关于中国美食文化的论文经典20篇

中国美食历史源远流长，其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”，川菜的辛辣.粤菜的淡中求美……都是我的最爱。

一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。每天只要有时间，我就会打开电视看《舌尖上的中国》，它就像我的老师一样，我每天如饥似渴的向他学习着。直到后来我才明白要真真正正的认识美食，只有你亲身去体验，去感受，你才能了解美食的真正意义。

俗话说：“读万卷书，行万里路。” 读书与行路让我认识了美食。

最近我在学校里找到了一本科普类书籍，《十万个为什么》下，其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。我最为喜爱的故事是：南通甜炒面的来历。故事是一位官员来到南通审查当地的情况，但是走到半路遇到强盗，抢光了他所有的东西。他来到一位地主的家里请求住宿一晚，但地主看他不顺眼，就对手下说：“把剩下的面条和猪饲料抄一遍，打发给这个乞丐。”但那个厨师不忍心，就在里面加了花生和白糖拿给那位官员，但官员吃起来味道非常好，官员问这道菜是怎么做的，那个厨师一五一十的说了。官员回家吩咐厨师把这道菜做出来，味道绝佳。之后他们把配方传了出去，这就是南通甜炒面的来历。这个故事就像这道菜的味道一样，其中包含了那位厨师的仁慈。

我渴望有一个机会，能去历史悠久的西安。为了我能了解历史的宏伟，爸爸妈妈带我去了西安（因为兵马佣就在那里。）这个历史悠久的城市，还有各种各样的美食（这才是我最重视的）。西安的名菜不多，但是形形色色的小吃可以说是一绝。说到小吃，西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往，大多数都是来一品西安的美食文化的。不管是白天还是黑夜，只要你走在这条街上，可以走到哪里就吃到哪里。

能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手，但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手，肉夹馍就是一个例子，一张普通的面饼再配上一些卤羊肉，就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍，虽然肉夹馍选材普通，但是它物美价廉，卤味醇香肥而不腻，深受人们的喜爱。

一方水土，养育一方人。不管什么样的美食它的背后总有一个故事，领略它的美意就品其中的滋味吧。

去年我去了泸州的古蔺县，那里产著名的郎酒，因为它的名气，我也斗胆品尝了一小杯。闻起来很香，味道有些辣，咽下后香气返回口中，唇齿留香。席里还听到关于郎酒的故事：从前有一位青年很爱一位姑娘，但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒，于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒，娶了姑娘，以后酿酒为生。他为人很善良，酿出的酒深受人们欢迎，时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。

读万卷书，行万里路，认识美食，品尝美食，让我从中受益不浅，食物不分贵贱，食材也可以是普通的，只要制作的人用心就可以做出一份美食，它不仅仅是口感上的满足，它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。

[我眼中的中国美食作文

北京不仅是中国的政治、经济、文化的中心，也是中国“四大古都”之一。而颐和园是最大的皇家园林，此次北京之行非去不可。

颐和园又称“夏宫”，是古代皇帝的行宫和花园。我们随团坐着游船，沿着当年慈禧太后走过的水路向前行驶。不一会儿，就来到了颐和园。一进入颐和园，映入眼帘的就是昆明湖了，昆明湖碧波荡漾，船儿在湖中轻摇，倒映着两岸婀娜多姿的柳树，格外的美丽迷人!

湖上有一座桥，下面有十七个桥洞，叫十七孔桥;十七桥的前而有个亭子，那是石舫;十七孔桥后面是个小岛，叫湖心岛。站在远处，三景合为一体，像一只硕大的乌龟。那石舫自然是龟脑袋，十七孔桥为龟脖子，湖心岛为龟身。导游说许多人在这只“乌龟”前合影留恋，想把代表健康长寿的“乌龟”带回家，祝福全家幸福安康。我和妈妈自然也不例外，喜出望外地在这里留个影。

昆明湖的对面就是万寿山。据说当年皇帝觉得北京城内的水很难喝，而万寿山上的泉水，清澈甘甜，因此成为皇帝的特供。

颐和园不愧是皇帝园林，整个园内风景优美，简直就是一幅美丽的风景画，让我流连忘返!

他记录了中国的强盛，闪耀着人们以勤劳和智慧所创造出的灿烂文明。中华美德，也在我们发展与进步中渐渐散出光芒，于是中国便有了“礼仪之邦”这样的美称。而当一个文化之都发展到今天这样繁荣时，中华美德的光芒却因受到外来文化和不良思想的冲击，被人们忘却。作为中华儿女，我们应该把这属于炎黄子孙的传统美德传承下去并发扬光大，这正是我们代代相传的传统与使命。

古往今来，一个又一个的历史故事，教给我们一个又一个的中华美德：从孔融让梨到一字千金，无疑都是在告诉我们爱国、明志、孝敬、知耻与诚信。其中，我认为诚信最为广泛。子曰：“人而无信，不知其可也。”我认为诚信就是诚实守信，是我们做人的基本准则。人若不讲信用，在社会上就没有立足之地，什么事也做不成。诚信是中华民族的传统美德，也是现代文明的重要标志，既是为人之道，又是做人之本，也是当代人民塑造健康人格、实现人生价值的道德基石。

关于诚信，有这样一则历史故事——《曾子杀猪》：

曾子是孔子的学生。有一次，曾子的妻子准备去赶集，由于孩子哭闹不已，曾子的妻子许诺孩子回来后杀猪给他吃。后来，曾子的妻子从集市上回来后，曾子便捉猪来杀，妻子阻止道：“我不过是跟孩子闹着玩的，你别当真。”可曾子说：“和孩子是不可说着玩的，小孩子不懂事，凡事跟着父母学，听父母的教导。现在你哄骗他，就是教孩子骗人啊。”于是曾子便把猪杀了。事后，他告诉妻子：“许诺过的话，就一定要做到，这就是诚信。”

曾子深深懂得，做人应该诚实守信、说话算活。若失言不杀猪，那么家中的猪是保住了，但却在一个纯洁的孩子的心灵上留下不可磨灭的阴影。

当今社会，有许多不守信用的人，他们不懂得在一切道德品质中诚信才是世界上最需要的。不论你学历多高，不论你权力多大，不论你钱财多少，真诚与朴实才是一个人最宝贵的品质。席勒说过：即使你衣衫褴褛，也不要忘记穿上诚信的衣裳。因为生命是不可能从谎言中开出灿烂的鲜花，惟有诚信使你看清真正的自己。

一条长江静静地流淌过这片黄土地，流了五千年。傍水而生的一群可爱的华夏子孙被她滋养了五千年。中华民族能在世界民族之林中伫立，五千年不倒。中华文化是其最强大的支柱。

中华文化包含了智慧的祖先总结出的思想文化遗产，他教导华夏儿女何为“信礼仁义”她告诉华夏儿女要团结凝聚，她在华夏儿女受伤时，予之慈母般的抚慰，他向社会源源不断的传递正能量。它如一盏引航之灯，在漆黑的海上，给人最真实的温暖，最无畏的力量。

所有的中国人心中应该都清楚它曾经的灿烂与辉煌。五千年前，当西方人茹毛饮血之时，孔子已提出了“仁”与“礼”的学说，创办了儒家文化。儒家文化是中华文化的重要组成部分，中国人渐渐懂得：“三人行必有我师焉”的谦逊。慢慢用有“己所不欲勿施于人”的仁心，逐步学会“人不知而不愠”的宽容。

而今日，我们仿佛忘记了老祖宗的训言，淡漠了那薪火相传的中华文化，让他在灯火阑珊处黯然神伤。小悦悦被碾压三次，路人视若无睹，司机冷漠无情。事后没有一句安慰、反想用钱摆平。中国人的口袋渐渐鼓了，可道德却被这些没有一颗善良的心的人一次次的践踏，。我们是否应该扪心自问，是什么早就了一个如此冷漠的社会，又是什么让我们如此淡然、漠视生命。利益、金钱？可我们有无想过：有了钱的我们是否失去了最本真的善良；最简单的幸福；最平凡的温暖。

当然，并不是说所有的国人都是如此，也有很大一部分善良的中国人。可那些践踏道德的人会是我们整个民族的耻辱，会是我们洗不去的污点、抹不去的伤疤。我认为我们每个人都应为我们的社会贡献出自己的一份力量，唤醒心底的善良。就像道德模范郭明义。他不伟大，可以说很平凡，可他一次次的善举，带给世间一次又一次的感动。他的热血点燃无数人奉献社会的激情。爱可以传递爱，善良能繁衍善良。让善良的种子种在每个中国人的心头，生根发芽，悄然滋长。我们不能保证天天为别人做好事，但我们需要守住道德的底线。

提高中国人的道德素养要从孩子开始，少年强则国强。当今学习更注重的是科学文化的教育，有多少青少年的素养不过关。就像“复旦大学投毒案”。进入复旦大学这种高等学府，将来有多好的前途，多卞的道路啊！可他文化水平高也弥补不了道德的缺失，一念之间是成功与毁灭的距离。他用之后那救死扶伤、握紧手术刀的手，杀了同寝室曾朝夕相处的同学。他用自己的手断送了自己的前程，毁灭了两个家庭。道德的缺失是“硬伤”！有一个好的文凭固然重要，但更重要的是有一个好的德行。道德教育万万不可缺失。

善，人之本源；德，人之本心。积善成德，我们才能自强，才能屹立于民族之林。中国五千年的文化不能断送在我们手上，我们要进我们最大的努力，去捍卫我们的民族文化，让它们世代相传。让中华文化永垂不朽！

我们的中国传统文化博大精深，渊远流长。——题记

中国有许多传统节日,但我感兴趣的是过年。每年过年，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘。商场是人山人海，家家户户贴对联，可热闹了。每个小朋友都可以拿利是，小朋友还可以穿上漂亮的新衣服，大人个个喜气洋洋。但你知道吗，过年为什么会有这些喜庆的活动呢?这里面有着一个美妙的神话传说故事，现在让我来讲给你们听听吧!

传说中，在一个僻静的山谷里，住着一只叫年的怪兽，每到新年的晚上，怪兽就会去袭击山角下的一个小村庄，村里人知道会来怪物，把门锁得紧紧的，可是不管怎样，年就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。第二年一大清早，人们纷纷收拾好东西准备去城里过完年再回来，这时，一位仙翁走过，他告诉村民年害怕红色和响声，人们听了连忙买了对联贴在门上。晚上，年又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵吓得赶紧逃跑了。从此，村庄太平了。以后每逢过新年家家户户都贴对联，放爆竹，这个习俗一直延续至今。新年中最有趣的要数我和小伙伴一起放烟火。晚上吃完年夜饭，我就迫不及待地拿着烟花朝门外奔去，一出门就听见小朋友们的欢呼声。原来，在二村的小花园里正举行烟花比赛呢!只听见天空中“砰，砰”几声，各种烟花在天空中绽放，真是形态各异，姹紫嫣红，有的像一条条金色的巨龙腾空而起，有的像一枚枚银色的子弹直冲云宵，还有像一个个没有开放的花苞，在天空中欣然怒放。我看见这样美丽的烟花心里想：“我的烟花一定比他们的烟花好看几十万倍。”于是，我赶紧拿出自己的烟花小心翼翼的点燃之后向着天空发射，只听“啪”的一声，烟花朝天空中直飞而去，这时我在心里暗暗的想：“嘿，嘿，”我这烟花一定比你们的好看，可是，当我抬头望着天空时却呆若木鸡了，原来这种烟花叫“花生米爆炸”,这烟火就像一颗花生米一样飞上了天空，但在上面只“啪”的一声就结束了，一点也不漂亮。真让我大失所望。不过一转眼我就溶入到这节日的喜庆之中去了，看着天空被这些五彩缤纷的烟花装扮的绚丽多彩，我们个个欢呼雀跃，开心极了!

过新年，穿新衣，开开心心过大年......我们唱着欢乐的歌谣，迎接新的一年到来。

提起杭州，大家肯定第一个想到了西湖。西湖，坐落于杭州市区西部，景区总面积达49平方千米，光水面面积就达到21.22平方千米。

西湖南、西、北三面环山，湖中的白堤、杨公堤、赵公堤将湖分成了几份，给西湖增添了几分艳丽。

我站在湖边，观赏着水平如镜的西湖。西湖水清澈碧绿，仿佛一块碧玉。湖面波光粼粼，阳光给它洒下金光，仿佛洒下了点点金子。湖中小岛众多，树木茂密。你看，柳树的枝条被微风一吹，像一束头发一样，随风飘舞。

我们坐着船，来到了西湖十景之一的三潭映月。三潭映月被誉为“西湖第一胜景”。三潭映月是西湖中最大的岛屿，风景秀丽，景色清幽，岸上金桂婆娑、柳岸花明，与雕栏画栋的建筑相映成趣。具有湖中有岛，岛中有湖，园中有园，曲回多变的艺术特色。苏轼当年疏浚西湖后，为了显示湖泥淤积情况，于是在湖水最深的地方立了三座石塔标记，形成“湖中有深潭，明月印水渊，石塔来相照，一十八月圆”的奇异景致。每逢中秋之夜，人们都会来到石塔，点燃三支蜡烛，出现三十三个月的别致景观。

西湖还有一个著名的景点，就是“断桥残雪“，它以冬季观赏会有奇特的现象而得名，站在山上观赏，那座桥若隐若现，桥的两边白雪皑皑，近看西湖水已经结冰，这座桥好像给晶莹剔透的西湖画上了点睛之笔。它出自民间故事《白蛇传》，是劳动人民的智慧和劳动的结晶。

西湖，是我国古老的园林，劳动人民智慧的结晶，也是世界的文化遗产。每逢来到这里，我都会回想起祖国深远的历史。

在商场里，在我的笔袋上，在我妈妈的皮包上，我都可以看到别致的装饰品——中国结。

古时候，没有数字，祖先结绳记事，到了唐宋时代，经过了上千年，中国结就出现了，到了明清时代，它就有了自己的含义。你别看它有的很大，但它只用一根线编织而成。中国结有不同的颜色，有红的、绿的、黄的、蓝的……而且，中国结还有不同的形状，我就有一个平行四边形的中国结，叫蝴蝶结。它红红的，很喜庆，我可喜欢它啦！每个中国结还有不同的含义，如我的中国结——蝴蝶结，代表吉祥如意，幸福美满。双鱼结，代表年年有余，平安结则代表年年平安。

中国结，代表着中国人的智慧和才干。我喜欢中国结，因为它代表着吉祥；我喜欢中国结，因为它代表着平安；我喜欢中国结，因为它代表着幸福；我喜欢中国结，因为，它代表着我们美好的祝愿，代表着中国人对未来的希望！

中国的传统节日里，我最喜欢中秋节了。

一到中秋节，家家户户都点灯笼、放孔明灯，和吃月饼。不过吃月饼可有一个故事——朱元璋与月饼起义。现在就让我们一起听听这个故事吧。

元代时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了!消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时传递信息的“月饼”，作为糕点赏赐群臣。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来了。

我之所以喜欢中秋节，还因为我会在中秋节赏月、在天台上和家人吃瓜子、讲故事……

小学三年级中国传统文化作文：春节 我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节，因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”，“新年”。

每年过年，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘。商场是人山人海，购买年货，可热闹了。

奶奶准备了丰盛的食物，外面有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人们露出了满意的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮，到了晚上，我就拿出礼花下楼和小朋友一起放，我们玩得非常高兴，到了晚会开始，我才恋恋不舍地回家，与家人一起一边吃水果一边观看晚会，精彩的表演把我们逗得哈哈大笑，心想：要是天天都过年该多好啊！

我还喜欢过“重阳节”，农历9月9日，是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。 重阳节，又称“老人节”。重阳这一天，人们赏菊花，佩带茱萸，携酒上山，畅游欢愉。这一天放学，我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷奶奶，我心中非常开心，因为我明白尊老爱幼是我们中华的传统美德。

“元宵节”也让我难忘。每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日元宵节，这一天我们也放了许多烟花，还吃了元宵，猜了灯谜，还到公园里观了灯。一家团团圆圆，那时的我心中充满无比的幸福和欢乐。

中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的文化。我了解的传统节日还有：端午节、清明、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了欢乐和幸福，所以我们要记住这些节日，并永远继承下去。

中国的传统文化更是光辉灿烂的古代文化，作为我们新一代要加强学习，大力弘扬中国的这些传统文化。

莫高窟是甘肃的一个景点。那儿风景优美，有很多名胜古迹，是个迷人的地方。

莫高窟为什么这么惹人喜爱?因为那儿的壁画、佛像和洞口都很奇特。

先说那儿的壁画。那儿的壁画只能用一个词来形容，那就是“世界闻名”。一幅幅精美的壁画栩栩如生地摆在我们面前。画中的人有的聊天，有的骑马，有的吃东西，还有的放纸鸢，好像真的一样!

再说那儿的佛像，真是千姿百态，各种各样。有的懒洋洋地躺在“床上”，好像睡着了一样;有的蹲坐在一个大石头上，好像在念经;还有的佛像一丝不苟地站在那儿，好像在守卫着老百姓的平安。嘿，真有趣!

还有一个不可缺少的东西——洞口。莫高窟的洞口很特别，高的矮的、大的小的都有。洞口还很精美，上面刻着龙、蛇、蜥蜴等爬行动物，简直是鬼斧神工!

你看，这儿是多么迷人，多么美丽。我相信，经过人们世世代代的保护，以后的莫高窟一定会更加迷人，它的美一定会流传下去!

“随风潜入夜，润物细无声。”小苗只有在雨露的滋润下，才能健康成长。孩子只有在优良家风熏陶下，才能出类拔萃。最近，随着“家风”一词火了起来，脑海中不禁涌现出我们家“尊老爱幼、勤俭节约”的一幅幅传统美德的景象。

“父母所爱亦爱之，父母之所敬亦敬之。”在我眼里，爸爸妈妈就是这样的孝子，他们用自己的言行教育影响着我。

我的爷爷奶奶住在很远的湖北乡下，平时很少能有机会孝敬他们。每逢寒、暑假和春节时，爸爸妈妈都要带着我到老家住上十天半个月，还经常带爷爷奶奶来上海过年。除了给他们买新年礼物之外，还经常带他们游览上海的各大景点。

最难忘的就是2013年的暑假，凌晨时分，爸爸突然接到了一个电话，爷爷不幸得了脑出血，情况很危险。爸爸妈妈连忙乘飞机赶了过去，在当地医院救治，由于那里医疗设备没有上海先进，妈妈当机立断把爷爷接到上海的大医院进行治疗。在住院的那段时间里，爸爸妈妈忙得不可开交，单位医院两头奔，却从未说过一句抱怨的话，他们一直陪伴爷爷，直到爷爷安心地离开这个世界。俗话说：“久病床前无孝子!”但是爸爸妈妈用行动证明了有孝子、孝媳的存在。

“静以修身，俭以养德。”一个人只有节俭才是真正的品德高尚。“节俭兴家，浪费可耻。”这是外公外婆常挂在嘴边的一句话。他们是这样说，更是这样做的。

外公外婆今年都已经六十开外了，他们都是本本分分的农民。由于土地被承包，外公便在附近的工厂里做起了保安。保安的工作不轻松，外公这么大年纪还要加班。外公很勤劳，工作之余，他在家里还养了五六十只鸡和鸭，每天忙个没完没了。但是，外公却从来舍不得吃，鸡鸭生的蛋永远都留给我、爸爸和妈妈，还说小孩子正在长身体应该补充些营养，却从没想过年纪大了也需要营养啊!

外婆每天除了做完家务以外，还要去田里种田。她自己省吃俭用，每当妈妈给外婆买了新衣服，她总是舍不得穿，只有过节才肯穿。

这就是我的家，一个拥有温暖的家。爸爸妈妈、外公外婆，用言行教育影响着我，让我从小树立勤俭节约，尊老爱幼的美德。相信这样的美德之风将代代相传。

当你在伦敦街头看见独具中国特色的黑头发黄皮肤时，你的心中是否会涌起久违的感动？

当你在路旁听那婉转悠扬的茉莉花时，你是否是否会想到故乡江南的吴侬软语，橹声咿呀？

当你手捧一份古籍，透过陈旧的书页，受到中华文化的芳香，你是否会升腾起莫名的冲动与敬畏？

中华文化是五彩缤纷的，他自五千年的历史走来，伴着长江黄河氤氲的水汽，涂染了炎黄子孙的色泽，古朴温润而又华丽，就如谦和低调的中国人一般，怎能不爱？

汉字，应该是沉稳敦厚的土黄色，这是华夏农耕文明的色彩，更是五千年历史的重色，汉字，自诞生之时，就是在黄色的土地上的一笔一画，方方正正，带着人们对土地的敬畏，亲近与热爱，汉字也记载了这黄色大地上的桩桩件件。一个字，便是一幅画，有结构对称的阴阳之美，有删繁就简的朴素之美，有灵巧俊逸的飘逸之美，汉字就这样成为了中华文化一脉相承的见证，他与这片土地一样，宽厚沉稳，厚重古朴。

古籍应该是深厚博大的蓝色，这是中华大地天空的色彩，更是囊括一切包容一切的象征，从古至今，古籍给我们印象最深的，就是那一本本蓝色的封面，和其中中流淌出的思想精髓，在这里我们的祖先发现了，天人合一，执着的追寻着臻于完美的最高境界，在这里诸子百家的思想碰撞出耀眼的光辉，吸引后世不断走在朝圣的路上，在这里一个个古典人物，自历史走出，给我们最大的启迪和智慧……五彩缤纷的中华文化，还有微微桃花色的桃花源，黑白相间的水墨画，大红的中国结和红蓝白黄的京剧脸谱，有人说中华文化是一条河，我们注定要在其下游土吸其芬芳，接受其哺养，绚丽的中华文化，怎能不爱？

如今时代的车轮不断的轮转，却有太多的传统文艺失去了它们缤纷的色泽，它能变得模糊而褪色，老地名与我们渐行渐远，传统节日越来越被淡忘，就连深入中国人血液的汉字，也陷入了提笔忘字的尴尬，我们呼唤高慧云一般的人物，他默默无闻，他宠辱不惊，却肩负起复兴中华文化的重任，他兢兢业业，他庄重肃穆，却未褪色的文化注入老鲜活的色彩，重获生机的中华文化啊，怎能不爱？

大风泱泱，大潮傍傍。

洪水图腾蛟龙，烈火涅磐凤凰，文明圣火，千五而未绝者，唯我无双，与天地共存，与日月同光，五彩缤纷的中华文化啊，且看今日华夏！

我们的中国传统文化博大精深，渊远流长。今天，我要向大家介绍的就是中国的传统文化——剪纸啦！

剪纸的种类有很多，比如：窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景这些人们熟悉而热爱的自然景物成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或是喜事临门，人们都要剪一些“福”字、“喜”字等表示庆贺。剪纸图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”，上面有一位正在拿着书在读的先生，一看他的样子就是一位书生；再看看这幅“凤凰戏牡丹”，上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍，像一个小孩在玩耍……

中国还有很多传统文化，比如：书法、刺绣、戏剧等等。怎么样，我们中国是不是有很多传统文化呀!

俗话说：不到长城非好汉，当你登上长城时，才能感受到这句诗的深层含义。下面就让我来带着你们去长城参观一下吧!

在公元前九世纪，为了防御匈奴的袭击，秦始皇下令：盖长城。于是，就开始了就地取材，因材施用。为了建造长城，花费了近百万劳动力，达到了总人口二十分之一。在建筑过程中没有机械，全靠人力来完成。在那崇山峻岭，悬崖峭壁上要想建长城，可以想象到人们当时的艰难。现在长城已经有两千多年的历史，它永远屹立在了中国北部和中部。

长城的长度更是让人瞠目结舌，它全长8851.8千米，在秦汉及早期可达1万千米，总长超过2.1万千米，它蜿蜒盘旋，如巨龙在腾飞。城墙是长城的主体部分，它在平原上高耸坚固，在崇山峻岭则低矮狭窄，它有天然屏障山险墙、劈山墙。城墙平均高约七八米，底部厚约六七米，墙顶宽约四五米。外侧一面设垛口墙，高2米左右，垛口墙的上部设有观望口，下部有射洞和擂石孔，可以观看敌情，也可以射击，还可以滚放擂石。

烽火台是重要的传递军情的地点，这里白天燃烟，夜间举火，可以十分迅速地传递情报。

长城可以沿线经济、农、牧民族的交易，让外国更全面的了解了中国，以长城要塞为根据地的丝绸之路在1987年被世界列为世界文化遗产。

长城，你是中国人的骄傲，我为你感到骄傲。

古风古韵的兵马俑乃是世界八大奇迹之一。位于西安市临潼县城东五公里处的骊山北麓，是在秦朝公元前210年到259年建设的陪葬坑。

据说，当秦朝统一六国后，中国历史上第一个皇帝秦始皇下令在自己死后，也有帝王之尊，让活人来陪葬。不管死前死后都要过上皇帝般瞩目的生活，全国上下都处在惊恐之中，后来在丞相李斯的极力劝阻下，才改为让工匠们制作陶俑来陪葬，经历了不知多少个日月，多少个春秋，才把成千上万的兵马俑制作而成，若有嬴政不满意之处，就得被砍头，嬴政因此才被后代称为暴君。

在陵中一共有四个坑位，一号坑是规模最大的一个，刚一进去到处都是陶俑，看似千篇一律，可仔细一看还真不同，有些士兵皱着眉头，看起来威武神勇，气势恢宏，有些士兵嘴角微微上扬，眼睛小却很有神，略显精干，又带着一丝英姿飒爽。听说兵马俑在刚出土时，本是五颜六色的，却被西安干燥的天气而氧化，导游介绍说，兵马俑本是双眼皮的，在上色时被化成了双眼皮，因氧化才变成小而有神的单眼皮的。

二号坑和一号坑比，只是略小一些，其实二号坑大多也为士兵，但还有些马车一类的陪葬品。三号坑内为带队的将军，将军和士兵可以根据衣着和发髻来区分，四号坑大多为马车以及一些持箭的，跪着的和一些有着不同造型的士兵，将军等。过了这么多年，兵马俑那古铜色的外壳儿依旧铿锵有力，我仿佛看见了他们浴血奋战的士兵冲锋陷阵，兵荒马乱的场景，却也确实被那一丝精致迷住了。

秦始皇陵兵马俑无疑是对历史的承接，对气势恢弘的最精彩的一个注解，兵马俑的造型威武神勇，震慑天地，精细得让我无法想象，古代人民的智慧也确实非同小可，别具一格。

中国传统文化丰富多彩。有瓷器、京剧、小吃、笛子，有鼓、红旗、天安门、皇冠，还有国画、花轿、中秋节、对联等。其中最为有名的要数龙井茶了。 龙井茶有四绝：色、香、味、美。茶泡在水里，颜色由浅变深，渐渐变绿，然后闻到一股淡淡的香味。尝一口，味道棒极了！泡茶的样子就更有趣了，透明的杯子里放一小簇茶叶，用开水一冲，于是有的叶子像是急性子，“嗖”的一下就窜到水面上了；有的叶子性子不急，缓缓地向杯底沉下去；还有的叶子很固执，既不沉下去，也不上升，就在杯子中间来回晃悠。 龙井茶不但味道好，而且对人身体有好处。它含有多种矿物质，能提神醒脑，消除疲劳，增强记忆力。 正是因为茶对人有好处，所以许多人都爱喝它，也就有了中国传统茶的文化了。

中国传统文化——礼貌

中国，一个具有五千年历史的国家;一个具有传统文化的国家;一个具有数亿人的国家;一个……

“学习争先虽重要，礼貌礼貌也要好。学校规定都遵守，见到老师要礼貌。同学之间相友爱，友谊小手牵的牢。爱护公物放心上，树立新风我做到。”这是一首礼貌礼貌歌。

礼貌就是中国传统文化之一。

礼貌的定义：是指人与人之间和睦相处意念和行为，是言谈举止对别人的尊重与友好的体现。

小时候，父母总是说见到人必须要叫。小时候的我天真烂漫，很听父母的话，一见到认识的人就会叫个不停，什么阿姨叔叔啊;姑父姑母啊……

此刻的我已是一个高一的学生了，不怎样爱叫人了，只有在父母的逼迫下才会叫人。一般见到熟人也就笑笑而已了……老妈一向说“见认识的人必须要叫，这是礼貌问题。要做一个有礼貌的好孩子。”老师也经常说“在校必须要叫老师好，要做一个有礼貌的好学生。”但是此刻的我，总觉的自己是一个小大人了，一向嘴边挂着阿姨叔叔什么的，会被我自己的朋友、同学笑话。

我承认这一点我做的不好，但我有自信的说我有一点做的很好----那就是尊老爱幼。

坐车是一件很普通的事，个性是公交车。在公交车上，后门一开就能看见三把黄色的单人座椅，这三把座椅是专门为老弱病残所设的。但我总是会看见一个孕妇或老人站着，偏偏会有年轻人、中年人坐在旁边。其实我猜想坐着的人有想让位的，但就是自己不想吃亏。直到售票员说“谁能让一下位?”我有信心说我不是这样的!正因我做到，看见这样的状况会主动让位!

礼貌不用花钱，却能赢得一切!礼貌能使有礼貌的人喜悦，也使那些受人礼貌相待的人喜悦!让我们行动起来，做一个有礼貌的人。来继续传承中华的传统美德----礼貌!

傍晚凉风习习，极目远望，大运河宛如一条飘飘荡荡的碧玉带，两岸绿树葱郁，景色如画。夕阳垂落，照在运河上泛起点点波光，碧波荡漾。清澈的河水中一艘满载黄沙的货船正缓缓驶来，船舱内装有空调，冬暖夏凉。当船驶近，隐约可见船工一家围着餐桌吃着丰盛的晚餐。船工虽然皮肤黝黑，但脸上洋溢着笑容，一派其乐融融的景象。

岸边绿树荫下，一位摇着蒲扇乘凉的白发老人，正声情并茂地给一群孩子讲着关于运河船和运河水的故事……

“曾经以落日风浪为伴，与鱼虾飞鸟为友，三面朝水，一面朝天的生活真的让我难忘!夏天，阳光刺目，能把人晒掉好几层皮;冬天，寒风凛冽，直刺骨头，令人瑟瑟发抖。每到夜晚一家七口人都只能挤在狭小的船头，听着运河水拍打船身的声音入眠。这呀，就是我小时候的生活。”与新中国同龄的舅爷指着眼前的运河缓缓地给我们讲述着。

自舅爷的祖父那辈起，这千里京杭大运河便是他们赖以谋生的地方，更是舅爷出生成长的家园。一家七口靠着这条古老的河道生活，一条载重20吨的老式驳船终日在河上奔波。船只满载煤炭、食盐等大件货物，如果遇到恶劣天气，更是要在船上守着，确保货物不受损失。但如此辛劳地付出也只能挣得微薄报酬，舅爷他们从前一直过着穷困潦倒的生活。

“直到新中国成立后，政府成立了合作社，将运河船工统一收编，我们才算找到了组织和依靠，与朝不保夕的生活告别。同时国家开始建设大大小小的码头和水利设施，原本运输一趟需要3天的航程如今10个小时即可到达，运河的运输量至少提高十倍。”此刻我们深深地感受到了舅爷的自豪。

“现在我的生活早已衣食无忧啦，退休金年年在涨。之前杭州还启动‘五水共治’运河综合保护工程，接着运河又申遗成功，生活真的一天比一天好，平时我经常会来运河边走走。如果有人乱丢垃圾就过去劝导，这么美丽的风景一定要好好保护，一切都来之不易啊!”舅爷的语气平和但透着坚定。

在经历了屈辱与不幸、辛酸与苦痛后，我们终于迎来了富庶与强盛，宛若一曲先抑后扬的歌、一杯先涩后香的茶，深深地影响了几代人……

中国，这个拥有上下五千年不朽历史的文明古国。一路走来，历经了无数的风霜，饱尝了硝烟与炮火的洗礼，走出了一段段漫长而艰难的岁月，但同时，也运载着不少形形色色广为流传的中国文化，在这段历史长河中闪烁着光辉。

中华民族的传统文化，向来都是我们中华儿女所歌颂所赞美，并引以为傲的瑰宝。而如今，随着时代的进步，科技的发展，这些古老典雅的文化逐渐消逝了，我不能不为之感叹，难道那各具特色的民族风俗，那寓意万千的传统节日，那无可替之的东方艺术，那别出心裁的各种工艺，还有那……就要随着时间的流逝而消逝吗?不!我不希望会出现这种结果。但我却也不敢保证是否会出现这样的情况，也许，不用我说，大家都心知肚明，当今社会，追求时尚，追求洋气，追求上流的年轻人数不胜数，他们追求洋装，过着圣诞节，却忽视了祖国的传统节日。如果按这种趋势走下去，我无法想象，也不敢想象，明天，会是什么样子!那时候，还有变化多端的京剧吗?还有新颖亮丽的民族服装吗?还有端午节的龙舟大赛吗?还有各种各样的戏曲、皮影吗?

1949年10月1日，这个多少中华儿女为之赞叹，多少人刻骨铭心的日子，从那时起至今天，算一算，已过了61个年头，这个顽强的国家，正在一步步向前迈进，迎接她的是繁荣，是兴旺!在这些历史长河中，硝烟与炮火曾抹杀了无数年轻的生命，祖国的土地曾洒下了无数殷红的鲜血……爱我中华，勿忘国耻使我们每一个中华儿女的职责!与此同时，祖先们留下的博大精深的传统文化，我们应该毫不犹豫的传承下去，并引以为荣!

将来，我不知道这个社会会发展到什么程度，但我会尽我所能，学好中国文化!我没有能力要求每一个中华儿女必须传扬中国文化，我只有用我手中的笔来书写我对祖国文化的热爱，用我的行动来学好并传承那古老典雅的传统文化!愿我们每一个中华儿女，也从现在开始，认真关注并学习中国文化!

我是中华儿女的后代，我以我是中国人为荣，我为中国文化的博大精深而傲!我热爱我的祖国，我热爱我国的文化。让我们每一个中华儿女行动起来吧，愿中国传统文化永垂不朽!

什么是文化?著名作家余秋雨讲过一个故事：

在法国的一个阴雨蒙蒙的天气里，他和司机开车行驶在一个狭窄的小路上，小路只能容得下一辆车行驶。在他们的前面有一辆车开得很慢，使得他们无法快速前进，余秋雨和司机都很生气，司机在不停的鸣笛示意。前面的车窗里有个小女孩一直看着他们，并向他们挥手。在经过一个拐弯处时，前面的车停下来了，一个中年人下了车走过来对余秋雨说，很不好意思一直让你们开在我们后边，为了不让泥水溅在你们车上我们一路都开的很慢，我们觉得让你们一直走在我们后边很不公平，现在请你们先走。余秋雨当时很震惊，这是什么，这是一个国家的文化。他们本来可以很自在的行驶，可是他们没有，而是在干自己的事情时，还在考虑着别人，有种不自觉的东西在影响着他们，这就是文化。

文化是一个国家的灵魂，只有文化长存，一个国家才能兴旺发达。都德的《最后一课》讲的是普法战争时期，普鲁士占领法国首都柏林后，对法国人进行文化渗透和法国人对守住自己文化的抗争。其中有句话是，只要我们的文化不死，我们总有站起来的一天。是的，区分不同民族的最重要条件就是文化，没有了属于自己的文化就没有了属于自己成长的血脉。我们中华民族是一个拥有五千年文明的国家，我们的祖先创造了灿烂而辉煌的文化。我们一直以身为炎黄子孙而骄傲，一直以我们的文化而自豪。可是在时代发展的今天，属于我们自己的文化却在逐渐远离我们，成为我们遥远的记忆。

其实朱七七作为一个很年轻的学者能够为传统文化的传承而奔走而呼喊，我觉得本身是一个很令人感动的事情。我们的传统文化之所以能够走到今天，是有多少像她这样的人用汗水和辛劳在默默守望。我觉得他们是我们民族的脊梁，用青春和生命在守护我们的心灵家园，我们的民族血脉。

我也从小受到家人的熏陶，对于传统文化情有独钟。我也一直关注着我们传统文化的保护与传承，并把它视作我人生的一个理想。今天朱七七的讲座更加坚定了我的信念，我觉得传承和保护民族文化，知识分子首当其冲，责无旁贷。我很佩服文化保护的举旗人----贾平凹，默默地在这条路上耕耘，不为时代的金钱利益所诱惑，不为众人的不解所羁绊，遍访全国即将消失的古村落，为非物质文化的保护摇旗呐喊。贾平凹是一个缄默的，有良知的，有责任的学者。

我喜欢蒲剧，对蒲剧有特殊的感情，所以今天听了来自运城蒲剧艺术家的表演格外兴奋。蒲剧里有很多的历史故事，会教给我们很多知识，带我们领略那个遥远年代里人们的思想。近些年来，由于政府的支持，蒲剧事业能够得以继续发展，一批优秀的蒲剧演员也相继进入人们的视野，比如王艺华，武俊英，孔祥东，景雪变等等;蒲剧事业后继有人，梅花奖，杏花奖多次被年轻新秀抱入怀中。但是，蒲剧也面临像其他剧种一样的发展难题，怎样和现代快节奏的生活相融合，怎样为戏曲的发展培养后继人才，怎样为戏曲的演出获得广阔的市场。这是我们应该思考的，因为戏曲是我们传统文化的瑰宝，是我们优秀传统文化的代表。继承和保护戏曲文化是当前一个刻不容缓的时代课题。

没有深刻传统文化积淀的人，不是一个优秀的人;没有一定传统文化意识的人，不是一个合格的人。使自己成为一个有传统文化气质的人，不是一朝一夕之事，不可操之过急，不可泛滥无边，而是慢慢吸收，慢慢品尝，慢慢消化。做一个传统文化的守护者，因为没有传统文化，就没有我们中华民族得以维系的纽带，就没有我们中华民族生生不息的血脉和灵魂。

元宵节的晚上，我整理好衣服，走下楼，朝繁华的街道跑去……

我走在青石路上，随着时间的推移，人也渐渐多起来了。到了庙会，只见到处张灯结彩，各种各样的花灯，造型优美，做工精细，真让人眼花缭乱，到处都绚丽多彩。

来往的人群都肩膀挨着肩膀，热闹非凡。我突然看到前面一簇拥挤的人群，我凑上去，左跳跳，右蹦蹦，就是看不到，于是，我像一条水蛇一样挤了进去，抬起头，眼前的事物，着实让我一惊，还打了个抖，两头大狮子朝我扑了过来，我才猛然醒悟，原来是在舞狮啊!我稳住身子，静下心来，观看舞狮。

舞狮的人很有默契，“狮子”有时摇摇头，有时跳来跳去，“狮子”开始走云梯了，围观的人也兴奋起来，“狮子”边走还边晃脑袋，人们都拍手叫好，“狮子”很快就达到了顶端，竹竿上挂着生菜，“狮子”就扑上了生菜。到了地面，有人拿着狮球跑过来，“狮子”好像被惹怒了，双脚在地上蹬得地动山摇，接着是前面的双脚抬起来，追着狮球跑个不停。

人们都相信狮子是祥瑞之兽，舞狮能够带来好运，所以我才能在元宵节看到。

舞狮结束了，围观的人们个个意犹未尽，觉得舞得好，有的人高呼：“再来一遍吧!”有的人还沉浸在刚刚的兴奋之中，而我却在想，舞狮的人到底是谁呢!我追上舞狮的一个人，他摘下狮头，呈现在我面前的竟然是一位满脸皱纹，白发苍苍的人——我的爷爷。

“爷爷，您不是有腿伤吗?怎么还……不痛吗?”我心疼地问。

“我觉得好久没舞过狮子了，想在最后舞一遍，这腿伤……也值了，中国文化，比这腿重要多了，我也老了，这中国文化，还得你们年轻一代继续传承下去啊!可惜……好像也没多少人学舞狮了，我就想带动一下年轻人……哎呦!”爷爷眉头紧皱，摸了摸自己的腿，“加油吧!”只见他转过身颤颤巍巍地走出我的视野……