我学会了煮饭作文精选八篇 作文【20篇】

我放学回家，做完了作业，可妈妈还没有回来。我想：干脆今天我来煮饭，让妈妈回来就有饭吃。我淘了米，放了水，把饭锅放在炉子上，然后回到房间看动画片......

“啊，把饭都煮焦了！”突然，门口想起了妈妈的声音。我冲入厨房，连忙揭开锅盖，看着那又焦又糊又夹生的饭，难过得低下了头。妈妈却鼓励我说：“别灰心，失败了再来。你这次主要是不够专心。”接着，妈妈又细致地教我怎样煮好饭，我仔细地听着。后来，我什么也不敢做，就守在饭锅边，不时地打开锅盖来瞧瞧，饭怎么还不好呀!不知过了多久，妈妈又回来了，一进门就问：“饭熟了吗？”我站起来把锅揭开，说：“好了，好了。”妈妈揭开盖看了看，说：“再过一会儿就糊了。”

经过多次练习，我学会了煮饭。我吃着自己煮的香喷喷的米饭，心里别提有多高兴了。

上学的时候，因为学习任务繁重，很少有时间去帮助父母做家务。这个周末学校正好布置了任务要自己学做家务，于是我就请阿婆教我，阿婆想了想说：“那就先从煮饭开始吧。”

对此我不屑一顾，煮饭还不好煮吗？往电饭锅里放上米、洗一下、接上水，按下开关键不就好啦。到我大显身手的时候了———我依次放好米和水，按下了煮饭键。一切程序都没有问题，就等着香喷喷的米饭出锅啦！等到显示器上的时间跳到了0，我迫不及待的打开盖子盛出一碗。呃———这饭简直和稀饭差不多。第一次的煮饭以失败告终。看来这煮饭也不容易啊！

第二次，我不再盲目去做了，我邀请了阿婆来指导我。原来煮饭，水的量可有讲究啦，放多了就变成了稀饭，放少了饭就像锅巴那样硬。阿婆告诉我，一般放的水高于米一个指甲盖即可。我小心翼翼地调节着水位，生怕又失败了。我按下了开始键，坐在沙发上，心里七上八下的，等待着米饭出锅。

开饭啦！我亲自去盛了饭端给大家。阿公阿婆都夸我这次煮的好，饭既不硬也不软。我也赶紧尝了一口，觉得特别的香。原来自己的劳动成果才是最香最甜的啊！

每天我都吃着爸爸妈妈做的饭，今天我也要做一次饭。

第一步是：要把一小杯米淘好。我小心翼翼地把米从桶里取出来，然后再把米放到篮子里，放一点水到水池里，我才准备洗，爸爸就来了，他好奇地问：“你弄这么少的米给谁吃啊？”我跟爸爸开玩笑说：“给我吃，不给你吃！”但我还是去加米了。“注意！要洗两次，而且不能把米倒在水池里。”爸爸笑着说。

第二步是：把米放到锅里再加上限量的水。我把淘完的米放进锅中，然后看看说明书，哦！在这儿两杯水要放4杯水，我倒了满满4杯水，妈妈过来了问：“你要煮饭？还是煮粥啊？”我大声回答：“当然是饭啦！”妈妈大笑：“那你放这么多水干什么呢？”我一听只好倒出来一点水。

第三步是：按上煮饭开关。“妈妈！爸爸！帮我按一下开关好吗？”妈妈很快就跑来了，她敏捷地按了一下菜单，然后她又连续按了几下，最后箭头停在了标准备的底下，她说：“标准就是煮饭的意思哦！”我点了点头，爸爸也来了，他赶紧说：“下一步我来。”我笑着说：“您把我当老师啦！”爸爸笑得脸都红了，他一边按着加热一边告诉我说：“煮熟了就会自动的发出声音的。”

我们一家三口坐在椅子上等。“啊！终于熟啦！”妈妈高兴地说。我们一起盛起饭吃起来，虽然有点不好吃，但爸爸、妈妈还是说香。

今天，我们吃得很高兴！

回忆起以前妈妈教我煮饭，现在想起都回味无穷了。

记得有一次我正在写作业，刚好到了煮饭时间了。妈妈在厨房叫了我一声：“靖文，”我马上跑去厨房问妈妈：“叫我有什么事，”妈妈和蔼可亲的走过来对我说“靖文呀，你已经长大啦，你也应该学会煮饭了吧。”说完，妈妈开始教我煮饭了，先把锅拿出来洗干净，再去勺米，勺完米也要去洗米，给多少水也很重要哦！最重要的是要把锅底用布抹干净水，我记得我姐姐有一次没抹干锅底就放进电饭煲里，结果电饭煲就烧掉了，害得我妈妈又去买了一个回来。所以我在这跟大家提个醒，我觉得非常重要哦！

下午，我期盼着晚上的到来。晚上终于来了，这次的晚饭是我一个人做，而不是妈妈教我的，我把今天妈妈教我的步骤都完完全全的都记在心里了，而我跟着妈妈教我的方法重复一遍。结果真的成功了，我终于学会了煮饭。我感到万分高兴，我本先以为煮饭很难，如果不是亲身经历过，我现在还不知道煮饭是那么简单。

我终于煮好一锅香喷喷的饭了，爸爸夸我煮的饭又白又香。

我最拿手的事就是煮饭了。有些人认为煮饭是件很简单的事，其实它的做法却是很讲究的。首先把要煮的米放入米锅里去洗，洗米的时候不要太用力，不然会把米中含有的营养洗掉的；洗好米后，再往米锅里滴几滴油和醋，说到这，大概有人会问：为什么要往锅里滴油和醋？那是因为，油有润滑的作用，使米饭不易沾锅，而醋可以让煮出的米饭变得更白，还有软化米饭的作用，所以滴油和醋会让米饭更加好吃。最后一步也是最关键的一步就是煮饭了，煮饭是很讲究时间的控制的，煮久了它会糊，早了又不熟，所以必须把握好时间，用电饭锅煮就控制在20到22分钟之间，用高压锅煮就是18分钟左右，一锅香喷喷的米饭就这样出锅了。

看到自己的劳动成果我心里美滋滋的，它不仅提高了我的生活自理能力，还能为家里做些力所能及的事。

[关于我学会了做饭的作文

暑假的一天，我学会了煮饭。可是第一次煮饭的时候，我出了种种状况。

双休日的时候，妈妈不在家，爸爸对我说：“今天教你煮饭吧。”我犹豫了一下，最后还是答应了。

爸爸把锅刷干净了，舀来两碗米，把米淘了一下，最后把淘好的米倒入锅盖盖上。过了20分钟米饭煮熟了，香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口。哇！好香啊！

原来，饭这么好煮呀！

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净了，在舀来两碗米，把米淘了一不小心，我没拿稳盆子，米撒了一地。我又重新做了一遍，这次我终于做成功了。过了20分钟，米饭终于煮好了。我打开锅盖一看，“我的妈呀！米饭怎么变成稀粥了。”我又重新做了几遍，终于成功了。

这一件事给了我深深的启发：看似一件简单的事情，如果不认真学，不好好去做，也是做不好的。

开头：有一天，晚上六点整了，可是母亲还没有回来煮饭，我突发其想：母亲回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，母亲回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时母亲目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……母亲接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，父亲回来了，母亲把来龙去脉告诉父亲，父亲夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

父亲母亲和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了母亲的工作。

放暑假了，妈妈说要我在假期里学会一些力所能及的家务事。

今天一早，妈妈对我说：“宝贝！妈妈教你煮饭，好不好？”我一听高兴地跳起来，“妈妈教我煮饭咯。我要学会煮饭咯！”

妈妈一边教，一边演示煮饭的过程。先用量杯量好要煮的饭量放进煮饭的锅里，然后到水池边淘洗米。淘洗两次后（妈妈说：米至少要淘洗两次，如果米很脏就要淘洗两次以上）接好水，水要盖过米1厘米左右。再把锅放到电饭煲里，盖上盖子，按至煮饭的档位就ok。到了晚上，我按着妈妈教我的方法操作了一遍。等到饭熟，我迫不及待地要妈妈揭开锅盖，“哇！好香的白米饭，这可是我煮的喔。”

“今天的米饭怎么这么好吃！”“我们的宝贝女儿好棒咧！这可是我们的宝贝女儿煮的。”爸妈的一问一答让我甜到了心里。

每当我看见同学们轻松自在地骑着自行车上学的时候， 我就很羡慕， 希望自己也能够骑自行车去上学。

三年级暑假的一天， 天气晴朗， 阳光明媚。 妈妈带我来到了运动场来学骑自行车。 开始练习了。 妈妈先做了一次示范，让我仔细看。 妈妈跟我说： “你握好车头， 再用力踩脚踏板， 不要停下来， 就不会摔倒。 ”我听妈妈的话。 可是， 我刚坐上车， 双脚踩着脚踏板， 用力地踩时， 双手却不听使唤，弄得车头老是乱转。 车子一下子倒下来， 压到了我的脚， 很疼。 妈妈看到我从车子上摔了下来， 急忙跑过来， 把我扶起来。 安慰我说：“你怎么样了， 摔着了吗？ ”我说： “没关系， 我们继续学吧！ ”我们又继续开始学了起来。 学了几次， 摔得我身上青一块，紫一块的。 但我没有放弃， 反复练习， 我终于学会了。

从这件事我明白了，不管做什么事，只要坚持努力，就能成功。

在学习中，在生活中，我们会学会许许多多的东西，比如，快乐、感谢、感激、做各种家务活儿……而我却学会了煮饭。

又是一个寒假来临了，望着妈妈每天忙里忙外，打理家事的身影，我的眼中不禁有了泪水。泪水在眼眶里打转，终于忍不住滴到我的腮边﹑手背。我情不自禁地自言自语了起来︰“下午妈妈去上班，我要亲手煮一顿饭，让妈妈开心开心。”

转眼间，时间姐姐在3点钟慢慢停下了脚步。我一看时间，便立马转身向厨房走去。来到厨房，从口袋里伸出了那双热乎乎的手，便干了起来。先在小锅里放上了一些适量的大米。接着，拧开水龙头，水哗哗地流到了小锅里。看着冷冰冰的水，真不想用手洗米，没办法，为了妈妈，坚持吧！突然，脑海里闪现出一个念头，用筷子阿姨来洗米。先拿好筷子，然后，把它放在米里面，再转了几个圈，就把水倒掉了。反复几遍，就大功告成了。再用干抹布把小锅擦得一点水分都不留了最终，把小锅放到电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，就等出锅啦！

时间一分一秒地流逝着，像沙漏坠入我迫不急待的心房，听到“得“的一声，我想风似地跑到厨房，想起妈妈说要闷它个几分钟，才行。我只好垂头丧气地走到卧室，等35分钟，又来到厨房。拔掉插头，连忙打开盖子，一股米香扑鼻而来，看到一个个米宝宝躺在大摇篮里，睡着觉，我的心里可高兴了。

5点30了。妈妈推门而入，看到我煮好的饭，嘴角泛起了一丝微笑，我也笑了起来，因为我减轻了妈妈的负担，更重要的是，我又学会了一个家务活儿。

暑假的时候，我最开心的一件事，就是我学会了做饭!

那是一个艳阳高照的中午，爸爸和妈妈都出去做事了，只剩我一个人在家。都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。于是，我心想：为什么我不可以自己做饭充饥呢?于是，我马上拿出一本菜谱，翻到叫人炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。

我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。

开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈!

我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，说：“我们的儿子会煮饭了!”并露出了满意的笑容。

这一次炒菜让我感受到：一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳，要学会独立!只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情!

唉！饿死我了，妈妈怎么还没有下班呀？我什么时候才能吃到香喷喷的米饭呀？没办法，那我就试着自己来煮一次饭吧。

首先，我拿着电饭锅的内胆，从米桶里打一碗半生米，放进内胆锅里，然后打开水龙头，接了一些水，把米淘洗了一下，再轻轻的把脏水倒掉，再又淘洗了一遍，再接了一些水在锅里，用手指量了量，水没过了我的第二节手指头（平常我看见妈妈都是这样做的，我也这样学吧！）。然后再把内胆放在锅里，插上插头，盖上锅盖，再把中间的开关摁下去，就等着饭熟了。

妈妈下班了，我告诉妈妈：“妈妈，今天我自己学着做了一次米饭，如果我做得不好，你可别骂我哟！”妈妈笑着说：“傻丫头，妈妈怎么会骂你呢，妈妈夸你还来不及呢，我们的宝贝长大了，都会自己做饭了。”我听了妈妈的话，心里象吃了蜜一样的甜。

妈妈炒好了菜，我的米饭也熟了，香喷喷的，自己做的饭吃起来就是香。连妈妈都夸我做的米饭香。

每当我吃到香喷喷的米饭时，我总会想起学煮饭的愉快经历。

一天傍晚，我正在看劳动书。突然，书上有一个题目让我产生学煮饭的念头。就是“教你做饭”。我继续往下看，看完之后我就做饭了。我边拿书边煮饭。煮饭的第一步：把米放入锅内，用手拣出谷粒、沙砾等杂质。第二步：在锅内加入水，将米轻轻翻搅、搓洗两三次，待米粒下沉后，将掏米水倒出，再次洗一次就行了。（掏米时不要用热水，搓米不要太用力，冲洗次数也不宜过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。）第三步：按100克米加150克左右的水混合放入锅里，并把电饭锅内锅锅底及外壁的水擦干净，将内锅放入外锅里时底步紧密接触，接通电源。好了，大功告成！嘻嘻，晚上等着吃我的香喷喷的米饭把！

晚上，爸爸妈妈都夸我做的饭好吃我的心里乐滋滋的。

下午，妈妈要做晚饭了。正要进厨房，我一把抓住妈妈的衣服，对她说：“这一次就让我做饭吧！做什么呢？”“做玉米片粥和西红柿炒鸡蛋，我在一边儿支挥，你动手做。”妈妈回答说。

根据妈妈说的，我先往锅里抓了三把玉米片，然后倒上两勺水，把电源打开，先用大火煮，等锅里的玉米片变柔软后，这时，再用小火煮。

大约十分钟后，玉米片都不见了，成了稠稠的玉米粥。用汤勺把粥盛到碗里，再放一勺白糖就可以喝了。“接下来做西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈对我说，我说：“好的。”

开始做柿子鸡蛋了，妈妈把柿子和葱花切好，然后帮我打开了天然气。

我先在盘子里打了两个鸡蛋，加上少许的盐，用筷子在里面搅拌，等它均匀了，再倒进锅里，稍微一炒，接着把它盛到盘子里。再重新往锅里放油，把切好的西红柿和葱花倒进锅里，在里面快速地翻炒，出锅前在里面加点鸡精，味道会更好。

在餐桌上吃着自己做炒的菜，味道和原来的完全不一样。

通过这次做饭，我学到了许多知识。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你煮饭吧，以后我和你妈妈不在家，你也能自己煮饭吃！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了2遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心的等着。过了20多分钟，饭煮熟，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝。哇！好香呀！

没想到饭这样好煮。

我对爸爸说：“请让我也来试一试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净了，然后舀米进盆。开始淘米，唉哟！我没扶好盆，米全撒了。我只好重新再淘，这次我成功了，我把盆放进电饭锅里，接通了电源。二十分钟后，我打开锅一看：“呀！米饭怎么变成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，水放得太多了。”

我练了几回，终于学会了。奶奶说：“只要认真一定能学会。”

老师要求我们在这个假期学习同样的生活技能，我和爸爸一起学做米饭。

要做的第一件事就是填饱肚子。我父亲告诉我一个量杯可能是一个人的，所以我装了三个量杯。第二步是淘米。我父亲告诉我，这足以获得比大米更多的水。然后他伸手进去，把它转过来。他把漂浮在水面上的米放下，打开粘好的米，倒水，重复两次。最后我放了两倍于大米的水，我做到了。我父亲还告诉我用抹布擦拭电饭锅的内外两面，这样就不会有短路，否则会有刺痛的声音。现在你可以把电饭锅的内锅放入电饭锅，然后合上盖子，插上电源，按下开关，就可以了。

等了20分钟后，你就可以吃到美味的米饭了！煮饭最重要的事情是排水。你不能增加或减少。如果你多加一些，米饭会太软。如果放得少，米饭就太硬了，所以放多少水很重要，但我还是不确定，所以我让爸爸在我旁边看一看，所以我煮了一周的米饭又软又好吃。

我父亲告诉我，当他还是个孩子的时候，他没有电饭锅或电磁炉，那时的米质量很差，里面有沙子、稻草甚至鹅卵石！因此，还有一个额外的过程主题:从米中取出沙子和鹅卵石，我的祖母在煮饭时会守在炉子旁边，因为火不能太大或太小，否则会烧焦或煮不好。

我做的米饭非常开胃。我决定我也要学炒菜，然后我可以在父母不在家的时候自己做。

现在我们在家里一个个都想小公主，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着老妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次老妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，老妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍得淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时老妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出两厘米。”在老妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……

半个小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷白花花的米饭呈现在我的眼前。尝上一口，还真比老妈做的好吃。如果哪天老妈不在家的话，我就自己做给自己吃。

我学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才会有收获。

我8岁这年，爸爸过生日，天还没太亮，妈妈就把我叫起来说：“今天是爸爸的生日，你要给他一个惊喜。”“那我给爸爸煮饭吧！”我兴奋地说。

开始煮饭了，妈妈告诉我怎么煮米饭，说了一会儿。我就开始煮饭了，我先把锅里加上水，盖上锅盖，然后拧开液化汽阀门，擦燃打火机，“砰”的一声，火着了，蓝色的火焰托住锅底，好看极了。没过多久，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，冒出雾似的水蒸气。水蒸气把锅盖一个劲的往上顶，噢！水开了。打开锅盖 就会看到浓浓的米汁里进出一个个小水泡。用筷子划动几下，让米把水吃干了。接着，扎下几个眼，把锅盖盖上一半，过一会儿，水收干了，再把锅盖盖紧，拧小火，煤气炉只剩下一道蓝色的火圈。就这样慢悠悠地烘烤，渐渐地发出一阵阵香味来。

我把饭盛起来，看见妈妈正在看电视，我一紧张，把饭掉在了桌子上，把我的手烫了一下，我笑了笑，趁妈妈没注意，马上把饭粒捡起来送到了嘴里。爸爸起来了，我给爸爸盛上香香的米饭，爸爸高兴地说：“我的女儿长大了，懂得关心爸爸了。”说着还摸了摸我的头。

我不但学会了煮米饭，还懂得了怎样关心父母。

哈，真幸运！今天四点就下课了，我回到家才四点二十。我马上打开书包写作业，没一会儿所有的作业都作完了。好饿哦！可爸爸妈妈一个都还不回来。我就想，如果我会煮饭就好了，以后饿了可以自己煮，还可以帮帮爸爸妈妈。五点半妈妈终于回来了，我就要她教我煮饭。

妈妈很高兴，把煮饭的方法给我讲了一遍，妈妈边讲我边做。

一、我们一家三口就用普通饭碗打一碗米就够了，把米放在盆里加小半盆水，淘洗三遍。

二、把洗好的米倒进电饭锅内，用手把米赶平，把整只手掌平放在米上，加水，一直加到淹过全部手指为止。

三、拧紧盖子，按一下“煮饭”键，十几分钟后饭就煮好了。

果然十多分钟后，电饭锅发出了“啵啵啵”的响声，妈妈说饭已经煮好了。

今天我觉得饭特别香，吃了两碗。

昨天晚上，妈妈拖着疲惫的身体很晚才回来。我心想：我能为妈妈做些什么呢？我想来想去，干脆为妈妈做一次饭吧！

11点正式开工了！我走进厨房，学着妈妈的样子，拿出盛米的小杯子，盛了四杯米，淘了两三次，然后倒进电饭煲中。由于我们四个人吃，所以我把水添到4的数字线上，再把插销插上。因为奶奶平时喜欢吃较软的米饭，所以我就把按钮调到较软键上。电饭煲开始为我服务了！

中午妈妈一进门，“周氏米饭来也！”我大声说道。妈妈惊呆地张大了嘴说：“不愧是我的好女儿！”接下来我们一家人坐在餐桌前吃饭。第一口吃下去，大家异口同声地说道：“好吃！真香呀！”

妈妈还夸奖道：“楠楠，你真孝顺！第一次做饭就这么好，长大以后，你做的饭一定会让大家吃起来津津有味，说起来赞不绝口的。”我听了都害羞了，但是心里美滋滋的，很有成就感。

有一天，晚上六点整了，可是妈妈还没有回来煮饭，我突发其想：妈妈回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。

在这个暑假里我不禁玩好了，我还学会炒鸡蛋！下面我给大家简绍一下我炒鸡蛋的过程和我炒鸡蛋的感受。

第一次炒鸡蛋的时候，妈妈说先把油放进锅里等油冒蓝烟的时候在把鸡蛋往进倒，然后我放了一勺子盐。做好了我尝了一下盐好像放多了。第二次做的时候我用的同样的方法，只不过这次我放了半勺子盐切了一个西红柿，妈妈说这是西红柿炒鸡蛋，第二次做出来味道正好，这时妈妈又说炒鸡蛋虽然看着简单可是做起来非常难不过多做两次就会越来越熟悉了，就像你弹钢琴一样把一首很陌生的曲子多弹几遍就会十分熟悉，炒鸡蛋也不例外。

我不仅学会了炒鸡蛋，明白了当你面对很陌生的事物时只要有耐心把它多做几遍你就会对它很熟悉。