绿豆观察作文汇总三年级【精选20篇】

一天，科学老师叫我们做绿豆发芽的实验。我回到家，拿一个小杯子，上面放上两张吸水纸，绿豆放在上面，放在阳光下。于是，这三颗绿豆便在这里生活下来了。

9月21日 星期一 晴

早上，我上学前，特意跑到阳台看了看。哇!绿豆的外衣褪去，露出了白白嫩嫩的皮肤，仔细一看，还冒出了一点芽呢!

9月22日 星期二 多云

绿豆芽已经发当2——4厘米长了，真牛!还没有想到这么小的绿豆，竟能发出那么长的芽，我太佩服它了。

9月24日 星期四 晴

再看，绿豆芽已经发到约5厘米长了，我便按照老师的要求把绿豆种到泥土中，让它发出叶子。从此绿豆芽改变了生活环境，到了黑爱的泥土中。

9月26日 星期六 雨

“发出叶子啦!发出叶子啦!”我大叫着。这时，你不知道我有多开心啦!我的绿豆实验成功了。绿豆观察日记300左右二

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!

9月16日 星期六 晴

今天老师叫我们回去泡绿豆，并观察它们的生长变化。我可好奇了，一回到家，就迫不及待地选了几颗颗粒饱满的绿豆，轻轻地放进盛有半杯水的瓶子里。静静地期待着，这些小家伙将会给我带来什么样的惊喜呢？

第二天，我早早地起床了，去看我的绿豆宝宝们，发现它们长大了，变成了一个个胖娃娃。第三天，我又去观察，惊奇地发现绿豆宝宝们又长大了。瞧！它们有的还脱皮了呢，好像要挣脱这厚厚的外套似的；有的像戴着头盔的勇士；还有的像是长出了一条小尾巴，真可爱。到了第四天，我发现它们已经长出了细细的嫩芽，我高兴得跳了起来，大声说：“发芽啦，发芽啦！真的好神奇呀！”第五天，芽儿长长了，它们千姿百态，长短不一。我走进一看，它们有的站得笔直，像个战士；有的弯着腰，像在和我打招呼呢！还有的呈螺旋状，像女孩的卷发，可美了！

通过这次小实验，我明白了：只要善于观察就会有新发现。

第一天 10月31日 星期四 天气：阴

这星期，张老师给我们布置了一个作业，写一篇连续观察日记。

回到家里，我绞尽脑汁想，不知道该观察什么，最后还是妈妈给了我建议，说：“我们观察绿豆吧！”说干就干，我从柜子里拿出来几颗绿豆看，发现这些绿豆精灵小巧玲珑，像一个个穿着绿色礼服的小卫士。凑近看发现绿豆的豆脐上有一条白色的线，再仔细看，原来这白色的并不是一条线，而是一个小小的椭圆形。

我刚想把这些小精灵泡在水里，爸爸立刻上来阻止：“绿豆喜欢潮湿的地方，不喜欢水多的地方，如果这样泡，一定泡不出来。”说完，爸爸就在绿豆身上冲了一点水，然后把它们放在杯盖上，最后把湿纱布盖在绿豆的身上。

我真希望我的绿豆能发出白色的豆芽来。

第二天 11月1日 星期五 天气：多云

今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的绿豆宝宝。我掀开布头看，惊奇地发现绿豆宝宝的身体已经膨胀了不少，它那绿色的礼服因为身体的膨胀，穿不下了，露出了白嫩的身体。绿豆的豆脐上还长出了一条条小尾巴，我高兴地大声喊道：“妈妈，快来看，我的绿豆发芽了！”妈妈闻讯赶来，让我摸一摸绿豆的身体。我摸了一下绿豆宝宝胖乎乎的身体，发现绿豆没有以前那样坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。

才过了一夜，我的绿豆宝宝就有这么多的改变。

中午放学后，我在家的墙脚发现了一小群蚂蚁。我便好奇的走了过去。

这群蚂蚁身体的颜色是呈红色，脚上长了大约六七根细毛，头上长着一双小小的触角。还有几只比其它的蚂蚁还要大几倍，应该是当官的吧。

就在离洞口的不远处就有一只大青虫，这时，就有几个蚂蚁像勇士一样冲了上去。这时大青虫被蚂蚁咬得直打滚。这大青虫气得像生气的猛兽一般。好像在说：“虽然你们现在把我咬得这么痛，但是我迟早会把你们这群小东西打败的。”这时，大青虫翻了一个身，蚂蚁们就被大青虫压得喘不过气来了。这时一只小蚂蚁立刻逃往洞口里逃去，我还以为它是临阵脱逃。没想过了一会儿从洞口就源源不断地出来了很多蚂蚁。原来刚刚那只小蚂蚁不是临阵脱逃，而是去搬救兵去了。这时的蚁群就像一排排士兵。很快大青虫的身上就爬满了蚂蚁，这时大青虫被咬得满地找牙。很快大青虫就被咬死了。最终这只大青虫便成了蚂蚁们的晚餐。

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

20xx年9月30日 天气：晴

今天，我回到家看见妈妈拿着一袋绿豆，就想起了今天的作业，于是向妈妈拿了一些绿豆，放到杯子里，然后往杯子里加水，一切功夫 准备好了，接下来就让绿豆泡在水里慢慢长大了。

20xx年10月2日 天气：晴

经过两天的时间，绿豆膨胀起来了，它们脱下绿色的外衣，露出白而稍黄的身体，长出尖尖的尾巴。那时候，我发现水变成了淡绿色，浑浊不清，于是帮它们换上新鲜的水分。这样，绿豆就能舒适地成长了。

20xx年10月6日 天气：晴

过了一个星期，我来探望我的宝贝们——绿豆。我把杯子拿起来端详，发现那尖尖的尾巴越来越长，这些尾巴上还长出一些小刺，我感到很奇怪，马上跑去问妈妈。妈妈见我匆忙的样子，笑着说：“干嘛跑那么快啊?”，“为什么尾巴有刺的”我问道。

妈妈接过杯子，看了看，说：“哦，这是豆芽，是绿豆的根”。我恍然大悟，心想：这就是绿豆的根，以后长大成树全靠它了。看到豆芽一天一天的长大，我很开心，感到乐趣无穷。

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

作者项勃凯

今天，老师跟我们说要观察绿豆的发芽过程，然后，回家后写一篇作文。

回家后，我去拿了要用的工具，把绿豆给放进塑料杯里，在杯子里放上湿纸巾。完成后我就等着绿豆发芽了。

第二天早上，我起来一看，小绿豆没什么变化，只是

肚皮上开了一个小口。我一边看一边说：“我的小绿豆呀，快点长吧！”妈妈听到了说：“绿豆要遮光要通风，才会长得快。”听完妈妈的话，我飞快地拿了一个黑袋子套在塑料杯外面。心里想：“这下会长得快了吧！”

第三天早上，我起来飞快地跑过去看，果然，小绿豆已经长出小芽了，看上去好像小蝌蚪一样，在水里游来游去。

到了晚上一看，小芽长长了。爸爸开玩笑地说：“再长大一点就可以炒着吃了。”我心里想：“爸爸可真是一个大吃货呀！”

养任何东西都要用对方法和细心照顾才会养好，爸爸妈妈养育我们也一定是这样辛苦吧，我以后要乖乖的听话，不再惹他们生气了。

发豆芽（一）

9月23日周三晴高兴

今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！

等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！

绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊！

我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！

发豆芽（二）

9月24日周四晴高兴

今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。

瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！

再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？

那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！

我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！

发豆芽（三）

9月25日周日晴开心

我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！

我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。

我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！

今天，老师给我们布置了一项奇怪的作业，让我们种绿豆。我也很想知道绿豆发芽后是什么样子的。

我把绿豆放进一个装了水的小盆里，泡了一个晚上，第二天早上，我发现绿豆一个个都变胖了，它们中间部分的皮都被胀开了，露出了米白色的、细细的、尖尖的小芽儿。到了晚上，我发现小芽儿变粗了一点，像一根根象牙。第三天早上，我发现豆芽又变大变长了，看上去就像一只只小蝌蚪。下午当我上完舞蹈课回到家时已经六点多了，我迫不及待地跑去看绿豆，发现豆芽都有一厘米多长了，就像一条条刚从地里钻出来的小蚯蚓，可爱极了。

过了几天，我突然发现放在沥水篮里的绿豆芽很多都不见了，这是怎么回事？我仔细一看，呀！这些绿豆芽都藏到沥水篮的缝隙里去了，这是为什么呢？原来，我这几天看到的豆芽是绿豆芽的根，现在这些向下长的根都是直直的，细细的，像一根根尖尖的针。又过了一天，我发现所有的绿豆都齐刷刷地立了起来，我惊讶地发现在根的上面，连着绿豆的部分，长出了三、四毫米长的，胖胖的豆芽。

豆芽一天天长高，当它们长到五六厘米左右时，我和往常一样去给它们浇水，我惊奇地发现有三颗绿豆瓣中间长出了两片黄绿色的小叶子，它们紧紧挨在一起，看上去好像只有一片叶子，我连忙叫妈妈来观赏并给它们拍照。

几天后，我再去观豆芽，发现豆芽举着豆瓣长得很高了，很多都长出了小叶子，原来合拢的叶子也慢慢分开了，同时也变绿了，此时的豆芽有的像抬头要吃食的小鸟，有的像小剪刀，还有的像螃蟹的大钳子。

长出叶的豆芽一天一个样，越长越茂盛了，沥水篮都装不下它们了，它们你挤我碰，好像在说悄悄话。几天后，豆芽的叶子又分开很多了，就像张开的手掌，这时的豆芽叶子变成了深绿色，一阵风吹来，一篮子的豆芽都在舞蹈，真有意思。

通过这次观察，我终于知道了原来小小的绿豆是这样发芽的，今后我要多观察，多发现，做一个生活的有心人！

2016年3月18日 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

2016年3月19日 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

2016年3月22日 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

今天我要观察一颗神奇的种子—胖大海。你想认识一下这颗神气的种子吗?下面我就给大家介绍一下。

胖大海是椭圆形的，上面有一个小尖儿，好像杏核一般。它是棕色的，摸起来皱皱的，又好像七十岁老人的脸。这么有趣的胖大海是什么味道的呢?我带着这个想法闻了闻，一股中药中好像还有一丝甜意。这时，我心中又产生了一个疑问，这胖大海里面是什么样的呢?我用手用力掰，但我失败了。同桌建议我用牙咬，我一咬，呵呵，开了。我发现，胖大海一共有三层，最外面是那层皱皱的皮，然后是一层颜色较淡的皮，最后是一层光滑核，十分有趣!

大家都说胖大海放入水中最有趣，我就试了试，果然如此。刚把它放入水中时，它浮在水面上，没什么变化。过了大约两三分钟，它外面的那层皱皱的皮上面的皱纹消失，那层皮也变平了。慢慢的，那层皮也缓缓脱落下来了。

过了十多分钟，胖大海越来越大，已经是它没放入水中时的十多倍了。在胖大海的周围满是小气泡，样子特别有趣。听老师说，胖大海就是利用这些小气泡吸水变大的，真是太奇妙了!水中的胖大海好像一朵绽放的花儿一样，又好像那些有趣的水母，真是乐趣无限呀!

听老师说，胖大海还有着清热润肺、润肠通变的作用。

别看胖大海其貌不扬，可是作用不少，还很有趣，真是粒神奇的种子!

9月18日 星期五

今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!

9月19日 星期六

今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了!怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢?那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?

9月20日 星期日

今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。

今天，老师布置我们用水泡绿豆，并仔细观察绿豆的生长过程。

回到家后，我做完作业，吃过晚饭，就准备去泡绿豆。我先从袋子中挑选了几粒长得圆鼓鼓的大绿豆，再把它放进一个装了一点水的碗里，最后，小心翼翼地把碗放在靠窗边的桌子上。这时，绿豆变得湿了点，可是没有什么变化。第二天起床后，我迫不及待地跑到窗前看我的绿豆。只见吸饱了水的绿豆，胀破了它的绿衣裳，露出了白嫩嫩的小肚皮。有几颗还长出了一根小小的、尖尖的白芽。看到这，我一跳两尺高，兴奋地叫着：“我的绿豆发芽了”。第三天，我继续观察绿豆，发现有的绿豆的漂亮的绿衣裳已经完全脱落了，新长出来的小芽长长了。

过了两天，我终于有时间好好地看我的绿豆。绿豆已经完全变样了，变成豆芽了。豆芽长着一根根长长的、壮壮的根，原本根是白色的，现在变成白中带紫的了。在每根绿豆芽的上方长出了两片绿绿的嫩叶。

我泡绿豆成功了！观察绿豆真有趣！

20xx年10月8日 星期六 晴

今天，对门儿送给了我一些小鱼，我很开心，急忙把小鱼换到了渔缸里。因为鱼太小了，身体是透明的，所以我花了好长时间才数完，鱼缸里有二十条小鱼。

我下定决心：要把小鱼养好，让它们快点儿长大。20xx年10月13日星期四，我看了看小鱼，发现它们长大了!身体也没那么透明了，尾巴开始变长，身体也变胖了，眼睛像放上金星的黑芝麻，它们在水中自由地来去，像在做游戏。20xx年10月18日星期二小鱼又长胖了，饭量也愈来愈大了，我往鱼缸里放一些鱼食，过不了五分钟就全吃了!如果一条鱼吃完自己的鱼食后，就会趁别的鱼不注意，“抢”它们的食物，小鱼儿真“聪明”啊!20xx年10月22日星期六小鱼又长大了，它们的尾巴逐渐变红了，身体，身体也长胖了一点，眼睛有小米粒般大小了，可以看出小鱼是凤尾鱼了，同时，它们也变得更加活跃了。每一次换水时，都要捞上三分钟。

我爱小鱼，希望你们快快长大

第一天 泡种子

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦。

第二天 破壳了

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

10月3日天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

10月4日天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

10月5日天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来……后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

[绿豆成长观察优秀日记作文

发豆芽（一）

9月23日星期三晴心情好

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。

晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验。

我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

明天豆子会有怎样的变化呢，我好期盼啊！

发豆芽（二）

9月24日星期四晴心情好

今天，早上起床我就迫不及待的去观察黄豆，呀！每个黄豆都像喝饱了水的胖娃娃，她们的脱衣服皱皱的，好像快装不下豆宝宝了。我惊奇地发现，有的豆瓣中间有一条白色的小芽，像一条小尾巴。

我把水倒了，又给她们冲了个澡，控干水，盖上潮湿的被子，对她们说：“我去上学，你们乖乖地睡觉，等我回来”。

放学回家，我发现豆宝宝更结实了，更壮了，我又给她们冲了个澡，期待她们明天的样子。

发豆芽（三）

9月25日星期五晴心情好

早上一睁眼，我就爬起来去看豆宝宝，发现有更多的豆宝宝发芽了，小芽尖尖的、短短的，可爱极了。我突然闻到一股臭臭的味道，豆宝宝为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察，原来有几个豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我拣出了坏掉的豆子和长得不好的豆芽，又给它们冲了一个澡。

我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越大。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧。

我希望我的豆宝宝快快长大。

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

10月3日 星期一 天气：多云

10月1日我开始种绿豆了。第二天它们经过了一晚上的浸泡，绿外套胀破开来了，露出了乳白色的肚子，有的不仅露出了肚皮，还出现了一枚小小的嫩芽。还有的像个怎么也睡不醒的婴儿，不愿把漂亮的衣服撕破。我赶紧把它们移到盆子里，铺上湿纸巾，把它们的家布置好，洒上水，让它们快快长大！

现在，绿豆们的小芽慢慢变成了嫩茎。嫩茎是乳白色的，它们全都努力地伸到湿纸巾上吸收水分。有的嫩茎先朝上长再朝下长，形成了一个倒着的U形，可能是因为碰到别的绿豆了只能换个方向吧。它们吸收得很快，我又给它们洒了点水。喝吧，努力地吸收，你才能快快长大哟！

10月4日 星期二 天气：晴

绿豆们的茎越长越长了，逐渐从乳白色变成了嫩绿色，中间长出了两片又长又嫩的新叶。它们有我的小拇指长了。真像是一群迷你版的淡绿色的小蛇吐着芯子。许多绿豆不仅变长了，而且还长出了毛绒绒的毛毛，就像一个个小音符在跳跃，真好看！从底下看，绿豆们的根已经伸得很下面了，细细的根犹如许多根面条，弯弯绕绕的。我好开心。

10月5日，已经是第五天了，绿豆的茎越来越长了，最长的有15厘米左右。嫩茎变成了淡紫色的，仿佛是穿了一件紫纱衣。嫩叶有的草绿色，有的山青色，一望过去，非常地舒服。许多嫩叶里面一鼓一鼓的，是小豆子吗？我往里面瞧了下，许多倒着长的都死了，我真为这些豆子感到惋惜。

第六天，绿豆们长得足够长了，妈妈用剪刀把它们剪下来，泡在盆子里清洗干净。我点上火，学着妈妈的样子，倒上适量的油，妈妈则在一边指挥我。“现在放生姜大蒜了”我抓了一把放进锅子里。我拿着铲子翻炒着生姜大蒜，又把豆芽放进锅子里。我早已被扑鼻而来的香味馋得直流口水。炒好了，我把它们香喷喷地堆在盘子里，顾不得烫我尝了一口，太好吃了。我一口气全部吃完了。自己劳动得来的感觉分外好吃。

10月25日 星期五 晴

今天，老师布置了一样作业：写观察日记，我选择了绿豆作为我的观察对象。

我迫不及待地从小罐子里倒出一些绿豆，装进一个透明的杯子里。我拿起一颗绿豆，轻轻地捏了一下，硬硬的，光溜溜的，像小石子一样。它们绿得那么新鲜，犹如一颗颗亮晶晶的绿宝石。我加了一些水，绿豆都沉到水底，像一个个安静的少女。我怀着期待的，又有点担心的心情，想：这些“小石子”什么时候才能发芽呢？发芽后又该怎么照顾呢？真期待呀！

10月26日 星期六 晴

早晨起来，我就急不可待地跑去看我的绿豆。啊！它们已经把水喝掉了一大半，绿色的外套被绿豆们撑开了，露出了里面雪白雪白的衣裳，有的甚至露出了小蝌蚪似的小尾巴。我捏了一下它们，惊奇地发现：绿豆滑滑的、软绵绵的，一点都不硬了，摸着舒服得很。

我轻轻地摇了摇杯子，绿豆们马上在水中旋转、跳跃起来，犹如一个个调皮的孩子，终于得到了自由嬉戏的机会，在尽情地玩闹，多么好看呀！

奶奶说：“豆子已经开始发芽了，要把水给倒掉。要不然，豆芽会被泡烂的……”听了奶奶的话，我小心翼翼地把被子里的水给倒掉，并用一张湿润的纸巾盖在小豆子的上面。我对小豆子们说：“小豆子呀，小豆子快快长大吧！”

今天，我很开心，因为我的劳动已经小有成果了！

10月27日 星期日 晴转小雨

昨晚念叨着我的小豆子们入睡，今天一起床，我做的第一件事就是去看小绿豆们。看着它们，我努力忍住想要尖叫的冲动，为什么呢？那是因为杯中的绿豆芽已经长到约2厘米的长度了，怎能让人不高兴呢？绿豆们一个个成了头戴绿帽、人见人爱、车见爆胎的白胖子了，又像一条条雪白雪白的，头上有小绿点的蝌蚪，真是太可爱了。

晚上，我又观察起了绿豆，可发现了异样，原本雪白雪白的豆瓣有点淡紫色了，我查了资料，发现豆芽是不能见日光灯的，不然会变成紫色并带苦味。呵，涨知识了！

真不知什么时候能长出叶子来，也不知道以后怎么照顾这些“蝌蚪”，我越来越期待日后的种豆过程了。

10月28日 星期一 晴

今天中午，刚放学回家，我就把饭盒袋一扔，马上飞奔去看我的绿豆，啊！这回我真忍不住了，举着装着绿豆的杯子嚷嚷着冲向客厅，大叫：“快来看！绿豆长叶子啦！”的确，有几颗绿豆长出了两片大小不一，合在一起的嫩绿叶子。绿豆好像一个害羞的小女孩，在偷偷地、小心翼翼地探出头来，又像知道你发现了，有点不好意思了。我摸一摸它娇嫩的叶子，发现它远没有我想象中硬，反而软软的，让人情不自禁地摸着它，不肯放手。

这次更大的成就化成了我新的动力，我以后一定要好好照顾它们。

10月29日 星期二 晴

今天中午，我开始观察绿豆。绿豆不知什么时候滋长出了很多“小脚”。这些“小脚”细细的、硬硬的，还很光滑。叶子长大了，从合起来的变成了打开的，像一把把嫩绿色的剪刀。

它们的芽已经有2—4厘米了，豆芽们长得千姿百态，有的向上弯，有的呈波浪线，有的像女孩的长发，有的……真有趣！我拿起几颗绿豆，横过来看，绿豆像张开了嘴，在冲我说：“主人、主人，你快看，我又长大啦！”

多么顽强，多么坚韧的生命啊！虽然没有充足的养分和阳光，可依然顽强地活着，这种顽强的态度，不正是我们青少年成长中应有的吗？我们应该向它们学习。