食品安全大家谈作文【精彩20篇】
离情愁苦是因为相聚欢乐,假如重逢有加倍的欢乐,那么,我宁愿承受更大的愁苦。今天小编就来分享食品安全大家谈作文,请各位读者好好欣赏和借鉴。
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1888作文
4802024年食品安全周宣传标语汇总
全文共 778 字
+ 加入清单2.社会共治 同心携手维护食品安全
3.普及食品安全常识,建立科学饮食文化
4.建立诚信体系,确保食品安全
5.食品安全齐监管,健康生活共构筑
6.群众利益无小事,食品安全是大事
7.从源头抓质量,确保食品安全
8.人人关心食品安全,家家享受健康生活
9.关注食品安全,关爱健康人生
10.家家关注食品问题,人人阻截问题食品
11、人品 食品 品品相照 苍生 民生 生生相联
12、食品 人品 大家品 品食 品人 品和谐
13、开口吃个爽 莫把安全忘
14、食品安全是金,百姓健康是福
15、欲食天下鲜,安全记心间
16、构筑食品安全“防火墙”,撑起师生健康“保护伞”
17、共建诚信家园,同铸食品安全
18、家家关注食品问题,人人阻截问题食品
19、勤查狠抓严把关,食品安全重于山
20、食品安全牢记心,健康幸福伴你行
21、普及食品科学知识,提高安全防范能力
22、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责
23、安全食品联万家,食品安全靠大家
24、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康
25、长一份知识求放心 积一份公德拒黑心
26、食品安全共同监督,健康和谐人人受益
27、学好食品卫生法,保证健康你我他
28、食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。
29、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会
30、营造食品安全大环境 呵护幸福健康小家庭
31、食品安全个个参与,和谐社会人人受益
32、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴
33、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园
34、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园
35、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门
36、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨
37、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。
38、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。
39、人人关心食品安全,家家享受健康生活
40、食品安全,从我做起
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篇1:食品安全
全文共 546 字
+ 加入清单谁都喜欢吃零食,可是,有些零食的卫生保障是不能让我们信赖的,以下几件事情就是告诉我们不要乱吃东西,否则后果不堪设想。
曾在电视上看到过这样一个报道:一个建筑工地住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。一天,工人们用餐后发生了异想不到的事,几十名工人先后出现了头晕,呕吐,昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头上滚下来,工人们疼得无法工作,还好抢救及时,没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件,对工人们及其家属造成了惊吓,同时也给工地带来了损失。
有很多学校附近都摆着无数摊点,小学生只要一放学,就能听到摊点的大叔大婶的吆喝声,“小朋友,你闻,多香的美食呀,只要5角钱就够了。”禁不住诱惑的小学生就忍不住地到那些摊点去买东西吃。结果,买零食的同学都因为买了不卫生食品而拉肚子 ,有的甚至中毒导致住院。
而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的恶性竞争,放弃了追求质量的提高而开始降低成本,将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用,使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化,而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭,导致了多种疾病的产生
在此,我大声呼吁广大中小学生应注意食品安全,提高对食品卫生的重视,对自己,对别人负责。
篇2:校园食品安全
全文共 579 字
+ 加入清单电视上的播出,报纸上的报料,揭发着一个个令人目瞪口呆的真相:那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子,居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。
我们如何相信天天吃的食物是安全的?
过去小学的时候,上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而却步,咽下口中的口水,不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是,归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑,因而在“好吃”与“安全”之间,我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的发生,伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺,市场上奶制品的销售量急剧下降,民众对各大品牌的奶制品作出了质疑,许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!
按理说,食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!
食品的安全再度敲响警钟,有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,防患于未然,是摆在有关部门面前的紧迫任务!
安全食品何处寻?
愿垃圾食品远离我们的身边,让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!
篇3:让食品安全与你我同行
全文共 1285 字
+ 加入清单故人云“民以食为天”,每天,我们都与各种各样的食物亲密接触,一日三餐, 加上点心、小吃、宵夜、零食,恐怕没有人能说清楚世界上到底有多少种食物。
然而就是这些与我们的生活密切相关的食物,却在为我们提供营养、热量的同时,也给我们带来了危险,食品安全事件以及食物中毒事件的频频发生,已经敲响了食品安全的警钟!
那么什么是“食品安全”呢?自2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》一书中明确指出:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
病从口入,这句话我们已经耳熟能详,但谁又能清楚地辨别出哪些食物是安全的,哪些又潜伏着病毒,伺机毒害我们呢?
翻看查阅相关资讯,各种食品安全事件的报道令人触目惊心:肯德基、麦当劳相继查出产品中含有致癌物质“苏丹红一号”、 雀巢奶粉“碘”含量超标、上海瘦肉精中毒事件、多宝鱼“嗑药”事件、“敌敌畏”火腿、“工业盐”熟食、注水猪肉、杀人“果冻”、地沟油……轰动全国的阜阳“奶粉”事件中的大头娃娃事件余波未息,全国知名品牌“三鹿奶粉”又出现了三聚氰胺,导致全国30万名婴幼儿出现泌尿系统异常,震惊中外!
一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。我们不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”什么是我们可以放心吃的呢?难道生产力的不断发展的同时,这些丧尽天良的造假贩假者,也“与时俱进”了吗?
从田头到餐桌,食品安全问题关乎民生问题,政府相关部门在食品安全监督方面做了很多大量的艰苦的工作,通过教育扶持、加大打击、加强监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围,显得尤为重要。 而我们自己也要加强自我保护的能力和意识,学习了解食品安全知识,尽量做到以下几点:
(1)从小养成良好的食品安全行为:饭前便后、外出回来要洗手,不吃生冷食物,不喝生冷水,注意科学饮食。
(2) 选购食品要到正规的大卖场、超市和标准化的农贸市场。注意选购有国家认可的安全标志的食品,并且注意查看食品标签和包装是否规范,生产日期和保质期的标注。
(3)不到无证、无照摊点上购买食品。学校外面有很多流动摊点,各种烧烤、煎炸的小吃,闻着似乎挺香,但路边摊的卫生问题无法保证,加工的食品来源及已用料更无法考证其安全性,很多指标都超标。购买食用这些食品,将给我们处于生长发育期的身体带来极大的危害。
(4)正确地加工、存放食物。食物必须彻底煮熟才能食用。避免生、熟食品互相接触。冷藏过的熟食必须重新加热(70℃)后才能食用。
(5)学习了解更多的食品安全知识。多看各类书籍,多查资料,多问,多思考,增强食品安全意识,不断提高鉴别水平和自我保护能力。
只要树立正确的食品安全信念和态度,积极发挥生产者、销售者、消费者、监管者四方面各自的作用,那么健康、安全的食品消费环境将给我们的生活带来更多美好的享受!
为了孩子可爱的笑脸、母亲欣慰的笑容,光辉灿烂的明天,让我们携起手来,一起努力创建和谐美好的家园,我们的生活会越来越美好!
篇4:有关食品安全的征文500字
全文共 898 字
+ 加入清单中国有句古话,民以食为天,食以安为先。前半句话说明了食物对人的重要性。食物是人进行一切生命活动的能量来源。没有食物,我们将会死亡。食物对于每个人来说,都是至关重要的;后半句话说明,食品的安全性更加重要。吃到嘴里的食物,如果是不安全的,有毒的,致病的,结果将不堪设想。
然而,如今的问题食品已经成为了社会的头等大患。报纸、电视等媒体揭发的食品安全问题让我们目瞪口呆,早在几年前,食品安全问题的严重性就已经浮出水面,劣质面粉、有毒牛奶、假鸡蛋、果冻、瘦肉精、塑化剂、含氯可乐……在这个充斥着问题食品的社会里,我们如何保证我们每天吃到的食物都是安全的?如何健康地过好每一天?有一个笑话是这么说的,中国人的身体就是一张化学元素周期表。这句话并不是在开玩笑,它反映了我国食品安全问题的严重性!
那么,面对着如此多的食品安全问题,我们不由得发出疑问,是谁制造了如此之多的问题食品?他们究竟为什么要造假?
是的,是那些黑心的厂商,为了降低成本,增加利润,他们不惜一切代价要获取更多的利益,为了获得利益,他们不择手段地在食品中添加各种东西,而完全不顾消费者的健康与安全。制造食品的本质,是为了广大群众的生活而制造。可这些黑心的厂商,已经完全背离了本质,良心何在?我们的安全何在?那些厂商们啊,请想一想,如果有一天,你自己制造的食品吃到了你的嘴里,你会怎么办?这是真正的自作自受!
食品安全并不是一个小问题,这不仅仅是食品安全的问题,它还牵涉到我们的国民素质问题。请问,食品要流入市场,需要经过许多道检验关卡,难道技术人员就没有检测出其中的有毒物质吗?也许是他们的马虎大意,也许是厂商们行贿违法。那么,那些马虎大意或者收了贿赂的技术人员,怎么能够因为一点利益或者人情关系,而把有毒的食品放过一马,让它们顺利地流入市场呢?这正是国民素质低下、道德败坏的体现!虽然国家有相关的立法,也有相关的检验标准,但依然无法遏制。而我们的政府,已经采取了许多政策,进行社会宣传,号召群众与这种不良现象做斗争。相信我们全社会的共同努力,一定能够彻底打压食品安全问题的不良现象,让广大消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社会充满爱的阳光!
篇5:食品安全英文
全文共 959 字
+ 加入清单Nowadays, unsafe foods can be found, now and then, in the market, which has aroused a lot of public attention. It is reported that these foodstuff ranges from substandard milk powder, dyed steamed buns to pork with lean meat powder.
Fake commodities are harmful in many ways. To begin with, it is a waste of resource, especially in our country. Second, it has bad effect on the reputation of the real manufacturers and brings about moral Crisis. Above all, all that matters is food. Peoples health and lives are severely threatened if someone buys some unsafe foodstuff.
Measures should be taken to deal with the problem. On the one hand, strict laws should be passed to punish the producers and the sellers. On the other hand, consumers should be told to distinguish the genuine goods from the false ones. At the same time, the government should strengthen the supervision of all aspects of food.
I firmly believe this problem will be solved in the near future.
篇6:2024关于食品安全的中考写作素材
全文共 2115 字
+ 加入清单导语:光线昏暗,墙壁发霉,卫生环境极差……近日,安徽芜湖警方查处一生产销售毒豆芽的黑作坊,查获正生产的毒豆芽8箱和添加剂等。经检测,这些“卖相好”的豆芽中含禁用成分赤霉素,下面是语文迷小编为大家整理的相关素材,欢迎大家阅读参考!
白白胖胖的豆芽看上去确实非常诱人,但是如果告诉你这些豆芽是用激素和抗生素培养出来的,你是否还有那么好的食欲呢?近日,广州增城警方捣毁两个生产、加工毒豆芽的窝点,现场抓获两名犯罪嫌疑人。靠着非法添加豆芽生长素,两名犯罪嫌疑人一天就能加工2000余斤毒豆芽,估计要占荔城市场份额的50%。
黑作坊藏身城中村
2013年年底,增城警方接到食品药品监督管理部门提供的线索称,增城部分菜市场中销售的豆芽在生产过程中添加了有毒有害成分——无根素。
警方立即对毒豆芽的“源头”展开调查,发现这些毒豆芽基本都是从同一个农贸市场批发来的。警方最终在增城市的一个城中村发现了两个生产加工毒豆芽的作坊。
这两个毒豆芽生产窝点藏身在荔城街夏街村两栋相邻的平房,位置偏僻。窝点平时大门紧闭、窗户密封,白天少有人走动,只有到凌晨4、5时,才会有人用电动三轮车将加工好的毒豆芽拉走,贩卖到各个市场。
行动当日凌晨4时许,民警敲开紧锁的大门,将正在对豆芽进行装筐的嫌疑人当场控制。民警在两个作坊内发现了十几个水泥池子和几个塑料大桶,里面浸泡着正在培养的豆芽,几个黄色的竹筐内堆放着待售的成品,黄豆、绿豆及非法添加剂等原料散乱地堆放在作坊的地上,现场弥漫着一股化学品味。
行动中,警方共查获5008斤成品与半成品的毒豆芽,以及一大批用于养殖毒豆芽的无根豆芽调节剂、漂白粉、防腐剂等非法添加剂,现场抓获犯罪嫌疑人汤某和张某。
嫌疑人月盈利3万元
汤某和张某两人原本从事豆芽养殖工作,但传统方式生长周期长、见效慢。有老乡向他们介绍,往豆芽里加一种东西,就能让豆芽长得“白白胖胖”,养殖周期还能缩短一半。于是,2013年年初两名嫌疑人便在夏街村的出租屋里做起了“化学实验”。
每次养殖时,嫌疑人先向培养池里加入50斤绿豆或黄豆,再往培养池里喷洒豆芽调节剂,加入防腐剂、增白剂、漂白粉等添加剂,7天后,每个培养池中就能长出500斤左右“白白胖胖”的毒豆芽。
目前,一斤黄豆的批发价大约是2.5元,而按照这种生产方式,一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。折算下来,一斤黄豆芽的成本价约3角钱,而嫌疑人生产的毒豆芽在市场上的批发价是每斤8角钱,每斤盈利5角钱。加上使用生长调节剂,两名嫌疑人平均每天能够生产2000余斤毒豆芽。按照这样计算,两名嫌疑人一天的净利润约1000元,一个月就可盈利3万元。
违禁激素催生毒豆芽
经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定,结果显示,两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分,而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物,长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松,甚至致癌。
除此之外,在质检部门出具的检验报告中,民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分,嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素,这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性,一旦人体发生细菌感染,将增加治愈的难度。
犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。
豆芽卖相好
购买需谨慎
农业专家介绍说,辨别豆芽是否使用了添加剂,主要有以下三种方法:一是查看豆芽菜根。用化学制剂浸泡过的豆芽,根短、少须甚至根本无须。二是将豆芽折断,如果断面无水分冒出,则是自然培育的。如果有水分冒出,则很可能是使用化学制剂浸泡过的。三是采用嗅闻法。闻豆芽有没有刺鼻的气味,如果闻到刺鼻味道,千万不要购买。(记者 陆建銮 通讯员 徐睿智 张毅涛 杨明华)
广州去年销毁300公斤问题黄花鱼
购买冰鲜鱼防染色注水
昨日,记者从广州鱼市场检测机构粤豪水产品检测有限公司了解到,该机构2013年抽检黄花鱼631批,其中染色和注水的共8批,重量共300公斤。而2012年抽检中发现染色和注水的黄花鱼重量共530公斤,显示染色和注水依然困扰部分冰鲜鱼。
马年春节即将来临之际,冰鲜鱼是很多市民选购的年货,因此市民购买时需得留意。
轻按鱼肚辨别是否注水
冰鲜鱼注水一半发生在产地。该机构表示,以黄花鱼为例,通过注水往往能增加1/10的重量,每斤鱼能多赚2 ̄3元。
消费者购买时可以用手轻轻挤压鱼肚,若一下子就有水出,很可能就是注水的。若肚子里面硬硬的,则可能水已经结成冰块,再用力按一下,可能伴随有声音,那是冰块之间互相摩擦的声音,没有注水的脂肪是不会有声音的。
观察水色判断是否有柠檬黄
注水涉及诚信问题,而染色则涉及违法。检测发现,柠檬黄色素是黄花鱼主要的染色剂,一般用于变质的黄花鱼,不法分子企图通过染色让黄花鱼卖相更加好,希望卖高点价格。但是柠檬黄色素是禁止使用的添加剂,在检测过程中必须零检出。
据介绍,柠檬黄可加重肝脏负担,严重的提高食用者致癌的风险。其实消费者辨别柠檬黄也很简单,单纯的黄花鱼在干净的水中不会掉色,而染色的黄花鱼在清水中会掉色,街坊们购买冰鲜黄花鱼的时候,可将黄花鱼放在清水中试一试就知道质量。
篇7:食品安全
全文共 684 字
+ 加入清单你会吃吗?也许你觉得这个问题很可笑吧!无论我问谁他都会骄傲地说:“我当然会吃了。”可是生活中就有一些孩子不会吃。当然,有些关于吃的知识,我也是前几天刚刚从一堂食品安全课上学来的中学来的。
在这堂食品安全课上同学们都带来了自己最最爱吃的食物有:饼干、薯片、巧克力……老师在课上说:“我们买食品的时候要买印有“QS”标志的食品,“QS”是食品质量安全市场准入的标志。还有一点是在买食品时要注意食品上面的保质期,千万不要购买超过保质期的预包装食品,过了保质期的食品就一定不能吃!我们在购买食品时,要特别注意食品标签上的保质期或保存期……”这时有些同学有意识的看了看自己带的食品,突然张子鑫大叫一声:“啊!我的食品上没有“QS”标志!这我怎么吃呀,我平时都在吃这个呀!”“呵呵,原来张子鑫有不看“QS”标志的坏习惯呀!有没有同学跟张子鑫一样呀?”哇噻和他一样的同学有很多嘛!
老师看了后说:“现在你们知道如何看食品的标志了吧!”“你们还想听更多的关于食品安全的知识吗?”“想!”大家异口同声的说。“下面我来说一说我们儿童不应该多吃的食品是那也吧。同学们你们吃东西是不是好吃的就多吃点不好吃的就不吃了?其实同学们有些食品是不宜多吃的比如:糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。儿童食用果冻导致窒息的事故时有发生;纯净水导致体内各种微量元素、化合物和各种营养流失。”
“原来,我们不宜多吃的食品有那么多呀!可是我却天天都在吃真的太恐怖了,我以后一定要好好的研究研究关于食品安全的知识呀。”同学们我们平时应该多吃水果少吃糖果,要注意食品安全这样身体才能够很健康。
篇8:我把安全带回家
全文共 618 字
+ 加入清单我们现在生活在节奏紧张的大都市里,很少在家里做东西吃,都是去超市买。超市里的食品各式各样,什么都有。货架上摆满了琳琅满目的副食品,总让人眼花缭乱、目不暇接,而且还增加了许多新品种;菜市场里的蔬菜水果颜色也不再单调了赤橙黄绿青蓝紫,五花八门。就连解渴的也不再光是白开水了,有小瓶装的矿泉水,还有桶装的饮用水和各式饮料。然而,危险也随之而来。
有些食品会出现质量问题,一些食品添加了甜味剂和防腐剂等食品添加剂,目的就是想卖出自己的商品。人们短期吃了也许对身体造成的伤害还不明显,但是长期吃了以后轻则影响健康会患有一些疾病,重则有生命危险。
就拿我们平时来说,放学后有些同学去小卖部买吃的:香菇丝、鸡柳……同学们的口袋里并不缺少零花钱,所以买零食吃的人很多。那些食品是不安全的,有的没有QS(质量安全)标、有的是三无产品……可是贪吃的同学们一但馋虫作怪,那管得了那么多呢,只图一时的痛快了。 再说正规厂家生产的食品都会有:净含量、品名、配料、执行标准、生产日期、保质期、储藏方法、制造商、地址、生产许可证号和条码,价格当然也会贵一点。最便宜的也会好几块钱。而上面说的“鸡柳” 、“香菇丝”这些就没有QS标、条码、生产许可证号、执行标准,而且还有食品添加剂,才5毛钱,味道还不错,所有就有一些人买。
所以说,我们只有了解食品安全的小常识,为了自己和家人的身体健康,在购买食品的时候我们要认真仔细不图便宜,才能更好地保护我们自己,真正做到把安全带回家。
篇9:我心中的食品安全
全文共 980 字
+ 加入清单近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发,人们对食品安全的问题越来越关注了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。
有幅对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”, 生命只有一次,健康是人生最重要的财富, 没了它就如同行尸走肉,但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲,去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃,可是他们在品尝的同时,也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。
现在每天放学后,学校附近的小摊上,同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生,里三层,外三层。看到同学们吃得这么津津有味,我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板,我要……”还没等把我把话说完话,他就说:“你等一等!”说着,她用抹布随手一抹,便摆弄一些油炸食品。不经意中,我看到:油腻的抹布上停着苍蝇,在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品,所谓三无食品,也就是无生产场家,无生产日期,无保质期的食品。每每看到这个场景,我都想冲上去大声说:“你们别吃了……”可是看着同学们吃得津津有味,我怯步了。
我看过一部名为《给我最大号》的记录片,在这部记录片中,年轻的美国导演摩根?斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验:连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料。结果,在拍记录片之前,身高1米9的斯普尔洛克身体健康,体重不到84公斤。
在试验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损伤,应当停止试验,但他没有听从医生的劝告。三周左右,他的心脏开始异常,一个月后,他的血压大大提升,体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出,第一大“杀手”就是炸烤食品,炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量的致癌物质,会加重肾脏、肝脏负担。有研究说,1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。高脂食品尤其会损害孩子正在发育的神经通道,可能对孩子的大脑和思维素质造成永久性的伤害。
我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国的新新之火,我们的生命就像一朵含苞欲放的花儿,只有健康是我们生命唯一的选择,决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!零食问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,就只好先管住自己的嘴巴。
篇10:学校开展食品安全宣传周活动简报
全文共 1043 字
+ 加入清单6月2日上午,“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行,三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。
此次“校园行”活动设计了两大项内容:
一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。
二是面向学生、家长和教师开展的征集活动,征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课,分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。
这五节公开课不以“课”的形式为限制,突出互动、实践的设计,利用细节对参与者进行引导,实现了食品安全教育的形式创新,也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。
据介绍,本次活动将持续到9月末,长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识,提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动,加入到“全民共创食品安全城”的行列中。
为了引导长春市中小学生关注食品安全、提升健康素养,长春市食品药品监督管理局、长春市教育局、长春市妇女联合会联合在长春市开启了“关注食品安全 呵护孩子健康——食品安全校园行”教育宣传活动。
6月2日上午,“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行,三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。
此次“校园行”活动设计了两大项内容:
一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。
二是面向学生、家长和教师开展的征集活动,征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课,分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。
这五节公开课不以“课”的形式为限制,突出互动、实践的设计,利用细节对参与者进行引导,实现了食品安全教育的形式创新,也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。
据介绍,本次活动将持续到9月末,长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识,提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动,加入到“全民共创食品安全城”的行列中。
篇11:食品安全
全文共 472 字
+ 加入清单所谓食品安全,就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质,就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康,轻则拉肚子腹泻,重则中毒昏迷,更有甚者可能会引起死亡。的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店,那诱人的“美食“发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。
记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因,把过期的酸奶重新包装了一遍,还好食品质量监督管理局及时发现,不然后果不堪设想。看看这些厂家,多么毒辣,为了市场上的竞争,竟不顾消费者的健康。
以上事例都足以证明食品安全的重要性,食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
篇12:食品安全知识宣传简报
全文共 413 字
+ 加入清单6月13日上午,三才镇食安办在镇农贸市场拉开我镇“2016年食品安全宣传周活动”序幕。本次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题,围绕主题我镇将从四个方面入手着重进行宣传:一是深入辖区农贸市场开展专项整治与宣传教育;二是开展食品安全校园守护行动,包括校园食堂及周边监督检查,查收非法“五毛食品”以及深入校园开展专题讲座等;三是组织村级食品协管员开展各村委会食品安全宣传教育活动,向村民全面解读食品安全相关信息;四是开展食品安全超市行,为广大公众提供近距离食品安全消费指导。
本次活动旨在向群众普及食品安全知识,营造良好的食品安全氛围。活动伊始,三才食药监所周仕兰所长带头为来往群众发放《食品安全法》、《食品安全常识》等手册,并耐心为群众讲解相关食品安全知识,宣传活动现场气氛热烈。本次活动共计发放食品安全宣传资料200余份。
下一步,我镇将丰富宣传手段,采取多种形式、多个角度、多条途径继续深入校园、村委会及营业超市开展宣传。
篇13:县开展校园食品安全宣传周活动简报
全文共 451 字
+ 加入清单为切实做好学校食品安全宣传活动,进一步提高广大师生的食品安全意识,巨野县教育局根据国家、省、市通知要求,结合该县教育实际,在全县教育系统开展学校食品安全宣传周活动。
提高认识,加强组织领导。各级学校进一步提高对食品安全宣传工作重要性的认识,成立食品安全宣传活动领导小组,制定具体的宣传活动方案,紧紧围绕宣传周主题,按照宣传重点和活动安排,积极组织开展食品安全宣传活动。
突出主题,注重实效。在宣传过程中,使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,突出宣传主题。在教育系统食品安全宣传活动主题日,向学生家长发放《致学生及家长的一封信》,并充分利用多媒体、校园网、校报、宣传栏、班级黑板报等宣传阵地,宣传食品安全有关法律法规、科普知识等,引导学生观看电视台播出的食品安全系列节目;组织专家深入中小学校,通过专题讲座、主题班会等形式宣传食品安全知识。
灵活多样,广泛参与。要结合全国食品安全宣传周活动,采用灵活多样的活动方式,积极开展食品安全进校园活动,激发广大师生主动参与活动,使学生食品安全知识知晓率达到100%。
篇14:食品安全与健康同行作文
全文共 545 字
+ 加入清单有一句话,叫民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊说道食品,我便会想到我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?
最近电视上公布的乳粉里,含有三聚氰胺,闹得沸沸扬扬,弄得人心慌慌。虽然国家已采取了措施和加大了打击力度,可是我还有些担心“它们”会不会卷土从来?想到这儿,我发出了这样的疑惑:这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意地诱饵。因为钱:人工合成:甜味剂(糖精钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,因此,我十分想知道这些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有多少人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命!
不过,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他人的身体健康,安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!食品安全记心中!
如:苹果过于的发亮,说明苹果可能打过蜡,葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量,还有在校外小摊上,摊主无牌无证,所售食品也多为“三无”食品,食品上既没有找到“QS”也没有找到生产日期,有人称之为“垃圾食品”食品卫生安全无法保证,严重威胁着学生的身心健康和成长发育。
来吧,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了明天阳光更加灿烂,让我们携起手来,为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,共美好家园。
篇15:有关食品安全生产的警句
全文共 499 字
+ 加入清单1、人生百年为健康,若要福寿定得防
3、群众利益无小事,食品安全是大事
4、群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园
5、民以食为天,食以安为先
6、来料检验按标准,食品安全有保证
7、进场生产要注意,干净卫生要保持
8、讲卫生人民健康兴百业,重质量食品安全利千秋
9、健康人生,安全饮食
10、建立完善制度,保障食品安全
11、食品卫生,法律保障
12、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人
13、食品安全要重视,QS商标少不了
14、食品安全人人知,身体健康最重要
15、食品安全,责任重于泰山
16、食品安全,人人有责
17、食品安全,人命关天
18、食品安全,健康万家
19、实施食品安全行动计划,促进经济发展
20、生产不安全食品等于在祸害人民
21、做放心食品,保百姓健康
22、抓好食品安全,构建和谐社会
23、选购放心食品,吃出健康体魄
24、树立正确营养理念,养成良好饮食习惯
25、手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安
26、食品无小事,健康是大事
27、食品卫生人人重视,国计民生时时关注
28、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器
29、食品卫生法关系你我他
30、食品卫生法保护您的身体健康
篇16:六年级关于食品安全的英语作文
全文共 2765 字
+ 加入清单Talk about the story of my and food safety, it is more than three days and three nights also said not over, like a colorful shells in the sand, filled with all sorts of things, so now, I have from my childhood picked up a pink small seashells on the beach to demonstrate to you!
On one occasion, my mother and I go to the supermarket to buy things together. Go to the supermarket, I cant wait to rush to sell snacks, snacks to. There were so many things in the supermarket! I am dazzled. I am ready to pick up a bag of ice and snow waxberry into the shopping basket, at this moment, mom came along, kindly said to me: "nannan, it is not health, or dont buy!" "Well, I dont buy, mother!" "Come on, we buy something else!" Mom took me by the hand to sell milk place. Came to sell milk, I cheerfully ran over and picked up a bag of yogurt in a basket, mother to take a look at before and after, suddenly eyes a bright, said to me: "nannan, you see, life here is 14 days, it has already expired, eat is bad for human body, in a bag!" The mother took up a bag of yogurt looked, said: "take this bag, this bag not expired, you see!" "Oh, I see, later I will remember!" I attached to the. We came to sell beef jerky. There were so many the beef jerky ah, all kinds of, I looked at are salivating at the thought. I picked a bag of beef jerky bag in his hand, mother a look at this brand, just shook his head and said: "nannan, this brand is not good, not on television said last time, the brand is not health, not to buy, you forget?" "Oh!" I am ashamed nodded. I took a bag of labelled "green food" beef jerky, into the basket. Mother smiled and nodded. Below, we went to the place where sell ham sausage again, this time, I am no longer the previous mistake, these requirements I watched it again, this just put ham sausage in the basket.
The shopping, I understand a lot of sense. We buy things to watch the production date, and sign, to see if it is green food, not to buy 3 without food, pay attention to food safety, to prevent "illness", dont let bacteria enter the body!
要是说起我和食品安全的故事,那是多得三天三夜也说不完,像沙滩上的五彩的贝壳,里面装满了各种各样的事情,那么现在,我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!
有一次,我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市,我迫不及待地奔向了卖零食的地方,挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里,这时后,妈妈走了过来,和蔼地对我说:“楠楠,这东西不卫生,还是别买了吧!”“好,我不买了,妈妈!”“走,我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方,我兴高采烈地奔了过去,拿起了一袋酸奶放在篮子里,妈妈拿过来前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,对我说:“楠楠,你看,这里保质期是14天,它已经过期了,吃了对人身体不好,换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋没过期,你瞧!”“哦,我知道了,以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀,各式各样的,我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里,妈妈一看这牌子,就摇摇头,说:“楠楠,这种牌子不好,上回不是电视上说,这牌子不卫生,不要去买,你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干,放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面,我们又去了卖火腿肠的地方,这回,我不再犯以前的错误,这些要求我都看了一遍,这才把火腿肠放进了篮子。
这次购物,我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期,和牌子,还要看它是不是绿色食品,不要买三无食品,要注意食品安全, 还要预防“病从口入”,不要让细菌进入体内呦!
篇17:第七章食品安全事故处置
全文共 1532 字
+ 加入清单县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况,制定本行政区域的食品安全事故应急预案,并报上一级人民政府备案。
食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。
第一百零三条 发生食品安全事故的单位应当立即采取措施,防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。
县级以上人民政府质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报,应当立即向同级食品药品监督管理部门通报。
发生食品安全事故,接到报告的县级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门报告。县级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
第一百零四条 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的,应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府卫生行政部门认为与食品安全有关的,应当及时通报同级食品药品监督管理部门。
县级以上人民政府卫生行政部门在调查处理传染病或者其他突发公共卫生事件中发现与食品安全相关的信息,应当及时通报同级食品药品监督管理部门。
第一百零五条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻社会危害:
(一)开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;
(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;
(三)封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒;
(四)做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。
发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案,依照前款和应急预案的规定进行处置。
发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告。
第一百零六条 发生食品安全事故,设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查,督促有关部门履行职责,向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查处理报告。
涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品药品监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。
第一百零七条 调查食品安全事故,应当坚持实事求是、尊重科学的原则,及时、准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。
调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明有关监督管理部门、食品检验机构、认证机构及其工作人员的责任。
第一百零八条 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况,并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
篇18:食品安全
全文共 859 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天,食以安为先。”是的,食品卫生安全是我们健康生活的重要因素。因为人们的生活离不开食品。
在食用食品的过程中,要特别注意食品是否安全,是否可以食用。下面我给大家讲一个因为不注意食品卫生安全而发生的惨剧,希望能引起大家的警惕。
我县去年大寨镇海口村小学发生了一起食品中毒事件,有十几名小学生,因不注意食品卫生安全,食用不卫生、不安全的食品,导致2人死亡,9人住院。给他们的家人带来无尽的伤,因此,我们购买食品时要看看食品是否具有食品标签(食品标签包括品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、食用方法等);副食品类应无包装破损;瓶装饮料倒过来看内无沉淀、杂质、混浊、瓶盖无漏现象,并在保持期内。据统计,每年有数万人因食用不安全食品而患病,还有许多人因此丧命.所以,注重食品卫生安全,是我们每个人都应该学会甚至做到的,这样才会让我们的生命得到保障,也会减少一些疾病的发展和发生。我想:如果人人都能关心食品卫生安全,那我们的明天一定会更美好!但是仅仅有大家的关注是不全面的。食品,还要有一个绿色、安全的食品本质,这样才能让大家吃得放心。我再给大家讲一个教授买菜的经历。
有一个教授上街买菜,尽挑一些被虫子咬得残缺不齐的蔬菜,有的甚至夹着虫。有个旁人十分不解,便问:“教授工资很高,为何还要挑这种蔬菜?”教授指着菜,幽默的说:“你看,这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜,虫子吃了都那么安全,那我吃了一定会更安全!”教授的回答意味深长,另人深思。现在提倡食用绿色安全食品,因为它不喷洒农药,吃了对人的身体很有益。随着人民物质生活的提高,人们讲究的不但是吃饱穿暖就行了,更多的是讲究食品的拾配和食品本质的营养、健康与安全,只有本质营养、健康和安全的食品才能得到大家的公认,才能让大家吃得更安全,更放心。
关注食品安全,关爱生命健康,食品安全是生命健康的保障。关注食品安全,就是关注大家的生命健康,就是尊重人、关爱人,是和谐社会的主动体现。给食品多一点关注,就是对生命多一份负责。
食品安全你我共创,和谐健康大家共享!
篇19:2024小学生食品安全教育主题班会
全文共 1149 字
+ 加入清单一、班会目的
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,
我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
篇20:食品安全问题论文3000字
全文共 3218 字
+ 加入清单食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容,欢迎大家查看。
摘要:食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,并简要分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐,才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。
关键词:食品安全;辩证;人与自然;和谐
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷,受害者成千上万。1998年,山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国,制假者被处以极刑,就是这样,也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件,造成数十人中毒,13人死亡。制假售假者胆大妄为,无法无天,真是丧尽天良。
过去,对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化,制度化,而是“救火”式的治理,哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝,屡禁不止,甚全有愈演愈烈之势。
1.我国食品安全的现状及产生原因
1.1我国食品安全的现状
目前我国食品安全状况并不令人乐观:剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加,新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。
食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
1.2产生原因
对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点:一、监管疏漏,“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力,我国于20xx年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物。但在实际检测中,却发现在我国很多地方,孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论,“转基因水稻事件”告诉我们,对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前,任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任,以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一,逃避责任的做法并不是个例,其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全,国家在管理和规范方面还存在很多不足,导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵,由媒体片面报道引发的轩然大波,不得不通过权威部门发布的权威数据来消除,包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑,或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外,同行业竞争对手的恶性竞争,也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后,国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准,尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。
2.辫证看待食品安全问题
人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题,这是我们生活质量提高之后的必然要求,是一个由量变到质变的过程,这种要求是合理的,也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说,对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程,就像一个人的成长一样,我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质,拥有像成人一样的言行,这对他的成长是不利的,让一个孩子从小就像成人一样,也是不现实的。产业的发展,本来就要经历一个比较长的过程,要不断积累经验,不断成长壮大。在这个过程中,我们只有适当适时地提出相应的要求和标准,才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识,只有有了产业,才可能谈到发展,才可能有质量和安全。
另一方面,社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的,即便是在同一个时间段,其需求也是多样性的,分不同层次的。目前,新的产业不断产生或派生出来,就是因为市场的需求越来越多样化,越来越丰富多彩。同时,不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下,就会发现,我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求,而现实中质量安全与市场需求却是横向的,不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。
还有一点,要保证质量和安全,靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的,但从根本上来讲,还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。
社会发展到今天,我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度,这是一个以人为本的社会的合理要求,而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。
这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。
坚持辩证思维看形势,就要实事求是,从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面,要揭示事物的本质,必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势,全面看,看全面,认清客观事物的实际状况,防止“一叶障目,不见泰山;两耳塞显,不闻雷霆”。
坚持辩证思维看形势,就要分清表里,透过现象看本质;分清主次,区别事物的主要矛盾和次要矛盾,区别矛盾的主要方面和次要方面,不被表象遮眼,不被假象迷惑,从而认清趋势,把握大局。
坚持辩证思维看形势,就要坚持“两点论”,防止片面性和绝对化。在看到主要倾向的同时,也要看到另一种倾向;在看到食品药品安全工作成效的同时,也要看到存在的突出问题和严重危害,增强忧患意识和紧迫感;在深刻分析存在问题的主客观原因的同时,也要认清解决问题的有利条件,提高勇气,增强信心。
坚持辩证思维看形势,就要具有联系的、历史的、发展的眼光,既联系过去,也联系现在和将来,看清发展过程,把握食品药品安全工作发展的趋势,知形识势,见微知著,审时度势,因势利导,从而顺应规律,把握机遇,掌握主动权,促进食品药品安全总体形势向更好的方向转化和发展。
一句话,只有认清形势,才能增强大局意识和责任意识,自觉地为国担责,为民分忧,保障人民群众饮食用安全。
解决食品安全问题,从宏观上看,自然与人类的和谐至关重要,这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题,也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看,无论是国家,还是各监管部门,乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发,完善政策、加强监管、提高意识;从个人的角度看,不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题,需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取,时刻注意树立科学饮食观念,正确地处理好饮食、营养、健康的关系。