六年级作文家乡的风味美食(汇集20篇)

我的家乡没有北京那样多的高楼耸立，也没有内蒙草原的广阔，但是，他很美丽，很温暖。

我家乡有一条小河，河水清澈见底，小河中有许多的鱼儿，在河中游来游去。小河边有许许多多的树，春天里春暖花开，美丽极了，一阵春风吹过小草飘来飘去，好像在欢乐的跳舞。夏天许多小孩在树边玩耍，那里绿树如荫，夜晚知了在叽叽喳喳的叫着，好像在演奏着一首美妙的音乐。秋天树叶从树上飘然的落下来，金黄的树叶在树上像一团花火。冬天，树上的树叶都没了，好像光头老爷爷站立在那里。下雪了，雪非常厚，映入眼帘的是雪的世界，是白色的世界，有许多的人在雪地里打雪仗，推雪人。

我的家乡有一个小花园，那里有各种颜色的花，红的，黄的，橙的……花园里有一条小路，小路旁有许多树耸立在那里，一排一排的，像警卫在敬职敬业的守岗。花园里有一个小广场，不管春夏秋冬许多人都在广场上跳广场舞，排着整齐的队。

我的家乡有一条小道，不管什么时候那里总是最热闹，早上和中午有许多卖东西的人，那些东西真是琳琅满目，应有尽有，许多人来来往往的，人山人海。到了晚上，那里就更热闹了，晚上，有夜市，有卖小吃的，有卖头饰的，还有套圈游戏等，那更是人山人海了，来往的人非常多。

我的家乡还有一个小舞台，那里每当逢年过节，都有表演节目的，也可以自己参加节目，每当表演节目时，人们都会去那里观看，热闹极了。有的表演唱歌、有的表演跳舞、还有的表演魔术……

这就是我的家乡，美丽而温暖，我爱我的家乡。

在城市里，在超市里，那些琳琅满目的商品总会让我们垂涎三尺，殊不知在农村里，也有好吃的，虽然他们远远比不上城里的零食美味，但是我却很爱吃，下面就让我来向你介绍两样吧！

小草莓：在所有的节日里，我最爱五一劳动节了，因为那一天，小草莓成熟了，一回到外婆家，我就缠着外婆带我到山上去采小草莓，外婆笑眯眯地答应了。到了山上外婆对我说：“小草莓的叶子是五瓣对生开的，上面还有一些白色的小毛，叶子四周还带有齿轮似的锯齿，一定要记住了，不能弄错了哟！”根据这些特征，我很快找到了一片小草莓树丛，一颗颗小草莓像装饰品一样点缀在绿色的树丛中，发出诱人的红色，我摘下一颗，迫不及待的往嘴里送，我的牙齿刚碰到小草莓，一股甘甜可口的滋味立刻从舌尖直沁肺腑，这味道似乎很陌生，又似乎很熟悉。

臭豆腐：“卖臭豆腐喽，卖臭豆腐喽！” 这个吆喝声从小到大，一直回荡在我的耳边。现在，这个声音又流进了我的耳朵，这种奇特的臭味也钻进了我的鼻子里，我顺着臭味找到了卖臭豆腐的地方。“噼呖啪啦，噼呖啪啦”，炸臭豆腐的声音像交响乐一样演奏着，让臭豆腐变得更加诱人了。我买了一盒臭豆腐，一口咬下去，外面脆脆的，里面非常滑嫩这是人间第一美味！

现在，家乡的那些美食的味道一直荡漾在我的舌尖，我永远不会忘记，因为那是家乡的味道！

[家乡的那些美食的味道作文

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。

I love me to be full of joyous sound to laugh at the home town of language

then. Spring, willow elder sister took off white dress, changed green marriage

outfit. Smell of piquant little careless little brother cerebella bag, floret

little sister showed white cheek. In farmer uncle afield arduous cultivated,

sow. Our dot is on lawn amuse oneself. Birdie ases if to be attracted, also put

sound to sing. Good echo stayed in that beautiful country. Summer, brook water

clang clang flowing. Our children plays in river side amuse oneself. Old people

talks of everything below shade. Cicada is crying, seem to saying: "Heat died to

be heated up dead! " birdie is footloose on the sky the ground is happy fly.

Good memory kept in that beautiful open country. The autumn, maple elder

sister waves falling red autumnal leaves, as if one year when receiving a bumper

harvest. Floret preparation goes and its brother elder sisters left. Farmer

uncle goes up in the field of the hope, reaping oneself labor gain. We work in

help farmer uncle. Birdie gang ground is in and everything here leaves. Leave in

what happiness stayed in the field that is full of mirth then sound. In the

winter, heavy snow swirls underground rise. We are happy on alley ground amuse

oneself. All plants succumbed, only that evergreen tree is in wind snow loftily

stand erect. Animal people mostly hibernant. In this quiet winter, kept the

track of wintry elder sister.

幸福的家乡美食就是我在外婆家吃的美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。

以前我到外婆家的时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我的脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近的菜市场买一条草鱼，买一点酸菜和酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买的材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来的食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全的酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩的鱼肉，酸酸的萝卜，微辣的汤。我夹起一片嫩白的鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，妈妈也笑了，大家都笑了。我叫外婆和妈妈一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声的说：“今天煮的酸菜鱼非常好，非常非常的好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多像黄豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此时妈妈说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢的酸菜鱼，不顾外面猛烈的太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢的酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动的泪水。

这一餐让我感到无比的幸福，因为这幸福的家乡美食包含了外婆许许多多的爱。

我的家乡钦州，是一座特别的海边小城。说到海边，大家都会想到海鲜。但是我的家乡，可不仅仅只有海鲜这一种美食。

钦州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙着工作。一到了晚上，你可千万不要早早上床睡觉，那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候，街上熙熙攘攘，热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅，我们随着人流，开始了今夜的美食之旅。

快看，这家米粉店，已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉，上面摆满了一条一条的叉烧，每条都足有十几厘米长。炭火一烤，滋滋作响，香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉，舀上一勺清汤，再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片，而是一整条放在米粉上，因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的，并不油腻，叉烧配上酸酸甜甜的酱，让人回味无穷！

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了，这里不可不是装修豪华的大饭店，而是一家普通的小店。别看店小，生意却异常火爆。从门口就可以看到，一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的，你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝，大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸，烤好了之后，鲜嫩多汁，一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸，别看这个小扇贝小，但滋味却好得不得了！

我们都爱吃的一种小吃，你可能想不到，是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号，只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊，午夜就收摊。美食有时候，也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味，比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去，开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州，一起尝一尝我家乡的美食！

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做，那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

我的家乡临泽地处河西走廊中部，这里虽比不上南方那么水土肥沃，但她具有西部旷野的豪放;这里虽不是四季如春，但也别有一番美丽的风景。

春天，这里气候还很寒冷。可是，小草却总是探出头来为灰色的世界添上一抹春痕;迎春花也争着唱出春天的第一首歌谣;候鸟也从南方飞来，唧唧喳喳地谈论着在飞行途中的快乐时光;柳树姐姐摆弄着她的头发迎风飘动春天来了，空气中到处弥漫着春天的气息。

夏天，人们已脱去春天的棉毛衣，换上了凉爽的薄衣。树上那幼鸟的鸣叫声唤起了人们对夏的渴望。马路上，草地上，一棵棵粗壮的白杨树用它们那茂密的头发为人们遮住火辣辣的太阳。晚上，蝉此起彼伏的鸣叫声传递着盛夏带来的烦躁和无奈。

盛夏已经过去，代表着丰收，凉爽和喜悦的金秋来了。看，山野上，田地里，一片片枣树泛着诱人的红色光芒。不时还有几颗小枣，忍不住兴奋的心情离开母亲的怀抱，从树上跳下来。一阵阵秋风吹过，蒲公英战士一个个向远方飞行，去播种它们的希望。树叶也由深绿变为金黄，满怀依恋地从树梢飘落下来

冬天，孩子们告别紧张的学习，一个个跑出家门，在雪地里打雪仗，堆雪人。孩子们银铃般的笑声在银装素裹的大地上格外清脆。这笑声抖落了白杨树上的积雪，唯有那腊梅含笑欣赏着冬天的美丽。

这就是我的家乡，被古人誉为“塞上江南”的北方小城，她虽不如江南那里四季如春，但她在我的心目中美丽依旧，让我永远眷恋着这块生我养我的土地!

我家门前有一条小河，像一条碧绿的带子环绕着村庄。河边有一排儿的垂柳打扮着它。它虽然没有大海的雄姿，也没有漓江的迷人风采，但我深深地爱着它，就像我那温柔的母亲一样。

清晨，我爱坐在门前的小河边轻声朗读课文。小河，像母亲一样地看着我。读累了，我喜欢把小脚丫伸进水里，轻轻地搅呀搅，柔和的水儿拍打着我的小脚，像是母亲用手抚摸着我，痒痒的，舒服极了。 中午，烈日当空，密密的柳枝挡住了阳光。我有时坐在河边看书，有时坐在柳树下沉思。河水轻轻流淌着。柳枝随着微风妩媚地拂动。“游泳喽！”一声呼喊，一群小伙伴“扑通扑通”跳进小河里。他们像鱼儿似的，光着小屁股在凉凉的小河里快乐地游着，享受着河水的爱抚。那欢乐的叫喊声回响在山村的上空，直冲云霄，惊得太阳公公慌忙躲进云层里，震得鱼儿们四处乱窜。

黄昏，我坐在小河边静静地观看：火红的太阳慢慢地落进小河里了。小河金光闪闪，映照着那婀娜多姿的垂柳，翠绿的柳叶上仿佛有一个个新的生命在颤动。 哦，家乡，你是我的最爱，但门前那一条翡翠色的小河令我魂牵梦绕。

这是一篇描写家乡的小河的文章，开头简而得当的介绍自己的家乡,通过对家乡小河旁的环境描写来衬托小河给家乡带来的欢乐，引人入胜，吸引读者的阅读兴趣，语言生动形象且内容丰富。

[六年级作文家乡300字

故乡靠海，盛产鱼虾。鲫鱼是最常见的海鲜。所以，鲫鱼很便宜，又很好吃，是道家常菜。

我最喜欢吃的是妈妈做的鲫鱼炖豆腐了。我们家有个习惯，每逢好日子，母亲就会整装待发，去菜市场买来鲫鱼和豆腐以及其他配料。买好菜，母亲总是要仔仔细细地把鱼洗净，刮去鳞片，再把豆腐切成丁。等到鲫鱼炖豆腐全部程序都完成了，大约需要半个小时。

午饭时间到了，全家人围坐在一起，吃着妈妈亲手制作的鲫鱼炖豆腐，个个喜笑颜开。我迫不及待地尝了一口鲫鱼肉，饱满的汤汁从牙缝中流出，给人一种回味无穷的感觉。汤汁虽然浑浊，但也有几分清澈，暗色的鲫鱼，米白色的豆腐，翠绿色的香菜，在碗中形成了鲜明的对比。闻一闻，一股鲫鱼汤独特的香味扑鼻而来。米白色的豆腐也有独特的味道，不甜也不咸，刚刚好，有一种清淡的滋味，又有一种浓郁的原味。喝一口汤汁，不甜不腻也不咸，一股香味在口齿间弥漫。

鲫鱼汤鲜美，但在苍南，我们有一种家乡独特的吃法。我们喜欢把鱼汤舀一勺浇在米饭上吃。再夹一块鱼肉，剃了大刺，蘸着鱼汤一口吃进去，再把小刺吐出来。而我喜欢把鲫鱼汤浇透米饭，拌在一起用勺子吃。对于每个人来说，都有不同的吃法，大人吃得老练，小孩吃得稚嫩。在家乡苍南，每个人都喜欢吃鱼。

我爱家乡，更爱家乡母亲做的鲫鱼炖豆腐！

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

在武鸣、邕宁、平果、马山一带，壮族民间流行小吃酸榨粉，往往是节日或农闲时才得以制作。小时候，时常见到吃到，印象中每家每户都有榨粉用的家伙，简称也是"榨"，一次下来需要好几个人同时配合，很能增强人们相互协作精神，呈现和谐氛围。

壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天，把米泡软、泡透;然后捞起，用清水冲洗三遍，装进尼龙袋保温1——2天，让大米发酵;发酵结束，把大米取出晒干，之后碾成粉，揣成粉团煮到五分熟后，再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，由于经过发酵，还有酸甜的香味，经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。其吃法多样，最讲究的是卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，酸榨粉的风味也不同。过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味难及当年。

用浸泡过的上好大粽和配料拌匀，以洗净的粽叶或竹叶包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美，豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。

"酸嘢"：指腌制的果蔬，即酸品。南宁人吃酸历史悠久。"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津开胃，令人垂涎。

冬爷爷摸了摸他那雪白的长胡子，用他那苍老的声音说：“唉，是该走了。”前方，春姑娘已经拉着她的行李和人们打招呼了！

太阳，发出灿烂的光，照耀着大地。不知何时，早春已走进了人们。冬天有些浑浊的空气，现在就像被过滤过似的，因此，天空也更蓝了。风婆婆也收到了请柬，用她轻柔的手抚摸万物，唤醒它们。

房檐上的积雪化了，一滴一滴落下来，淌到土壤里，还有的流到街上，所过之处地砖的颜色立刻鲜亮起来。有时候还成了水溜，可早春的温暖并不能持续多久，到了下午，阳光渐渐减弱，空气又变冷了，滴水的房檐形成了冰溜子，像一串串珊瑚。流到地上的水也成了冰。

街道两边，绿化带里的小草贴着地皮露出了一点草尖，像个刚刚出生的孩子，好奇地望着这个陌生的世界，草坪中间，半人高的金叶榆树的枝条不再是一碰就断的了，用手轻轻一压，整个枝条都弯曲了，看来树根开始了运输养料的工作。

街上，行人来来往往，小女孩们蹦蹦跳跳，她们头上的发夹各式各样，有叶子形的，蝴蝶形的，心形的……随着小女孩们晃动的小脑袋，阳光下闪闪发光。活泼极了！

春，是一年中最有希望的季节，人们都充满了活力，都想举起手大干一场，都想亮开喉咙大喊一嗓，难怪大家都期盼着它，说：“一年之际在于春”呢！

[家乡的春天_六年级作文

春节到了，我们全村人举行了一年一度的欢庆活动——扒猪头。

扒猪头是我们村年前祈福的习俗，为了祈祷来年会更好。大人们在扒猪头前要先摆上祭祀物品，首先就是一个大大的猪头，还有一只大公鸡和一条活鱼放在一个大盆里，桌子上还摆上了酒、香、蜡烛、水果、元宝……人们进行祭祀大礼，放完鞭炮，把鱼放生，这时大家一拥而上，扒起了猪头。

小朋友们直喊：“我要鸡腿！我要猪耳朵！……”大人们则徒手上阵，用有力的大手精准地“庖丁解牛”，为我们分割，送到小朋友的手上，当然上阵之前他们已经好好把手洗干净了。等小朋友们都满足了，大人们则拿起酒杯，一边喝着酒，一边吃着猪头肉，庆祝新年快乐。

我喜欢吃鸡翅，于是我也加入了撕肉的队伍中，我扒下一个诱人的大鸡翅大快朵颐地吃了起来。最后大家把肉都吃光了，就发起了微信红包，抢完红包大家在欢声笑语中一起庆祝着新年快乐！这时忽然有人喊道：“下一家要开始扒猪头啦！”于是我也跟着大部队来到了下一家，开始又一轮地扒猪头……一直到了十点多才结束，大家互道晚安各自回家，我也跟着家人一起回家了。

扒猪头，是一年里我最喜欢的活动了，真希望明年快点到来，这样就能再一次扒猪头了。

家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！

这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!

大连，她三面环海，一面靠山。大连虽然有过悲壮，但也有过辉煌，就因为这样才使今天的大连成为北方最著名的港口，素有“北方明珠”的称号。

在改革开放前，大连是一座不知名的小城市，处处是窄窄的道路，晴天随风而来的灰尘刮得行人睁不开眼睛。下雨时，脚上就会沾满泥巴。一到夜晚，黑暗便吞没了整个城市，令人毛骨悚然。

但是改革开放后，大连发生了翻天覆地的变化。笔直的柏油马路代替了窄窄的道路，马路两旁种上了高大的梧桐树，枝叶茂盛，绿荫如盖，整个城市都笼罩在绿色的海洋中。

大连是一个海滨城市。每到夏天，大连的海边热闹起来。湛蓝的海水，柔软的沙滩，吸引了世界各地的游客。海水是那么蓝，使人感到翡翠的颜色太浅，蓝宝石的颜色又太深，纵是名师高手也难以临摹。有很多的游客不由自主的换上泳衣，要到海里去亲身体验，他们在海里嬉戏着，玩耍着，是那么快乐。

大连是一个“苹果之乡”。每当秋天，大连的苹果丰收了。全市20多名水果出口经纪人和100多家水果及产品出口企业，已在俄罗斯、中东、东南亚和欧美等国家和地区建立了销售网点，在国内各大中城市也建立了大连水果销售处。有一种名叫大红袍的苹果真像穿了一件红袍，浑身红彤彤的，十分惹人喜爱。大连苹果的个头普遍很大，是一般烟台红富士的两倍。

“百年风雨洗礼，北方明珠生辉!”江爷爷曾为大连这样题词。我为生长在这样一个可爱的城市而感到骄傲与自豪!

苏东坡曾在中秋时为思念他的弟弟写下一首诗：明月几时有，把酒问清天。农历八月十五，月亮最圆。我们沿袭着古人的习惯，一边赏月，一边品尝美味的月饼。外婆在这天也会特地去买一些碧绿饱满地毛豆和雪白滚圆的芋艿放在锅里煮。到了月亮露出她那银色的圆脸时，我们就会搬一张椅子坐在阳台上，一边听外婆讲美丽动人嫦娥奔月的故事，想往着月宫里住着的月兔，长着桂花树。听外婆告诉我，月宫里还有追求嫦娥的吴刚哥哥。据说月亮姐姐给吴刚哥哥一个考验，要他砍下桂花树枝作为求婚的礼物。吴刚便去砍树枝，谁知桂花树是越砍越长，吴刚怎么也砍不断它。但是为了心中的女神，他年复一年地砍下去。。。。。。

这个故事深深感动了我。为了得到美好的东西，是需要坚持不懈的努力的，哪怕看上去很难办到。

月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福，此事古难全，不应有恨。但愿人长久，千里共婵娟。苏爷爷在中秋佳节时写下的千古名句至今传诵，代代传递着对亲人的思念之情。在皎洁的明月下，我也涌起对台湾小朋友的思念。

海峡那边是台湾。他们肯定也在思念我们大陆的小朋友吧!在这里，我想拜托月亮姐姐带去我的思念，带去我的祝福，祝她们中秋节快乐!

我盼望着中秋佳节的到来。到了那一天，我要和天下的小朋友一起，愉快地吟诗赏月，度过这花好月圆的时刻。

中秋节，我喜欢。

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我家乡真美，

不仅有青山与绿水，

还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

篇一：

家乡的风俗相信世界各地都有自己独特的风俗，我的家乡，就有它自己独特的风俗。 就先说除夕夜吧!在这个不平常的夜晚，小孩子们可以打着灯笼，到处去玩。不仅是小孩出来玩，有的大人也会忍不住出来玩呢!大人小孩都在街上放爆竹，那场面，好不热闹! 除夕过完，第二天便到了大年初一，这一天，连着大年初二、大年初三，全家人都等于放假了。对了，这三天还不许动针线、剪刀呢!听那些年老的人说，这是为了劳累了一年的妇女们放了三天假。可见这是多么公平!大年初一这一天，大人们就领着小孩去长辈家拜年，拜完年，长辈们会发红包的!这红宝是给小孩子们的，小孩子们可以自己攒起来，自己支配，比如买点书了，买点文具了。对了，这一天，大家还得放鞭炮呢!有兴趣的人们还可以在家里打开VCD，插上话筒，尽情的唱一番。

到了元宵节之后，也就是正月十五，小孩子们可以买元宵，到晚上煮元宵吃。哦，对了，正月十五这天晚上还得点蜡烛呢!家家都点，屋里，院子里，还有大门外面，都点上了蜡烛，从外面看，整条大街像是办喜事一样。 十五过后，到了十六，就开学了，人们有各忙各的去了。

篇二：

一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。

在除夕这一天，家家户户都忙着准备年夜饭的食材，一大早就能闻到鸡鸭鱼肉的香味。客人们纷至沓来的来到我家，大人们就会给我们小孩压岁钱，我们小孩在新年里最开心，因为就要放鞭炮了。

早晨，我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，则帮妈妈贴“福”字，正要贴在门上。妈妈连忙阻止我，说道：“„福‟字应该倒贴，就是„福‟到的谐音，福光临我们家了。

春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听，赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备，挂起了一盏盏红灯笼。我想：这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗? 大人们把一串串的鞭炮，排在门口，把一个个的圆形鞭炮也放在门口。大人们拿着打火机把一个个的鞭炮全点上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”得响，圆形鞭炮“嗖”飞上天，再“轰”得一声爆炸。我们小孩子开心极了。

放完鞭炮后，一家人就围着一张桌子吃团圆饭，还有吃饺子，吃饺子最有趣了，这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的。 晚上八点整，我们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。

那悠扬的歌声，使人陶醉其中;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑;那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！