我学会了包饺子作文八篇 作文四年级【优秀20篇】

今天，我想吃饺子了，于是妈妈做了馅料准备包给我吃。我也想学包饺子，妈妈在我请求下答应教我包。

妈妈拿出事先准备好的配料，开始包饺子了。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。

过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀?”我说：“当然想!”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。这时我心里甭提多高兴了!

从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功!

今天，我家吃饺子。妈妈一大早就到菜市场买来了面皮的肉馅，准备给我包饺子吃。我看到妈妈家务事情非常多，一会儿洗衣服，一会儿拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙个不停。于是，我决定帮妈妈做一些我能够做的事情。我抢着扫地。拖地板……

十点过后，妈妈开始包饺子了。我也跟着包起饺子来了。我学着妈妈的样子，拿起一张面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着，我用水在面皮的外圈涂了一点水。然后，我把面皮翻过去，与对边合上，用手在边上捏了一捏，再在边沿折上几个角。这样一来，一只饺子就包好了。

包了五只以后，我看到自己包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水，再捏一捏。可是，我看到这两只饺子还是张开来。于是，我就问妈妈。妈妈说：“你涂的水可能太少一点了，同时捏的时候要用力一点，懂吗？你看我是怎么样包的。”我又仔细看了一遍，点点头说：“妈妈，我知道了包饺子不裂开的方法了。”“那你就接着包吧！”我试了一试，行了，包好的饺子果然不再开裂了。接着，我加快了速度包了起来。等到包饺子结束的时候，我一共包了30多只。我觉得自己真是了不起。

等到妈妈烧好后，我吃了一只，似乎觉得这饺子特别鲜美。啊，因为我付出了劳动代价，得到了应有的回报。

周末了，妈妈说：“今天我们包饺子吃吧！”于是妈妈她准备了白白的饺子皮和香喷喷的馅，今天我一定要学会包饺子，我心里暗暗地下着决心。

我迫不及待地拿了一张饺子皮，放上多多的馅，可是这边刚捏住，那边又开口了！我左捏捏、右捏捏，终于捏好了“月亮弯”，可是“肚皮”却破了，馅也露了出来。我只好做了个鬼脸，望着妈妈吐吐舌头。妈妈笑眯眯地说：“你还是认真地跟着妈妈学学吧！”

妈妈左手拿着面皮放在手心，右手拿小勺子铲了半勺馅，然后把馅放在面皮中间。于是我就跟着妈妈一起做，妈妈捏哪里我就捏哪里，我终于捏出了第一个不露馅的饺子。我越捏越高兴、越捏越熟练，一会就包了一排鼓鼓的饺子。

饺子终于下锅了，“我的好饺子们，在锅里一定要听话喔！希望你们出锅的不是面片而是一个个薄皮大馅的饺子”，我忐忑不安地想着。终于出锅了，我吃着我亲手包的饺子，嘴里香喷喷、心里也美滋滋！

原来呀，学包好饺子的秘诀就是认真加细心等于OK！

寒假里的一天，爸爸手里拿了一个盒子，神秘地对我说：“我送你一样东西，你猜一猜？”我怎么猜也猜不到。我连忙从爸爸手中抢过来，拆开盒子一看，原来是一个篮球。

晚上，我叫爸爸带我去附近的篮球场学投篮球。我本觉得投球应该很简单，可是看了一下篮球筐，我傻眼了，心想：篮球筐这么高，怎么才能投进去呢？于是，我连续地投，直到我累倒了，一发也没有中。

我沮丧地想：太累了，还是不学了吧！可又转念一想：从什么地方倒下，就要从什么地方爬起来，而不应该知难而退。爸爸看出了我的烦恼与倔强，就对我说：“看好了，我教你。”我认真地看着爸爸的示范动作，只见爸爸一只手托着球站在线外，很轻松地就把球投进去了。于是，我学着爸爸的动作，练习起来，一次、两次、三次……“功夫不负有心人”，我终于投进去一次！我激动极了，爸爸也替我高兴，说：“看，终于投进去了吧！只要努力就会成功的。”

从那以后，我便常去篮球场练习打篮球，我的球技比原来提高得太多了。打篮球是我在这个寒假最大的快乐，我从中也收获了许多。我懂得了：只有坚持不懈，才能成功。遇到困难，不要放弃。

过年吃饺子，是中国的传统习俗，而饺子要煮好才能吃，要不然的话，就只能吃生饺子了！在饺子发明以前，人类早就告别了茹毛饮血的时代！

大年初一，我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家包饺子。因为我擀皮儿擀的厚薄不一，包饺子也包得像馒头，所以，为了节省时间看还珠格格，我自告奋勇来煮饺子。

一听这话，大家都如同看刘谦玩杂耍一般，那眼神，简直都可以和后羿的箭法媲美了！“嘿嘿，我就给你来个草船借箭，照单全收，信不信？就等着看好戏吧！”我留下一句狠话，小心翼翼地端着饺子进了厨房。

俗话说：“谦受益，满招损。”牛皮吹得太大了，收都收不回来了，这可不是放风筝呀，怎么办呢？只好硬着头皮三请诸葛亮——老妈来指点江山了。“首先，要在煮饺子的小锅里放上大半锅水，然后把锅放在火上，大火烧开，再放入包好的饺子，然后用勺子顺时针围着锅边推两圈……”老妈果然端起了军师架子，就差激扬文字了。

我一手托着放饺子的锅盔，一手忙着往锅里下饺子，饺子们就像一群白色的小天鹅，扑棱着翅膀跳进了锅里。我像模像样地拿起勺子推了两圈饺子，生怕饺子粘在一起。

老妈端来一碗凉水，我更是丈二和尚摸不着头脑：“妈，要这水干什么呀？”老妈神秘一笑：“待会你就知道了！”

说话间，我再掀开锅盖时，发现锅里的水快要溢出来了，我赶紧把火关小，可还只是杯水车薪。这时妈妈叫我把刚才的水沿着锅的一圈倒上水，我赶紧照着做了。还真神了，水真的不再溢出来了。

我问老妈这是为什么，老妈告诉我：“因为水的沸点是100摄氏度，你拿凉水一浇，温度低了，自然也就不会溢出来了。”老妈还告诉我：“这叫做打水，一般素馅儿的饺子打一次水就够了，而肉馅儿的饺子要打2—3次水才行，这样，可以确保饺子完全熟透，以免发生意外。”

饺子们在锅里欢快地打着滚儿，吐着泡儿，好一个花样游泳队，要是参加比赛，一定可以拿冠军了。我赶紧用漏勺把饺子盛到盘子里，端上了餐桌。

开饭啦！煮熟的饺子晶莹剔透，全家人都说我煮的饺子好吃又好看，没有一个破的。我吃着自己煮的饺子，心里也美滋滋的。

爸爸一脸陶醉一副望子成龙望女成凤的表情，语重心长地发表他的吃饺子感言：“既然你煮的饺子这么好吃，那以后煮饺子的任务就都交给你了！”哦！佛祖呀！上帝呀！你们为什么总是要在给我一个甜橘子后又把它夺走呢？

[我学会了煮饺子作文八篇

今天放学后，奶奶笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议，把手洗得干干净净，做好包饺子的准备。

只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着妈妈的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，妈妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，妈妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着妈妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没妈妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。

我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦，只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。

结尾：今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。

小时候，我对照相机充满好奇，怎么也想不到这么个小东西能记录世间美景，真希望有一天能摆弄它。

终于有一天，爸爸交给我他的照相机。我非常兴奋，拿着它，我对着我和物狂拍。听着“咔嚓咔嚓”的声音，感觉特爽！

满以为这些照片会更好，可我一看洗出来的照片，真叫人哭笑不得。照片胡涂得不得了。照人只照半边脸，或顶天立地，或群魔乱舞，或者在头顶上长出树来。物也一样，没有一张是我满意的。妈妈在一旁偷笑道：“这些就是计算机中的垃圾。”

我垂头丧气地躺在沙发上，心想：这种事应该会简单轻松，不料结果竟是这样。为什么别人照的照片是那么和谐自然，那么令人心动，而我就不行……

“别那么沮丧，”爸爸拍拍我的脑袋说，“凡事都有一个学习、进步的过程。”这番话，立刻让我打起了精神。

“拍照先要找好景物，人、物都不要太大或太小，而且要有一些背景相映衬。”爸爸说着，我似懂非懂地点点头。“按快门要又快又稳，这样，照片才不会模模糊糊的。”爸爸又嘱咐。

按爸爸说的，我拿家里的一瓶花开始练习。拍了无数张照片，直到我觉得满意为止。

就这样，我的摄影技术突飞猛进。很快，我就能用相机记录下花草树木、游船画舫、青山绿水等各式各样的美景，变成我美好的回忆了。我终于学会了照相，心里有说不出的欢畅。

平常，我最爱吃的食物就是饺子，所以，今天我要学包饺子。

“看好了，妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮，舀了一些馅放在皮里，然后把左边和右边的皮捏了起来，一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇，这么简单啊！”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到，第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上，继续包下去，结果才包了几个，每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔，就想放弃了。可亲手制造的那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我：“这么快就放弃了？真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的一股劲，下定决心要学会包饺子。

我又去向妈妈请教：“要怎么才能让饺子皮不破或露馅？”妈妈说：“关键是馅要放得刚刚好，太多容易露馅，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那样就容易破。”我照着妈妈说的重新去做，果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿，我把饺子扔下锅。饺子煮熟了，真好吃。

啊，我真高兴，因为我学会了包饺子。

从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次包饺子。

那天，爸爸妈妈在家包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。

按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。

后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。

在我六岁那年的一个周末，我看见妈妈正在包饺子，我想帮妈妈分担一些压力，所以我下定决心要学包饺子。

妈妈告诉了我包饺子的方法，我便按照她说的做。我先把饺子皮放在左手的手心上，右手拿着筷子，夹了一点肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，接着左手从饺子皮的左端向上捏，捏到饺子皮的中点为止，最后换右手从饺子皮的右端向上捏。这样一个饺子就包好了。

可是我包出来的饺子形态各异。有的像猪八戒，挺着大肚子，胀破了饺子皮。有的却像猴子一样瘦。有的甚至饺子皮和肉馅分开了，怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心，不想包了。妈妈告诉我，做什么事都要有耐心。接着妈妈告诉了我失败的原因，她让我重新包一个。我按照她说的做。到了夹肉馅这一步，我小心翼翼地夹，夹多了去掉一些，夹少了加一些，夹到合适为止。

在把饺子皮沾上的时候，妈妈告诉了我一个技巧：先把手指沾上一点水，涂在饺子皮的边缘。这样饺子皮很容易就沾上了。我顺着妈妈说的技巧做，果然，饺子皮很容易就沾上了。我终于学会了包饺子。

通过这件事，我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。

下午，我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范：她先将面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，将它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，将饺子皮捏得紧紧的，最后将饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。

我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖将它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手将它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做，果真将饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

想起刚去游泳的情景，至今还有点激动与紧张。

那天，我早早就催妈妈带我去游泳，但妈妈说她不会游。于是，她叫了她的一位同事——芳红阿姨来教我游泳。

来到游泳池，芳红阿姨教我先做准备运动，再做基本动作，最辛苦的要算是训练“蹬脚——勾脚”的动作了。芳红阿姨托着我的下巴，她教我一双腿脚在水里反复做“蹬脚——勾脚”的动作。也不知做了多少次，我的肚子被挤压得有点疼，腿脚似乎不听使唤了。可我还要坚持训练，想早点学会游泳，能在水中自由自在地漂游，那该多舒服。于是我下定决心，不怕疼、不怕累，这样坚持练习了好几天。有一天，她叫我自己游，开始我有点害怕担心不会游，芳红阿姨看出我的心思，叫我试试看。我见她就在我的身旁，于是壮着胆子，照她说的动作慢慢地向前游去，我能游起来了!我情不自禁地欢呼着：“我学会游泳啦!”

现在我能在水中自由自在地游来游去，同时也明白了一个道理：站在岸上是学不会游泳的。我想，不论是做事，还是学习，都要勇于实践，不怕困难，才能成功!

“我学会洗碗了!”一阵欢呼声从厨房里发了出来，奶奶的耳朵都快被震聋了，桌子上的碗筷“丁零当啷”地奏起了“交响曲”，地板都快被震碎了，灯摇摇欲坠，窗户都发出了“嗽嗽”的声音，家里的人都快被吓死了，他们异口同声地说：“干什么呀，很吓人的!”我却在厨房里偷偷地乐。你知道这是为什么吗?因为我学会了洗碗，是怎么学会的呢?别急，别急，听我给你慢漫道。

这天，奶奶在厨房里用洗洁精洗碗，当时，我正在外面看电视，看得津津有味，无意中看到奶奶在洗碗，便走了过去。我心里想：奶奶每天那么辛苦，今天，我要让奶奶休息休息。于是，我说："奶奶，我来帮你洗碗。”奶奶点了点头，洗了下手，便去看电视。我努力回想奶奶以前是怎样洗碗的。我先在碗里倒入洗洁精，便开始擦碗了。呀!油渍居然有那么多!不过，现在都被我给抹掉了。我再用清水将碗洗干净。在我打开水龙头时，一个碗掉到了地上，被摔碎了。我把碎片用扫把扫了进去，倒入垃圾桶里，便继续洗碗。经过我精心地洗，碗被我洗得干干净净，奶奶还夸了我呢!

怎么样?我了不起吧?

今天，我要妈妈做饺子吃，妈妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”

首先，我们拿起饺子皮，学着妈妈的样子，如法炮制的包起来。

可当我们做好一半时，我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵，而妈妈的象一个个虎背熊腰

的威武将军，我丧气了，这时，妈妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。

在妈妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。

最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。

宽容是一种理解，是一种尊敬，也是一种礼貌。有一次我感觉自己好像踩到别人的脚时，软绵绵的，转身一看原来是我班脾气暴躁的张佳园的脚。心想：这下惨了她可不好惹啊!我脑中浮现出她凶恶的样子，瞪着大眼睛，劈头盖脸的把我骂一顿。我越想越害怕，回过头来连忙说：“对不起我不是故意的。”

可是令我惊奇的是她居然没说什么，一脸的平静，我奇了怪了，平时那暴躁的她去哪儿了?记得以前只要别人碰她一下，她就会马上火山爆发，两眼直直地瞪着他，脸红红的握着拳头。宽容是一种品质，如果你不会宽容别人，你也得不到别人的宽容，相反，假如现在你宽容别人，到了你做错事情的时候，别人也会宽容你，当然学会宽容可以让你感到无比快乐。就让我们已原本平淡、烦躁、激愤的生活会发出迷人的光彩。宽容也是一种理解，可以让你和她人的关系越来越和谐。学会宽容，就会有一种良好的心理状态。学会宽容，就会善于发现事物的美好，感受生活的美丽。

今天，我看见妈妈在擀饺子皮，准备包饺子，我想：我还不会包饺子，乘此机会，跟妈妈学学。

我拿起饺子皮，用筷子夹起些馅，小心地放在饺子皮中间，两手使劲一捏。只觉得粘粘糊糊，仔细一看，哎呀，我不禁喊出来，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧急救，又拿起了一块饺子皮堵住破的地方，可馅又从另一边冒了出来。我急忙再用一块饺子皮堵住破洞。这时，妈妈已经包了五六个，我包的饺子排在妈妈包的饺子中间，挺着将军肚，真叫我不好意思。

妈妈看我难为情的样子，笑着说：来，我教你包。她拿起一个饺子皮放在左手心上，又用勺子舀了一点馅说：放饺子馅时，不要放得太多，要不然饺子皮会裂开。妈妈接着说：包的时候，先把饺子皮对折后用力把中间捏紧，然后从右到左把饺子皮捏上，捏的时候还要打些褶。我按照妈妈教我的方法去做，果然包得比刚才好多了。

看来学包饺子并不难，再练习几遍，我会比妈妈包得好呢!

事情是这样的：我的同学在我面面前耍酷——表演倒立。那位同学表演完后，我非常羡慕他，于是就练起了倒立。

当天晚上，我连做梦都梦到我一只手就能倒立了。当我正做梦时，最不开心的事发生了，就是妈妈把我给叫醒了，于是我就穿好衣服去练习了。

我满以为我一分钟就能练会的，可是我总是立不起来，只能身体贴着树才能立起来，如果身体不贴着树就会摔倒，再立起再摔倒。

正当我心灰意冷不想学的时候，妈妈鼓励我说：“‘宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。’如果想学好倒立，想在同学们面前炫耀，就必需刻苦练习。”

妈妈的话给了我极大的勇气和信心，我越挫越勇。最后，终于学会了倒立。

练习倒立使我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”如果你想学会一项本领的话，就必需要坚持，因为坚持就是胜利。

满10岁的时候，妈妈给我买了一辆滑板当生日礼物。当时，我特别高兴，接过礼物，脑子里就浮现出我信心百倍的站在滑板上潇洒飞驰的场景，心想：我一定要快点儿学会滑滑板。

到了晚上，我迫不及待地带着滑板下花园去练习了。曾听别人说滑滑板的时候要扭动着下半身来滑行，可我还没扭几下，就摔了个四脚朝天。于是我决定休息一下再练。

休息完了，我要从陡坡那滑下来才能到达地面。这时候，我心里想：真的要滑下来吗?万一滑的时候整个人摔下来飞出去怎么办呢?算了，我不管三七二十一，决定从陡坡滑下来。不经历点挫折，怎么学会滑滑板?又怎能成长呢?开始下坡了，我感到一阵风迎面扑来，内心更是忐忑不安。突然我感觉重心不是很稳，还未做出反应，就听到“砰”的一声，整个人跟着滑滑板一起飞了出去，接着重重的摔倒在地。缓了好久，我才看了一下自己的伤势，只见全身布满了大大小小的淤青。男子汉流血不流泪，我强忍着疼痛，才没有让眼泪流下来。

回到家，妈妈看到我的伤口，心疼地说：“孩子，别再练滑板了，你看你，弄得一身伤回来，妈心疼!”我想了想，说：“妈妈，你不是教育我说做任何事都要坚持吗?不能半途而废。”妈妈被我说得无言以对，语重心长的对我说：“就算要坚持，也不要再把自己弄伤了，知道吗?”我大声喊道：“知道了。”

休息了几天，我的伤没那么严重了，我又练起了滑板。我反复的在地面滑行，又多次试着从那个陡坡上滑下来……终于学会了滑滑板，并感受到了在滑板上飞驰的幸福，体验到了“坚持就是胜利”的滋味。

通过学滑滑板，我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的道理。这句话，会永远成为我的座右铭。以后，我要学习知识就像学滑板一样坚持不懈的学下去。我相信，我的理想一定会实现的!

今天上午，我在写作业，我妈叫我，说教我包饺子。

我妈把切好的韭菜与炒好的鸡蛋搅拌在一起，然后我们就开始包饺子了。我舀了一勺拌好的韭菜鸡蛋，放在刚买的饺子皮上，折一下，接着把皮给捏上，可是我刚捏上，它就开了，里面的韭菜鸡蛋洒的地上都是。我把地上的菜扫了起来，扔进垃圾桶，扔完后，我就问我妈，我把饺子皮捏上了怎么还会开呀？我妈说，你舀的菜有点多，所以会开。听了以后，我就开始按照妈妈说的做了，这次舀的的很少，舀完之后我再包，一下子就包好了，这次饺子皮也没有开，但是我舀的太少了，就像没有包菜一样。我想，为什么我包饺子的像没有包菜一样，我舀的多了会开，而且也会洒在地上。

我又想了想，终于想明白了，因为我不熟练，练了一会，我要舀多少菜就能舀多少菜。我再包时，把馅放在饺子皮上，我一包，也没有开，也不是太少，我把这个饺子与我妈包的饺子一比，我包的饺子没有我妈包的好，但是我感觉很像了。我又包好了九个饺子，一个比一个好，过了一会儿，饺子皮就被我们俩包完了。

我想，如果我经常包饺子，说不定比我妈包的还好。