关于中国美食文化的论文(经典20篇)

刀剪剑、伞、扇属于人类文明的物质文化，是人类为了更好地适应环境，增加行为能力，提高生活质量而发明的。它们不仅具有可供欣赏的物质外观，也在长期的制造和使用过程中逐渐积累着精神文化的内涵，成为体现历代人民智慧、情感和审美文化的载体。

2月4日，我和妈妈一起去参观了刀剪剑博物馆。在参观的过程中，我不由得发出一声声惊叹。原来，我们平时用的剪刀中有那么多学问，如：全手工制作一把剪刀，需要七十多道工序。即使借助小锤、抛光、砂轮等小型工具进行半机械化制作，也要二三十道。先把洋元放在炉子上加热，然后不停地锤打，使钢和铁融在一起，再做成若干个大小一致的剪刀片。这个工序比较难，如果没有融合在一起，很容易形成断钢，做成的剪刀片上会有黑痕，用力一敲就断了。此外，制成的剪刀尖子容易形成纯钢尖，没有韧性，剪到硬一点的东西就会断。

在那里我还见到了奇形怪状的剪刀，有的只有半边;有的刀片是正方形的······

参观完了，我觉得作为一个中华儿女，真是一种荣幸，我为祖国骄傲!

[中国传统文化的作文

敦煌莫高窟具有洞窟735个，壁画4.5万平方米，泥质彩塑2415尊。为世界现存规模最大，内容最丰富的佛教艺术地。坐落于河西西端的敦煌，建于秦天王苻坚时期，经历了北，隋，唐，西夏，元朝等历代的扩大兴建，规模宏大。与山西大同云石窟，河南洛阳石窟，甘肃水麦积山石窟，合称中国四大石窟。

占地面积约是108个篮球场那么大，平均海拔约1334米。

内附有壁画，其中音乐主题的洞窟就有200多个，绘有多种乐器，绘有不同类型的乐队共500组，各类乐器40余种，共4500多件。壁画中也会有人物画，山水画，装饰画等多种图案，这些图案都展现了，近千年来中国古代音乐史发展变化，提供了珍贵的财物。其中一些洞窟，存了中国宋代以前即10世纪内容丰富的壁画，有些壁画都是世界各国博物馆藏品从未见过的。

1961年莫高窟被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一，1987年莫高窟被列为世界级文化遗产。

在敦煌莫高窟中较为著名的为莫高窟第96窟——九层楼。窟外的红色木构窟檐高达45米，靠山崖而建。从远处看，就像是一座雄伟的九层楼阁，俗称九层楼，他是莫高窟最大的建筑物，也是莫高窟的标志性建筑。第96窟那有一尊巨型弥勒佛像，高35.5米，是敦煌石窟中最大的佛像。在唐朝时称为“北大像”。

过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈：“猪(诸)年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

天刚蒙蒙亮，天空从东方一点儿一点儿泛着鱼肚色，今天的旅游目的地是颐和园，我起得很早，叫起了爸爸妈妈，我们洗漱完就出发了。

我们在路上看到了万里长城，长城下面的树棵棵苍翠欲滴，一阵风吹来，两棵树结伴跳起了著名的舞蹈——探戈，但是它们想跳的好，也是梦里吃蜜——想的甜，万里长城都弯弯曲曲，像此起彼伏的蛇一样，这应该是世界上最大、最长的蛇了。

我们进行了四个小时的路程，终于到颐和园了，先映到眼帘的是走廊，走廊长达几百米，走廊上面有几十幅画，每一幅画都不一样，多姿多彩、五彩缤纷、姿态不一，各有各的美，每一幅画我都看得如痴如醉，很惬意。

我觉得颐和园令我印象最深刻的还是那片湖水，湖水清澈见底，宛如一面翡翠，映着天，映着云，映着桥，映着山，湖水是恬静的，恬静得没有一丝涟漪，就像是一个准备出嫁的姑娘，捧着一层薄薄的轻纱，那么温柔，那么羞涩，下面还有一些彩石，当太阳照在彩石上的时候就银光闪闪、波光粼粼。

在郁郁葱葱枝繁叶茂的树林上面，有着一座金碧辉煌，富丽堂皇的塔，那座塔是真的耀眼，感觉看得我眼睛就要瞎了，从头上到脚下，没有一点地方是其他颜色。

站在那座山的边上低头，看着杂草丛生的树木，抬头看就是蓝如大海的天空，向前方远眺，是一座十七拱桥，这座桥是独一无二的，上面雕着几百多个猴子的雕像，那些猴子动作灵活，没有一个动作是重复的。

现在我们的大自然湖光山色，这么美!是不是更该爱护它呢?

以前总听人说神农架里有野人、有茂密的原始森林、有各种珍奇动物，我很想到这个神秘的地方去看一看。这次“十一”长假，我终于如愿以偿，去了神农架这个令人神往的地方，踏上了一次神秘之旅。

十月二日，我们坐车从长阳出发，经过五个小时到达木鱼镇。三天里，我们游玩了神农坛、香溪源，在神农架景区，游览了神农顶、神农谷、大九湖湿地公园这些景点，这里真是一个神奇的地方。

神农坛里有许多珍奇的树种，最为神奇的是一棵“千年杉王”铁坚杉，竟然有四十八米高，要八个大人拉着手围成圈才能抱住这棵树呢!被当地人们称为“神树”。来到这里的人都要来参拜许愿，据说能梦想成真!

我们乘车进入神农架景区，汽车行驶在山间，公路像一条丝带缠绕在山腰间。坐在车里，沿途风光尽收眼底。路边的山也来给秋天报到，山上的树有各种色彩：红的、黄的、紫的、像被一个打翻了的颜料盘染过似的。高山草甸黄黄绿绿的，像一个黄绿色的地毯，踩在上面软绵绵的，舒服极了。

登上神农顶，有一岩石宛如一只盘坐的石狮，俯视山岭，放眼望去，重峦叠嶂，云雾环绕在群山之间，宛如仙境。大山深处，还有各种珍奇动物。游览完神奇的山，我们进入大九湖湿地公园。

大九湖的水非常清澈，湖面很宽，湖的周边有一支支芦苇，连成一片，湖面上偶尔会看到几只野鸭游来游去。大九湖是由九个湖泊组成的，它还有一段美丽的传说呢：相传神农氏在此采药，用九个大缸熬药，最后九个大缸变幻成九个大湖散落在土地上。游玩大九湖，我们就该返程了。

再见了，美丽的神农架!再见了，美丽的大九湖!我还会再来的!

上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰概念，甚至认为这种传统礼仪人化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。

中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶，是人与人之间行为规范的准则传承中华传统文化作文6篇。

杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢先生坐在路旁打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬立在门外，等候先生醒来，过来良久，程一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

礼仪是律己，进人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼，无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母安寝;在夏日炎热之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事做起。

近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

唐朝贞观年间，西城回纶国是大唐的藩国，一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不谨飞走，使者只拔下几根鹅毛，却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗，唐代宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命，从此，“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。

传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它足以使国人和海外人引来容耀和自豪，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

纵观古今中外各国发展，世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的，没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的，有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任，只有这样，我们才能无愧地大声说：“我是中国人!”

中国的传统文化可多啦，如舞龙、捏泥人、皮影戏。今天我要介绍的是——剪纸。

从古至今，剪纸已经有一千多年的历史了，剪纸的种类也很多，如窗花、喜花、鞋花、剪纸团花等，每次过节过年，人们都要剪一些“福”、“喜”来表示庆祝。

课堂上，老师也给我们欣赏了许多的剪纸，有金蛇狂舞、神龙摆尾、醉八仙。

先说，“鸳鸯戏水”吧，只见有两只鸳鸯梳着整齐的羽毛，在平静的湖上照着“镜子”呢，湖面上还有花藤在帮她梳理头发呢，湖水下的水草再给它们挠脚心呢，真有意思。

最有趣的是，“猛虎下山”，只见一只凶猛的老虎翘起尾巴竖直汗毛，好像有什么把它给惹怒了。

“年年有余”也很有意思，只见一个小孩抱着一条大鲤鱼腰也没有弯，还乐呵呵的笑着，也不忘拿着一支荷花。

剪纸艺术真是中国传统文化的精髓。

中华大地，流淌着五千年的文明血脉，华夏民族，铭记着儒释道的生生不息，中国文化灿若星空，有无穷的文化底蕴。

我热爱文学历史，因为它令我深深沉醉。从孔夫子的人生哲学，跨越到了大唐繁荣的丝绸之路。一幅幅画面印在我的脑海：屈原浓浓的爱国情令我赞赏有加，汉武帝的盛世辉煌让大中国向前迈出重要的一步，岳飞的鞠躬尽瘁的确实现了母亲对他的愿望——精忠报国。

我还酷爱诗词歌赋，《诗经》305首里的蒹葭苍苍，白露为霜。让我回味无穷；那迢迢牵牛星更表达了两人的互相惦念；曹操观沧海抒发了他的雄心壮志；一句安能摧眉折腰事权贵永远在我耳中回荡。

说起民族文化，我不由自主地想起了我那三年如一日的软笔书法。从刚劲有力的欧体楷书到那线条柔美的褚体楷书；从行书的行云流水到连绵不断的狂草。欧阳询，虞世南，褚遂良等伟大书法家把这书法的种子一直播撒，让更多书法爱好者，学习它，钻研它，传承它！

它，民族文化，得到许多中外友人的共鸣与敬畏，正是这块中国的玉石瑰宝，让我们如浩瀚长江的历史永远向前奔流！

听说在祖国的西部有一处世界遗产，它就是莫高窟，我很想一睹它的真容。今年暑假，爸爸带我圆了这个梦想。

暑假的一天，爸爸对我说：“女儿，你不是一直都想去敦煌莫高窟吗?今年暑假爸爸带你去，好不好!”我一听要去莫高窟，心里万分激动，一口答应了。

在路上，爸爸给我讲解了敦煌和莫高窟：“敦煌是丝绸之路的一个重要城市，它和张掖、武威、酒泉并称河西四郡。在敦煌还有两处著名的边关，分别是玉门关和阳关。”讲到这时，我马上说：“我知道，有古诗这样写‘春风不度玉门关，西出阳关无故人’。”爸爸说：“是的，莫高窟是敦煌的一处文化景观，也是我们国家的重点文物保护单位。”

坐了两天的车，终于到了莫高窟，我们先看了介绍莫高窟的形成和莫高窟壁画影片，接着又到实体洞窟。哇!怪不得叫莫高窟了，一座山崖上布满了大大小小的石窟，星罗棋布的排列在三危山上。我们跟着讲解员一起步入石窟，讲解员阿姨讲了很多我不知道的故事，从石窟屋顶的构造、壁画，再到石窟的彩塑，我如同听天书一般。爸爸对我说：“你还小，听不懂很正常，等你大了，就会对中国文化产生热爱。”

一路上，我们去了好几个石窟，其中一个就是莫高窟的第一大佛——96号窟。它好大呀!光脚背就可以坐四五个人。人熙熙攘攘，我与讲解员走散了，精彩的讲解自然错过了。后来，我了解到莫高窟的第一大佛叫九层楼，因为它的外围建有九层楼阁保护着，它也是莫高窟的标志性建筑。

夕阳西下，我们结束了一天快乐的旅行。这一天，我学到了许许多多的知识，莫高窟是我们祖国的瑰宝，体现了我们祖国的博大精深文化!

读懂“十年用心” 践行组工精神

近期，中共中央宣传部举行“中国这十年”系列新闻发布会，中央组织部部务委员齐家滨介绍了组织工作取得的新进展新成效。组织工作的十年，是全心全意为人民服务的十年，是砥砺奋进的十年，更是不断开拓创新的十年。一日踏进组工门，终身永葆精气神。广大组工干部要从中读懂党组织的“十年用心”，用实际行动践行组工精神。

读懂组织十年“为民”之心，在惠民利民中践行组工初心。这十年镌刻着党组织的为民足迹。十年来，我们党始终以满足人民对美好生活的向往为奋斗目标，以让人民享有更好的教育、更稳定的工作、更满意的收入、更可靠的社会保障、更高水平的医疗卫生服务、更舒适的居住条件、更优美的环境为承诺，不断探索、不断前进。十年来，组织部门始终坚守为民初心，站稳群众立场。哪里有危险，哪里就有党旗在飘扬，490多万个基层党组织就是人民群众最坚实的“靠山”。全心全意为人民服务是党的根本宗旨，更是组织工作的出发点和落脚点。组工干部肩负着贯彻落实党的路线、方针、政策和选人用人的重担，当秉承强烈的“为民”情怀，以“上山问樵，下水问渔”的真心诚意为人民谋实惠、办实事。

读懂组织十年“奋进”之心，在砥砺笃行中践行组工担当。这十年，是党和国家事业发展中极不平凡的十年，也是组织部门上下团结奋斗、砥砺前行的十年。十年来，组织工作在加强党的全面领导、严密党的组织体系、建设高素质专业化干部队伍等方面取得了丰硕的成果，实现了我们党的组织路线在与时俱进中接续奋进、笃定前行。当前正处在向第二个百年奋斗目标进军的关键节点，组织工作正面临着新的挑战，组工干部要不畏艰险、迎难而上，在大战大考中淬火成钢、彰显本色，在笃行不怠中攻坚克难、苦干实干，在不断拼搏中践行组工担当。要熟练掌握业务知识，把握好党中央关于组织工作的政策和方针，使自己真正成为组织工作的“政策通”和“活字典”，以积极有为的组织担当激励自身昂扬之气，锻造出坚强有力的“战斗堡垒”。

读懂组织十年“开拓”之心，在革故鼎新中践行组工使命。党坚持自我革命，以强烈的历史主动精神推进全面从严治党，再一次彰显了党自我革命的鲜明品格。这十年，组织部门持续纵深推进党的建设制度改革，全面推动党的组织制度、干部人事制度、基层组织建设制度、人才发展体制机制深化改革。在新的历史条件下，组工干部作为组织工作改革创新的组织者、实践者和推动者，必须进一步大胆探索，勇于创新，敢于突破长期以来形成的一些习惯性做法，强化创新意识，把握创新要求。紧紧围绕当前组织工作的重点方向，找准创新组织工作的着力点，站在时代发展的最前沿思考问题，着力提高把握大局、运用政策、知人善任、改革创新、拒腐防变等五个方面的能力和水平，努力实现组织工作的创新与发展，全力推动组织工作实现新跨越。

说到端午节，大家一定都知道。

端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。

说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！

我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。

后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

长城，又称万里长城，为什么说是万里长城呢?因为它足足有两万多千米，像一条长长的卧龙，守护者中国。

长城修筑在西周时期就开始了，知道秦灭六国统一天下后，秦始皇连接和修缮战国长城，经过多个朝代的修缮，才有了现在气势磅礴，雄伟壮观的万里长额。万里长城是我国古代人劳动人民创造的奇迹，是人类历史上独一无二，举世无双的。

站在长城上，极目远望，四周的景色尽收眼底，一座山连着另一座山，连绵起伏，让人心旷神怡。

清晨，站在长城上远眺，你会发现一片一片的雾，映衬着长城，犹如在仙境一般，无比快活。

黄昏又是不一样的景色，余晖下的长城泛着黄澄澄，金灿灿的颜色。恍然之间，竟会一种在打仗的感觉，莫名的亲切，温暖。在金色余晖下，望着那古老的长城，简直就像是用纯金铸成的。

有人说万里长城的白昼和月夜，各有各的情趣，各有各的美，但我觉得最令人难忘的，还是夕阳下的往里长城。

正如毛爷爷的《沁园春·雪》赞叹的那样“望长城内外，惟余莽莽;大河上下;顿时滔滔。舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。”追溯到古代，还有杜牧的“广德者强朝万国，用贤无敌是长城。”

这美丽的万里长城，值得我们铭记!

中国的很多白酒企业，其历史不可谓不辉煌，但是其现实不可谓不凄惨。以下是小编给大家整理的中国白酒文化的四大反思论文的内容，欢迎大家查看。

2001年到2011年可谓是中国白酒文化营销的黄金十年，经过这十年的风雨历程，中国白酒行业涌现了不少卓越的品牌，比如说代表福文化的金六福、代表历史文化的水井坊、代表窖池文化的国窖1573、代表国酒文化的茅台、代表舍得文化的舍得、代表糊涂文化的小糊涂仙、代表梦想文化的洋河蓝色经典……一系列品牌，依托各自的文化，成就了自己的市场地位和品牌地位，在文化的影响下，实现了品牌价位和地位的双丰收，在占领文化的高地下，成为了行业里标杆企业。但是与中国文化实力的觉醒和发展相比，中国白酒文化的营销和现状却缺少像莫言诺贝尔文学奖，中国的白酒始终还是在中国960万平方公里的土地上厮杀，鲜有走出国门能够成就大事的品牌，这是令人惋惜的事情。

目前白酒文化营销呈现出来的是四大问题：

陈旧复古化：历史的贵族，现实的乞丐

白酒品牌诉求的历史文化再多，若远离现代生活，则没有任何意义。比如剑南春2012年开始打造“大唐国酒”概念和品牌文化，在我看来“唐时宫廷酒，盛世剑南春”比“大唐国酒”，更具传播力和销售力，“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，以古喻今，可谓一语双关，把剑南春的身份和中国的宫廷御酒文化表现的恰如其分，又穿越时空与现代的消费者进行盛世对话，告诉消费者国泰民安当饮剑南春美酒。因此大家都能够记住，而今年开始打造的“大唐国酒”的概念和品牌文化，无非是把剑南春在唐朝的历史炒了一次现饭，虽然其目标很纯洁单一，就是要向国酒茅台发起挑战，提升自己在中国名酒一线阵营中的地位和形象，找回昔日的“茅五剑”声誉，以摆脱现在洋河的追赶与厮杀。

殊不知，这样肤浅的向历史要地位的方式，不仅让消费者产生了距离感，而且与时代的轨迹也背离，结果是很难让剑南春回归到现实的王位上来。其实对于剑南春来说，充分利用唐朝乃至中国的宫廷文化，以中国宫廷文化去贯穿整个品牌，比用唐朝国酒来的更厚重和端庄。皇家礼炮，从来没有说自己是英国的国酒，但是并不影响皇家礼炮在世界酒品牌中的地位，路易十三(具体)从来没有说自己是法国的国酒，但是也不影响路易十三在全球酒徒心目中的权威，因为西方的皇室乃至皇室文化和历史，足以承载其一生的辉煌与不朽，只要世界上还存在皇室或皇室文化，那么皇家礼炮和路易十三就能够成为其代表。

可以说，中国的很多白酒企业，其历史不可谓不辉煌，但是其现实不可谓不凄惨。用业内人士的行话说，我们大多数的白酒企业都是在“端着金饭碗在干着要饭的活”。就像剑南春这样的名酒，离现实越远，离社会主流就越远。世界上没有一个名酒，能够活在历史中，轩尼诗不能，芝华士也不能，以历史为根的现代化营销，才是保持品牌常青的不朽秘方。

腐朽功利化：文化的基因，腐化的标签

如果说中国白酒文化营销最大的问题是什么?腐朽功利化是最致命的毒药。酒作为国家文化的精神药引，文化的物质酵母，其诱发的不仅仅是一件作品，酒文化就像一个国家染色体力的X，它延续着国家的文化命脉。可以说酒从有历史以来，酒与人类文明紧密联系在一起，成为一个民族和国家的象征，是文化的基因所在。如果说红酒孕育了西方绚丽夺目的油画艺术，表达的是西方贵族阶层雍容华贵的品味。那么白酒表现的则是中国黑白分明的国画艺术，传递是中国君子淡定从容的品格。

可以说，没有酒和酒文化，人类历史将惨不忍睹，缺乏光彩而黯然失色。正因为如此，酒在任何国家都是其延续国家文化的重要元素，被始终保留下来，所以才有了法国的葡萄酒、英国的威士忌、俄国的伏特加、德国的啤酒、古巴的朗姆酒、荷兰的金酒、日本的清酒、韩国的真露酒……全世界，几乎每一个国家都有自己的国酒，尽管在全球化的浪潮下，来自西方的酒充斥世界，但是也无法左右其国家的酒文化。

目前中国白酒文化营销过程中，没有哪一个名酒值得别人尊敬和景仰，因为在以茅台为首的国酒影响下，全行业都匍匐在腐朽和功利化的道路上，前赴后继地利用各种关系营销和政府营销左右市场，所以才造就了中国高端白酒80%来自团购和政务市场，仅有少数来自自饮市场，而这在国外高端白酒品牌身上则相反，80%来自消费市场20%来自团购和政务市场。如此巨大的反差，所以才有了中国白酒虽然在国内市场上找到了自信，也坚守了自己的地位，但是到了国际市场上却毫无作为。而国外高端洋酒和葡萄酒品牌，却能够通行全世界，成为人们顶礼膜拜的对象。因为他们不受政府施舍，也不受权贵恩赐。相反权贵还需要拜倒在其品牌之下，成为其忠实的粉丝和义务宣传员。究其根本，中国的酒文化已经走入畸形的发展道路中去了，所有的品牌尤其是名酒，没有坚守着守护民族文化明白的使命。而是一味的追求GDP的快感，在追求快速发展的道路上，迷失了其本来的色彩。

在茅台、五粮液、洋河这些带头大哥的影响下，全行业开始了病态化的营销，从品牌文化到销售文化，彻彻底底的让白酒产业沦为了社会文化的糟粕，成为腐朽和功利的标签。当白酒行业所有的企业都削尖脑袋学习如何河地方政府打交道，如何给领导办公室送酒，以做大品牌的时候，这个行业就已经步入衰败期;当大家都在想通过送茅台请五粮液求人办事，以达到自己目的时，那么作为情感饮品的白酒，也就丧失了其国际化之路。因为世界上没有哪个发达国家，会认同这样的文化。因为世界上没有哪一个真正的精英和贵族，会接受这样虚情假意的馈赠。所以尊尼获加，所传递的文化，是英国社会的绅士精神和文化，从品牌标示开始，一个穿着燕尾服拿着拐杖的绅士，表现得就是一个在不断进步和履行中的绅士形象，因为在英国绅士的定义，就是那些不断在旅途中获得提升的人，因为人生就是一次旅行，人只有在不断的旅行中，才能够获得人生的超越。这个“旅行”绝不是我们现在那些背着背包去旅游，而是用心去达到自己的目标实现自己人生价值的过程。因为有了这样的品牌精神的牵引，所以尊尼获加能够成为全世界精英阶层的挚爱，大家借以加入尊尼获加的绅士会和绅士履行为荣。

而我们现在的高端白酒，所营造出来的文化，充斥的都是功利思想。如果放在革命时期，这绝对是与人民价值观背离的，与社会的主流精神和民意也是背离的。于国、于企、于民、于社会皆不利。面对这样的酒文化，我想给两万家中国酒企业说，别人的成功就是我们的末路，在别人成功的道路上，我们应该明确自己脚下的路。对于有着深厚文化底蕴的白酒品牌来说，我们的迷惘不是因为对手太强大，而是自己太渴望强大。

虚假同质化：个性的品牌，同质的形象

曾经让人身信不疑的中国官员在巴拿马万国博览会上打破酒瓶，让茅台酒一举闻名世界成为1915年万国博览会金奖的故事，至今还在很多人的脑海中，让很多国人深信不疑。而事实上经行业专家考证，这只不过是一个杜撰的故事。至于茅台获得的奖章，也受到同行的推敲。如果说茅台编撰这个美丽的神话，让世人认识到中国白酒走向世界的艰辛历程，那么还情有可原。毕竟在过去，我们的白酒还没有强大到今天这个地步。但是今天那些仍乃想方设法无中生有的制造巴拿马关系的企业，更值得大家推敲了。历史已经被写进现实，自从汾酒公布其获得1915年巴拿马万国博览会甲等金质大奖章之后，这个原本并不值得我们去炒作和纠结的90多年前的奖项，应该算是要划上句号了，因为没有谁可以再杜撰这个故事了，但是今天却还有很多企业牵强附会的拿巴拿马做文章，感情中国白酒应该是巴拿马国国酒。一个堂堂大国之酿，竟然要依靠一个远在大洋彼岸小国的庇佑，这是何等的可笑。

行业内，众多企业声称获得了巴拿马金奖，所表现出来的是，中国白酒企业文化集体迷失，大家还沉浸在茅台利用杜撰故事成功的喜悦中，而并没有认识到茅台成功的根源和必然性，它不仅仅是一个巴拿马金奖所能够承载的。当年茅台编撰这个故事，也许是为了让国人在崇洋媚外的氛围里，找到白酒在国际社会中的地位。今天，在中国已经成为了世界上第二大经济体后，这样的故事应该留给远在大洋彼岸的诸多小国去效仿了。民族的自信，首先应该是文化的自信，然后才是经济和武力的自信。

不仅仅一个巴拿马表现出来中国白酒文化营销的虚假同质化，很多酒故事和典故其实各地及其相似，自从水井坊通过历史文化及遗址营销让全兴实现了高端化的蜕变之后，中国白酒产业的刨根究底从来没有停止过，各地纷纷出土各种古窖古遗址，让人应接不暇无法分辨其真伪。大家为了表现自己历史悠久，年代久远，纷纷杜撰各种毫无逻辑的历史事件。你今天1000年，我明天2000年，他后天3000年……，牵强附会的做法和故事不胜枚举，但是了解中国白酒历史的人都知道，白酒的产生目前最早也不过能够推到唐朝，而且还是不确定，有据可查的也就是宋元时期。你说你的品牌有三千年历史，让消费者如何相信，三千年的历史沿革，一个品牌能够有这么长的生命力吗?当然不能，所以能的就是杜撰。其实对于中国白酒企业来说，我们应该放下历史的包袱，去用产品打动消费者，赢得现代消费者的民心，太过于沉寂在过去的品牌，获得的除了今天的叹息外，就是明天别人的惋惜。就像这两年火其来得炸弹二锅头一样，没有历史的包袱，时尚化的外衣和文化，同样可以让品牌爆发威力。当像老村长这样没有任何历史根基的品牌发展到今天近60亿规模的时候，那些自持历史悠久和文化深远的名酒品牌，真的应该好好惊醒了。我们是向前创造历史，还是向后守望历史，这值得所有的人深思。中国白酒十年刨根究底的结果是，现在给你呈现出来的是一群群贴着不同商标，但是都穿着似曾相识的外衣。

标准缺失化：国家的标准，企业的秘密

我们一直在说中国的白酒为什么不能国际化，其实道理很好回答。中国的白酒就像中国的中医一样，是没有办法让人知道其中的奥秘的，但是它却能够治好病。没有标准化的产品分级和生产要求，让老外搞不懂怎样的白酒才算是合格的。就瓶型而言，倒底是玻璃瓶算是标准白酒器皿，还是陶瓶，抑或是瓷瓶?没有哪个企业或者那个人能够说明白，对于我们来说也许是陶瓷的算标准器皿，但是在不透明的陶瓷瓶里，如何让消费者看到白酒的色泽和容量，在这样不透明的包装中，如何保证企业不欺诈消费者?对于追求标准化的老外来说，这的确是不合乎规则的。所以世界烈酒协会也不忘给中国白酒做标准化的功课，还专门花功夫定制中国白酒标准化的瓶型，据说是透明玻璃瓶是以后中国白酒走向世界的标准瓶型。老外尚且如此煞费苦心，帮我们研究白酒的标准化方案。我们也是时候想想，如何对接国际化的潮流和文化，让中国白酒走向国际化的到路了。毕竟人家葡萄酒有葡萄酒生产和分级的国际化通行标准，而啤酒也有啤酒国际化通行的生产和分级标准。唯独我们拥有五千年历史的泱泱大国的白酒，却还没有国际化的准生许可证。在没有标准化的文化氛围里，各家生产看师傅心情，今天心情好，产品质量和各项指标都达标，今天心情不好，产品质量和各项指标就偏高。造成的结果就是，中国食品质量危机不断。

在白酒行业表现最突出的就是年份酒文化，在白酒文化营销的浪潮下，表现在产品上的印记就是年份酒，中国白酒品牌的年份酒可为风光无限，企业只要稍微表上年份之后，打上年份之后，其价格基本比普通的要翻番。很多消费者对此趋之若鹜，使得年份酒市场持续繁荣很多年，谁让大家都说酒是陈的香呢?因为年份酒市场的热卖，也繁衍出了收购消费者手中保留下来的老酒市场。其实真正懂酒的人都知道，白酒在包装之后一般保留时间不能超过十五年，超过这个时间基本上就无法饮用了，其口感和价值都已经。葡萄酒的年份是根据当年葡萄的产量情况来定年份的，是有严格划分的，如果涉及到产品勾调的时候，如果有年份的葡萄酒和其他年份的葡萄酒进行勾调时，如果你需要打上年份时，则规定由年份的葡萄酒比率应该高于没有年份的葡萄酒，具体标准和指标还有待考证。但是这最少说明，老外在年份酒的产品标准上是有严格规定的。而中国的白酒年份是按陈年时间来定年份的，至于这瓶标着20年的年份酒，里面有多少年份酒得不得而知，可能是一滴，也可能是50%以上。每家企业的年份酒的标准和勾兑工艺都不一样，国家对于年份酒的生产也没有明确的规定。所以基本上都是企业自己的事情。

如果年份酒仅仅是一个企业营销的噱头和概念，那么我们大可不必追求其究竟年方多少。但是年份酒如果是行业产品的品种，那么就应该有一个明确的标准，这样消费者才能够明明白白地消费。从这两年名酒的产品规划潮流来看，未来年份酒的文化奖逐渐减弱，大家都想方设法抛开年份概念，从洋河M3、M6、M8到今世缘V3、V6、V9再到泸州老窖的窖龄酒大肆推广，名酒正在走出年份酒得怪圈。一方面避免高端品牌未来因为年份出现危机，另外一方面也是寻求产品标准化的出路，不趁机在无标准化的状态下，让产品的生产和品质能够朝着标准化到路前进，这是当下中国白酒产业需要做的功课之一。

酒文化本质上是一种消费文化，是建立在消费观念和消费形态上的一种意识行为和表现，实际上，在中国很多消费者的认识水平中，还远没有达到品牌消费意识和品牌文化消费意识的水平阶段，仅仅只是跟风顺应潮流而已。未来白酒文化营销和推动中国白酒繁荣的，一定是文化的回归，首先找到真正符合社会主流价值观的文化基因，其次从消费者出发，找到感动消费者的文化，并且发扬广大。著名白酒专家沈怡方认为，中国白酒企业对文化和品牌的塑造应该从“厚古薄今”向“厚今薄古”转变。对于白酒行业来说，研究古代的历史文化再多，如果跟现代生活挂不上钩，也没有任何意义。在这样同质化、空洞化和古董化的文化营销下，白酒企业其实更需要现代化的价值观，更需要与当下社会主流人群和主流价值观对接，抓住时代的潮流，才能让品牌跟上时代的步伐，始终与社会主流价值观站在一起，才能不会被时代所抛弃。

中国的传统文化很多很多，如：中药、春节、古典乐、四大名著、神话故事、糖葫芦、毽子、古代名人、皇泽寺、明月峡……

在汉族节气中，最热闹的要数春节了。每到春节不管老老少少晚上都要聚在一起吃团圆饭。晚上八点看春节晚会，零点左右家家户户开始放烟花爆竹。这些来历是：在很久以前有个叫“年”怪兽每这天就要出来伤害人。有一位神仙说“年怕放炮，怕红色的东西。”当年看到家家户户挂红，放炮就吓得不敢来了。到了后来就演变成了今天的贴春联，放鞭炮。人们也把这天定为过年，于是这就成了风俗。

我最喜欢过年了，因为过年可以和爸爸妈妈一起去走亲访友;想吃什么就吃什么;想玩什么就玩什么;也不用做作业;只要玩的不过分大人们一般都由着我们，爽快的很!随便在长辈面前发挥一下，就能获得一个大红包。

我真喜欢过年，希望天天都过年，大人们会丢下一切陪着小孩四处玩耍，这真幸福!

周六下午，我们来到了浙江美术馆，参观敦煌莫高窟展览，了解关于敦煌莫高窟的知识。

走进大厅，我一眼就看到了一个巨大的横卧着的佛像，佛像身宽就比一个人站着还要高。佛像手枕着头侧睡着，满脸透着祥和的笑容。

接着，我们走进一个个仿真洞窟。洞窟四周和头顶布满了一幅幅复原的壁画和石刻，人物和物体造型生动、色彩绚丽。有的洞窟中央还置着按真实大小复制的佛像雕塑。这三维立体的洞窟给了我们切切实实的感受，仿佛看到了在茫茫戈壁山崖上，艺人工匠们几百年不辞辛苦留下的艺术瑰宝。

在观看壁画时，我有个疑问：为什么大多画片上的人物神态清晰、颜色鲜艳，而有几幅画片上的颜色近灰黑色，神态表情很模糊?在与讲解员的交流中，我逐渐明白了其中的道理。原来古人在绘画时，使用的颜料是从矿物中提取出来的，里面含有铅，而铅极容易氧化，千年之后，颜料慢慢变色，画面变得模糊了。通过绘制那些清晰的画面，考古工作者和现代艺术家们千方百计为我们还原了一个美丽的莫高窟。讲解员还告诉我们，为了尽量体现原先壁画的质感，复原画家在绘画时还故意画上了些裂缝呢。

接下来，我们亲手实践了用宣纸拓印各种壁画石刻图案，还到三楼欣赏张大千先生对敦煌壁画的临摹。在张大先生的临摹中，线条白描，色彩定位上色，到最后的完整画稿都有，这让我对敦煌艺术的了解更加深刻。

时间过得很快，两个小时一晃就过去了。这次展览让我们身临其境地领略了莫高窟艺术的魅力，受益匪浅。

“文化”一词，《现代汉语词典》如是解释：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神的总和，特指精神财富。从中可见文化是综合体。有好的，有坏的。而且文化可能被改变，也可能被消灭。

现在，中国正在飞速的发展，在提高了经济实力的同时，我们惊讶的发现，文化越来越多，种类越来越复杂。正在走向融合，而文化却是那么的重要，是一个国家综合国力的基础。所以我们的传统文化不能乱。然而，现在中国随着信息技术的普及，知识的累计与交替，丰富与碰撞。传统文化正在接受着考验。而现在文化热传遍各国，在各国的文化中，各有各的优异，而中国的文化却有着不一样的发展。

一说到中国文化，每个人想到的可能却不一样。有人想到唐诗宋词。明清小说。有人想到文房四宝。四大发明，这一方面说明中华文化博大精深源远流长，也说明每个人的接触面不一样。

不管从古到今，还是从现在到将来，我相信中华文化一直是永不停息的，在是世界文化中，中华文化屹立在文化之林，散发着璀璨夺目的光彩。现在许多学者都在解释着中华文化，但他们却一直没有一个合理的解释。在我看来，中华文化是精神上的。比如老子。孟子。孔子。道子等等一批伟大的学者所传授的思想，给人一中启蒙，使中华文化越来越强大，越来越壮丽。比如我们所熟知的圆明园，被誉为万园之园，那里面的东西，建筑，花草树木等等。无不体现着伟大的中华文化，这些都充分体现出中华文化的博大精深和源远流长。而且还有闻名世界的四大发明，这也可以看作是中华文化的一个里程碑。

所以，中华文化是博大精深的，当然也是无处不在的，小到一针一线，大到高楼大厦，可谓是无处不在的。

总之，不管是什么，那种发自内心的情感和多中华文化的探索，热爱，已经深深的根植于我们的心中。让我们有着不同的认识，然我们去探索中华文化独特的文化气质与文化魅力。而现在，各国的文化在高科技的促使下，不断冲击着中华文化。我们更该冷静的看到，任何文化的差异性，找出药方。让中华文化屹立在世界之林，矗立不倒。

面对着中华文化，血液不停的涌动，引导着我们中国发展得越来越好，越来越旺，越来越强。

Chinese food is famous all over the world, if you ask a foreigner how about Chinese food, they will be full of praise。

中国的美食在全世界都是出名的，一提到中国食物，他们都会赞不绝口。

When we see the movie, Chinese food is praised by the people. Recently, there is a famous movie called A Bite of China, the movie is popular, it introduces Chinese food from different places. The audience is attracted by the delicious food, they never thought Chinese food would be so various. Now the second part of the movie has been made out, more and more Chinese traditional food has been introduced. After appreciating the movie, I begin to learn more about Chinese food, I want to have taste of them. I am so proud of our food, when we talk about it to foreign friends, we can feel their favor of our food. The food is part of our culture, they should be inherited.

当我们看到电影时，中国的食物广泛受到人们的赞扬。最近，有一部很出名的电影叫《舌尖上的中国》，电影很受欢迎，介绍了来自中国不同地方的食物。观众受到了这些美味的食物吸引，他们从来没想到中国的食物可以有这么多的种类。现在电影的第二部分也已经上映，介绍了越来越多的中国传统美食。欣赏了电影以后，我开始学着了解更多中国的美食，我想要尝一尝。我为我们国家的食物感到自豪，当我们和外国朋友讨论中国食物时，我们能感觉到他们对我们食物的喜爱。这些食物是我们文化的一部分，应该要传承下来。

中国民族五千年的文明，积淀了丰富多彩的传统文化：我们有精美的民间工艺，如剪纸、陶瓷；有古老的民族艺术、如戏剧、国画；有宏伟的古代建筑，如故宫、长城；有美丽的神话，如女娲补天……

下面我要为大家介绍一下重阳节：农历九月九日，是我国传统重阳节，又名重九节、登高节、菊花节、茱萸节。我国古代把九定为阳数，农历九月九日，月日并阳，两阳相重，两九相叠，故名“重阳”，又名“重九”。

每到这一天，人们出游登高，赏菊花、饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕。时至今日，一些地区仍保存着这种风俗。政府还把重阳节定为“敬老节”，向老年人表达敬意之情并帮助他们解决困难等。

中国世界文化遗产有很多，如美丽的布达拉宫，雄伟的长城，可最令人好奇的还是位于西安的秦兵马俑。

秦兵马俑是在秦始皇时期的军队和战马，不过是用陶泥做的。因为人物过于逼真，所以很多人都认为兵马俑是真人烧制的。在春秋战国时期，秦始皇废止了人殉，用木佣或陶佣代替，不再用真人陪葬，而兵马俑就是典型的陶佣。这样伟大的成就除了秦始皇的功劳，更多的是工匠的智慧。

兵马俑大部分是用陶瓷制成，既坚硬又均匀，看起来就如真人一般。据调查，兵马俑起初都具有鲜艳的色彩，红色、黄色和蓝色。但因为放的时间太长了，色彩已经在泥土中脱落，发现时是没有色彩的土黄色。兵马俑都整齐的摆放在秦始皇的陪葬坑里，坑有5米深，内部空间有3。2米，坑顶高出地表2米。一个陪葬坑里，可以放下8000多个兵马俑，而且每一个兵马俑的脸型、身材、表情、年龄，包括手中的兵器都不一样。

在西安共发现了4个陪葬坑，其中3个坑都放满了兵马俑，却有一个坑内没有任何兵马俑。至今，考古学家还在调查坑里为什么会是空的。

兵马俑在中国历史上，留下了不可抹去的成就。它在泥土中埋了两千多年，却能完好无损的保存下来，多么不可思议啊!

我喜欢刺绣，你没听错，就是中国传统文化——刺绣。无聊的时候我总是用刺绣来打发时间，但是我想并不是所有人都跟我一样喜欢刺绣的。

说到刺绣，你又了解多少关于刺的事情呢?还是让我来告诉你吧——刺绣是中国优秀的民族传统之一，刺绣与养蚕，剿丝是分不开的，所以刺绣又叫做丝绣。

你知道上海的什么刺绣最有名吗?那当然是“露香园顾绣”了。顾氏家族世袭相传，善于刺绣的声誉名扬大江南北。

现在，中国的刺绣工艺几乎遍布全国——苏州的苏绣，湖南的湘绣，四川的镯绣，广东的粤绣。各具特色，被誉为中国的四大名绣。

发展到今天的刺绣艺术品，工艺精细复杂。例如：双面绣(猫)，是苏绣的代表作品之一。艺人们把一根头发粗细的绣发线分成二分之一，四分之一，以至十二分之一，四十八分之一的细线绣，并将十万多个线头藏的无影无踪。无论是从正面还是反面都可以看倒小猫调皮活泼的神态。绣猫最难的是一对猫眼睛，艺人们要用二十多种丝线才能把猫眼睛绣的炯炯有神，栩栩如生。

你知道现在拍卖会上的刺绣能占怎样的地位吗?你一定不会想到。在中国古代的刺绣价格平平，直到1993年在香港，新加坡等地才开始有人专门收集。据市场分析家推论：要使刺绣成为市场上的“新宠儿”还需要收藏家十年的努力。可是在近两年的拍卖会上刺绣拍品价格却非常高。

通过我的介绍，你是不是也喜欢上刺绣了呢?跟我一起拿起针绣看看吧，一起体验一下中国的传统文化究竟技艺如何高超。

中华民族是一个拥有悠久历史和丰富文化的泱泱大国。 中华民族拥有五千年的文明历史，自古就被誉为“礼仪之邦”，中华美德——礼仪的历史也源远流长。从孔融让梨、程门立雪到雷锋的感人事迹，再到今天的21世纪，礼仪体现在我们每个人的身上，在家里给父母长辈夹菜、在公交车上给老人让座，礼仪就像一朵美丽的鲜花，盛开在社会的各个角落，弘扬中华美德——礼仪。

今天我们作为一个中学生，也应该注重礼仪，见到长辈老师要问好;碰到同学、朋友要点头微笑;得到别人帮助时，要说声谢谢学会感恩;不小心伤害到别人时要说声对不起，这些都是最基本的礼仪。可是就仅仅这些又有多少人做到了呢?作为一名合格的中学生和新世纪的小主人，我们不仅仅应该做到懂礼仪，行礼仪，还应该向社会呼吁，弘扬中华美德——礼仪。

古人曰：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”这说的是什么呢?用我们现代话来说就是尊老爱幼。既要尊重，关爱老人，又要爱护幼小儿童。在家里要多关心帮助弟弟妹妹，尊重关爱爷爷奶奶多帮他们做一些家务。在社会上，多帮助那些空巢老人，陪他们聊聊天，给他们带来温暖和关爱。

在路上看到小朋友摔跤主动扶他们一把，这些微小不值一提的举动的举动却体现出中华传统美德——礼仪。

说到尊老爱幼，我们不得不提到“孝”，我们先看看这个“孝”字怎么写，“老”在上，“子”在下，从这个字形上我们就可以体会到古人造这个字的意图就是要孝敬长辈《最美孝心少年》最能体现“孝”这个字，他们的父母或是残疾或是有病，但他们对父母不离不弃，用小小的肩膀担起了一家的重任，他们用行动传承了中华美德——孝。

作为新时代的少年，我们担任着传承中华美德的重任，发扬中华传统，让中华美德源远流长!