我学会了做菜作文初中(精选20篇)

“生存”这个词许多人一看，这很容易做到。在父母、亲戚的关爱下无忧无虑地生活着，没有什么可担心的。但许多人没有想到过，如果父母不在的时候，应该怎样生存？我们必须要学会生存。

我读过这样一个故事：有许多种虎，生下幼虎后，只哺养幼虎几个月，然后就把自己的幼虎逐出自己的虎穴，不让幼虎继续生活在虎穴里，让它自己在外面捕食，自己生存；有的幼虎不愿离开虎穴，老虎妈妈居然都会狠下心来咬幼虎，迫使他离开虎穴。在动物界，这样的事情还有许多，并不稀奇。妈妈们为了自己的儿女，能狠下心来这样做。而我们呢？我们的妈妈会这样做吗？

“家是我们永远的避风港”这句话，我觉得并不正确，我们不应该在有危险的时候躲在家里，我们应该出去克服。在香港的演出和游玩就给了我一个惨痛的教训。

2009年暑假，我们的少年宫管乐团要去香港演出，家长不能陪同。出发前，我觉得一个人在外，不会有什么危险，没有什么大不了的。等到了香港，我才发现现实并没有想象中的那么简单：因为天气太热了，每天都要换洗衣服，对于一贯不洗衣服的我，洗衣服是一件“极痛苦的事情”；因为在外演出，饭总是吃不饱，回到宾馆又不敢做饭，只好饿着肚子；每天晚上。同寝室的老师每天白天不在，晚上两三点才回来，我跟室友天天等，瞌睡了嚼一块冰块。在迪士尼乐园的时候。老师让我们发散游玩。走的走的，我跟室友走散了，我着急的像热锅上的蚂蚁，多有些不知所措了。我只好原地不动傻傻地等着。十分钟左右，室友找到了我，我悬着的心终于落了下来。

独立生存并不简单，只有我们现在就学会独立了生存，那么，在人生道路上才不会经历更多的磨难，才不会被人生道路上的“暴风雨”所打倒，所击垮。

我们期盼已久的寒假终于到来了，在厨房里，我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜，我的心里就产生了一个学做菜的念头。

要学做菜，当然要从最简单的菜开始了，我想来想去，也只想到了一个炒鸡蛋，那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋，我先把煤气开着，然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋，打完以后再放入油，把油烧热以后就放入打好的鸡蛋，鸡蛋就炸起来了，但是我对油是得他非常地害怕，我生怕它来“亲吻”我的小手，这样我就会疼地哇哇大叫的，鸡蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来，另一面有炸熟了以后，我就立刻在鸡蛋上撒上了盐，并把煤气关掉。这样，一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了，我也就学会了第一碗菜。

在学会了炒鸡蛋以后，我有学会了各种各样的菜，以后，我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了！

暑假的时候，我同爸爸一起去溜冰场溜冰。

我拿了溜冰鞋穿上。“呀！可真沉啊！”我情不自禁地说。开始正式溜冰了，我不由紧张起来。此时，我的心里就像有15个水桶??七上八下的。

只见爸爸来到溜冰场，“吱”的一声就溜了老远。我也想像爸爸那样“吱”的一声溜出去，可刚溜0。00001毫米，就摔了个“嘴啃泥”。我一赌气，就一屁股坐在地上，“金豆豆”在眼中打转。爸爸见我这样，就溜到我身边，对我说：“雨柔，你怎么这样啊！看来你还是不溜为好。不然小心你的屁股摔成四半。”我一听，倔强的脾气冒了出来：“不！不嘛！不要忘了，我可是天不怕，地不怕，只怕狗的人，就这一点小困难，是难不倒我的。”“好！一言为定！”“行！如果今天我学不会溜冰，我就当小狗！”

说学，就学。我先按照爸爸说的，先保持平衡。平衡掌握好了，先溜一步吧！我心想。我偷偷地往前滑了一步。“太棒了！我成~~功~了。呀！”随着“轰”的一声，我又摔倒了。“好疼呀！”我真不知道地球妈妈怎么这么硬！对待我这样的弱女子，应该手下留情些点呀！真是的。但是，为了不再摔倒，我便以百分之一千的精力听爸爸“讲课”。

“一步，两步”，我终于能够对脚下的溜冰鞋操纵自如了。还在几个小时前，它还像一匹难以驯服的野马。而此时，它却像一只温顺的绵羊，对吧！

我喜欢的东西很多，但大多都是不劳而获的。而这次溜冰，是我辛苦练习而来的。我喜欢溜冰，因为它使我明白了“有付出，就有收获”的道理。

[我学会了溜旱冰的初中作文

世间有一财富，它看不到也摸不着，但它似耀眼的剑刺破迷茫的天，如磅礴的水冲开前方的困难，又像崎岖的路，引你走向胜利的彼岸。它就是坚持。只有坚持才胜利。 学习拉二胡，让我学会了坚持。 课余时间去拉二胡是从小学二年级开始的，当时我觉得课余时间较多，我想学习拉二胡应该很不错。

随着年级的升高，去年夏天，我觉得有时作业很多，课余时间基本上都在做作业，再去拉二胡有些吃力。我把我的想法告诉了爸爸和妈妈，妈妈说：“如果你真的不想学拉二胡，咱就不去学了。但如果因为没时间，我看未必吧！你是不是觉得八级的曲子有点难啦？”我低下了头。

心想：我如果不去拉二胡，我也不会一刻不停地在做作业、学习。也许是自己心中的“懒惰虫”在作怪吧！后来，我做作业抓紧时间，空下来拉二胡的时间绰绰有余。我去少年宫上二胡课时认真听，上课期间老师让我们自己练习时，我认真练习，不偷懒。当二胡老师知道我有放弃考八级时，她也鼓励我，说我拉得这么好，放弃可惜了。如果上课时间不合适可以调整。我的信心被重新点燃了。拉着拉着，我对这首考级的曲子也拉出了感情。后来，我顺利地考出了八级，成绩居然是优秀。

我想，去年夏天，当我犹豫不决时，如果放弃拉二胡，我就彻底告别了二胡，八级就更不用说了。我在父母和老师的鼓励下，坚持下来了。不但顺利地考取了二胡八级，而且让我明白了一个道理：坚持就是胜利。

我们在人生的道路一定会遇到许多困难和挫折，一定会遇到迷茫的时候。我想一定要咬牙坚持，胜利的彼岸就在前方。

[初中一年级作文我学会了坚持

那一次，我学会了感动，在这之前，我从不会因为一件生活中的小事而落泪，直到那一次……

那是一节电脑课，教室里的声音就像是千百只蜜蜂一样“嗡嗡”着，给人感觉并不怎么好，课这时也上完了，百般无聊的我打开了，看见小学挚友有一篇日志，点开一看，一段小小的文字出现了：“王番 走了，带着阳光走了，走的时候，只是轻轻的说了一声拜拜。”我顿时愣住了，脑海中浮现出了与朋友们离别的情景，那是一个安静美丽的黄昏，阳光从不远的天空照射下来，把一切都渲染成了栗色，仿佛置身于梦幻之中，夕阳的斜辉无声的望着我们，泪水充盈在了眼眶，却迟迟不肯流下，我们就这样停止着，一切也都凝固了，时间仿佛已经停止，不知过了多久，我们才发觉天空已经依稀出现了几颗星星……

“唰——”我回到了现实，手微微颤抖着，心也不听使唤的跳了起来，脑袋里乱得像一团麻，那些画面不停的翻滚，旋转，翻滚，旋转……，我的眼睛瞬间模糊了，鼻子也发酸了，我想竭力把这种感觉止住，可是根本是不可能的，我只好抬头看着天花板，不让酸涩的液体流下来，当我平息下来的时候，内心却是甜甜的，温馨的，我想，这就是感动了吧。

这些话语虽然看起来有些微不足道，可是当我细细品读它时，心中便升起了一种暖暖的感觉，心中便有了港湾，有了依靠。是的，生活中的小事也能让我们学会感动，品味道理和启迪，所以，我感谢生活，它让我学会了感动。

[那一次我学会了感动初中生作文

一个人只有学会与他人团结协作，才能取得更大的成就;一个团体只有学会了团结协作，才能战无不胜;一群狼群学会了团结协作，再打到猎物也能轻而易举的捕获。是啊，只有真正学会了团结协作，才能得到真正的成功。

团结协作可以活得快乐。有一个人和上帝谈论天堂与地狱的问题，上帝对这个人说：“来吧，我让你看看什么是地狱。”他们走进一个房间无力的一群人正围着一大锅肉汤但每个人看起来都营养不良，绝望又饥饿。他们每个人手里都有一只可以够到锅里的汤匙，但汤赤匙比他们的手臂还长，自己没法把汤送到嘴里，然后他们又来到了另一个房间——天堂，这里的场景与地狱的一样，唯一不同的是天堂里的每个人都是快乐的，原因很简单：因为天堂里的人学会了团结协作而地狱的人们不会。

团结协作可以获得成功。战争时代，一个蓝军在打仗时被红军俘虏了，但最后又被放了回来，蓝军总司令问他看到了什么，士兵说：“我看到他们在喝水，他们的嘴唇都干裂了，但只剩下一壶水，于是红军们互相传递着喝那壶水，一壶水传完了所有的士兵，水却没喝完半壶，最后，他们把那大半壶水给我喝了。蓝军军官听完后，立即下令撤退。士兵不明白为什么，但军官顾不上回答带着部队匆忙撤走了。其实原因很简单：因为团结力量大!

团结协作可以变得更强大。如果一个人总是一意孤行，不愿意和别人团结协作她的朋友就会一个一个的离他而去而他在事业上、学习上就很难成功。雷锋说过：“一滴水，只有放进大海，才不会干涸;一个人，只有当他把自己和事业集体融在一起的时候，才能最有力量。”《古今贤文》中有“三个臭皮匠，赛过诸葛亮”“水涨船高，材多火旺”“人心齐，泰山移”这些关于团结协作的名言警句。它们多说明了一个道理：团结可以变得更强大!是啊，每个人在做每一件事的时候，都需要有人在自己身后默默支持自己的工作。有了支持的动力做什么事情都觉得动力十足。

是啊，团结协作对我没问来说是如此之重要，但是，学会团结协作更重要。因此，我们要学会——团结协作。

今天我们语文的课上学习一篇课文《可贵的沉默》，让我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情。我想双休日帮妈妈做家务，让妈妈体验有我这个女儿的快乐和幸福。

星期六快到中午的时候，该做饭了，我对妈妈说：“妈妈，我老吃你做菜，今天我也想学会做菜，以后做给你吃，好不好呀！”妈妈同意了，于是教我怎么炒菜。

妈妈让我先把菜洗干净，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一块厚一块薄，妈妈在一旁鼓励说：“真不错！比我第一次切的好。”在妈妈的鼓励支持下，我把茄子、辣子、西红柿也切成了片，把葱姜切成碎片。然后把油倒进锅里，烧热，先放肉炒，把肉炒的变了颜色，放上盐、酱油和切好的葱姜炒，再放茄子、辣子、西红柿，翻炒几下，盖上锅盖焖上5分钟，菜就熟了。

把炒好的菜装进盘子里，看着颜色很好看，闻一闻真香，不知道味道如何。让妈妈先吃，妈妈挑了一筷子菜尝了尝，咂咂嘴说：“吃闺女做的菜就是香呀！”我赶紧吃了一口，嗯！吃自己亲手做的菜，感觉就是不一样，虽然菜炒的没妈妈炒的好吃，但是吃着自己亲手做的菜，感觉真不错哦！

尊重,是一个古老的字眼,千百年来,围绕着它,曾经上演过一幕幕让人难忘的故事.

故事1：三国后期,晋武帝司马炎派大将羊祜出兵伐吴.吴帝孙浩也让最出色的部将陆航出战迎敌.两位将领一经对峙,便发现对方是既有雄才大略又胸怀坦荡的人.于是便都产生了一种相互提防而又相互敬重的心理.两人对对方国家的百姓从不下令抢掠,对俘虏的对方的士兵,也都好生对待.羊祜过寿,陆抗送酒;陆抗生病,羊祜送药.两人虽是敌手,但却从不对送来的东西有所疑惑.时至今日,这还被世人传为美谈.

尊重也许化解不了别人的敌意,但却可以换来敬意.

故事2：西路军失败后,张国焘率残兵投奔泽东.由于张国焘曾想暗害中央,故毛席对他有所提防.张对此心存不满,许世友作为张的老部下,因不明真相,对泽东也是大为不敬,泽东一气之下,把这位少将军关入牢房.后经人劝解,方才知错,于是遂令召见许世友.许世友盛怒之下,说要让他带枪见泽东.泽东也毫不含糊,并让人告诉许世友：“你可以装满子弹来!”只一句话,不禁让许领略到了泽东的宽广胸怀,并在后来的革命岁月中,成为了主席最得力的干将之一.

真正的友情,都是建立在相互尊重的基础之上.

故事3：一些中国的学者到墨西哥游玩,刚开始时,当地人总是对他们十分冷漠,这令他们不禁对传闻中的“热情好客的墨西哥人”产生了种.种疑惑.后来,当得知他们是中国人而不是日本人时,当地居民就变得对他们格外热情,这更加令他们倍感疑惑.直到有一天,有人告诉他们：日本人在墨西哥仗着他们有钱,经常欺辱当地人,所以日本人到墨西哥往往会遭到白眼,而中国人则经常帮助墨西哥人,所以中国人来就会受到礼遇.几位学者听后不禁哑然失笑：“幸亏不是大和民族的人……”

要想得到别人的尊重,首先要学会尊重别人.

尊重,是一个很奇怪的概念：得到别人的尊重是幸福的,尊重别人是无偿的.尊重又是一种高尚的品德,一个人尊重别人,会赢是别人的尊重,一个懂得尊重的民族,也会得到世界的认可.

身为中华儿女,一个文明民族的后代,我们有什么理由不去学会尊重呢?

在阳光明媚的一天，母亲对我说：“孩子，妈妈过几天就要去西安了，这几天你要照顾好自己和爸爸知道了吗？”我激动的说：“嗯，不如你给我教香菇娃娃菜，好不妈妈。”妈妈点了点头说：“嗯！”说完，她就走进厨房。

我看见妈妈在写一张小纸条，过了一会儿，纸条写好了妈妈喊我进来，说：“这就是做香菇娃娃菜的方法。”并嘱咐我一定要好好保管这张纸条。

过了几天，妈妈去了西安，我迫不及待地跑进厨房，打开纸条，我兴冲冲地读了一遍就将纸条装进了口袋，我先将煤气打开给锅里倒了一小勺油，锅里的油‘啵、啵’地响了起来。我将切好的辣椒、生姜和蒜片放进锅里搅拌了几下后，将带点水的香菇放进锅里翻炒后，看熟了五、六成就将娃娃菜倒进锅里，用铲子翻炒，看菜快熟了再给锅里放点盐，把煤气关小点后取出盘子，将菜铲进盘子中，因为毕竟是第一次炒菜嘛，味道可能有点差，但我还是吃了一口，没想到，才刚入口，我就已经咸的说不出话来了，我急忙将菜吐了出来，然后又将这盘菜倒掉，我好像听到有人在叹息、好可怜的一盘菜呀！然后我又做了第二盘菜，不过把盐少放一点这回味道可好多了，不过颜色不够鲜，于是，我大口地将第二盘菜吃的一点不剩。于是，我又打起精神做好了第三盘菜，这下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起来，我将菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃饭，爸爸说：“孩子长大了，会照顾人了”。我听完乐呵呵地笑了笑。

过了大概两、三天吧！妈妈回来了，我叫妈妈在房间里呆着看电视，我进了厨房做了自己的拿手好菜。我一出厨房门就见到了妈妈，我问妈妈：“你怎么出来了？”妈妈说：“我闻着香味就出来了。”我把菜端在妈妈面前，让妈妈品尝，妈妈说：“孩子长大了，孝顺了，知道疼妈妈了，真乖。”我兴冲冲的向妈妈笑了笑。

人生就是这样丰富多彩，每一个的每天都很宝贵，我们得珍惜眼前美好的时光，不要让它白白地流失在我们的眼前，要珍惜每一分每一秒。

我学会了游泳

我不会游泳，但我想学会游泳。去年夏天，我让妈妈给我报了一个游泳训练班。

刚开始，我们先学“闷水”。就是闭着气把头伸进水里，看谁保持的时间最长。刚开始的时候，我闷的时间很短。可我不放弃，一直坚持练。很快我就学会了“闷水”。

接着就是学“蹬腿”。老师让我们手扒着栏杆把身体漂起来，两腿在水中不停地来回蹬动。这个动作比较简单，我很快就学会了。

后来我们又学习了“划水”和“漂”。这两项动作非常重要。由于我前面的几项动作比较熟练，所以这两项也学得比较快。

为了学好游泳，妈妈给我买了游泳眼镜。带着这个眼镜，既能保护眼睛不进水，还能把水中的一切看得清清楚楚。

功夫不负有心人。经过两个星期的勤学苦练，我终于学会了游泳。现在，我只要一到水中，就像小鱼一样欢快。真是自由自在，海阔任“我”跃了。游泳也让我明白了，凡事只要不放弃，坚持就会成功。

我学会了跳绳

在我小的时候，那时我还不会跳绳。每当看到别人跳得很好，我就羡慕得不得了。于是，我下定决心向别人学习。我一回到家，就让姐姐教我跳绳。姐姐说：“好吧!”于是，我们就开始练跳绳了。姐姐先让我从基本功练起。她说：“你先练双脚跳吧!”于是，她给我做了一次试范。然后，她让我试一下。我接过跳绳就跳了起来。但那时，我还没跳几个就被绳给勾住了。重复了许多遍却都是这样。我就急了，不想学了。姐姐说：“跳绳不是一下就能学会的，要经常练习才行。”于是，我每天都练习，经过两个月的努力，我终于学会了双脚跳。也跳得像姐姐一样好了。有时，我和姐姐比赛，我还能赢呢!姐姐说我有进步。她又教了我单脚跳、倒跳......

我从那一次学习跳绳过程中，明白了一个道理。不会的要刻苦学习，遇到困难，不能退缩。要虚心向别人学习，只要刻苦了，就能学好。

我学会了煮方便面

在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煮方便面

我走进厨房，先把一袋方便面打开口，把方便面拿出来，放到水池前冲了一下，因为妈妈告诉过我，在方便面里含有防腐剂。冲完后，我把方便面袋子里的调料包拿了出来，放在桌子上，又把冲好的方便面放在袋子里。接着，我拿着小锅走到水池前，接了三分之二的水，又把接好水的小锅放在煤气灶上。这时，我小心翼翼地把手放在煤气开关上，心想：这火会不会烧到我呀，我又想：我开完就跑，不就不会烧到我了吗?我按着心里想的那样做，就听“咔嚓”一声，只见我离煤灶八丈远，煤灶已经着火了。这下我可放心了，我走近煤灶，过了一小会儿，水开了，我小心地把冲好的面和调料放了进去，只见调料慢慢的和水溶解开。过了一会儿，面煮好了，我先把煤灶给关了，用布垫着手，去把锅拿了下来。接着，我就津津有味地吃起方便面来了。

我吃着自己煮的方便面，心里别提有多高兴了。

我学会了做凉拌黄瓜

今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”

我照着妈妈说的样子，先把黄瓜切成片儿，可是我切的厚薄不一，我又切了好几次，可厚薄还是不太均匀，真是看花容易绣花难啊!我只好将就着用了，然后撒了一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料。妈妈拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧。黄瓜片儿有的太厚了，没有入味儿。其它都还好，要继续努力”。

我吃着自己的劳动成果，心里比蜜还甜。

我学会了做清明果

清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。

我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉)，以1：1的比例和匀。爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。

我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈!我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的。包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花!

我学会了做糖醋蒜泥

妈妈做的糖醋蒜泥很好吃，我也想自己亲手做一做，每当妈妈做糖醋蒜泥的时候，我总是跟在妈妈身旁认真地学习。

首先，我学着妈妈把打大蒜剥好，洗干净，晾干。之后，我把蒜子放在砧板上，用刀将它拍扁，再将蒜子剁碎成颗粒。然后，用刀背来回把蒜颗粒打成蒜饼。最后，我把蒜饼盛到陶瓷盅里，用擀面杖上下地把蒜饼捣成蒜泥。在捣蒜泥的同时，放入适量的盐，直到蒜泥渗出“汗”来。之后，放入糖、醋和香草粉，再将蒜泥来回搅拌，使蒜泥变得胶稠一点。

我将蒜泥倒进玻璃坛子里，磨平，放入两小勺柠檬汁。最后，盖上保鲜膜，拧紧瓶盖，把瓶子放在橱柜阴凉的角落里进行腌藏。这样，糖醋蒜泥就算做好了。

几周后，我把自己亲手做的糖醋蒜泥拿出来，请爷爷、奶奶品尝，他们对我做的糖醋蒜泥的味道赞不绝口。我自己也尝了一下，真不敢相信，我做的糖醋蒜泥的味道居然和妈妈做的差不多呢!每当想到这些，我心里总有一种成功的感觉。

这个周末我们一家人都在忙着收拾家，不知不觉中快到中午了，我刚想张口说：“妈妈，我饿了，你给我做饭去呗”，忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影，觉得不能让爸爸、妈妈再累了，今天这顿饭由我来做。

在征求了爸爸、妈妈的同意之后，我便飞一般的奔向了厨房，嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了，心里真高兴，虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说，但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面，然后我就开始我的“做饭之旅”了。

厨房中的我学着妈妈的样子，接了半锅水，将锅置于火上，准备水开后煮面，接着我取出2颗完好无损的鸡蛋，去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用，并准备好一瓶西红柿酱（爸爸帮我打开）。我将炒勺放置到火上，炒勺中放入少量的油，看着油温逐渐的升高，我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后，我又将西红柿酱倒入锅中，西红柿酱瓶中还有残余的酱，我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中，依次放入盐、酱油搅拌均匀，在此刻煮面的锅开了，我将面条放入锅中用筷子搅拌，以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了，面条在两开后也熟了，关火喽！我用漏勺将面条漏到碗中，浇上西红柿酱，啪！这顿饭就算成了，接着我把碗端到了餐桌上，喊着“爸爸、妈妈吃放喽”！

荒岛上可练就毅力，毅力可磨练雄心，雄心可开凿智慧，智慧就是希望的征帆!“生存”简单，但不可忽视，“学会”容易，但是做起来是毅力的往途，两个词组在一起，就是今天的正题——学会生存。

烈日炎炎，蝉鸣不断。我与爸爸妈妈一起去华联，买完了东西，爸爸去付钱， 稀里糊涂的跟着爸爸走了，可是爸爸一转弯就不见了，顿时间，恐惧、惊慌一齐向我袭来，那些拐骗小孩啦，被绑架啦的事情一下子都涌入我的脑海，面前熙熙攘攘的人流仿佛都充满了危险，这个熟悉的地方一下子变的陌生，我吓的毛骨悚然，都快哭了，如果当时给我戴上一顶帽子，都会被头发顶下来!我漫无目的地跑来跑去，我身边好像危机四伏，我浑身的血液都要沸腾了，情急之下，我急中生智，找到了一位服务员阿姨，告诉了阿姨我的“倒霉之旅”，阿姨用温暖的大手拉住我冰冷的小手，温柔的拂平我的头发，我的心好像一头受惊的小鹿，惊魂未定，阿姨要带我去广播室。我连连后退，但阿姨用手拉着我去了，一路上嗔怪我、嘱咐我、安慰我、教育我。到了广播室，阿姨问清了我的情况，对着广播喊，让爸爸妈妈来领我，爸爸妈妈正为我走丢急的像热锅上的蚂蚁，妈妈还差一点哭，听到这儿，他们发疯似的来找我，见到爸爸妈妈，我憋闷已久的心情一下子哭了出来，这种经历，对于一个5岁的孩子来说，该是怎样的惊心动魄呀!

在社会中生存，要有奋斗不止的意志和豁达的乐观精神，如果遇到危险，向人求助，不是本身的错误，而是本能的智慧。只有有了智慧、坚强、毅力、信念，才能生存下去。

学会生存，现在中国许多父母只顾溺爱孩子们，却使孩子们养成“衣来伸手，饭来张口”的不良习惯，导致孩子们把劳动和生存技能抛之不顾。我曾经看到过这样一篇报道，读高三的学生居然还不会坐公共汽车!这太令人惊讶了;还有些大学生，就连微波炉也不会使用。我们这个社会不需要只有高学历，而连人类最基本的生存都不会的人。所以，我们要学会生存，我们要做环境的主人，我们要主宰自己。

万籁俱寂之夜，在柔洁的护眼灯下，独自静坐在电脑前，打开酷狗，听着一曲曲自己喜欢的，轻快的音乐，认真咀嚼着美文所带来的那种宁静淡泊的滋味，独上高楼的那种洒脱，快乐满怀，思绪飞扬。

在纷繁复杂的人世间，寻一份属于自己的宁静，实在是一种别样的享受。拒绝外界的诱惑，徜徉于自己经营的淡泊的氛围里，沏一杯冒着热气的清茶，放一段怀旧经典，让白日疲惫的身心在宁静的夜色里得到释放。

宁静淡泊是内心自我超越的豁达，淡泊宁静是修身养性的最佳心态。

工作时就要全力以赴、兢兢业业、坚忍不拔，抛开一切杂念，争取完美，心静如水。争强好胜只会让自己疲惫不堪，心力憔悴，在岁月的磨砺当中丢失自我。

淡泊绝不是超然物外，也不是不理人生，只是在属于自己的世界里得到一点片刻的宁静，不去理会日间的是是非非，放下伪装的面具，为自己，也为家人展示完全的自我，享受生活的多彩，感受家的温馨，贮备良好的心情，迎接新一天的晨曦。（林松）

[初中优秀作文人生要学会淡泊

在生活中，我们学会了很多东西，而我就在这中间学会了思考。

我以前，一向都很鲁莽，很多事情，思都没思考一下，就去做了。比如那一次，我放学后回到家，准备开始做作业了。我最后做的是数学作业，当我做到数学练习册的最后一到题，也就是最难的一到题时，我潦草的读了遍题目，随后就草草的乱做了，而我心里就想：“反正都是最难的题，我一般来说都做不起，就等妈妈会来在做吧。”等到妈妈会来，我就把题拿给妈妈看，妈妈一看脸色稍微变了，随后就说道：“这么简单的题你不会做吗?还乱做一通。”我一看，原来这到题是那么的简单。

虽然我被妈妈训斥了，但我还是没改掉我不爱思考的坏习惯，还经常犯其他的错误做事总做不好，直到三年级，我去学了围棋以后我就有点变了。

才刚刚接触围棋的时候，我还是没有改掉我不爱思考的坏习惯，只是后来。我在一次学围棋时，老师叫我们和同学互相下围棋切磋，结果我每次都是最先下完，而且一次比一次输的更惨。后来，老师告诉我下棋时要思考，不要动不动就下一步棋，在下这一步棋之前要思考一下这不棋对下一步棋有什么用，对你以后有什么用。学完围棋，我回到家，仔细想想老师说的那句话，我恍然大悟：“许多事情都像围棋一样是需要思考的呀，怪不得我以前做事总做不好。”

我领悟到老师的这句话后，我就开始学会了思考。又是在一次学围棋时，老师又安排我们下棋，而这次我不像以前那样下得那么快了，而是仔细的思考对手的每一步棋，然后做出决定要下那一步。然而，在这次下棋中我好几盘都胜利了，老师也点点头。不仅在围棋上，还有在学习上也有了明显的进步，我不像以前那样，只要一遇到难一点的题就退缩不做了，等到妈妈回来后再做，而是如果有难的题我会仔细的思考，然后做出决定该怎么做。妈妈看到我爱思考了也点点头。

思考是做一件事必不可少的东西，而我学会了思考。

星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。

准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。

开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！

我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……

打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。

接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。

我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。

接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的。”

接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！

我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！

吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！

通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！

赏，是一种态度;赏，是一种习惯;赏，是一种境界;赏，是一种财富;懂得欣赏，了解欣赏，品味欣赏，学会欣赏是每个人成长的过程，也是我们人生的真谛。

趁着春日里大好的时光，我们踏上了赏花的旅程。我们的目的地是昌平的某个知名花卉公园，据说有上百种琳琅满目的花朵，其中又不不乏从荷兰进口的郁金香，从法国进口的蓝玫瑰等等。于是，我怀着异常兴奋的心情卖出了家门。

但是，在这三个小时的车程中，所有好心情似乎都被消磨得差不多了。交通继续堵塞着，就在我几乎忍无可忍的时候，我看到妈妈边听着音乐边向窗外看着。我不禁问她：“妈妈，有什么可看的呢?”妈妈笑着给我指着路边一棵棵的海棠树和梨树：“你看，那些海棠花，满满的挂了一树，摇曳生姿，有白色的，也有紫色的。还有那边的梨树也开花了呢。”我看过去，确实啊，慢慢的盛开的海棠花朵，在春风中愈发地摇曳了。还有一树树微笑着的可爱的梨花，都好似一个个精灵一般呢。

于是，我发现旅途不再无聊，堵塞的交通也不再使我觉得无法忍受了。看着这些生机勃勃的只属于春天的生灵，我的心也愈发地平静与怡然了渐渐地似乎还多了些兴奋与不舍，希望这路长些再长些，这样就能欣赏到更多优美的风景了。

其实，人生又何尝不是如此呢?成功的道路是漫长的，当我们最初的兴奋与激动被时间消磨殆尽后，路途开始变得乏味了。而这时，你又无法回头了，只能坚持着走下去，既然如此，何不欣赏着沿途那些动人的风景呢?这旅途是无法重复的，这风景错过了便再也没有了。

当我们到达公园后，我看到那些各式的人工精心栽培的名贵花朵却觉得似乎还没有路边的海棠花、梨花美丽动人。这也许就如同成功一样，当你获得成功时，你会发现其实最美的竟是成功道路上那些沿途的风景。

请懂得欣赏，了解欣赏，品味欣赏，学会欣赏，不要到无法挽回时，才发现沿途风景的美丽与动人;不要在获得了人生的成功时黯然回望走过的路程却什么也记不得、抓不住了。

真正的成功在于欣赏，学会欣赏是一个人成长的必经之路，欣赏是我们一生的财富，是我们生命的珍贵所在。

一朵花因为坚持所以绽放，一滴水因为坚持所以穿石。-----题记

如果你问我什么是坚持，那我会告诉你，我不知道，但坚持一直在我们身边。

有一朵花，它落在了悬崖上，所有的动植物都说它是草，只有它知道自己是花，于是它坚持，终于有一天开花了，开得异常美丽，这是坚持。

有一滴水，它决心滴穿石头，浪花笑它，但是它不放弃，就这样，过了一天、二天、十天、二十天、一百天、二百天，终于滴穿了石头。

而我，也要学会坚持。

小时候，我就开始学毛笔，刚开始“点”就把我弄得一团糟了。“横、竖、撇、捺、点、提、折、钩”，我都快分不清楚了，就连个“大”都写不好，十分气馁，学了三年，只考了三级，同样学三年的人都考七八级了，真想放弃。有一次，我向妈妈说起了我要放弃学毛笔的事，妈妈对我说“孩子别放弃，曾国蕃是毛泽东最敬佩人，但他小时候十分笨。有一天，有一个贼潜入他家，想等曾国蕃沉睡后偷一些东西，可有一篇文章他就背不出来，读了一遍又一遍就是背不下来，贼大怒，冲进房里，背诵一遍，就回去了。可是许多年过去了，曾国蕃成了著名清朝大臣，而贼还是名不见经传的贼，所以，勤奋与坚持才是最重要的。”于是，我决定重新开始。我换了一个老师，重新从“横”从“点”开始努力。一年后，我报考了六级，第二年报考八级。我坚信，如果当初不坚持，如今连毛笔如何拿也忘了。

的确，在历史的长河中，有许多人因为坚持所以有了卓越的成就。司马迁用13年光阴写出了《史记》，姜太公钓了九年鱼，成为了一名宰相。徐霞客著《徐霞客游记》费34年心血;沈括著《梦溪笔谈》花39年精力，王充著《论衡》耗30多年时光，朱起风著《辞通》倾30年寒暑……这些伟人，哪一个不是因为坚持?

因为坚持，所以有了许多的名著，因为坚持，所以有了太多的伟人;因为坚持，所以有了这个世界，我们要学会坚持。

多少次，我们在阳光明媚的夏日午后，狠狠跌倒在地，却咬紧牙关勇敢地重新站立起来，继续前行；多少次，我们在伙伴的冷嘲热讽中泪流不止，却一次次地擦干泪水，毅然决然地再次证明自己；多少次，我们在独自成长之时因生活的巨大磨难而屈膝，却又呐喊着相信自己的誓言，冲破一道道生活难关，历经无数次历练终于学会了独立自主，在严酷社会中学会生存……在生活的千锤百炼下，我们面临过千万次大大小小的挫折，却也在这其中学会自救，学会自我保护，学会面对失败挫折，学会面对千变万化的社会，终懂得自主生存。回忆学会生存的点点滴滴，我们总会百感交集、感慨万分……

四年前，一场震惊世界的自然灾害不幸在中国四川发生了。20年5月12日下午2点，原本是一个宁静祥和的下午，一所小学校园正传出孩子们课间的欢声笑语。突然，大地剧烈震动起来，教室里的课桌讲台都开始左右晃动起来。教室里的欢声笑语瞬间变成了一阵阵惊天动地的尖叫声。所有人都万分恐惧，连老师们也慌张不已，何况是年仅十岁的孩子们。当真正的自然灾害发生之时，似乎害怕与恐惧早已替代了书中告诫的镇定与理智。位于教学楼顶楼的一个教室里，同学们都惊恐万分，围在老师身边手足无措。只有一个孩子脸上毫无慌乱恐惧之色，他处变不惊，牢牢谨记着曾经学校演练时和从书上了解到的华考|zk168地震自救知识。当其他同学都惶恐无比地冲出教室，冲下楼道拼命逃生时，他却只是镇定自若地躲在了课桌之下，因为他明白这里是校园的最高楼层，从这儿逃生下楼时间岌岌可危，若楼房突然倒塌，反而会得不偿失，甚至会有生命危险。

此时此刻，他的耳畔不断回响着同学们此起彼伏的尖叫声。但他仍旧不慌不忙地紧握装满了热水的运动水壶，把书包紧紧盖在头顶。

果不其然，他的猜想毫无差错，过了两三分钟，楼房已经开始倾塌。此时楼道里混乱不堪，成群结队的孩子竭尽全力冲进楼道，但却毫无秩序。灾难面前，人人自危，却没有人想过别人，无法言表的恐惧让他们早已把团结一心抛于脑后。七八个孩子紧紧拥堵在楼道口，谁也不甘落后，最后他们的结局无疑是可悲的。

当楼房倒塌的那一刻，仍在顶层教师的那位孩子听到了从楼道传出的巨大叫声，他终于闭上了双眼，因为他感到了一种撕心裂肺的痛，他为同学们自救能力贫乏而感到悲痛。

震后，他因为有着极强的自我保护意识和镇定机智、临危不惧的冷静头脑而被安然无恙地救出来，而那些贸然冲进楼道，不顾秩序的同学们很多都因此而遇难了……在这场巨大的灾难中，自救与自我保护能力显得尤为重要，正因为这位孩子学会了自主生存，才能在面临自然灾害时临危不惧没有让理智被慌乱冲乱，才用自己的能力挽回了生命，成功自救。

什么叫生存？又该如何生存？一个人想要活下去，那学会生存是必不可少的。然而“生存”这个词对我们来说并不陌生，但却没有几个人真真切切的了解它。

先谈谈什么叫生存。

生存之道并非坐享其成，而是自力更生；不是坐吃山空，而是勤简朴实。父母赐予我们生命，但活下来就要靠自己了。

那又该如何生存？

想要生存，就要锻炼出一颗独立自主的心，无论何时何地都能做到不畏艰难，不怕困苦，聪明能干，即使条件再恶劣，也能乐观镇定、临危不乱，懂得自我保护，自我防备。

大家可曾知道海伦·凯勒？盲、聋、哑集于一身，可她并没有灰心，没有失去活下去的希望。自强、自立、自信让她成为一代文坛泰斗，是人们心中的偶像，心中屹立不倒的模范。

生存就是生下来，并存活下去。

老子说过：曲则全，枉则直，洼则盈，敝则新，少则得，多则惑。这句话的意思是，在我们身处不利之境的时候，要做到委曲求全。“卧薪尝胆”就是个很好的例子，可谓是流芳百世、千古美谈。

生存之道等于能屈能伸、独立自主、风雨无阻。

“只要坚持就能成功!”这句话是我在模型比赛——快艇“小虎鲨”中发现的。 "As long as you persist, you can succeed!" This sentence was found in the model competition -the speedboat "Little Tiger Shark".

那天，我兴致勃勃地拿着自己改装过的模型——快艇“小虎鲨”来到比赛现场。徐老师叫我们先去练习——

“啊!哈哈……速度已经超出我的预料!‘嗞——嗞——’”我正兴奋地遥控着。

突然有一个五年级的大哥哥一不小心撞过来“咔嚓--噼--”我的遥控天线撞断，就连“小虎鲨”也飞了出去。“完了，我不能比赛了!”我想到，“就这样放弃了?”我又想“不行，既然来了，就应该拼搏到底!我不能辜负老师对我的期望!”“对不起，实在对不起……”我正在埋头修理，连大哥哥对我道歉，我也没听到……时间一分一秒地过去了……

“修好喽!”我大叫道。我连忙试了试，“咦，怎么这么慢?”我觉得很奇怪。“啊!我不能比赛了!”我小声嘀咕，在旁忙碌的徐老师好像看透了我的心思，赶忙拿了些工具来帮我一起修……

“成功了!”我大叫起来。我试了试“呵，真行哪，比刚才快多了!”

“请参加‘快艇小虎鲨比赛’的选手把遥控船，遥控器拿来比赛。”广播里说。我拿着东西来到了比赛现场，放好了船……裁判一声哨响，我得心应手地摇控起来，“漂移直冲……好!”旁边的同学为我加油助威。

到了第二轮，我刚准备放船，两个三年级的小朋友向我冲来，我慌了手脚。“不好!船被他们俩撞了出去!”裁判说到。船被撞出去了，就这样地被撞出去了!这可是我和徐老师辛辛苦苦修好的啊!我想到“不比了”，可我又转念一想，想到曾听到妈妈给我讲的故事：一只蜘蛛在墙角织网，当它第一次织网时，一阵风吹来，网破了;第二次被一个小淘气弄破了;第三次被溅来的水滴打湿了。但是它最后还是织好了自己的网。“难道我连只蜘蛛也不如吗?不!我不会的!我们的校风不正是“坚韧不拨，永不放弃吗?”

我一次又一次地去比第二轮。最后，大概是上帝恩赐我幸运吧!我最后一次开，居然开了11秒13。11秒13啊，多么快，多么惊人的数字啊!我真想大声向天狂吼：“耶!”。因为我突破了最快的记录，大家都向我投来羡慕的目光，有的还来恭喜我，那种感觉——只有一个词形容，那就是“激动”。

只要坚持就能成功!如果你不坚持，那你连一只软弱、渺小的蜘蛛也不如!相信我，不会错的!

坚持吧!

When I am making mistakes, my parents will never be angry with me. I am so thankful to them for they are so tolerant with me. I learn many things from my parents, they show me how to be a tolerant person. They will not blame me for the small mistake that I make, instead, they will educate me in the gentle way. Unlike some parents who are strict to their kids, they will be very angry and said the hurting words, making the children feel sad. Being tolerant to other peoples mistakes is the best way to solve the problem. People will appreciate the kind act and make things goes on the easy way.