关于特产作文合集20篇

我的家乡一到温暖的春天，人们便开始育西瓜苗。没过几天，幼苗便长了出来，嫩绿嫩绿的，在春风的吹拂下和春雨的滋润下，西瓜苗长得很快，拖着长长的瓜秧，好像在比谁爬的长、爬得快。

到了五、六月份，各种花竞相开放，争奇斗艳，西瓜也不声不响的长出了金黄色的花，一朵朵藏在绿叶间，阵阵香气扑面而来，会使你醉倒。

到了七、八月份，黄花凋谢了，结出了像玻璃珠一样大小的青瓜，在你还没有注意的时候，他们快速长大，大的像篮球。绿色的瓜皮中间，又镶嵌了白色的条纹，非常好看。

暑假到了，西瓜陆陆续续的成熟了。摘一个西瓜打开来，红红的瓜瓤中间点缀着黑黑的瓜籽，像小朋友在玩捉迷藏。那甜甜的汁水让人想起来就口水直流。

家乡的西瓜，真让人喜爱呀！

说起我的家乡濮阳的特产可多了!有壮馍、小尾寒羊、豆腐干、桃园建民耗辣椒、范县大包子、双批油条等，说着说着我的口水都流出来了!

那我给大家介绍一下豆腐干吧!豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪、碳水化合物、还含有钙、磷、铁、等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料等调料。

我的家乡不仅有耗辣椒，还有范县大包子，北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了范县大包子，感觉其味美可口，赞为“天下第一大包子”。北宋时期，水泊梁山好汉张青和孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭，做包子，迎接来往的英雄豪杰。因此深受当地百姓爱戴，他们所做的包子也随着他们的名气传播开来。

还有壮馍，顾名思义，壮馍，壮着也。有民谚“上面烘，下面烤，女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰。”壮馍是干粮之中巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在心里，美在口中!

欢迎大家常来濮阳做客!

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我的家乡是美丽的内黄，大家知道内黄的特产吗？下面就让我为你们一一介绍吧！

梁庄壮馍，产于内黄县梁庄镇，是用精制面粉擀成面片，将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间，在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香，让人吃了一个还想再来一个。

马蹄烧饼形状似马蹄，有100多年的历史了。颜色金黄，外酥里嫩，风格独特，具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味，这是家乡的老百姓的独创！

而走在内黄的大街小巷，耳畔不时会传来这样的叫卖声：“内黄煎血、煎灌肠！”这就是内黄最具特色的小吃——煎血、煎灌肠，也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里燃烧的是事先劈成的小木条，火力适中，在煎盘上放少量的油，然后小心的将猪血或灌肠片放到上面，看似简单，但这需要人们眼疾手快，要不停用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片已经四周翘边，翻过来颜色已经变黑，并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到，一份煎血就做好了，夹起一块蘸着蒜汁，吃到嘴里外焦里嫩，非常爽口！虽然它不登大雅之堂，但是好吃不贵，深得老百姓的喜爱。

内黄的特产不仅只有这些好吃的，还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主，用线手工穿制主篮，篮内置放红枣，篮外缀置尖椒，造型古朴自然，令人赏心悦目，人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。

“谁不说俺家乡好”，在我的心中，我的家乡就是最美的地方，欢迎大家来这里做客！

我的故乡在莆田市涵江区，那儿是一个富饶的地方。

涵江不管春夏，还是秋冬，都有酸甜可口，鲜嫩多汁的水果。有龙眼、荔枝、枇杷、柚子……其中，我最喜欢的是青橄榄。

青橄榄刚入口时，又酸又涩，甚至有点苦味，但是吃完之后，口唇留甘，美味极了！记得第一次吃青橄榄，刚咬一口，一股又酸又涩又苦的味道冲入口中，我大叫一声，把它吐了出来：“怎么这么难吃啊！”可是话音未落，一阵甘甜袭来，这种甜，不像糖，不似蜜时是一种我从未尝过清清淡淡的香甜，过了一会儿口齿清香，喉咙清爽，我忍不住又拿了一颗，学着大人慢慢咀嚼，细细品尝。从那以后，我就爱上了这不起眼的小小的青橄榄。

橄榄有各种各样的吃法，可以生嚼，也可以将橄榄压扁，腌上姜末蘸着酱油吃，也可以榨汁喝，还可以加工成果脯当零食吃，不一样的吃法有不一样的味道。

橄榄还有许多医药作用。[[本草纲目]]记载青橄榄，生津液，止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能一切鱼、鳖毒，核磨汁服，治诸鱼骨鲠。我也常听爷爷奶奶说：“橄榄可以治咳嗽，治腹泻，治气胀积食。”真没想到，小小的橄榄居然有这么大的功效。

老人们常说，吃橄榄犹如过生活，总要经历一些磨难和艰辛，才能最终苦尽甘来。我虽然不太理解生活的艰辛，但我明白生活中难免会碰到一些困难，只要坚持努力一定会有收获的！

我喜欢小小的青橄榄，我喜欢我美丽富饶的家乡！

我的家乡在焦作，这里有山有水，并且还有举世闻名的土特产，有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里，所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣，小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔，我还会拿它来打一套猴拳。

生的铁棍山药是不能吃的，需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用，当你轻轻剥开山药的外皮，便显现出它的庐山真面目了，雪白雪白的身体，干净极了。咬上一口软软的，粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜，像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药，都是美味佳肴！ 这就是我家乡的铁棍山药，我爱家乡的山药，更爱我的家焦作。

我的家乡在临潼，那里有很多特产和名胜古迹。今天我要讲得是家乡的特产。

家乡的特产有石榴、柿子。我先说石榴吧！石榴的外表：颜色有的是红色和白色。它的头上长了一朵小花，那朵花把花瓣张得大大的，看上去好像要让人们吃呢！还有，石榴一般红色的皮都是白色的籽儿，白色的皮是红色的籽儿。石榴的籽儿可不像外地人说的那么简单了。籽儿的形状很多，有的是三角形的，有的是五边形的，还有的是梯形的。籽儿的颜色也很多：有红的、白的、黄的，还有红里透着白，白里透着黄的呢！石榴的味道也很好，甜甜的、酸酸的。

现在该说柿子了。柿子的外表很薄，是橙色的。你只要削开皮，就能看见鲜嫩的囊，轻轻地咬一口，甜的很。你如果连着吃了好几个，你的牙就软了。

我爱我的家乡，我更爱我家乡的特产！

一天上午，许多的同学带了自己家乡的特产。哦！原来今天班里要举行一次活动。活动有品尝家乡特产、方言朗诵、现场作画等，我已经迫不及待了，一起来看看吧！

这节课开始了！主持人是蔡宇琨和罗紫晴。罗紫晴说：“第一个节目是蔡宇琨同学现场作画，画的名字叫《家乡的鸡》，很快他就画完了那只鸡画的栩栩如生，鸡的头上的”皇冠“真是一个国王呀！同学们不由得赞叹。吴老师放了一首歌曲《但愿人长久》，这首歌真像一首诗词。

主持人讲下一个节目是方言朗诵，有请刘欣、黄智雅、林泽嘉等朗诵《乡愁》他们一开口便把大家逗得合不拢嘴。有许多语言有客家话，重庆话，潮州话，其他几种语言我听不懂。一次次的欢笑声过去了。到了最期待的节目品尝家乡特产。刘欣带来了腊肉，她说腊肉是烟熏出来的。刚入嘴的时候特别硬，咬的牙痛，但吞掉后回味无穷。下一个特产是吃柚子，柚子是淡淡的红色有点酸的。朱晓嫣带来了豆腐花，她的豆腐花和其它的豆腐花不一样，因为是用罗浮山的泉水做的。快乐的时光总是过的很快，下课铃响了。嘿，还有几个节目没完成呢！

这节课充满了浓浓的乡情。

我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的 照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。

橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。

橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！

“熏豆茶”是我家乡的特产，它已有几百年的历史了。每年中秋左右，村上家家户户都要开始忙着“烘熏豆”了。

“熏豆”是怎么做成的呢？带着这个问题，星期天，我实地研究了一番。

吃过午饭，爸爸用三轮车从地里剪来了一大堆连枝带叶的黄豆。因为我平时最爱吃熏豆，所以我兴奋地跳了起来。我们先把黄豆的豆荚扯下来，然后，全家围坐在桌子边剥起了黄豆。大人们剥起来非常快。我看着一粒粒青青的黄豆好像穿着白色的外衣，样子嫩嫩的。

我也学着大人们的样子剥起了黄豆，可是没过一会儿，我的手指头就开始痛了，我一看，红了。唉，这么多的豆荚，什么时候才能剥得完呀！我开始有点担心了。我揉揉手指问奶奶：“奶奶，你们怎么这么快呀？手不会痛的吗？”奶奶微笑 着摇摇头，手里的活儿没停下。我仔细看着奶奶剥豆的样子，原来只要先捏紧两头向中间一推一绞，黄豆就会自己从豆荚里跳出来了。我学着奶奶的样子，果然容易多了。

黄豆剥好了，奶奶就用清水洗干净，把白色的皮洗掉，放进锅里煮到七成熟，然后再放进冷水里冲洗。好奇怪哦，奶奶看出了我满脸的问号，说：“这样做，烘出来的熏豆才青亮！”奶奶把冷却的豆子从水中捞起、沥干，放上些食盐和少量味精，拌均匀，铺在铁筛子上。然后，把它放在没有烟的炉子上慢慢烘干。一边烘一边轻轻翻动。胖胖的黄豆慢慢变成了皱巴巴的“蚕泥豆”，我捡起一粒，放进嘴里：嗯，口味正宗！

“熏豆”烘好了！奶奶说，还要放在石灰缸里析干，这样的“熏豆”不仅防腐、易贮藏，还更香呢！这里头的学问还挺大呢，难怪这“熏豆茶”如此出名。

朋友，若是你有空来做客，我一定请你尝尝用“熏豆”泡的茶。“熏豆”“金香萝卜干”“橘子皮”“芝麻”“绿茶”一定让你回味无穷！

信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中。

[写河南省特产的作文

我的家乡在鞍山，那里特产南果梨。我爱家乡的南果梨！

春天，蒙蒙细雨中，南果梨树贪婪地吸收着春雨，一朵朵洁白的花朵在雨雾中点头微笑。

天晴了，南果梨树上雪白雪白的花散发着一阵阵浓郁的香味，引蜂逗蝶。

又过了三五天，花谢了，梨树开始结果长叶，刚长出来的小梨蛋是青绿色的，又小又硬像玻璃球一样。九十月份南果梨成熟了，有又绿又黄的还有一半红一半黄的，小的如汤圆，大的像网球。

刚刚摘下来的南果梨又脆又甜，放了几天之后南果梨变软了，咬一口，嘴里全是细腻的果肉和香甜的果汁，令人沁人心脾。赶集的人不论是访亲戚的，还是走朋友的，都要买几斤带回去尝尝。

我爱家乡的南果梨，更爱盛产南果梨的家乡——鞍山！

我家在四川，我的家乡的特产有辣椒、花椒、竹笋等东西。虽然这些东西都很好吃，但是我还是最喜欢我家乡的特产之一—米花糖。

有一次，我爸爸在回老家时，买了好几包米花糖，我见了不管三七二十一，就立刻扑向米花糖，开始狼吞虎咽的吃起来。可是，晚上我竟然忘了刷牙，第二天我的牙痛得厉害，原因是我昨天吃的米花糖太多了，连我都数不清，更重要的是我昨天晚上忘了刷牙才造成的。我爸爸无计可施，只好用必杀技：带我去医院看牙医。

米花糖这么好吃，可是它是怎么做的呢?不知道吧，这个你要请教我，米花糖主要以糯米和白糖做成的，先把糯米蒸熟，晾干后使它仍成原米状，然后每5公斤糯米与200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时一粒米可以涨到四粒米大小，再用糖做成糖浆，再把米放进去，加上一些花生仁，拌匀之后再拿出来，这时美味可口的米花糖就ok了。

米花糖不但美味可口，还有减肥、补充营养呢，米花糖真是十全十美呀。

我喜欢我家乡的米花糖，更喜欢它香甜可口的味道，我还喜欢我的家乡，也是米花糖的故乡—四川，因为它是我的故乡，还是米花糖的出产地，你说我能不喜欢这个地方吗?

烩面是河南的一大特产， 说起烩面的话，那我就没完没了了！

河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。

烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。

吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。

咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面！

我的家乡在浙江杭州，这里有很多的特产：有西湖藕粉、西湖龙井茶、浙江杭州丝绸、王星记扇子、张小泉剪刀……

我最喜欢的就是西湖藕粉了。因为第一眼看上去，冲泡好的藕粉晶莹透明，口味清醇。当我吃下一口，藕粉在我的嘴里润润的、甜滋滋的，还有一股桂花的清香呢，可好吃了！

西湖藕粉其实不出产于西湖，而是出产于浙江杭州艮山门外到余杭县一带。其中塘栖三家村所产的尤为着名，旧时是为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成藕粉，极适用于婴孩、老人、病人。

我家乡的特产还有很多，大家快来玩吧！

我的家乡在阜宁，提起阜宁，我猜大家一定都会想到阜宁的特产--香甜可口的阜宁大糕。

阜宁有制作大糕的悠久历史，早在明朝中叶，民间美食师傅总结了地方做大糕的经验，选用优质糯米，精细白糖，通过多种工序制作出的阜宁大糕，切片后薄如纸、白如雪、甜如蜜，品尝后一定让你回味无穷。

阜宁大糕寓含着大吉大利 , 步步登高的祝福，深受人们的喜爱。每逢佳节是人们必备的点心和走亲访友的馈赠佳品。

听老人讲，早在清乾隆年间，乾隆皇帝南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名为“玉带糕”。

有时间，欢迎你来阜宁品尝玉带糕哦!

我的家乡在杭州，杭州是一个美丽的地方，这儿也有许多著名的特产，有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等，其中最有名的要算是西湖龙井茶了。

龙井茶种在山坡的梯田上，茶叶绿油油的，那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿，好奇地看着世界。从上面看茶田，就像一片绿色的海洋。茶叶的开采期在三、四月份，每到这个时候，农家的人就会背着大竹筐来采茶叶。刚才的茶叶还不能直接泡茶喝，还需要抖、扣、抓、压、甩等十大手法来加工。龙井茶闻起来有一种淡淡的香味，泡起茶来不仅气味香，而且味道还有一点清凉的感觉，一边品龙井茶，一边游览西湖，是多么舒服的一个享受啊！喝龙井茶也是有讲究的，不能大口大口地喝，而是应该细细的，小口小口地品，才能品尝出它独特的味道。

杭州的西湖龙井茶不但能喝，而且还可以作为菜肴的辅料。比如龙井虾仁，就是将龙井茶叶和新鲜的虾仁炒在一起，味道既鲜美又清香，是一道杭州的名菜。 西湖龙井茶闻名中外，希望你有机会也去品尝品尝。

我的家乡在南阳，人们都说南阳有三宝：玉器、烙画、出师表。其中我最喜欢的是独山玉。独山玉产与南阳独山，是中国的四大名玉之一，也称为“南阳玉”、“河南玉”或“独玉”。

独山玉有绿、白、黄等颜色，晶莹剔透、光彩奇异。绿的似草，白的似云，黄的似金。一个个美玉让人看得目不暇接。一次，爸爸去革命历史博物馆，回来的时候经过南阳，就给我和妹妹各买了一个用独山玉雕刻而成的玉镯。

我的那个镯子呈草绿色，上面刻着一个像石器时代原始人用的石斧，戴在手腕上感觉冰冰凉凉的。玉镯上面还有一道又一道的波浪条纹，像一条条洁白的绸缎。

妹妹的那个镯子是金黄色的，一颗颗圆圆的玉珠穿在一起，再加上那块六边形的独山玉，就变成了一个谁看到谁就喜欢的玉镯了。那个玉镯上面刻着一块闪闪发光的水晶，好像在告诉你一些事情。上面还有许多花朵形的条纹，像是百花正在争先恐后的在开放。

我觉得玉镯是有生命的。它原来是一块玉，现在变成了一个美丽的玉镯，这经历了多少磨难呀，如果稍微不小心，就会变成一堆碎片。

玉的精神是可贵的，因为它把温和、美丽献给了人们。

在寒风刺骨的天气里，你一定想来上一碗热腾腾的拉面吧！我向你推荐，只要来上一碗我们台湾的特产面线，保你一吃就回味无穷。

要知道，在台湾，面线分有好多种类。加入不同的材料，就会使面线的味道与众不同。位于台北县的中和市里，有一家代代相传的面线店。店面的不同，就只有它的面线了。每次回到我台湾老家，我都会去尝一碗。每次只要在它一公里以外的地方，就能闻到它那家店那面线的香气，直钩起我的鼻子。每次一看到那一大锅一大锅的面线，我就会直流口水三千尺。吃上一碗，我就想再去吃一碗，那让人回味无穷的味道。

台湾风味小吃，被称为小吃之首的面线，是我们台湾美味的特产。面线是台湾最普遍的民间小吃，无论大街小巷都不难瞧见其踪影。面线的精确由来都不可考证，但根据老一辈人的说法，他源自于台湾最早期的农业社会的面线羹，是当时煮给农耕者的点心。

其实为了便利多人享用，通常将面线煮成一大锅，并没有加入任何配料。不过由于靠海地区盛产海鲜，所以加入蚵来补充营养，于是演变成了现在我们吃的面线。面线羹后来传到了各地，依当地物料出产的差异，加入了大肠、肉羹等不同的材料。这也是我们在南部经常吃到的蚵仔面线。要说比较道地的面线，那就是鹿港地区了。由于鹿港是蚵的产地，蚵仔粒大味美，不仅没有浸水泡过，而且肉鲜美饱满，蕴含水分。因此，这地区的面线是最好吃的！而在北部，常吃到的便是大肠面线。肉质一样鲜美，软软的不硬，水水的不干，成为面线中的一大美味。

我常到那家面线店里去吃面线，老板十分热情又客气，每次到那一家都是一大碗一大碗的端出来，价格也便宜，所以成了这附近居民的最爱。看着每次都透明大颗的新鲜蚵仔和香味扑鼻的面线，我就不禁再次流下口水。看着端上来的一碗一碗面线，我就想一口吞下去。吃下一口，就钩起了你胃里的馋虫。

台湾小吃多种多样，光是一样就让你停下匆匆的脚步。除了面线，还有许多小吃，类牛舌饼等等的风味小吃。只要来一次，你就不想离开了呢！等你来尝哦！

老师点评：台湾的特产众多，而你选择了常人不太在意的面线，从这里可以看出你对它的情有独钟。在介绍中，处处可见这种独特的感情，无论是讲它的味道，还是讲自己吃面线的体会，哪怕是讲它的做法，都充满了感情。

[有关台湾特产——面线800字作文

我的家乡是个龙眼之乡。我爱家乡的一草一木，更家家乡的特产――龙眼。

我的家乡漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色了。

一到夏天，果实就挂满枝头了，把树枝都压弯了腰。细看龙眼，只见它是圆圆的，细的只有黄豆那么大，大则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的：熟透的龙眼甜津津的，没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。

如果这个时候你到我的家乡来，就可以看到一种繁忙的景象：挑萝的挑萝，挑筐的挑筐，在乡间小路上来回奔跑，乡亲们正从龙眼树上摘下一串串硕大成熟的龙眼，一箩箩，一筐筐地装上汽车远销各地。这时，你先别忙着看，自己先吃过够吧，家家户户的人都争着让你品尝他们劳动的果实呢。

我的家乡泉州是一座历史悠久的文化古城，史称“刺桐城”，因为这里满城开着美丽的刺桐花而得名。今天我向大家介绍的是我们家乡的特产——龙眼。

龙眼是一种滋补的水果。它的外表是灰褐色的，圆形的，有一个拇指那么大，剥开灰褐色的壳，乳白色的肉晶莹剔透，轻轻地咬上一口，甜甜的汁液顺着喉咙往下流，让人吃在嘴里，甜在心里。

龙眼的别名是桂圆，关于这名字的来自一个传说。古时候，蛟龙捣海，搞得人心惶惶，这时出现了一个名叫桂圆的英雄。他与蛟龙大战了三天三夜，费了好大的劲才把蛟龙砍死。他挖下了龙的眼睛，带在身上，往家的方向走去。县官听了，便来抢龙眼，此时的桂圆已筋疲力尽，难以敌得过在批的官兵，最终寡不敌众，被抓住了。桂圆吞下了一粒龙眼，死了。另一粒龙眼掉在地上“啪”的一声爆裂，县官只好带着官兵灰心丧气地走了。

村民们把桂圆遗体埋了。第二年的春天，桂圆的墓地上长出了一棵树，果实很像龙的眼睛，他们把这种果实称为桂圆或龙眼。

我爱我的家乡，也爱家乡的特产龙眼!

我的家乡在远近闻名的殷商帝都——安阳，要说起安阳的特产，那是一天一夜都说不完的，但让人最最回味无穷的，非皮渣不可。

皮渣是由粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。

皮渣的吃法也有很多，普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的还是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，锅中放少许油，烧热后放葱花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黄，盛盘即可。口感嘛，当然是异常好吃啦！

人人都爱吃皮渣，可却有极少数人知道皮渣的由来。要说起这个还要从很久以前慢慢道来。彰德府城下有一户穷困人家，家里来了几个亲朋好友，主人要招待客人，家里穷，买不起肉，便炒了一盘鸡蛋，一盘小白菜，请客人吃饭，收拾家里的粉条与粉皮做大锅菜招待客人，可粉条已吃完，剩下一堆粉条渣，粉皮也用完，剩下些许粉皮碎渣，主人将两种渣子一齐扔进沸水锅中煮，煮了一会觉得太稀，于是突发异想，干脆再勾上粉芡不就变稠了吗？

勾上芡后，锅里着实变稠了，等倒入盆子晾凉后，主人招待客人回来后很惊异，一盆粉皮粉条渣子糗在一起，比平常的凉粉硬的多，于是主人便将盆中的粉皮粉条渣切成块，做成了现在常吃的“大碗烩菜”给客人盛了一碗，心想这也就算是稀里糊涂的打发客人了。客人吃时，每吃到这种松软食物时，总觉得别有风味，有个人就问了：“你这是啥东西？吃起来还很可口呢！”主人想了想：这东西是粉皮粉条的渣做的，就随口说道：“这是自家酿制的‘皮渣’。”于是皮渣诞生了。

如果你听了我的介绍，对我的家乡的皮渣产生了兴趣，就赶快过来吧！