我的手上，我洗了洗之后，在内胆里又放了大概两厘米的水，放进电饭煲里。

接下来我就要开始炒菜了，首先我先放个鸡蛋，放一点葱花，再放一点盐，然后把柿子切成片放进去，不一会儿我就把菜炒好了，

虽然在表面上很简单，但是现实却很困难，同学们让我们好好学习，多学一些爱好，让我们更加上一层楼吧！

每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时，我就想去帮忙，但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭，就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了，我一蹦三尺高。

奶奶不放心，就站在我旁边看着我做饭。先准备食材，我拿出了奶奶买的菜，有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净，可我才打开水龙头，就被水淋湿一身。奶奶看见说：“你把水龙头开小一点，不然水就喷出来。”我又试了一次，发现比上次好多了。

洗完食材，就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切，什么都没看一眼就切，结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着，生怕切错位置，最终切完。其他的食材削皮的削皮，切的切，最后放入盘中。

接下来最关键的是炒菜了，把牛肉和胡罗卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单，可才炒的菜没到5分钟就焦了，正当我惊慌失措之时，奶奶把菜迅速装入盘中，才得以“脱险”。知道方法后，后面几道菜就好弄多了，最终我把美味的午饭做出来了。

有了这次生活经历，我终于学会了做饭，有无尽的成就感，让自己有了新的进步。

自然法则“适者生存”！只有那些善于生存、会自我保护的人才算得上是主宰生活的强者。学会生存，是我们不可或缺的本领。

人的生命只有一次，在短暂的历程中充满着求索和艰辛，尤其是面对自然灾害时，人显得那么渺小、无助！

为了增强我们的自救意识，学校特意安排了安全教育课，教导我们正确的逃生知识，并进行了消防演习。老师以哨音告之有火情，所有同学们手拿小黄帽和红领巾捂住口鼻，有秩序的从楼梯逃离。

通过演习，面临火灾要记住以下几点：

1、初起火最易扑灭，在消防车未到前，如能集中全力抢救，常能化险为夷，转危为安；

2、要早报警，报警愈早，损失愈小。牢记“119”火警电话；

3、要沉着冷静，严守秩序，才能在火场中安全撤退。倘若争先恐后，互相拥挤，阻塞通道，导致自相践踏，会造成不应有的惨剧；

4、下楼通道被火封住，欲逃无路时，将被子单、台布撕成布条，结成绳索，牢系窗槛，再用衣角护住手心，顺绳滑下；

5、逃离时，要用湿毛巾掩住口鼻；6、尽可能蹲低身体，利用所剩余的氧气逃离火场；

7、火灾时可沿墙壁走，有楼梯的绝不使用电梯；8、在主要逃生道上若有许多人拥挤，应另找别的逃生通道等。

现在有些孩子自理能力差，一切都依赖父母，离开父母寸步难行。我们要活得有质量：提高生存能力，掌握更多的生存本领，成为一个独立自主的人，快乐地过好每一天；知道感恩，珍惜身边的点点滴滴！对生活充满信心，树立远大的理想，并为之努力奋斗，创造幸福的生活！让我们在有限的生命中创造无限的人生价值！

[学会生存的初中作文

有一次，爸爸和妈妈回家了，我一人在家。我做完作业，玩了一小时的电脑，肚子就“咕噜咕噜”地唱“空城计”了。我东翻西找。可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己做菜了。

可一到厨房。可傻眼了。我可是一个在家中最小的啊﹗爸爸妈妈不在的时候都是哥哥姐姐做，现在哥哥姐姐都到贵阳读书去了。平时一盘菜也没做过呀﹗这真让我难堪极了﹗肚子还在不停地唱着空城计，没办法，我只好硬着头皮来给自己做菜了。

说干就干，我从冰箱里拿出来猪肉和青椒。我使劲切猪肉。咦？怪事，这把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺负我呢？但我还是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小块一小块的，我废了九牛二虎之力终于切好了。

切好后，我就放油了，一放油，过了几秒，我就把猪肉片放进去炒了一番。突然，一滴油飞在我手上。我心想：原来哥哥他们做这些这么难。我又把青椒放了进去，锅里成排队开会一样，到处飞油出来，但我还在那里炒。终于，菜炒好了，我从锅里拿出来一碗冷饭就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放盐了。我又把菜放了一些盐，咬了一口说：“真好吃。”

从那开始，我学会了做菜。

今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是?

有一天爸爸去办事了，而妈妈又生病了，于是我决定为妈妈做一道菜，叫西红柿炒鸡蛋。

我快速地拿起两颗西红柿，然后打开水龙头往水槽里放水，水放好了我又快速地五指并拢来洗西红柿，洗好了西红柿，我又轻轻地拿起蛋，在碗上敲了一下，五指并拢轻轻地把蛋掰成两半，然后搅拌，搅拌好后，又来切西红柿，我按住西红柿，先切成两半，接着我按照这样切了一片、两片、三片……

接下来的工作就是炒，我战战兢兢地打开煤气灶，火苗“咔”地一声就出来了。过了一会儿，锅里就冒出了一阵烟，等锅热了的时候，我用力地抓着油壶壶柄，将壶身倾斜，围着锅里快速地倒出油，油像金色的瀑布一样，让我想起了唐代李白大诗人的诗句“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”顿时锅里发出一阵“滋滋”的一声。等油冒烟的时候我又端起那一碗蛋，倒进油锅里。“啪啦啪啦”的响声发出了，蛋开始凝结成固体，我用锅铲满满地搅动，忽然我把锅拿起来了一个反转，然后又加入切好的西红柿，翻炒，过了一会儿……终于炒好了。

我把菜端给妈妈看，妈妈竖起了她的大拇指，我觉得我炒得真好！

都说现在的孩子比较娇生惯养，从小衣来伸手饭来张口的，可是，自己作为一个出生在80后尾巴上的人来说，也是比较娇生惯养的吧。

以至于在大学毕业之前，家里老爸老妈也没有指望自己做过什么家务活。大学毕业之后直接步入婚姻的殿堂，以至于也没有来得及学做饭。好在身边的人也一直会做饭，平常也不是太忙，以至于自己这么多年也一直没有为吃饭犯愁过。

只是，从去年开始，家里新开了店铺，身边的人一下子就变得忙碌起来，基本上每次下班回到家的时间都过了饭点。这个时候自己只好硬着头皮学做饭。一开始的时候确实做的很难以下咽，但是后来经过慢慢的锻炼之后，浪费了一系列的食材之后，也确实学会了简简单单的做一些家常便饭。以至于现在就是简单的做个面条之类的，或者焖大米炒个菜之类的都不在话下。这也是自己人生中的一种成长吧。

虽然说现在自己基本上也就是没办法一个人张罗一桌子饭来招待客人，但是简单的给家里的人和孩子做家常便饭，也确实是可以分分钟出锅。

这么多年了总算是学会的做饭，尽管是一些家常便饭，但对我自己而言，也确实是人生的一种收获和成长！

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

星期六，妈妈正要炒菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个鸡蛋和3个西红柿，先把鸡蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉 ，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

我真高兴，因为我学会了做饭！

作为家中的独生子女，我当然从小就是父母的掌上明珠,所以我身上脾气多多。遇事总先想到自己，对于自己所犯下的错误，一向不肯当面承认……可是随着年龄的增长，我原本幼稚的思想也慢慢成熟起来。我想这成长的标志或许对于我来说就是学会了“向后看”吧！你也许会问：“‘向后看’是什么？”等我慢慢说给你听吧：

我家楼下装上了防盗门，整幢楼的安全系数增加了，可这扇笨重的门有一个缺点：开门后若没有人拉着它，它就会很快地重重关上。如果有人紧跟在后面，一不小心门就会弹到身上，那可是很疼的。

一次，我和妈妈下楼去买东西。走到楼下时，后面还跟着一个住在三楼的阿婆。她正从三楼下来，我和妈妈打开了防盗门，都没有注意到后面的阿婆。防盗门一关，弹到了正要出来的阿婆。阿婆痛苦地叫了一声，倒在了地上。我和妈妈这才反应过来，门打到阿婆了。这把我们俩着实吓了一跳，我们赶紧进去扶起阿婆。幸好冬天衣服穿得多，她没什么大碍，看着阿婆瘦小的身躯裹着厚实的棉衣棉裤，蹒跚地艰难起身， 我的心里真不好过。阿婆是个好人，她笑着对我们说：“没事儿，老太婆我身体还硬朗着呢！”我和妈妈都松了一口气……

出门没走几步，太阳好像一个害羞的少女，拿着朵朵云儿把自己遮了起来，刚才还阳光灿烂的 ，一下子天阴了下来。 妈妈怕下雨叫我去取伞，回家的路上 又遇见了阿婆，阿婆乐呵呵地向我打招呼， 我也对她笑了。不知怎么地，轻声对阿婆说了句：“刚才真对不起”她连连摆手，说不能怪我。这一次进门我可注意到阿婆！一边扶住门，一边向后看，等阿婆进去后才松手。阿婆说我真乖，还用她那满是皱纹的手，轻轻地摸着我的头……

从那件事后，我每次打开门都会往后看 ，等没人出来后才松手， 我觉得自己不仅学会了要往后看一眼，更学到了要怎样关心人、帮助人，因为“人”是靠相互帮助，相互依存而构成的！

[我学会了向后看初中作文

每当我看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！

今天爸妈他们都不在家，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？

于是，我左看看右看看，被我发现盒子里还有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧！”说干就干，马上开始。

我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。

啊！我今天终于学会了做菜，好开心啊！

每次我看到餐桌上美味可口的饭菜时，我都在想：什么时候我也能炒上这样的菜呢？今天班主任贺老师让我们体验生活，回家炒一道菜。妈妈知道后，开心地说：“好呀，这样既可以减轻妈妈的负担，还可以练习厨艺呢！”我心想：该是我大显身手的时候啦！

我从冰箱里把脆骨拿出来，准备切了，妈妈在一旁不停地叮嘱：“相奎，小心一点，别切到手了。”脆骨就像一块硬邦邦的石头，半天我才把脆骨切了一条缝，我对脆骨“哼”了一声，说：“我本大少爷就不信砍不碎你！”脆骨好像也在说：“好呀！你砍呀！看你怎么砍碎我？”我火了，拿起刀子一阵乱砍，费了九牛二虎之力终于把脆骨砍碎了，但切菜板上、桌上、地上都是脆骨的身影，我自言自语地说：“看你还怎么嚣张！”

开始炒了，我先把锅子洗好，点燃火，然后放油，等油烧热再把脆骨放入锅里，锅里“噼里啪啦”地响着，像油和脆骨在打架，吓得我往后退，想不炒了。妈妈把我叫住，说：“才遇到一点困难就退缩，像个男子汉吗？”我又鼓起勇气继续炒，放了点醋，用锅铲翻了翻，然后放了一点盐，又用锅铲翻了翻，香味扑鼻而来，再放点“老干妈”豆豉，这样我的“小炒脆骨”就新鲜出炉了。

上菜了，爸爸妈妈直夸我炒的菜好吃，说我真棒！我好开心呀，心里美滋滋的！

通过这次炒菜，我体验到厨房工作的辛苦，也体会到成功的乐趣，更让我懂得：要学好一样本领，一定靠坚持，不放弃，要多加练习，才会收获胜利的果实！

[我学会了炒脆骨初中优秀作文

暗红的檀木桌，搁一杯香茗，茶香氤氲，坐在朱红的木椅上，手捧人生，轻轻聆听生命的誓言。

生命的誓言是酷暑的三尺讲台，是严冬的淡白粉尘，生命的誓言是春夏秋冬、朝花夕拾的相伴。有人说“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，有人说，“他们是伟大的灵魂工程师，是勤劳的园丁”。我无法用自己的拙笔来生花，但萦绕在前方的总是三尺讲台，总是那满目的期待，满眼的嗔怪……或许，这便是生命的誓言，说不上“永远”在何处，说不上“平常”在何处？

生命的誓言是用汗水修砌的粉砖玉瓦，是那一排排钢筋突兀处的沉默。在落日楼头，断鸿声里，他们用双手将生命的誓言刻在那幢幢直指云霄的建筑物里，有人说他们早已是那儿的一员，可是我却只读到了他们在拿不到工钱时的无奈和辛酸。我突然间闻到了生活的苦与酸，幸福与笑容。或许，这便是生命的誓言，不知“甜”在何处，“忧”在何处？只知，这便是生活。

生命的誓言是“对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多”。想起了王菲所唱的那首歌，那首小小的歌：我们用篱笆筑成一堵墙，墙外是你，墙内是我。小小的人想着小小的事，小小的人想着小小的人……是啊，泥巴，曾是小小的人手中的宝，挥掷天下也不甚可笑，小小的言语曾是我们的过往。我们曾一起大声地笑，一起大声地哭，一起捣乱，一起打架……不知何时，一股液体早己暗自飘落，小小的人长大了，但却无法看到大人的身影，我突然看到了小小的人坐在楼梯上让生命的誓言海枯石烂的拉钩……。

生命的誓言，讲的是感动，做的是感动，想的亦是感动……你可否知道那份对生命的感恩，对生命的热烈？

记得五岁的时候，当别人骑自行车飞快地从我面前一闪而过时，我心里痒痒的，就一直缠住妈妈，要她跟我买一辆，可妈妈每次都说：宝贝，你太小了，才五岁，等你大点再买吧！不嘛，不嘛，我就要。不行。我把嘴一撅，哭起来，大声说道：小气鬼，你自己不会骑自行车，就不让我学，真抠门。虽然这样缠着想让妈妈动心，但是我每次还是以哭鼻子失败而告终。

可就在我过九岁生日时的上午，爸爸、妈妈像变魔术般变出了一辆崭新的紫色自行车当我的生日礼物。我开心地跳得老高，此时不觉的爸爸妈妈不再是小气鬼了。

我立马把自行车小心翼翼地搬到楼下，爸爸、妈妈也跟下了楼。我想在爸爸、妈妈面前耍把威风。于是就像楼下那些正在骑自行车的大哥哥大姐姐一样一屁股坐上了车座，双手把住车龙头，一只脚放在了踏板上，另一只脚用力一蹬。原本，我以为会和想象的一样，车子会顺其自然地跑起来。可是情况情况恰恰相反，我另一只脚还没踏上踩踏板时，就摔了个四脚朝天。我把自行车刚刚扶起来，可自行车就像醉汉一样，直接往我身上倒，结果我摔了个狗吃屎。我好不容易爬起来，刚走一步又通的一声摔在了地上，原来我给车龙头绊了一跤。

爸爸、妈妈见我这副惨样，笑了起来，而我却哇哇大哭起来。爸爸笑够了，对我说：我的小宝贝、小寿星，自行车的平衡是在龙头，只要掌握了平衡，克服内心的恐惧，你就会越骑越好。说着，就扶起了自行车。可我一跺脚，说：我不学了，刚上来就摔了个三连跤。妈妈皱了一下眉头，语重心长地对我说：宝贝，做事可不能半途而废哟，只要你努力就能学会的，加油！这次有了爸爸、妈妈的鼓励下，我不断地调整自已身体，努力保持平衡，把精力集中在车龙头，可是我只注意脚下，没注意前面，车又撞在了墙上。可我没有泄气，继续骑自行车。

开始我晃晃悠悠骑了一两米，没想到自行车被石子给绊了，我一分神，摔进了身边的草坪，我还是没有放弃。在爸爸的不断指导下，我渐渐地学会前进、拐弯、急转弯。经过几天的不断练习，我也能像大人一样，随心所欲地骑自行车了。

骑自行车真有趣，虽然很难又会摔跤，但我从中知道只要有恒心，铁棒磨成绣花针的道理。

[我学会了骑自行车初中生作文

星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！

我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。

我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻了爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。

每当我骑着自行车与小伙伴们玩闹时，总会想起学骑车时种种滋味。那时的酸，那时的甜，那时的苦，那时的辣都清晰地浮现在我的眼前。

九岁那年妈妈给我买了一辆自行车，由于我不会骑，也不敢骑，车一直放在那里，好久没动过，终于有一天，我决定学会骑车。

今天是个大晴天，妈妈带我到体育广场学车。开始我有点胆怯，不敢上去，担心从车上掉下来会摔成骨折，妈妈便说：“别怕，我在后面扶你。”于是我便放心地骑了上去。

过了一会，我回头一看，妈妈没在后面扶，顿时慌了手脚，从车上摔了下来。我气得一屁股坐在地上说：“我不学了。”“我看你是学不会。”“谁说的?我骑给你看。”经过妈妈的刺激，我终于又上车了，妈妈帮我扶了好长时间然后说：“我放了。”“别。”没等我说完，妈妈已经放了，车子顿时变成了个不听话的孩子左弯右拐。我高度集中注意力稳稳地扶住车把手，两脚使劲蹬脚踏，不一会儿就累得气喘吁吁了。

几个星期下来，我大有长进，竟然和别人比起车技了。没想到正当我得意时却一头装到了墙上，我的额头立刻肿了起来，好疼啊，从此自行车又遭到了冷落。

过了好几个月，我又忍不住开始学车，比第一次还苦，但看着别人骑的如鱼得水的样子，我还是咬紧牙关挺了过来。一个月，两个月……皇天不负有心人，我终于学会了。

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